INBOEDEL:
Bouwland
Advertentiën.
E. J. Ruitenberg.
A. N. J. VOS
Heerenhuis
Bouwterrein
Een Bergplaats
BOUWTERREIN
Gevestigd:
D. C. PRINS
Reciieer en
Yoerdrachiaoond
ZEEPPOEDER
JCiesver. „Seloof en Ciefde
De Notaris J, BOLK te Amersfoort,
publiek verkoopen:
publiek verkoopen:
Woningen
WONINGEN
Een groot PAKHUIS en ERF
De Notaris A. N. J. VOS.
publiek verkoopen:
Zuster W. A. Th. BOESCHOTEN,
Inboedel,
Sociëteit Amicitia Amersfoort.
J. A. van der VET JEBBINK.
Brandstoffen.
Concurreerende prijzen.
met het Anker
is volkomen onschadelijk, ver
vangt groene en gele zeep met
het beste succes en is veel
Huisvrouwen doet Uw voordeel.
Gebr. Dobbelman,
Zeepfabrikanten, NIJMEGEN.
woDinsdagavond had de Gezondheids-
ïoini missie een openbare vergadering
wigeschreven in de Arend, waarin als
n reker optrad de heer Quadekker
it Nljmegep met het onderwerp:
^Invoer en keuring van vee en
'i' 4je e s c h.
in Nadat de voorzitter de aanwezigen,
aaronder tal van gemeenteraadsleden,
vcblkom had geheetcn, was het woord
!rjn den heer Quadekker.
Ij Uitgenoodigd, aldus spr., door de ge
zondheidscommissie te dezer stede, ter
,tpitpreking van de verordening regelende
invoer eu keuring van vee en vleesch,
;b ik met genoegen die uitnoodiging
aard. En wel, omdat ik overtuigd
van het groote nut van dergelijke
alingen en omdat ik meen, dat de
2 fewaren er tegen, op goede gronden
j fel zijn te weerleggen.
(j(i Yleesclikeuring is geen nieuwigheid.
cljé is oud, zeer oud, getuige tal van
,rA-ordeningen van ouden datum. Van
vroegste tijden af, heeft men er dan
]e)k reeds gevaar in gezien, vleesch te
3ricn van zieke dieren. En dat het ge-
,n|ar niet denkbeeldig is, bewijzen de
„jurgekoiuen vleeschvcrgiftingen. Eens-
ecsels Is het jammer, dat die gevallen
ln,ch nog maar zoo sporadisch voorko-
[fen, want'nu denkt het groote publiek
cl,r zoo niet aan.
UdZoo'n vlee8chvergiftiging ontloopt men
piet steeds door zijn vleesch goed te
[anken of goed te braden, de vergiften
:kiOrden door koken, zouten of bevriezen
anet altijd onschadelijk gemaakt.
rar.En dan zijn er nog menschen die
;ofch niet ontzien vleesch van zieke die-
i dsn in omloop te brengen. De zooge-
iamdenoodslachtingen brengen 'tmeeste
aevaar. Vooral wanneer het vleesch van
ridders wordt ingevoerd kan men daarop
hoeilijk controle, oefenen, van daar dat
■v<e bepalingen tegen invoer van vleesch
ecjet streng genoeg gemaakt kunnen
riirorden. Onze bijzondere aandacht moet
nivestigd zijn op zieke dieren, daarom
>ei een strenge keuring noodzakelijk.
fteesch is een dagelijksch voedsel en
doe consument is niet in staat te oor-
t eelen of het vlaesch goed of schadelijk
a liet vleesch toch kan er zeer best
inzien, terwijl het niettemin slecht is
zoor consumptie. Hoe onnadenkend de
(enschen op dat punt zijn, bewijst wel,
zint ze zeer goed weten dat trichinen
i varkensvlcesch onschadelijk worden
u'oor goed koken, en toch verwaarloost
pinen dat vaak.
t Het is dan ook de plicht van een
P1 ineentebestuur, om alle .vleesch, dat
nl n verkoop wordt aangeboden aan een
01 uiring te onderwerpen. Ieder eerlijk
1 iger durft zijn vleesch gerust te laten
w luren. Do keuring is dan ook uiet
1( gen hem gericht, maar tegen hem, die
K icht te knoeien. Bovendien moeten de
z igers niet vergeten, dat zij voor onge-
d lurd vleesch de volle verantwoordelijk-
-id dragen, terwijl bij keuring deze
ipint op de schouders van den keur-
neestcr. De taak van zoo'n keurmeester
io»; lang niet gemakkelijk. Het moet
liieiniand zijn van breede ontwikkeling,
réel ondervinding en veel menschenken-
Eerst moet men de dieren levend
jen, na het slachten alle inwendige
ganen nagaan en later is vaak een
j, icroscopisch, soms zelfs een bacteriolo-
isch onderzoek noodig.
