KERSTMIS IN 1832.
GESCHENKEN EN MODES VAN EEN
EEUW GELEDEN.
Veel is hetzelfde gebleven.
Dc goede, oude tijd.
We hooren het zoo dikwijls verontwaardigd
teggen en met een overtuiging, dit onwankelbaar
schijnt, dat dc tijd van onze grootvaders en over
grootvaders eenvoudiger en minder pretentieus
was dan de onze, waarin de hebzucht cn be
geerte tot in het schier onbegrensde is geste
gen. Het is dc klacht en de aanklacht, die steeds
weer dc ouderdom jegens dc jeugd uit. Maar
dc meening, dat dc mcnschhpid vroeger beter
was, is slechts gedeeltelijk juist.
De Biedermeiertijd, honderd jaar geleden, was
2eker anders dan tegenwoordig. Maar de over
vloed van nuttige en nuttelooze zaken, van waar
devolle cn w-aardelooze geschenken was er des
tijds even zoo goed als thans. Zij werden aan
geboden cn zij werden gekocht. Wie de cou
ranten dier dagen doorleest, kan dit niet ontgaan
Het was de tijd, waarin Walter Scott dc gees
telijke mode beheerschtc. Zijn romans waren in
alle handen en werden in de literaire salons be
sproken. Zijn pen had de middeleeuwen met min-
nènde edclvrouwen en dappere ridders in gouden
wapenrusting bevolkt. Scott's nieuwste werken
lagen in alle boekhandels als Kerstgeschenk en
zij vonden grooten afzet, omdat ook het harde
lot van den dichter het gevoelige publiek met ont
roering vervulde, de dichter die de enorme schul
denlast van zijn uitgevers overnam en door zijn
onvermoeide werkzaamheid afbetaalde.
Iedereen wilde op de zoo meesterlijk geteckcnde
edelen gelijken. De kleermakers hielden „Och-
tendklceding a la Walter Scott" in voorraad,
zoowel voor hecrcn als voor dames en dc hoe
denmakers lanceerden „Chapeoux k la Walter
Scott", die de toonaangevende Parijschc mode
waren. Maar de mode is veranderlijk. In den
herfst van 1832 stierf dc dichter en dc „Scott's
kleeding" werd onverkoopbaar.
De mode wil actueel zijn. Toen de dochter
van den Pruisischen koning keizerin van Rus
land was geworden, werd in Duitschland dc Rus
sische dracht populair. De slaap- en rciskleeding
werden nu volgens Russische of Warschausche
wijze bewerkt Mantels en mutsen met astrakan
afgezet waren dc groote mode. Het toeval wil
dat nu, honderd jaar later, deze dracht weer
populair is geworden.
Dc populariteit van Chassc.
De Biedermeier-tijd was vredig, op het zoete,
weekclijkc af. Maar als er ergens iets heldhaf
tigs geschiedde, dan laaide de geestdrift bij dc
menschcn op. Generaal Chassé was ver over
onze landsgrenzen beroemd. Zijn lotgevallen in
den citadel van Antwerpen werden in vele landen
met sjsanning gevolgd. In den strijd van de Ne
derlanden tegen Frankrijk, d3t Belgié uit de
„kluisters" van ons land wilde bevrijden, hield
hij tegen een twaalfvoudige overmacht stand. Als
een nationale held werd hij gevierd. In de éta
lages lag zijn portret, Antwerpsche verdedigings-
spclletjcs waren een vlot Kcrstartikel, dat de
jeugd graag ontving. Toen hij, ondanks zijn dap
peren strijd, van alle middelen ontbloot, tenslotte
op den Kerstavond van 1832 de wapens moest
neerleggen, was een groot gedeelte van Europa ia
rouw.
Met Kerstmis bestonden vele Kerstgeschenken
uit balkleederen voor het beginnende seizoen.
