Nieuwe regeling van
de pacht
Beleediging van
Eindstemming op
10 November
Behandeling ten einde
'T GING NOG NET!
VEILIGHEIDSWEEK KEA.C
PRINS BERNHARD
TE DEN BOSCH
bevriend staatshoofd
Beleediging van een
dominee
KNOEIERIJ BIJ LOSSING
VAN BANANEN
UIT DE STAATSCOURANT
WAT ETEN WIJ MORGEN?
HET MENU VOOR ZONDAG
2e BLAD PAG. 3
AMERSFOORTSCH DAGBLAD
VRIJDAG 30 OCTOBER 1936
TWEEDE KAMER
Tweede lezing van het
wetsontwerp noods
zakelijk
Vergadering van 29 October, geopend
1.15 uur. Voorzitter is Prof. Mr. P. J.
M. Aalberse.
Voortgezet wordt de behandeling van
het wetsontwerp tot nieuwe regeling
van de pacht.
Do minister van Justitie, do heor
Van S c h a i k, heeft bezwaar tegen
het amendement-Hiemstra op art. 36
waardoor de pachter in alle gevallen
nietigverklaring van do vordering tot
opzegging der pacht zou kunnen
eischen, dus ook als de pachter niet
ernstig in zijn belangen zou worden ge
schaad. Het artikel (dat handelt over
de houding van den rechter bij opzeg
ging van pacht door den verpachter)
7.011 aan waarde verliezen hij aanneming
van een der amendementen. Er zou een
stuk rechtszekerheid verdwijnen. Spr.
acht het niet billijk dat in alle gevallen
de pachter zou moeten wijken voor de
kinderen van den verpachter. Het minst
bezwaar heeft spr. tegen het amende
ment-Truyen, mits eenigszins gewijzigd.
De heer Hiemstra (soc. dem.) ver
dedigt zijn amendement nader.
De heer Hiemstra wijzigt zijn amen
dement door te bepalen dat niet ver
vallen in het artikel de woorden „indien
hij (do pachter) door de opzegging ern
stig in zijn belangen zou worden ge
schaad" doch dat het wordt „indien hij
door de opzegging in zijn belangen zou
worden geschaad." het woordje „ern
stig" vervalt dan dus alleen in het ar
tikel.
Do heer Truy'en (R.K.) wijzigt zijn
amendement waardoor de pachter geen
vernietiging der opzegging kan eischen
als de verpachter, mits geen rechtsper
soon zijnde, of diens verwanten in de
rechte neerdalende lijn het gepachte
willen gebruiken en daartoe in de pacht
overeenkomst een voorbehoud is ge
maakt De wijziging omdat de toevoe
ging van de woorden „en de pacht ten
minste vijf jaren geduurd heeft."
De heer Ebols (Vrijz.-Dem.) acht de
argumenten van den minister tegen
spr.'s amendement niet juist Na rle wij
ziging van het amendement-Truyen
trekt spr. zijn amendement echter in.
De heer Louw es (Lib.) trekt zijn
amendement in.
Minister van Schaik wijst er nog
op. dat de Pachlkamcr alle gevallen
kan onderzoeken, ook of er serieuse be
doeling is, de boerderij zelf to gebrui
ken.
Het amendement-Truyen wordt aan
genomen bij zitten en opstaan.
Het amendement-Hiemstra wordt op
gelijke wijze verworpen.
De heer Truyen (R.K.) verdedigt een
amendement op art. 37 om den pach
ter (wiens vordering tot nietigverkla
ring, van de opzegging der pacht is af
gewezen als bovenbedoeld) geen aan
spraak op schadevergoeding te geven
als hij zijn verplichtingen niet behoor
lijk is nagekomen.
De minister neemt het over. Hot
aldus gewijzigde artikel wordt z.h.st.
aangenomen.
De heer van den Heuvel (A.R.)
beeft een amendement op art. 39 om het
duidelijker te maken dat de pacht na
tien jaar in elk geval kan eindigen. Vol
gens den voorgestelden tekst zou het 12
jaar zijn in de practijk.
