MOERMANSK
Uitvalspoort van de Sovjet-Unie
Gunder Haegg
2
AMERSFOORTSCHE COURANT DINSDAG 28 JULI 1942
MODERNE HAVENSTAD TEMIDDEN DER JOENpR.VS
Langzaam vaart <!o sleepboot met do Fln-
BCho vlag Jn top langs de dreigende kanon
non van Poljarnojo ln do richting van Moer-
mansk. Aan bakboord ligt het schiereiland
Kola. aan stuurboord de toendra's van Lap
land. Elndeloozo vlakten, zoover het oog
reikt, slechts hier en daar verlevendigd door
betonnen lorten met grauwe pnntserkoepels
en aan de horizon do palen van den Moer-
ma nskspoorweg.
Een land zonder levende wezens, vaar de
tlld schijnt stil te staan. Maar een dek
staan mannen ln rijbroeken en sterren op
hun Jas, dlo na het verlptcn der Flnscho
wateren aan boord kwamen en ons niet uit
het oog verliezen. Het zijn agenten van de
GPU. 1
Steigerend ln het woelige water volgen
twee grijze torpedojagers. Telkens razen Ja
gers met do roodo Sovjetster als waakhon
den donderend over het schip.
Yankees ln Petsamo.
Een gelukkig toeval maakte dezen tocht
mogeltik. Op de reeds van Petsamo lag het
Amerlkaanscho schip ..American Legion",
dat BOO Amerlkaansche burgers naar de Ver-
eenlgdo Staten zou terugbrengen. Uit allo
landen waren zij naar de eenlge Ijsvrije ha
ven van Noord-Europa getrokken. De won-
dorlljlcste verzameling ladlea en gentlemen,
dlo het Poolllcht ooit heeft besehenen. Ge
zanten, consuls en attache's, allen met hun
staf van secretarissen, "koks en dienaren. De
American Leg'.on" was voor dit doel spe
ciaal gedesinfecteerd en opgeknapt. Een paar
Laplanders stonden met verbaasde oogen het
ongewono schouwspel te bekllkcn.
Een tocht naar Moermansk Is eigenlijk
onmogelijk. Verboden zones verhinderen een
rela over land en het zeevorken- was jcdert
den Flnsch-Russlschcn wlnteroorlog stilge
legd. Manr eenlge Yankees "It. 'den Balkan
hadden hun weg over Moskou, Leningrad en
Moermansk gekozen en moesten nu afge
haald worden Fan sterko sleepboot vertrok
naar Moermantk en wjj konden meevaren.
Voor anker.
Over do IJszee ging het langs het Vls-
RChcrsolland en vervolgens do Kolabanl in.
Links en rechts zijn forten aangelegd In de
rotsen, dlo dezo 1Jsvrl|e baal omzoomen. Ka
ïn rotsen zonder plantengroei. In de lucht
vliegen zelfs neon meeuwen, die overal el
ders op de wereld de schepen begeleiden.
Do e»rsM hOlzen van Moermansk komen
ln zicht. Traanlucht stijgt uit de loodsen,
wanf wlschconserven gemaakt worden, dlo
een belangrijk onderdeel van hot voedsel der
hier gelegerde Sovjettroepen vormen, Dan
ligt plotseling Moermansk vlak voor ons. Een
jnoderae stad met lange kaden, werven en
pakhuizen, alles ln znkelljkcn stijl, die Ame-
rlkaansch aandoet. Meer rinn 100.000 inwo
ners telt do stad thans, waar ten koste var.
groote offers fabrieken, vliegvelden en ha
vent zijn aangelegd.
ZIJ KOMEN TERUG
Zij zullen terugkomenonze strijders
aan het Oostfront. Zeker, er z'ln er die
zullen blijven, omdat zij voor voUc en land
het grootste offer brachten. Het grooiste
gedeelte echter zal terugkomen, nadat het
bolsjewistische monster vernietigd zal zijn.
T-il die terugkomen, zullen u vragen, wat
gij deedt, toen zij ln hel Oosten met de wa
penen in de vuist de Europccsche bescha
ving en cultuur verdedigden. V/at zal dan
uw antwoord ziln' Zult ei) kunnen ant
woorden dat gij behoorde tot het thuisfront,
dat zsjn plicht deed? Landgenoot, zij die
strnks zullen terugkomen hebben nu recht
on uw steun Versterkt daarom ons Verzor
gingsfonds dat gerejrc'd duizenden pakket
ten zendt aan onze Oostfronts'-ijders. Het
gironummer is 422 100 t.n. Verzorgings
fonds Nederland Koninginnegracht 22 'te
's-Gravenhage.
In het kader van de Verordening op# de
bescherming van hc-t. natuurschoon van
4 Februari 1941, heeft de burgemeester van
Hilversum besloten twee plaatsen te be
houden in hot gebied van zijn gemeente,
waar het uitzicht "bijzonder fraai is. Het
eerste punt is de uitziehtshcuvel aan den
Eikcbosscherwcg, het andere de_ plaats op
de Ceintuurbaan, bij» de Hertenkamp, die
een onbelemmcrden blik geeft op Laren.
