Langestraat -- Amersfoort,
berichten de ontvangst van het eerste
gedeelte der ALLERNIEUWSTE MODELLEN
van
Zomer-seizoen.
C. Of JONG.
»~REFLEXA~«
MODERNE BESPANNING STOF
J. W. VAN ACHTERBERGH
H. ZWAN,
Hof 38.
E. FRANKENHUIS
GEGARANDEERD ECHT VAN KLEUR
Eerste Nederlandsche Hypotheekbriefbank,
SINGER-MAATSCHAPPIJ
KREUPELING MEIJER.
Grafmonumenten. Schoorsteenmantels.
Het beste adres
Hof 32.
Maatschoenen
Kinderschoenen.
Reparatie spoedig.
GOBDIJS
BEKLEEDING
WEST-SINGEL 34-35 TELEFOON 238
Succursale Compagnie Lyonnaise.
Fturnlucori de I. M. La lelie.
Fournisseurs de S. M. La Beine mère.
I IS
d
li
li
C
gevestigd te 's-GRAVENHAGE, LANGE VIJVERBERG No. 9.
t Ytlegramadraa „Bricfbank", Telephoon No. 722 (IntcrcommtnuutlV
Dlrectenrezrt 7. ROOSHNBXJRO ca O. H. BIERMAN.
Geeft 4 °/0 Algemeeene Hypotbeekbrieven uit, gecontroleerd en mede onderteekend door het Algemeen
11 Administratie- en Trustkantoor te Rotterdam, in «tukken van f 1000.—f 500.— en f 100.— (rent# 1 j*n.
heu 1 Juli). Huizen in kleine gemeente worden niet tot onderpand aangenomen.
Nadere inlichtingen zjjn te bekomen ten Kantore der Bank en bij de Agenten
te Amersfoort.
de Heeren LAMAISON en BOUWER en C1'
1
Alleen In winkels
Onze machines behoeven
met dU uithangbord
geene aanprijzing.
zijn de üLtiei*
Wjj verzoeken slechts
SINGER NZZot
er op te letten, dat ze
N a almachlnes kJjf
*3) aan het juiste adres
verkrijgbaar.
gekocht worden
Amersfoort, - -
Westsingel 43.
E
Steenhouwerij - Wilhelmlnantraat Amersfoort.
Eerste kwaliteit MarmerslUp. Alle soorten Natuursteen.
3
voor Roomboter, onder Rijkseon-
trfile, Boudsche-, Leidsche-, Ed. Kaas
on voriobe Eieren, is en blUft steeds
in diversen st|)l.
Prijs en kwaliteit extra voor
BBS
«OMTRENT ONS DAGELIJKSCH BROOD.
Het is moeilijk om een artikel te noemen hetgeen
van frooler waarde ia voor de voeding van den
tueoach dan brood. Er ia geen voedingsmiddel, dat
meer algemeen wordt gft)ruikt en grooter deel uit
maakt van uw dieet. Omdat brood too'n belangrijke
rol in uwe voeding speelt, is het duidelijk, dat het
van den grootstcn iavloed is op uw gezondheid.
Zonder te overdrijven, kan men /eggen, dat de ge-
sotxlhasd rechtstreek» afhankelijk is van de kwali
teit van hel brood, dat men eet. Het is dus van het
grootste belang om brood te eten van de beste hoe
danigheid. Van dit standpunt uitgaande, is bet doel
onzer inrichting om brood te verschaffen, dat aan
de hoogste ciscbrn voldoet, die men aan dit voe-
dingeni iiel kan stellen, zoosls hierna wordt var-
klaarj. In de eerste plaats is het noodig om de
tarwe m de rogge te ontdoen van vreemde en
schadelijke bijgewassen, steentjes, ens., vooral voor
ongebmid brood, waarvoor echter voor andere in
richtingen hel graan niet of alleen door een harp-
zifi wordt gereinigd. die alleen de grofste onrein
heden verwijdert. In oase inrichting rijn daarentegen
vele moderne grasnreiaiging-machineswelke als
volgt automatisch werken. In een zift- an «uigmachi-
worden eerst de grootere en daarna de kleinera
vreemde beetaoddaelen uilgeaift, terwijl tijdens het
▼allen is en het verlaten van die machine, door «en
sterken exhauster, de soortelijk lichtere bestand-
deelen worden weg gesogen, waarna het graan in
•en raspaiaehine valt, die de basten afraspt en dat
afraspel door een sterken exhauster er uit xuigt.