De heer Vervooren (Plattel.) wil
In een amendement den tienjarigen ter
mijn veranderen in een zesjarigen, wat
meer overeenkomstig is met de gebrui
ken in vele deelen des lands, in ver
band met de vruchtwisseling.
Minister van Schaik zegt, dat de
bedoeling is, den pachter tien jaar vol
komen met rust te la'on tt«t .nmnrdp
ment-van den Heir
lijk tot acht jaar te
rijke verslechtering
werp zou beteekeno
ment-Vervoorn is on.
de regeering.
De heeren van den Heuvel en
Vervoorn trekken hun amendemen
ten in.
Bij art. 47 zet de heer Weitkamp
(C.H.) uiteen, hoe moeilijk in vele ge
vallen de taak van de pachtkamers zal
zijn, met name wat betreft een redelijk
bestaan van den pachter, cn die moei
lijkheden zullen het grootst zijn ta.v.
groote pachtersgezinnen.
Minister van Schaik heeft bij de
algemeene beschouwingen reeds het be
grip „redelijk bestaan" omschreven. De
pachtkamers zullen zooveel mogelijk ob
jectieve normen moeten aannemen, en
geen subjectieve. Ilier moet veel aan
de practijk worden overgelaten.
Bij art. 53 (er is hooger beroep aan de
uitspraken van pachtkamers op het ge
rechtshof te Arnhem) slelt de heer
Boon (Lib.) een amendement voor. om
ook cassatie van de arresten der pacht-
kamer van het gerechtshof mogelijk te
maken.
De minister moet er bezwaar tegen
maken, nog een derde instantie in het
leven te roepen, die zou slecht6 aanlei
ding geven tot langdurige procedures en
tot verzwaring der kosten. Nu er niet
vijf gerechtshoven voor hooger heroep
zijn aangewezen doch het hooger be
roep is gecentraliseerd bij één gerechts
hof, ziet spr geen aanleiding voor het
amendement.
Het amendement-Boon werd bij zitten
en opstaan verworpen.
Op art. 55 heeft de heer van den
Heuvel (A.R.) een amendement om
do bevoegdheid tot het geven van advie
zen in pachtzaken en het ontwerpen
van model-pachtovereenkomsten van de
pachtkamers over te brengen naar er
kende pachtbureaux.
De heer L o u w e s (Lib.) wil aan de
pachtkamers ook als taak geven het
bij den aanvang der pacht,
van den toestand van het goed, indien
pachter of verpachter of beiden dit ver
zoeken.
Minister van Schaik heeft be
zwaar tegen het amendement-v. d.
Heuvel. Omtrent de pachtbureaux be
staat weinig zekerheid en daarom zijn
er practische bezwaren tegen dat amen
rlement, al kan spr., zich de denkbeel
den van den heer v. d. Heuvel omtrent
de ontwikkeling van den gang van za
ken voorstellen.
Nu de wet pas zal gaan werken, heeft
spr. nog bezwaar. Wat de heer Louwes
wil, acht. spr. ook niet voor uitvoering
thans vatbaar. Partijen moeten het zelf
eens worden, en wie zou de kosten moe
ten betalen?
Na ccnig verder debat wordt het
amendement-van den Heuvel aangeno
men met 50 tegen 34 stommen.
Het amendemcnt-Louwes wordt inge
trokken.
Bij ark 59 (de erkening van pachtbu
reaux regelend) betoogt de heer Bak
ker (C E) dat hier aan de regeering te
groote macht wordt gegeven.
De heer Loerakker (R.K.) wenscht
dat er in de pachtbureaux ook landar
beiders worden opgenomen.
De minister verklaart dat we ook
hier den ontwikkelingsgang der practijk
zullen moeten afwachten. De bureaux
zullen zoo veelzijdig mogelijk moeten
worden samengesteld, ook om te voor
komen dat ze verschillende kanten uit
gaan.
Bij art. 60 heeft, do heer Louwes
(Lib.) een amendement bedoelende de
bevoegdheden der pachtbureaux nog
uit te breiden, en ze b.v. mede aanvang
en einde der pacht te laten regelen. Im
mers, zo zijn vertrouwensinstanties van
belanghebbenden.
