1
DE
'O
Li]
x-
■"li 1 hl
Allé
Mei
GRG
Z
D
B
G
P;
Li
M
U
P;
Z«
Sc
H;
G
Pi
K«
Liefc
ONZE-GOEDK©OPE-FATRONEN?«
Patronen (in de maten 4250 a 58 ct. -}-
12 ct. verzendkost-en,) bft--vooruitbetaling)
kunnen worden besteld-ibij de Réd-actrice
Dames Rubriek, Laan wan: MeerdeVvoort
45a, Den Haag (per giro<(125025), per post-'
wissel of per brief met bijgesloten postze*.
gels). Maat en nummer, van hel gewenseh-
te model s.v.p. duidelijk vermelden! De ge
vraagde patronen worden binaaen drie a zes
dagen aan de aanvraagsters toegezonden.
GEBREID JONGENSPAKJE.
Benoodigd materiaal: 112 gram wol. 1
kleur naar verkiezing en klein kluwtje an
gora-wol'en-eenpaar breinaalden no.-vl.JDé'
lengte van rmijn model was vaa j de ,'Schó.Ur.
der tot onderaan gemeten 37-<c.m.v. wijdte
in het rond 67 c.m. Men begint aan het
voorpandje aan den onderkant met 80 ste
ken op te zetten en 19 c.m. recht heen en,
averecht weer te breiden. Volgende' toer:
met de rechten kant-'van het *werk :naar
ia4 toe 43."recht}* dén nvokggwtè«14 alkartten
voor dén-zakken-de' overblijvende 18 recht
tot het eind van den toer. Volgende toer:
18 avereeh\ 15ioopzetten, tegenover de af-
gekanten ^a.den vorigen toer; de overige
18-averecht tot het eind van den toer. Door
gaan recht heen en averecht weer over een
lengte van nog 21 K c.m; .Volgende to.er.,Nu
met den rechten kant. van hét werk Laar u
toe 30 recht, de volgende 20 afkanten, de.
overige 30 recht tot het eind van den toer,
©p deze ->30 .steken .doorgaan,.,/steeds „recht
heen en averecht terug. Aan de' halszijdé.
van het werk één steek minderen om den
anderen toer, driemaal. De volgende vier
toeren zonder minderen, dan afkëuiten-. Dfiiv
de andere schouder op dezelfde manier
breien.
Nu kómfccpien aao hen:rugiMtefc hete lipje»;
aan:den onderkant beginnen; 18 steken op
zetten, steeds recht heen en averecht te
rug. Een steek meerderen, aan heide, einden
van het werk om den andeben toer-toer. tot
er 24 steken zijn. Dan aan het begin van
denvolgenden toer twee toeren 28 stekèn
opzetten. Er zijn nu 80 steken op de naald.
Op deze. .'Stek&iifc wordeï; gaantdL het.-'.werk
42»/^ c.m. lang is, het lipje niet meegere
kend. Dan de hsdss3p dezelfde manierrals
aan»den voorka»to ,Nu jvolgt bét zakje;>.14i
lussen opnemen van den afkant-rand van
den zak en 18 toeren recht heen- en ave-v-
recht terug breiden, dan afk&nten. Daarna
volgt het afwerken. Het zakje onzichtbaar
aan den verkeerden kant van'het wenk;
vasthechten, de zijnaden, dicht maken, aan
den: onderkant beginnen», er>. 10 (c.m.» open
laten voor de armsgaten. Met de Angora-
wol een.'toer-wasten haken;:langs den hals,
de schouders; -en armsgaten, .en ook langs
den onderkant en het zakje. Aan eiken-
6chouder vijf koopen aanzetten ten drie aan-
het lipje aan den voorkant. Tè'nslotte -aan.
den,- averechten kant met een warm ijzer
oppersen-,Hëte; hierbovenionasehreveivp?-,«
troon is een z.g.-kriiippakje voor deh »leëf-.f
tijd 1-K— 2 jaar.
EEN MODERNE BLOUSE.
