Omtrek
DE INKOMSTEN VAN SOEST
GEMEENTERAAD
VAN BAARN
Radioprogramma
Onze Postvliegers
WAT ETEN WU MORGEN?
PIJNLIJKE VOETEN??
JOH. BOTTINGA
ACCOUNTANTSKANTOOR SNAPPER
HUMORHOEKJE
Per inwoner 'f 8.16 bijdrage van hel
rijk Groot effectenbezit
Belangwekkende cijfers uit de
begrooting
Soest. Bij do behandeling der gemeen-
lebegrooting in December van het vorig
jaar heeft de Raad wel stil gestaan bij de
uitgaven en ls er bij sommige posten nog
al eenig debat gevoerd. Over do ontvang
sten. zooals die In de begrooting zijn ver
meld, is men evenwel gemakkelijk heen
gegleden, zeker wel wetende, dat men aan
deze cijfers niet veel veranderen kan.
Toch is het wel eens interessant ook van
'de inkomsten van de gemeente iets te we
ten. Welnu wij waren in de gelegenheid de
Legrooting voor 1934 nog «ens in te zien en
willen onze lezers dus daaromtrent ook iets
.vertellen.
Als eerste post op de begroeting komt
'dan voor als batig slot van 1932 een bedrag
van 25.677. Eigenlijk heeft men in 1932 in
totaal 31.206.19 overgehouden, maar voor
het dienstjaar 1933 heeft men al over een
bedrag van 5529.19 beschikt, dat heeft
men dus al opgemaakt.
Voor de salarissen van den Burgemeester
fen den Secretaris ontvangt de gemeente
van het Rijk voor ieder een bedrag van
1500.Voor beide dus 3000.-.
Voor de uitgaven der gemeente ten be
hoeve van de politie, lager onderwijs en
armenzorg met inbegrip van de voor
zieningen tegen werkloosheid ontvangt de
gemeente ieder jaar van het Rijk een zeker
bedrag per inwoner. Voor Soest is dit be-
jdrag vastgesteld op 8.16.
Hot aantal inwoners op 1 Januari 1934
bedroeg 15586 zoodat Soest mag rekenen op
'een bijdrage van het Rijk, van ruim
120.000.-.
Aan leges ten raadhuize is geraamd
'f 3.170 voor het pensioen van gemeente-
personeel moet de gemeente een zeker per
centage van de salarissen en loonen stor
ten. De gemeente verhaalt een gedeelte van
'deze bijdrage terug op het personeel. In
totaal ontvangt de gemeente terug 10.044
Aan keur- en slacbtloonen ontvangt men
7.164.
Voor het verleenen van concessie aan de
Arnhemsche waterleidings-Mij. om in Soest
water tc mogen leveren ontvangt de ge
meente 4500.—.
Van het Natuurbad is geraamd voor af
lossing een bedrag \an 7920.en voor
rente 4.434.—. F.r moeten dus wel heel
wat bezookers komen zal men deze bedra
gen ontvangen.
Als huur van 10 noodwoningen wordt in
totaal geraamd 100.—.
Voor het ophalen van asch en vuilnis is
2100 geraamd.
Aan wegenbelasting is garaamd 41.000.
Leges van Bouwvergunningen brengt op
2800.—.
Soest heeft een groot grondbezit, dat
hoofdzakelijk bestaat uit bosschen en hei
develden; die weinig opbrengen. Maar ook
in de kom heeft zij nog al gronden, die
voor een deel in erfpacht zijn gegeven. De
opbrengst dier erfpachten en cijnzen be
draagt 1760.
Het grondbezit van Soest is nog veel
grooter geweesL In den loop der jaren zijn
al groote stukken grond, en aan het Rijk,
en aan de Waterleidings-Mij. èn aan parti
culieren verkocht. I)e opbrengst dezer gron
den moeten worden belegd en zoo is de ge
meente dan ook in 't bezit van een kapi
taal op het grootboek nominaal groot
127.700.rentende een bedrag van
3.297.-.