Balsuffen van allerlei soort werden door de
«weverijen aangeboden, heimelijk door de vrouwen
gewenscht cn door de echtgcnooten en vaders
graag cadeau gedaan. Men had de keus in organ
dy, crêpe dc Chine,- crêpe acrophanc, gazc Ins.
gaze Marabout, gaze prismc en vele, vele jnderc
soorten. En zij waren wonderlijk schoon
Het vest, het beste klcedingsluk.
Maar wat was men verrukt over het ..Glacé
dc Berlin". Dat was een „met groote bijval ont
vangen zware zijden stof, welker soepelheid, flu-
weelige zachtheid en zware kwaliteit het van
alle andere soorten onderscheidde." Werd dan
het kleed nog met crèmekleurige Fransche kant
en flor- of Gros de Naples-linten, ccharpes.
fichus of renversées gegarneerd, dan kon men
er zeker van zijn, den gchcimsten Kerstwensch
geraden en vervuld te hebben.
Voor dc hecrcn waren vesten cn zijden, zak
doeken de groote mode. Het vest was dc luxe
voor den .voornamen man. En daarvan kou men
niet genoeg krijgen. Want dagelijks van vest te
verwisselen, dat beteekendc de grootste chic! Wie
reeds een piqué, zijden of cashmir vest bezat,
wenschtc zich daarbij nog een vest san toilinettc
of" cassinettc. En de zakdoeken! Wat zou meo
kiezen? Dc handelaars maakten met hun uitge
breide sorteering de keus wel erg moeilijk. Daar
waren echte karmozijn-roede Pongécs. Schctsche
Bandanoes, „mooier dan ooit en echt-Oost Indi
sche foulards cn corahs „ineen assortiment van
het schoonste tot het allerschoonste". Zoo ziet
men, ook honderd jaar geleden was men lang niet
afkeerig van rcclaracziunen. En ergens anders
prijst een zakdoekcnlevcrancier aldus zijn pro
duct aan: „De prima-soort van corah valt zoo
buitengemeen goed uit, dat deze onder de zak
doeken de plaats inneemt, die dc brillant onder
de edelsteenen bekleedt".
Ook een fijn Kerstmaal, verrijkt met ap
pels cn noten, peperkoek, chocolade, bonbons en
figuren van marsepein, met opschriften versierd,
die tot het hart en het gevoel spraken of op
geestige wijze betrekking hadden op actucelc ge
beurtenissen, werd niet vergeten.
Men ziet: ook in den Biedermeier-tijd, dien gc-
moedelijken lijd pnzer voorouders, was het leven
in den grond der zaak niet zoo verschillend van
het tegenwoordige
HET WAGENDEK.
Met weinig moeite kunnen we zelf een wagen-
kleed maken, dat een sieraad voor den wagen
en de trots van jonge moeders kan zijn. We
maken het kleed van rose of lichtblauwe satijn
en beginnen de maat van den wagen te nemen
tusschcn de belde zijkanten cn van de kap tot
het handvat. In de meeste'gevallen zullen wij
1 X dc lengte aanschaffen cn gaan dc beide
helften, die wij noodig hebben, uit dc breedte.
Verder is nocdig een vel watten, dat een wei
nig kleiner is dan dc lapjes zijde, die aan alle
kanten 1 kleine c.M. worden ingeslagen en zóó
op elkander worden geregen, dat de watten cr in
sluiten. Daarna worden de 4 kanten met de
machine gestikt.
3 c.M. van den kant
af wordt een draad ge
regen en nogmaals een
naad met de machine ge
werkt, waardoor als het
ware een dikke zoom
ontstaat.
Dan volgt dc afwerking van den binnenkant,
waarvoor we mooie, kleine, viergaats paarlmoc-
ren, glazen of fantasie knoopjes gebruiken.
