Stadsnieuws.
KENNISGEVING.
De Burgemeester van Amersfoort
brengt ter openbare kennis, dat volgens mede-
deiling vsn den Minister van Oorlog op 27 Mei
a.s. eene schietoefening zal worden gehouden
ran het fort HOEK. van HOLLAND.
Kr zal getuurd worden met kanonnen van
licht kaliber (6 c.M.) waarbij onveilig wordt
gemaakt een driehoek, gevormd door het fort,
een roode vlag benoordeu en een bezuiden bet
zeegat, tot op 3100 M.' van het fort.
Op den dag waarop gevuurd wordt, zal van
het fort een roode vlag waaien, die drie uur
▼6or het begin der oefening halfetok en éen
uur vóór de oefening geheel voorgeheschen
wordt.
Amersfoort, 24 Mei 1913.
De Burgemeester voornoemd.
Van RANDW1JCK.
Verschenen is de Memorie van antwoord
van den Minister van Landbouw, Nijverheid
en Handel op het Voorloopig verslag der
Eerste Kamer omtrent het ontwerp-ziektewet.
De Minister zegt in zijn antwoord o.a. dat,
mocht geschieden hetgeen de Regeering
wenscht en de loop der politieke gebeurte
nissen de uitvoering van haar program op
dit punt mogelijk maakt, ongetwijfeld spoe
dig na het zomer-reces de wijziging van het
Tarief aan de orde zal komen.
Agenda voor de openbare vergadering
van den Raad der Gemeente Amersfoort op
Dinsdag 27 Mei 1913, des avonds te 8.15.
1. Benoeming van een lid der Commissie
van toezicht op het I-ager onderwijs (vaca-
turc-dr. De Rochemont.)
2. Benoeming stembureaux verkiezingen
van éen lid van de Tweede Kamer der Staten
Generaal en van drie leden der Provinciale
Staten.
j. Verzoek van den Gemeente-secretaris
om hem verlof te willen verleenen van 16
Juni tot en met «2 Juli 1913.
4. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot het verleenen van eervol ontslag
op verzoek aan het hoofd der openbare
Lagere school F.
5. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot het verleenen van ziekteverlof
aan den onderwijzer aan de openbare Lagere
school G. J. Hilke.
6. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot verlenging van den termijn van
ontruiming van de onbewoonbaar verklaarde
perceelen Wolkerstraat nos. 5 en 15.
7. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot verlenging van den termijn van
ontruiming van de onbewoonbaar verklaarde
woningen Wolkerstraat nos, 7, 9, 11 en 13.
8. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot het vaststellen van rooilijnen
langs den Soesterweg.
9. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders om af te wijken van de Verorde
ning betreffende het Gymnasium en dit jaar
geen overgangs examen te houden.
10. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders om afwijzend te beschikken op een
verzoek om uitbreiding van bet buizennet
der Gasfabriek in den Utrechtschen straat
weg.
11. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders om hen machtiging te verleenen
tot afwijking van de bepalingen 4 10
van het Werklieden-reglement.
12. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot verbouw van de kantoor- en
magazijn-lokaliteiten der Gasubriek.
13. Rekening en verantwoording van
het Commissiefonds tot bevordering van de
verzekering tegen de geldelijke gevolgen
van onvrijwillige werkloosheid.
14. Voorste! van Burgemeester en Wet
houders betreffende reclames tegen den
aanslag in het vergunningsrecht.
15. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot onttrekking van terreinen aan
den openbaren dienst, ten behoeve van de
jaarmarkt.
16. Voorstel tot het verleenen van ont
heffing van Inkomstenbelasting wegens ver
trek of overlijden, dienst 1912.
17. Vaststelling van het eerste gedeelte
van het primitief kohier der Inkomstenbe
lasting over 1913.
18. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot verlenging van een verlof we
gens ziekte aan de onderwijzeres C. Hul-
steyn.
19. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot verlenging van een verlof wegens
ziekte aan den leeraar aan de Hoogere Bur
gerschool en het Gymnasium S. Algera en
tot voorziening in de daardoor ontstane
tijdelijke vacature.
20. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot instelling van een keurings-dienst
voor eet- en drinkwaren.
21. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot verlenging van een verlof wegens
ziekte verleend aan de onderwijzeres in de
Nuttige handwerken aan de openbare Lagere
school I7, mej. S. C. J. Verwey.
22. Voorstel van Burgemeester en Wet
houders tot verkoop van grond aan de
Barchman Wuytierslaan.
Burgemeester en Wethouders stellen den
Raad voor, de kantoor- en magazijnlokalen,
der gasfabriek te doen verbouwen. Een direc
teurskamer zal worden bijgebouwd, met een
kamer voor den boekhouder en een voor
het archief. De bestaande directeurskamer
zal dan worden bestemd voor de opzichters.
OJ) de bovenverdieping komen een verga
derlokaal voor de commissie van bijstand
voor gasfabriek en waterleiding en een re
serve-lokaal.
De kosten worden geraamd op f 12 500.
De waterleiding zal f 400 huur betalen voor
het medegebruik van kantoor en magazijn.
B. en W. steller, tevens voor, het verlof,
aan den heer S. Algera, leeraar aan het
Gymnasium en de Hoogere Burgerschool,
den 22 April verleend, te verlengen /an
1 Juni tot 15 Juli en in verband daarmee
de tijdelijke benoeming van den heer A.
Schillings te verlengen van 16 Mei tot 15
Juli.
In de Raadsvergadering van 22 April
werd het voorstel van B. en W. tot invoe
ring van een
keuringsdienst
op eet- en drinkwaren verzonden naar de
afdeelingen.
De 2e afdeeling vergaderde daarover den
19 Mei en betuigde algemeene instemming
met het voorstel.
Een lid verklaarde, dat het voorstel,
het onderwerp in de afdeelingen te doen
behandelen, alleen ten doel had, van ge
dachten te wisselen over de vraag, waarvoor
de keuringsdienst zal worden ingesteld en
aan wie de leiding zal worden toevertrouwd
en wees er op, dat verschillende regeling
van den dienst mogelijk is; zoo worden tc
Amsterdam alleen die vervalschingen ver
volgd, welke geacht worden schadelijk te
zijn voor de volksgezondheid, terwijl te
Rotterdam alle afwijkingen worden vervolgd.
Daarom werd gevraagd welk stelsel wen-
schen Burgemeester en Wethouders te vol
gen
Een ander lid stelde naar aanleiding
van het gesprokene de vraagWat is ver-
valsching? Met name doelde deze spreker
op het verkoopen van surrogaten.
Vrij algemeen was men van oordeel,
dat tegen den verkoop van surrogaten of
mindere kwaliteiten geen bezwaar bestaat,
mits den kooper bekend is, dat hij een sur
rogaat of mindere kwaliteit koopt, evenwel
geen schadelijke bestanddeelen bevattende.
Van andere zijde werd opgemerkt,
dat het Rotterdamsche stelsel meer en meer
baan breekt; de zaak moet zoo ruim moge
lijk worden opgevat. Daarbij werd ook ge
wezen op de gelukkige samenwerking, die
er bestaat tusschen verschillende Directeuren
van keuringsdiensten en fabrikanten.
Door een lid werd speciaal gewezen op
de noodzakelijkheid van de keuring van
melk; dit lid juichte daarom alleen reeds
het voorstel zeer toe. Aan de hand van een ge
schrift van dr. J. J. van Eek, Directeur van
den keuringsdienst van eet- en drinkwaren
te Leiden, toonde deze spreker aan, welk
een gunstigen invloed de keuring heeft op
het gehalte van de melk en haar onder
deden. Ook deze spreker toonde zich voor
stander van het stelselzoo weinig moge
lijk verbalen, zoo veel mogelijk voorlichting,
vooral ook omdat bijvoorbeeld bij melk zoo
dikwijls onbekende oorzaken schade doen
aan de deugdelijkheid van het product. De
keurmeester zal bijv. een ziekte onder het
vee constateeren, terwijl de eigenaar daarvan
onkundig is. Voorlichting moet daarom hoofd
zaak zijn.