Het effectenbezit is nog veel grooter. De
rente daarvan bedraagt maar eventjes
l 18.597.-.
Aan schoolglden van het openbaar lager
onderwijs is geraamd 2-228.—, openbaar
uitgebreid onderwijs 583.—.
Van het bijzondei lager onderwijs wordt
aan schoolgeld ontvangen 4.178.—. Bijzon
der uitgebreid onderwijs 825.
Als subsidie van dc provincie in de kos
ten van verpleging van arme krankzinnigen
(18) is geraamd 5348.—. Particulieren
dragen bij 2300.—.
Als subsidie van liet Rijk in de uitgaven,
voortvloeiende uit de gemeentelijke steun
regeling is geraamd 10,000.
Wat de belastingen betreft is geraamd-
Rijksuitkeering hoofdsom grondbelasting
gebouwde eigendommen 29.192.Onge
bouwde eigendommen 3.608 De 80 op
centen. die Soest heeft op dc grondbelasting
brengt weer op:
Gebouwd 32.129.ongebouwd 20 op-
'cents 992.—.
Hoofdsom der personeele belasting
83.500.
90 opcenten die Soest heeft, brengen op
'f 75.150.
Rijksuitkeering 48 opcenten hoofdsom
dividend- en tantièmebclasting 1.000—.
Voor de 45 opcents geraeentefondsbclas-
ting is geraamd een bedrag van ƒ73.500.—.
De belasting wegens de classificatie der
gemeentefondsbelasting is geraamd op
1150.-.
Het vergunningsrecht op 1340.—.
De opbrengst van het verlofsrecht wegens
verhoop van zwak-alcoholiscben drank is
geraamd op 650.—.
Dit zijn de voornaamste ontvangsten. De
kleine posten hebben wij niet genoemd.
DE WERKVERSCHAFFING TE SOEST
AANGEVANGEN.
Soest. J.I. Maandag te de gemeentelijke
werkverschaffing weder aangevangen met
120 personen.
Deze zijn deels te werk gesteld bij de ont
ginning van heide en deels bij het maken
van een basin voor aigewerkt water bij bet
Natuurbad*
AUTO GESLIPT.
Soestcrberg, 11 Januari. Op den.
Rijksstraatweg is hedenmiddag tc om
streeks kwart over vier een lux© auto, waar
in gezeten waren de Inspecteur der regis
tratie en domeinen te Amersfoort, de heer
Plant inga en zijn eebtgenoote, tengevolge
van de gladheid van den weg komen te
slippen en tegen een boom gereden. De
wagon is vrijwel geheel vernield. De beide
inzitienden zijn er vrij goed afgekomen.
Mevrouw Plantinga, die een weinig van
streek was, doch geen verwondingen heeft
opgcloopen. is per ziekenauto van de firma
Ncfkcns te Amersfoort naar het ziekenhuis
„Dc Lichtenberg'' vervoerd en aldaar ter
observatie opgenomen. De heer P. bleef
eveneens ongedeerd en kon huiswaarts
keeren.
REORGANISATIE BAARNSCH
LYCEUM
Proefneming en invoering van het
vaklokalemsysteem
Ba arn. Aan het algemeen bekende
Lyceum te Baarn, onder leiding van den
heer Dr. J. A. Vor der Hake, is men na
rijp beraad overgegaan tot een belangrijke
interne reorganisatie, oogênschijnlijk van
weinig ingrijpenden aard.
Aan het Kennemer Lyceum te Blocmen-
daal, onder leiding van den heer Dr. de
Vletter, bestond sedert de oprichting het
zoogenaamde vaklokalen-systeem Dit sy
steem brengt mede, dat do leerlingen gc-cn
eigen klasselokaal hebben, zooals dat op
de meeste scholen wel het geval is. Ook
komen de leeraren niet naar do klassen
toe, waar zij de leerlingen wachtende vin
den, maar omgekeerd heeft elk vak zijn
eigen lokaal.
