NI Eerste Soester Electrischs DrÉerij
LEDERWAREN
Convocatie-Biljetten
Reclame-Biljetten - Programma's
Kantoor- en Schrijfbehoeften
Rechtzaken.
Voor de Vrouw
Voorde Huisvrouw
Landbouw.
EET MEER BROOD
C. VAN EE
2
Handel in
Nieuw Systeem
Vraagt prijs en inlichtingen
Eerste Soester Electrische Brood- en
Banketbakkerij
Kerkstraat 7 SOEST Telef. 2145
Soesterbergschestraatweg 15, Telef. 2244
(Hoek Gallenkamppelsweg)
gerust zijn. Daarop gaat spr. art. 1 en 2
van het programma na, waarin Gods auto
riteit op elk gebied wordt gevraagd, daar
men anders op drijfzand zich bevindt.
De revolutie in Rusland is eerst kalm be-
gonnen doch de overwinning is aan de
meest radicale elementen. De tijd daar is
ernstiger dan voorheen in Frankrijk onder
Robespiere. Als men God verlaat gaat men
hem bestrijden, want hij eischt de volle
persoon. Die daarom de Overheid erkent,
erkent God. Want de macht van
Mussolini, die tanende is, is ingesteld op
macht, men vertrouwt het leger niet meer.
De dictator heeft niet altijd de erken
ning van het volk. De taak der overheid
wordt begrensd door het gezin en de
Kerk. Art. 3 spreekt over het huwelijk,
daar dit hier en daar al een losse band is.
Art. 4 heeft ook veel stof opgewaait,
waar gesproken wordt van geloofsvrijheid,
art. 9 voor de Zondagsrust en art. 10 over
de zedelijkheid, waarover links niet al te
best te spreken is. Spr. haalt even het
dansen aan dat voor de moreel zwakke
tot protestutie voert. Nagaande de
zegenrijke werken in alle zaken van de
Chr. wetgeving eindigt spr. met het ver
zoek de Chr. banier hoog te houden.
Nadat enkele vragen waren gesteld,
werd de samenkomst op de gebruikelijke
wijze gesloten.
Feestavond E. S. V. A. C.
Wegens het behalen van het kampioen'
schap van haar afd. door het le en 2e
elftal werd de spelers in „De Gouden
Ploeg" een feestavond aangeboden welke
enorm druk bezocht was. De voorzitter
den heer P. J. Clements roept allen het
welkom toe en herinnert aan de prestaties
der beide elftallen en biedt de spelers elk
een foto in lijst aan, waarop de heer Jas
pers uit Soestdijk elk der spelers een zil
veren draagmedaille offreert benevens één
voor het banier. Een der spelers dankt
voor de gebrachte hulde en voor alles wat
voor E.S.V.A.C. is gedaan. De heer v.
Huyk herinnert aan de moeielijke tocht
naar Wijk bij Duurstede, maar roemt het
sportieve spel dat steeds te zien is gege
ven. De heer Dorjé spreekt als lid der
elftal commissie enkele hartelijke woor
den tot den voorzitter. De heer Smoren-
burg werden namens de Utr. scheids
rechters bloemen aangeboden. De V. V.
Elinckwijk, Soesterberg en Nio boden
eveneens bloemen aan.
Na het officieele gedeelte bracht de
heer R. v. d. Weerd in een geestige toe
spraak lof aan de spelers, het refrein van
't lied werd lustig medegezongen. De heer
v. d. Heuvel uit Hilversum gaf een num
mertje op de harmonica, de humorist v. d.
Linden uit Utrecht verzorgde het komisch
gedeelte, zij hadden allen succes. Het
strijkje Polak uit Amersfoort verzorgde
uitnemend de entre actes, na afloop werd
prettig gedanst.
In zijn voorwoord richtte de voorzitter
van E. S. V. A. O. waardeerende iwoor-
den tot het bestuur der U. P. V. B., de
scheidsrechters, de V. V. Baarn, Elinck
wijk, B. V. C., Nio en tot de Brandweer.
Het was een prettig goed geslaagd kam-
kampioensfeest.
WAT INDIREKT DE GEMEENTE-
FINANCIEN TEN GOEDE KOMT.
VERBETERING WEG SOESTDIJK-
BILTHOVEN.
Maandag 17 dezer zal worden aanbesteed
het aanleggen van het weggedeelte gelegen
tusschen den Rijksweg te Soestdijk en
Pijnenburg, deel uitmakende van de Wer
ken tot Verbetering van den Provincialen
weg Soestdijk-Bilthoven.
Aan dat werk dat geraamd is op
170000.kunnen vele arbeiders uit de
omgeving te werk gestpld worden.
De Koninginnelaan die een groote ver
betering ondergaat zal op dezen weg aan
sluiten.
