J. A. SCHOTERMAN Zn.
ST. EMILION GEVESTIGD 1878 UTR.STRAAT 17
Ingezonden
Tijdschriften
1928 perflesch fl.45. per anker f 58.50
Fa. M.R.N. OOSTERVEEN
DENK ER AAN: MORGEN „KEITJES-DAG
ACCOUNTANTSKANTOOR
D. SNAPPER
Inrichten van Administraties
Radioprogramma
WIJNHANDEL
TEL. 145
ELECTR. MODELSLAGERIJ
„DE KEI"
ROLPENS80 cl. PER POND
OSSETONG 175 ct. PER STUK
KALFSTONG 125 ct. PER STUK
Tel. 715 Utrechtschestr.
WAT ETEN WIJ MORGEN7
Langestraat 42 Tel. 77
HONIG SOEPEN
Ned. Fabrikaat
Inalle smaken voorhanden
(Duiten verantwoordelijkheid van
do Redactie).
VEREENIGING „TOT STEUN".
Geachte Redactie.
Op Vrijdag 13 dezer zul in liet gebouw
der Thcosophischc Verceniging aan de Re
gentcssclaan een bijéénkomst gehouden
worden, waarin voor belangstellenden zaï
gesproken worden over doel en werken van
de verceniging „Tot Steun".
Vooral voor hen, dia om de een of andcro
reden niet op die vergadering aanwezig
kunnen zijn en toch wel belang stellen in
de verceniging, zouden wc gaarne liet een
en ander willen mccdeelen.
„Tot Steun" is de cenigo verceniging van
dien aard van vrijzinnige richting cn stelt
zich ten doel de verzorging van verwaar
loosde kinderen (geen weczen) in het huis
gezin. Ze heeft haar afdeelingcn cn corres
pondentschappen over liet. gchcelo land cn
heeft te zorgen voor cenigo honderden van
die kinderen. Ook exploiteert zo een vijftal
zoogenaamde doorgangshuizen voor klei
nere cn grootcrc kinderen. Voor deze om
geving bestaat er een afdceling „Kernland"
voor de gemeenten Amersfoort, Soest en
Baai n, die een aantal kinderen te verzor
gen heeft. Dat aantal is cclitcr veel te klein,
omdat ons ledental te gering is. Wc moe
ien herhaaldelijk verzoeken tot opname af
wijzen, omdat onze kas liet niet toelaat. Te
Amersfoort hebben we nog geen 20 leden
n doen daarom een beroep op alle belang
stellenden zich bij Oen van ons als lid op
ie geven. Dc minimum-contributie is slechts
ƒ2.30. We weten wel, dat het in dezen tijd
van malaise voor velen niet gemakkelijk is
nog nieuwe financiccle verplichtingen op
/.icli te nemen, maar wc weten ook, dat er
ónder onze medeburgers ook nog velen
zijn, die niet zóó onder den nood der tij
den lijden, of zo zullen nog graag een klei
ner of grooter bedrag voor liet goodc doel
over hebben.
Ook „Tot Steun" heeft te lijden door den
drang lot bezuiniging. Velen hebben hun
lidmaatschap opgezegd of hun bijdragen
verminderd. Hierdoor cn vooral door da
sterke vermindering van dc regccrings-
öubsidies is er in dc laatste paar jaar een
aanzienlijk tekort ontstaan in de vcrccni-
gingskas: er is een tekort van niet minder
dan 20,000.
Dat tekort moet natuurlijk gedekt wor
den cn ook daarvoor roepen wc dc hulp
in van ieder belangstellende, die dit leest.
Kr is grootc nood
Wc houden ons zeer aanbevolen voor de
toezegging van extra-giften.
Namens hel bestuur,
•Dr. R. MIEDEMA.
postgiro 3132Q.
G. A. L. SPELBERG.
,i postgiro 113399.
Erkend Accountant.
(Lid van den Ned. Bond v. Accountants)
SNOUCKAERTLAAN 8 TEL. 873
Vraagt inlichtingen en tarieven.
DE VLIEGTOCHT VAN HET ECHTPAAR
VAN DER LEEUW.
Mersa Matroc, 10 Januari. (V.D.) Het
echtpaar Van der Leeuw is lieden te 13.30
uur (pl. i.) uit Cairo vertrokken cn to
1G.10 uur (pl. t.) alhier geland.
Donderdag 12 Januari.
Hilversum:
S.00 Tijdsein A.V.R.O.-Klok.
8.0110.00 Gramofoonmuziek. (8.15 Prcci-
sietijdsein).
