leiaws
VROUWELIJKE IJDELHEID
OP DE NIEUWE HEBRIDEN
HIJ, ZIJ EN DE AUTO
Verjaarpartijtjes
SIERKUNST N.V.
UTRECHTSCHEWEG90a
METZ Co.
NüTRiCIA bereidt ZU1GELINGENV0EDSEL
Firma OOSTERVEEN
Japan veroorzaakt groote on-
rnst in de wereld. Het legt
eon verdachte bemoeizucht ten
aanzien van China aan den
dag.
De spanningen in het Verre Oosten moe
ten nog steeds als zeer ernstig worden be
echouwd, vooral sinds het Japansche mi
nisterio van buitcnlandscho zaken met een
uiterst merkwaardige verklaring voor den
dag is gokoraen.
Het heeft namelijk een mededeeling ge
publiceerd, die niet anders kan worden uit
gelegd dan als een voornemen om de soeve
reiniteit van China op een ongelooflijk
rücksichtslose wijze aan f.? tasten. Van Ja
pansche zijde geeft men toch zonder blik
ken of blozen te kennen, dat alleen de Ja
panners de verantwoordelijkheid dragen
voor de handhaving van den vrede in het
Verre Oosten.
Deze bewering wordt gekenmerkt, zooals
iedereen zal moeten tongeven, door een on
geëvenaarde aanmatiging, hetgeen vooral
blijkt uit het feit, dat Japan China het recht
ontzegt om, met behulp van Amerikanen
of Europeanen, er zorg voor te dragen, dat
do Chince6che nationalo verdediging op een
behoorlijk peil wordt gebracht.
Zoo willen de Japanners China niet toe
staan, dat buitenlanders hun diensten aan
bieden bij don aanleg van vliegterreinen;
diezelfde buitenlanders mogen evenmin
militaire vliegtuigen leveren, noch mili
taire deskundigen naar China dirigeeren.
zelfs maakt Japan er bezwaar tegen, dat
het buitenland China leeningen verstrekt,
aangezien met behulp van deze leeningon
allerlei militaire maatregelen, waartoe Chi
na zou kunnon overgaan, zouden kunnen
worden gefinancieerd.
Hoo fanatiek Japan te dezen opzichte is.
wordt overduidelijk aangetoond door do
omstandigheid, dat zelfs een zuiver econo;
mische hulpverleening in den vorm eoner
z.g. katoenleoning, welke de Vereenlgdo
Slaton korten tijd geleden hebben toege
staan. naar ae niccning der Japanners niet
door den beugel kan, omdat in beginsel een
dergelijke leening... den vrede in gevaar
zou kunnen brengen.
Een en ander komt, wanneer men de zaak
nuchter bekijkt, hierop naer, dat Japan zich
verzetten zal tegen eiken vooruitgang, tegen
elk tot-bloei-komcn van China, wannoer
daardoor afbreuk wordt gedaan aan zijn
overhcerschende economische en politieke
positie. Met andere woorden: het welzijn
van China is iets, dat, op zich zelf be
schouwd, Japan geen belang inboezemt. Het
beschouwt China slechts als een belang
rijke invloedssfeer en exploitatie-object.
Iedereen zal het buiten kijf eens zijn
met de K. Ztg., wanneer dat blad opmerkt,
dat men hier heeft te doen met een provo
catle niet alleen van China, maar van alle
andere mogendheden, die in China belan
gen hebben en wien uit den aard der zaak
er alles aan gelegen is, dat China een on
afhankelijke staat blijft, waarin geordende
toestanden heerschon.
Het Japansche optreden wordt door nagc
noeg geheel de wereld dan ook beschouwd
al6 een nieuwe schending van het in 1922 te
Washington gesloten verdrag, waarbij de
onafhankelijkheid van China nadrukkelijk
werd vastgelegd. Dat de mogendheden, dio
bij dit verdrag zijn betrokken, zullen zwich
ten voor don Japanschen eisch, kan nauwe
lijke worden aangenomen. Trouwens: van
alle kanten zijn de protesten, zij hot nog
niet In officieelen vorm, losgekomon.