Eindelijk wenschte deze spreker op te
merken, dat, zoo de kosten van de inrich
ting van een keuringsdienst bezwaar moch
ten ontmoeten, hij nu reeds er op wilde wij
zen, dat een keuring op de melk en karne
melk aan de inwoners een grootere hoe
veelheid voedingswaarde zal geven, die, in
vergelijk met de uitkomsten elders verkre
gen, geschat kan worden op f31000.
zijnde 73 van de opbrengst der Inkomsten
belasting.
Een ander lid vroeg of ook de vleesch-
keuring in het voorstel is begrepen. En zoo
dit niet het geval is, wenschte hij op te mer
ken, dat naar zijn meening niet op de goed
koopste wijze zal worden gewerkt. Er zullen
dan op den duur twee Directeuren zijn, met
twee werkplaatsen en wat daartoe zai bc
hooren. Waarom niet, zoo werd gevraagd,
terstond de vleeschkeuring mede geregeld,
en aan het hoofd van den dienst geplaatst
een veearts-keurmeester Aan dezen zou dan
de noodige assistentie kunnen worden ver
leend.
Een ander lid vereenigde zich met deze
gedachten en meende verder, dat de leiding
van den dienst ook zou kunnen worden toe
vertrouwd aan een hier ter stede gevestigden
scheikundige. Dit lid wees er op, dat ook
in verschillende andere Gemeenten aldus
wordt gehandeld. Te Leeuwarder, bijv. is de
keuring opgedragen aan twee aldaar wonende
apothekers. Dezen zorgen zelf voor laborato
rium en hulpmiddelen. Zij genieten een vast
salaris van f 2300 en moeten daarvoor een
vooraf bepaald aantal monsters onderzoeken.
Een ander lid wees er op, dat de in
het voorstel gegeven begrooting der kosten
te laag is. Een assistent zal noodig zijn
geen post is geraamd voor gereedschappen
en administratiekosten f 200 voor monsters
is te weinig. Ook daarom vindt dit lid het
beter, dat de vleeschkeuring direct wordt
opgenomen.
Van andere zijde werd bezwaar gemaakt
tegen aanstelling van een plaatselijkcn apo
theker tot Directeur. Eerstens, zoo werd op
gemerkt, vereischt een goede waarneming
van de betrekking van Directeur een meer
speciale studie en vooral practisckc ervaring.
De apothekers hebben over het algemeen
noch die speciale studie gemaakt, noch de
noodige ervaring opgedaan. Maar ook is het
voor alles gewenscht, dat de Directeur vrij
en onafhankelijk is, wil hij de vertrouwens
man worden van winkelier en publiek. Daar
om is het niet gewenscht, dat de functiona
ris de betrekking van Directeur van den
keuringsdienst als een nevenbetrekking be
kleedt.
Het 1 i d, dat de vleeschkeuring besprak,
was van meening, dat het in ieder geval
aanbeveling zal verdienen, dat onderzocht
wordt of een volledige keuringsdienst op
den duur niet goedkooper zal zijn, dan een
tweeledige, een voor eet- en drinkwaren, en
een voor vlcesch, en zou daaromtrent gaarne
nadere inlichtingen van Burgemeester en
Wethouders ontvangen.
B. en W. antwoordden onder verwijzing
naar de discussiën, welke gehouden zijn op
het Congres voor sociale hygiéne te Leiden
in 1910, dat zij een zoodanige regeling van
den keuringsdienst voorstaan, welke zich niet
beperkt tot opsporing van gezondheidsscha-
delijke artikelen het stelsel derhalve, dat o.a.
te Rotterdam, leiden, Den Haag, Groningen
gevolgd wordt.
In het verkoopen van surrogaten zien B.
en W. geen bezwaar, inits de kooper maar
weet, dat hij een surrogaat ontvangt. Ver
valschingen zullen slechts een onderdeel uit
maken van de praktijken, waartegen de
keuringsdienst zich zal richten in het alge
meen keert deze zich tegen ondeugdelijke
artikelen.
De keuring van melk zal ongetwijfeld een
zéér belangrijk onderdeel van den keurings
dienst uitmaken, als zijnde melk een gewich
tig volksvoedsel. terwijl verspreiding van
ziektekiemen door melk een algemeen gevaar
oplevert.