Wavelll - .Pst 1! Nu onzen grooten
generaal niet storen. Hij organiseert
op het oogenbllk onzen volgenden
nederlaag" Teekening Balkie-Holland-
Pax Holland m
Moermansk ln het Hooge Noorden
der Sovjet-Unlo Is de laatste Jaren
koortsachtig uitgebreid. Thans voert
langs dezo haven een der weinige jve-
?en. waarl3hgs geallieerd oorlogsmate
riaal do Sovjet-Unie kan bereiken.
Een reiziger schildert ln dit artikel
zijn Indrukken van een tocht, dien htj
In 1940 van de Flnscho haven Petsamo
naar Moermansk maakte.
Duizenden menschcnlevens heeft Moskou
opgeofferd 0 mhler ln verbinding mot P.ol-
JarnoJe, het Alexandrowsk uit den Tsaren
tijd, een sterke basis voor do oorlogs- en
handelsvloot te vestigen. Een vlootbasls, dlo
do Sovjet-Russische aanspraken op do be-
heerschlng van do Noordpunt ven Europa
kracht moest bijzetten. Moermansk was de
uitvalspoort naar do open zee. Geen won
der, dat het station van den Moermansk-
spoorweg, dat ln de nabijheid van onze an-
kerplantï ligt, zeer omvangrijk is. Geen won
der ook, dat wij niet aan land mogen gaan
en do zwijgzame ngenten der GPU zicht
baar opgelucht zijn, als do diplomaten aan
boord zijn gegaan en het anker weer ge
licht wordt. V.P.B.)
BONNEN-HANDELAARSTER KRIIGT
DRIE MAANDEN EN ƒ200 BOETE
Hc-t Bossche economische gerechtshof
heef( gisteren arrest gewezen in de zaak
tegen Johanna D. uit 's-Hertogcnbosch, die
vorige week Woensdag terecht heeft ge
staan wegens handel in distributiebonnen.
De vrouw, die moeder is van zeven kin
deren, kocht links en rechts distributiebon
nen op en verkocht die weer aan afnemers
te Amsterdam, die voor de bonnen hooge
prijzen betaalden.
In totaal heeft de vrouw op* deze Vnanier
meer dan 1500, voornamelijk vet- boter- en
suikerbonnen verhnndeld.
Door den economlschen rechter te Den
Bosch was de bonnonhandelaarster tot 500
boete en drie maanden gevangenisstraf ver
oordeeld, terwijl zij iter zitting gevangen
genomen werd.
De advocaat-generaal had bevestiging
van dit vonnis geëischt.
Hel hof heeft thans de vrouw veroordeeld
tot 200 boete en drie maanden gevange
nisstraf.
UITVAART Mgr. Dr. J. HOOGVELD
Gistermorgen werd aan het universiteits
gebouw aan het Keizer Karelpleln te Nij
megen een plechtige academische rouwzït-
ting gehouden, waarin prof. dr F. Sassen
O.P. op indrukwekkende wijze mgr. dr. J.
Hoogveld herdacht nis mensch, als priester
en als hoogleeraar.
Na de kerkelijke plechtigheid werd het.
stoffelijk overschot overgebracht naar de
H. Landstichting, waar de priesters het in
de Coenaculum kerk opvingen. Hier werd
een stoet gevormd, welke zich naar de
crypte van den Calvarieberg begaf.
De liturgische gezangen werden verzorgd
door de Scola Cantorum van de studenten
der Nijmecgsche universiteit.
Dezer dagen hebben eenige lieden, na
een ruit verbroken te hebben, een visite
gebracht aan een dansinstituut in de Mer-
catorstraat te Amsterdam. Dat het den be
zoekers niet althans niet uitsluitend
om dansgenot te doen was, kan worden op-
gemankt uit het feit. dat na afloop ƒ700
aan geld, negen paar schoenen, een stof
zuiger, 100 glazen, zeventien tafelkleedjes
en nog enkele andere voorwerpen werden
vermist.
KOFFERDIEVEN AANGEHOUDEN
De Amsterdamsche politie ontving den
laatsten tijd tal van aangiften van koffer-
diefstallen, bij het bagagebureau van het
centraal station. De diefstallen werden niet
in het bureau gepleegd, doch daarbuiten,
wanneer de eüenaars zich even ter zijde
bevonden.
Men slaagde er in twee mannen op hee-
terdaad te betrappen.
Een hunner bleek voor eenzelfde feit
reeds met de Hilversumsche politie in aan
raking te zijn geweest. Bij den ander, die
in Arnhem woont, werden bij huiszoeking
verscheidene koffers, ten deele nog met in
houd, van diefstal afkomstig, aangetroffen.