In do eerste plaats is liet Japansche op-
tronen gericht tegen de Veroenigdo Staten,
dio den laateton tijd, in samenwerking met
de sovjetunie, ijverig bezig zijn den Japan
schen invloed in MongoliÖ zooveel mogelijk
tegen te werken. Ook moet het niet uitge
sloten worden geacht, dat het jongsto op
zienbarende optreden van Japan een soort
pressiemiddel is om Amerika te bewegen
tot een grooter mate van tegemoetkomend
heid, wat de erkenning van Mandsjoekwo
betreft. Te Washington spreekt men hier en
daar dan ook van een Japanschen proefbal
Ion. Inmiddels doet do energie en de hard
nekkigheid, waarmoe Japan werkt aan de
uitbreiding zijner hegemonie in 't Verre
Oosten, bij velen de meening post vatten,
dat Japan het volkomen ernstig meent, wan
neer het op dreigende wijze het buitenland
waarschuwt tegen bulpverlccning aan
China. De kansen op nieuwe conflicten in
het Verre Oosten, waarbij eveneens de be
langen der Westcrsche mogendheden in
Oost-Azië zijn gemoeid, zijn door de recente
Japansche uitdaging dan ook weer aanmer
kelijk grooter geworden.
ooit kan ontmoeten. Gedurende den gehee-
lon tijd. dat ik tusschon hen heb doorge
bracht, heb ik niemand met een onaangè
naam karakter ontmoet.
Do meisjes hebben van nature zwart,
kroezig haar. doch zij maken het geel door
hot met kalk in te wrijven. Zij dragen het
haar kort, in een keurige shingle. De meer
gokunstelde vrouwen van de Hebriden zijn
evenwel reeds zoover, dat zij het haar met
peroxyde bleekcn. Ook gebruiken de vrou
wen wel schoonheidsmiddoltjes, maar.
zij verkiczon „blue" boven „rouge".
Mogelijk doet dit het gebleekte haar, of
de schoonheid van de donkere huid, beter
tot zijn recht komon
Tijdens haar verblijf op de Nieuwe He
briden trok mevrouw Baker er vaak met
de mannen op uit om de wilde varkens
le jagen. Ook work te zij meermalen met
de vrouwen in de tuinen en vorder leerde
zij tal van recepten voor het boroiden van
prikkolende spijzen kennen. Hoo goed zij
het ook met alle bewoners heeft kunnen
vinden, van de insecten op do Nieuwe
Hebriden moest mevrouw Ba kor niets heb
ben. „Zij verstaan mij de kunst vnn het
bij tan te goed", zoo besloot zij haar mode-
deelingen.
WEER EEN ROTSSTORTING IN
NOORWEGEN.
06 1 o. 19 Vpril. (II.N.) Van dezelfde rots.
waarvan op 7 April een groot gedeelte los
geraakt en bij Ta fjord is neergestort, Is op
nieuw een geweldig blok losgeraakt en in
het water terechtgekomen, waardoor op
nieuw eon vloedgolf ontstond. Voor zoover
bekend, zijn ditmaal geen menschcnlovens
to betreuren.
MOEDER EN ZOON TER DOOD
VEROORDEELD.
Insterburg, 19 April. (V.D.) De recht
bank le Insterburg heeft heden vrouw
Hasszuhn uit Serteggen en haar stiefzoon
Guetav Schinkewitz ter dood veroordeeld
wegcn6 moord op den metselaar en herber
gier Otto Rnsszuhn op 12 Januari j.l.
CONCOURS HIPPIQUE TE BUSSUM.
Op 9 Juni a.s.
Der traditie getrouw organiseert de üooi-
sehe Landbouw Sportvcreeniging ook dit
jaar weer een groot concours-hippique te
Bussum. Als datum voor dit ruiterfeest koos
men Zaterdag 9 Juni. zoodat dit een der
eerste concoursen in 1934 zal worden.
