JA 7, LiMonsecco Amersfoort^} AMERSF00RT8CHE COITRANT DINSDAG 17 NOVEMBER 1942 ^zlimcfie Valid De' zeventien werken van Reinder Vis- scher, welke tot cn met 5 December In Sier kunst tentoongesteld zijn, doen hem kennen als den schilder van de eenzaamheid. Op geen der schilderijen landschappen, avond- en ochtendstemmingen, strand- en riviergezichten is ook maar één levend wezen te ontdekken; uit alles spreekt de groote voorliefde van dezen kunstenaar voor het volstrekt eenzame. De avondstemmingen bij Utrecht en bij Meijendell, welke haast meer nacht- stemmingen lijken en in een blauwe kleur zijn gehouden, doen allerminst vredig aan, vooral het eerste schilderij niet. waarvan de sfeer Iets onheilspellends Iets dreigends heeft. „Avondstemming op de Lek" onder scheidt zich van de andere avondstemmin gen, doordat hier de sfeer veel milder is. Er is nog een schemer van het laatste vio let der reeds ondergegane zon in lucht en water te bespeuren, dat het geheel een vriendelijker aanzien geeft. Wel. geeft ook dit schilderij é^n groote, wijdt verlaten heid, maar deze verlatenheid is allerminst troosteloos, veeleer grootsch. een verlaten heid als waarvan de dichter A. Roland Holst zoo dikwijls heeft gezongen. De landschappen zijn meestal gehouden ln blonde, somtijds eenigszins fletse kleu ren. Een uitzondering daarop maken de Hindoetempels te Bindraban en Bombay, welke ik voor mij persoonlijk met „Herfst- stemming" en de riviergezichten (w.o. Pa- por—het meest heb bewondert!. G. A. Willinge. POLITIE VARIA. Tegen zekere juffrouw G. is proces-ver- baal opgemaakt terzake prijsopdrijving van groenten. De groentenhandelaar R. is be keurd omdat hij zich niet had gehouden aan het prijsaanduidingsbesluit Aangifte is gedaan van diefstal van een transportrijwiel en drie rijwielen. Twee personen is een proces-verbaal uitgereikt omdat zij een persoon boven den vastgestelden leeftijd op een rijwiel hebben vervoerd. Een vijftienjarig meisje kwam de poli tie mededeelen dat men haar in de Veluw- sche autobus haar handtaschje had ont stolen. Twee personen werden betrapt op het vervoer van appelen in strijd met de dis tributievoorschriften. Een bekeuring was het gevolg. Zes menschen hadden hun rijwielver lichting niet in orde. Zij werden bekeurd. SCDOENENBEURS. De N. V. D. verzoekt ons mede te deelen, dat de schoenenbeurs tot nader bericht voor het inleveren van schoenen gesloten is. OOOR Renovatum verzekert Uw bezit tegen OORLOGSSCHADE STORMSCHADE BRANDSCHADE Praclhche voorwaarden B'Jlijhe tarieven Inlichtingen bil onze correspondenten Amersfoort KENNISGEVINGEN VORDERING VAN MOTORRIJTUIGEN. De Burgemeester van Amersfoort vestigt er de bijzondere aandacht van houders van motorrijtuigen (motorrijwielen inbegrepen) op, dat het wenschelijk is, dat zij, indien een Duitsche instantie tot vordering van zoo danig motorrijtuig wil overgaan, onmiddel lijk de AfcL Financiën der Secretarie. Ka mer 12, (tel. 4141, toestel 17) hiermede in kennis stqllen. Amersfoort, 11 November 1942. De Burgemeester voornoemd, J. G. L. HARLOFF. BURGERLIJKE STAND AMERSFOORT, 17 Nov. Geboren: Maria Elisabeth Hermina, dv, P. A. F. Hoefkens en H. J. Kuijlenburg. Cicilia Wilhelmina Maria, d. v. J. H. Holtman en B. W. Schothorst. Anna Wilhelmina Alexander, z.v. W. A. Frederikse en A. Hoekstra. Jacoba Catrina, d v. Chr. Has- sink en H. v .Hamersveld Getrouwd: H. G. F. Bosselaar en M. L. H. Rosier. I OverledeVi: Albert te Kulve, oud 72 jaar, echtgenoot van W. v. Apeldoorn. Willemtien Boelen, oud 71 jaar, echtgenoo- te van J. Buninga. HOEVELAKEN