Fa.M.R.N.00STERVEEN
WELK MERK AUTO U BERIJDT
De Rijschool 75 jaar
EYS IN K-FABRIEKEN JULIANAPLEIN
AFD. REPARATIE
DE PROVINCIE EN DE
P.U.E.M.
Langestraat 42 Tel. 77
IGARNIZOEN
Enkele grepen uit de historie van
deze voor de rijkunst en ruiter
sport zoo belangrijke
instelling
|r De Rijschool jubileert!
Immers zal het op 1 December a<s. juist
75 jaar geleden zijn dat ingevolge een Ko
I ninklijk Besluit van 4 November 1857 te
Haarlem een rij cursus werd ingesteld, met
I het doel onderofficieren der cavalerie gedu-
[rende een zekeren tijd te doen -oefenen i.n
de rij- en africhtingskunst. Weliswaar heb-
I ben er vóór dien ten onzent onder verschil
I lende vormen militaire rijscholen bestaan,
aan welke inrichtingen echter telkenmale
slechts een kort leven was beschoren. De in
1857 te Haarlem opgerichte rijcursus
echter sindsdien onafgebroken voortgezet
na eenige gedaantewisselingen ge-
worden tot onze tegenwoordige Rijschool,
zoodat de le December 1857 als oprichtings-
I datum moet worden aangemerkt.
1 December 1932 4al onze Rijschool dus
haaï' 75-jarig bestaan herdenken. Hoewel
dit feit. ongetwijfeld- in wijden kring be
langstelling zal ondervinden niet het
I minst uiteraard in militaire kringen
moet dit jubileum vooral voor onze stad
I een evenement van gewicht worden geacht.
Het is toch zeker niet te veel gezegd, dat
Amersfoort weinig instellingen rijk zal zijn
I die .zóózeer hebben bijgedragen om den naam
onzer stad bekendheid te geven speciaal
ui den vreemde als zulks met orizo Rij
I school hot geval is.
De oorzaak hiervan is niet ver to zoeken.
I Nog. versch ligt in ons aller geheugen het
schitterend succes der 7SToderlandsche rui-
I tors bij de laatste Olympiade te. Los Ange-
les. En men behoeft heusch geen ingewijde
te zijn in dc analen der ruiterspört om te
I weten dat dit succes slechts het vervolg
I was-van de overwinningen, welke onze of
ficierën in 1924 te Parijs en in 1928 te Am
sterdam in het Olympische ruiterkampioen
schap mochten behalen. Is liet dan wonder
dat de Ncderlandschc rijkunst in het hui
tunland zeer hoog staat aangeschreven? En
tevens dat het instituut, waar déze rijkunst
practisch en theoretisch wordt gedoceerd
1 de Rijschool zich hierdoor een naam
van betcekenis heeft verworven?
Dat een deel van deze luister afstraall
op de plaats harer vestiging spreekt van
zelf. De achtereenvolgende Olympischo
overwinningen hebben den naam onzer
stad gebracht op de lippen van duizende
1 vreemdelingen, voor wie Amersfoort vroe
ger een onbekende klank was. Zij hebben
eerbied doen ontstaan voor de ideeën over
rijden en africhting, welke aan onze Rij
school worden gehuldigd en die den grond
slag vormden tot een specifiek Nederland-
sclio rijkunst": „de Amersfoorlscho school"
Verder hierop in to gaan valt buiten het
bestek dezer bijdrage. Wel past ons nog
een korte historische terugblik te werpen
op het verleden der jubilaresse, welke ons
de gelegenheid zal bicden do namen van
enkele officieren naar voren tc brengen,
wicf arbeid van meer dan gewoho betee
kenis voor dc Rijschool geweest is;
Als'Vanzelf dringt zich dan dé naam van
Kolonel von Huguenin naar voren, den
man, dio als „een daartoe allerzihs geschikt
offidier" werd uitverkoren om als. leider
van, den in 1857 op^erichten rijcursus op to
treden. Deze luitenant van het le Regiment
dragonders! juist, teruggekeerd van ecif
tweejarigen cursus aan de llannoversche
Mars tall, he,eft eerst van 1 December 1857
tot J November 1859 als chef cn instructeur
den. rijcurnus te Haarlem geleid. Op laatst
genoemden datum -werd deze cursus over
geplaatst naar Venlo. welke overplaatsing
met- groote-veranderingen gepaard, ging. De
curstis werd -n.l. opengestqld voor officie
ren, waartoe aanvankelijk een 6-tal luite
nants der co-valerie voor den tijd van l^a
jaar te Venlo werden gedetacheerd.