Voor arbeiders die werken willen be-
teekent één en ander dat er volop werk
in het vooruitzicht is.
444444444444444444444
4
4 EERSTE SOESTER DRUKKERIJ 4
f?. ra 4
2 S ra 4
Si HET ?S. 4
Si BETERE Ï5 4
4 ra. DRUKWERK rai 4
ra. IS EEN ZAAK 4
4 ra. VAN VERTROUWEN ra. 4
4 ra KOM DAAROM BIJ ONS ra 4
4 ra. WIJ LEVEREN HET rai 4
4 ra. BESTE TEGEN DE ra 4
4 ra. LAAGSTE ra 4
4 rai PRIJZEN 4
4 ra_ 4
4 ra_ ra. 4
4 ras?. 4
4^4
4 4
4 VAN WEEDESTR. 7, SOESTDIJK 4
4 4
MODERN DRUKWERK
?.R
ra. S
raT
ra E
ra S
ra O
AE
ra S
?E
ra. R
ra. D
ra R
SU
ra K
VAN WEEDESTRAAT 7
;k
raE
ra R
ra.IJ
GEVONDEN VOORWERPEN.
Motorjekker; jas met bont, gevoerd; RO'
zenkrans.
Te Soesterberg: 2 sjaals.
POLITIENIEUWS.
Een minderjarige, die het Chr. Weeshuis
alhier was ontloopen is op verzoek van
de Politie aangehouden en naar hier over
gebracht, die hem opnieuw in het gesticht
deed opnemen.
De Politie maakte dezer dagen proces
verbaal op tegen een bakker die 's mor
gens vóór 9 uur versch brood afleverde.
Men zij gewaarschuwd.
Op Soesterberg werden talrijke automo
bilister, verbaliseerd wegen overtreding
maximum snelheid.
KANTONGERECHT, AMERSFOORT.
UITSPRAKEN.
Te Soest venten zonder vergunning: J
K. Amersfoort f2 of 1 dag.
Met handwagen rijden op verboden weg
J. G. Soest f2 of 1 dag.
Met auto te snel rijden in Soest: S. S
Enschede, f25 of 10 dagen.
OPLOSSING PRIJSVRAAG.
Van het groote aantal oplossingen waren
er slechts 8 die aan dê gestelde voorwaar
den voldeden.
De prijzen werden toegekend aan:
W. v. Campen, le Prijs.
F. Bos, 2e Prijs.
P. v. d. Broek, 3e.Prijs.
De heeer W. v. Campen zond ons de vol
gende uitslag:
Men neemt een schaar,
maar al doet men nog zoo raar,
het eenigste wat men krijgt is rommel
van stukjes papier.
Maar dit doet de ijverige huisvrouw geen
plezier.
Tot men opeens de juiste weg heeft
gevonden,
en denkt nu vlug aan de Soester inge
zonden.
De overstaande zijde wordt midden door
geknipt,
en daar een loodlijn van uit het andere
hoekpunt opgemikt.
en de zaak is gezond;
dus houdt de huisvrouw haar mond.
De prijswinnaars kunnen ingevolge de
gepubliceerde „Algemeene Voorwaarden"
voor het op de bon uitgedrukkte bedrag
inkoopen doen, echter uitsluitend bij die
firma's, die in ons blad van Zaterdag 8
Maart een advertentie zullen hebben ge
plaatst.
De betrokken winkeliers kunnen de bon
aan ons bureau tegen contant geld in
wisselen.
Voor den eersten mooian voorjaarsdag
Zoo op een eersten lentedag, als het in
het zonnetje al bepaald „warm" is, komt
de eerste, aardige, vroolijke, kleurige
voorjaarsjurk op de proppen. Nog zijn de
wintermantels niet opgeborgen, nog wordt
het tegen een uur of vier, vijf des avonds
al erg kil, nog hullen we ons dan in onze
warme bont- en andere mantels. Maar hoe
dan ookde lente is in aantocht!. En
daarvoor is dit japonnetje van een fris-
sche, vroolijke bedrukte zijden stof dan
bestemd. Het japonnetje zelf draagt dan
ook den veelbelovenden naam van „Prin-
temps", voorjaar, lente
Het is een handig japonnetje. Speciaal
ontworpen voor zuinige meiskes en vrouw
tjes, die wel graag verscheidenheid in haar
garderobe wenschen, zonder dat het veel
mag kosten. Men kan er namelijk drie ver
schillende „vestjes" bij maken. En elk
vestje maakt de jurk weer „heel anders",
zoodat de vriendinnen verwonderd vragen:
„Hé, is dat een andere jurk? Hij lijkt veel
op die je gisteren aan had, maar hij is
toch weer heel anders! Wat een aardig
vestje zit erin!"