Geboren: Jacobus Johannes, z.v. G. de Glind en S. W. Hul- leman. HOOGLAND. Geboren: Fennetje, d v. J. Melnten en H E. v. d. Poll. Ni- colaas Franclscus, z.v. F. v. d. Tweel en A. W. v. Leeuwen. Getrouwd: C. v. d. Beek en M. W&- let.. A. v. d. Hoven en L. M. Voskuilen. Overleden: F. H. Pommer, oud 23 Jr. AGENDA Grand Tliéatrc: .Bruiloft op Berenhol". City-Theater: „Roson in Tirol". Rembrandt Theater: .Pour le merite". O 18 en 19 November De Valk 10.30 u. Tooneeluitvoertng OB.K 23 November Gemeentehuls 18.30 u. Vergadering Commissie toezicht L.O. 24 November De Valk 19.30 u. Vergadering Ned. Arbeidsfront. Naast dca hoofdred. zyn verantwoordelijk: R. Leenkncgt, chef-red. en red. buitenland. G. A, Willinge, red binnenland en kunst. D. J Rekke, sport-red. en stadsverslaggever. -Uwoordeiyk voor de advertenties mej. .t Amersfoort. K 78 POLITIENIEUWS Ten nadcele van den aannemer Van A zijn een zak zand en een zak cement aan den Groote Melmweg gestolen. Wegens frauduleus slachten zijn ln ar rest gesteld A. G. M. N.. L. J. M. N. en A. A. J. M. N. Uit de hooiberg van den veehouder de B. Is een hoeveelheid hooi gestolen. W. T. aan den KI aarwaterweg was ftet3 naar de kapper gereden en had zijn rijwiel bi) den winkel geplaatst. Toen hij later weer zijn fiets wilde nemen, bleek er een slechter exemplaar to staan. De goe de flets van T. was spoorloos verdwenen. Een der verkoopplaatsen voor vlsch. n.l. die op het Nleuwerhoekpleln is ver plaatst naar hqf plantsoen by den, Merel- weg. Enkele Spakenburger vischventers pre fereerden deze plaats boven die by Nleu- werhoek. Nadat de politie Zaterdagmorgen -middag had gecollecteerd voor W.H.N. de avond verder ln het St. Ludgardlshuis op Soestdijk feestelijk gevierd. ACHTERVELD GESLAAGD De heer G. Hogeweg. hoofd der school P. J. Bad-tman. Alie: SPAKENBURG SLACHTOFFER VAN HET DUISTER De dochter van wed. C. Korlaar is des avonds door de duisternis danig misleid en ln de gracht gefietst. Op haar nood kreten schoten eenlge heeren toe. die de Jonge dame met haar flets weer uit het water vlschten. Ware het niet beter de vele wateren ln onze gemeente met hekken af te zetten, zooals elders reeds ls geschied? GEEN SNOEKBAARS De weinige visschera, die verleden week waren uitgevaren op snoekbaars, moesten onverrichter zake huiswaarts keeren. Door do windstilte was men niet ln staat ge weest te vlsschen. Men wacht nu op betere weersgesteldheid. De vangsten beloven dit najaar weinig goeds. K ERK-ZIEKENDIEN8T Spakepburg (Noorderkerk) 18 November 10.30 uur: Ds. P. de Jong. EVEN GELEEND Dezer dagen miste de heer*S. Koops Gzn. zijn rywlel. nadat hy ln een winkel een boodschap had gedaan. Alle nasporingen bleven zonder resultaat, zoodat het rijwiel by de politie als vermist werd opgegeven. Tot zyn groote verwondering en vreugde ontdekte hij het een dag later weer by zijn woning. Men had het rywlel blijkbaar even geleend! BUNSCHOTEN BUNSCHOTEN TELT 6000 INWONERS Sedert Vrydag 13 November 1942 telt de gemeente Bunschoten, teweten de dorpen Bunschoten. Spakenburg en Eemdyk, 6000 Inwoners. Men neemt aan dat de 6000ste Inwoonster de kleine Janny Apgusttna v. d. Hoogen uit Spakenburg ls. DE DAG DER NEDERLANDSCHE POLITIE De dag der Nederlandsche Politie is ln onze gemeente zonder byzondere gebeurte nissen verloopen. Den geheelon dag collec teerden de politiemannen voor Winterhulp Nederland en des avonds had men een ge- zellllgen kameraadschapsavond ten gemeen tehuize. VERKIEZING AMBTSDRAGERS v Uitgebracht voor de verkiezing van twee ouderlingen der Geref. Kerk 