De blouse hierboven afgebeeld (No. 700).
is er een van .zeer moderne snit. 'Het is het
z.g. raglan-model, dat, höewel vrij lastig ds
te' vervaardigen,) de» meestetdaftnes -zees» goed
kleedt,.vooraiihaar,v die/ slank, zijn en jzieh>
dus de-dracht van een wijdel-moww kunnen
veroorloven.-, Dcza-bLotbse* kamworden-ïge^
kozen in., crêpe.satijn,, maroccain of era-,
quelé; deze stoffen, leen en zich hier uitste-,
kend .voor, omdat ze soepel kijn. Hét lijfje
van de-bloUse «bestaat uit twee\defelen, n.1.
het puntig bovenstuk erï het over-blousend
gedeelte .-er -ond-ean- Van -achteren kaai de
snit hetzelfde zijn, .maar men.- kan. de.ach
terkant- ook (in zijn geheel-hemen.-De cein
tuur wordt gevormd door de» japonstof zelf,
maar moet, goed nauwsluitend zijn, anders
komt het overblftu&end deel niet tot haar.
recht.. De mouwen beginnen bij de schou
ders gewoon -recht, duseindigend in .een.
soort ballon. Dlistot even over den. elle
boog kan men ze recht knippen. Bij dein
poLs wordt»-al-, deze.wijdteingehaald door
een klein smal- boordje,L sluitend met een
knoopje of drukkertje,. De kraag,en.het
strikje, op Let middel geven iets aparts aan
deze blouse. Deze kraag wordt niet roand ge-,
knipt, do,ch recht, zoodat men bij hèt opleg--
gen aan-den-hals een half ópstaande kraag
■verkrijgt. Dë kraag eindigt in een strik of
pmoop.In'dièn men een strik op hét middel
jminder gemakkelijk vindt, kan men deze -
pven goed weglaten.
railifc-^b
j~$pS 1
EEN' TWEKTAfc WANDEL JAPONNEN.
No. 702 en~703 toonen de lezeres een
•tweetal vlugge .-wandeljaponnen r. vanhèel
moderne snit.
Het eerste model is van crêpe riböuldm-
gue en bezit ingezette, baantjes,. welkêrjuit
'plooitjes béstaan. Dé1 sjaal-kraag is van een:
afstekende kleur genomen. Het lijfje van
deze japon behoeft niet zoo nauwsluitend
te zijn als de rok, maar kan 'n-weinig over-
blousen. Een breede ceintuur van dezelfde -
stof als de japon sluit om.bet middel, waarr
onder? de -rok strak aan.» wordt gezet en iets
klokkend. Uitloopt. Dè versieringen op den
rok .br.engt men op heuphoogte aan, terwijl
men ze op de mouw even over de schort*
decs .-abnlwrengt..- De smawekètc bézit enkele
'smalle plooitjes, waardoor ze wijduit kornet::
te staan en zoodo-ende de acm, vaoraf den
elleboog.vslanker maakt.
I rif
No. 708daafeU ee«L wa/radeijapoiavvan dia
gonaal i woL-en stol met .een. piqu^. vestje,
'dat, als "men- de stof Iri wijnrood, 'grasgroen
eri'pauwblauw'kiestvter zeer bijzonder-'bij
zal afstekén». Hèt lijfje «van-. diitimiactel-iis
jeveneens iets overbiioUsend, Déjensommv:
kunnen «aan. één- stuk .-aan .het-lijf je, .worden
'gezet, omdat onder deze wijde mouw, welke
ongeveer 6 c.M.7van 'den-pols af ophoudt,
een kleine, strakke mouwJojopfy» Denkleine
afbeelding maast-cle^eekening gqeft-hetmo
del van achterzijde weer. Hierbij ziet mem
;twee schuine naden- over den rug heenloo-
pen eifinudé» ceintuur-eindigèm Twee «klei
ne schiiine-opgelegde zakjes».op héMpbitogtje
zullen fleurig ^taan. Een ceintuur vam. de
zelfde' «stof '-derjapem-'maakt hèar -af. De
halssluiting wordt igev omheb in de knoo-
ping.ivanhet piqué kraagje., .dat-.er van-ach
teren als een bobby kraagje uitziet.;
HET UITZETJE VOOR DE BABY.