GEFINGEERDE SIGAKENDIEFSTAL
Dezer dagen Icwam de 35-jarige loop
knecht M. de B. uit Den Haag bij zijn
werkgever, een tabaksgrosslcr, terug met
de mcdedeeling, dat hem in de Naarder-
Irant zijn transportfiets met 9.000 sigaren
■as ontstolen.
Een streng verhoor ten polltiebureele gaf
de recherche aanleiding tot hulszoc-king bij
den 37-jnrigen glnzenwosscher M de H. In
diens woning werden het transportrijwiel
het grootste deel der ontvreemde siga-
nangeiroffen. De diefstal b'.eek gefin
geerd te zijn en op een afspraak tusschen
belden tc berusten.
DIALECTENCOMMISSIE BIJEEN
Op Dinsdag 4 Augustus a,s. te drie uur
zal in het Trippenhuis (Kloveniersburg
wal 29) te Amsterdam een bijeenkomst wor
de!. 4H|8ï) aan belangstellenden gaarne een
Dialectencommissie der Nederlandsche
Akademle van We* enschanpen, waarop
prof. dr. G. Gosses. dr K Heeroma en dr.
G. Korsten hun standpunt uiteen zullen zet
ten inzake het „Noord-Hollandsch sub
straat" (het al of niet voorkomen van
FriescKe bestanddoelen in de Noord-Hol-
laydschc dialecten).
De secretaris der Dialectencommissie zal
op' schriftelijke of telefonische aanvraag
(te. 48487) aan belangstellenden gaarna een
introductie voor dezo bijeenkomst zenden.
Eindhoven genoot Zondag de eer van de Ned. athletiek-kampioenschappen.
Felle strijd werd geleverd door de heeren op de 100 M. (Op de foto ziet
men Sprce en Osendarp, jammer genoeg Berger niet.
Pax Hollandde Haan-m.
EEN HONDERDJARIGE
Vandaag herdacht mevr. Aalfien Rooda-
Westerlioff tc Groningen haar honderdsten
verjaardag,
MOEDIG OPTREDEN BELOOND
Op SO April heeft Anne B. Harkema te
Croningen. met gevaar voor, eigen leven,
twee hollende paarden tot 'stilstand ge
bracht,
Hedenmorgen is hem ten st.adhuize door
den burgemeester het blijk van waardee
ring uitgereikt, dat het Carnegie Helden-
fonds aan Harkema voor zijn moedig optre
den heeft toegekend.
LEGAAT AAN MUSEUM BOYMANS
Het museum Boymans heeft van wijlen
den oud-gozant dr. Hendrik P. Muller te
's-Gravenhage als legaat voor de afdeeling
Oude Kunstnijverheid ontvangen een ca
napé er twaalf stoelen uit het midden der
achttiende eeuw, afkomstig van de voor
malige buitenplaats Rubroecq bij Rotler-
Indo-Chinecsche kunst i
Gisteren zijn vijf Nederlandsche moeders
uit de provincie Utrecht naar het nieuwe
moedértehuis van den N.V.D. te Aalten
vertrokken.
Zij zullen daar gedurende drie weken de
dagelijkscho zorgen eens vergeten en volop
kunnen genieten van de buitengewoon
mooie omgeving en de frissche lucht.
N.V.D. BEZORGT 125 KINDEREN
EEN PRETTIGEN DAG
Morgen. 29 Juli. maken 125 kinderen van
de vereenlging „De Kleine Woning" uit de
omgeving van het Houtplein te Utrecht een
uitstapje naar Oud-Valkenveen. De N.V.D.
heeft van do in beslag genomen geham
sterde goederen, etenswaren en versnape
ringen ter beschikking gesteld,
MAXIMUMPRIJZEN VOOR
DROGE BATTERIJEN
In de Staatscourant van 27 Juli 1942 is
opgenomen de ..Prijzen beschikking Inge
voerde batterijen no. 1" waarhij wordt be
paald, dat importeurs en wedsrvorkoopers
zakbatlerijen, kleine cn groote stanfbatte-
rijen, kastbatteriien, bplelementen, anode-
en roosterbatlerijen mot ingang van 1 Aug.
1942. slechts te koop mogen aanbieden of
verkbopen tegen ten hoogste de prijzen,
welke op of laatstelijk voor 9 Mei 1940 wer
den berekend.
De Secretaris-generaal van het Departe
ment van Handel, Nijvertieid en Scheep
vaart kan op bovenstaand voorschrift uit
zonderingen toestaan, indien verzoeken
daartoe worden gericht aan het Rijksbureau
voor verwerkende industrieën.
LIEFDADIGHEID OF VOLKSWELVAART
Morgenavond zal in de groote zaal van
den Stadsschouwburg te Utrecht een groo
te openbare vergadering gehouden worden,
waarin deskundige sprekers het woord zul
len voeren over het onderwerp: „Liefdadig
heid of volkswelvaart".
KORT NIEUWS
BUITENLAND
Britsche officieren verongelukt.
