Januari11918.
BIJVOEGSEL
68e Jaargang
HO.
HOOFU-RRDACI EUR:
J. COK.V RUGAAR'
A M USEDO RT.
schijn r S) justin?-, Uiimlcrilai:- ei
;r post is A 'Iverteti Dëü 1 -
•i,. reductie tsrief ->?» i
per j maanden
mter 10 cent. Bijregcl-
i-eie- en ontcii/ening s-
BUREAUX:
KORTE GRACHT 9
VALKESTRAAT 19.
Telefoc
Slot van In" MenngndRrli rna rxl.n
end. NacbtcgaulsUtSg. I It t -s da.-w en.;
nr^.-r,M V. -n het is
""K was.
"Dien ik Zaterdag II.i. -v .indelen kwsm ik een
dame t'-gen, vr .v v i majoor, di-- ,nj vr .eg
of het I.. vci,s"ii'! i-l.-nt'ureu.i nog open «is Zij had
fit; lion voof - cent gekmg; n. terwijl haar nun duur»
.e. iI-...i; i .k Lad. H*t !-.<•. -. i.i M
- r J t i a e i. \v. :fc
p. -M r.r M V h-t r
j In r I...,- I,nr. l .m is h»'er I-einwetm
I>r heer Oosterveen: M. de V., een enkel
wo r je over -i.* erwten. Wij hebben van den Wet
houder gehoord, dat ze niet geschikt waren, om t«
k ken. Ik geloof, dat dit wel een andere oorzaak ge
had /.i! hebben, want een paar dagen later heb. :k een
proefje giha. vat dezelfde erwten, die de Centrale
K-uket, had gehad en die gekookt waren door de
Ondi r'.inge Keuken De Directrice was zoo goed mij
'•et onster te sturen en dat was, na twee uur koken
h' er'.ijk. Ik het) hier nog het briefje, dat erbij was:
Hierbij zet.d ik u een proefje van dezelfde erwten
0"k de Central* Keuken gehad heeft». Vermoede-
üj heeft hel r.iet willen koken een andere oorzaak
•had. Ik hu - d*r heer Rant zeggen, dat het mis-
s< liyt aan het gezouten vleesch.
M...»t« nap-
l-ibneuge. Vcortv /tillen li \V
II.- A. .U van i.-i- •i.iavt' l. esh.g -i- r
heelt reeds i|.- aandacht vai B, «V W
tlog r.iet lol een oplossn-g g.-k nut.
vergiiderit g vat. het t'-illegc heeft
van beraadslaging uitgemaakt.
Dc heer I. e i n w e b e r M. ie V.
jaarssperch heb ik gemekt, dat de
ons aai zienlijk kost en daarom meen
is. het goede en kwade v. ie Cet ra
te inemoreeren. M. .1 V„ t.„
eien halen van de Centrale Keuken,
inij aanstaat. 1" Ue laatste w ek was
Woensdag erwtensoep. IV det.k. lat
kostje, dat moeten wij ei -s hebben et
iz uur een bord crwtens i.-p your mij.
lijk. luchi van erwicns- p merkt'-
dat is vil kwaad tv et ik
merkte ik ook dadelijk, dat .-• .-m
waren ui ik heb gehoord, dat k
eten kosteloos krijgen aan de schol.
het kauwen der erwten.
DarM. de V., w is er ce
geet. /in een tweede b r I
t-.tra
.- K ïlci-f als
:i k.
'i. Ei-.-l
Dc "k
-'.Mier'
wê.'t v'-cr't:
!CVG,::,
"u
v -a". M. V -.t
-:'t 'ik
g-: 'arende i
iter ,'ij
r v"
w -
'.^/x
IK a
i - K- !i i
Wei
r g-hel
kap
11 as. der "i.s k m :k
't-I viriel.
ik ook
v.m die fraaie briefj
krijK.
as. De
r.. iitne
i -1 J.. I-.I -t ze :n
ir pkiassc'
dikw ijl
a i: g erger, -> oat ik 1
iel hier
doelen.
Dat
dl-.'» Wordt iiatuii. ;ij'<
voor kc
•t.nisgeving
ger, :;i.
