AÏERSr™ COURANT. Bonderday 11 November 1917. No. 8948 67e Jaargang. BIJVOEGSEL STEMDRAFISCB mSLft. Uil-gave van do Drukkoi'd In- AiuersloortHche Courant, voorheen Firma A. H. van Cleeff". HOOID-RKDACTEUR J. Corn. RUGA ART. AMERSFOORT. BUREAUX KORTE GRACHT 9 Verschijnt lUnatlng- Donderdag- en Zaterdagavond. Abonnomout per 3 maanden j 1.— franco per post /i.i.s Advortentirn t - ft regels '10 cent; elke regel meer 10 cent. Bij regel - abonnenient reductie, waarvan tarief op aanvraag kosteloos, Legale, oflicieele- en ontcigenings- advrrtcntiön per regel 13 cent. Reclames 1—5 regelt/t.13 Bewijsnummers naar bulten VA lft worden in rekening gebracht en kosten, evenals afzonderlijke nummers, 10 cent. valmsiram i». Bij ndvertentlOn van buiten de stad worden de incasseerkoaten in rekening gebracht. Postbus 9, Telefoon 19 Bij dit nummer behoi rt als het Stenografisch Raadsverslag. (Vervolg van hot I«ijvoegsel). Deze beide alinea's met elkander in verband bren gende, meen ik, dat «ie bedoeling is de porties te vcr- koopen b tiedun den koster,den prijs, waarbij men dus tevreden is. als men eruit haalt de kosten der grond stoffen, maar de verdere kosten, van exploitatie, met alles wat daarbij komt, wil laten voor rekening van de Gemeentekas. Dit treft mij temeer, omdat Bij den opzet van de zaak op den voorgrond is gezet, dat de bedoeling niet was in de eerste plaats goedkoop voed sel te verstrekken, maar meer om door het concen- treeren van het koken een aanmerkelijke besparing aan brandstof te bewerken. Daaruit vloeit voort, dat het («iet de bedoeling is geweest het eten beschikbaar te stellen beneden den kostende» prijs, integendeel, men heeft aanvankelijk de bedoeling gehad de deel name zoo algemeen mogelijk te maken, liet ideaal was, dat iedereen uit dien gcniccnscliappelijken pol zou eten en dat moet ook bereikt worden, wil men brandstof besparen. Maar dan is het ook niet noodig het eten te verstrekken beneden den kostprijs, de exploitatiekosten mode in rekening gebracht. Dit is een van de punten, waaromtrent de Raad erm.l. prijs op zou stellen zich uit to. laten. Ik meen, dat het wenschelijk zou zijn, wanneer wij, alvorens over dit voorstel te stemmen, alsnog een voorstel van B.&W. kregen, inhoudende de hoofdpunten ten opzichte van de exploitatie. Mijn dank M. de V. De Wethouder J 0 r i s s e n M. de V., dc heer Stadig laat het op het oogenklik voorkomen, alsof hel doel, waarmede de Centrale Keuken opgericht is. uit sluitend brandstuffenbesparlng is geweest. De heer Stadig: Bijna uitsluitend De Wethouder Jorissen Goed, bijna uitsluitend' laten wij het zoo zeggen, Maar dan wensch ik even te herinneren aan wat ik zeide op de .ergailcring van 31 Juli, n.l. »Want behalve «lal de Centrale Keuken moot zorgen voor goed voedsel aan do min vermogenden moet daarnaast de brandstoffenbesparing in het oog worden gehouden», Dat kwam dus op de tweede plaats. Ik meen, dat de Centrale Keuken in de eerste plaats moet zorgen bij de schaarschte aan voedingsmiddelen, dat onze bevolking zooveel als mogelijk is een voldoende hoe veelheid voedsel krijgt. En dun heeft de Centrale Keuken daarnaast bet voordeel ik zeg nog eens, dat komt in de tweede plaats dut men brandstoffen bespaart. Dus ik zou iiaaat