Alk onaeababy :eenige.' wekeravotidivis.senu
de moeder, met haar kindje gaat* wandelen,
is het eerste manteltje©en mutsje; altijd,
van buitengewoon veel gewicht om deh
nieuwen burgen mee «te-.vertóorten. Onze af
beelding geeft-..u het idee .-voor een wit
wollen manteltje met blauw of rosé ge
borduurd,al..'naarmate' de' baby een-jon
gen of een meisje 4s. -Vooral moet er op-ge
let worden, »d«Ltdet vQorpandje&i ruim zijn,
zoodat deze een flink eind "over elkaar ge
slagen kunnen wordeh; ter-wijl-bet halsje
niet.- te.gijQot mag zijru
De verzorging van den kleine brangtv
vooral verschillende Lygiënischei eischen
mee. U ziet. hier een aardige hengselmand
met een grerote strik gegarneerd.-, De bodem
*//ss/y//''-'/s
ml-jUJJH HU 'Jt'Hm
I HOE MEN «WAGENSMEER^VLEKKEN
VERWIJDERT,r
j Om vlekken van-wagqpsmeer, ,te ver wij-
dea'en,,bevo«fetigt rmenieeretvde vlek^met-;
VerduoKi.^aLttzUuR; oL bij „gekleurde stoffeit:
met azijn, en wrijft ze daarmede.'>zoodanig).
dat het zuur-of -de «azijn »zich vermengd'met
het smeer.-Daarna -laat-merr-de'plek opdro
gen en wrijff: ze verder ilink' met benzine
,in, daarna met zeep otterdiindeh geest wan.
pakniak uit.
WATERDICHTE eSCHGENEN
j Men kan aijn scho.enen .waterdicht i mav
ken,-als;men het; bo,venlcfer ,met warme, ri-
kinus olie- en -de- -zolen-met- -warme- lijnolie
bestrijkt en-goed lakt opdrogen. Zelfs
sneeuwwaterzal er niet in. doordringen
en zoo kan dit eenvoudig midde'-.tje des
winters velen vanmut-'zijn.
FLEURIGE MIDDAGJAPON.'
Deze uruddagjapon,. no> .701;) is „bijzonder
geschikt voor niet. .te.,slanke dames. Men
neme b.v. als materiaaL.crêpe croquignole,
de stof,-dié zoo mooi soepel-hèugt en slank
afkieedt. Het lijfje is vrij -eenvoudig en mag
ëets overbloUzien. Dè^iuouwen zijn vanaf
den elleboog strak aan en daarboven iets
is voorzien van een .glasplaat en gemak- -
kelijk afneembaar., Dè)-mand bevat een toi-
letstelletje voor het kindje, waarin gebor
gen-zijn: een 'stakóe babyjzeep.cwat vaseline,e
een bakje voor schoone wetjes, een bus
strooipoeder, liefst blo'emenstuifrneel, dahr
dïtnzeer? goed»(Voorde zajchtiei«huod'is;, en ieo».i
j>us taböpaed»n>r De"'-m-creder/ doet hetr vor.--.
ptendig^t,het--kitodje. 'Steeds met» een nieuw-,
stukje watten te/.-pqederen en-daarvoor- niet-:
een specjale.pqederdQhsJe.g^ruiken, da:;r
het stukjei-watten r-zander rg^o.ote kosten
p teeds -verwijderd «kanworden
WAAR KOMT' BE SAGO* VANDAAN?
