jti o i() 1
Maandag 15 Juni 1885.
Uitgever
A. H. VAN CLEEFF
te Amersfoort.
Dit blad verschijnt Mnandég en UenderdtujmttUUg Afcoimrmruit |*r 3 maanden fl Kranen per
pust 1.16. Advertentie 1-fl rexel. «0 CU «lk« reg-l merr Dl Cte „rootr l.-Uerv nm.r
plaatsruimte voor randen en andere estr» inrigtiaf geschiedt lieoprre prijsberekening. Legale
officiate en onteigen. Adv. per regel 15 Ou lleclamw eer regel 2a Cu Af: nummer, Hl u
Bureau
MUUR HUIZEN
hook KorlögrachtWijk B 60.
Politieke Revue.
Hal cr niets nieuws onder de zon isvolgens
koning Salomowerd dezer dagen weder be
wezen bij de kwestie omtrent net Suezkanaal
en de Itoode zeewelke laatste reeds eeuwen
geleden ccne Bijbelsche beroemdheid verkreeg.
I'it ''arijs wordt aan de Wcener l'olitiscbe
Corrcspomlenzgeschreven dat, gelijktijdig met
de beraadslagingen over de neutraliseeiing van
bel Suez-kanaal ook liet plan voor eene onzijdig-
vcrklaring van geheel Egypte in overweging
zou worden genomen Men geloolt in diploma
tieke kringen dat de Porie zieh niet ernstig
togen dil plan zal verzeilen indien men len
minste een vonn kan vindenwaardoor aan
de souvereinileitsrechten van den Sultan geen
albreuk wordt gedaan.
Inmiddels is de conferentie tengevolge der
minisleriëele crisis in Kngelandvoor onbe-
paalden lijd uitgesteld. Prol'. Asser, Nederl. ge
delegeerde keerde naar Amsterdam terug.
De kwestie over 'l kanaal van Suezdie op
dit oogenblik de politieke wereld wederom le
vendig bezighoudt is geenszins van nieuwen
datum. Rankt; verhaalt o. a. in zijne geschie
denis over de pausen dat er reeds hij paus
Nvt us V oen plan bestond ter doorgraving van
de landengte van Suez. Een aantal depêches
wisselde hij daarover met den Doge van Venetië.
Verder ontvouwde de paus nog in een gesprek
met den Venetiaanschen gezant Giovanno Grilïï
bel ontwerp, om door verovering van Egypte,
Ale\and»*ië tot sleutel van den omtrek te maken.
Terzelfder lijd legde Griiïi zijne regeering een
dergelijk plan voorwaarin voorgesteld werd
de haven van Damielle voor liet Phnraokanaal
tot de Roodc zee te gebruiken beter ware het
nog om Suez rechtstreeks met den Nijl lever-
binden. Er bestond slechts een valsch bezwaar
dat de bodem van de Rootle zee hooger lag
dan Egypte. Indien Sixtus lot bouwmeester een
de Le>seps liad gehaddan ware de kortste weg
naar Indie reeds voor «100 jaren ontdekt ge
worden.
De Chineezen en de Franschen kunnen nu
weder met hernieuwden lust handelszaken aan
vangen omdat hun oorlogdie zooveel
spektakel heeft gemaaktthans definitief is
geëindigd.
De mededeeling van den minister van huiten-
landsche zakendal de vrede tusschen China
en Frankrijk gesloten isheeft in Frankrijk
minder indruk gemaaktdan men algemeen
verwacht had. De 10.000 man van het reserve
korps voor Tonkindie zich in Zuid-Frankrijk
bevindenzullen ondanks liet enderteekenen
van het vredesverdrag toch naar Tonkin ge
zonden worden. «Men heeft ben daar noodig
om de zieken en verwonden te vervangen
wier diensttijd ten einde is.
De geprojecteerde Russische couponbelasting
is eindelijk een feit geworden.
Het regeeringsblad van St. Petersburg maakt
een keizerlijk besluit openbaar strekkende tot
bekrachtiging van het door den Russisrhen
Rijksraad genomen besluitom met 1 Juli in
Rusland eene kapitaal-rente-belasting in te voeren.