209 stemmen; van onwaarde 8. meerderheid 101. J. ter Haar 95. T. van Hal teren 47, H. Heynen 92, H. Hopman 26, J. Koelewyn 10, G. Nleuwboer 99, W. Smit 21. J. v. d. Vuurst 12. Volstrekte meerderheid niemand. Herko zen zijn J. ter Haar, G. Nleuwboer en als reserve H. Heynen. „Vreugde en Arbeid" vierde het tweejarig bestaan ER MOETEN 20.000 SOCIALE VOORMANNEN KOMEN, ALDUS WOUDENBERG Gisteravond werd in het gebouw voor Kunsten en Wetenschappen te 's-Gra- venhage een voorstelling gehouden t.g. van het tweejarig bestaan van de ge meenschap „Vreugde en Arbeid". Nadat het residentie orkest oJ. van Anton Verheij den avond geopend had met het voorspel uit „Die Meistersinger von Nürnberg" van Richard Wagner, betrad de leider van het Nederlandsch Afbeidsfront, de heer H. J. Wouden berg, het spreekgestoelte. In de eerste plaats heette de heer Wou denberg den Oberbereichsleiter Eftger, Stellvertreter des General-Kommissars Schmidt, van Geelkerken als plaatsver vangend leider van de N.S.B., alsmede de secretarissen-generaal Rost van Ton ningen, Schrieck en Verwij evenals den Ortskommandant welkom. Voorts ver welkomde hij 300 sociale voormannen uit verschillende provincies. Vervolgens besprak de heer Woudenberg de oprich ting van het N.A.F. en „Vreugde en Ar beid" in het bijzonder. In het eerste jaar heeft men veel tegenwerking ondervon den, doch thans na twee jaar is er iets goeds tot stand gebracht. Uitvoerig besprak de heer Wouden berg de werkzaamheden van „Vreugde en Arbeid". Er zijn op het oogenblik 'ongeveer 3000 sociale voormannen in Nederland en er moeten er 20.000 ko men. Ook de N 'erlandsche arbeiders in Duitschland zullen niet vergeten wor den en het N.A.F. zal ook voor bun be langen strijden. „Het socialisme van den daad", zoo besloot de heer Woudenberg, „heeft een aanvang genomen". Vervolgens nam het muzikale gedeelte een aanvang. LANGERE ARBEIDSTIJD IN BAKKERIJEN De Secretaris-generaal van het Depar tement van Sociale Zaken heeft aan ban ketbakkerijen, broodbakkerijen, waarin tevens koek, banket, chocolade of suiker werken worden vervaardigd, en aan broodbakkerijen ook dit jaar, in afwij king met de Arbeidswet, weder vergun ningen verleend tot lancere werktijden in Noyorn-'-'- en D~~ :i°r, in verband en Nicuw- IX HET HOL VAN DEN LEEUW Een loopjongen van een wasschery te Amsterdam, die met zijn bak fiets er op uit was geweest cn 53 van een klant had ontvangen, was van het goede pad afgedwaald. Hij had de fiets naar een stalling ge bracht en was met de 53 op avon tuur gegaan. Waarschijnlijk was het bedrag te klein om veel groote avonturen te beleven, misschien ook viel het avontuur tegen. Feit is, dat de jon gen platzak terugkeerde en zich ergens in het donker m den nacht te slapen legde. Dat ergens bleek later de gang van het politicbureau Warmoesstraat te zijn. Met eenige verbazing ontdekte een agent des morgens den slapenden jongeman en toen zijn doopceel gelicht was, werd hij ingesloten in het bureau, waar men een appeltje met hem had fe schillen. Verstrekking van insuline Met ingang van 1 December 1942 zal insuline uitsluitend verstrekt worden tegen inlevering van bonnen. Deze insu- linebonnen worden aan insulineverbrui- kers verstrekt door het Rijksbureau voor genees- en verbandmiddelen, na dat een volledig ingevuld aanvraagfor mulier, in te zenden door den behande- lenden medicus, door dit bureau is ont vangen. Insulineverbruikers, die nog geen blancokaart met stamblad in ontvangst hebben genomen, wordt aangeraden zich ten spoedigste te wenden tot hun apotheker