Op gelijke afstanden worden langs dc kanten
schuine draden geregen, zoodat ruiten ontstaan,
op de snijpunten hiervan worden de knoopjes
aangebracht, zooals ons voorbeeldte zien geeft;
deze moeten echter door en door vastgehecht
worden, dus dc draad komt dóór de watten cn
den onderkant der zijde, waardoor de knoopjes,
die stevig .aangezet moeten worden als het ware
in de diepte komen, hetgeen een heel aardig ef
fect geeft.
Weinig kostbaar, wat materiaal betrelT, vol
doet dit kleed buitengewoon en zullen zeker niet
alleen moeders, maar wellicht ook grootmoeders
aan het werk gaan om dit kleed voor baby's wa
gen te maken.
-o-
ROKKEN
De rokken zijn aanmerkelijk minder wijd dan
wij de laatste jaren gezien hebben. Dc wijde klok-
rokken verdwijnen van het tooneel om plaats te
maken vcor veel soberder modellen, die tevens
het voordcel hebben, slechts weinig stof te vra
gen. Zoo zagen wij een model rok, die slechts
van een stofbrecd e van 1.40 M. gemaakt was.
terwijl de rechte stofreep zijn vorm kreeg door
4 buitennaadjes; dc sluiting was op zijde, terwijl
de naad aan dc onderzijde 20 c.M. open was
gelaten.
Overdreven wijde rokken zijn zeker overbo
dig. maar het is niet 1c hopen, dat de mode ons
terug voert naar de jaren, dat men „kokertjes"
ipplaats van rokken droeg cn men soms mode
popjes zag, die slechts met de grootste moeite
hare becncn koeien verplaatsen.
GEKLEEDE FLUWEELEN JAPON.
(7721)
Dc geklecdc japonnen worden thans vaak van
twee geheel verschillende weefsels gemaakt. Men
ziet ze van fluweel en zijde; wollen stof cn flu
weel öf stof met zijde gegarneerd.
Het bovenstuk; zooms'" hier aangegeven is, leent
zich ook buitengewoon goed ervoor, om een reeds
bestaande japon te vernieuwen met effen, geruite
of gestreepte stof, wollen katoenstof of fluweel.
Ook voor avondjapon kan dit model uitstekend
dienst doen, b.v. van zwart velours-chiffon met
rood of wit velours transparant bovenstuk; ook
wit satijn is een mooie combinatie bij zwarte; ge
heel witte, zoowel als roode bovenpassen ziet men
veelal aan dc model-japonnen van de groote
Parijsche huizen, hetgeen ongetwijfeld een ele
gante combinatie kan geven.
De voorbaan van den rok bestaat uit twee ge
deelten, waarvan aan het linkerdeel een garnee
ring van fantasieknoopen is aangebracht.
Patronen verkrijgbaar tot cn met maat 48.
Prijs 0.58.
ZEER MODERNE MIDDAGJAPON.
(7716)
De mode geeft een niet symmetrische garnee
ring aan voor de moderne japonnen. Ons model
kan zoowel van fluweel als van wol met zijde
crcpe of geheel wollen stof gemaakt worden en
vraagt geen verdere garneering. Voor bijzondere
gelegenheden zou er een kleine schoudercape.
die hoog om de hals sluit met een opstaand
kraagje, op gedragen kunnen worden, b.v. van
dun, soepel bont of imitatie hiervan.
Het model is bijzonder ongemeen: de gedeelte
lijk .schuin oploopeude bovenpas heeft twee fan
tasieknoopjes als sluiting; het lijfje is aangeslo
ten en heeft aan de zijnaden enkele kleine dwarse
plooitjes, die aan de binnenkant worden gewerkt,
waardoor het geheel mooier valt.
Aan dc rechter voor- en achterzijde van de rok
is een ap3rt ingezet zijstuk, terwijl de linker kant
van de japon aanéén geknipt is: ook de zijbaan
is voor cn achter, met met kleine knoopjes afge
zet.