Het de vraag, hoe moet de keuring
gericht worden, komen we aan de
ïtwerpverordening en het adres der
e agers. 't Eerste bezwaar wordt geopperd
gen art. 4, regelende den invoer van
vleesch. Hierbij wordt bepaald dat al
j|pt ingevoerde vleesch dadelijk naar
iJhpt bureau ter keurkg moet worden
gebracht, 't Voornaamste bezwaar der
dagers is nu dat ook het fijne vleesch
(juiaraan onderworpen is. De scherpste
ufieuring moet juist zijn, op vleesch dat
ren elders ingevoerd wordt, daar men
het dier waarvan het vleesch afkomstig
ijtj, niet levend heeft gezien. En waar
jflaen dan zeer vaak te doen kan hebben
met noodslachtingen, op welker gevaar
ik reeds wees, dient men dubbel voor
zichtig te zijn. Hiertegen kan door geen
enkel slager bezwaar worden gemaakt,
en als men" ouder fijn vleesch verstaat:
•irunderhazen, tongen en zwezerikken dan
agploof ik, dat de keuring daarvan zeer
igoed ook bij
..geschieden,
i Volgens art.
«ïbnsondergang
den zijn. De
de slagers aan huis kan
7. zal de invoer tusschen
en zonsopgang -verbo-
slagersvereeniging komt
.hiertegen op en meent dat vooral zomers
„bij invoer overdag het vleesch spoediger
bedorven zal zijn. Dit is onjuist. Te
Nijmegen wordt o. a. zomers veel vleesch
•ingi'Vuord uit Groningen en gedurende
,de vier jaar, dat we er met het slacht-
ihuis bezig zijn i6 er geen bedorven stuk
f aangekomen.
•dj 'sNaclits is de keuring bovendien niet
wel doenlijk. Bij kunstlicht, tenzij men
goed electrisch licht heeft, kunnen te
[gemakkelijk vergissingen voorkomen, die
steeds in het nadeel der slagers zijn,
dus de keuring per dag is in hun eigen
belang.
In art. 8 wordt bepaald dat de ver
schillende organen ongeschonden aan
het vleesch bevestigd moeten zijn. Ook
hiertegen maakt de slagersvereeniging
bezwaar, maar de ervaring heeft geleerd,
dat men dan eerst goed kan constateeren
of en aan welke ziekte het dier geleden
heeft. Dat de kleinere stukken alleen
mogen komen uit plaatsen waar een
abattoir bestaat, vind ik wel bezwaarlijk
en ik zou dit artikel dan ook willen
uitbreiden, door er bij te voegen: of
uit een gemeente waar een verplichte
keuring bestaat. Elke gemeente van
eenig belang heeft tegenwoordig ver
plichte keuring, zoodat dan het bezwaar
der slagers, dat zij alleen zouden kun
nen koopen in groote steden, vervalt.
De bezwaren tegen de art. 11 en 12
zijn mij niet recht duidelijk, 't Hoofdbe
zwaar schijnt te liggen in de levend
keuring aan een centraal bureau. I
levend keuring aan zoo'n bureau heeft
voor, dat men al het vee, dat in de ge
meente geslacht wordt onder controle
krijgt. Maar dan moet men ook geen
dieren uitsluiten, ook niet de varkens
zooals in de verordening wordt bepaald.
De keuring kan ook wel aan huis
geschieden, mits de slagers een goeden
stal hebben, die licht genoeg is en groot
genoeg, zoodat men de dieren goed van
alle kanten kan bekijken. De eerlijke
slager heeft tegen levend keuren geen
bezwaar, zijn beesten mag mon gerust
van alle kanten bekijken. Maar lastig
is de levend keuring voor slagers, die
niet altijd eerste kwaliteit leveren, die
overal wrakke beestjes opkoopen en
dan het vleesch voor eerste kwaliteit
aan den man brengen. Dat zijn geen
slagers, maar beunhazen en marktbe-
derversdaarover spreek ik echter niet,
ik spreek alleen over eerlijke slagers.