om genoemde formulieren aan te vragen en deze zoo spoedig mo gelijk den behandelenden geneesheer ter hand te stellen. De directeur van het Rijksbureau voor genees- en verbandmiddelen, van v/ien in overeenstemming met den ge neeskundig-hoofdinspecteur van de volksgezondheid bovenstaande regeling afkomstig is, wijst bovendien patiënten van apotheekhoudende geneeskundigen er op, dat zij zich onverwijld met deze in verbinding dienen te stellen, die dan voor verdere afwikkeling zorg dragen. Van aanvragen, die na 21 November 1942 het Rijksbureau voor genees- en verbandmiddelen bereiken, kan niet worden gegarandeerd, dat zij tijdig in behandeling worden genomen. Patiënten, die aan de hier genoemde verplichting reeds hebben voldaan, be hoeven niets meer aan te vragen en krijgen vóór 1 December a.s. hun bon nen thuis gestuurd. Neem n&KKERTJE BIJ Volewycfcers—storimngeh» Enkele bezoekers van den voetbalwedstrijd VolewyclcersStormvogels hebben Zondag een vreemde sensatie beleefd. Toen zy aan den Ingang van het terrein verschenen en hun kaartjes ter controle aan de suppoce- ten overhandigden, werd hun verzocht, even mee te gaan- cn te vertellen, hoe zij aan die kaartjes gekomen waren. De plaatsbe wijzen bleken namelijk gestolen te zyn. De nogat geschrokken bezoekers konden waarheid antwoorden en het resultaat d was. dat spoedig zes mannen achter slot en grendel zaten, die zich met den kaartverkoop hadden beziggehouden. Maar dat was niet hun voornaamste misdrijf ge weest. In den nacht van Donderdag op Vrydag was er Ingebroken ln een sigarenwinkel san het Distelplein aan de overzijde var. het IJ. Een groote partij sigaren, "sigaret ten en tabak was verdwenen en ook een aantal plaatsbewijzen voor den wedstrijd Volewijckers—Stormvogels, die de winkelier ten voorverkoop ln zijn bezit bad. Nu men zoo verstandig geweest, de serienum mers van deze kaartjes te noteeren. zoodat de politic houvast^ had bij haar onderzoek. En zy zette Ven vel voor de dieven. Alle rechercheurs van het bureau Adelaarsweg togen Zondag naar de Volewyckers, niet om de voetballers aan te moedigen, maar om de hnDd op de dieven te kunnen leg gen. De politiemannen namen de plaatsen van de suppoosten ln en scheurden yverlg kaartjes af. Intusschen speurden zij naar de genoteerde serie-nummers, zy hadden succes. Drie dieven en drie helers konden op deze wyze worden aangewezen. Het gestolen goed ls voor het grootste deel te ruggevonden. den 3olitie\ecMet GEKLEED GAAN VAN DEN BURGEMEESTER VAN ST. PANCRAS De burgemeester van St. Pancras zal wel nooit gedroomd hebben, dat hij in zekeren zin nog eens de oorzaak van een Amers- foortsche burenruzie zou kunnen zijn. Buur vrouw A. A. v. 't H.v. d. V. had buurvrouw V. op een Woensdag- of Vrijdagmiddag in Juni toegevoegd, dat zij (v. W.) gekleed ging van den burgemeester van St. Pancrat en dat zij ook wel eens den Berg op gins' „om iets te verdienen". Buurvrouw v. W n" dit niet, diende een klacht in en vooi den Utrechtschen Politierechter werd hef geval berecht. Verd. beweerde nooit de gewraakte uit drukkingen gebezigd te hebben en schoo alle schuld op de aanklaagster, waarbij ooi de kinderen van deze een niet onbelangrijke rol gespeeld schenen te hebben in dit drama De beleedigde, als getuige verschijnend, ver klaarde, dat „de heele buurt al wist van der burgemeester van SE Pancras en van hei verdienen, omdat zij (verd.) die praatje; overal had rondgestrooid". De verdere ge tuigen legden precies tegengestelde verkla ringen af, zoodat de politierechter hieruii ook al niet veel wijzer werd. De bezwaren de verklaringen waren het duidelijkst, zoo dat de officier ln zijn requisitoir het tenlast-: gelegde bewezen achtte, de houding var verd. laakte en een geldboete van 25.