Vrijdag zijn bij een vliegtuigongeluk
in Britsch-Indië elf officieren en man
schappen om het leven gekomen, Het
transportvliegtuig vloog tegen een heu
vel. Tot de slachtoffers behooren kapi
tein Lanimers, de eerste Amerikaan-
sche marine-verbindingsofficier op Cey
lon, de twee Engelsche brigade-gene
raals Brittan en Brown, de kolonel-
vlieger Evans,
Zweedsche protesten. jWederom
protesteert de Zweedsche pers in scher
pe bewoordingen tegen de Russische
bomaanvallen op het Zweedsche eiland
Oeland. „Wij hebben genoeg van der
gelijke, moeilijk te begrijpen „vergis
singen", schrijft Stockholms Tidningen.
De TurkSche ambassadeur te Berlijn.
De scheidende Turksche ambassadeur
Gerede, is gisteravond van Berlijn ver
trokken. Talrijke vertegenwoordigers
staat, partij en weermacht en vele
leden van het diplomatieke corps de
den hem-uitgeleide.
SPORTNIEUWS
in geweldigen vorm
DRIE WERELDRECORDS VERBETERD
De Zweed Gunder Haegg heeft de athle-
tickwcreld met stomheid geslagen. In ge
weldigen vorm heeft hij doze maand de
1 ene opvallende prestatie na de andere
verricht en niet minder dan drie wereld
records verbeterd waaronder het scherp
staande record op de populaire 1500 meter.
Als een komeet kwam Haegg dezen zo
mer op en gc-ruimen tijd weet hij zijn uit
rekenden vorm te behouden, hetgeen zijn
prestaties deze maand bewijzen Op l Juii
liep hij in Goetebora de Engelsche mijl in
den nieuwen wereldrecordtijd met 4 min.
(I 2 sec. ten koste van het record van Woo-
'derson, dat sedert. 28 Augustus 1937 met
•1 min. 6.4 sec. op-diens naam stond. Hot
Nederlandsche record bezit de Ruyter met
•1 min. 18 sec. Op 3 Juli verbeterde Haegg
in Stockholm het wereldrecord twee En
gelsche mijl, dat ten name van den Fin
Maeki sedert C Juli 1939 op 8 min. 53.2 sec.
stond en door den Zweed op 8 min. 47.8
werd gebracht. Haegg behield nadien zijn
constanten vorm. Op 5 Juli liep hij in Oes-
lersund de 1500 m. in 3 min. 4S.4 sec. Op
10 Juli maakte hü In Stockholm op de 380
;urds 1 min. 53.4 sec. Twee dagen later
startte Haegg In Kalarne op de 3000 m_ en
maakte toen 8 min. 25.2 sec., den volgenden
dag liep hij in Skelleftea de 1500 m. en no
teerde 3 min. 53.4 sec. Wec-r een dag later
was Haegg in Ernskoldsvik present bij de
3000 m. en deed hij er ditmaal 8 min. 22.6
sec. over. Vervolgens startte hij 15 Juli in
Kramsfors op de 1500 m. in 3 min. 54.6
sec. en 17 Juli liep de Zweed ln Stockholm
de 1500 m. in 3 min 45.8 sec.
Op zes verschillende afstanden kwam
Haegg dus uit en drie ervan brachten nieu
we wereldrecords. Om nu zijn uitstekenden
vorm voor een Nederlander nog duidelijker
te maken, kunnen we er aan toevoegen,
dat Haeggs tijden op de nummers, waarop
hij geen record verbeterde nog belangrijk
beter zijn, dan de bestaande Nederlandsche
records.
Wat wel bijzonder opvalt, is het feit, dat
de Zweed in zeventien dagen niet minder
dan negenmaal aan den start kwam. Het
doet daarbij vreemd aan, dat Nederland
sche athleten al twee weken voor de lands
kampioenschappen niet meer willen uitko
men om zich te sparen. Haegg blijkt hier
van geen nadeelige gevolgc-n Ie hebben,
integendeel, want. de Zweed had drie we
reldrecords in de beenen en wie weet wat
er nog meer komt.
Gaarne had men Haegg in Finland op de
sintelbaan willen laten starten, doch hij
heeft geen tijd om over te komen en het
zelfde antwoord kreeg men ook in Duitsch-
land, toen pogingen werden gedaan den
nieuwen wereldrecordhouder te laten uit
komen op de internationale wedstrijden op
2 Augustus in Berlijn. Haeggs' programma
is voor de rest van het seizoen vol, waar
bij hij niet een, maar meerdere malen per
week start. De vraag rijst alleen, of zelfs
con Haegg gehard is voor zulk een opeen
stapeling van wedstrijden.
ZEILEN
NIEUW LOOSDRECHT WEEK
Do wateraportvereenlgtng „Het Witte Huls"
to Nieuw-Loosdrecht organiseert op 14. 15
cn 16 Augustus a.s. do Nleuw-Loosdrecht
week.
lederen dag wordt gestart ln de klassen:
B.M.. Vrijbuiters. Valkjachten, 16 m2 een-
Hcklsklasse, J6 m2 toerklasse, sharpies, olym-
plajollen en pampusjachten.
