Soest Baarn LOOP OER BEVOLKING HAZARDSPEL Bewakingsdienst tegen sabotage. VOETBAL S.E.C. EN BAARN DEELEN DE PUNTEN VoordeVrouv* 4 OPENING VAN EEN GROEPS- HUIS VOOR DE TECHNISCHE NOODHULP. Zaterdag was het een gewichtige dag voor de Technische Noodhulp, groep Baarn, want na veel voorbereidenden arbeid te hebben .verricht, mochten de leden van deze zoo nuttige instelling het genoegen smaken, een eigen te huis in bezit te nemen. Dit tehuis of groepshuis ligt aan dé Parkstraat 4 te Baarn, een ruim en voor het werk van de T. N. zeer geriefelijk ingericht gebouw. Zoowel gelijkvloersch als op de le verdieping bevinden zich in structiezalen, waar de leden onder richt zullen worden in het werk, wat hun zal Worden opgedragen, om mo gelijk, wanneer de nood aan den man mocht komen, paraat te zijn, om dan hun diensten te verleenen voor het algemeen belang. Voorts zijn enkele kamers ingericht voor bergruimte van het materiaal, als schoppen, bijlen, houweelen, 'boren, snijbranders, 'hijsch werk tuigen enz. enz., kortom die materialen, die noodig zijn voor een goede technische uitrusting, waarme de de leden van de T. N. door een veelvuldig gebruik vertrouwd zullen worden gemaakt. Zoowel voor- als binnen het gebouw was het geheel opgesierd door het aanbrengen van enkele vlaggen en wimpels, waardoor het geheel een feestelijken indruk verkreeg. Te 3 uur namiddags stonden de le den van de T. N. in gelid opgesteld voor het gebouw. enkele cogen- blikken arriveerde de plaatsvervan ger van Dr. Beek, de Leider van de TN. in Nederland, Gefolgschaftsführer Seitz uit den Haag met den Districts leider van de T. N. in. de Prov. Utrecht en Noord-Holland, den heer J. P. de Ruwe in gezelschap van het hoofd van de groep Baarn, den heer Ir. J. P.1 Leeuwenburg. Nadat dezen de manschappen, die keurig in uniform van de T. N. ston den aangetreden, hadden geinspec- teerd, werd het gebouw bezichtigd. Nadat allen in de benedenzaal bijeen waren gekomen, sprak de heer Leeuwenburg een openingswoord uit. Hij memoreerde de vele moeiten, die het had gegeven om tot het m bezit komen van dit eigen tehuis te gera ken en sprak er zijn voldoening over uit, dat de plaatselijke groep Baarn uiteindelijk zoo uitstekend met dit ge bouw was geslaagd. Hij dankte allen, die hadden bijgedragen aan deze tot standkoming en wees op de doelstel ling van de T. N., dat wanneer on verhoopt dit mocht noodig blijken te zijn, de manschappen van de T. N. zich te allen tijde in dienst zouden stellen van het algemeenbelang. Gefolgschaftsführer Seitz felici teerde de groep met dit tehuis. Uit on dervinding wist 'hij welke moeilijkhe den zich in den aanvang steeds voor deden. Ook districtsleider de Ruwe sprak enkele woorden van hulde. In vergelijking met andere groepen mocht de afdeeling Baarn zich gelukkig prij zen met zulk een eigen tehuis. Na het officieele gedeelte volgde een éénpansmaaltijd en men bleef daarna, nog lang en kameraadschappelijk bij een. Een T.N.