ewa
HOTEL FUSE ROYALE. SHQLKiS II IS»
COöP. ST00MZUIVELFA1RIEK „HOOGLAND".
WAARSCHUWING
a
s
a
ADVERTENTIËN.
F. W. v. d. Wilde,
GROOTE OORLOGSKAART
EUROPA.
ftlla weekafeonné's op dit blad, die in het bezit zijn eener verzekeringspolis, zijn volgens de bepalingen in die polis ver
meid, tegen ongelukken verzekerd tot een bedrag van
300
250
ISO
IS
Ingezonden Stukken.
Gepast. Voile Melk 9 cent per ffesch.
Ongepast. Volle Melk 7» ct. per liter.
Roomboter f 1.15 per K.G.
EB0BEBEHEBEBEISESEHEISEBEBEBEHEB
STOOMDRUKKERIJ „DE EEMLANDER"
A. W. H.
EYMANN.
ra
ra
a
B
B
Kias3as3as3as3as3as3as3as3as3as3as3as3as3as3a
H ollandia water
Eiectr. luxe Brood- en Banketbakkerij
f 0.75.
Voorhanden in VALKBOFF's Hofboekhandel.
FRIEDR. HERDER ABR. SOHN te Soiingen
GULDEN bij levens-
laugo ongeschiktheid
GULDEN bij
overlijden
GULDEN bij verlies
van één hand of voet
GULDEN bij ver
lies van één oog
GULBEN bij ver
lies van een duim
©0
GULDEN bij verlies
van een wijsvinger
ïScniKineiu - uïoiujuou mu t>.n uauu wi .wc uoü tui» ccu wg iiea van een auim van een wijsvinger b v-ajr
Uitkeerlng dezer bedragen is gewaarborgd door THE OOEAN ACCIDENT GUARENTEE CORPORATION Ltd., Directeur voor Nederland Edward Heij^ah, Rokin 151, Amsterdam.
GULDEN bij verlies van
eiken anderen vinger.
/ervoerd, waar het zal worden ter aarde be
leid.
Personalia.
De heed J. C. Snouck, leeraar gymnastiek
is aangewezen' als instructeur te Allc-
inaai], voor de training van de nieuw opgc-
4<onien miliciens.
Spoorwegvervoer.
Met ingang van heden zijn de treinen
ïer N. C. S. voor reizigersvervoer weer aan
merkelijk uitgebreid. Aan de stations zijn
iha na dienstregelingen der verschillende
jaaatachappijen verkrijgbaar.
Tusschen Utrecht cn Amersfoort rijden
^Utns 11 treinen in beide richtingen.
Tusschen Utrecht en Zwiolle v.v. 4, die alle
stoppen te Amersfoort; verder nog 2 lokaal-
treinen van en naar Nunspeet en een van en
naar Nijherk.
Het Utr. Landbouw-genootschap heeft de
volgende wenken aan den landbouwer ver
spreid:
1. Blijf oogsten en zaaien. Bedenk dat stop-
peLknollen geschikt zijn voor mensohenvoedsel.
2. Houd bij gebrek aan zaaizaad en mest. uw
land voortdurend zwart, het is tevens een uit
stekend middel om het onkruid te bestrijden.
3. Bewaar uw beste fokvee, al is het wat
duur.
4. Verkoop uw varkens niet voor eiken
prijs. Bedenk dat de vleeschprijzen vroeger of
later omhoog moeten gaan.
5. Verkoop uw kaas niet tot eiken prijs.
Blijf kaas maken; kunt ge ze niet zelf bewa
ren, huur dan té znmen een kaaspakhuis, want
dezen winter zal de kaas waarschijnlijk duur
worden.
6. Bewaar uw appels en peren, of schil en
droog ze. Gratis inlichtingen hieromtrent geeft
de Nederl. Pomologische Vereeniging Rijn
kade 8. Utrecht.
7. Hebt ge gebrek aan werkkrachten, wend
u don lot onze afdeelingsbeslurcn of tot den
correspondent van het Comité voor onderling
dienstbetoon in uw woonplaats.
8. Pot geen geld op, maar breng het naar
de spaarbank, daar is het volkomen veilig.