WATERPOLO
A.Z.C. „NEPTUNES".
In de afdeeling G. der Kringcompetitie
gelukte liet Zaterdag aan Neptunus 5 het
c 'deellngsksmplocnschap te veroveren, door
V.Z C. m ln eigen huis een 10 nederlaag
too te brengen.
Hot tweede dames zevental van Neptunus
bracht het er nlot zoo goed of en verloor te
Bllthoven met 10 in een gelijk ongnanden
wedstrijd.
Neptunus 1 (dames) nam geen halve
maatregelen cn bracht Zwemlust ln. eigen
huls een klinkende 70 nederlaag tóe.
A.Z, P.C. I (Dames)
U.Z.C. ni (Dames) 30
Zaterdagavond speelde A.Z. en P.C. I Da
mes tegen U.Z.C. III Dames, welke wedstrijd
door onzo stadgenooten mot 30 werd ge
wonnen. De A.Z. en P.C. ploeg, die met een
Invalster speelde, was overtuigend sneller
cn door het zeer goedo samenspel wisten
zU dezo overwinning -te behalen. Allo drie
do doelpunten werden gemaakt door mej.
G. van Hoogevcat.
AZ. en P.C. m won met 2—0 van V.Z.C. 2.
VOOR DE VROUW
BEKENDE EN MINDER
BEKENDE GROENTEN
De oogBt van eigen tuin brengt, ons ln
aanraking met enkele groenten, die men
eigenlijk nooit In den groenten'nandcl ziet.
Zoo wordt tegenwoordig vrij veel lr. do
moestuinen de snljblot verbouwd en een en
kele maal treft men de namenla snijkool
aan. SnUblet werd vroeger warmoes ge
noemd. Do groente doet denken aan spina
zie. Het blad ls echter veel grooter en de
smaak Iets bitterder. Do bladeren kunnen
meermalen afgesneden worden en groeien
steeds weer aan. Do breede merghoudende
bladstelen kan men ook afzonderlijk als
groente klaar maken. Snijblet ls zeer ryk
aan voedlngszouten vooral ljzerzouten
Do bladgroente namenla Is na
aan do snijkool. Het ls een nieuwe groente
met blauwachtige groene bladeren, dlo snel
groeit, groote opbrengst geeft en lekker
smaakt. Men kan zo rauw en gekookt ge
bruiken. Do eerste zomorbleten zijn er weer,
Dezo ronde klelno bleten zijn malsch en sap
pig. Meen niet, dat men ze niet klaar kan
maken, omdat ze to veel gas opclschen, de
recepten wijzen anders uit. Met het oog op
gasbesparing ls het aan te bevelen de ble
ten rauw schoon to maken en fUn te ver-
deelen. Vindt men dit to veel werk, dan kan
men volstaan met een uur voorkoken, voor
al niet langer.
SnUblet.
Do snijblet als andijvie fUn snijden, was-
schen, met aanhangend water snel aan de
kook brengen en ln ongeveer 20 min. gaar
koken. Do groente afgieten. (Het nat voor
soep of saus bewaren). Wat zout. een klein
scheutje taptemelk een geraspte rauwe aard
appel eventueel een klontje boter toevoegen
en do groente nog even doorwarmen.
SnUblet als twee groenten.
De bladeren afstroopen. Het bladgroen den
'eersten dag als boven klaar maken. Do blad
stelen den tweeden dag als stoofnsperges be
reiden. De stelen worden ln stukken van on
geveer 5 cm. lengte gesneden, met weinig
water gaargekookt en met een sausje van
groentcnat en melk opgediend.
Namenla snUkooL
1 Yt kg. groente, zout. aardap
pelen, boter.
Do groente wasschen, met aanhangend wa
ter snel aan de kook brengen en gaar ko
ken. Kook tyd 20 A 30 min. Do groente ln
do pan of op een hakbord fyn snijden, wat
zout toevoegen en het groentenat zoo noo-
dlg binden met geraspte rauweaardappel.
Naar verkiezing voor het opdoen een klontje
boter door de groente roeren.
Namenla sla.
Namenla, gekookte aardappel,
azyn. uitje, peper, zout, aroma.
Van wat fijn go wreven aardappel, gesnip
perde ul. peper, zout, aroma en ozyn een
Bausjo maken. Do bladeren plus zachte 6ten-
geldeeleri van do namenla fijn snyden en
luchtig met de saua vermengen.
Bleten.
4 bosjes bleten, 1 kg.), een
uitje, azyn, een paar kruidna
gels of surrogaat kruldengrule
(suiker) zout.
1. De bleten schillen, ln plakken snyden
en dezo weer ln stafjes of kleine blokjes
verdoelen. Of de bloten op een grove rasp
fyn maken. De groente opzetten met wei
nig water, tets zout en do krulden gaar
koken. Kooktijd een half uur. De laatste
5 min. wat azyn, eventueel lets suiker mee
koken.