De bepaling in art. 13, dat de keu
ring moet geschieden ter plaatse waar
het dier is gestorven of geslacht en wel
binnen 12 uur, is door de slagersver
eeniging verkeerd opgevat. De bedoe
ling is dat de keuring plaats heeft zoo
spoedig mogelijk en in ieder geval bin
nen 12 uur. Die tijdruimte van 12 uur
is m. i. wel wat ruim genomen en ik
zou dat wenschen veranderd te zien in
5 uur, doch de bepaling er bij, dat, als
zulks tengevolge van het in art. 15 be
paalde niet mogelijk is of als er op Zondag
geslacht wordt, dat de keuring dan zoo
spoedig mogelijk den volgenden dag
geschiedt.
Het bepaalde in art. 14, zou men
dunkt mij moeten wijzigen aldusindien
de keuring niet voor 's middags 2 uur
(in 't ontwerp staat 12 uur) en 3 uur
voor de slachting is aangevraagd is de
keurmeester niet verplicht te komen.
Bij art. 15 meent de slagersvereeniging
dat do uren niet goed gekozen zijn.
's Zomers slacht men bij voorkeur
's avonds, en dan is de keuring 's mor
gens 6 uur, voor dien tijd gaat er toch
geen vleesch weg, vroeg genoeg. Maar
men moet toch rekening houden met
sommige bezwaren. Israëlietische slagers
hebben soms eenige dagen, dat ze niet
mogen slachten. Men moet ze dan ge
legenheid geven, des noods 's avonds
laai dan nog te slachten en 's morgens
heel vroeg keuren.
Tegen art. 21 waarbij bepaald wordt,
dat hot bewijs van keuring ongeldig is,
wanneer men later slacht dan opgege
ven is, bestaat ook bezwaar. Dit is ook
wat al te scherp. Beter zou het zijn te
zeggen, dat het verboden is het vee te
slachten of te doen slachten, later dan
48 uren na dc keuring, tenzij opnieuw
levend keuring heeft plaats gehad. Bij
de accijns gebeurt dat ook.
Ook waar art. 29 bepaalt, dat de
huid aan het dier bevestigd moet blij
ven, acht ik dit volkomen overbodig.
Men kan evengoed als bewijs van keu
ring een lood aan de staart doen, terwijl
men bij paarden een hoef kan merken.
Bij varkens is dat niet noodig want die
neemt men de jas niet af. In't algemeen
is er een bezwaar gemaakt tegen het
betalen van keurloon. Wanneer de ge
meente een goed geordende keuring
instelt, kost dat geld en nu zegt de
gemeente die kosten moeten betaald
worden door de slagers maar de slagers
zeggen, neen dat moet de gemeente
doen, want het is een algemeen belang.
De kosten voor de slagers zijn ge
ring. Er wordt voor een rund gevraagd
11 keurloon. Rekenen we een rund op
250 KG. dan komt dat dus op a/5 et.
per KG. Slaan de slagers dus het vleesch
ct. por KG. op dan ze er royaal
uit. Er is evenwel een grens en ik meen
dat de Amersfoortsche vleeschprijzen
nogal vrij hoog zijn.
't Is overigens een zaak die in de ge
meente zelf uitgemaakt moet worden.
Zijn de gemeente financiën in goeden
staat, laat dan de gemeente het betalen,
de slagers zelve betalen het toch niet,
die kunuen des noods de prijzen der
goede stukken verhoogen en dan beta
len het dfc consumenten.
In het ontwerp is niet gesproken van
een herkeuring. De slagersvereeniging
wil die wel. En ik vraag: waaromniet?
Dat zal in het begin misschien eens
voorkomen, maar als dc slagers den
keurmeester eenmaal kennen, dan vra
gen ze niet meer om herkeuring, dan
krijgen ze spoedig genoeg vertrouwen
in de wijze \an werken. Wanneer de
keurmeester toont genoeg incnschen-
kennis te bezitten om met de slagers
om te gaan, dan zullen na verloop van
korten tijd de slagers de nieuwe veror
dening niet meer zoo zwaar vinden.
Nadat er eenigen tijd gepauzeerd was,
maakten eenige slagers van de gelegen
heid gebruik om den heer Quadekker
vragen te stellen. Ze bepaalden er zich
evenwel toe, den heer Q. en ook de
gezondheidscommissie een woord van
dank te brengen, daar de heer Qua
dekker vrijwel had gesproken in den
geest van het slagcrsadres.
Bij de sluiting sprak de voorzitter de
wenscli hit dat alle gemeente-belangen
op een dergelijke wijze mochten be
sproken worden.
Burgerlijke Stand van Amersfoort
van 21 tot en met 28 April.