-film werd voorts nog op het witte doek gebracht. De T. N. groep Baarn, kan nu,met kracht haar arbeid aanvangen. Haar streven mag zekerlijk door iederen volksgenoot'worden gesteund. Als on politieke organisatie zal zij zekerlijk spoedig algemeene waardeering onder vinden. POSTSPAARBANK. In December 1942 werd op de Rijks postspaarbankboekjes ingeschreven j 37.633.57 en terugbetaald 44.664.88. Er werden 44 nieuwe boekjes uitge-i geven. TASCH ONTVREEMD. Ten nadeele van mej. v. d. T. werd eer^ tasch ontvreemd, inhoudende ruim 300.aan bankpapier, distri butiebescheiden en een portemonnaie. De politie stelt een onderzoek in. WAT ER GEVONDEN WERD. Aan het politiebureau zijn inlich tingen te verkrijgen over onderstaan de gevonden voorwerpen: Bril; herdershond; das; paar wan ten; zilverbon; portemonnaie met in houd; sleutel; diverse wanten; groene ceintuur. van 28 December 1942 tot en met 11 Januari 1943. Gevestigd A. Th. du Crocq, van 's-Gravenhage naar Eemnesserweg 46. C. Jolink, van 's-Gravenhage naar Sopbialnan 13. C. A. M. Berends, Wed. van G. W. Lans, van Wassenaar naa# Waldeck Pyrmontlaan 1. J. D. A. de Fremery, van Wassenaar naar Krugerlaan 7. A. M. van Duijn, idem. J. J. Schakel, van Apeldoorn naar Eemnesserweg 58. F. A. A. E. van Erkel, wed. van H. J van der Horst, van Utrecht naar Emmalaan 12a C. W. de Koning, echtg. van Jhr. J. von Schmid, van Haarlem naar Heemstralaan 45. J. M. van Ros- sum, van Amsterdam naar L. Vuur- sche 50. H. A. Renting, van Barradeel naar Eemnesserweg 67. F. A. Bonman, van 's-Gravenhage n. Cantonlaan 11. Jacobus van der Kooi, van 's-Graven hage n. Schoolstraat 1. A. E. Obreen, wed. van C. Kraemer, van 's-Graven hage naar Nic. Beetslaan 48. D. Vet ter, echtg. van F. J. B. Kluvers, van 's-Gravenhage naar Eemnesserweg 101. Jhr. G. L. Schorer, van s-Gra- venhage n. H. Hendriklaan 5. J. M. C. Rueb, wed. van R. P. van Royen, van Wassenaar n. H. Hendriklaan 4. M. S. J Rutten, wed. van J. P. Gunters, v. 's-Gravenhage naar Amsterdamsche- straatweg 4. H. J. van den Heuvel, idem. M. Krijthe, van Amsterdam n. Torenlaan 41. A. F. M. Kalwij, van Den Helder naar Nassaulaan 20. W. A. de Jong, van Wassenaar naar Nachte- gsallaan 25. M. C. Maas, van Deven ter n. Parkstraat 11A. W. N. Stoel- horst, van Soest n. Stationsplein H.IJ. S.M. 18. Vertrokken. D. Mulder, van Schoolstraat 46 n. «Goes. G. S. Bergman, echtg. van P. S. Cohen, van Zandvoortlaan 16 n. Pcf- len. H. Böasson, van Vondellaan 49 n. Zwitserland. J. M. Flesseman, van Heemskerklaan 32 n. Zwitserland. A. A. Warradijn, van Eemstraat 22 naar Zwitserland. S. Cardozo, van Zand- voortweg 90 naar Westerbork. G. M. Tiel, van Noorderstraat 28 n. Amster dam. J. M. van der Weijden, van Nic. Beetslaan 45 n. Nederhorst den Berg. F. C. M. C. Notten, van Kerkstraat 1 naar Bergen op Zoom. C. Bonebakker, van Emmalaan 5 n. Bussum. Henriet- te O. Hovy, wed. van G. Pos'humus Meijjes, van Emmalaan 5 naar Bus sum. C. J. Dessens, wed. van T. F. H. v. Langen, van d'Aulnislaan 7 naar Vlaardingen. P. Buijs, van Ver'.. Dal wég 20 naar Oostzaan. A. de Greef, echtg. van G. Hellevoort, van Am- sterd.^traatweg .24 n. Amersfoort. H. C. Verster, van R. van Rozenburgjaan 1 n. Hengelo (O.). S. F. Funke, van P. Marielaan 6 naar Hilversum. Verhuizingen binnen de gemeente. J„ N. H. van Rest, van Schooldw.- straat 4 naar Schoolstraat 4. J. Th. Lemaire, van Oosterstraat 44 naar Penstraat 37. M. Broers, van Nieuw Schoonoottistraat 20 n. Brem straat 53. A. D. Pieterman, van Nw. Bar 67 n. Eemstraat 32. A. R. W. Dr.. a, van Amalialaan 1 naar Eemnesserweg 36. H. A. van Rijn, van Penstraat 67 r. Stationsplein H.IJ.S.M. 7. W. J Hes- seis, echtg. vaq A. L. J. den Bak, van Sophialaan 7 nhar Mesdagplein 26. J. van den Berg, van Elisabethstraat 41 naar Heuvel dstraat 21. A. E. van Slechtenhorst, wed. van B. Blauwen- draat, van Lage Vuursche 6 naar 35. A.