Zelfs onze vriendinnen loopen erin met
dit goedaardige handigheidje. Het japon
netje zelf is gedacht van een nieuwe soort
bedrukte zijde, groen-gele bessen, op een
achtergrond van bruin en beige. Twee van
de vestjes zijn van gewoon zakdoekenlin
nen, in de zelfde geelgroene tint, als de
bessen. Het derde, met de revers, is van
heel dun zijden piqué.
Weet u wat het nieuwste snufje op het
gebied van zakdoekjes is? Ze zijn niet
meer vierkant, doch driehoekig! Parijs
komt met deze nieuwigheid aan. Eén van
de drie zijden is dan dikwijls rondgesne-
den. Ze zijn dus de helft kleiner geworden,
wat een voordeeltje kan zijn. We kunnen
er heel wat zelf maken van overgehouden
zijden lapjes of zoo. Ze zijn met de hand
gezoomd en dikwijls afgezet met kant,
liefst okerkleurige, althans geen witte
kant.
LOES.
RECEPT.
Gesmoorde kool.
Neem 1 savoye of witte kool, een half
ons boter, een halve platte lepel zout, 1
theelepeltje Maggi's aroma, wat nootmus
kaat. Snipper de schoongemaakte kool zoo
fijn mogelijk, zet ze op met een bodempje
water, wat zout en de helft van de boter
en laat ze zachtjes gaar smoren,, wat zou!
en de helft van de boter en laat teefzacht-
jes gaar smoren, gedurende ongeveer een
half uur of drie kwartier. Af en toe schud
den. Zorg dat het nat op is, als de kool
gaar is. Ten slotte de aroma er door roeren
en de rest van de boter, daarna alles op
een schaal doen en er wat nootmuskaat
over raspen.
WIE NIET RIJK IS MOET....
HANDIG ZIJN.
Wel, wie had dat nu gedacht, hè? Daar
gaat Fietje trouwen, en vrij gauw ook al.
Natuurlijk moet er een cadeautje „in het
huishouden" gegeven worden, en dat komt
ons op het oogenblik heelemaal niet gele
gen. Maar hoor eens: het hoeft niet altijd
veel geld te kosten. Geef Fietje bijvoorbeeld
een half dozijn „servetringen", of eigenlijk
„servctfoudraals", die U zelf kunt maken.
U neemt voor ieder foudraal een dubbel
stuk linnen van ongeveer 18 c.M. lang en
5 c.M. breed. Naai de twee stukken op el
kaar (desnoods stikken met de machine) en
werk de kanten netjes af. Maak van boven
en van onderen (wellicht ook nog in het
midden) een knoop en knoopsgat, zóódanig,
dat er, wanneer het servet in het foudraal
gerold is, en het foudraal dichtgeknoopt
een overslag is van ongeveer 1c.M. In
plaats van mooie perlemoeren knoopen, kan
men gespjes of een ander eenvoudig slui-
tinkje nemen. Borduur buitenop, met een
eenvoudig steekje een blom. Wanneer men
dan nog elk van de 6 servetfoudraaltjes met
een andere bloem of andere kleur borduurt,
krijgt men een heel aardig stelletje. En
Fietje zal er net zoo mee ingenomen zijn,
als met „gekochte" servetringen. Of ik moet
me al heel sterk in Fietje vergissen!
BOUILLON TREKKEN.
Dat is ook niet ieders werk. Maar ieder
een kan het leeren, als men naar goede raad
wil luisteren. In de eerste plaats de ver
houding van vleesch tot water. Op een
pond schenkelvleesch (runder- of kalfs)
neemt men 1kan water, met een afgestre
ken eetlepel zout, en naar amaak wat pe
terselie en selderij. Men moet beginnen met
het vleesch terdege af te wasschen. Een
voornaam punt is vervolgens, het kerven
van het vleesch. Men kan dat heel goed
doen met de punt van een hakmes, en in
alle mogelijke richtingen. De bedoeling
hiervan is, dat het vleeschnat overal ge
makkelijk naar buiten kan komen. Want
daarom is het juist te doen! Men zet dan
het vleesch op met heet water, zout en krui
den, laat het aan de kook komen in een
goed gesloten pan, die niet te groot moet
zijn, omdat anders nog te veel kostelijke
geuren verloren gaan. Als het water kookt,
zet men het op een lager vuur en laat het
vleesch verder uittrekken gedurende eenige
uren (minstens 3 uur). De deksel moet na
tuurlijk op de pan blijven en het water mag
niet te hard koken, omdat anders het kos
telijke vleeschnat verkookt. Het mag nau
welijks aan de kook blijven. Als het klaar
is, wordt de bouillon door een doek ge
zeefd, waarna men de geur nog kan ver-
hoogen, door er een of andere aroma (twee
theelepeltjes, maggi of iets dergelijks) bij
te doen. Deze bouillon kan men dan ge
bruiken om te drinken, of als grondstof
voor soep en saus. Men dient wel te be
denken echter, dat men den bouillon niet
lang kan bewaren. Dus op een koele plaats
wegzetten.