2. De bleten afboenen en ln ruim water
1 uur voorkoken. Daarna afstroopen. ln dun-"
no plakjes schaven of snyden. De groente
nog 10 min. koken met een klein beetje wa
ter, een scheutje azyn. wat zout. Iets sui
ker en wat kruldengruls.
GEMENGD MEEL EN WAT ER
AL VAN TE MAKEN IS
Gemengd meel, do naam zegt het al,
schryfe het Voorlichtingsbureau van den
Voedingsraad, ls een mengsel van de ver
schillende meel- en bloemsoorten. Regee-
rlngsbloem, gortebloem en rijstebloem zijn
er de hoofdbestanddelen van. terwijl er ook
wat bockweitmeel ln verwerkt ls.
Wio daar. nu er op één deel van de gort
bon alleen gemengd meel te krijgen ls, voor
het eerst mee lcennls maakt, zal bemerken
dat hot gemengd meel een goed bindmiddel
lis.
Sausen, soepen en groentennat kunnen
er mee gebonden worden, ook la er een lek
kere pap xan te maken, wat degenen, die
gewend zijn hun geheele gortranteoen als
pap te gebruiken, zeker welkom zal zyn.
Evenals door lammetjes pap, kan men door
pap van gemengd meel vruchtenmoes men
gen.
In een vorig persbericht gaven wy daar
een recept van.
Wie do boter of het vet eraan wil besteden
kan van gemengd meel pannekoeken bak
ken. Men moet echter oppassén, dat het
beslag niet te dik ls. Dikke pannekoeken
van dit meel worden n.l. moeilijk gaar en
zyn vaak klef van binnen, Indien men er
WIELRENNEN
WEGRECORD OVER TWAALF UUR
VERBETERD
By do wielerkampioenschappen te Kopen
hagen heeft do wegrenner Svend Chrlsten-
sen het wereldafstandsrecord over twaalf
uur verbeterd, wnarby hij een "afstand nf-
legdo van 391.5 K M.
Het oude record stond sinds 3928 op naam
van den Zwitser Amsteln met 389 K.M.
SCHAKEN
OM DEN CONCORD IA-BEKER
Van den achtkamp van Hoofdklassespelers
georganiseerd door do Scbaakvereenlglng
„Amersfoort" zyn nog de volgende uitslagen
te melden: P. v. do WolfMr. J. de Graaf
In Uw hulsapotheek en
ln Uw zak, steeds bij de
band, zyn AKKERTJES
een eerste hulp bij onver-
hoedsche pijnen en ook
bij 'n opkomende griep.
N^cmnAKKERTJE
De Nederlandsche Pijnstiller
niet bet een of andere preparaat aan toe
voegt, dat het gaar worden bevordert. Zon
der preparaat kan men zich echter ook be
helpen n.l. mot wat gortmout. Van het be
slag van gemengd meel met wat geweekte
gortmout zyn dikke pannckoeken to bakken,
dlo heeriyk smaken en door en door gaar
zyn.
RECEPTEN VOOR 4 PERSONEN.
Pap van gemengd meel.
I 1. taptemelk, 8 eetlepels ge
mengd meel, zout. vruchtenmoes
of stroop.
De taptemelk op een klein dool na aan de
kook brengen. Het gemengd meel met de
rest van do taptemelk aanmengen en bil de
kokende taptemelk gieten. De pap eenlge
minuten doorkoken, wat zout eraan toevoe
gen en er wat stroop, suiker of vruchten
moes bijgeven.
SelderUsoep met gemengd meel.
1 L bloemkoolnat, bouillon van
soepbeentjes, 8 bosjes selderij. 6
eetlepels gemengd meel, (boter),
zout.
De bouillon of het water aan do kook
brengen. Het gemengd meel met wat koud
water aanmengen en het vocht er mee bin
den. Do selderij wasschen, do blaadjes fyn
hakken en met een klontje boter en zoo
noodlg wat zout door do soep roeren. De
soep daarna niet meer laten koken.
Pannekoeken van gemengd meel
met gortmout, <4 stuks).
100 g. gemengd meel, 100 g. gort
mout, 3'yi dl. taptemelk, zout, bo
ter of vet.
De gortmout in een dool van do melk
1 uur woeken, Het gomongd meel en wat
zout er aan toevoegen alles goed dooreen
mengen en do rest van do taptemelk er voor
zichtig aan toevoegen. Do boter of het vet
smelten ln de koekenpan, wat beslag erin
leegen, gel Uk strijken on de pannekoeken
niet to vlug aan belde zijden bruin en gaar
bakken.
De Nederlandsche Volksdienst
maakt het sterke sterker, het ge
zonde gezonder.
Steunt dit werk, sluit U aan
als lid!
RADIO-PROGRAMMA'S
WOENSDAG 29 JULI 1942.
Hilversum I, 415,5 M.