De Minister acht het opdragen
van een rechtsprekende taak aan de
pachtbureaux ontijdig.
Het amendement wordt ingetrokken.
De heer Vervoorn (Plattel.) be
pleit in een amendement op art. 71,
alle pachtcontractcn vrij van zegel to
doen zijn. De verpachter heeft al zoo
veel kwade kansen dat het niet billijk
is. van hem in alle gevallen nog zegel
recht en soms zelfs vrij hooge boete te
vorderen.
Tiet amendement worrdt echter niet
voldoende ondersteund en komt dus
niet verder in behandeling.
Do Voorzitter deelt mede dat
een tweede lezing van het wetsontwerp
noodzakelijk zal zijn en dat daarom
de eindstomming zal worden gehouden
Dinsdag 10 November a.s.
De vergadering wordt te 5.25 uur
verdaagd tot heden 1 uur.
Maar er kwam toch
een ongeluk van
EMMEN, 29 October. Bij den onbe
waakten overweg op den Sterrenkamp
is vanavond een ongeluk voorgevallen,
waarbij de bakker G. D. uit Emmererf-
scheidenveen ernstig werd gewond.
Toen de trein uit de richting Zwolle,
welke om 17.18 uur te Emmcn aankomt,
den overweg naderde, kwam D. met
zijn motorbakfiets van de Angelsloër
dijk. Hij heeft blijkbaar gedacht vóór
den trein te kunnen passeeren, hetgeen
hem ook inderdaad gelukte, hoewel hij
rakelings voor do locomotief den over
weg overging. Ilij moet van de omstan
digheid, dat hij op het nippertje aan de
botsing ontkwam zoo geschrokken zijn,
dat hij van zijn motor viel en bewuste
loos op straat bleef liggen. De motor
fiets sloeg door een tuinhek tegen de
pui van een nabijstaande woning en
kwam daar tot stilstand.
Dr. van Zanten, die spoedig ter plaat
se was, constateerde, dat D. zware in
wendige kneuzingen en een nierbloe
ding had gekregen. Hij werd bij nabij
wonenden binnengedragen en mag niet
verder vervoerd worden.
De trein is doorgereden.
BEGROOTINGSDEBATTEN
VGRAVENHAGE. De Tweede Kamer
heeft besloten, den spreektijd bij de al
gemcene beschouwingen, over de rijks-
begrooting voor 1937 te bepalen als
volgt:
De R.K. fractie op ten hoogste 1 uur
en 45 minuten.
De Soc.-Dem. fractie op ten hoogste
1 uur cn 45 min.
De Anti-Rev. fractie op ten hoogste
1 uur cn 15 min.
De Chr.-I-Iist. fractie op ten hoogste
1 uur en 15 min.
De Vrijheidsbond-fractie op ten hoog
ste 1 uur en 5 min.
Do Vrijz.-Dem. op ten hoogste 1 uur
cn 5 minuten.
De Staatk.-Geref. partij op ten hoogste
40 minuten.
De Comm. Partij op ten hoogste 40
minuten.
De Nat. Boeren-, Tuinders- en Mid
denstandspartij, de Herv.-Geref. Staats
partij, do Chr. Dem. Unie, het Verbond
voor Nat. Herstel, de Rev.-Soc. Arbei
derspartij, de Kath.-Dem. Partij en de
heer Duys ieder op ten hoogste 30 min.
Deze tijden zijn bij de replieken resp.
ten hoogste 50, 50, 35, 35, 25, 25, 15, 15
minuten en voor de eenlingen ten hoog
ste 10 minuten.
DE VERHOOGDE THEEPRIJZEN
In aansluiting op het bericht inzake
de goedkeuring van regeeringswege der
verhoogde theeprijzen, kan nog wor
den gemeld, dat het hier betreft de
reeds plaats gehad hebbende verhooging
van 10 ct. per pond. De detailprijzen
zullen dus niet weder verhoogd worden.
Hij bestuurt zelf een pantser»
wagen nabij de IJzeren
Man
VHERTOGENBOSCH. 29 October.