Aan dit systeem zijn een aantal kleine
voordeelen verbonden, die met elkaar ech
ter belangrijk genoeg zijn, om, waar de
gelegenheid daartoe niet le ongunstig is.
invoering te overwegen. Eén van do voor
deelen is o.a., dat do leerlingen niet ge
durende een vrij groot aantal lesuren van
allo bewegingsvrijheid beroofd zijn, waar
door do oplettendheid en do rust schade
kunnen ondervinden, maar dat zij nu na
elke les gedwongen zijn even in beweging
te komen en uit de sleur van passief toe
luisteren te genaken. Daarmede vervalt
dan tevens een belangrijk bezwaar, dat
veelal tegen de gewono klassikaio school
wordt aangevoerd.
Het Arasterdamsch Lyceum, onder lei
ding van den heer Dr. C- P. Gunning, heeft
na jarenlange ervaring met het oude sy
steem dit nieuwe sedert eenigen tijd inge
voerd Hoewel oorspronkelijk daar ver
scheidene leeraren deze nieuwigheid met
critischen blik tegemoet zagen, is rneri
thans unaniem tot overtuiging gekomen,
dat het onderwijs gebaat is door deze re
organisatie.
Do scbool echter, die besiuu tot de in
voering van het vaklokalen-systeem, staat
voor een groot aantal betrekkelijk onver
wachte moeilijkheden. Zoo zijn er bijvoor
beeld plotseling ecu vrij groot aantal nieu
we banken noodig, omdat een groote klas
se nu in alle lokalen, waar zij les krijgt,
geplaatst moet kunnen worden Dan moe
ten echter ook alle lokalen voldoende groo
te afmetingen hebben om dit aantal ban
ken te plaatsen. Bovendien kan men de
banken niet in elk lokaal zoo plaatsen,
dat de lichtverdeeiing bevredigend is en
alle leerlingen het bord even goed kunnen
zien. Bij de thans wettelijk voorgeschreven
zwaar bezette klassen brengt dit alles ook
nog rnede, dat men de klassen niet meer
overzichtelijk ordenen kan. Een andere
kwestie was bijvoorbeeld bergruimte te
scheppen, waar de kinderen tassclien en
kleeren, eventueele sportartikelen, konden
opbergen op een wijze, die het verkeer in
de school niet hinderde. Want het is dui
delijk, dat de gangen bij dit nieuwe sy
steem onvergelijkelijk veel drukker ge
bruikt worden en door een grooter aantal
leerlingen tegelijk dan vroeger het geval
was. Dit verkeer van het eene vaklokaal
naar het andere moet natuurlijk goed ge
organiseerd zijn, om overbodig tijdverlies tc
voorkomen.
Onder de voordeelen van dit systeem
mag na het bovengenoemde o.a. aange
voerd worden, dat alle leeraren cn niet
alleen degenen, die in het oude systeem
reeds over een eigen lokaal beschikten
de benoodigde leermiddelen, ook illustra
tie-materiaal voor lessen in letterkunde
der moderne talen, geschiedenis of Latijn
en Grieksch, steeds dadelijk bij do hand
kunnen hebben en niet gedwongen zijn dit
telkenmale te verplaatsen, waardoor dit
materiaal, naar de ervaring leert, buiten
gewoon veel te lijden heeft. Heeft rncn
het materiaal bij de hand, dan gaat men
er ook gemakkelijker toe over het dade
lijk te gebruiken, wanneer men door een
toevallige omstandigheid op een onder
werp komt, dat voor dergelijke toelichting
in aanmerking komt. Dit brengt naluurlijk
weer met zich mede, dat in alle vaklokalen
kasten geplaatst moeten worden voor de
opberging van leermiddelen.