6.45 Gram.muz. 6.50 Ochtendgymn. 7.00
BNO: Nleuwsber. 7.15 Gram.muz. 7.45 Och
tendgymn. 8 00 BNO: Nleuwsber. en progr.
ulttr. 8 15 Granunuz. 9.15 Voor de huis
vrouw. 9.30 Gram.muz. 10.00 Amusements
orkest, 'Klein Omroepmannen koor en solis
ten (opn.). 11.00 Voor do kleuters. 1120 En
semble Joan Lancé. 12.00 De Melodist en en
solist. 1240 'Almanak. 1245 BNO: Nieuws-
en zakelijke berichten. 13.00 Zang en plano.
14.00 Orkest Malando. solist en planosoll.
15.00 „Geen doode dingen, maar levende her
inneringen", een luisterspel over den ten
toonstelling betreffende Stbbekunde. 15.20
Zang met pianobegeleiding en gram.muzlek.
16.00 Bijbellezing. 10.20 Voor de Jeugd. 17.00
Grammuz. 17.15 BNO: Nieuws-, zakelijke en
beursber. 17.30 .Het verraad van DIngaan
en de wraak der Boeren", luisterspel voor
jeugdstormers. 17.45 Gram.muz. 18.00 Ge
rard van Krevelen er. rijn orkest en soliste.
16.45 BNO: Nieuwsber. 18.55 BNO: Zakeiyk
praatjo over den landbouw. 19.05 Liedje van
verlangen. 19.15 Gram.muz. 19.25 Residentie
orkest en soliste. 20.15 „Na 10 Jam-", luis
terspel. 20.35 Residentie-orkest. 21.20 Plano-
voordrapht. 21.45 BNO: Nleuwsber. 22.00 u.
Gram.muz. (Vanaf 22.15 alleen voor de Ra
dio-Centrales, die over een lijnverbinding
met do studio beschikken). 22.1524.00 u.
Grammuz.
Hilversum H, 301,5 M,
6.458.15 Zie Hilversum L 8.15 Amuse
mentsorkest en het VroolIJke Klaverblad
(opn.). 9.05 Omroeporkest en solisten (opn.).
9.45 Gram.muz. 10.00 Morgenwijding. 10.15
Gram.muz. 10.40 Voordracht. 11.00 Gram.
muz. 11.26 Zang met pianobegeleiding. 12.00
Ensemble Carcassola en solisten. 12.45 BNO:
Nleuwsber. 13.00 Bedrijfsreportage, 13.15 En
semble W131y Kok. 14.00 Gram.muz. 14.15 u.
Uit Neerlands Gouwen. 14.30 Fragmenten
,XMo Fledermaus" (opn.). 16.00 Cello en
plano. 16.30 Zaneklasje. 17.00 Den tuin ln.
1715 BNO: Nieuws-, zakelijke- en beursber.
17.30 Omroeporkest. 18.00 De roman van de
aal, luisterspel. 18.30 Omroeporkest. 19.00
Do Praatvaars. 19.15 Gram.muz. 19.30 BNO:
Nleuwsber. 19.40 BNO: Brabantsch praatje.
19.50 Spiegel van den dag. 20.00 Cabaret
programma, 20.45 Gram.muz. 21.00 Familie
de Boer. 21.15 Orgelconcert. 21.45 u. BNO:
Nleuwsber. 22 00 BNO: Politiek praatje. 22.10
Avondwydlng. 22.15—24.00 Zie Hilversum X.
WIJ VRAGEN UW AANDACHT TOOB:
Ernstige muziek. Carl Schuxlcht leidt
hedenavond om 19.25 uur en om 20.35 uur
(Hllv. I) het Residentie orkest, dat ten ge-
hoore brengt: de Leonore Ouverture 3 van
Ludwlg van Beethoven, do St. Antonl varia
ties van Brnhms en werken van Rich. Wag
ner. Do soliste Roos Bofflsma, alt, zingt door
het orkest begeleid,s Roger's „An die Hoff-
nung".
FEUILLETON
WAAROM TREUR JE,
GROOTE CLOWN?
éoor
A. H. KOBER.
„Zooals u ziet mijne heeren, ik leef
nog en heb'zoker geen gropte schade
aan mijn gezondheid geleden", begon de
oude gentleman glimlachend, ofschoon
het verband om zijn hals cn zijn zeer
bleek gezicht in tegenspraak met zijn
woorden waren. „Ik ben zooals u mis
schien weet, een oude liefhebber van
hel circus en het circusvolkje en zoo
stelde ik ook belang in den nieuwen
clown, die mijn vriend Bertram Mills
uit Amerika naar Londen heeft gehaald.