Kolonel P. A. Erzey werd belast met het
toezicht, terwijl de lc luitenant van Hugue
nin als instructeur gehandhaafd werd. In
1863 tot ritmeester bevorderd,blééf deze of
ficier deze functie vervullen nadat in 1872
zijne promotic tot majoor had plaats gevon
den. Op 1 Juni van dit jaar kwam hij aan
het hoofd te staan van de Rijschool cn
bleef hij deze functie als luitenant-kolonel
cn later als kolonel bekleeden.
De bevordering tot laatstgenoemden rang
geschiedde in 1885. 1 'November 1886 is
weder een belangrijke datum in de geschie
denis der Rijschool, wélke op dicfn dag werd
overgeplaatst naar Amersfoort, in welke
plaats dc 'Rijschool tot op heden gevestigd
is. Kolonel von Hugenin bleef met het toe-,
zicht belast totdat een hevige longonisto-
king na een kortstondig ziekbed hem op
i» Februari 1888 ten grave sleepte. Het be
hoeft nauwelijks gezegd dat van dezen
voortreffelijkcn instructeur en'ruiter, die
meer dan dertig jaren onafgebroken zijn
gaven in dienst van dc Rijschool moóht
stellen, een zeer. grooten invloed op deze
inrichting moest uitgaan.
Van niet mindor belang voor onzo Rij
school moét geacïit worden dc werkzaam
heid Van A. G. M. J. Baron van Oldcncel,
die op 15 Januari 1907 als ritmeester zijn
intrede deed in het instructeurs-korps van
de school. Aan dezen officier, die in liet vol
gende jaar tot Directeur der inrichting be
noemd werd, komt de eer toe de grondleg
ger, te zijn van dc rijkunstige methode^
welke wij hiervoor als do „Amersfoortsche
school" mochten aanduiden. Hij toch was
degeen, die tot het inzicht is gekomen dat
dc Duitsche militaire rijkunst, door von
Huguenin bij ons geïntroduceerd, aan
waarde zou kunnen winnen, wanneer hier
bij ook eenige plaats gelaten werd aap do
rijkunstige begrippen, welke elders, spe
ciaal in Frankrijk werden gehuldigd.
Door onderlinge vergelijking dezer' me
thoden is toendertijd onder de auspiciën
van Baron van Oldeneel de Nederlandscho
rijkunst ontstaan, welker volgelingen in
later jaren de juistheid dezer methode op
zoo sprekende, wijze in binnen- on buiten
land vermochten tc demonstrecrcn.
Bijna een halve eeuw bestaan de banden
die de jubileerénde instelling verbinden
met onze veste. -Hot kan niet anders of de
Rijschool is in al dio lange jaren een plaats
van beteekenis is onze stad gaan innemen.
Haar jubileum heeft de volle belangstelling
van hare stadgenooten, die trotsch zijn op
het bezit dezer roemrijke instelling..
De golukwenschen van Amersfoort en
haar ingezetenen gaan dan in de eerste
plaats uit naar den huidigen Directeur, den
luitenant-kolonel der artillerie J. II. van
Reede. Reeds ettelijke jaren aan de Rij
school verbonden, eerst als instructeur cn
later als chef, komt hem geen gering aan
deel toe in de schitterende reputatie onzer
Rijschool. In dit verband mogen wij niet na
laten te wijzen op de thans in ons leger
geldende rijkunstige .voorschriften; welke
een blijvend monument^voor den samenstel
Ier, den overste van Reede, zullen vormen.
-Wij eindigen met de hoöp hit-tc spreken
dat Amersfoort zich nog langen tijd in hét
bezit van haar Rijschool zal 'mogen verheu
gen!
CITY THEATER.
„Ein Lied, ein Kuss, ein
Müdel".
Martha Eggerth en Gustav Frölich beheer
schen deze week het projectie-doek in het
City-theater aan den Westsingel, waar zij
optreden in de musjceerende en sprekende
film „Ein Lied, ein Kuss, ein Madel". Wie
de artistcn kent, kent het film-genre. De rol
prent is luchtig, bijzonder komisch; zij.heeft
tal van aardige scènes met uitstekende -vond
sten, waarvoor den regisseur alle lof toe
komt.