Heden heeft Prins Bernhard een bezoek
gebracht aan 's-Hertogenbosch, ter be
zichtiging van het cscadron pantser
wagens aldaar. In gezelschap van zijn
secretaris. Jhr. W. Röell bereikte de
Prins circa half elf per auto de grens
der gemeente. Te Hintham werd de
hooge bezoeker opgewacht door den
commandant van het cscadron pant
serwagens. ritmeester II. Wilbrennink,
die hem begroette. Daarna werd door
do stad naar de Isabella-kazerno gere
den.
's-IIERTOGENBOSCH. Omtrent
het bezoek van Prins Bernhard wordt
nog gemeld:
Op de markt heeft bijna een ongeval
plaats gehad, doordat een vrachtauto
plotseling tusschen den stoet raakte,
waardoor jhr. Röell, die do auto van
den Prins bestuurde, een zwenking
moest maken, teneinde een aanrijding
te voorkomen.
Op het kazemeterrein werd Prins
Bernhard begroet door den garnizoens
commandant luit.-kolonel baron II. F.
M. van Voorst tot Voorst en werden
aan hem voorgesteld majoor E. P. R
Haan, en den kapitein H. C. Kloppen
burg, adjudant van den garnizoens
commandant.
Na de begroeting werd de Prins ge
leid naar het achter het hoofdgebouw
gelfgen excercitic-terrein, waar het es-
cadron pantserwagens in volledige uit
rusting stond opgesteld. Nadat het cs
cadron den Prins was gepresenteerd,
inspecteerde hij het. Vervolgens gaf de
Prins den wensch to kennen, ook het
inwendige van de pantserwagens te
mogen aanschouwen. Dit werd hem
toegestaan, en na zich in een overall
gestoken te hebben, bezichtigde de
Prins onder leiding van ritmeester
Wilbrennink een in de excercitieloods
geplaatsten wagen.
Vervolgens nam de Prins in een
der pantserwagens plaats en reed
hij met een colonne naar de Vugh-
terheide, waar demonstraties wer
den gegeven. Op de Boulevard van
den IJzeren Man heeft de Prins
zelf een pantserwagen bestuurd en
diverse onderdeden bediend.
Op de heide werden demonstraties
gegeven in het leggen van rupsbanden
om de wielen, het nemen van slooten
en het vuren uit mitrailleuses en 4
cm. kanonnen. De Prins legde voor al
les wat hem werd getoond groote be
langstelling aan den dag. Alvorens
naar de kazerne werd teruggekeerd,
werd nog een bezoek gebracht aan de
in aanbouw zijnde garage, waarin de
pantserwagens zullen worden onderge
bracht.
Na terugkomst in de kazerne werd
Prins Bernhard ontvangen in de
officierscantine.
Te ruim een uur was het bezoek be
ëindigd en begaf Prins Bernhard zich
naar het paleis van den Commissaris
der Koningin, jhr. mr. dr. A. B. M. van
Rvckcvorssel, waar hij do lunch ge
bruikte.
In den loop van den middag is de
Prins naar Eindhoven vertrokken, waar
hij morgen de Philips-fabrieken zal be
zichtigen.
Enkhui»
-.echt
AMSTERDAM, 29 Oct. De 30-jarige
vischhandelaar H. W. E. uit Enkhuizen
stond vandaag in hooger beroep voor
het gerechtshof terecht, verdacht van
eenvoudige beleediging. Do politierech
ter had den man, die ds. Bik uit Enk
huizen zou hebben uitgescholden, ver
oordeeld tot 15 boete, subs. 10 dagen
hechtenis
Het is reeds een oude quaestie tus
schen een drietal Enkhuizer vischven-
ters en ds. Bik, aldaar, die thans het
gerechtshof bezig houdt.
In den zomer van het vorige jaar re
den de drie kooplieden met een vracht
auto van Enkhuizen naar Amsterdam
om paling aan de markt te brengen.
Zij hadden haast, doch voor hen uit
reed de auto van ds. Bik. Volgens de
vischventers had de dominee geen ge
legenheid tot passeeren gegeven. De
wegen in Waterland zijn maar smal en
zoodoende was de vrachtauto gedwon
gen langzamer te rijden dan de bedoe
ling van de kooplui was. Tenslotte
stonden beide auto's op de pont en hier
ontstond een twistgesprek tusschen de
venters en den dominee, bij welke gele
genheid cle predikant zou rijn uitge
scholden door II. E. en J. V.