Üc op 1 Juli a. s. vervallende coupons zullen
echter nog vrij van die belasting zijn.
!n diplomatieke kringen te Petersburg wordt
gemeld dat op het oogenblik onderhandelingen
gevoerd worden tusschen Rusland en Abyssinie
en dat Koning Johannes de bescherming van
RusLnd legen Engeland en Italië heeft ingeroe
pen. Deze goede verstandhouding wordi reeds
gedeeltelijk bevestigd door het sluiten van een
handelsverdrag met Abyssinieuitsluitend ten
gunste van Rusland.
Keu bezoek ana de Engelsche stoom-
i varkens slacht- en zouterij te Ede.
Eene Stoom-varkens slacht- sn routerij wie hoorde ooit van
eene denrelij' inrichting spreken V En geen wonder wam in ons
geheele land is er slecht* één te vinden en wel tamelijk dicht in
de nabohrid van Arnhem in het schilderachtig gelegen dorp Ede
op slechts en paar honderd pas afstand* van het station aldaar.
Door persoonlijke bekendheid met een der mede-eigenaren den
heer E. Levi ouder w.ens naam dete taak wordt gedreven is het
mij deter dagen mogen gelukken toegang tot haar te bekomen
en genoot ik het voorrecht onder tijne persoonlijke leiding en
vriendelijke voorlichting de geheeie inrichting te kunnen bezich
tigen van de aankomst en stalling der varkens af, tot aan het als
sUchlvleescii inzouten en naar de koelkamen brengen hunner ver
schillende onderdeelen toe
Vertrouwende uueu lezers daarmede geen ondienst te doen I
ik trachten de korte aanleekcningendie ik bij dit bezoek heb
kunnen maken nader uit te werken en in hoofdtrekkei het doel
en de werking der fabriek te verklaren daarbij terloops nog even
aanst.ppcndc, dat de heer Levi mij uitdrukkelijk verklaard heeft dete
medederlingeu niet als reclame voor tijne zaak te willen zien beschouwd.
1- K li 1 I, LET ON.
7l CAMILLA.
Vrij gevolgd naar 'l lloogduitsch door S
Camilla wist niet wat zij van de opvallende
vriendelijkheid der presidentsvrouw jegens een
vreemdeling moest denkenzij staarde hem
peinzend natoen hij zieh met bare groot
moeder verwijderde.
Zijl gij zoo in uwe gedachten verdiept,
freuleboorde zij dei» lieer von Scholtwilz
eensklaps nevens baar zeggen. Dadelijk nam
haar gelaat zijne gewone koude onverschillig
heid aan
«Ja ik dacht er over na hoe zonderling
hel in de weield gaat Waarom heeft het lot
iixn vriend zoo stiefmoederlijk bedeeld terwijl
het anderendie het veel minder verdienen
zooveel schonk
«Dat is eene vraag welke evenals menige
andere wel steeds onbeantwoord zal blijven, j
Maar boe weel gij«lat Rurliow slechts met
veel moeite zijne tegenwoordige positie bereikt
heeft? Hij pleegt daarover gewoonlijk nooit te
spreken."
«Grootmama informeerde zich naar een zijner j
hlocdvci wanten een zekeren bankier Ruchow
die. zooals bleek, zijn rader was."
«Och ja deze ongelukkige stierf, nadat hij
zijn ven gen door de schuld van een heer
von Mellow verloren had
llü?" fluisterde Camilla verbleekcnd.
«Ja. die In-er von Mellow leelde z««o lang op
zulk eenen grooien voet. totdat luj zijn vermo
gen en dat van zijn compagnonden heer
Ruchowtot den laatsten penning verteerd had
Daarna maakte hij dooi- een pistoolschot een
eind aan zijn leven zich niet bekommerende
over het lot zijner familie."
«En wat werd van deze?" vorschte Camilla
schijnbaar kalindoch met een kloppend hart.
Daarvan kan ik u niets met zekerheid medc-
Heelen. Ik geloof, dat zijne vrouw krankzinnig
geworden is."