B. en W. achten de meening omtrent het
duur zijn van verschillende diensten voor
vleeschkeuring en keuring van andere levens
middelen niet juist. De assistentie, die het
lid, hier aan het woord, zich denkt, bestaat
niet uit eenvoudige hulp, maar uit hulp van
wetenschappelijk gevormde krachtende
vleeschkeuring en de keuring van andere
levensmiddelen zijn zulke gespecialiseerde
wetenschappelijke vakken, dat zij ieder een
deskundige vragen, die natuurlijk op een
behoorlijk salaris aanspraak maakt. Gemeen
schappelijk gebruik van werkplaatsen e. d.
zal zooveel mogelijk bevorderd worden.
Wat betreft de voorgstelde regeling, gelijk
te Leeuwarden het geval is, doen B. en W.
opmerken, dat in de eerste plaats de directie
geheel zelfstandig moet zijn, wil zij onbeperkt
vertrouwen genieteneen allereerste eisch
voor het welslagen van den dienst. Het laten
onderzoeken van een bepaald aantal monsters
achten B. en W. evenmin een gelukkig stelsel,
daar niet alleen het aantal onderzoekin
gen van belang is, maar ook de soort van
onderzoekingen. Er zijn immers eenvoudige
en veel tijdroovende analysen, en deze wor
den in het genoemde systeem over éen kam
geschoren. B. en W. zijn zeer sterk de mee
ning toegedaan, dat, wil men een keurings
dienst inrichten, deze ook dadelijk goed
moet worden ingericht, Financieeie bezwaren
zijn hier niet overwegend, vooral niet, als
men bedenkt, welke geldswaarden door
betere voeding worden verkregen, gelijk een
ander lid terecht heeft aangewezen.
Aangaande de begrooting van onkosten
en oprichting tegelijk van den keurings
dienst voor vleesch, verwijzen B. en W. naar
hun antwoord op het verslag der ie afdee
ling.
Ook de in de laatste twee alinea's behan
delde onderwerpen zijn beantwoord in liet
antwoord van de ie afdeeling.
De ie afdeeling vergaderde 20 Mei.
Een lid vroeg inlichtingen naar de re
den, waarom enkel een regeling was voor
gesteld op de keuring van voedingsmidde
len waarom nu niet direct de geheele keu
ring ter hand genomen, inclusief de oprich
ting van een abattoir.
Een ander lid zou zich met een vol
ledige regeling van den keuringsdienst wel
kunnen vereenigen, maar zou het betreuren,
indien invoering van de voorgestelde rege
ling daarop zou moeten wachten.
Weer een ander lid deelde mede, dat
het voorstel tot instelling van een keurings
dienst de algemeene sympathie heeft, maar
uit het voorstel blijkt niet, op welke wijze
de dienst zal worden geregeld. Daaromtrent
zou dit lid gaarne nadere inlichtingen wen-
schen. Dit lid bespreekt vervolgens de ver
schillende wijzen, waarop de dienst kan wor
den geregeld en toont zich geen voorstander
van het aanstellen van een plaatselijke apo
theker als Directe.ir, zoo deze de betrekking
als nevcnambt wenscht tc bekleeden. Wel
stelt dit lid de vraag, of, indien een apothe
ker wordt benoemd, aan den keuringsdienst
dan niet een gemeentelijke apotheek kan
worden verbonden. De noodige assistentie
zou daarvoor kunnen worden verleend.
Ook bespreekt dit lid de raming der kos
ten en meent, dat het door B. en W. ge
raamde bedrag (van f4000 per jaar) te
13 Ecrf a n d e r lid achtte de aanstelling
van een apotheker niet gewenscht. Deze
heeft geen voldoende studie van den keu
ringsdienst gemaakt en mist veelal de noo
dige practische ervaring. Ook dit lid achtte
de raming van kosten te laag.
Nog een ander lid vroeg hoe de rege
ling is in andere Gemeenten.
Ook werd de vraag gesteld of de wfnke
liers hun aangeboden monsters kunnen laten
onderzoeken en of de omliggende Gemeen
ten zich ook bij den hier op te richten keu
ringsdienst kunnen aansluiten.