Het is duidelijk, dat de voordeelen van
dit systeem vooral het onderwijs en de leer
lingen ten goede komen, terwijl het voor
de docenten een betrekkelijk weinig opval
lende vergrooting van hun bezigheden
medebrengt. Daarom dan ook heeft men
op liet Baarnsch Lyceum gemeend eon
ernstjge proef met deze reorganisatie te
moeten wagen. Blijken er bizondero moei
lijkheden aan verbonden te zijn, bijv. door
de eigenaardigheid van het gebouw, en
mochten deze niet te overwinnen zijn, dan
zou men zich de wederinvoering van het
tot nog toe gevolgde systeem kunnen den
ken.
Na de gepasseerde Kerstvacantie ls men
tot deze interne verandering overgegaan.
Het gebouw der voormalige
Westerschool verkocht
Baarn. 11 Januari. In de hedenmid
dag gehouden raadszitting heeft de Voor
zitter de gebruikelijke Nieuwjaarsrede
gehouden, waarbij hij gelegenheid vond om
er op tc wijzen, dat 1933, al heeft het dan
veel ramspoed gebracht, toch ook zijn goe
de zijden heeft gehad. Het nationaal bestl
is sterk gegroeid, en onze volksgemeenschap
heeft zich nauwer aaneengesloten rond den
troon van onze geliefde Vorstin. Zoo bracht
ons het achterliggende jaar naast stoffe
lijk verlies geestelijk gewin. De historie
beeft bewezen dat de Nederlandsche natie
juist in de hachelijkste tijden haar grootste
kracht vond. Spreker uitte ten slotte den
wensch, dat Gods zegen zou mogen rusten
op de gemeente Baarn en haar ingezetenen
De nestor van den Raad. de heer Sto
kor, beantwoordde de rede van den voor
zitter en sprak «ie hoop uil. dat het dezen
gegeven zou mogen zijn. alle zittingen in
193-i in goede gezondheid te leiden en zijn
beste krachten te mogen wijden aan hel
bestuur der gemeente.
De agenda voor deze vergadering werd
binnen het uur afgehandeld De Raad be
sloot tot verkoop van «ie voormalig© Wes
terschool voor 7000 aan den lastgever van
de makelaars Vethake en Co In bet ge
bouw zal een sigarenrnakerij gevestigd wor
den. Na eenige discussie werd afwijzend
beschikt op de adressen van IT v «1. Brcul
en G. Ende alhier inzake grondaankoop
r.abij Ons Belang
Mevr. Rokers kon zich met dit afwij
zend standpunt niet vcrcenigen cu stemde
legen.
De herstemming over het soc. den» voor
stel tot verlaging van de huur voor de eor-
veeörswoningen bij het slachthuis van 5.85
tot 5.30 bracht een succesje voor den heer
Van Kleef. die tijdens de bcgrootingszittin-
gen deze huurverlaging verdedigde.
ITet voorstel werd thans aangenomen mof
85 stem meen.
De Raad besloot nog tot verlaging van
de huur der gcnic*nte\\oningcn in de Aca
cialaan van 500 tot 450 en beschikte
afwijzend ondanks het pleidooi van don
heer Van Kl-eeff op het verzoek van
de onderwijzerstooneelvcreeniging om haar
bet speellokaal van Lenteleven voor repe
tities gratis af te staan.
AUTO'S OP GLADDE WEGEN.
Scberpenzecl, 11 Jan Tengevolge
van de gladheid van den weg gleden in
den avond een, vijftal auto's naar den kant
en kwamen in aanraking met boomen aan
den Rijksstraatweg nuaj Reiiswoude Zij
werden allen beschadigd, -vn tweetal orn-
r;slig, maar pcrsoonlijkr ongelukken kwa
men niet voor Men doel: goed in een w in
ter als deze, als dé temperatuur zoo vaak
om het vriespunt seiiurhniell bijzonder
voorzichtig le zijn Op sommige plaatsen
is het wel, op andere weer niet glad, zoo
ook nu in het dorp niet, op den straat
weg naar Renswoude wel. op die naar
Woudenberg weer niet
LOOP DER BEVOLKING VAN SOEST.