GEBORENGerrit, z. van G. Schepers
en W. van den Bijl. Christina d. van
A. van der Wiel en J. Steinman.
Sabina Maria, d. van A. Edervéen en
S. Schaafsma. Albertus, z. van A.
van Barreveld en F. W. Jckcl. Wil-
helmina Johanna, d. van D. J. Kuppens
en W. van Eijk. Adriana Jacoba,
d. van W. van Wijngen en A. Slabbe
koorn. Antje, d. van J. Bakker en
J. van Dorssen. Alexandrina Hen-
drika, d. van G. J. ten Hoven en C.
M. van Oven. Johanna Adriana, d. van
C. van Dorst en C. M. van Oven.
Marinus. z. van J. D. Grevinck en C.
M. Stoffels.
OMDERTROUWD: H. Ililhorst en
H. van den Eshof. N. van Doorn en
W. M. Koch. D' Wolff en J. C.
Koch. E. van den Berg en E. M.
Iluurdeman. II. Zwarteveen en M.
II. C. Vierdag.
GEHUWD: H. Zwarteveen en M.
II. M. Vierdag. D. van Loene en
M. Binnekamp. J. van der Veer en
C'. L. Bensing.
OVERLEDENHarmina van de Boel
52 j. echtg. van C. Ileinz. Pieter
de Wit, 4 m. Hendrika van den
Hoef 68 j. ongch. Gerrit Peterse,
74 j. wedr. van J van der Heul.
Maria van Empelen, 7 j. Anna Dol-
stra, 20 j. ongeh. Leendert Christ,
7 m. Gerardus Antonins Kamp, 67
j. wedr. van J. H. Brom. Evcrardus
Stephanus van Bekkum, 79 j. wedr van
W. B. Koenen.
Voor de -blijken van deelneming
wegens het overlijden van haar broeder
en zwager den Heer Mr.
FREDR1K HENDRIK VAN
PERSIJN
zegt de famhaar hartclijken dank.
Voor de vele, bewijzen van be
langstelling en vriendschap, in de laatste
dagen ondervonden, betuig ik mijn
hartelijkeu dank.
CEFOSSE.
zal ten huize van wijlen den EdelAcht-
baren Heer Mr. I. H. VAN PERSIJN,
Soesterweg 1 te Amersfoort
om contant- geld
op Dinsdag 17 Woensdag 18
Mei 1994 en zoo noodig daags daarna,
telkens ten 9 ure des voormiddags
DEI GEHEELEK
als meubels en huisraad, Oud
Chineesch- eu Japausch poree-
lein en verschillende faiimcen,
antieke meubelen, waaronder fraaie
pendule, goud- en zilverwerken,
waaronder antiek etagère-zilver, Kerkboek
met gedreven gouden sluitingen.
Voorts Huishoudelijke en Keuken-
voorwerpen.
Kijkdagen particulier, entree 25 cent
op Zaterdag 14 Mei 1904.
Publiek, vrij, op Maandag 16 Mei
1904 telkens van 1012 en 25 uur.
Catalogus. Van af Vrijdag l3Meia.s.
a 10 cent verkrijgbaar bij den Heer
Vendumeester LAMMEllTS VAN
BUEREN Langestraat 28 en bij voor
noemden Notaris,
Porceleln, goud- en zilver en
oude meubels worden des namiddags
van den eersten dag geveild.
Timmerman en Makelaar.
WEVEB8INGEL 11.
De Notaris
te Amersfoort zal op Donderdag
19 Mei 1904 des avonds 7 uur, in
het hotel „De Vergulde Zwaan" aldaar
in de gemeente AMERSFOORT.
No. 1. Een in het jaar 1902 veer
solicd gebouwd
met ERF en TUIN aan dc Langcgracht
no. 30, groot 81 centiaren.
Laatst in gebruik bij dc FIRMA
MüLLER Co.
Te bezichtigen Dinsdag en Vrijdag
van elke week van 24 uur.
Nos. 27. Zes naast elkander staande
met ERF eu TUIN aan den Leusder
grintweg nos. 64, 66, 68, 70, 72 en 74
(tegenover de Infanterie Kazerne) elk
verhuurd voor f2 per week,
Nos. 811. Vier naast elkander
staande
met ERF en TUIN aan liet Monniken-
pad, elk verhuurd voor f 1 per week.
Nos. 1218. Zeven perceelcn
aan weerszijden van het Monnikenpad,
elk groot ongeveer 3 aren.
No. 19. Een perceel
aan en nabij liet Monnikenpad (na aan
leg van de in dit perceel geprojecteerde
wegen op voordeelige wijze te exploi-
teeren als bouwterrein) groot ongeveer
1 hectare.
No. '20.
in de Yalkestraat no. 36, groot 1 are
34 centiaren.
No. 21.
en ERF in de Valkestraat no. 34 groot
67 centiaren.
