jti o i() 1 Maandag 15 Juni 1885. Uitgever A. H. VAN CLEEFF te Amersfoort. Dit blad verschijnt Mnandég en UenderdtujmttUUg Afcoimrmruit |*r 3 maanden fl Kranen per pust 1.16. Advertentie 1-fl rexel. «0 CU «lk« reg-l merr Dl Cte „rootr l.-Uerv nm.r plaatsruimte voor randen en andere estr» inrigtiaf geschiedt lieoprre prijsberekening. Legale officiate en onteigen. Adv. per regel 15 Ou lleclamw eer regel 2a Cu Af: nummer, Hl u Bureau MUUR HUIZEN hook KorlögrachtWijk B 60. Politieke Revue. Hal cr niets nieuws onder de zon isvolgens koning Salomowerd dezer dagen weder be wezen bij de kwestie omtrent net Suezkanaal en de Itoode zeewelke laatste reeds eeuwen geleden ccne Bijbelsche beroemdheid verkreeg. I'it ''arijs wordt aan de Wcener l'olitiscbe Corrcspomlenzgeschreven dat, gelijktijdig met de beraadslagingen over de neutraliseeiing van bel Suez-kanaal ook liet plan voor eene onzijdig- vcrklaring van geheel Egypte in overweging zou worden genomen Men geloolt in diploma tieke kringen dat de Porie zieh niet ernstig togen dil plan zal verzeilen indien men len minste een vonn kan vindenwaardoor aan de souvereinileitsrechten van den Sultan geen albreuk wordt gedaan. Inmiddels is de conferentie tengevolge der minisleriëele crisis in Kngelandvoor onbe- paalden lijd uitgesteld. Prol'. Asser, Nederl. ge delegeerde keerde naar Amsterdam terug. De kwestie over 'l kanaal van Suezdie op dit oogenblik de politieke wereld wederom le vendig bezighoudt is geenszins van nieuwen datum. Rankt; verhaalt o. a. in zijne geschie denis over de pausen dat er reeds hij paus Nvt us V oen plan bestond ter doorgraving van de landengte van Suez. Een aantal depêches wisselde hij daarover met den Doge van Venetië. Verder ontvouwde de paus nog in een gesprek met den Venetiaanschen gezant Giovanno Grilïï bel ontwerp, om door verovering van Egypte, Ale\and»*ië tot sleutel van den omtrek te maken. Terzelfder lijd legde Griiïi zijne regeering een dergelijk plan voorwaarin voorgesteld werd de haven van Damielle voor liet Phnraokanaal tot de Roodc zee te gebruiken beter ware het nog om Suez rechtstreeks met den Nijl lever- binden. Er bestond slechts een valsch bezwaar dat de bodem van de Rootle zee hooger lag dan Egypte. Indien Sixtus lot bouwmeester een de Le>seps liad gehaddan ware de kortste weg naar Indie reeds voor «100 jaren ontdekt ge worden. De Chineezen en de Franschen kunnen nu weder met hernieuwden lust handelszaken aan vangen omdat hun oorlogdie zooveel spektakel heeft gemaaktthans definitief is geëindigd. De mededeeling van den minister van huiten- landsche zakendal de vrede tusschen China en Frankrijk gesloten isheeft in Frankrijk minder indruk gemaaktdan men algemeen verwacht had. De 10.000 man van het reserve korps voor Tonkindie zich in Zuid-Frankrijk bevindenzullen ondanks liet enderteekenen van het vredesverdrag toch naar Tonkin ge zonden worden. «Men heeft ben daar noodig om de zieken en verwonden te vervangen wier diensttijd ten einde is. De geprojecteerde Russische couponbelasting is eindelijk een feit geworden. Het regeeringsblad van St. Petersburg maakt een keizerlijk besluit openbaar strekkende tot bekrachtiging van het door den Russisrhen Rijksraad genomen besluitom met 1 Juli in Rusland eene kapitaal-rente-belasting in te voeren. Üc op 1 Juli a. s. vervallende coupons zullen echter nog vrij van die belasting zijn. !n diplomatieke kringen te Petersburg wordt gemeld dat op het