Vervolgens wordt de tarwe door een tweevoudigen
verdeelcylinder gescheiden in kleine tarwe en in
grootc tarwe, terwijl de nog grootere erwten en
boonen tot het einde van dien cylinder rollen en
afzonderlijk in een tak vallen, ondertusschen de
kleine tarwe door zaadtrieurs gaat, welke de caden
er uit werpen, en de groote tarwe door gerst- en
havertrieurs wordt bewogen, die deze groote tarwe
uit de gerst en haver werpen, welke groote tarwe
door een koker roh bij de van zaden ontdane kleine
tarwe, waarna deze weder vereenigde tarwe valt
in eene wwschmachine tegen een onder sterken druk
uit een hoog gelegen dicht waterreservoir opgestuw
de waterstroom, welke het graan terugwerpt in een
bassin, doch steentjes, door hun meerder soortelijk
gewicht, door zich laat zakken, die zich in een
trechter verzamelen en daaronder nu en dan door
een klep op een zift worden geloosd. Onderwijl sakt
de tarwe in het basin en vloeit in een stel van twee
droogtrommels, welke met centrifugale kracht door
middel van snel ronddraaiende armen, hot graan
tegen de van gaatjes voorziene wanden werpen,
waardoor het water met afgeschuurde buitenste
tarwebastjes vliegt. In het bassin zijn intusschen
veis strootjes, door insecten uitgegeten graankor
rels, eat., boven komen drijven, die door eene ope
ning er uit -doften en op een zift in een bak blijven
liggen Vervolgens komt d« tarwe of de rogge in
•aa dar 6 silo-voorraadruimtaa om maalkkar ta
verharden, waaruit het door 1 tot en met 6 schui
ven, al naar de beste verhouding wordt verkregen,
tegelijk met hetzelfde soort graan, doch van andere
noodige eigenschappenuit 1 of meer der andere
silo-voorraadrruimten, komt in een vermengcylinder,
welke de vermengde tarwe of rogge uitlaat naar
eene schuier- en zuigmachine met 3 schuier-étages
van borstels, welke er alle door de droogtrommcls
aangewreven bastvezels afschuierenterwijl een
sterke exhauster die bastvezels er uitzuigt, waarna
het graan eindelijk door eene machine met een
sterke magneet gaat, die eventueele ijxerdeelen vast
houdt, welke door een schrapper naar een niet-
magnetiscli gedeelte worden geschoven en van daar
in een afzonderlijk bakje vallen. Hierna wordt de
tarwe of de rogge door eene automatisch werkende
Weegmachine gewogen, die tevens het door haar
gewogen gewicht optelt en aldus na elke weging
door cijfers aanwijst. Thans is het graan gereed
om te worden vermalen, hetgeen geleidelijk geschiedt
door 4 stellen van geriffelde stalen walsen om 't tot
de juiste fijnte te kunnen verkrijgen, daar, bij voor
beeld, voor ongebuild brood, te grove zemels de
darmbeweging te veel versnellen cn te fijne zemels tot
verstopping aanleiding kunnen geven. Tevens wordt
daardoor vermeden, dat afslijpsel van maalsteenen
onze zoo doelmatig gereinigde tarwe of rogge weder
verontreinigt. Al deze machines werken geheel van
self, evenals tusschen hen het transport van dit
graan, verticaal door elevatoren, horizontaal door
Irauaportschroeven, en hellend door kokers. Zalfs
hst mssl wordt door ssna ataohiue opgasulct an
nauwkeurig tol een bepaald gewicht afgewogen, ter
wijl zij tijdens haar wegen een andere zak vult.
