Modemagazijn Robert LEVY,
in
1.90
2.90
3.901
35
Will 105
Wasch-ceintuurs
Dames - Confectie.
MAGGI sj
g Batist lose
Madeira lose
JABOT-BLOUSE
is ter ter sis
18 détailzaken
in de meeste
groote steden.
Batist-blouse
Batist-blouse
Zephir blouse-hemd
Linnen blouse
Voile blouse
Zephir blouse
Mouseline blouse ïïsïïïï" mct Tu,ksc"
Blouse hemd
65 55 45
cent.
Laatste nouveauté
♦©♦©♦©♦©♦©♦©♦©♦©♦©♦O
Methorst <fc Van Lutterveld
2 Gecombineerde
Q inkoop met grootst
bestaande
Inkoops-
vereeniging.
wit met Valencienne
entre deux.
wit met Zwitsersch
borduursel.
in prachtige
streep-patronen.
van effen linnen
rijk geborduurd.
wit, kimono-model met
Valencienne entre-deux.
kimono-model
hngeu hals.
voor jongcmeisjes, m
wit, marine en gestreept.
in mooie, geheel nieuwe
dessins.
met lagen hals en nieuwe
Turksche garnecring.
Mudeira-stof met
tullen pusse.
Weener model,
prima parknl.
in enorm groote kenze.
in zeer ruime keuze voorradig.
Kaissiers en Commissonairs in Effecten,
(Commao ditaire Vennooten H. OYENS ZONEN, te Amsterdam)
AMERSFOORT BAARN
Muur huizen 15, (naast de Nederl. Bank). Mollerusstraat
Telephoon 49. Telenhoon 15.
Verzilveren coupons tegen voordeeligen koers en
verhuren loketten in hunne Safe-inrichting.
B u i 11 n - BI kj e s
dienen voor de bereiding van voorlreffelijken bouillon
in afgepaste porties.
Het is voldoende, een blokje met kokend water te overgieten om direct een kop bouillon
te krijgen, die bjj den besten zelfgetrokken bouillon niet ten achter slant. Pi ijs per blokje
2V2 cent. Ook bij enkele blokjes verkrijgbaar bij P. VAN GENT, Bisschopeweg 1, tegen
over de Beekesteinsche laan, Amersfoort.
liet is moeilyk om een artikel te noemen hetgeen
van gro'.ter waarde is voor de voeding vsn den
im-ioch dan brood. Kr is geen voedingsmiddel, dat
m er algemeen wordt gebruikt en groot»r deel uit
maakt ian uw diöi t. Omdat brood zoo'n belangrijke
rol ia uwe voeding sp.'elt, is het duidelijk, dat het
van den grnotstbn i vloed is op uw gesondheid.
Zonder to ov-rlryven, kan men telgen, at de ge
zondheid rechts,reeks afhankelijk is van de kwali
teit van het brood, dat men eet. Het is dus van het
gronlrte belang om bro d te eten van de beste hoe-
dat iglieid. Van dit standpunt uitgaande, is het doel
onzer inrichting om brood te verschaffen, dat aan
dn hoogste eischen vo'doet, die men aan dit voe
dingsmiddel kin >t lien, zooals hierna wordt ver
knald. In de eerste plans is het noodig om de
tarwe en do roggo te ontdoen vm vreemde en
schnde.jjlce bijge»a-s n. steentjes, enz., vooral voor
ongebiiild hiood waa* voor echter voor andere in
richtingen het graan niet of alleen door een barp-
zifi. wordt gereinigd, die alleen de grofste onrein
heden verwijdert. In onze inrichting zjjn daarentegen
vele moderne g'aanreiniging-iiiacliines welke als
volgt autoin 'tidoli werken. In een zift- en ztiigmscbiue
Worden eerst de grootere en daarna de kleinere vreem
de bestandrinelen uitgezift, terwijl tijdens het vallen
in en hel verl.t'ii van die machine, door een sterken
exhauster, du soortelijk lic'ne-e bestaoddeeleo wordeu
weg gezogen, wanrna hi t grsan in een raspmachine
va t, die de basien alrnsj t en d >t sfraspsetdoor een
sterken exhaust-r er uit zuigt. Vervolg..na wordt de
t>rwe dooree.-. two. voudigen verdeeley ii.dur geschei
den in kleine tarwe en in groote tarwe, terwij. de
nog groolure e.wtni en bo.nen tot bet einde van
dien cylinder rolleu en afzonderlijk in een zak val- 1
len, ondertusschen de kleins tarwe door zaad-
t ieurs gaat, welke de zaden er uit werpen, en de
groote tarwe door gers'- en bavertrieura woidt
bewogen, die deze groote tarwe uit de gerst en
haver werpen, welke groote tarwe door een koker
rolt bij de van zaden ontdaue kleine tarwe, waarna
deze weder vereenigde tarwe valt in eene wasch-
machine tegen een onder sterkeD druk uiteen hoog
gelezen dicht waterreservoir opgestuwde water
stroom, welke het grsau terugwerpt 10 een bman,
doch steentjes, door hun meerder soortelijk gewicht,
door zich laat zakken, die zich in een trechter ver
zamelen en daaronder nu en dan door een klep op
een zift worden geloosd. Onderwijl zakt de tirwe
in het bassin en vloeit in een stel van twee droog-
trommels welke met centrifugale kracht door middel
v.-n snel ronddraaiende armen, het graan tegen de
van gaatjes voorziene wanden werpen, Waardoor het
water, met afgeschuurde buitenste tarwebastjvs
vliegt. In het bassin zijn intusschen vele strootjes,
door insecten uitgegeten graankorrels, enz., boven
komen drijven, die door eene opening er uit vloeien
en op een zift in pon bak blijven liggen. Vervolgens
komt de tarwe of de rogge in een df-r6silo-voorr*ad-
ruimten om maalkUar te verharden, waaruit het
door 1 tot en met 6 schuiven, al naar de beste ver
houding wordt verkregen, tege'jjk met het zelfde
soort graan, doch van andere noolige eigenschap
pen, uit 1 of meer der andere silo-voorraad ruim ten
komt in een verraengoylinder, welke de vermengde
tarwe of rogge uitlaat naar eene schuier- en zuig-
mschine met S schuier-étages van borstels, welke er
alle door de droogtromouels aan gewreven bast ve
zels afschuieren, terwijl een sterke exhauster die
hastvez Is er uit zuigt, waarna het graan eindelijk
door eene machine met aen st-rka magneet gnat,
die cvrntucele ijz.-rd'elen vasthoudt, welke door eea
schrapper naar een oiet-magneti-ch g-di-ehe wordi n
geschoven en van daar iu een afzonderlijk takje
vallen. Hierna wordt de tarwe of de rogge door
eene automatisch werkeode weegmachine gewogen,
die tevens het door haar gewogen gewicht oplek
en aldua na elke weging door cijfers aanwijst.