Verzilver in géén geval effecten, alvorens in-
lichtingen ingewonnen te hebben bij ver
trouwde raadslieden.
9. Hebt ge voorlichting noodig, wend u dan
tot de Rijkslandbouw-ambtenaren of de verte
genwoordigers van het Genootschap.
10. Werk kalm door en gebruik uw verstand.
De vacanties.
Naar wij vernemen zullen de openbare
agere scholen iop den .gewonen tijd weer be
ginnen, te weten de scholen C, D, E, F en G
op 25 Aug. a.s. en de scholen A en B op 1 Sept.
Zwemdiploma.
In de Amersfoortsche Zweminrichting
werd het diploma als geoefend zwemmer uit
gereikt aan de dames: Wilhelmina Ebbink,
J. E. van 't Eind. G. Wolfswinkel, A. C. M-
Yerrmoien en M. Th. Iloog.
Corrigenda.
Door het uitvallen van een nulletje,
maakten wij het winstcijfer der gasfabriek
tienmaal te klein. Daar wij vroeger reeds het
-juiste cijfer van f 81068.01* opgaven, zullen
onze lezers zich niet hebben laten beetnemen
c'èn zelf de fout verbeterd hebben.
Burgerlijke Stand.
van 15 Augustus 1914.
GEBOREN: Evert, z. van Willem Brouwer
én Dirkje Wijnen. Rartholomeus Johannes
Maria, z. van Gerrardus Joannes Henricus
(belting en Catharine Francisca Johanna Lo
rna ns.
van 17 Augustus 1911.
GEBOREN: Helena, d. *v. Aart Zuiddara en
Hendiika van de Werken, beiden: te Nieuwer-
'kerk aan de IJssel; een buiten huwelijk ge-
fjjioiren kind van het vr. geslacht; Cornells, z.
f Hermanns Brons en Willempje Veerren-
,'<Jaal; Roümert Willem, z v. Marlijn van
Essen en Willemina Rijnders: Aart Louis,
Y. Dirk de Valk en Louisa Mario VoenendaaL
Telegrafisch Weerbericht.
waarnemingen in dan morgeD ras
17 Aug. 1914.
JMedegedeeld door het Kotu Ned. Met. Instituut
te de BtU
Hoogste stand: 766.0 te Christiansund.
••'Laagste stand: 756,1 te Nice.
Verwachting tot den avond van 18 Aug.:
Zwakke tot matige wind uit noordelijke rich-
Jjjngen; gedeeltelijk bewolkt met weinig of
geen regen in het Noorden; In het Zuiden
t'zSvaar bewolkt met kans op regen of onweer
/Weinig verandering in temperatuur.
Fietslantaarn aansteken 7 58.
Iet opnemen van ingezonden stukken beteekent
geenszins dat de Redactie met den inhoud
instemt.
Be copie wordt aan den inzender niet
teruggegeven.
Geachte Redacteurl
-Mag ik ia Uw veelgelezen blad eens eenige,
waarsclüiulijk domme, vragen doen? Zoo ja,
dan met dank voor de plaatsing;
een leek op het gebied va-n den
eff ectenhandeL
V aarom verplicht de Overheid de i n 1 a n d-
he ondernemingen niet tot uitlceering van
benton van geleende gelden? Zij «rijpt in zoo
-j^Véle zaken in, kan zij in deze geen macht uit-
- oefenen? Kan zij ook den handel in allee.
inlandsche f$p(Jsou niet openstellen? Zoo
noodig met verbod om, zoo en zooveel lager
dan do stand van voor drie weken, geeD
zakem te mogen doen?
Terecht verbiedt zij ongeoorloofde winst op
artikelen van dagelijksahe behoefte; waar zij
deze macht heeft kan zij, mijns domme in-
zien, ook aan ongemotiveerd Yea-lies paal en
perk stedlen. Durft men den handel in buitan-
lamdsche waarden niet aan, dan probeerc men
onder zekere bepalingen dien in Ncderland-
sche. Daardoor kon mogelijk in vele zakeD
weder een gangetje komen.
Mijnheer de Redacteur!