In.de'keukie^r.epefelt-de'Saêd een - grQo.te
p'oli De-tsago is uafkomstigM-.vaii/idem.sago,
welke tlmis hoort inuOoat-Indië, .op»
de zuidelijke eilanden van Azië en.'dn;
iNiëuw*GOinea'.;» Dfe) -sago-Loom is; '■een -van
de >k?eihste"iSGöïien cvanhèt ^ges-lacht dén
taim-^bóomen,- en - bèreikt" zeidén -een -hóóg-;
^te van 9 '.MfHlj kèn daarentegen zoo dik'
'wprdeh, dat één. mam hèm' met. moejtè. kan
omspannen. Jïi»de -.eerste, jarea.is- de.;stam.
met een jsoort« doornen bezet,» LL \v/ijz_e vam
.afweermiddel'; itegem jdierem Zij vallen: «af#
{wanneer, de bonmoeen thopgte -yaniengeyeer;
p .50» f jM;'' heeft bereikt, De» „-stam is;hól:en-
Ibêvat» eeri -ieetböEe „merg, 'een-i meelachtige»
fetöi; waaruittjnz& sago--wordt bereid..- Eëh
ïlhfke boom kan'tot' 600 pond isago; ggven.
sago-bóonr is eersi'-na vijftien, jabeit
'volgroeid, hoewel.inen reeds!na 6 cjaar. de?
merg ,kan gebruiken.. Dè ve^eischte rijp-,
jheiduvan den: merg zien. wij/.aan een witte:
jStoïE, iwelke. de' bladeren bezeL Soms maa-kfc
meninQg',eeH?:g$i.jn;den stam, pm zich van
de. jijpbeid jvan .denrmerg pteifovertmgeuL'
Al^/de merg-nog niiet/?rijp 'genoeg- is,.maakt
tooew'hétHgafccteejwauöligi dièht. Is1 -del
brreng-srijp, dab"wordt- 'de'-'bóom' gekapt, en
'gesptetenr of irr -stukkèn - g^iPkt, 'M'eh haalt'
'deh merg cer dakr uit,; en kneedt'dezen, met
schoon water. Er schéidïLzich dan een
,v ezelachtige ..stof ..af, welke ,.op. .het. water.
drijfL - en .als., .veevoeder, s kan dienst .doen
jHei meel, .dat.©p,v.den bademitzinkt, wordtj
Jnag ;herhaaldfeicmaien:nmefetwater gewast;
gchen, ..waardoor! Lèh«fijner?;wesdtIten;iwüd
itöx-'jvan»' kleusjvHéjt.tgrootste! verbruik^an
'dé sago-beeft<'plebts' in "-de «streken,- waar
tle'-sagq vandafen kómt.Dbar «maakt men
Woodeh .er van do.br hèt- volkomen -dró^e
'meel in vooraf yerwarmde steenen vormen,
te. doem Zulkh bfooden kón men. zeer: lang.
Wwaren.Echter,.moete-nu^ij.. voor .het.;ges
Lauik worden»«geweekt». De-bladeren van,(de.
sagqrpalnai zijn eveneens, -3zeer bruikbaarv
JVfeh ;maakt „veaumanden-werk j ;en: matten.
Ivanii Oók-vdiéneirar .-zij ,-vo^f het vervaardi*
'gen ,'varv dak béd ekkin g.Zülké -dakbedek-»
king trotseert' - dehzwaarstetr -regen, en-
kan -wel- tien japr meegaan.-
J
H-
wijdér. Qfudek het- ceintisurtje begiptde rok,
'die -ken .„weinig klokkend'.isj Het vestje.-van
wit satijn, vormt'eendubbele, patte,welke
met knoopen is gegarneeïd'.dVerder gqpiee^
ring is bij deze japon niet noodig en zeker
niet als in de japonstof een fantasie ie ver-
Avenkt.»!
MODERNE SIERADEN.
De sieraden, die de vrouwen een kwart
eeuw geleden droegen of die zij nu dragen,
yerachillen .niet ,-alleen „»in...waar.de, .maar, ook
de" uiterlijke worm .is.totaal, veranderde Wij
weten „nog ..wel,hoe. iratschonze moeders,
waren op de<mooie dièmjanfcerr rbroohe van
gQLd, waar alle steenen dicht op elkaar in
pilver waren gezet, of de -zware gouden i
schakel-armbanden,, Jièfstmet. een benge
lend .gouden tientje eraan. Daarna kregen i
\vij ideh-dijd d/azjj'de dahge gouden horloge-
kétAinganeb ean'gniat gouden horloge, al,of
niet/voorzien van. eohte- guweeleh ei»- dit op>-
gebangen aan eemstrikje op de borst vast
gespeld.-' Tóën 'kwanr-met-deh oorlog .de
bvergang naar minder kostbare sieraden,!