10.00 Tijdsein A.V.R.O.-Klok.
10.0110.15 Morgenwijding.
30.1510.30 Gramofoonmuziek.
10.3011.00 Solistenconcert door Lizettc
van Gils-Schultz, piano. Ir. L. van Gcldc-
ren, viool. Aan den vleugel: Egbert Veen.
11.00—11.30 Kook- cn Dakpraatje door
Mevr. R. Lotgcring-IIillebrand. „Soqzcn
bakken".
11.30—12.00 Voortzetting Solistenconcert
12.012.15 Lunchconcert door liet A.V.
R.O.-kamcrorkcst o.l.v. Louis Schmidt.
2.152.30 Gramofoonmuziek.
2.30—2.-15 Rustpoos voor de N.S.F. voor
het verzorgen van den zender.
2.15—3.00 Gramofoonmuziek.
3.00—3.45 Naaicursus door Mevr. Jda.de
Leeuw van Rees. 10c les. (3.15 Precisic-tijd-
scin).
3.45—4.00 Gramofoonmuziek.
•1.00—4.30 Halfuur voor zieken cn ouden
van-dagen door Ant. van Dijk.
4.30—5.00 Pianorecital door Elsa Noltjie-
niiis.
Scheevers Talcnrevue.
liet Januari-nummcr van het maandblad
Scliocvcrs Talcnrevue is met bijzonder veel
zorg samengesteld. liet bevat verschillende
lezenswaardige verhalen en artikeltjes in
de moderne talen, veeltijds verlucht door
geslaagde illustraties. Daarnaast vindt men
er fraaie foto's uil dc filmwereld en van de
natuur cn de techniek in, welke liet boekje
nog meer aantrekkelijk maken.
Verder wordt oen goed verzorgde kunst
kroniek geboden cn bovendien ontbreken dc
luchtige rubrieken met raadsels, enz. even
min.
Ook dit nummer ziet er keurig uit cn zal
zeker zijn weg onder het publiek wel vin
den.
5.00—5.30 Kon halfuur voor grootero kin
deren door Mevr. Ant. van Dijk.
5.30—0.30 Het A.V.R.O.-Klcin-orkcst o.l.v.
Nico Treep.
0.30—7.00 Spor'praatje door II. Hollander.
7.00—730 A.V.R.O.-kleiu-orkcst. (7.15 Pre-
cisic-lijdscin).
7.30—8.00 Engslsche les voor gevorderden
door Fred Fry. lie les.
S.00 A.V.R.O.-Tijdscin.
8.01—8.05 Nieuwsberichten van Vaz Dias.
S.058.15 Gramofoonmuziek.
S.15—10.30 Aansluiting met het Concert
gebouw te Amsterdam. Abonnementscon
cert door hei Conecrlgcbouw-klcin-orkest
o.l.v. Eduavd van Bcinum. Solisten: Ilélènc
Cals, sopraan. Louis van Tul der, tenor. Her
mann Schey, bariton. Humor in dc muziek.
10.3011 00 Kovacs Lajos cn zijn orkest.
(Refreinzang: Bob Schollc).
11.00—11.05 Nieuwsberichten van Vaz
Dias.
11.0511.15 Gramofoonmuziek. (11.15 Prc-
cisie-tijdsciu).
11.15—12.90 Kovacs Lajos.
Huizen:
S.OU—9.J5 K.R.O. Gramofoonplaten.
10.00 X.C.R.V. Gramofoonplaten.
10.15 Morgendienst.
10.45 K.R O. Gramofoonplaten.
11.30—12.00 Gods I. halfuurtje.
12.15 Orkestconcert'cii' Gramofoonplaten.
2.00 X.C.R.V. llandwcrkcursus.
3.00—3.30 Vrouwenhuifuurtje.
4.00 Bijbellezing irtet muzik. medewer
king.
5.00 Liederen-recital Fr. Meycrso m.m.v.
Mcj. C. Kuurslra (piano).
5.13 Cursus handenarbèïd v. cl. jeugd.
G.15 D. Scholtz: Onze Ncdcrl. Monumen
ten.
0.55 Knipcursus.
7.00 Journ. Weekoverzicht door C. A.
Crayé.
7.45 Xeil. Ghr. Persbureau.
8.00 Joodscii-Christelijkc Getuigenis-
Avond m.m.v. Mcj. F.iMusch (zang) cn W.
VTugl (orgel). *i»
9.15 Populair orgolcónccrt.
10.00 Vaz Dias.
10.13— 11.30 GramoföÖnplaleh.