#Denekamp, van Zandvoortweg 1B r"ar Eikenboschweg 1.5. C. M. Naafs, van Noorderstraat 12 n. 17. F. J. van 'Oosterhout, van Verbindingsweg 4 n. Tromplaan 21. P. J. Groenevell, wed. van L. Boekhoudt, van Krugerlaan IA naar Adelheidlaan 4. WUNSCHKONZERT TEN BATE VAN DE DUITSCHE EN NEDERLANDSCHE WINTER HULP. Dit concert was door ons per adver tentie in ons blad aangekondigd als „Wenschconcert", een ve^aling van het woord ;,Wünschkonzert"'. welke eigenlijk minder bevredigde. Beter zou bij nader inzien voldaan hebben dit moeilijk vertaalbare, woord in het Nederlandsch aan te duiden als „ver- zoekconcert". Wat het gepresteerde op Zondag avond in Musis Sacrum aangaat, moge geconstateerd worden, dal de aanwe zigen eenige genotvolle uren in Musis hebben doorgebracht en inderdaad „elck wat wils" te hooren kregen, zoo dat allen omstreeks 7.30 uur voldaan huiswaarts keerden. De kapel van de Ordnungspolizei uit den Haag, onder leiding van Majoor Lemberg, apende voor een zeer goed bezette zafel het bonte programma. Afwisselend traden daarna op een bariton tezamen i^et het orkest en een zangeres, die aan den vleugel be geleid werd; zanger, zangeres en pia nist waren leden van het Deutsches Theater te Den Haag. Een conféren cier zorgde op bewonderenswaardige wijze voor een goede aaneenhechting der verschillende programma-num mers. In het geheele programma zat gang, nergens haperde het en de uit voering der verschillende nummers geschiedde op voorbeeldige wijze. Tijdens de pauze bood de heer v. Keeken W.H.N.-loten ten verkoop aan, van welke gelegenheid velen gebruik maakten om zich van een lot te voor zien. Aan het einde werden den leider van de kapel, zangeres, zanger en conférencier, bloemen aangeboden, een hulde welke zeker verdiend was. Tot slot speelde het orkest het bekende „Abschied der Gladiatoren". Onder hen, die dit populaire con cert bijwoonden, merkten wij op on zen burgemeester, den héér H. Froon- hof, verschillende hooge officieren van de RüstungsinsQektion en de plaatselijke leider van den Nederl. Volksdienst en W.H.N., den heer Ir. A. J. van der Hoeven. OPENINGUREN AGENTSCHAPS KANTOOR EEMNES. De Leider van den Distributiedienst van Baarn maakt bekend, dat voort aan het agentschapskantoor, Wakke- rendijk 21, voor het publiek uitslui tend geopend is Maandag-, Woens dag- en Vrijdagochtend van 10 tot 12 uur. De andere dagen blijft het kantoor gesloten. De aandacht wordt er echter op ge vestigd, dat behalve op de hiervoor gemelde dagen te Eemnes, de inge zetenen van Eemnes bovendien eiken dag te Baarn geholpen kunnen wor den op het Kringkantoor. Cantonlaan 9, zoowel des Jfctends tusschen 9-13 uur als des micraags tusschen 2-4 uur. Zaterdags alleen des ochtends van 9-11 uur. Deze regeling treedt in werking Maandag 25 Januari a.s. KANTONGERECHT AMERSFOORT. Een nieuw Spakenburgsch delict We Jiebben voor het Amersfoort- sche Kantongerecht zoo wat van al les medegemaakt met verdachten uit Spakenburg en Bunschoten (Leer plichtwet, baldadigheid, ondermaat- sche paling, visschen in verboden ge bied, verboden lichtuitstraling, straat schenderij, enz.) maar ditmaal komen wij eens met iets nieuws: Hazardspel. Er schijnt, moeten wij den wnd. Kan tonrechter mr. H. P. v- de Mark ge- looven, in Spakenburg een kroegje te zijn, waarin een speelhol gevestigd is. Toen de politie op zekeren avond een inval deed, trof zij plm. 60 personen aan, rondom tafeltjes waar om grof geld werd gespeeld. Onder hen be vond zich ook verd. A. R. Deze stond terecht. Hij kende het spei niet en noemde het zwikken. Toen verd. bin nen kwam, had men hem gevraagd: „Zwik een poosje mee?" Het heeft niét langer dan zeven minuten geduurd. Voor den Ambtenaar van het O.M. was dit lang genoeg om 100.