Wat
ou do erwtensoep
:r.-f-, :s
i hei volko
juist di
«.-rivten ha.-1
11 ■.-
hel komt We
wij ni<
l)p andere pia
in de
"ad, ivaar
erwten
twee uur langer h-Mr-,
1 s,..
koken ware.:
W i. be. /uur i
ttr/ek. t
al
zijn
"'pn
d,
ke'ijk gtvgd. i
maar zeggen
let Kesi
heel
smaak aan, ik had
is. Donderdag had
ik geen eten van de Centrale Keuken genomen en
Vrijdag had ik kop. I ».i: moet ik z.-ggen, M.
■Ie V, die was verrukkelijk. Maai Zaterdag is het weer
huispot geweest.
Ik liep met den heer Holland en wij bespraken de
Centrale Keuken, toen er eon man achter ons liep, die
zei'ie, mij' heeren, neem me niet kwalijk, dat ik mij
in hei gesprek meng, maar Zaterdag had ik hutspot
en die was uur En, zei die man. dat ligt er aar., (lat
het personeel niet geschikt is. 1 'ie rnau scheen k< k
geweest te zijn Ook van den heer Roestenburg, kok
aan itet Rijksopvoedingsgesticht heb ik een artikel in
de Courant gelezen. Ik wet het niet, inaar ik geloof,
dat die mensehen gesolliciteerd hebben voor een be
trekking aan de Centrale Keuken en Roestenburg
heeft herhaaldelijk zijn dienstel, aangeboden aan de
Centrale Keuken. N'tt is het toeli een kleinigheid dal
te accepteeren. II: lu b nog niet gezien, dat van de
zijde van it \V. een onderzoek werd ingesteld, om
eraan tegemoet tc komen, dat het eten den t enen dag
zuur is en den anderen niei. Zou het nu niet het beste
zijn een commissie tarnen te stellen, waarin Roestenburg
ik hoor, dat het "ten aan hei Rijksopvoedingsge
sticht uitstekend is en ie bewuste man zitting
namen? Hoe de laatst- heet weet ik uiet, uiaar de
man is explicateur in »Do Aretul».
Dan, M. de Vzou ik nog iets willen opmerken
omtrent dc toezending der iegitiinatiekaarten. Ikkrepg
een grijze kaart toegezonden, die ik niet mur.-t hebben.
Nu /eggen It. W. h> leuk in een publicatie, dat
enkele personen in een verkeerde rubriek zijn onder
gebracht. ik denk dat dit een drukfout is en dat
enkele» zal moeten zijn »eett heetc buel».
.V. k
:hikt en
-gt. moet liet ook
ij-zs v, rkoopeii. Eu dan kan m
heb s.uk f. de kraut g
i dus is het zoo.
Dan heeft de heer I.einvveber gespr. ken vat
aan1.ie en van diensten, hr is iem.o bij mij gekomen,
terwijl hij werk/.iae w ,ug aai: h.Rijks-
opvoedingsgesticht. U h.-b toen gezegd
niet, je h-tit een goede rijks'Vtrekkii.c
gooi vaste betrekking verzeker.:: l*f
rs Was bij de lien-te. vroeg hij
ik
het
.e het
ik kan je
op heb
op mg.:,
D.<
b.lanv
D; Wethouder J o r i s s e n M. de V ik zou wil-
n opmerken, dat het zeer de vraag is. of dat dezelfde
erw ten zij' geweest, want ai waren ze toevallig in
ezelfd- partij. ,arom kunnen ze nog wel verschillend
:jn Het i--t willen koken zal niet in het gezouten
vieesch. want er «tas versch vleesch in. zooals altijd
Allerhande kunstmiddelen, die ter hand genomen wer
den "ir, aan den kook te brengen hebben niet ge-
baat en als u m;j r.u vraagt, wat er anders achter zat,
.O tn >e; ik zeggen, er zal wel een oorzaak achter
r. maar wij kennen die niet.
Vo .zit ter: Mijne heeren kunne- wij nu
uur er niet eindigen, in de hoop, nat de erwten
-r:beter zullen konen
i».- h". r K re s M. de V ik wilde het ook nog
r de Keuken hebben. Ik ben wel ge<-r: des-
k .r ee:. goed middei is toch S" 'a .f/uive-
i\V" h .ader Jorissen Dal is c
m„ar hei gu-.g nog niet.