INBREKERS.
Soest.,Zondag werd bij do politic
alhier aangifte gedaan door dc landbou
wers II. en L., dat in den voorafgaanden
nacht, dus in den nacht van Zaterdag op
Zondag, een of meer personen waren bin
nengeslopen in bun achterhuis. Dc deuren,
toegang gevende tot den koeienstal, waren
niet gesloten, zoodat het niet veel moeite
kostte binnen te komen.
Dc insluipers zijn een laddertje opge
klommen cn zijn zoo gekomen in een slaap
kamer, die was aangebracht op do liiltc
boven dc koeien. Bij II. sliepen 4 mannen
op deze kamer, die evenwel zoo vast slie
pen, dat ze van geen indringer hebben ge
merkt. Op dezo kamer stond een kist. Deze
kist zou ongetwijfeld de schatten bevatten,
die do dieven begeerden. Vandaar, dat do
kist is opgenomen cn gebracht naar lïct
achterhuis, waar men rustiger den inhoud
kon nasnuffelen. Ze zijn wel teleurgesteld,
want niets was van hun gading, dan een
enkele horlogeketting, dio vermist wordt.
Bij L. zijn ze wat fortuinlijker geweest.
Op do slaapkamer op dc bilt sliep do
knecht, die een kastjo ter zijner beschik
king had voor berging van zijn hebben cn
houden. Dit kastje is opengebroken cn
daaruit is ecnig geld weggenomen. Dat al
les is geschied, terwijl dc jongeman rustig
lag te slapen. Ook hij heeft van niets ge
merkt.
Voor dc koffietafel.
Vogelnestjes.
Bereiding (G pers.): 300 gr. vlccschrcslen,
1 zure uitjes, 2 eieren, zout, peper, noot
muskaat, gehakte peterselie, 0 eieren.
Ilak het vlccsch goed fijn met de uitjes
en vermeng dit met dc losgeklopte eieren
cn wat zout, peper, nootmuskaat en dc go-
hakte peterselie. Smelt in de kockcpan
wat boter. Verdeel liet vlceschmcngsel in
G porties cn vorm van elke portio in do
koekepan een ring.
In dc open ruimten breekt men de eieren
en bakt do vogelnestjes op zacht vuur lot
liet wit gestold is.
Dien ze op mot brood.
Voor do middagtafel.
Kalfskoteletten.
Aardappelen.
Spinazie.
Gcmbersclioteltje met vanillesaus, n
Bereiding: Week oen goede hoeveelheid
oud wittebrood zonder korst in kókerido
melk cn roer het totdat men een gladde
massa gekregen heeft. Roer er vervolgens
wat bosmol ten boter, 2 los geklopte eicr-»
dooiers, wat suiker, een citroenschilletje,
wat fijngesneden stukjes gember en 2 le
pels gembersiroop door. Klop dc eiwitten
flink stijf ou meng ze luchtig door het
mengsel.
Doe ten slotte de massa, in een beboter
den vuurvasten schotel cn laat hel in ccn
matig warmen oven langzaam gaar cn
bruin worden. Presenteer er vanillesaus bij.
95
XII.
Den 24sten Augustus maakten, wij weer
een tochtje door het gebergte met ezels;
wij kwamen langs ccn groot gebouw, dat
als liet ware onder ccn berg lag en be
groeid was met planten en struiken. Van
binnen was liet nog gaaf en dc muren wit.
Dit gebouw was ccn oud korenmagazijn van
de stad Carthago. Wij zagen hier ccn groo
tc pilaar of kolom staan ter nagedachte
nis aan Pompcius.
Wij kwamen ook langs dc nederzetting
van ccn Arabier; bij bad een grootc tent
waarin hij woonde cn rondom bevonden
zich mooie weiden voor zijn vee cn grootc
korenvelden. Het koren werd op het veld
gcdorscht; dc garven werden losgemaakt,
en in liet rond verspreid om een paal of
staak. Xu werden de kamcelen, paarden of
ezels aan lange stokken gebonden op een rij
van de paal tot aan den rand van den cir
kel, waarbinnen het koren verspreid lag.