— subs. 50 dagen te eischen. De Kantonrechter legde 50.— subs. Indagen cp. Verd. kwam driemaal op de rol voor en dus had hij zich nog voor twee zaken te verantwoorden. In de eerste plaats had hij zich in verboden tijd. in de open lucht bevonden. Als reden gaf hij op een boodschap te moeten over brengen van zijn schoonvader aan zijn zieke schoonzuster. Maar de Kan tonrechter dacht er heel wat anders van. Want dé verbalisanten hadden in hun proces verbaal vermeld, dat verd. bekend staat als een bekend handelaar iu ondermaatsche paling en: „Wee de wolf, die in een kwaad gerucht staat" zeide mr. v. d. Mark. Daarom rekende de Ambtenaar dit verblijt in de open lucht verd. heel zwaar aan en vor derde./ 40.— subs. 10 dagen. En de Kantonrechter ging daarmede accoord. Het derde vonnis luidde 6.— subs. 3 dagen, omdat verd. dien nacht op een tiets zonder voor- en achterlicht had gereden. R. K., de schoonvader van de vorige verd., die zich ook in verooden tijd in de open lucht had be vonden, werd ook tot 40.— subs. 10 dagen veroordeeld en tevens tot 6.— subs. 3 dagen voor het fietsen zonder licht. Te kwaad met de duisternis. Eenige Soester dames hadden het op zekeren avond te kwaad met de duis ternis. Zij hadden gereden per fiets op de Barchm. Wuytiersl. te Amers foort en waren bang voor ongeluk ken, wanneer zij bleven rijden met erduisterde lantaarn. Zij heoben toen hun verduisteringskapjes maar van de lantaarns afgehaald. De Kantonrech ter kon zich de moeilijkheden van de dames indenken, maar zij hadden daarmede de voorschriften overtre den. De straf viel nog al mee: 2.— subs. 1 dag. Mej. H. de K. te Soest had zonder licht gereden in de duisternis en dit v/as toch gevaarlijk. Daarom werd zij tot 3.subs. 1 dag veroordeeld. DE TUCHTRECHTER STRAFT.., De tuchtrechter te Haarlem legde dezer dagen aan een veehouder te Vijfhuizen (gem. Haarlemmermeer) een boete van 1000.op, daar de man niet alle daarvoor in aanmerking kom'ende op zijn bedrijf gewonnen melk volgens de voorschriften had ge le vercf Voor hetzelfde vergrijp werd een veehoudster te Geertruidenberg veroordeeld tot 2500.—. Een veehou der te Hoogmade (gem. Woubrugge) moest zich bovendien voor vijf andere overtredingen van de voedselvoorzie ningsbepalingen voor den Haagschen tuchtrechter verantwoorden, o.a. we gens het zonder gunning voorhan den hebben van zurende melk en een stierkalf zonder geldig identite'tsbi wijs, vervoedering van volle rr, uk aan zijn dieren en het doen van onjuiste opgaven bij de inventarisatie van zijn veestapel en zijn land. Dit kostte hem eenige boeten, tezafhen 1050. Een bloemkweeker te Aalsmeer, die rozen, anjers en verschillende pot planten had gekweekt op een groote- Over een verboden weg. Een eigenaardig debat ontstond tus schen een verd. en den Soeeterberg- schen politieman K. over de vraag of het weggedeelte bij de Paltz al dan niet een verboden weg was. Verd. had daar zonder licht op een fiets ge reden en had de vorige zitting be- erd, dat hij niet had gereden op oen voor het publiek toegankelijken weg, zoodat hij gee strafbaar feit had begaan. Maar d. politieman, die al 20 jaar in die omgeving woont en haar door en door kent, 'beweerde, dat de plaats, waar hij verd. had aange troffen een plaats was, waar ieder een komen mocht. Daar viel niet te gen te redeneeren en de Kantonrech ter veroordeelde den man tot 7.