- eischte. De politierechter was van oordee! dat deze verï maar eens goed voelen moes' dat haar optreden heelemaal niet in de haal was en vonniste 15.of 10 d. EENARMIGE VECHTERSBAAS Bessenstelende jongens waren oorzaak, dö er ruzie ontstond tusschen P. en v. d. W. D twist was reeds bijna gesust, toen P. plotse llng door nieuwe wraak gedachten bezie'! werd en met den eenigen arm, waarvan h J gebruik kan maken, v. d. W. zoodanig toc-4 takelde, dat een oog dicht en neusbeen! 4 kapot geslagen werd. Voor den politierecht ter bekende P. het ten laste gelegde en zeirfa ;n opwelling van drift gehandeld te hel - ben. Get. J. B. kwam alles nog eens beves tigen. Verd. bleek een indrukwekkend zonden- register te hebben, hetgeen de zaak er voer hem niet beter op maakte. Er waren reecs meerdere veroordeellngen wegens mishan deling bij. Mr. v. d. M.. die als verdediger optrad, zeide het meest getroffen te zlja door het feit, dat verd. hem verzocht had om onder woorden te brengen, dat hij zich door z"n eenen arm als een onvolwaardige beschouwd, wees er voorts op, dat verd. op recht berouw toonde en drong aan op een lichte boete. De officier vond, dat hier sprake was van ?n zeer ernstige mishandeling, door eon verd-, die getoond heeft zich, ondanks de vele vonnissen niet te kunnen beheerschrn. Eisch twee maanden gevangenisstraf De Politierechter sloot zich bij de woorden van den officier aan en vonniste met é.a maand gevangenisstraf. SPORTNIEUW B WATERPOLO PROGRAMMA WOENSDAGAVOND Voor de Wintercompetitie worden Woens dagavond lu het Sportfondsenbad gespeeld: BUthoven INeptunus II Dames. BUtbovcn INeptunus 1, Heeren. Zwemlust I—V.Z.C. I. Heeren. Vechtstreek I—U.W.V. I. Heeren. ZWEMMEN DE JUNIORES KAMPIOENSCHAPPEN IN CIJFERS UITGEDRUKT Een duldeiyk overzicht der behaalde re sultaten geeft onderstaand ateatje waei van de cyfers achtereenvolgens aangeven, het aantal behaalde kampioenschappenhet to tale aantal eerste plaatsen, het, aantal twee- do plaatsen en het aantal derde plaats'n. Neptunus 6 9 8 5 U-Z.C2 3 2 5 Zwemlust 13 2 0 W.Z.C110 1 Utr. Watervr0 0 3 1 Brandenburg 0 0 10 Ai. de P.C0 0 0 3 De Nederlandsch-Duitsche Kuituur- gemeenschap stelt zich ten doel onder Duit- schers en Nederlanders begrip te wekken voor elkanders geestesuitingen. In dc-n loop van haar, nu ruim tweejarige werkzaam heid ondervond de leiding, dat de erkenning van beider gemeenschappelijke wortel wel wordt aanvaard, maar tevens, dat de bezin ning op die gemeenschap in belangrijke mate wordt geremd door het feit,»dat men eikaars taal nog niet voldoende uprstaat. Uit deze overweging is de gedichte der taalcursussen gegroeid. Immers, het kennen van elkanders spreektaal schept de moge lijkheid de gcmecnschapsgedachte te ver diepen en uit te breiden. De werkgemeen schap Den Haag is als klankbodem gekozen om te zien of deze gedachte aanhang vond onder de leden. Wat men bij het slagen der proef wil ulfbreiden over het geheéle land, bleek hier een grandioos succes te zijn. Dacht de leiding voor de cursussen een paar avonden beschikbaar te moeten stellen in een paar weken meldden zich niet min der dan 700 belangstellenden aan. onder wie z.eer vele niet-ledcn. Onder hen bevonden zich ook een 150 Duitschers, die gaarne Nederlandsch wilden leeren. Daar de leiding van de N D K. haar leden nooit teleur wil stellen, werden alle krachten ingezet