De stokken waren met touwen aan dc paal
bevestigd en bij dezen paal stond ccn man,
die de beesten zóólang over het koren liet
lojopcn, tot alle korrels van het stroo af
waren. Deze man had een lange zweep in
zijn hand.
npe Arabieren verhuizen, zoodra dc grond
wat schraal begint te worden, cn zoeken
dan weer een betere plaats op. Dc „bijwij
ven" of slavinnen van dezen Arabier zagen
er niet erg fraai uit; zij liaddeu „lang geen
lieve bekjes" en droegen grootc koperen
ringen iii dc corcn cn aan dc kleedcn, die
zij om baar lichaam hadden hangen. De
schapen hobtsn dikke, zware staarten, die
soms meer dan 12 pond zwaar zijn; uc
meeste rammen liebhcn vier gekrulde ko
rens. De aloë komt hier veelvuldig cn in
allerlei soorten voor, terwijl er ook daclcl-
boomen groeien.
SS Hen volgenden dag trokken wij er weer
niet dc ezels op uit; één ezel droeg onzen
mondvoorraad, die bestond uit brood,
vlccsch, visch, patrijzen, wijn cn ook water.
Wij gingen al vroeg in den morgen op weg
cn hadden ccn Moorsohe jongen bij ons om
op de ezels te passen cn ons tc bedienen cn
bovendien den wqg te wijzen. De bergen en
valleien waren zeel* vruchtbaar en begroeid
met olijfboomen. Toen wij ons op den hoog-
sten berg bevonden, werden onze tapijten
uitgespreid cn zctien wij ons onder de hoo
rnen neder, vanwaar wij ccn heerlijk uit
zicht hadden over al die vruchtbare velden
cn vlakten. Iïcl was intusscben middag ge
worden cn wij alen smakelijk van liet mee
gebrachte, terwijl wij ook niet verzuimden
om onze glaasjes te ledigen. Onze geest
was door dit alles zeer verkwikt; in het bij
zonder muntte mijn „digtgeest" toen uit cn
ik schreef het volgende neer, waarvan ik
mijn medereizigers allen een met potlood
geschreven exemplaar moest geven:
„Myn peil noch penseel, die kan hier
niet afmalen,
„Wat dat Cartago is, doch niets als
woeste dalen,
„Als hier en daar een muur, cn gindsch
con bosch of boom,
„Daar een vervallen steen gezonken in
*-v' den stroom.
„Verwonderd moet men zyn, weleer zoo'n
stad verheven,
„Die soms 't Romynschc volk, voor hare
macht deed heven.
„Waar is dat strydbaar volk? Verdwenen
door den tijd,
„Gesneuveld door het zwaard, gestorven
i.: in den strijd,
„Verteerd door 't felle vuur gedolven in
de stroomen,
„En zoo ter langer laatst, tot stof cn ascli
gekomen.
„Xu wordt dit land bewoond door Turk
cn wreeden Moor,
„Die vrouw noch mcnschcn mint, noch
rede geeft gehoor,
„Die 't vrouwelijk geslacht, byna haast
schynt tc haten,
„Een onnatuurlijk kwaad, mint men in
o vermaten,
„Al wat kwaadaardig is, heeft hier den
vrijen toom,
„Al wat boosaardig is, doet men liier
zonder schroom.
Den 27stcn 'Augustus vertrokken wij
weer vail Tunis en keerden naar boord te
rug. Wij reden allen op ezels; op ccn ezel
is het zeer gemakkelijk rijden, het vermoeit
niet en men schiet goed op, omdat liet al
tijd in ccn sukkeldrafje gaat. Men vindt
in de nabijheid van de stad veel tuinen met
allerlei soorten groenten; elke tuin is voor
zien van een watermolen, die het water
zeer diep uit den grond kan ophalen. Kan
nen cn potten, die hier speciaal voor ge
maakt zijn, en lusschcn touw en stroo be
vestigd zijn, loopen achter elkander over
een rad cn worden leeggestort in ccn bak,
die uitmondt in ccn groólcn marmeren
kom, waar het water dan meteen weer uit
stroomt cn verder over d: akkers of bed
den geleid wordt cn den grond vruchtbaar
maakt. Wij kwamen op de vlakte van Car
thago, die tot dc Zcc of iot het Kasteel „An-
gulelta" een uitgestrektheid heeft van drie
mulij, en zagen nog veel voetstukken van
gebouwen, stccncn en stukken van gewel
ven, terwijl wij ook nog het gewelf van een
kelder vonden, die nu vol water stond, en
waaruit wij onze ezels lieten drinken. Zoo
kwamen wij eindelijk weer bij het kasteel
„Anguletta", waar wij onze sloepen cn dc
barkas vonden liggen, waarmede men bezig
was water naar ons schip te brengen.
Op 9 September gingen wij onder zeil
cn zetten koers naar Livorno, alwaar wij
den 19den September 1703 arriveerden.