De mouw is zeer nieuwmodisch: aangesloten
om de bovenarm, daarna wijder wordende, om
de pols weer strak te omsluiten. Een rijtje knoo-
pen cn lusjes is aangebracht als sluiting der onder
mouw. Aangezien dit model eveneens voor ge
zette figuren geschikt Is. zijn patronen verkrijg
baar tot en met maat 52. Prijs ƒ0.58.
MANTELS.
Zeer modern zijn dc mantels, die geheel en
al zonder kraag gedragen worden, maar met een
een aparte shawlkraag, die uit een lange rechte
reep bestaat van bont of imitatie hiervan. Het
voordeel van deze mantels is, dat zij zoowel in
deu herfst als in den winter gedragen kunnen
worden, daar men cr met koud weer een apart
bovengedeelte, dat tot onder de armen reikt
van bont. astrakan, geplet pluche enz. op kan
dragen» bijwijze van aangesloten bolero met
kraag.
Het is niet alleen practisch, maar ook zeker
aangenaam om een mantel, die men veel draagt
op tweeërlei wjjzc te kunnen benutten.
VOORZICHTIG MET BRANDENDE
KERSTBOOMENÜ
Wanneer de boom geheel cn al versierd is
en men met voldoening zijn werk bekijkt en
daarbij de heerlijke geur van het dennengroen
inademt, denkt men bijna nooit aan het gevaar,
dat aan een brandende kerstboom verbonden is.
vooral wanneer dc takken van den kerstboom,
droog worden.
De geur, die uit de denncnnaaldjcs komt. wordt
veroorzaakt door vluchtige welriekende oliën, die
zich hierin bevinden. Worden de naalden verhit,
dan komen deze oliën in hoogerc mate vrij cn
indien zij in aanraking komen met vuur, ontstaat
een oplaaiende vlam, terwijl men "bij het branden
een eigenaardig knappen hoort.
Zijn de naalden héél droog, dan kan het ver
branden ervan inderdaad explosies veroorzaken,
vooral wanneer de takken van den kerstboom,
zooals later vaak geschiedt, in den kachel ver
brand worden.
In dit geval heelt een verbinding plaats van
dc uit het hout komende koolwaterstof met de
zich in den kachel bevindende zuurstof, waar
door gassen ontstaan die, - wanneer zij zich in
een groote hoeveelheid ontwikkelen, hevige ont
ploffingen kunnen veroorzaken.
Het veiligste is daarom, der. boom na Nieuw
jaar aan den 'aschraan mede te geven.
Niet genoeg kan cr tevens op gewezen worden,
dat dc kerstboom niet te dicht bij gordijnen
geplaatst wordt. Jaarlijks lezen wij van branden,
die ontstaan zijn. doordat in de omgeving van
den boom voorwerpen vlam hebben gevat en
talloos zijn dc ongelukken, die mede hierdoor
veroorzaakt worden.
In dc nabijheid van den boom moeten zich
steeds bevinden een stok, waaraan een spons
is gebonden en een teiltje water, om zoodra
een tak brandt, handelend op te treden.
Het aansteken der kaarsen moet slechts door
de volwassenen gedaan worden, dit is geen kin
derwerk, hoewel het in vele gevallen aan hen
overgelaten wordt.
Nogmaals, om brandgevaar en de daaraan
verbonden vaak noodlottige gevolgen te voor
komen, zij dc grootste voorzichtigheid betracht!
MEISJESJURK,
7725.
Deze eenvoudige
jurk bestaat uit effen
en geruite deelen.
maar kan eveneens
met effen onderstuk
en gestreept boven
gedeelte gemaakt wor
den.
Aan de bovenpas.
die hoog aangesloten
is aan de hals en dc
sluiting opzij heeft,
waar we tevens een
kleine knoopgarnee-
rlng zien, wordt het
aaneengeknipte onder
stuk gezet, dat aan
vóór- en achterzijde
opgestikte plooien
heeft, die aan de on
derkant uitspringen.
Rechte mouw met
kleine opslag, cein
tuur van de garneer-
stof.