Martha Eggerth krijgt ruimschoots gele
genheid haar zang te doen hooren en ook
in deze filpi verwekt deze groote bekoring.
De genoemde artisten worden in hun spel
aangevuld door enkele bekende figuren,
waarvan wel in.de eerste plaats Fritz GÏ'tiii-
baum genoemd worden mag. Ook hier speelt
hij weer den goedhartige», maar moeilijken
„droogstoppel", -waarbij zijn succes zon
der aan andere capaciteiten- tekort te willen
doen domineert in zijn mimiek, die wer
kelijk voortreffelijkis. Hetgeen in het bij
zonder gezegd worden mag van zijn samen
spel met den botten Fröhlich. Ook Tibor v.
Iialmay heeft in „Eind Lied, ein Kuss, ein
Madei'L-èen rol bezet, die hem uitmuntend
past en waarvan hij dan ook heel veel
maakt. Het succes van de film komt voor
een belangrijk deel ook op zijn naam, ook
al neemt hij "dan geen eerste plaats in deze
film in.
Het filmverhaal is gebouwd op do jaren
lange, scherpe concurrentie tusschen de
gramofoonplatenfabricken Supraphon en
Lyraphon. De directeur van eerstgenoemd
bedrijf, Peter Franke (Gustav Fröhlich)
wordt door zijn procuratiehouder Münzer
(Fritz Griinbaum) tengevolge van zakelijke
overwegingen voor een huwelijk met Asta
Walden (Gretl Theimór) geïnteresseerd.
Deze blondine heeft het echter veel meer
begrepen op Fritz Sturm, directeur der-
Lyraphón. Een levensfusie in huwelijks-
vórm zou hier toch tegelijkertijd een ondcrT.
neniingsfusic kunnen worden. Ook Peter
bezit geen groote liefdevoor Asta, vooral
niet wanneer hij in een zijner filialen te
Brcnncburg terecht komt cn daar de aardige*
winkeljuffrouw Wally Somnier (Marti) a
Eggerth) ontmoet, die aanvankelijk een zeer
gereserveerde houding aanneemt, maar ten
slotte toch niet ongevoelig bliikt tc zijn voor
de haar toegeworpen genegenheid.
Dan beginnen do geestige intriges, welke
de film bijzonder geslaagd doen zijn en haar
voor een bezoek zoo aanbevelenswaardig
maken. Tenslotte bereikt Fritz Sturm zijn
doel met do liefde voor Asta Walden cn
ook Peter slaagt er op listige wijze in liet
tooneeldebuut van Wally tc doen mislukken
en het huwelijk cv voor in de plaats le
stellen.
In hett bij programma w ordt liet Fox- cn
Profijti-nie.uws geboden. Bij de Hollandsche
gebeurtenissen ziet men o.u. de St. IIubeTttis-
jacht, welke kort geleden in de omgeving,
onzer, stad gehouden werd en verder; liet
proefrijden van de diverse koppels voor de
Zesdaagsche hi het R.A.I.-gebouvv te Am
sterdam.
Voor een teekenfilm .is als motief een.
Egyptische baliet genomeii, met. daarnaast
een groote dosis fantasie, die liet zeer goed
doet.
Vorder is in het 1 jij programma nog een
zeer geslaagde cabaietfilni met vlotte Parij-
sclie liedjes aanwezig, waarin zich p.a. Boijer
doet hooren.
Het is weer een rijk voorzien cn smake
lijk menuv dat deze week den bezoekers van
het City-theater voorgezet wordt.
EXPERIMENTEELE SéANCE.
liet echtpaar Roos-IJalleiislebeivuit Leiden
zal a.s. Woensdagavond wederom een expe-
'imenteèle séance geven in het gebouw dor
Theosofische Loge aan de Regentessclnan.
Nadere bijzonderheden treft men in een
annonce in dit blad.
NATIONAAL CRISIS-COMITÉ.
Voor hot. Nationaal Crisis-comité is bin
nengekomen .van Ctui. normaalschool alhier
'2.84.,
POGING TOT INBRAAK.