It. en W. antwoordden
De keuring van voedingsmiddelen bestrijkt
reeds een zeer uitgebreid gebiedimmers
alle mogelijke eet- en drinkwaren zul
len er aan 0 iderworpen zijn, dus ook melk
bovendien zal de dienst zich hebben bezig
te houden met het hygiënisch toezicht op
verbruiksartikelen, zooals gereedschappen,
welke met etenswaren in aanraking komen,
speelgoed (lood), behangselpapier (arsenicum)
eI1De keuring van vleesch heeft ook de volle
aandacht van B. en W. zij zal echter, uit
hoofde van verschillende eigenschappen,
welke gevorderd worden in de neskundigen,
moeilijk vereenigd kunnen worden met den
algemeenen keuringsdienst. Of de keuring
van vleesch gepaard zal kunnen gaan met
de oprichting van een abattoir, is een vraag,
welke B. en W. niet dadelijk bevestigend kun
nen beantwoorden inmiddels zal ook zonder
een slachthuis een voldoende keuring en
wel eerder kunnen worden verkregen,
welke evenwel de beschikking zal behoeven
over eenige lokaliteiten B. en W. hopen,
dat zij in de beschikbaar stelling hiervan
zullen slagen. Zij vestigen er echter de aan
dacht op, dat onlangs een wetsontwerp is
ingediend, waarvan de hoofdstrekking is, dat
keuring van vleesch in de Gemeenten ver
plichtend wordt gesteld, terwijl voor de kos
ten van dien dienst en het oprichten van
een slachthuis, door het Rijk rentedragende
voorschotten en bijdragen kunner. worden
verleend.
B. en W. vereenigen zich met de mee-
ning van het lid, dat meende, dat uitstel van
de voorgestelde regeling te betreuren zou
zijn, te meer waar deze regeling op zichzelf
reeds een goede is.
Zooals B. en W. in de toelichting ver
meldden, is de bedoeling een geheel zelf
standigen dienst in te stellen, wiens chef
derhalve iemand is, die geheel onafhankelijk
zal wezen, van welke invloeden ook. Iets
anders is natuurlijk den Directeur, ingeval
hij de bevoegdheid heeft van apotheker,
tevens aan het hoofd te stellen van een
eventueel op te richten Gemeente-apotheek.
Zonder een beslissend antwoord ten deze te
geven, erkennen B. en W., dat een dergelijke
oplossing haar eigenaardige voordeelen heeft.
Bij de keuze van geschikte personen voor
de betrekking van Directeur zal echter in
de eerste plaats te letten zijn op de kunde
inzake keuring van levensmiddelen, onver
schillig of de voor-opleiding is verkregen
als apotheker, scheikundig ingenieur, dan wel
doctor in de Scheikunde.
De raming der kosten zal, gelooven B. en
W.. niet ver van de waarheid zijn. Assis
tentie in het laboratorium zal moeten ver
leend worden door den keurmeester, die in
deze richting zonder moeite kan worden op
geleid. Op aanschaffing van gereedschappen
is gerekend bij het oprichtings-kapitaal, waar
van rente en aflossing - - in tien jaren in
de toelichting is geschat op f 600 per jaar.
Dc regeling in ardere Gemeenten is reeds
in dc toelichting op bladz. 2 alinea 3 be
schreven zij zal, zooals daar is gezegd, ten
doel moeten hebben een zoodanige verhou
ding met den winkelstand, dat deze in den
Directeur zijn vertrouwensman vindt.
Onderzoek van door winkeliers aangeboden
monsters behoeft niet te zijn uitgesloten; het
is intusschen moeilijk, ton opzichte daarvan
eenige toezegging te doen, daar de Directeur
niet altijd zal mogen worden afgeleid van de
uitvoering van de door hem voorgenomen on
derzoekingen op een afgerond gebied. B. en\V.
teekenen hierbij aan, dat het Rijk ten behoeve
van dit doel te I.eiden heeft ingesteld een
Bureau tot onderzoek van handelswaren.
Aansluiting van de omliggende Gemeenten
bij den dienst zullen B. en VV. gaarne zien
de ervaring leert, dat Gemeenten, als bedoeld,
na eenige jaren het groote belang daarvan
voor zich zelf erkennen voor het oogenblik
is beperking van den dienst tot onze Ge
meente gewenscht, daar de werkkring, vooral
in den aanvang, omvangrijk genoeg zal
wezen.
Vervolg, zie Bijblad.