zeggen, men kun hier geen twee vliegen in één klap vangen. Maar do eerste en voornaamste taak van de Centrale Keuken Is en blijft m. i. ook de voorziening in voedsel van de bevolking. En nu de quaestie, dut hier staat, dat bij een verbjuik van 6000 porties dc exploitatie f 460 zal kosten. Ja, u moet niet vergeten, wij hebben ons personeel, wij hebben steenkool, brandstofieti, transport van de voe dingsstoffen. Dat alles kost geld. Nu kunnen wij Jat allemaal in rekening brengen, maar dan zullen wij niet bereiken dat deel der bevolking, dat het juist liet meest noodig heeft. Daarom gaan wij zooveel mogelijk van de gedachte uit, dat de kosten van de grond stoffen gedekt moeten worden door de opbrengst van het voedsel. Ik kan den heer Stadig meedeelcn, dat de Secretaris van onze Commissie een uitgebreiden staat heelt ge maakt met een kostenberekening van verschillende menu's - laat ik hot zoo maar noemen - - waaruit blijftenfin, dat is nog onderweg naar It. Ar W„ dat tegen een bepaalden gemiddelden prijs goed voedsel geleverd kan worden, waarbij de kosten der grondstoffen worden gedekt. De heer Stadig. M. do V mag Ik erop wijzen, dat wat de Wethouder gezegd heeft over de f460.- buiten mijn opmerking gaat? Mijn bezwaar ging niet tegen de f 4<>o, maar betrof de omstandigheid, dal wij een credict zouden verlecncn, terwijl wij van de exploi tatie heel weinig weten. En daaraan ^knoopte ik vast, dat de bedoeling m.i. anders geweest is, dan de opzet nu blijkt te zijn. Nu zegt de Wethouder, dat de bedoeling niet hoofd zakelijk was brandetofbesparing. maar verschaffing van 8°HetVspijtmij, dat ik daarin met den Wethouder van mrening moet verschillen. Ik herinner mij toch stellig, ilat op dien avond - ik meen dat het was in besloten zitting - uitdrukkelijk op den voorgrond gesteld is. «lat ieder uit alle kringen der burgerij daaraan deel zou kunnen nemen, wat natuurlijk niet gezegd zou zijn, wanneer het hoofddoel was de verstrekking vont goed en goedkoop voedsel. Ik blijf er dus bij, dut het hoofddoel was brandstolbesparing en het practisch ge- olg is nu, dat wij zouden moeten onderscheiden, 'aarbij voor hul minder good gesitueerde dool dor burgerij eon speciaal tarief wordt gemaakt en van hot ander deel de voliedigo kostprijs wordt gevraagd. Maar dit atles gaat buiion mijn hoofdnpmcrklng om en dat is dezewij weten van de. gehcele zaak niet af en hel blijkt dat ik gelijk heb gehad met to beweren, dut er geen overleg is geploegd en aan den Raad geen plannon zijn voorgelegd betreffende de exploitatie, waaraan do Rand hou-boot heeft. Het blijkt mij, dat de zaak geheel is goregrld door do 'ommlasie, en nu wordt van ons gevraagd het verder heelem.ui aan haar over te laten en voor dat doel geld beschikbaar te stellen. M. tie V.. Ik kan mij laarmede heel moeilijk verecnlgon en zou gaarne wenschen, dut die zaak eerst, niet alleen op het punt dat ik zooeven besproken heb, wat do hoofdlijnen be treft aan den Raad werd voorgelegd. Dc Wethouder J ori sse 11M, de V., wat de cxploi- talio betreft zou ik willen wijzen op dn op «en na laatste alinea, waar B, «V W. schrijven >H«t spreekt van zelf, dat deze cijfers slecht onder voorbehoud kunnen worden verstrekt, omdat zij in hooge mate af bankolijk zullen