Soest. Op 1 Januari 1933 bestond dc
bevolking van Soest uit 71S1 m. en 7593 vr.
totaal 11774 inwoners.
Vermeerdering'door geboorte 117 m. cn
145 vr., door vestiging 895 m. en 1013 vr.
Totale vermeerdering 1042 ra. en 1188 vr.,
totaal 2230.
Vermindering door overlijden: 75 ru. en
67 vr., door vertrok 579 in. en 697 vr.
Vermindering 054 m. en 764 vr., totaal
1418.
Totale vermeerdering in 1933 812
De bevolking op 1 Januari 1931 bedroeg
dus 7569 m. cn 8017 vr., totaal 15586 inwo
ners.
DE BREUGHEL'S.
Een tentoonstelling in de
hoofdstad.
Naar wij vernemen zal door den kunst
handel P. de Boer begin Februari in zijn
zalen aan de Heerengracht te Amsterdam,
een Breugheltentoonstelling worden gehou
den die de werken der jonge Breugheis zal
omvatten en tevens dcu invloed zal aan
toonen van Pieter Breughel den Oude op
de Noord en Zuid-Xederlandsche schilder
kunst van het begin van do 17e eeuw.
De tentoonstelling zal gedurende 6 weken
tc bezichtigen zijn en ongeveer 25 schilde
rijen en teekeningen omvatten, waarbij ver
schillende belangrijke inzendingen uit Hol-
landsche. Fransche, Kngelsche, Belgische,
Zweedsche en Duitschc particuliere verza
melingen, zoodat hier dc gelegenheid gebo
den wordt vele tot nu toe nooit tentoonge
stelde kunstwerken uit deze school te zien
L A. EOUCK. f
Op 84-jarigen leeftijd is te Zutphen over
leden de heer I. A. Houck, componist, gebo
ren 10 September 1849 te -Deventer. De
ontslapene, die o.m. leerling is geweest van
C. A. Brandts Buys, heeft een negentigtal
muziekwerken geschreven. Zijn toonccl-
auditorium Cassandra werd destijds in den
Amsterdamschen Schouwburg uitgevoerd
onder leiding van den heer v. d. Linden In
1886 en 1890 ontving hij de eerepremie van
dc Maatschappij tot bevordering der Toon
kunst.
De ontslapene, die 's zomers meestal op
het prachtige, bij Deventer gelegen, land
goed de Kranenkamp vertoefde, was lid
van het Genootschap van Nederlandsche
componisten.
De begrafenis is bepaald op Zaterdag a.s.
te Diepenveen.
(N\ R. CU),
A. T. VAN DER HEULEN, f
Tc Cairo is ia den ouderdom van 71 jaar
overleden A. T. v. d. MeuJen, die de Indische
cn Cliineesche verzamelingen heeft aange
legd, welke de kern vormen van de Aziati
sche kunstcollecties in het Museum van
Indonesische en Chineesche kunst in het
Princessehof te Leeuwarden. De heer van
der Meulen. is onderwijzer geweest in gou
vernementsdienst in Ned.-lndië en wist
daar een rijke col|pctic kunstvoorwerpen
bijeen te brengen. In 1907 bracht hij die
onder in het voormalige postkantoor te
Berguuj. Het zoo ontstane Indische rnu-
seui aldaar, bleef tot 1917 veel belangstel
lenden trekken. In dat jaar werd de heer
v. d. Meulen gcpensioiineerd cu deed hij zijn
verzameling over aan den heer M. Otteina,
die haar overbracht naar het Princessehof
tc Leeuwarden.
Dc heer v. d. Meulen verliet om gezond
heidsredenen ons land en woonde o.a te
Rome. waar hij vriendschap sloot met den
beeldhouwer Pier Pander, in wiens gezel
schap hij Nederland nog herhaalde malen
bezocht. In 1932 vestigde hij zich te Cairo,
waar hij thans is overleden.