Een poging tot inbraak heeft gisteravond
plaats gehad in een pand aan de Barcli-
man Wuytierslaan. Deze - poging heeft
evenwel gefaald. Men heeft een ruitje in
gedeukt, maar.kon toch de deur niet'ope
nen, aangezien déze op li^t nachtslot vvaë.
HET BROKKENHUIS.
In het verslag van dc opening van het
Brokkenhuis kwam een onduidelijke zin
snede voor. De voorzitter,, de .heer Snoek,
wijzende op de samenwerking tusschen
de liefdadigheidsvcreeuigingen.-^ heeft ge
zegd: „Om een stout beeld te gebruiken,
komen nu de leeuw en het lam in vrede
bijeen in dit, dank zij den ijver der dames,
uit een chaos voortgekomen brokken-para-
dije."
Wij hebben er niet het minste belang bij
WIJ BEHARTIGEN uitsluitend Uw reparaties.
Wij zijn reeds dertig jaar specialist op auto-
reparatiegebied.
Onze ervaring is groot.
Profiteert hiervan door ons Uw groote of kleinere
reparaties op te dragen.
Nog enkele opmerkingen va/i
den heer Hofland over de
financiën
De heer J. Hofland, oud-wethouder van
financiën'alhier, schrijft óns met betrek
king tot het financieel beleid van de P.U.
E.M., nog het volgende:
Van de Kamer van Koophandel mocht ik
een dezer dagen op mijn verzoek cn in ver
band met de aanhangige kapitaals-uitbrei
ding het laatste.jaarverslag ontvangen van
de P.U.E.M. Het is in meer dan een opzicht
belangwekkende lectuur. Belangwekkend,
omdat er uit blijkt de geweldige uitbreiding
en ontwikkeling, die dit bedrijf dc laatste
jaren heeft ondergaan, technisch en finan-
tieel.
l)c pbligatieschuld bedroeg per 1 Januari
ruim élf en een half, de vlottende schuld
bijna anderhalf millioe». Het laatste bedrag
overtrof zelfs de vorderingen met bijna vier
ton. In dit verband is de verzuchting van de
directie, dat „de aanzienlijke verhooging van
de rente voor geld op korten termijn in <le
resultaten gedeeltelijk merkbaar" is, bcgrij
pelijk. M.i. is dit eveneens te verklaren uit
het feit, dat een bedrijf met rond twee .cn
een half millioën omzet een dèbllétirenstand
heeft van bijna elt ton.
Deze verhouding is absoluut ongezond, en
dc bedrijfsresultaten kunnen er slechts bij
winnen, d.vv.z. de vlottende schuld zou heel
wat minder interest absorbecren indien inen
cp de debiteuren kon inloopen.
Immers al detailleert het verslag de cij
fers niet, men mag veilig aannemen, dat
uit dien hoofde de exploitatierekening met
minstens 75000 is belast, behalve, dan de
in het verslag genoemde 00.000 als afschrij
ving op het „disagio, dienst, der lecning en
c.onversiekostenV, gevolg -van liet telkens
stoppen.
Hoe belangrijk ook, déze bedragen zijn ge
ring. vergeleken met de afschrijvingen cn
extra afschrijvingen tot een totaal van ruim
1,2 rnilliooh, waarvan die op „Goodwill" voor
overname van de netten Amersfoort cn Zeist
tot bijna 'Zl/2 ton, do voornaamste vormen,
uitgezonderd op de laagspanningsnetten.
Het is een slordige duit, eii het is dan ook
niet te verwonderen, dat de accountant, be
last niet de eontróle. als een, zacht verwijt
oven deze kwestie zegt: „de percentages der
toegepaste'afschrijvingen zijn hooger dan de
percentages in dc nieuwe llijks-concessio-
voorwaarden bepaald".
In 't algemeen geldt, dat behoorlijke af
schrijving de economische positie van ecnig
bedrijf consolideert, maar de lichtelijk ruwe
wijze, waarop men do over het verslagjaar
;be*tede sommen voor werktuigen en ge
reedschappen, auto's en motorrijwielen,
meubilair, inrichting van kantoren cn in
richting meterijkafdeeling in eens tot een
bedrag van rond 45000 afschrijft, gaat over
de schreef. Hiermede is geep. enkel bedrijfs
belang gemoeid, en als dit zoo gemakkelijk
gaat, nu ja, omdat de winst er is, en zo toch
ceh bestemming moet hebben, dan behoeft
het niet te verwonderen, dat liet anderszins
even vreemd toegaat.