oogenblik onderhandelingen gevoerd worden tusschen Rusland en Abyssinie en dat Koning Johannes de bescherming van RusLnd legen Engeland en Italië heeft ingeroe pen. Deze goede verstandhouding wordi reeds gedeeltelijk bevestigd door het sluiten van een handelsverdrag met Abyssinieuitsluitend ten gunste van Rusland. Keu bezoek ana de Engelsche stoom- i varkens slacht- en zouterij te Ede. Eene Stoom-varkens slacht- sn routerij wie hoorde ooit van eene denrelij' inrichting spreken V En geen wonder wam in ons geheele land is er slecht* één te vinden en wel tamelijk dicht in de nabohrid van Arnhem in het schilderachtig gelegen dorp Ede op slechts en paar honderd pas afstand* van het station aldaar. Door persoonlijke bekendheid met een der mede-eigenaren den heer E. Levi ouder w.ens naam dete taak wordt gedreven is het mij deter dagen mogen gelukken toegang tot haar te bekomen en genoot ik het voorrecht onder tijne persoonlijke leiding en vriendelijke voorlichting de geheeie inrichting te kunnen bezich tigen van de aankomst en stalling der varkens af, tot aan het als sUchlvleescii inzouten en naar de koelkamen brengen hunner ver schillende onderdeelen toe Vertrouwende uueu lezers daarmede geen ondienst te doen I ik trachten de korte aanleekcningendie ik bij dit bezoek heb kunnen maken nader uit te werken en in hoofdtrekkei het doel en de werking der fabriek te verklaren daarbij terloops nog even aanst.ppcndc, dat de heer Levi mij uitdrukkelijk verklaard heeft dete medederlingeu niet als reclame voor tijne zaak te willen zien beschouwd. 1- K li 1 I, LET ON. 7l CAMILLA. Vrij gevolgd naar 'l lloogduitsch door S Camilla wist niet wat zij van de opvallende vriendelijkheid der presidentsvrouw jegens een vreemdeling moest denkenzij staarde hem peinzend natoen hij zieh met bare groot moeder verwijderde. Zijl gij zoo in uwe gedachten verdiept, freuleboorde zij dei» lieer von Scholtwilz eensklaps nevens baar zeggen. Dadelijk nam haar gelaat zijne gewone koude onverschillig heid aan «Ja ik dacht er over na hoe zonderling hel in de weield gaat Waarom heeft het lot iixn vriend zoo stiefmoederlijk bedeeld terwijl het anderendie het veel minder verdienen zooveel schonk «Dat is eene vraag welke evenals menige andere wel steeds onbeantwoord zal blijven, j Maar boe weel gij«lat Rurliow slechts met veel moeite zijne tegenwoordige positie bereikt heeft? Hij pleegt daarover gewoonlijk nooit te spreken." «Grootmama informeerde zich naar een zijner j hlocdvci wanten een zekeren bankier Ruchow die. zooals bleek, zijn rader was." «Och ja deze ongelukkige stierf, nadat hij zijn ven gen door de schuld van een heer von Mellow verloren had llü?" fluisterde Camilla verbleekcnd. «Ja. die In-er von Mellow leelde z««o lang op zulk eenen grooien voet. totdat luj zijn vermo gen en dat van zijn compagnonden heer Ruchowtot den laatsten penning verteerd had Daarna maakte hij dooi- een pistoolschot een eind aan zijn leven zich niet bekommerende over het lot zijner familie." «En wat werd van deze?" vorschte Camilla schijnbaar kalindoch met een kloppend hart. Daarvan kan ik u niets met zekerheid medc- Heelen. Ik geloof, dat zijne vrouw krankzinnig geworden is." «Treurig, zeer treurig," klonk het gedempt van Camilla's doodsbleeke lippen. Zij begreep nu waarom de presidentsvrouw zoo vriendelijk jegens Ruchow was. Was llildcgards werkelijke naam dan niet von Mettow Eene oude vrouw in hel dorpliatl liet «Ie beide meisjes ecnc verteld en toen zij hare grootmoeder de reden gevraagd hadden van die naamsveranderinghad deze eenvoudig geant woord sliet was de wenseh van uwen groot vader." Camilla wist nu, dat de zelfmoordenaar «Ie vader en de krankzinnige de moeder van llillv waren. Zij wilde zich wederom tot den heer von Schottwilz wenden, toen juist op dat oogenblik ren paar gasten haar naderdenmet het ver zoek oiu haar atelier Ie mogen betreden. Zij stemde dadelijk toe en allen begaven zich naar haar heiligdom. Terwijl men zich bezighield met de verschillende schilderijen en portretten te bezichtigen zag de kunstenares den heer von Scholtwitz aan een klein tafeltje bij het venster stun; hij had een schetsenboek in «le hand. waarop met llinke, krachtige letters ge- srh even stond«Hilly-allmiu." Geheel verdiept in de beschouwing der portretten die allen 'lot aankoop der varkeus bezigt mm verschillende agenten hi« ipkuopcr* genaamd dis lellii •en» o|'/..ve oiiks.ui olgeirde-i Zaterdag mogen besteden en dagelijks brengt de din tellen Zondag van de eigrua.en der fabri .Vangen welke (.rijten tij tot en met den duaraan- doch als men daarin slagen kau bi| voorkeur uil llnliaud e nige honderden Varkens ter slachting aan Welke soort varkensmeent ge lener de dikste an vetste zooals onze slagers gewoon zijn te k"0|ieu 'r Integendeel, liij voor keur worden tie varkens gekocht welke een evenredige male tan m..ger bij vel hebben en uitsluitend jong, hoogstens it> maanden oud zijn Mensrneu die niet door krachtigen arbeid de maag in stam ttetleu zwaar voedsel te verleren, 'loudon daardoor in den regel niet van vet tarkensvleesch Van de:e soort varkens zou menig tegenstander echter gaarne iets lusten doch jammer genoeg wordt dit vleesc.i Imna uitsluitend naar i.ugelai.d gezonden voor welks mariue de fabriek de levering heeft. De oudervinding leert den eigenaren dal de bestaan e varkens rassen in Holland voor het meerendeel veel aan de venoemde vereisch'en tekortkomen Dit vindt hierin zijue oorzaak dat de meeste landbouwers steeds blijven voortteleu met hun oud-Hollandsen ras, of wel, zieh vreemde soorten voor veel geld laten aanleunenwelke echter blijken nog vetter en minder voordeelig voor hen zelf te zijn Daarom hebben de heeren E. Levi c s zich veel moeite en jroole koelen getrooet om uit het buitenland een raevarken aan te voeren dat en aan ge noemde goede eigenschappen voldoeten bij een snelleren groei meer voordeel voor den landbouwer oplevert. De kop eu hals van dit ras varken hebben hoogstens de hellt der lengte van die tan onze varkens, het lichaam is veel langer en de pooien sijn veel dunner, zoodat deze dieren 'jij de slachting niettegenstaande een ree! grooter gewicht n ituier kop en poolen en m er vleesch en spek opieveien: een niet te verwerpen voordeel voor den slager die voor deze soort varkens ook meer g-ld bij den varkensfukker kan besteden weken laatste niet genoeg kan worden aangeraden de kruising met dit r«sv.,rkeu te beproeven en hiertoe worden door de invoerders bijna kosteloos in de gelegenheid gesteld. Na hunne aankomst ontvangen de varkens zoo dit noocig mocht blijken, ren zekeren rusttijd, en worden zij, bij warm weder, in eeue koele stalling, nagenoeg in de open lucht gebracht .in se lot zoo kort mogelijk voor hun dood iu eene soort van ueibehngclijkiicid te doen z.jn. La nu volgt de Sla'kling Teneinde hij de slachting noodelooze wreedheid le vermijden en het dier niet zenuwachtig te maken het wek aan den gue-lcn smaak van het vleesch afbreuk zon doen en de ontbinding na leu bood, vooral bij warm weer, sneller te Jocn intreden bezigt men uiet, zooals de gewone varkensslagerdrie a vier per.