(N. R. Ct)
Zatoxdog.
Hilversum Golflengte 1875 M
VARA
S.üü Tijdsein.
8.01 Gramofoonmuziek.
(8.15 Morse-tijdsein).
V P R.O
10.00 Morgenwijding
V A.R.A.
10.15 Uitzending voor de Arbeiders in de
Continubedrijven. De Notenkrakers o. 1. v.
Dual Wins
Populaire gramofoonolaatjes.
Dc Nolenkrakers o. 1. v. Daaf Wins.
12.00 Tijdsein.
12.01 V A.R.A.-KJein-Orkest o.l.v Hugo de
Groot.
G ramofooiim uzick.
VA.R.A. Klei n-Orkest
2.00 Platen dezer Maand (Gramofoonmu
ziek j.
3.00 Orgelspel door Cor Steyn op het
V A.R.A. orgei.
(3.15 Morse- tijdseinj.
3.30 Rotlerdamsch Philharmonisch Orkest
o.l.v. Kduard Flipsc met medewerking van
Ta ras Mykyscha. piano. Salomon Brill,
cello
4.30 Overschakelen naar den zender Koot
wijk. Daarna Gramofoonmuziek.
4.50 Rottcrdamsch Philharmonisch Orkest
o.l.v. Kduard Flipse.
3.30 Vu o. het Witte Doek. Filmkwartiertje
door M. Sluyser.
5.30 Dc Flierefluiters o.l.v Jan van der
Horst.
(5.30 Letterkundig Overzicht door A. M de
jong Dc één zijn dood... Sam Goudsmit.
tl 50 Gramofoonmuziek.
7.00 Orgelspel door Joh. Jong op het
A U A.-orgel
(7.15 Morse-tijdsein,.
7.15 Het Urgentie-Program van S.D.AP.
cn N.V.V. Toelichting van punt 6 van hel
Program „Scherp verweer tegen belemme
ring van de Nederlandsche export. Handels
culitiek, gericht op vereffening van in- en
uitvoer. Nedcrlandsch fabrikaat, ook door
publick-rechtclijke en semi-officieele licha
men door J. W. Matthijsen.
7.30 Orgelspel door Joh. Jong op het
V.A.H. A.-orgel.
8.00 Tijdsein
8.01 Herhaling van S.O.S.-berichten Pers
bureau Vaz Dias cn V.A.R A.-Varia.
8.15 llenry Marchand zingt levensliedjes
Piano- en accordeonbegeleiding van Albert
Siokking.
8.30 V A.R.A -orkest o.l.v. Hugo dc Groot.
9.00 Toespraak door G. J. Zwertbroek, se
eretaris van de VA.R.A.
9.10 V.A.R.A.-Orkest o.l.v. Hugo dc Groot.
C-30 Henry Marchand zingt levensliedjes
Piano- en accordeonbegcleiding van Albert
Slokking.
9.45 V.A.RA.-Orkest o v. Hugo de Groot.
10.15 Persbureau Vaz Dias.
Daarna Gramofoonmuziek.
1030 V.A R A. Orkest o.l.v. Hugo de Groot.
11.15 Vroolijke Gramofoonplaatjcs.
(1115 Morse-tijdsein).
12 00 Tijdsein en sluiting.
Huizen Golflengte 296 M.
K R O
8.00 Morgenconcert,
10.00 Gramofoonmuziek.
11.30 Godsdienstig halfuurtje door Pastoor
1 H. Perquin O.P.
12.00 Tijdsein.
12.01 Politieberichten.
12.15 Lunchconcert door het K-R.O.-Scx
tel o.l.v. Piet Lustenhouwer.
Gramofoonmuziek.
Vervolg concert.
I.45 Zenderverzorging.
2.00 Halfuurtje voor de rijpere jeugd.
.Aquarium" door W. H. Rijf!
2.30 Kinderuurtje, verzorgd door Mevr. S.
Nuwcnhuis-v d. Rijst en Mevr. C. Marrcs-v.
d Ven.