Öndergcleakende, uw trouwe fbonné X,
een warm vaderlander, is wat ongerust over
de passencontrole, die men tot veiligheid van
de Hoftandsdhfe Waterlinie er op na houdt.
Op de gebruikelijke passen todh» kunnen
personen van ongeveer denzelfden leeftijd als
de betrokkenen, vrij passeoren, wat al reeds
met betrekkelijk veel leeftijdsverschil is voor
gekomen. De identiteit n.1. van den rechtmali-
gen bezitter is veel te omslachtig om na te
gaan. Een gewaarmerkte handteékoning er
op. zou praktischer zijn.
Bovendien schijnen personen in trams en
auto's meeir vontnouwen in te boezemen dan
fietsers of wandelaars, daar van deze niet de
minste notitie wordt genomdn. Voorts blijken
over 't tgehoel de schildwachten nog niet te be
seffen, dat dingen, die hen alleen aangaan, niet
publiek moeten worden, wat zeer tot schade
van een rdchiige uitvoering van knn dienst
kam leiden. Mij althans vertelde eön schild
wacht dingen, die hij beslist voor zich had
mod tien houdlem. X.
LANDGENOOTENI
Wat reeds zoo lang gevreesd werd, is plot
seling droeve, beklagenswaardige ernst ge
worden.
Europa staat in vuur en vlam. Reusachtige
strijdmachten staan gereed zich in een kamp,
als waarvan de geschiedenis geen voorbeeld
kent, te meten.
Dat alles heeft ook -onze Regeering genoopt
om, ter beveiliging onzer grenzen, de gansche
weermacht op te roepen.
Wij erkennen met trots, dat het sein „Woest
op Uw hoede" met bewonderenswaardigen
spoed en flinkheid is beantwoord door de
gansche natie.
Het leger staat gereed om. mocht het noo
dig zijn, het dierbaar erf onzer vaderen tegen
eiken indringer te beschermen.
Hoog laaif de waardeering op voor wat het
leger verricht en het d. -et ons he* harte goed
te weten, boe alllleii, zonder ontderpebeid van
rang, stand, geloof of kleur, wedijveren om
aan onze brave jongens, die ver van huis en
haard onze veiligheid bewaken, te laten zien
hoe ieder door veel medewerking hunne zwa
re taak wil verlichten.
Maar wij gouden aan onzen plicht te kort
doen als wij U, Landgenooten, er niet aan
herinnerden, dat daar nog eene andere schare
is van kloeke mannen, die met evenveel
trouw, met even grootc toewijding zich toe
gerust hebben om op en onder water, bij
nacht en overdag, bij mooi weer en bij ontij,
onze kusten te bewaken.
En ook die brave kerels, die als ieder onzer,
alle vermeende of rechtmatige grieven ver
geten hebben, om, mocht het noodig zijn, blij
moedig hun leven in de waagschaal te stellen
voor onze onafhankelijkheid, zij mogen
niet vergeten worden.
Wij kunnen, opgesloten als zij zijn, aan
boord van oorlogsschepen en in eene stelling
in oorlogstoestand, hun niets bieden wat in
de meeste plaatsen door welwillende mede
burgers aan onze soldaten geboden kan wor
den.
Maar het Hoofdbestuur van „Onze Vloot'',
wil gaarne bemiddelaar zijn tusschen de
Vloot en de tallooze milde landgenooten die,
wij zijn ervan overtuigd, aan onze Jantjes wil
len laten zien, dat het Vaderland hun re toe
wijding en hunne plichtsbetrachting evenzeer
op prijs stélt als die van onze soldaten.
Wij doen daarom een beroep op allen
zonder onderschïeid en niet het minst
op de leden onzer Vereeniging om aan de
afdeelingshesturen eene gave in geld of ver
snaperingen te zenden ten behoeve onzer
matrozen.