-otieu die het beest ter slachtbank sleuren en door alle nog bijkomende opera:ien in den groolsten angst brengen De naar de slachtplaats toegekeerde tilde vaa het hok is op.-a. Een knaap gaat er binnen en legt. om den achterpoot van he; ,e slachten varken «en kettinkje, waaraan een vtijbojveude riug Hier mede is zijne werkzaamheid afgcloopen en begeeft luj zien met een tweede kettinkje bij een volgend slachtofferdoen sentv r lit .11 volgt een man die in den vrjgebleven ring een haak brengtwelke ,-.n het niteinde van een over een katrol loopenden setting nangl waarvan hc, andere eind aan een windas bevestigd is N .uwlyks is dit geschiedof hinnen een a twee seconden is het varkeu tot op ongeveer een meter boven den groud opgetrokkeu en iizngl hei ..ra een ronden ijzeren Boom welks eene eiud onder eene kleine Sc helling aan den muur is vastgeklonken terwijl liet andere vrijV en juist boven een tafel uitkomt. Onmiddellijk na de opiiiuciuur is de windaskrtting vrijgemaakr en hangt het zwiju dus san en ha ,k die een eemgszios vnje speling om genoemden ronden b>> im ueeft eu dus daarlangs schuiven kan. Op dat zelfde oogenl i.r. staal dn voorma* zoo genoemd naar hat Engels lie .foreman" g Tred oin liet nu ter noogtc zijner hand hangend en tiem de keei ..anbiedeud varken een sieek toe te brengen, waarop d.vlehjv de doodstrijd in treedt welke bet dier eenige schommelende beivcgiugen doet nfcM 11 Door die scnommelingen scnuift het zich zelf naar hpr boven de tafel uitkomeude vrije eind des boomt en leeft nog juist lang genoeg Hilly in onderscheidene posesin verschillende gemoedsgesteldheden voorsteldenbemerkte Mortimer niet det Camilla zieh nevens hein j geplaatst had voordat zij hare tijneblanke hand op zijnen schouder legde. Verwonderd wendde hij zieh om hij had juist een afbeel ding ran Hilly opgeslagen waarover een waas I van diepe neerslachtigheid lag «Zie, heer von Schottwilz," zeidc Camilla, koud en onverschillig als gewoonlijk «ik tee- kende dit portret, op het oogenblik, dat llilly j den dood van eene arme dagloonersvrouwdie j zij vaak bezocht hadvernam. Zij bezit een zeer medelijdend gemoed en daarom mijnheer wilde ik u verzoekenom haar niets omtrent het lot van uwen vriend, die haar sympathie j zeer opgewekt heeftmede te doelen.' Mortimer boog ten teeken van toestemming doch Camilla zag met verontwaardigingdal I er een spotachtig lachje om zijne lippen speelde I hij gaf blijkbaar aan hare woorden eene geheel andere uitlegging; wellichten deze geilachle I ging bliksemsnel door haar hoofd verkeer.!»; hij in de meeningdal ik daardoor zijne b— I langstelling voor haar wil trachten te vermin deren. Hoe pijdlük haar het denkbeeld moest wezen dal zij verkeerd beoordeeld werd toch was zij te trolseh out er iets tot nadere op heldering bij te voegen. Zij verliet hem diep gekrenktmaar toch voldaandal zij Hilly gespaard had. Langzamerhand keerde het gezelschap naar het salon terug en llilly voldeed weldra aan het algemeen verlangen" 0111 door haar pianospel den aanwezigen echl kunstgenot te schennen. Niettegenstaande Camilla haar ingctUiislerd had

Historische kranten - Archief Eemland

Amersfoortsche Courant | 1885 | | pagina 1