«Treurig, zeer treurig," klonk het gedempt
van Camilla's doodsbleeke lippen. Zij begreep
nu waarom de presidentsvrouw zoo vriendelijk
jegens Ruchow was. Was llildcgards werkelijke
naam dan niet von Mettow
Eene oude vrouw in hel dorpliatl liet «Ie
beide meisjes ecnc verteld en toen zij hare
grootmoeder de reden gevraagd hadden van die
naamsveranderinghad deze eenvoudig geant
woord sliet was de wenseh van uwen groot
vader." Camilla wist nu, dat de zelfmoordenaar
«Ie vader en de krankzinnige de moeder van
llillv waren.
Zij wilde zich wederom tot den heer von
Schottwilz wenden, toen juist op dat oogenblik
ren paar gasten haar naderdenmet het ver
zoek oiu haar atelier Ie mogen betreden. Zij
stemde dadelijk toe en allen begaven zich naar
haar heiligdom. Terwijl men zich bezighield
met de verschillende schilderijen en portretten
te bezichtigen zag de kunstenares den heer
von Scholtwitz aan een klein tafeltje bij het
venster stun; hij had een schetsenboek in «le
hand. waarop met llinke, krachtige letters ge-
srh even stond«Hilly-allmiu." Geheel verdiept
in de beschouwing der portretten die allen
'lot aankoop der varkeus bezigt mm verschillende agenten hi«
ipkuopcr* genaamd dis lellii
•en» o|'/..ve oiiks.ui
olgeirde-i Zaterdag mogen besteden en dagelijks brengt de
din tellen Zondag van de eigrua.en der fabri
.Vangen welke (.rijten tij tot en met den duaraan-
doch als men daarin slagen kau bi| voorkeur
uil llnliaud e nige honderden Varkens ter slachting aan
Welke soort varkensmeent ge lener de dikste an vetste
zooals onze slagers gewoon zijn te k"0|ieu 'r Integendeel, liij voor
keur worden tie varkens gekocht welke een evenredige male tan
m..ger bij vel hebben en uitsluitend jong, hoogstens it> maanden
oud zijn Mensrneu die niet door krachtigen arbeid de maag in
stam ttetleu zwaar voedsel te verleren, 'loudon daardoor in den
regel niet van vet tarkensvleesch Van de:e soort varkens zou menig
tegenstander echter gaarne iets lusten doch jammer genoeg wordt
dit vleesc.i Imna uitsluitend naar i.ugelai.d gezonden voor welks
mariue de fabriek de levering heeft. De oudervinding leert den
eigenaren dal de bestaan e varkens rassen in Holland voor het
meerendeel veel aan de venoemde vereisch'en tekortkomen Dit vindt
hierin zijue oorzaak dat de meeste landbouwers steeds blijven
voortteleu met hun oud-Hollandsen ras, of wel, zieh vreemde
soorten voor veel geld laten aanleunenwelke echter blijken nog
vetter en minder voordeelig voor hen zelf te zijn Daarom hebben de
heeren E. Levi c s zich veel moeite en jroole koelen getrooet
om uit het buitenland een raevarken aan te voeren dat en aan ge
noemde goede eigenschappen voldoeten bij een snelleren groei
meer voordeel voor den landbouwer oplevert. De kop eu hals van dit
ras varken hebben hoogstens de hellt der lengte van die tan onze
varkens, het lichaam is veel langer en de pooien sijn veel dunner,
zoodat deze dieren 'jij de slachting niettegenstaande een ree! grooter
gewicht n ituier kop en poolen en m er vleesch en spek opieveien:
een niet te verwerpen voordeel voor den slager die voor deze soort
varkens ook meer g-ld bij den varkensfukker kan besteden weken
laatste niet genoeg kan worden aangeraden de kruising met dit
r«sv.,rkeu te beproeven en hiertoe worden door de invoerders bijna
kosteloos in de gelegenheid gesteld.