zijn van hel gebruik dat van de kou ken zal worden gemaakt. Hetzelfde zou Ik hier kunnen zeggen. Wat do exploi tatie betreft zal nog een heoluboel moeten I«lijken. Wij kunnen nog niet met zekerheid zeggen, hoe het zal gaan. Ik kan u alleen mcdedeelcn, hoe du keuken zal worden ingericht. Wij zullen hebben een bedrijfsleider. Laat ik item zoo maar noemen. U kunt hein ook een anderen naam geven, want «wat is een nannife Kr moet iemand aan het hoofd staan. Daar naast komt een opzichterea, die voor de huishoudelijke zaken zorgt. Dan komen er 4 schoonmaaksters, een stoker en na tuurlijk oen portier, een bode. Dan knint er nog een inspecteur zou Ik haast willen zeggen, maar dat is de naam niet. 1 let Is Iemand, die bij «ie dislributicburoaux langs gaat. Ziedaar liet personeel. Dan hebben wij In de keuken twee grooto kook- broggen met dubbole wanden, wa irin onder stoomver- warming do spijzen bereid worden. Wij hebbon daar naast do verdero ingrediënten noodig voor het schoon maken, voor het afwttsschen van do spijzen. Vier sclioomaaksters hebben wij nok noodig en alles wat er zoo bij behoort, om do spijzen zoo klaar te maken, dat de kuk ze kan verwerken. Dan zijn aangeschaft de instrumenten, zouuls die v««or een keuken van die grootte worden vcreischt. Voorts hebben wij Ko distribu- tieketels met dubbele wanden gevuld met graphic! d.w.Z. do wanden en niot do ketels die zoo goed zijn, dat wanneer 's avonds 3 uur de soep er warm in gedaan is zo den volgenden ochtend om 10 uur een temperatuur heeft van Dat is procftmdcrvindelijk in Amsterdam bewezen. Dan zullen aangesteld worden, 10 paren menschen, één man cn één vmuw, voor do distributielokalen, die op verschillende plaatsen van du stad zullen komen, om daar tot gemak van de bevolking het eten tusschen 's morgens halftwaalf-halfeen, één uur uit te kunnen deelcn. De bons zullen worden verkocht bij verschil lende winkeliers, waarbij iedere winkelier aangewezen is op con bepaalde distributieplaats, zoodat dc bon van winkelier A van distributieplaats I niet kan dienen in distributieplaats II. Dat is gedaan om te voorkomen, dat oj) de ccnc plaats te veel aanvragen komen voot voedsel en op du andere plaats te veel voedsel aan wezig zal zijn en du menschen met te weinig bons komen. Dat is in algemeone trekken dc distributie zooals wij ons die denken en we hopen, dal ze zal beant woorden aan hetgeen wij ons voorstellen. Wat «ie kosten aangaat. B. en W. moeten den prijs per portie nog bepalen, maar reeds is een voorstel uit gegaan van de Commissie cn dat in do eerstvolgende vergadering van B. en W. hoop ik, aan de orde zal komen. Vraagt u nu, he* zal hot verder gaan met de exploi tatie, ja wij hebben nog de huur van het gebouw, wij hebben de afschrijving op den Inventaris en alles wat daarbij behoort Wij hebben salaris. Ja dat zijn de uit gaven, Dan de transport cn alles cn alles meer. Aan den anderen kant hebben wij anders als Inkom sten niets anders, dan dc opbrengst van de bons en laten wij hopen, dat het Nationaal Steuncomité ons ook ter wille zal zijn, Ken aanvrage daarheen Is onder weg om een bijdrage In de oprichtingskosten en een bijdrage in de exploitatiekosten. Het antwoord daar op is natuurlijk nog niet gekomen, Da» kan ook zoo