De derde inzittende had onder eede
verklaard, dat er niet gescholden was
door de verdachten.
De vischvcnter E. houdt thans voor
het gerechtshof zijn onschuld vol: „Ik
heb geen kwaad woord gezegd." v
Volgens ds. Bik. die als getuige werd
gehoord, had verdachte uitgescholden:
„U bent een mooio dominee, u bent een
smeerlap".
De burgemeester van Enkhuizen, de
heer J C. Haspels, die bij den dominee
in de auto had gezeten, bevestigde deze
verklaring Getuige was van meening,
dat ds. Bik niet kon laten passeeren;
zo wilden steeds voorbijrijden in de
bochten.
De vischventer V., die naast verd. in
de cabine had gezeten cn die ook we
gens beleqdiging terecht moet staan,
ontkent te hebben gescholden, hij heeft
slechts met een stuk in de couranten
gedreigd. Ook heeft hij niet gehoord,
dat verd. schold. Inderdaad is er later
in het plaatselijk orgaan een stuk ver
schenen. Hierdoor voelde ds. Bik zich
in eer en goeden naam aangetast en
in een civiel proces tegen E. had hij
een schadevergoeding van 100 gevor
derd.
Daarbij werden de beide andere visch-
venters vervolgd wegens meineed, doch
vrijgesproken.
De derde vischventer, de W., die de
auto bestuurde, verklaarde thans, dat
niet verd. doch hij gescholden heeft.
De procureur-generaal mr. Versteeg
requircerde bevestiging van het vonnis
15 of 10 dagen hechtenis).
Vervolgens stond de vischVénler J. V.
terecht wegens beleediging van den
dominee. Ilij zou o.a. het woord „vui
lak" hebben gebruikt. Ook hij ontken
de, hij had alleen maar gedreigd met
een artikel in de courant. De procureur-
generaal requireerde ook in dit geval
bevestiging van het vonnis.
De verdediger van de vischvcnters,
mr. Cox, bepleitte vrijspraak.
Arrest 12 November.
DEKLAST VERLOREN
IJMUIDEN, 29 October. Te IJmuiden
is hedenochtend binnengekomen het
Russische s.s. Kolhoznik van Archangel
op weg naar Amsterdam.
Het schip heeft tijdens het stormweer
op zee een gedeelte van de deklading,
bestaande uit hout, verloren. Het is
naar Amsterdam opgestoomd.
LIJK AANGESPOELD
NOORDWIJK. 29 October. In den
afgeloopen nacht is op het strand 10
KM. ten Noorden van Noord wijk, het
lijk aangespoeld van een man, waar
schijnlijk van jeugdigen leeftijd. Het
lijk verkeerde echter in een dusdani-
gen staat van ontbinding, dat liet uit
gesloten moet worden geacht, dat men
hier met een slachtoffer van de jongste
stormen te doen heeft. Vanmiddag is
het lijk voorloopig te Noord wijk be
graven.
Hoofdredacteur van Het
Volk veroordeeld
AMSTERDAM, 29 October. De vijf
de kamer der arrondissementsrecht
bank heeft vandaag uitspraak gedaan
in de strafzaak tegen den hoofdredac
teur van liet Volk, den heer J. F. A.,
die terecht heeft gestaan wegens een
voudige beleediging van het hoofd
van den bevrienden staat Duitschland
en verdachte veroordeeld tot een geld
boete van 150 subs. 15 dagen hechte
nis. De officier van justitie had 250
subs. 25 dagen gevorderd. Het betrof
hier een plaat, die in Het Volk van
15 Februari j.l. verschenen was en
waarop Hitler was afgebeeld bij de
begrafenis van den in Zwitserland ver
moorden agent der nationaal-socialis-
ten Gustloff, plechtig verklarend te
midden van zijn S.A.-trocpen: „Wij
brave nazi's hebben nog nimmer een
politiek tegenstander vermoord Op
do prent zag men voor den redenaar
de grafzerken van Ralhenau, Ertzber-
gor en Rhöm.