Thans is het grsan gereed om te worden verma'en,
betgeen geleidelijk geschiedt door vier stellen van
geriffilde stalen walsen om 't tot de juis'e fijnte
te kunnen verkrijgen, daar, bij voorbeeld, von
oogebuild brood, te grove zemels de darmbeweging
te veel versnellen en te fijne zemels tot verstopping
aanleiding kunnen geven. Tevens wordt daardoor
vermeden, dat atslijpsel van maaisteenen onze zoo
doelnia ig gereinigde tarwe of rogge weder veront
reinigt. Al deze machines werken geheel van zelf,
eveDsls lusschen ben het transport van dit graan,
verticaal door elevatoren, horizontaal door trans-
poriechroeven, en hellena door kokers. Zelfs het
meel wordt door eene machine opgezakt en nauw
keurig tot een bepaald gewicht afgewogen, terwijl
zg tijdens hsar wegen, een andere zak vult. Slechis
één werkman houdt toezicht, alleen voor bet juist
gesteld zijn van de geheele inrichting, zond r de
tarwe of rogge aan te raken, en bedient dan tevens
een d r stoomketels en stoommachines, welk eco
nomisch bedrijf zeer veel medewerkt tut onze bil
lijke prijzen. Al het in onze inrichting verwerkte
water welt op uit onze diepe Artosische pijpwellen
in een ondergrondsch reservoir en wordt van daar
uit gepompt door een dubbel werkende zuig- en
p-rswaterpomp, een en ander zooals door de mo
derne w»terloiding-niaat8chappijen het water wordt
verkregen en geleverd. De bereiding van het meel
tol brood geschiedt in onze inrichting vo'gens een
verhit'rd systeem, h'twelk berust op eeu groot aantal
door ons systematisch verrichte vergelijkende proef
nemingen. Door duze bereiding komen de voedende
bertinddeelen, welke in h-1 meel opgeborgen liggen,
zoo goed als g> heel vrij e" maken dit brood ge-
makkeljjker verteerbaar en dus opneembaar voor
het bloed, waardoor 't een krachtiger voedse ie
en apeoiaal voor hen die aan de maag lijden, een'
heilzaam levensmiddel mag worden genoemd, daar
dit brood, als ware het reeds gedeeltelijk verteerd,
vóór het de maag heeft ber. ikt. Dit brood ia tevens
fjjn van smaak en heeft een aangenamen geur,
hetgeen de eetlust bevordert en het daarom in het
bijzonder tot eeu uitstekend voedsel maakt voor
kinderen, welke nog in den groei zijn. De vermen
ging van het deeg geschiedt door machines in
•talen kuipen, iu elk waarvan een stalen arm met
klauw het deeg vermengt eu kneedt zooals met de
hand, doch veel beter en zindeljjker dau door ver
moeiend handwerk kan geschieden. In onze mo
derne ovens met doordringender hitte, wordt ona
brood meer doorgebakken, tengevolge waarvan hit
zijn moeihjg verteerbare kleverigheid geheel verliest
waardoor het bezwaar tegen vereelt brood is opge
heven, en ons brood tevens zeer smakelijke croquante
korsten krijgt. Da»r wij g.regeld de beste grond
stoffen verwerken, is 't, na kennisneming vin het
voorgaande, duidelijk, dat de zuivere en echte noot-
zoit" tarwesmaik en roggrsmaak onzer groot#
,-nhndrnb.id van .oort™ brood, door getn'anda
f.brika t wordt grëre. a.rd. Ome gelood, inrichting
hn lo werk mg worden begcUUkd, welke b.uookei
ons zeer aangenaam zullen ziju. Telkens in Februari
wordt bet 10 pCt dividend ..n bet voor on. brood,
k°<* h' rarige kalenderja.r be-
m.lde bedr.ig, uitgekeerd; voor eeoo JUISTE op.
nrako.g de"-r bedreuen der vel. elui.mdon ctivi-
I°'k? ee'der mogelijk, Ons di-
vuend vormt een j var lijk ache spaarpot voor het
huishouden en is gieue denkbeeldige, doch eoue
miLen'Ln, /•PannK,0.ra',Ht °"Z(' «rt'kvlen voor hunne
prijzen supérieur en daarom zeer billijk zijn. Bedra-
hnr onn'm.eVeur iT WPr,lfn *'8 dividend per gezin
I -or ons uitgekeerd.Kv-ntueele aanmerkingen en ver-
Moa,KCleia'i,'u'°f -Broodfabriek" ran Meursing'a
Machinale Fabrieken van Gebak, Amersfoort. (Adv.)