Nos. 20 en 21 in eigen gebruik bij
de firma J. van Vollenhoven, alwaar de
sleutels en een permissiebiljet te ver
krijgen zijn.
Nos. 29 inmiddels uit de hand te
koop.
Afzonderlijk en in diverse massa's.
Aanvaarding bij de betaling der koop
penningen op 19 Augustus 1904.
tc Amersfoort zal op Dinsdag 17
Mcl 1904, des middags 12 uur, in het
hotel de „Vergulde Zwaan" aan de
Utrechtsche straat aldaar
In de gemeente AMERSFOORT
ter oppervlakte van 460 vierkante meters
gelegen op liet beste gedeelte der
stad aan de Varkensmarkt ter breedte
van 24mcters; uitmuntend geschikt
voor stichting van winkelhui
zen enz. in 4 perceelen en massa's.
Aanvaarding bij de betaling op 17
Augustus 1904 of zooals nader wordt
overeengekomen.
Inmiddels uit de hand te koop.
Nadere inlichtingen en aanwijzingen
worden mede verstrekt door den make
laar W. VAN SCHAIK aldaar.
gediplomeerd Zieken- eu
Kraamvrouwe n verpleegster.
Adres Gemeentehuis te Leusden.
Woensdag 4 Mei 11)04.
De Deurwaarder
te Amersfoort, is voornemens om op
Wocusdag 4 Mei 1!M> I, des voor
middags ten tien ure, ten woonhuize van
den heer A. HULST aan den Wevers-
singel 34 aldaar, om contant geld, in
het openbaar te
VERKOOPEN
Den completon en goed onderhouden
bestaande in: linnenkast, ladetafel, stoe
len, tafels, spiegels, schilderijen,pendule,
klok, staten-bijbel met platen, antiek
weerglas, nikkel theeservies met thee
tafel, Singer naaimachine, rijwiel, 3 bed
den met toebehooren, karpet, looper,
vloerzeil, gordijnen, 2 kachels, fornuis,
voorts kippenhok mei volière en 4 kip
pen, divers koper-, tin-, blik-, ijzer-,
glas- en aardewerk en hetgeen verder
te voorschijn zal worden gebracht.
Daags vóór den verkoop van 's voorm.
1012 en 'snam. 24 genummerd
te zien.
Dinsdag 3 Mei 1904, 8 uur.
BlimiNfJEllONil
JULES VAN AMERONGEN.
Voor programma zie groote aanplak
biljetten.
Eutrf-c: f075. Voor leerlingen van
middelbaarcn gymnasiaal onderwijsf 0.50
Kaarten te bekomen en plaatsen te
bespreken aan de Sociëteit, vanaf Zater
dag 30 April, 's middags van 12 2
uur en voor loden ook van 4 6 uur.
Groot- en Kleinhandel in
NIagazIjn Scherlticr straat.
Bestelkantoor Utrechtsche weg 54
Lainaisou Bouwer Co.
Commissionairs in Eit'ecten
AMSTERDAM, NIJMEGEN
AMERSFOORT.
Muurhuizen 39,
belasten zich met den in- en verkoop
van londsen, sluiten prolongation, koopen
en verkoopen van coupons, buitenland-
sche wissels, vreemd bankpapier;
verschaffen gelegenheid tot liet
in bewaring geven van waarden in
de safe-kastjes hunner gepantserde
brand- en inbraakvrijc kast, waar
voor nadere eonditiès te hunnen
kantore verkrijgbaar,
Kantoor geopend eiken werk
dag van 93 71|s81 2.
VEHKRIJGB4AH bij alle
grootere Kruideniers en
Drogisten.
ff
De Kiesvereeniging „GELOOF EN LIEFDE" heeft tot hare Uandidateu
voor het Kiescollege bij de Hervormde Gemeente te liuers
foort verkozen de heeren:
J. II. DONATII,
A. VAN EEDEN,
I. W. FROGER,
J. H. KLEBER,
C. D. VAN KUIJK,
E. LINDENHOYIUS
C. J. VAN DER NAGEL,
N. VAN VEEN, ^Aftrleden,
A. E. BLOK, Beekstraat 12.
A. VEEN, Wolfertstraat 50.
JOHs. VAN VEEN, Havik 36.
C. VAN ZWOL, Muurhuizen 111.
Zij beveelt bij de stemming, op Dinsdag 3 Mei 1904, deze Candi-
daten en een trouwe opkomst allen Kiesgerechtigden dringend aan.
Het stembureau in de Consistoriekamer van de St, Joriskerk
is geopend van 's voormiddag 8 tot 5 uren des namiddags.
HET BESTUUR.