Of is het vreemd dat een bedrijf met een
millioonen-omzet een zoo geringe cash-liqui-
diteit vertoont, dat het zelfs dc gestorte
vvaarborggelden niet overtreft, ja zelfs de
gekweekte reserves niet zijn belegd, maar al-
ies, zoowel gewoon als buitengewoon, in
het bedrijf is geïnvesteerd
Indien noodig voor het geslèldo doel, zal
men ze niet kunnen liquideoren, maar we
derom v reemd geld moeten aanboren met
alle gevolgen van dien.
Men achtte dit niet gering, het bedrijf
vordert reeds per jaar aan interest en kas-
siersonkosten plm. 600.000 op een bedrag van
ton als exploitatiekosten aangeduid.
Het zou me niet verwonderen, als dc bo
vengenoemde accountant in zijn verslag op
bovenstaand de aandacht zou hobbon geves
tigd. Niet alleen dat het aandeelcn-kapitaal
m geen verhouding staat tot dc ohligatie-
sc hul den, maar een finantieel beleid als uit
dit verslag blijkt,, kan, zelfs voor een mono
polistisch bedrijf, niet de juiste zijn.
Beter ten halve gekeerd dan geheel ge
dwaald, is ook hier van toepassing. Bij aan
vaarding van liet voorstel, nu aan de Sta
ten gedaan, kan dit leiden tot betere verhou
ding. Betere verhouding van eigen tot
vreemd kapitaal, tot aflossing van vlottende
schulden, tot meer gereede kasmiddelen, tot
opheffing van de franje, genaamd reserves
en eindelijk tot verlagir-" der tarieven voor
particulier-verbruik, want deze zijn voor de
provincie nog altijd te hoog.
EEN TWEETAL INBRAKEN.
In de Koningin Wilhelminastraat.
Tusschen S en 11 uur heeft men zich
gisteravond met een valscheh sleutel toe
gang verschaft tot een perceel in de
Koningin Wilhelminastraat, welks bewoners
ufwezig waren. Ontvreemd werd een geld
bedrag, benevens enkele gouden voorwerpen,
zooals een paar broches cn een armband.
Van den dader heeft men geen spoor. Een
ernstig onderzoek wordt van politiezijde in
gesteld.
In de consumptletont op hel
A. B. v. L. O.-lerreln.
Bij de politic is aangifte gedaan van een
inbraak in de consumptietent op het A. B
v. L. O.-terrein. Verschillende eet- en drank
waren worden hier vermist.
1 BURGERLIJKE STAND.
25 November.
Geboren: Johan, z. v. Rudolf Muller en
Helena Katharina Schlottcr; Johanna Catha-
rina, d. v. Willem Gouverneur en Carolina
Catharina Chaiiotta van Geelkerken; Maria
Sophia, d.v. Wilhelmus Theodorus Beijcr en
Maria Catharina La Ilaije; Dirk, z. v. Dirk
Fredorik Romeijn en Elfricde Berta Löher.
Overleden: Lubberdina Maria Meijer, oud
25 jaar, ongehuwd.
FRUIT- EN GROENTENVEILING.
Veiling van 25 November.
Druiven 1?24 ct., goudreinet 1012 ct.,
sterappel 1522 ct., bellefleur 918 ct, Gro
ninger Kroon 1115 ct.. Prince Albert 1012
ct., Comtésso de Paris 1722 ct., Jodenpeer
1315 ct., Zwijndrechtsche Wijnpeer 16—21
ct., uien 5 ct., spruiten 810 ct., spinazie
22 ct., bloemkool 7—10 ct., gele kool 36 ct,
groene kool 3—4 ct., boerenkool 18—25 ct.,
roode kool 68 ct., knolselderij 26 ct.,
wortelen, ct.. andijvie 10—28, prei 8—16 ct.
EIERVEILING.
Veiling van 25 November.
Aanvoer r+r. 10000 stuks. Henei wit 46—48
i.50, wit 48—50 4.60, bruin 4S50 ƒ.5.10,
wit 50—52 4.80, wit 52—54 4.90, wit 6264
7.007.20, bruin 5i56 5.20, bruin 0062
7.00, bruin 64—06 7.007.50. Eendeneieren
64—66 3.804.00.