Wij .zagen, ivoren hangprs, gedragen .aan
pen .zwart-fluweelen:»bandjei;.en..van. lie-
veiiede kwamen.de ,valsche,»parelerL en de i
glazen-.kralen kettingen.in-démode»Nu
?ij'ri'n vele! siehadsen iyan half redelstebn, als
„shass"s'oS;maiagiey'-.èn-dergelijke. -Zij héb-
bem-.-het groo te'Voordeel--Van niet-difur te
zijh;-zood«t' de5.vrouw- bij verschiHende klee- -
jen-verschillende' sieï-adeh kan .draggn. O fis
plaatje laat u vei-schillehde kettingen -
pien. ..van. deze -.„kalf edels.teen.en" eni een
paar, .oorbellen1,bezet, met synthetische, -ro*
bijnen.,.Hoewel-de -moderne -sieraden vaak
zeer «maakvob zijn,-ig^oofoiW -toch. miet,'dat i
onzozgrootmoedets en moeders vhun echte e
waardevollesieraden nvoor vdeza-mod^ne
zouden- willen ruilen.
VERSCHILLENDE EIERGERECHTEN.
Nu.de eïeben-weer zoo.gqedkoop zijn, dat
het voor niemand meer een luxe is eieren
in huis teunemen, zullehnvelen het geen
onprettig; werkje vinden een of ander eier-
gerecht te -maken.:Iedereen1 kent natuurlijk
de bekende "eierkoeken, dié veel weg heb
ben van omeiets, doch waarin een weinig
bloem en eenige specerijen in verwerkt
zijn,' en zoodoende-een eierkoek vormen.
Veoschèidehe.»onder de lezeressen zullen
bök.J, wel enkele fb^jzondeue-^eiergerechten
piti heb-hèofd^rjweteh te maken, maar toch
fcijrnver? »nog anaar - >weimgën>,'die eieren in
dagelijksche gerechten bereiden - en hier-
dooD «de smaak van het middagmaal aan
merkelijk weten te verhoogen. Hieronder
Volgen enkële1 eiergerechten, die zekér uw
^élangstellingizullen .wekköni
Eieren in Madeirasaus.
Een zestai pasteivormpjes worden rijke
lijk met boter bestreken. Hierover strooit
inen in elk voimpje afzonderlijk fijngewr-e
Ven peterselie en wol zoo, dat de bodem
isn de'wanden van hét bommetje .er idobr
wonden «bedekt. Iii j iedere vorm slaat men
hun voorzichtig eert rauw ei. Nu giet men
|ni«en\flinkê braadpan een hoeveelheid wa-
en zet* dit op het vuur, waarna alle
|/onmpi«s er een voor een in het water
.wordengeplaatst, maan zooa dat, iedere
vorm: afzonderlijk, staat, en het. water „dus
alle: wanden van eiken vorm. «.bereikt. Dit
ivatel- laat men nu koken, ter wijl,de yorm-
jpjes er in blijven- staan. Nadat, dit gehéelo
keval- «ongeveer «;acht minuteh zoo op het
vuur hééft gestaan, moet hèt eiwit 'zijn
gestc&tehj zoodat%de.- inhoud» van «eiken vorm
een? i compact is .geworden.-.-Mèn bereidt: hu
een goede Madeirasaus "alsmen één eetle
pel. -boter - bruin. Iaat .worvdentuen» daar aan
toevoegt één theelepel meel „en daarna aan-
f uit i met bourllottjrzoodat, wanneer men «dit
llés eenigep tijd Op.:hëL vuur daat»-staan,
een., goede.,dikke:^saus -ontstaat, dié héél
smakelijk Lis. Deh -weinig -zout Wordt'bnder
hetrbakkén1 bij «de ^saus 'gevoegd. Desge-
wenscht voegft. men hierbij, nog v/ata,toma
tensaus, om deh^pikarrterr -smaak 'te'verhoo
gen,., dochmnocdig is het niet. Vervolgens
voegt»; tmen er? mog 4 eetlepels Madeira of
Malaga aan toe. Als deze saus klaar is af
koelen--is m iet» noodig) dab iwopdt'te 4n- een
kom gedaan «en wanneer men de pasteitjes
uit del.vormen heeft gehaald, die er ge
makkelijk..uife zullen -gaan.odaoB, :de -met
|>oter bestreken wanden,,.sU>i;t-men de:Ma
deirasaus over de- pasteitjes^Dcpasteitjes
heeft «men. eenvoudig gmaacuomntet koeren,
zoodat de peterselièkant naar boven komt.