Livorno.
Wij moesten hier dertig dagen in quaran
taine liggen, alvorens wij aan wal mochten
gaan. Wel was ons toegestaan op een klein
eiland tc komen, dat vlak voor den wal
ligt, cn waar zich grootc schuren cn pak
huizen bevonden vol Turkschc wol cn an
dere goederen. Er was ook ccn bepaalde
tijd voor vastgesteld, alsvorcns deze goe
deren naar den wal gebracht mochten wor
den of in andere schepen overgeladen. Onze
brieven worden door oppassers van dat
eilandje met een sloep bij ons van boord
gehaald; zij kwamen laiigszij cn dan moes
ten de brieven zoo maar los in dc sloep
gegooid worden, waar ze dan eerst met
azijn werden besprenkeld, voordat men zc
aanraakte. Vervolgens werden ze meegeno
men naar liet „Lasaret" op hot eiland cn
werden daar op ccn rooster gelegd, waar
onder men specerijen brandde, om zc tc
drogen. Tenslotte werden ze dan naar den
wal gebracht cn voorzien van het zegel van
den Groothertog.
Soms gingen wij naar dit eilandje om er
wat rond te wandelen, maar kregen dan
altijd ccn oppasser bij ons, die moest zor
gen dat niemand ons aanraakte, want in
dien zulks zou geschieden, moest die per
soon ook net zoo lang in quarantaine blij
ven als wij; cn als hij toevallig naar zijn
schip was gegaan, inocst dc licelc beman-»
ning in quarantaine blijven! Wij namen al
tijd ccn paar flesschen wijn méde, die wij
dan, in het gras gezeten, opdronken. Dc
oppasser moest steeds op 10 pas afstand
van ons blijven, maar hij dronk toch van
onze wijn mede. Dat ging dan als volgt iu
zijn werk:
„Als wy hem dc wyn toebragtcn, traden
„wy tien trecdcn vooruit na hem toe cn
„ieder tred dat wy of eenc van ons vooruit
„deden, deed liy ccn tred aglcruit. tot ieder
„tien trecdcn had gedaan, dan wierd het
„glaasje op de grond gesct door een van
„ons, cn die trad dan wederom tien trecdcn
„aglcruit na ons toe, dan kwam dc oppas
ser hij liet glaasje cn dronk het uit op
„onze gezontheid cn trad dan tien treeden
„wederom agtcruit, cn ccnc van ons haalden
„dan liet glaasje wederom. Dat carentyne
„valt zeer lastig; men ziet (als het ware)
„het Land van Beloften, cn men kan er,
„niet komen; men heeft daar zijn goede
„vrienden, cn men mag die niet besoeken;
„het heste in al dat verdriet was, dat wij
„die gocdo florcnlynschc wyn nog kondon
„krygen."
Wij lieten zoo nu en dan een kistje van
die wijn aan «boord komen. Deze Floivn-
tijnsche wijn bevindt zich in zeer dunne
flesschen met nauwe halzen, waar wat
boomolie op wordt gedaan cn welke met
boomwol diehtgcstopt worden, waarna do
flesschen met biezen matjes omwonden in
de kistjes worden gezet cn wel zoo, dat zo
alle rechtop komen tc staan. In één zoo'n
kistje, dat van ruw cn dun hout is ver
vaardigd, worden 41 flesschen verpakt. Als
wij wat „landziekig" waren, gebeurde bet
wel, dat er op één avond zoo'n kistje wijn
soldaat gemaakt werd.
Toen dc dertig quarantaine-dagen om wa
ren, kwamen dc Hecrcn van Gezondheid"*
namelijk twee hecrcn van den Raad, twee
„medicyne-doctorcn" cn een of twee heel
meesters, hij ons aan boord. Zij namen
plaats op het halfdek cn ik gaf hun ccn
lijst van de weinige zieken, die wij aan
boord hadden, waarop de ziekten of gebre
ken vermeld stonden waaraan zij lcdem
Daarna moest dc licele bemanning één
voor cén langs hen komen; het volk was
„op zijn best gekleed" en liep van stuur
boord naar bakboord. Toen dit alles was
geschied werden wij voor gezond verklaard
cn mochten wij aan wal gaan. „Er was nu
geen kar meer aan ons agterstc gebonden"
en ccn ieder deed zijn best om aan wal te
komen. Daar Livorno een prettige plaats
is, was het verdriet van dc quarantaine
spoedig vergeten.
T (Wordt vervolgd).
Een molen, dooi; ccn kameel gedreven..