Patronen van 814
jaar. Prijs 0.58.
DE DISCH OP DE KERSTDAGEN.
Aantrekkelijk opgemaakte talel en
schotels.
Wanneer men een echt ouderwclsch, En-
gelsch Kerstfeest wil vieren, is het aan te raden,
zoo spoedig mogelijk met dc voorbereidingen le
beginnen, omdat er anders op het laatste oogen-
blik onvoorziene moeilijkheden opduiken.
Het is niet genoeg, het huis met groen
cn roodc besjes te versieren, de dikste kalkoen
cn de grootste ham te koopen, die wij kunnen
krijgen cn Engelschc mince-Pics te maken. Elke
maaltijd gedurende dc feestdagen en elke verras
sing, die men zijn gaster, wil aanbieden, moeten
van tevoren in onze gedathten uitgewerkt zijn,
want alleen zoo is succes mogelijk.
Een van de voornaamste punten is het vast
stellen van het aantal, gasten voor eiken maal
tijd, vooral wanneer men op de Kerstdagen aan
een groot aantal verplichtingen wil voldoen.
Het samenstellen der verschillende gezelschappen
en het schikken der plaatsen aan tafel op zoo
danige wijze, dat ieder zich amuseert, kost meer
tijd dan U denkt. En daarna een meer offi-
cieele avond te geven en Tweeden Kerstdag met
familieleden of in intiemen kring te vieren, waar
bij men een wandelend souper kan geven van
wat er overgebleven is van het overvloedige
maal op den vorigen dag. zoo noodig aange
vuld met een paar koude schotcis. Hiervoor
kiezc men vooral licht ei teerbaar voedsel, om
dat de menschen daaraan het meest behoefte
hebben na dc meestal zware spijzen van den
vorigen dag. Wil men op Tweeden Kerstdag
een racer formeel diner geven, dan geldt deze
eisch evenzeer. Zoo kan men een zeer smake
lijke soep maken van de gelatine, die men van
den kalkoen overhoudt, wanneer men er wat ver
micelli, wat ingemaakte doperwtjes en een
klein scheutje sherry bijvoegt Koude, gekookte
ham met tomatensaus en warm opgediende
witte boonen (of doperwtjes) met gebakken
aardappeltjes is een smakelijk voorgerecht Een
koude pudding, die reeds op 24 December kan
worden klaargemaakt of een schotel met ceni-
ge soorten kaas, gevolgd door vruchten, beslui
ten het diner, dat misschien meer zal worden
gewaardeerd dan een zware maaltijd of dan
het opeten van de restanten van den vorigen
dag.
Men kan ook koude kalkoen of gans met ham
geven, of gelatine van kip met aardappelsla, ter
wijl ook tong zeer geschikt is. Zoolang de men
schcn smakelijk eten hebben in voldoende hoe
veelheid. behoeft men werkelijk niet angstvallig
aan een bepaald gerecht vast le houden. Hier
op maakt alleen de kalkoen voor Eersten
Kerstdag een uitzondering. Behalve een kalkoen
zouden wij ook aanraden, een jonge kip te koo
pen en een ham. Deze kan smakelijk worden
gemaakt door hem te villen, met doorgesneden
kruidnagelen tc wrijven en vervolgens met een
dun laagje bruine suiker te bedekken. Het vet
wordt dan volgcstoken met kruidnagelen op
onderlinge afstanden van ongeveer 4 c.M.,
waarna men den ham in een oven gedurende
ccn half uur lichtbruin laat worden. Deze ham
kan koud of warm worden opgediend met een
goede aardappelsla cn zuur van meloen of
ananas.