Na hunne aankomst ontvangen de varkens zoo dit noocig mocht
blijken, ren zekeren rusttijd, en worden zij, bij warm weder, in
eeue koele stalling, nagenoeg in de open lucht gebracht .in se lot
zoo kort mogelijk voor hun dood iu eene soort van ueibehngclijkiicid
te doen z.jn. La nu volgt de Sla'kling
Teneinde hij de slachting noodelooze wreedheid le vermijden en
het dier niet zenuwachtig te maken het wek aan den gue-lcn smaak
van het vleesch afbreuk zon doen en de ontbinding na leu bood,
vooral bij warm weer, sneller te Jocn intreden bezigt men uiet,
zooals de gewone varkensslagerdrie a vier per.-otieu die het beest
ter slachtbank sleuren en door alle nog bijkomende opera:ien in
den groolsten angst brengen
De naar de slachtplaats toegekeerde tilde vaa het hok is op.-a.
Een knaap gaat er binnen en legt. om den achterpoot van he; ,e
slachten varken «en kettinkje, waaraan een vtijbojveude riug Hier
mede is zijne werkzaamheid afgcloopen en begeeft luj zien met een
tweede kettinkje bij een volgend slachtofferdoen sentv r lit .11 volgt
een man die in den vrjgebleven ring een haak brengtwelke ,-.n
het niteinde van een over een katrol loopenden setting nangl
waarvan hc, andere eind aan een windas bevestigd is N .uwlyks is
dit geschiedof hinnen een a twee seconden is het varkeu tot op
ongeveer een meter boven den groud opgetrokkeu en iizngl hei ..ra
een ronden ijzeren Boom welks eene eiud onder eene kleine Sc
helling aan den muur is vastgeklonken terwijl liet andere vrijV
en juist boven een tafel uitkomt. Onmiddellijk na de opiiiuciuur is
de windaskrtting vrijgemaakr en hangt het zwiju dus san en ha ,k
die een eemgszios vnje speling om genoemden ronden b>> im ueeft
eu dus daarlangs schuiven kan. Op dat zelfde oogenl i.r. staal dn
voorma* zoo genoemd naar hat Engels lie .foreman" g Tred oin
liet nu ter noogtc zijner hand hangend en tiem de keei ..anbiedeud
varken een sieek toe te brengen, waarop d.vlehjv de doodstrijd in
treedt welke bet dier eenige schommelende beivcgiugen doet nfcM
11 Door die scnommelingen scnuift het zich zelf naar hpr boven de
tafel uitkomeude vrije eind des boomt en leeft nog juist lang genoeg
Hilly in onderscheidene posesin verschillende
gemoedsgesteldheden voorsteldenbemerkte
Mortimer niet det Camilla zieh nevens hein
j geplaatst had voordat zij hare tijneblanke
hand op zijnen schouder legde. Verwonderd
wendde hij zieh om hij had juist een afbeel
ding ran Hilly opgeslagen waarover een waas
I van diepe neerslachtigheid lag
«Zie, heer von Schottwilz," zeidc Camilla,
koud en onverschillig als gewoonlijk «ik tee-
kende dit portret, op het oogenblik, dat llilly
j den dood van eene arme dagloonersvrouwdie
j zij vaak bezocht hadvernam. Zij bezit een
zeer medelijdend gemoed en daarom mijnheer
wilde ik u verzoekenom haar niets omtrent
het lot van uwen vriend, die haar sympathie
j zeer opgewekt heeftmede te doelen.'
Mortimer boog ten teeken van toestemming
doch Camilla zag met verontwaardigingdal
I er een spotachtig lachje om zijne lippen speelde
I hij gaf blijkbaar aan hare woorden eene geheel
andere uitlegging; wellichten deze geilachle
I ging bliksemsnel door haar hoofd verkeer.!»;
hij in de meeningdal ik daardoor zijne b—
I langstelling voor haar wil trachten te vermin
deren. Hoe pijdlük haar het denkbeeld moest
wezen dal zij verkeerd beoordeeld werd toch
was zij te trolseh out er iets tot nadere op
heldering bij te voegen. Zij verliet hem diep
gekrenktmaar toch voldaandal zij Hilly
gespaard had.
Langzamerhand keerde het gezelschap naar
het salon terug en llilly voldeed weldra aan
het algemeen verlangen" 0111 door haar pianospel
den aanwezigen echl kunstgenot te schennen.
Niettegenstaande Camilla haar ingctUiislerd had