— subs. 3 dagen, omdat hij zonder voor- en achterlicht gereden had. re oppervlakte koude kassen dan waarvoor hem vergunning was ver leend, werd door den tuchtrechter te Haarlem veroordeeld tot 1000.boe te. GEREEDSCHAP UIT LOODS GESTOLEN. In den nacht van Vrijdag op Za terdag zijn ten nadeele van W. v. d. B., wonende aan de Vredehofstraat te SoestdLjk eenige gereedschappen ont vreemd, welke waren geborgen in een loods, die zich bevond achter het woonhuis. De dieven hebben kans ge zien ongemerkt uit den wand van de loods een stuk te breken en op die wijze daar binnen te komen. Met be hulp van de rijksspeurhond Wanda stelde de recherche een onderzoek in, dat nog loopende is. c SOKKEN VAN DE LIJN ONTVREEMD. C. P. K. aan den Dorresteinweg had drie paar zwart wollen sokken op een lijn in den tuin te drogen gehangen en het gebrek aan toezicht was blijk baar aanleiding voor iemand, die het niet zoo nauw met het mijn en dijn nam, om deze sokken te ontvreemden. VECHTPARTIJ. Zaterdagnamiddag ontstond in den tuin van een café aan de Stadhou derslaan een vechtpartij tusschen twee personen, die zoo juist dat café had den verlaten. Het waren H. M. F. en J. W. B., beiden uit Soest, die op deze wijze een zakelijk verschil van mee ning op geldelijk gebied wilden uit vechten. Politieassistentie werd ver zocht en deze gelukte het de gemoe deren te kalmeeren, waarna het ge schil in der minne werd geschikt. BEKEURD. Wegens het zich per rijwiel laten voorttrekken door een automobiel werd bekeurd de Soester inwoner D. d V. RIJWIEL GESTOLEN. Een rijwiel, dat even onbeheerd ge plaatst was voor een café aan de Mid delwijkstraat en toebehoorde aan F. J. B., werd gestolen, zonder dat ie mand zulks heeft bemerkt, dan de eigenaar, die toen hij wilde wegrijden, zijn karretje niet meer aanwezig vond, waar hij het had achtergelaten. DAMESRIJWIEL ACHTER GEBLEVEN. Voor een sigarenzaak aan de Steen- hoffstraat is een damesrijwiel ach tergebleven, van hetwelk niet bekend was, wie de eigenaar was. Het is la ter overgebracht naar het politiebu reau, alwaar de rechtmatige eigenaar het weder kan terug bekomen. POGING TOT INBRAAK? Aan het Oude Grachtje werd Za terdagavond waarschijnlijk een po ging tot inbraak gedaan, aan de wo ning en schuur van den bewoner van 0. aldaar. Gehoord werd, dat iemand daar rondliep in het duister, wat ook later bleek uit gevonden voetsporen, welke persoon de schuur aldaar heeft doorzocht en kennelijk ook gepoogd heeft in, huis te komen, wat hem ech ter niet gelukte. Waar deze persoon is gezien, is zijn signalement bekend, zoodat de politie thans in die richting verdere nasporingen doet. Er wordt niets vermist. GEVONDEN VOORWERPEN. Beige glacé handschoen, Kromnv- weg 21; jonge herdershond, te bevra gen politiebureau; rood regenkapje, Kerkpad N.Z. 32; mes met bruin heft, politiebureau Bunschoten; zware rub ber snelbinder, van Weedestruat 5a; étui met eenig geld, Beukenlaan 11 koralen