D a g o 1 ij k s
City Theater, Westsingel 7. Vertooning
van „Ein Lied, ein Kuss, ein Madel."
Rembrandt Theater, Langestraut. Vertoo-
ining van „Alaska aan de Rio Grand" en
„Vijftig vaten diep."
Museum Fléhite, Westsingel. (Uitgezon
derd des Zondags).
Theosofische Bibliotheek, Gebouw Theos.
Vereeniging, Regentesselaan. lederen dag
van 6—8 uur.
Openbare Leeszaal met Jeugdleeszaal en
Bibliotheek, Muurhuizen 9.
R.-K. Leeszaal, Nieuwstraat 24'
Vredesbibliotheck, Arnhemschevveg 50
Leeszaal Handelsregister. Arnh. wog 23.
19 Nov. t.m. 4 Dec. Soc. „Concordia." Ten
toonstelling van schilderijen, door A. van
Wcczel Errens (dagelijks 105 uur).
19 Nov.—10 Dec. N.V. Sierkunst, Utrecht-
schcwcg, tentoonstelling van portretten en
andere werken van Sierk Schroder (9 uur
v.m.—8 uur n.ni.).
26 en 27 Nov. De Valk. Tooneelvereeniging
„Kunst na Arbeid".
27 Nov. Amsvordo. O. S. P.-vergadering.
Ir. Schut spreekt over: „Oiize Kinderen.
10J-, uur v.m.
28 Nov. De Valk. Ver. v. Huisvrouwen.
Vertooning der bedrijfsfilm van J. A. Carp's
Garenfabriek. 2/ uur.
2S Nov. Hotel „de Zwaan." Ledenvergade
ring Tuinbouwverceniging „Amersfoort."
7/2 uur.
29 Nov. Volksgebouw. Vertooning van vak
films betreffende straten- en wegenbouw.
7x/z uur.
29 Nov. Theosof Loge. Amersf. Kunstkring
Voordrachtavond van Iris Zeilinga—Doode-
heefver. oVcr: „8.100.000 M3. zand" van M.
Rcvis. S uur.
30 Nov. Theosof Loge. Experimenteel-
séance van den heer en mevrouw L. G.
Roos—Hallenslebcn. 8% uur.
00 Nov. De Valk. Ned. Chr. Reisvereeni-
ging. Filmavond over Beieren. 8 uur.
30 Nov. Eben Haëzer. Ned. Werkliedenver
bond „Patrimonium", lezing ds. S. J. Popma
ovor: „De Bergrede." 8 uur.
1 t/m. 3 Dec. Fa. Vroom cn Drceamann.
Voorstellingen van hot marionetten-theater
„dc Olijftack" (van 2 uur n.m. af).
1 Dec. Café d'Oranjeboom. Ledenvergade
ring Vereeniging tot Bevordering der Bijen
teelt. 7yt uur.
2 Dec. De Valk. Feestavond Chr. Gymnas-
tiekver. „Wilhelmina." 7y« uur.
2 Dec. Nieuwe Kerk. Evang. Maatschappij.
Samenkomst ter verlevendiging van het
Prutestantsch bewustzijn. 8 uur.
8 Dcc. Remonstr. Kerk. Ned. Protestan
tenbond. Lezing dr. W. Banning over: .,De
strijd der generaties." 8 uur.
10 Dec. De Valk. Uitvoei'ing mondarcor-
dcon-vereeniging „Door Vriendschap Ver
bonden." 8 uur.
10 Dec. Dansschool Klaasscn. St. Nicolaas-
bul.
12 Dec. Theosof. Loge. Genootschap Ne
derland—Frankrijk, lezing mad. E. Laugel
over: Georges Duhamel, sa vie, son ouevre."
8 uur.
12 Dec, De Valk. Openbare vergadering
WAT ETEN WIJ MORGEN?
ZONDAG.
Voor de Koffietafel.
Soepvlcesch in kerriesaus.
Borciding: 400 gr. soepvleesch, H L. bouil
lon, uitje, eetlepel kerrie, 40 gr. bloem,
40 gr. batcr.
Fruit de gesnipperde ul met do kerrie in
do boter, voeg or do bloem bij. Bereid er
met do bouillon (of magero jus met water)
een saus van. Stoof hel vleesch hfor een
half uur in en dien het op een verwarmden
achotel op in een rijstrand van aardappel
pure.