4.00 De K R.O -Boys o.l.v. Piet Lustenhou
wer.
4.30 Cursus schriftverbetering door Mevr.
M Reiber-Nan.
5.00 Vervolg K.-R.-O.-Boys
5.30 Ksperantonieuw8 door P. Hcilker.
5.45 Vervolg K.R.O.-Boys.
6.20 Journalistiek weekoverzicht door
Paul de Waart
6.45 Gramofoonmuziek.
7.00 Politieberichten.
7.15 -„Roomsch Frysk Boun'' door L. v. d
Meer.
7.35 Gramofoonmuziek.
7.45 R.K.F.-kwartiertje.
8.00 De voortrekkers van Utrecht houden
een kampvuur.
8.30 Persbureau Vaz Dius.
9.30 Gramofoonmuziek.
9.45 Microfoonvertelsol door D n Dré: ,.Dc
Bocrentrek".
10.00 Het K.R.O.-Orkest o.l.v. Marinus van
't Woud
10.45 Persbureau Vaz Dias.
10.50 Gramofoonmuziek.
II.15 Vervolg K.R.O.-Orkest.
Rijstvog. Snip
111
U l
4—1
4 1
5—1
6—1
7—1
S—1
9—1
10—1
11—1
Amsterdam
Marseille
Home
Athene
Meisamalruh
Cairo
Gaza
Butbawoll»
Bagdad
Boeshir
Djaik
Karachi
Jodpoer
Allahabad
Calcutta
Rangoon
- Bangkok
Alor Star
Singapore
Medan
Batavia
Vertrek vac het eeif'jvolgcnde post-
vliegtuig van Amsterdam IS Januari.
r
Ijsvogel
Lceuwe
rik
11 1
10—J
9—J
b— 1
7—]
6—J
5— 1
4—J
11—1
3—1
10—1
3— 1
10—1
Voor de koffietafel.
Pikante havermout koekjes.
Bereiding: 125 gr. havermout, l/s L.' wa
ter. 2 eieren, 1 groote gebakken ui, 1 eet
lepel fijn gesneden peterselie, peper, zout,
boter, paneermeel.
Kook de havermout gaar iu het water,
totdal het oen dikke massa geworden is
en vermeng deze daarna met de gebakken
ui, peper, zout, peterselie en de goed go-
klopte eieren, voeg er naar smaak wat
maggi-aroma of bruin van jus door. Mocht
liet beslag nog niet stijl genoeg zijn om er
koekjes van te hakken, roer er dan nog wat
kruim van oud brood door. Laat de massa
koud worden en hak daarna de koekjes met
boter in de koekepan licht bruin, na ze
eerst door paneermeel te hebben gewen
teld.
Voor de middagtafel.
Vat kenscarbonaden.
Aardappelen,
Brusselsch lof.
Gebraden appelen.
Bereiding: 6 moore goudreinettcn, 50 gr,
boter, 50 gr sunmaid rozijnen, 30 gram
suiker, fijne kaneel, 1 eetlepel jam.
Wasch de appelen (uiet schillen!), steek
er met een appelboor de klokhuizen uit,
vul de opening op met suumaidrozijnen,
strooi er suiker en kaneel op en een beetje
jam. Leg vervolgens boven op elke appel
een klontje boter
Doe in een vuurvasten schotel een kopje
water en plaats de appelen hier in. Zet het
schoteltje c.a 20 minuten in den oven.
VRAAGT INLICHTINGEN BIJ
Supinator Service
LANGESTRAAT 28 TEL. 59.
(LID V. D. NED. BOND VAN ACCOUNTANTS)
AMERSFOORT
Snouckaertlaan 8 Tel. 873
ACCOUNTANT en BELASTINGCONSULENT
Adviezen i.z.
Omzetbelastingwet 1933
»i
VU,!
In* 1 ili i-m
Effect vuu dc fluitketel. i
{Smith's Weekly),