De heer Kroes: En is het zi
ge'.1 dg er van. dat het eten van
ie vTC- ai gekookt wordt? Met
het/elf■.-.»•wannier 's avonds het t
r. in ii.-li h 'oikist geidaan, dan is
e '-de- T,..rgen /uur.
M. Je V„ ik .ou gaarne nog een
Do r de i-uleren, die op school dit
wordt i-.kwijls geklaagd, r.iet dat het
vlsirekt niet, maar nat het z»o koud i
door haast niet te genieter..
i./ei. geachtei! Vooftitter van de Ce: tr.de K-.u
die graag wat op zijn kerfstof vil bobben en inaat-
reg- ie;. wil nemen, gaar. den vvenscb overbrengen
i li het eten warm te verstrekken. Ik weet het omdat
mijr dochters bij de uitreiking c-r van werkzaam zijn.
l)e Wethouder Jorissen: M. de V., dat kunstje
vai- de soda is ook toegepast maar bet hielp niets.
U ziet. dal alles is geprobeerd, maar dat het zoo
ce. udig niet is.
Wa' i lu- r het koude eten betreft, daarvan kan de
oorzaak geen andere zijn, dan dat de bussen van tijd
tot tijil worde: opengemaakt. De bussen zijn dubbel-
w.rtulig en dc ruimte tusscben de wanden zijn niet
nug.-esict gevuld. N'a 20 uur kan zoodoende het eten,
ii.it .-r h .-ii ingaat r.og 50 graden warm zijn. liet koud
worden ligt dus n et aan .dm ketel, noch aan het
voedsel, maar eenvoudig hieraan, dat mep eraan zit
worden niet een
liddags 's avonds
a hooilci&t zien we
n gekcokt wordt
hutspot een vol-
•n wenk geven.
,-oedsel krijgen
ten slecht is,
Het is daar-
1 ik ga.i
(ton
1 inpia.
•tisgevalli'o
het /uii
dupe. Wanneer n
•■ui onder n'
indiuk, dat het er ht vr.
mit.dcr met menschel, .nng iai
vr ook ccps 1 en gesproken.
had. De grootste ramp is ut
1 i cr .*r nu nog iemand uissi her
kaait is 't zijn eigen :chuld. 1
gepubliceerd, dat tn-
Ik geloof, M.
hebben bcantw
.eggen, j 1 k heb
vtrkcw <- k mK
eer hersteld. Wan-
iiu-l een i rkeerde
s uitdrukkelijk j
De heer l.c
geachtcu Wcth»
wil graag
in het spel
een kaart ki
eu dat is toch
L'lg v
ober: M. Je V.. ik dank den
voor de gegeven inlichtingen. Ik j
.int bi) die kaarten een vergissing
ir dat rent niet weg, dat iemand
r een lager inkomen, dan hij had,
aadselachtig. Ik dank u wel.
te peuteren.
De Voorzitter: Verlangt icman i r.og het woord
Zoo niet. dat sluit ik de vergadering (te 8.J3 uur).
k K V If I s >1 y I MI KR
De Burgemeester van Amersfoort
gelezen circulaire No. 21 d.d. 25 Januari 1918
maakt bekend dat de. Minister van Eandnouw,
Nijverheid en Handel.
hei volgende heeft bepaald
A. 1 het vervoer uit eenig deel des Rijks, hetzij in
>.f binten die gemeente gelegen, en de verkoop en
aflevering zijn Verboden van oud rood koper in alle
S". «en, oud brons in alle soorten, oud geel koper in
ale soorten benevens draai oei, snippers en ander afval
van nieuw rood koper, brons en geelkoper,
2. het vervoer uit eenig deel eener gemeente naar
alle overige deolen iies Rijks, hetzij in of buiten die
gemeente gelegen, en de verkoop en aflevering zijn
verhotlen van blokken en süven verkregen door om
smelting van alle soorten oud rood koper, alle soorten
oud brons, alle soorten oud geel koper of van draaisel,
ib'ulik rij „IN- t.m ,-st(i«rf.» ;v 1
'-i.ee» l'irtm A. H van ClwB