om dit experiment te doen slagen. De aanmelders varieeren in leeftijd tus schen veertien en 72 jaar. Zij komen uit allerlei kringen en standen De leiding zorgt echter steeds, dat er een cursus goed tn elkaar wordt gezet. Men slaagt wel eens buiten verwachting vlot, zooals bij een groep winkeliers, die zich meldde en nu classicaal onderricht ontvangt. De 50-jarige P. T. uit Amsterdam leed in gedachten een onbewaakten spoorovergang bij het station Vreeland over met het gevolg, dat hij door een naderenden trein werd overreden en op slag gedood. P. T. wilde op bezoek gaan by zyn vader te Kortenhoef en had te Vreeland op het station een rijwiel gehuurd. Aan Winterhulp gegeven is goed gegeven. Giro 5553. In het Rijksmuseum te Amsterdam werd het 10-jarig bestaan herdacht van de W.A. Een overzicht tijdens de rede van den heer Max Blokzijl Polyqoon-v. Bilsen-Pax Holland m Germaansche in ons land kwam bijeen te Amsterdam Een dezer dagen werd te Amsterdam voor leden der Germaansche SS in Nederland een bijeenkomst gehouden, alwaar de on- derstormleider ten Kate een voordracht hield over sibbekundig onderzoek. Spreker schilderde de moeilijkheden, wel ke personen die een stamboom of kwar tierstaat willen opstellen, kunnen ontmoe ten en gaf uit zijn rijke ervaring verschil lende wegen aan die voor de oplossing in aanmerking komen. Zijn deels suggestieve lantaarnplaatjes waarmede hij zijn voor dracht illustreerde, markeerden de conse quenties waarvoor het sibbekundig onder zoek haar adepten stelt. Bijz-nder interessant was dat deel der voordracht, waarin spr. erop wees. dnt het Groot-Gcrmaansche ideaal der SS geen stu deerkamer product ls, maar zuiver ec-n be leven van hetgeen onze voorouders zonder icei hebben aangevoeld. De sibbekundige samenhang van het Noordwestelijk Europeesche gebied,werd in ~;n bijzonder helder daglicht gesteld. Onderschaarleider Stom, die de bijeen komst met oen kort woord opende en sloot, bracht onder de aandacht van de 200 aan wezigen, dat alle leden en begunstigende leden der Germaansche SS in Nederland weder verwacht werden op het joelfeest dat op 20 December a.s. gehouden zal worden. PRIJSVRAAG VOOR AFFICHE UITGESCHREVEN DOOR „VREUGDE EN ARBEID". Onder het motto: „Nijvere handen in vrijen tijd" wordt de huisvlytactie, die het vorig jaar onder het motto: „Neerland:; jeugd aan het werk" dcor de hoofdafdcelir.g Vreugde en Arbeid van het Nederlandsche Arbeidsfront in samenwerking met de De partementen van Volksvoorlichting en Kun sten en Opvoeding, Wetenschap en Cultuur bescherming werd georganiseerd, voort gezet. Deze actie is niet alleen bedoeld voor de jeugd, maar voor een ieder, die in zijn vrijen tijd huisvlijt beoefent. Door de cen trale huisvlijtcommissie wordt than6 een prijsvraag uitgeschreven voor hei ontwer pen van een affiche ter opwekking tot de huisvlijtbeoefening. Aan deze prijsvraag kan door leder worden deelgenomen. Het affi che zal uitgevoerd worden in het formaat 50 x 65 cm. ln ten hoogste vierkleurendruk. Ontwerp-schetsen in het formaat 25 x 321 cm. kunnen vóór 7 December worden inge zonden aan de Centrale huisvlijtcommissig. hoofdafdeeling Vreugde en Arbeid van het Nederlandsche Arbeidsfront, Amstcl 224 226, Amsterdam. Programma's met volledige inlichtingen met betrekking tot deze prijs vraag worden op aanvrage aan dit adres, kosteloos toegezonden. MARKTBERICHTEN Markt Nykerk 16 Nor. Eieren wit en bruin fl.32 p kg.; eendeneieren f7—f8 p. 100 at.; 84 big gen f 15f30 p. st.; 102 kalfkoelen f450— f675: fcalfvaarzen f325f450; 2 schapen f 100f140: 4 lammeren f60f80. Over genomen Veeh. Centrale- 233 koelen. 