halsketting, Willem de Zwij gerlaan 52. faillissement. Door Öe Arrondissements Recht bank te Utrecht is j.1. Woensdag ir slaat van faillissement verklaard M R. Rijpkema, zonder beroep, wonen de te Soest aan de Lange Bergstraat 1, met benoeming van Mr. D. Visser tot rechtercommissaris en van Mr. H. Kippersluis, advocaat en procureur te Utrecht, tot curator. Nog steeds komt het voor, dat aan objecten, welke voor de Duitsche Weermacht of het Nederlandsche Volk van belang zijn, sabotage wordt ge pleegd. Zelfs heeft de overheid- moeten constateeren, dat de sabotagedaden in den laatsten tijd toenemen. In verband hiermede zie ik mij ge noodzaakt, de bevolking dezer ge meente er uitdrükkelijk op te wijzen, dat sabotage uiteindelijk slechts aan het ^Tederlandsche volk schade kan toebrengen. Immers zal de bezettende macht zich tegen dergelijke aanslagen op de openbare orde en veiligheid met kracht te weer stellep. Zij zal er niet voor terugdeinzen door het opleggen van zoengelden en andere straf- en dwangmaatregelen of zelfs door het verantwoordelijk stellen van gijze laars op het Nederlandsche volk zelve verhaal te zoeken. Ten einde deze onheilen te voorko men wordt in alle gemeenten een BEWAKINGSDIENST TEGEN SABOTAGE ingesteld. Op tie mannelijke inwoners doe ik een dringend beroep, zich in het be lang van het Nederlandsche volk v«*or het verrichten van diensten ter be scherming van gevaar loopende ob jecten in deze gemeente vrijwillig be schikbaar te stellen. Aanmeldingsformulieren zijn ver krijgbaar aan de Politiebureaux te Soest en Soesterberg, alwaar tevens nadere inlichtingen worden verstrekt en de instructie voor de leden van den bewakingsdienst ter inzage ligt. De vergoeding voor deze diensten be draagt 0.50 voor elk uur, dat wer- kelijkén cüenst wordt gedaan. De aanaacht wordt er op gevestigd, dat de bewakingsdiensten bij wijze van nevenfunctie kunnen worden uit geoefend, en dat, indien het aantal vrijwillige aanmeldingen onvoldoende is, van de zijde van den Bevelhebber der Duitsche Weermacht personen tot het verrichten van deze diensten zul len kunnen warden aangewezen. Soest, Januari 1943. Het Hoofd van Plaatselijke Politie, A. L. des Tombe. Ter verduidelijking van boven staande bekendmaking breng ik ge gadigden nog onder de aandacht, dat hieruit niet moet worden gelezen, dat vrijwilligers, die zich aanmelden, on middellijk in functie zullen treden. Dit geschiedt slechts in daartoe ge ëigende gevallen, zulks ter beoordeel ling van de bevoegde Weermachts instantie, terwijl tenslotte de Polizei- offizier beim Beauftragten des Reichs- kommissars in de Provincie Utrecht de gemeenten v aanwijst, waar de wacht rtQïet worden betrokken. De Burgemeester van Soest, A. L- des Tombe. INENTING tegen roodvonk en diphterie te Soesterberg. De Burgemeester van Soest brengt ter kennis van belanghebbende.-, dat wederom kosteloos zal worden inge ent, thans in de gymnastiekzaal aan den Verl. Schoolweg en wel op Woens dag 2t Januari 1943 van 14.30 tot 15.30 uur voor al diegenen, die op 13 Ja nuari 1.1. voor de tweede maal zijn in gespoten en op Woensdag 3 Februari 1943 van 14.30 tot 15.30 uur voor al diegenen, die op 13 Januari 1.1. voor de eerste maal zijn ingespoten. Men wordt vooral verzocht op tijd te komen. ■- DE PARTICULIERE BANKEN VAN LF.ENING WORDEN OPGEHEVEN. De Nederlandsche Staatscourant be vat een Besluit vèfn