Geeft met milde hand en wecst overtuigd,
dat juist zij, die in eenzaamheid rondvaren
over de Noordzee, een blijk van Vadcrlandsch
m'eeleven, van broederlijk medevoelen, op
den hoogsten prijs stellen
Tevens stelt het Hoofdbestuur van „Onze
Vloot'* zich gaarne beschikbaar om giften en
versnaperingen in ontvangst te nomen voor
het groot aantal soldalen, dat o.a. aan onze
Zuidelijke grenzen staat cn die niet zoo daad
werkelijk de sympathie van do natie voelen
cn ondervinden als zij, die in de garnizoens
plaatsen liggen.
Tenzij door de, laten wij hopen, talrijke
milde gevers, de bestemming van het gege-
vene wordt aangeduid, zullen wij, wat wij
ontvangen, zoo billijk mogelijk verdeelen tus
schen Zee- en Landmacht!
Wij verzoeken alle plaatselijke bladen, van
welke richting ook, dezen oproep te willen
overnemen
Het Hoofdbestuur der Ned. Vereen.
„Onze Vloot",
H. M. VAN BEMMELEN, Mooinziitleir.
rA. L. BOELEN, Administrateur.
Jhr. C. A. L. VAN DER WLTGK, secre-
taris-penni ngm e ester.
Het Bestuur der Amersf. afd-,
H. Th. COX, voorz.
H. A. DE GROOT, vicc-voorz.
E. C HAAN, le secr., (afwezig).
Mr. D. J. v. SCHAARDENBURG, 2c secr.
G. DOORMAN, penniogm.
's-Gravenhage, Augustus 1914.
cr nog eens op attent t^ maken, hoe ge veel gas
besparen kunt door in de keuken gebruik te
maken van hooikist en kranten voor het gaar
maken van verschillende spijzen. Dit geeft
vooral in gezinnen, waar alleen op gas gekookt
wordt, groote besparing.
Ook in de komende dure tijden zal een hooi
kist u van blijvend voordeel zijn. Het is dus
wel de moeite waard er een te laten makenge
helpt er meteen de timmerlui mee, die zonder
werk zijn. Of wel, ge vult zelf een kistje op met
hooi (vooral niet te stijf), ruimte uitsparend
voor de pon, die er precies in moet passen.
Ge bekleedt de kist van b'nnen met jute of
flanel, evenals de deksel, die ook iets opgevuld
wordt. Bovendien kunt ge nog een kussentje
van hooi maken om bovenop de deksel van de
pan te leggen, waardoor ge alles nog beter af
sluit. Ge kunt met een gewone pan volstaan,
ofschoon de speciale hooikistpannen gemakke
lijker vorm hebben.
Voor 't gaar maken in kranten legt ge 8 groote
kranten kruisgewijs op elkaarop de bovenste
legt ge in het midden een prop papier, waar de
pan op gezet wordtde kranten slaat ge nu vlug
één voor één om de pan -en het geheel zet ge in
een mandje om de kranten bij elkaar te houden
of ge legt er een krant of doek over heen.
De meest geschikte spijzen voor de hooikist
zijn die, welke lang en zachtjes moeten koken
alle melkspijzen, meelspijzen, boonen, gedroog
de vruchten, groenten (behalve die welke in
ruim water gekookt worden.
Er dient op gelet te worden
le. dut de spijs voldoende lang wordt voor
gekookt (voor spijzen, die lang moeten koken,
rekent men 1015 minuten voorkoolctijdvoor
spijzen, die kort moeten koken, 3—5 min.
2e. dat de pan minstens voor l gevuld is, en
dat de ruimte tusschen de pan en het hooi wordt
opgevuld bijv. met een krant, als de pan niet
precies past
3e. dat minder vocht wordt genomen dan ge
woonlijk, omdat er in de hooikist geen vocht
verloren gaat zooals bij het koken;
4e. dat de pan dadelijk van het vuur in de
kist gezet wordt en deze snel wordt gesloten
5e. dat de pan voldoend langen tijd in de hooi
kist blijft en dat de kist niet wordt geopend
gedurende dien tijd; (spijzen, die lang moeten
koken, moeten ongeveer 3 of 4 uur er in staan
spijzen die kort koken, 1 a li uur). De spij
zen kunnen er gerust veel langer in blijven
staan, 's Avonds kookt men bijv. wel haver
mout voor den volgenden morgen. Is de spijs
niet gaar, wat niet vaak voorkomt, dan moet
ze weer opgekookt en opnieuw in de kist gezet
worden
6e. dat de kist na gebruik flink gelucht wordt.