VQor de Middagtafel.
Groentesoep.
Gebraden eend.
Appelmoes.
Aardappelen.
Ananaspudding met Maïzena.
Bereiding: 3 d.L. room, 3 d.L. melk, 1
klein blikje ananas", 1 ei, 50 gr. maizèria,
89 gr. suiker.
Vermeng het ei met de suiker on*roer hot
langen tijd. Voeg er Vervolgens de maïzena
en de melk met room aan toe en laat do
rnassa zoo dik mogelijk inkoken. Voeg epp
gedeelte van het vocht van de annanas bij
dc pudding en verwarm de massa nog eens.
Roer de in dobbelsteentjes gesneden blokjes'
ananas er door cn laat do massa- in een
puddingvorm bekoelen.
MAANDAG
Voor do Koffietafel
Leverkaas.
Voor do Middagtafel.
Vischgohakt met aardappelpuréc.
Sla.
Gebakken grutjes.
Borciding: 500 gram vischresten, 300 gr.
boter, 3 oieren, 100 gram oud brood, ccn ui,
wat melk, zout, peper.
Ontdoe de vischresten nauwkeurig van do
graten en vellen on bak ze fijn. Fruit een
eetlepel gehakte ui in een stukje boter
gaar. Bóer 50 gr. van de boter tot room en
vermeng zo met het in de melk geweekte
brood.
Meng hier do vischrest, do eieren, de ui,
cn wat zout en peper doorheen, en kneed
het mengsel goed door elkaar. Vorm er één
of meer ballen van, paneer ze cn laat zè
in een braadslede in do rest van de boter
onder voortdurend bedruipen licht bruin
braden (25 min.).
Doffe kastanjes
groote noten
gepelde paranoten.
S.D.A.P. Spreker de heer J. W. Matthijsen
over: „Rusland." 8 uur.
13 Dec. Theosof. Loge. Soefi-ordo. Lezing
H. J. Kerbert over „Universeelc Religie."
8 uur.
10 Dec. Restaurant .Princess. R.-K. Hanr
dels- en Kantoorbedienden, lezing van mej.
A. Vleugel over „Het loonvraagstuk en dc
arbeidstijd van de vrouwelijke bedienden."
8]/2 uur.
18 Dec. Soc. „Concordia." Joodschè Ver
eeniging „Nut en Genoegen." Lezing E. As-
scher, Amsterdam, over: „Levensschetsen
van Maimonides."8 uur.
27 Dec. City-Theater. Kindermid.log door,'t
Nut. 2Vs uur.
UTRECHT.
27 Nov. Gebouw voor K. en W. Concèrt
Utrechtsch Kamerorkest
2Yt uur.
27 Nov. Stadsschouwburg. Ver. Rotterd.
Hofstadtooneel, opvoering van „Boefje."
8 uur.
2S Nov. Ti vol i. U. S. O.-volksconcert.
$V< uur.
29 Nov. Stadsschouwburg. N.V. Italiaan-
sche Opera, opvoering van „Carmen." S
uur.
30 Nov. Tivoli. U.S.O.-abonnementscon-
cert. 8 uur.
30 Nov. Stadsschouwburg. Ver. Rotterd.
Hofstadtooneel, opvoering yaq „Mata^Hari.'t
8 uur.
B A A R N.
17 Nov. t/m. 15 Dec. Lyceum. Tentoonstel
ling van schilderijen, aquarelllen en grafisch'
werk van verschillende kunstenaars (10-^4
uur; Zondags 1}<4 uur).
29 Nov. Musis Sacrum. Gezelschap Ver-
kade, opvoering van „Dé moorzaak York1.*
8 uur.
OMREKENINGSKOERSEN.
Off. Not. Niet Off.
25 Nov. 26 Nov. 12 uur
Londen
8.02
8—
Berlijnr.
59.16
59.12
Parijs
9.73%
8-73%
BrUSSCi .MMr4r.nnN
34.46
34.45
47.85
47.84
Kopenhagen
42.20
42.—
OslO rt n rt
41.50
41 20
Stockholm
43.45
43.40
New-York
2.487,
2.48^
Milaan......
12.75
12.73
Medegedeeld door de Rotterd. Bankvereen*