Een heerlijk gerecht, dat nxamr weinigen
zullen kennen.'
Eieren met hamueir> tomaten.
Meh ibéstrijkkèenvgrcwïte vuurvaste pud-
dingvc-Tm met.-botefi j Drie. imooieii tomaten
wor.dQh-- in; dikkë-sohijven "-gefinedeh- en
naast? 'elkaar- ine deh -met bóteivbestreken
Vorm,- gelegd. -Dëze schijven bestrooit» men
hu met een weinig ?out ên pepqr en. daar
na legtJ men zes. plakken..ham» oven .de..to-
pnafcen;. Hiérotvemheen gQpit 'rnexa. ;eea zestal
pieren; stuk,, maaruvoorzichtig, omdat';Let
eigqel-niet mag doonbojeken. »Den vorm; be
dekt- men' met' een deksel. en>.dit alles légt
Wem in een» rhéeteh»oven.- Wanneer -hét* eiwit
hèel'-vast' ges-toitéh is," is hèt''gerecht klaar.
Dit- 'gerecht béhoeft"'u niet. Vit den .vorm
op een- -plat bord "te. kéeren; ditzou-ge
waagd zijn. Men diene het. eenvoudig.jmèt
en,vorm.op.jen fsnijdt.het gereaht in;:par-
feh-
Eieren.- met garnalenv>
1
Men kookt om «dit smakelijkj'S'^öoht fte
yehkrijgen; ean zestal eieren- .gedurende zes
minuten,».daar zij -vrij hslrd'öiènewte -zij'n.
Als men ze uit het heéte water Leeft:'ge
haald, lég ze dan in hèt koude' en vervol-
ts weer. in. hét Lèete' water, totdat-.men
ze gebruiken moet. Dit/ verwisselen van
water, dientom. lang er doorkoken .te voor
komen, hetgeen- Let geval zou zijrr.uals -men
ze dnééhsmaarim hötzelf-de heelei water zou
laten .liggen..-- MéL heeft verder--noodig- 'n
half pond 'garnaleh-,1- die-''men"voor eenige
uren-- in melk 'legt, 'Hierover ströoit men
drie eetlepelsmeel én. twee, eetlepels boter
pn vultdaarna, zooveel unelk aan, totdat
mep een dikke, isaus .heeft, .die <mooi. vloei
baar-, is ^ewordeiteiDan» voegt men-:en wat
zoutiami toe. "Om.deJijnheid „van den smaak
te vechoogqn, kan <men er desgew ensvht- nog
èenj-eetlepek dille- «-(een welriekend kruid)
kan -toevoegen. Wanneer -men de hardge
kookte ei eten heeft, gepelt,, snijdt., men ze
in. pontjes en deze deelen worden .op., het
ger.echig^leg4- D.e schotel moet. warm .zijn.
I1ET WEGiMAKEN VAN THEE VLEKKEN
I
In oide
blauw-
zalm en
cn 73.-
N.B. Pn
ka
U zoudt c
afzonderlil)
Theevlekkèn .kunt waak 'nog wegmaken
Liet èau»d« cologne «JE een schèutjè bfandé-
wijn.-