Door het O.M. werd een vervolging
ingesteld wegens „opzettelijke beleedi
ging, het hoofd van den Duitschen
staat aangedaan door met opzet, om
de eer of goeden naam van den rijks
president aan te randen, hem af te
beelden in zwerende houding, staande
voor een troep geüniformeerde S.A.- of
S.S.-mannen met misdadige, althans
uiterst ongunstige gelaatstrekken, zijn
de aan gelaat cn houding van den
rijkspresident een bij uitstek onbe
trouwbare expressie gegeven."
PRIJSVERHOOGING VAN FRUIT
Het Tweede Kamerlid de heer Vos
heeft aan den minister van landbouw
en visscherij de volgende vragen ge
steld:
Is het den minister bekend, dat de
prijs van verschillende fruitsoorten der
mate gestegen ie, dat het voor een grooI
deel der burgerij uitermate moeilijk is
geworden, zich een voldoende hoeveel
heid van dit belangrijke volksvoedsei
aan to schaffen?
Is de minister niet van oordcel, dat
de hooge lasten, die op het van uit het
buitenland ingevoerde fruit drukken,
voor een groot gedeelte de schuld dra
gen van bovengenoemden misstand?
Is de minister bereid, teneinde, ver
betering van het genoemde euvel te ver
krijgen, te overwegen de monopoliehef-
fing op fruit in te trekken?
Weegknechts omgekocht
om overwicht te
geven
ROTTERDAM, 29 October. De
rechtbank heelt hedenmiddag vonnis
gewezen in do zaken tegen een aantal
grossiers in bananen, die zich 15 dezer
to verantwoorden hebben gehad in ver
band met plaats gehad hebbende
knoeierijen bij de lossing van bananen.
In den loop van 1934 hebben ver
scheidene grossiers fooien gegeven aan
controleurs, die belast waren met de
weging van do bananen en welke we
gers vele malen belangrijk overwicht
hebben gegeven of het gewicht van
trossen bananen niet in de weeg-con-
tróle-boekjes hebben vermeld, waar
door nadeel voor de Bananas Sales
Company is ontstaan.
De rechtbank veroordeelde heden den
44-jarigen fruithandelaar te Schiedam,
wegens heling, tot een maand gevan
genisstraf voorwaardelijk cn 25 boe
te, subs. 10 dagen hechtenis.
Verder werden de 49-jari'ge E. H-,
fruithandelaar te Schevcningen en de
50-jarige M. II., bouwondernemer te
den Ilaag, beiden wegens hetzelfde de
lict, ieder tot twee maanden gevange
nisstraf, voorwaardelijk en bovendien
50 subs. 20 dagen hechtenis veroor
deeld.
Tenslotte werd do 37-jarige fruithan
delaar te Hoorn, eveneens wegens ge
noemd vergrijp, tot 200 subs. 40 da
gen hechtenis veroordeeld.
De rechtbank heeft het vonnis, waar
bij de 35-jarige koopman G. van D. te
Dordrecht, wegens dit delict hij vor-
stek op 24 December van het vorige
jaar is veroordeeld tot een maand ge
vangenisstraf echter voorwaardelijk
met drie jaar proeftijd cn, onvoorwaar
delijk. 25.boete subs. 10 dagen
hechtenis,* bekrachtigd, maar alleen
voomvaardelijke gevangenisstraf opge
legd.
Staatsloterij
Bij K B. van 27 October 1936 is aan
T. Sanders, directeur der Staatsloterij
te 's-Gravcnhagc, eervol ontslag ver
leend als zoodanig op den dag waarop
hij zijn functie als lid van de Alge
meene Rekenkamer heeft aanvaard en
onder dankbetuiging voor de in ge
noemde betrekking aan den lande be
wezen diensten.
Onderscheidingen
Bij K.B. van 5 October 1936 is toege
kend de aan de orde van Oranje Nas
sau verbonden eere-medaille, in brons,
aan: mejuffrouw M. de Ruiter, dienst
bode bij den heer W. A. Bos te Slie-
drecht.