Slechts één werkman houdt toezicht, alleen voor het
juist gesteld zijn van de geheele inrichting, zonder
de tarwe of de rogge aan te raken, en bedient dau
tevens een der stoomketels en stoommachines, welk
economisch bedrijf zeer veel medewerkt tot onze bil
lijke prijzen. Al het in onze inrichting verwerkte
water welt op uit onze diepe Artesische pijpwellen
in een ondetgrondsch reservoir en wordt van daar
uit gepompt door een dubbel werkende zuig- en
perswaterpomp, een en ander zooals door de mo
derne waterleiding-maatschappijen het water wordt
verkregen en gelovend. De bereiding van het meel
lot brood geschiedt in onze inrichting volgens een
verbeterd systeem, hetwelk berust op een groot
aantal door ons systematisch verrichte vergelijkende
proefnemingen. Door deze bereiding komen de voe
dende bestanddeelen, welke in het meel opgeborgen
liggen, roo goed als geheel vrij en maken dit brood
gemakkelijker verteerbaar en dus opneembaar voor
hel bloed, wraardoor 't een krachtiger voedsel is,
en speciaal voor hen die aan de maag lijden, een
heilzaam levensmiddel mag worden genoemd, daar
dit brood, als ware het reeds gedeeltelijk verteerd,
vóór bet de maag heeft bereikt. Dit brood is tevens
fijn van smaak en heeft een aangenamen geur, het
geen de eetlust bevordert en het daarom in het
bijzonder tot een uitstekend voedsel maakt voor
kinderen, welke nog in den groei zijn. De vermen
ging van het deeg geschiedt door machines in stalen
kuipen, in alk waarvan m atalaa arm met klauw
ZAND 3, i-i AMERSFOORT.
KV Steeds voorradig een ruime keuze Goud- eu Zilverwerken,
i- HORLOGES, SCHEPWERK en gemonteerd KRISTAL. -■
Specialiteit ini i-t i-i i-i i i i-i
Massieve Trouw- en Verlovingsringen,
alsook in DAMES- en HEEREN-ZEGELRINGEN
Reparatiën worden net, spoedig an billijk afgeleverd.
hel deeg vermengt en kneedt zooals met de hand,
doch veel beter en zindelijker dan door vermoaiand
handwerk kan geschieden. In onze moderne ovens
met doordringender hitte, wordt ons brood meer
doorgebakken, tengevolge waarvan het zijn moeilijk
verteerbare kleverigheid geheel verliest, waardoor
het bezwaar tegen versch brood is opgeheven en
ons brood tevens zeer smakelijke croquante korsten
krijgt. Daar wij geregeld de beste grondstoffen var-
werken, is 't, na kennisneming van het voorgaande,
duidelijk, dat de zuivere en echte nootxoete tarwe-
smank en roggesmaak onzer groote verscheidenheid
van soorten brood, door geen ander fabrikaat wordt
geëvenaard. Onze geheele inrichting kan in wer
king worden bezichtigd, welke bezoeken ons «eer
aangenaam zullen zijn. Telkens in Februari wordt
het 10 dividend van het voor ons brood, beschuit
en koek in het vorige kalenderjaar betaalde bedrag,
uitgekeerdvoor eene juiste opmaking dezer be
dragen der vele duizenden dividendboekjes is niks
niet eerder mogelijk. Ons dividend vormt een Jaar-
lijksche spaarpot voor het huishouden en is geeno
denkbeeldige, doch eene werkelijke besparing, om
dat onze artikelen voor hunne prijzen supérieur
en daarom zeer billijk zijn. Bedragen tot ongeveer
f 30.werden als dividend per gezin door ons
uitgekeerd. Eventueele aanmerkingen en verzoeker»
om nadere inlichtingen zullen met de meeste zorg
worden behandeld en gelieve men te richten aan
de afdeeling „Broodfabriek" van Meurning's Viaohi-
nele Fabrieken van Gebak, Amersfoort. (Adv.)