Mister Golden is dan ook inderdaad
i-er» buitengewone komische kracht, dat
zal iedereen wel met mij eens zijn. De
heer Mills was zoo vriendelijk om aan
mijn wensch den clown persoonlijk te
lecren kennen, tegemoet te komen en
stelde mij aan den artist voor. Ik 'heb
mistel- Golden toen uitgeiioodigd om
na zijn laatste optreden in Olympia met
mij naar Richmond te gaan, waar ik te
zijner eere een klein souper wilde ge
ven. Mister Golden had overigens ge-
wenscht om zoo onopvallend mogelijk
Olympia te verlaten en daarom een an
deren uilgang gekozen dan gewoonlijk.
Alles verliepzooals was afgesproken.
Mister Golden ging, nadat ik hem aan
mijn andere gasten voorgesteld had.
goedgeluimd aan tafel, at on dronk met
ons cn nam aan het geanimeerde ge
sprek deel
„Mag ik u even onderbreken?" viel
hem een rechercheur in de rede. „Had
u tevoren al met mijnheer Golden ge
sproken" En dan: wie waren de andere
gasten? Zijn er ook dames bij geweest?"
Lord Lemaile glimlachte vriendelijk
ofschoon hij boos was over deze inter
ruptie en antwoordae:
„Ik heb pas in mijn huis gelegenheid
gehacl mister Golden persoonlijk te lee-
ren kennen. Dat was dan ook het doel
va® mijn uitnoodiging voor een souper,
waaraan slechts nog enkele van mijn
clubvrienden deelnainen hel zal wel
niet noodig zijn, hen hier met name te
noemen maar natuurlijk geen da
mes. Slechts mijn dochter heeft den be
roemden gast bij zijn binnenkomen kort
begroet en zich daarna naar haar ka
mer begevenMag ik voortgaan?
Dus: toen het souper was afgeloopcn en
mijn vrienden naar de aangrenzende
kamers gingen, waren mister Golden
en ik toevallig een ocgenblik in de bi
bliotheek alleen, en wij spraken over
ditjes en datjes, over zijn werk en zijn
engagementen en z:in inderdaad zeer
groote inkomsten. Opeens ik had
den beroemden clown juist over een
voorstel gesproken, dus op zeer vrien
delijken toon springt hij in de groot
ste opwinding vanuit zijn fauteuil en
het volgend oogenblik voel ik zijn han
den om mijn keel klemmen. Ik verweer-
denmij natuurlijk uit alle macht.er
vielen een paar stoelen ommijn
vrienden schoten toe, wij werden ge
scheiden, ja en dat is alles, mijne hee
ren!"
„Is de clown gearresteerd? Wordt hij
wegens het toebrengen van lichamelijk
letsel aangeklaagd? Is hij in handen
van de politie? Lord Lemaile, nog iet
wat verhit door zijn bericht, hief be
zwerend de handen op:
„Neen, ipijne heèren, alstublieft geen
omwinding en geeri opzien! Ik ben met
mister Golden allang in het reine; ik
neem aan, dat hij een oogenblik zijn
zclfbeheersching verloren heeft mis
schien tengevolge van zijn zeer inspan
nend dagelijkseh werk in elk geval
heeft hij mij verzekerd, dat hij mij een
verklaring, die tegelijk de verontschul
diging voor zijn gedrag is, zal doen toe
komen en daarmee is de zaak afgeloo-
pen." De oude heer onderstreepte het
woord afgeloopen met een handbewe
ging en stond op, daar hij de conferen
tie als geëindigd beschouwde. Maar
men stelde hem nog enkele vragen:
„Waar is mister Golden op het oogen
blik?"
Lord Lemaile haalde de schouders op.
„Vermoedelijk te Londen in zijn
hotel, of misschien al op weg naar zijn
volgende engagement, ik zou het u
heuseh niet kunnen zeggenIn ieder
geval werd hij op zijn wensch nog gis
terennacht door mijn chaufeur naar zijn
kwartier te Londen teruggebracht."
„U hebt zooeven over een voorstel,
dat u den clown deed, gesproken",
vroeg een ander, de journalist Wilson
Nash.
„Heb i& over een voorstel gespro
ken?" antwoordde Sir Arthur Lemaile
haastig. „Dan neem mij niet kwalijk,
dat ik een verkeerde uitdrukking heb
gebezigd dan ben ik bepaald ver
keerd begrepen
„Nu, ik dacht dat ik het woord voor
stel zeer duidelijk verstaan had, maar
daar komt het niet zoozeer op aan.
Zoudt u echter zoo vriendelijk willen
zijn om ons het gesprek te herhalen,
waarbij de clown opeens zoo woedend
werd? Dat schijnt mij psychologisch
toch wel belangrijk!"
Lemaile keek den vrager zwijgend
aan en schudde toen het hoofd:
„Neen! Ik heb niets meer over de
zaak te zeggen. Alles wat wetenswaar
dig is, heb ik u al medegedeeld, de bij
zonderheden doen werkelijk niet ter
zake. Ik mag toch wel verwachten, dat
u, mijne heeren, van een ouden man
niet verlangt, dat hij een zaak, die toch
eenigszins opwindend voor hem is ge
weest, tot in de kleinste bijzonderheden
herhaalt." (Wordt vervolgd.