Tenslotte moet dc huisvrouw met dc vacan-
ticdagen altijd rekenen op onverwacht bezoek of
een grooter aantal gasten aan het diner, dan men
eerst van plan was. Het is dan niet noodig, de
hoeveelheden te vergrooten; als dit moeilijk gaat,
bicidt men het diner eenvoudig met een of meer
gangen uit. Hiervoor zijn blikjes met soep, visch,
tong en groenten of vruchten op water zeer ge
schikt, want op de feestdagen zijn de winkels ge
sloten. Men kan ook een paar flesschen rrret ge
vulde olijven, een paar blikken chocolade-poeder
en wat koffie-extract in huis nemen, terwijl hard
gebakken schijfjes aardappel met wat zout be
strooid gaarne gegetcD worden bij port c.d., doch
ook bij de thee. Verder dc gewone dranken cn
benoodigdheden voor cock-tails, als U gewoon
is, die te scrvcercn.
Onverschillig of U vier, zes of meer menschen
aan tafel verwacht, onverschillig of het een tra
ditioneel kerstmaal is of ccn menu, dat op eiken
anderen dag van het jaar ook kan worden aan
geboden, in ieder geval moet de tafelversiering
aan het feest herinneren. De kleuren zijn rood,
groen en zilver of goud; men kan ook zilver of
een combinatie van goud en zilver laten dominee-
ren cn slechts hier en daar wat rood cn groen
aanbrengen. Als er kinderen aan tafel komen,
zijn roode en groene kerstboomkaarsjes dc meest
geschikte verlichting: anders staan lange, witte
waskaarsen meer decoratief, vooral als men
mooie kandelaars heeft.
Het witte tafelkleed doet reeds eenigszins den
ken aan een met sneeuw bedekt landschap; men
kan dezen indruk nog versterken door met het
rood een winterlandschap bij zonsondergang tc
imiteeren. Men kan ook de schotels toepasselijk
versieren .Ook in de spijzen zelf kan men roode
cn groene kleuren laten overheerschen, b.v. door
doperwtjes in de soep, sla bij de kalkoen, roodc
gelatine, enz. Ook dc kamers cn vooral schoor
steenmantels cn trappen kunnen met klimop en
hulst versierd worden. Bij een wandelend souper
wordt niet de tafel, doch het buffet versierd-
ONZE KNIPPATRONEN.
Patronen worden toegezonden na overschrij
ving van ƒ0,58 op- postrekening 191919 t. n. v. j
den „Knippatronendlenst" tc 's-Gravenhage. Aan
vragen kunnen ook per postwissel geschieden.
Patronen, die per brief besteld worden onder
bijsluiting van postzegels kosten 0,6S en dienen
geadresseerd te worden aan dc mode-redactrice
van dit blad. Muzenstraat 5B, 's-Gravenhage.
De maat en het nummer van het gewenscht»
patroon met uw naam en volledig adres duide
lijk in bloklctlcrs vermeldeD.
Bij elk patroon wordt onze nieuwe modckranl
voor liet gebruik medegezonden*
DEKSELHOUDER VOOR
JTHEEPOT.
Hoe vaak gebeurt het niet met theeschenken,
dat het deksel van den theepot valt cn tot over
maat van ramp nog een kopje gebroken wordt, in
den regel juist datgene, waar wc bijzonder op
gesteld zijn. Hoe dit te voorkomen?
O. heel eenvoudig door een raffia matje te
koopen cn een eindje wit elastiek. Het matje
moet juist zóó groot zijn. als de breedste omtrek
van dc pot. Is deze grootte niet te krijgen, dan
wordt een stevig rond matje gehaakt van dik
vlsschersgarcn. in vasten, terwijl over de laatste
toer voor dc stevigheid nogmaals vasten worden
gehaakt. Twee stukjes elastiek worden geknipt,
die aan beide uiteinden aan het matje worden
genaaid, hetgeen men eveneens aan den tcgen-
overgestelden kant doet. terwijl beide elastiekjes
om den knop van de deksel worden gelegd, zoc-
als onze afbeelding te zien geeft.
De .thecmuts kan hierover geplaatst worden om
dc pot warm tc houden.
VeM 51