de Secretarissen- Generaal van de Departementen^-an Binnenlandsche Zakefi en van Justi tie betreffende de beëindiging van de u erk/.aamheden der particuliere ban ken van leening. Toelatingen van dergelijke banken worden niet meer verleend, terwijl de toelating voor de bestaande banken met ingang van 1 Augustus a.s. wordt ingetrokken. In 'n meer spannenden dan fraai' wedstrijd is S.E.C. er niet in geslaaj volledig revanche te nemen voor d' indertijd te Baarn geleden nederlaa het werd nü een 11 gelijk sp< waardoor Baarn een kostbaar pu: verspeelde. Wat de spelverhouding het veld betreft, kwam S.E.C. wel e< kleine overwinning toe, maar doé punten beslissen nu eenmaal een wei strijd en de Baarn-defensie komt Z' ker een woord van lof toe voor wijze waarop zij, vooral in de 2< helft, de talrijke S.E.C.-aanvallen h hoofd heeft weten te bieden. Ook verdediging van S.E.C., uitstekend g« steund door de middenlinie, «vas h beste deel van de ploeg. De beide voorhoede's speelden het veld heel aardig, maar de afwei king van de talrijlc goed opgezet aanvallen liet veel te wenschen ove voor beide doelen zijn toch scoring: kansen geweest, maar het juiste sch< ontbrak en werd er eens een ke« goed gericht, dan vonden zij twee pr ma doelverdedigers op hun post. 'Baar-n nam voor de rust de leidin met de medewerking van aghterspelc de Rooij, die den bal verkeerd op zij hoofd kreeg. Na de rust ging h SCHORSENEEREN. Deze groente valt wel in den smaal maar wordt toch weinig gegeten. He komt waarschijnlijk door het schoon maken. Dit kost n.1. veel tijd. Het wa gebruikelijk de wortels stukje voo stukje af te schrappen en daarna on middellijk in water met een scheutj iftelk of azijn te leggen om de „blank kleur te behouden. Men kan de •schor seneeren echter na even het losse vu: er af te hebben geboend, koken ei daarna afstroopen en in stukjes ver deelen. Dit gaat aanmerkelijk vluggei terwijl kleur en smaak niet te lijdei hebben. Schorseneeren worden meesta met een sausje toebereid. De groentt kan ook in een stoofschotel verwerk worden. Zeer smakelijk is een stoof schotel van aardappelen, schorseneerer en mosselen uit het zuur of overge bleven vleeschresten. Schorseneeren schoonmaken De schorseneeren afboenen en éér ol tweemaal doorsnijden, zoodat ze ir. de pan passen. De schorseneeren mei kokend water opzetten en 10 minuten laten koken, ze afstroopen en in t cM. lange stukjes snijden. De stuk jes nog even onder de kraan afspoe len en verder gaar koken met weinig water en wat zout (20:30 min.). Stoofschotel van schorseneeren en vleesch of hosselen uit het zuur. 1 K.G. aardappelen, 1 K.G schor- seneeeren, 150 gram vleeschresten (2 cT ipteme'lk), margarine, zout, azijn. aardappelen boenen en in vieren dijden. De schorseneeren boenen, voorkoken, stroopen en in stukjes ver- deelen. De aardappelen met een bo dempje water opzetten en 10 min. koken. Daarna de schorseneeren toe voegen en voorzichtig door de aard appelen schudden, samr aan den kookbrengen en vleeschresten of mos selen er doorroeren, (de.melk er bij schenken) en de massa op smaak af maken met margarine en zout. Iwr smaak kan men een klein scheutje azijn of wat citroensap töevoegen. De bestanddeelen met een schuimspaan uit de pan nemen en het overgebleven vocht in een sauskom er bij geven.

Historische kranten - Archief Eemland

Soester Courant | 1943 | | pagina 2