HUIS VROUWEN VARIA.
Loopt het bad slecht af of het fontein
tje? Dan is in negen van de tien gevallen
de afvoerpijp gedeeltelijk verstopt door
zeepresten. Neem dan een handvol zout en
soda elk, pers die in den afvoerpijp (dik
wijls kan men het roostertje losschroeven)
en giet er dan een ketel kokend water op.
Daarna zal de afvoerpijp weer van opge
hoopte bestanddeelen bevrijd zijn.
Een klein beetje azijn, bij de schoen-
crème gevoegd, zal niet alleen maken, dat
men langer met den voorraad doet, maar
tevens een hoogere glans aan de schoenen
verleenen. Hetzelfde kan men met kachel
pommade doen.
PUREE VAN GROENTEN.
Dat vinden velen een welkome afwisse
ling in de bereiding van groenten: de groen-
tenpurée. Dat kan men doen, met groenten
die zich smakelijk tot purée laten wrijven,
als bloemkool, knolletjes, koolraap, wortel
tjes, selderijknol enz.) Men kookt de groen
ten gé woon gaar, wrijft ze door een zeef,
en maakt men ze af met een klontje bo
ter en een paar druppeltjes maggi aroma,
en ten slotte, naar smaak, met wat noot.
Dat kan een lekker, smakelijk uitziend scho
teltje worden.
EEN GOED ZAKENMAN
4 weet, dat net uitgevoerd Drukwerk 4
4 cachet aan zijn zaak geeft. Komt 4
4 daarvoor bij ons, wij geven U gaarne 4
4 advies engij zult tevreden zijn! 4
4 4
le Soester Electr. Drukkerij
4 4
GEBAKKEN UIEN.
Neem op 6 uien een lepel boter. Schil de
uien, wasch ze en snijd ze zoo dun mogelijk
in plakjes. De boter maakt men lichtbruin
in de koekenpan, waarna men er de uien in
doet en bakt, tot ze lichtbruin zijn. Telkens
keeren met een platte lepel. Daarna dadelijk
uit de pan nemen, om aanbranden te voor
komen.
HUISVROUW.
HET PLANTEN VAN BESSEN.
Vorig jaar was de oogst van bessen heel
goed en zoo is dat een aanmoediging om
ook weer tot den aanplant ervan te komen.
Trouwens, bij de boerderij behoort een
stukje grond, dat dient voor de teelt van
klein fruit, waaronder men verstaat: de
teelt van bessen, roode, witte, zwarte en
kruisbessen, aardbeien en frambozen.
De teelt van klein fruit is een zeer
dankbare, omdat er jaarlijks op meer of
minder rijken oogst kan worden gerekend.
Al is 't maar voor eigen gebruik, dan zou
men hiervan iets hebben; maar ook voor
den verkoop is de teelt van klein fruit
aan te bevelen. Het is slechts de eerste
stap, die moeite kost, want zooveel zorg
vereisckt de teelt ervan in de volgende
jaren niet, dat wil echter niet zeggen, dat
men 't maar op zijn beloop kan laten; bij
verwaarloozing heeft men er niet veel aan.
Wij spreken hier nu slechts van roode
witte bessen en kruisbessen en voegen
hierbij een penteekening, om de aandacht
er op te vestigen.
Roode en witte bessen koopt men 't
best als tweejarige struikjes, door stek
verkregen. Deze kleine struikjes kan men
zoo planten, dat er een duidelijk stammetje
is, men kan ze ook wat dieper plaatsen,
zoodat de basis der zijtakken nog even in
den grond komt. Dit laatste doet men om
in 't vervolg meer op nieuwe grondscheu-
ten te kunnen rekenen, het eerste staat
netter.
Het 1ste wordt er niet aan gesnoeid.
Het tweede jaar snoeit men tot dicht bij
den grond terug en krijgt dat jaar een
struikje met krachtige scheuten, waarvan
men er drie a vijf behoudt en kort deze
op 15 a 20 c.M. in. Uit de topoogen der
ingekorte twijgen zullen zich nu weer tel
kens een drietal scheuten ontwikkelen.
Dat worden de draagtakken, waarvan men
er zooveel behoudt als elkander niet hinde
ren. Zijn zulke draagtakken uitgeput, dan
tracht men nieuwe te bekomen, die de af-
gedragenen vervangen.
Het is jammer, dat men eerst zooveel
zorg heeft om tot goedgevormde struikjes
te komen, die in 't vervolg geregeld dra
gen; maar daaraan is niet te ontkomen.
Het komt erop aan, dat men de struik
jes bij den aanvang niet te dicht bij
VOORDEEL1G8T ADRES VOOR