DE PERKOETOET NAAR INDIfi
AMSTERDAM, 29 October. Zater
dag 31 October a.s. zal het K.L.M.-vlieg
tuig de Perkoctoet van Amsterdam
naar Batavia vertrekken.
Do bemanning van dit vliegtuig be
staat uit de hecren W. C. van Veenen-
daal (gezagvoerder), H. J. Schollmeyer
(2de bestuurder), R. Smit (werktuig
kundige) en P. Pronk (radiotclegrafist).
De post voor dit toestel moet uiter
lijk Vrijdagavond te Amsterdam zijn.
NEDERLANDSCH CLEARING-
INSTITUUT
's-GRAVENHAGE, 29 October. Het
Nederlandsch Clearinginstituut maakt
bekend, dat, voor zoover Nederland-
sche debiteuren hunne in Reichsmnrk
luidende verplichtingen, welke den
28sten dan wel den 29sten September
lot vervaldag hadden, nog niet moch-
Voor de koffietafel
Uitgesneden lunchtong.
Voor de middagtafel
Kalfslappen.
Andijvie.
Aardappelen.
Sagoschoeltje.
Bereiding:
1 L. melk, 100 gr. Siam-sago, 2 d.L.
water, 100 gr. suiker, 25 gr. boter, 1 ei,
citroenschilletje, wat zout.
Weck de sago een uurtje in het wa
ter. Doo vervolgens allo ingrediënten in
ccn vuurvasten schotel, zet deze in een
niet te heetcn oven, laat de sago gaar
worden cn met ccn bruin vliesjc bedek
ken (1 uur).
Gebakken lever met brood.
Bereiding:
Snijd van warme gekookte lever vier
kante plakjes en van oud wittebrood
eveneens een gelijk aantal sneedjes, ca.
1 c.M. dik.
Bak het brood in boter goud-bruin
cn houd het warm. Snijd wat doorregen
rookspek in dunne plakjes cn bak deze,
tot ze doorschijnend zijn.
Wrijf de afsnijdsels van de lever fijn.
Vermeng dit met wat zout, peper, wat
geraspte ui, gehakte peterselie en be-
schuitkruim. Bevochtig dit mengsel
met wat bouillon en verwarm het onder
voortdurend roeren. Log op ieder sneed-
je een plakje lever, en leg hierop een
plakje spek. Schik dc broodjes op een
warmen schotel cn leg het levcrkruira
er om heen.
Voor de middagtafel
Bruine ragoutsoep.
Blinde vinken.
Postelein
Aardappelen.
Zwampudding.
B c r e i d i n g:
100 gr. bloem, 100 gr. boter, 75 gr. poe
dersuiker, 2 d.L. melk, 4 eieren, V* stok
je vanille.
Zeof de bloem in een pan, roer er 50
gram boter, de poedersuiker en voor
zichtig dc lauwe melk door.
Verwarm dc massa onder voortdu
rend roeren op een matig vuur, tot ze
heel dik cn glad is. Laat ze bekoelen.
Voeg er vervolgens één voor één dc
eierdooiers er aan toe. de rest van dc
boter cn de uitgcscliraapte vanille.
Klop de massa gedurende 10 minuten
flink met een houten lepel en roer er
dan luchtig eerst de helft cn daarna de
rest van het zeer stijfgeklopte eiwit
doorheen.
Smeer een puddingvorm in met wat
boter cn bestrooi hom met wat fijn pa
neermeel. Kook dc pudding in een
vorm 1!/j uur au Bain Marie.
Dien den pudding op met Marasquin-
saus.
ten hebben voldaan, stortingen daarte
gen tot den koers van den 26sten Sep
tember slechts kunnen worden aan
vaard, indien deze alsnog onverwijld
plaats vinden.
Ter voorkoming van misverstand
wordt de aandacht er op gevestigd, dat
de Deutsche Vcrrcchnungskasse, zooals
sinds den aanvang der clearing met
Duitschland gebruikelijk, bij uitbeta
ling van alle stortingen hier te lande,
rlus ook bij uitbetaling van vorenbe
doelde sloriingen, de gestorte guldens-
bedragen omrekent tot den officieelen
koers van den dag van uitbetaling te
Berlijn.