77 graskalveren, 9 schapen, 82 nuchtere kal veren. EET IEDEREN DAG WAT RAUWE 6R0EH1E Het dsec-iyksch gebruik van rauw fruit of rouwe groenten la aan te bevelen. Het gaat er niet in <lo eerste plaats om, een voldoende hoeveelheid voedsel per dag tot zich te nemen, maar veel meer om voedsel te gebruiken dat .goed van mmeastelllng ls, waar de voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en voed tngszou ten ln de Juiste verhouding ln voorkomen. Al ls de leek geneigd de nadruk te leggen op een voldoende hoeveelheid eiwit cn vet. do beschermende stoffen, die ln zoo geringd mate ln de voedingsmiddelen voorkomen, zijn eTcn belangrijk, zoo nlot belangrijker. Vooral nu het tegen den winter loopt, ia het van groot nut dat ons lichaam weer stand kan blijven bieden tegen ongunstigs weersinvloeden, verkoudheden, slapte en ziekte. Daarvoor ls noodlg. dat de heden- dnagsche voeding rijk is aan beechermendo stoffen. De hoofdbron waaruit we deze put ten moeten, zyn de aardappelen en da groenten. Gebruik dus dagelijks groenten en bedenk dat bij de bcreiair.g steeds belang rijke stoffen verloren gaan. eet daarom lede ren dag ook iets rauw. Nu het fruit en de tomaten bijna niet te krijgen of zeer duur zyn. meet voor rauwe groenten een -plaats bij den warmen maaltijd of by den broodmaaltijd Ingeruimd worden. Zoor nan te bevelen ls het gebruik van geraspte rau we wortel, fyn gesneden zuurkool cn ra- menas. Maar ook andere groenten zyn. mits fyn verdeeld, uitstekend te gebruiken. Sla mn roode kool met ramenns, 100 gr. roode kool, 100 gr. ramena^ Iets zout. De roode kool zeer fijn raspen, de rnme- nas grof raspen en met de kool en wat zout vermengen. Fyn geraspte roode kool kan ook zeer goed vermengd worden met een geraspte zure appel. 100 gr. roode kool. 1 groote aard appel. een uitje, peper, nzyn en wat suiker (prei of selderyknol). De roode kool zeer fyn raspen. Het uitje snipperen. De aardappel fyn wry ven. Azyn. peper en suiker met elkssr vermengen en met de kool door het aardappclkrulm heen werken. Sommigen vinden het smakeiyk wat fijn gesneden pret of geraspte selderij- knol hier doorheen te mengen. Men kon dit smeersel ln een dikke laag op het brood Boterhamsmcersef van aardappel, wortel, prei en groene krulden. 100 gr. wortel. 1 pre!. t>c«r»el!e of selderij. 1 groote snrdeppel. wat azyn of citroensap, zout, De aardappel fijn wrijven, de wortel fyn raspen, de prei fyn snijden, de krulden fyn hakken. Alle lngiedlènten met elkaar ver mengen. goed gisd roeren cn naar w.nsch met wat citroensap of azyn op smaak af maken. ■Sla van zuurkool en ondyTlr. 100 gr. zuurkool, een klein struikje krulandyvic, iets suiker. De andyvle zeer fijn snijden De zuur kool van eigen inmaak niet wosschen gekochte even afspoelen en fijn snijden cn met wat suiker vermongen. De andljvlo luchtig met de zuurkool vermengen. Groenten voor rauw gebruik moeten zeer goed gewnsschen worden Aanbeveling ver dient het de groenten 15 minuten ln zout Resten van slaatjes kunnen niet lang biyven staan. Com Laurie, zegt de professor, die erilMch geproefd beeft van een makelijk «lutje, bereid met Vso Dooien'» limonaoeco. Geen wonder, «egt de huisvrouw, die Limoo- Kcts oo overal toepast, vut «os citroensap of azijn werd gebruikt. Het is prortiacb bovendien suinig en voordeelig in het gebruik. En bet maakt alles zoo»cel smakelijkst. VAnHomervs Conrantenreelame Is niet te vervangen

Historische kranten - Archief Eemland

Amersfoortsche Courant | 1942 | | pagina 3