Het gaar maken in kranten is niet zoo zeker
als in de hooikistmen kookt daarom iets lan
ger voor, neemt wat meer vocht en laat de pan
er langer in staan.
Voorbeeld: 1 L. water kookt men in de hooi-
klstpan, voegt daarbij 4 kopjes rijst, en zout en
laat dit 5 min. koken. Daarna zet men de pan
vlug in de kist en laat die er minstens 1 uur in
slaan. Men heeft dus 5 min. het gas noodig,
in plaats van 30 min. om de rijst gaar te
krijgen.
Met eenige oefening, ondervinding en over
leg kunt ge er spoedig goed mee omgaan en
zult ge er het gemak van ondervinden.
Voor haar, die nog nadere bijzonderheden
wenschen te welen of een model van een hooi
kist willen zien, stel ik me gaarne beschikbaar
tusschen half 7 en 8 uur.
W. H. C. SMIT,
Korte Bergstraat lt.
Kortegracht 19. Telef. no. 101. Amersfoort;
Afzonderlijke zalen beschikbaar voor vergaderingen, diners en souperT
Dagelijks verkrijgbaar:
Moddagschoiels a 80 cent,
bestaande nit soep, schotel naar keuze en nagerecht. Bekende goede
kenken. Rastige kamers voor langer verblijf tegen pension pryzeifr
H
0
KI
E
53
E
S3
E
S3
E
S3
E
S3
E
S3
E
S3
E
KLEINE HAAG 6.
AMERSFOORT.
Spoedige levering \?an alle soorten Drukwerk als:
Aanplakbiljetten, Brievenhoofden, Boeken
Certificaten, Diploma's, Envelopper),
Nota's, Huwelijkskaarten enz
ALLE DRUKWERKEN WORDEN TEN SPOEDIGSTE UIT
GEVOERD. - NETTE AFLEVERING. - BILLIJKE PRIJZEN.
£2
IS
12
B
K
B
2
H
H
H
Ëenbijzonderfyn (5e
vuld biskwielje voor
de thee of hel desseri
is onze
"Wy fabriceeren ze in twee soorten
metcïlroen-enméi mokkavuilind
iAferkade-sBiskwefabrielyg^
Natuurlijk ijzervrij Tafelwater
nlt de Hoilandiabron te Haarlem.
Per fl. 20 ct. Per fl. 15 ct.
Stoovestraat.
Telefoon 29.
Neemt uw Brood, Beschuit, enz. van do
„De Gulden Korenaar"
onder contrölo van het met steun der
Regeering opgerichte Station voor
Maalderij en Bakkerij, te Wageningon.
Aanbevelend,
If. KONING ZONEN.
Ariiliemstr. 24. Tel. 91.
Kantoor en Pakkorij: Arnh. Poortwal
10 1*4.
TKRStlHEJiRlï
Conn. 65 X 160 c.M. in 5 kleuren, gevouwen in omslag.
Gratis wordt hieraan toegevoegd een serie Oorlogsvlaggetjes, van alle landen
die in oorlog zijn, om de plaats der legers op de kaart te kunnen aanduiden.
AAN ONZE HUIS VROUWEN.
Nu ons zoo sterk wordt aanbevolen vooral
rniniir te zijn met gas, is het niet orm—L:1"
Het geachte Publiek, dat er prijs op stelt, oir: Messen, Scharen, Vorken enz var. ae ai
70 jaren in Nederland bekende en doorsol ied en ui tm un tend fabrikaat gerenommeerde Firma
te koopen, wordt beleefd verzocht goed op de navolgende Fabrieksmerken te letten, evenzeer
als op den naam en de voorletter F
Dit zijn mijne Fabrieksmerken
itet schopje of de sleutels v
Bij de voornaamste Ijzer-, Galanterie-, Kramerij. en Huishoudelijke Winkels ïs mijn
fabrikaat verkrijgbaar.
Solingen FRIF.ÏÏ". HERDER ASR. SOHN
ssz?
A A XA