gauw niet. Maar wij hopen een gunstig antwooord te krijgen en als hut gunstig Is, zal het onze taak heel wat gemakkelijker maken en dal zal vermoedelijk den Raad ook aangenaam wezen, De Voorzitter: Vraagt Iemand het woord? Hoofdelijke stemming? I >e heer Stadig: M. de V. Ik vraag geen hoofde lijke stemming, maar verzoek aanteeksning, dat Ik tegen gestemd heb. De Voorzitter Mijnheer Stadig, daarvan zal aanteokoning worden gehouden. Conform het voorstel wordt vervolgens t. h. st. besloten. 0O8 Voorstel van liurgemoostor en Wethouders tot liet oprichten van o«u cursus in de Kranscho taai ten behoeve van aspirant leerlingen der Han delsschool (Oodr. Verz No, 298). Aangenomen z. d. of h. at. 600 Voorstel van Biirgotneostor on Wothouders tot aanwijzing van hot torrein voor do stichting van oen mouw gebouw voor de H.H.S. (Gedr. Vors. No. 229), Als voren. oio Voorstol van Uurgomooster 011 Wethouder» lot het rooien vun do boonion op hot L. Vr. Kerk hof on vun 0011 boom lichter hot Kaïidhuis. Als voren. 611. Voorstol van Iturgeiiiooster 011 Wothoudors om don prijs van petroleum voor lichtloozo gezin nen to bepalon op 22 cent por Liter (Gedr. Verz. No. 230). De Voorzitter. Hierbij komt in behandeling het adres van den Amaterdamschen Heatuurdersbond en van dc afdecling Amersfoort van de S.D.A.I'. Verlangt iemand hel woord? Hoofdelijke stemming? Dan Is aldus besloten. G12 Vaststelling nanvullingsbogrooting van het Iiurgorlljk Armbestuur dionst 1917. Dc Voorzitter: Mijne heeren, dit betreft den brief van B. W. naar aanleiding van do Begrooting van hut Burgerlijk Armbestuur en niet dc begruoting zelf. Verlangt niemand het woord over hot voorstel van D. <V W. Dun is het aldus aangenomen. 613 Vooi'loopige vaststelling der gemeenteroke- Ding diniist 1910 Wordt vastgesteld z. d. of h. stemming. 614 Rnclamos Inkomstenbelasting dienst 1917. Als voren. 6IB. Afschrijving plnntselijke directe belasting naar hot inkomen wegens vortrek of overlijden, dienstjaar 1917. Als voren. 616, Voorstol van Burgomeostor on Wethouders tot vaststelling van hot model voor oen hesclirij- vingshiljut dor Inkomstenbelasting (Gedr. Vorx. No. 223). Als voren. De Voorzitter: Verlangt nog een van de heeren het woord? De heer Van Kalken: Jawel, M. de V. De ondrgetcekenden, leden ven den Raad der Ge meente Amersfoort, stellen voor Gedeputeerde Staten van Utrecht uit te noodigen het salaris van den Bur gemeester van Amersfoort vast te stellen op 16000 per jaar en dat van den Secretaris der Gemeente Amersfoort op f 3000 por jaar. Ingaande 1 Januari 1918. (w.g.) A Eyalnk, J. W. Jorissen, N. Veis Heijn, mr dr II. Th. A. Verhoef, A. M. Tromp van Holst, II J. de Kempenacr, II. Kroes, F. M. Houbaer. H. Koning. A. C. R. O, Leinweber, A. H. van Kalken, ror. I.. Stadig, J. v. d Wal Kzn„ J. A. Kant en Th. H. J Nieuwcndljk. Ik atol voor hieromtrent in de volgende vergadering een besluit te nemen. De Voorzitter De voorstellers stellen voor hun voorstel In de volgende vergadering Ie behandelen. Kan dc Raad daarmede accoord gaan? Heeft niemand bezwaar? Dan is aldus besloten. Verlangt nog Iemand het woord? Dan sluit Ik do openbare vergadering (te 7.30 uur).

Historische kranten - Archief Eemland

Amersfoortsche Courant | 1917 | | pagina 1