Men kroeg wederom do beschikking over
liet fraai gelegen terrein aan den Voormeu-
lenweg, waar vnn gemeentewege een over
dek to tribune met 500 zitplaatsen zal ver-
i ijzen.
Het programma is zeer gevarieerd, daar
voor. verschiilonde attractie-nummers wordt
gezorgd. Als Zoodanig noemen wij het op
treden van ,de Meute der Kon. Nederland-
sche Jachtvoreoniging en don push-ball wod-
strijd utsschon twee ploegen dor Anister-
damscho bereden politie.
Reeds des voormiddags wordt met hot
springconcours aangevangen, zulks met het
oog op het groote te verwachten aantal in-
schrij vingen.
Voorts bevat hot programma een concours
voor jachtpaarden, waarbij de deelnemers
als slot achter de honden tier K.N.J.V, zullen
défileeren.
Do landelijke wintersport zal worden ver
tegenwoordigd door G verschillende verceni-
gingen, die te paard naar Bussum zullen
komen cn 's middags met patrouilles zullen
pringen.
Het concours wordt op do gebruikelijke
wijze besloten met de cross-country om don
„Beker van Bussum", waarvan het parcours
over dc wallen van hot aangrenzende
vestingwerkje zal worden uitgevlagd.
RUITERSPORT
SLIPJACHT EN CROSS-COUNTRY.
Vaa N.HJ.V.
JCunnen wij
WEEK-END WEERKANSEN.
Onzo weerkundige medewerker schrijft
ons:
Het is aan geen twijfel onderhevig, dat
sedert langen tijd de weerstoestand gun
stiger, warmer en droger is dan de nor
maal-gomiddeldo toestand. Men mag boven
dien aannemen, dat deze gunstige toe
stand in nauw verband staat met dc weers
gesteldheid over een zeer uitgestrekt ge
bied buiten Europa cn het is daarom niot
te verwachten, «dat er plotseling een eindo
zal komon aan deze neiging van het weer
om zich telkens, na elke storing, wederom
In gunstlgcn zin te ontwikkelen. Bij do
vooruitzichten van de eerstvolgende dagen
dient hiermede rekening te worden gchou
den.
In dezen tijd van het jaar wordt de weers
gesteldheid bovendien geheel behccrscht
door de wisselwerking tussohen den wa
men equatorialon en den kouden polaircn
luchtstroom, die onder normale omstandig
heden meestal elkaar in West-Europa ont
moeten. Een algemeen gunstige weerstoc
stand in West-Europa berust daarom
meestal op een abnormale vcrschulvin;
van hot ontaioetingsgebled dezer twee
stroomlngen. Dtt ligt thans veraf In het
Noordwesten cn de algemecno metoorolo
gisclie omstandigheden zlin er thans niet
naar om te verwachten, dat de koude po
laire luchtstroom bij voorkeur, zooals in
koude voorjaren, :n onze nabijheid zal ko
men.
Na do warme dagen van het begin der
afgeloopcn week Is er oen beduidende af-
kooiing geweest dooi dat een invallende kou
do luchtstroom van weinig omvang de war
me luoht naar hot Oosten verdreef. De in
Noordwest-Europa invallende polaire lucht
stroom werd echtor reeds dadelijk daarop
over ZuidiScandinnvië naar hot Oosten af
geleid, torwijl docht*. een klein gedeelte
an don kouden stroom langs een omweg
in onze omgeving terecht kwam. De vor
chijning van oen nieuwe depressie te
Zuidwesten van IJsland op Donderdag deed
erwachten, dat de instrooming van koud
lucht spoedig gestopt zal worden en dat
opnieuw toestrooming van warme lucht
binnenkort zal volgen Waarschijnlijk zal
de temperatuur reed» vóór Zondag haar
minimum gepasseerd zijn en kunnon wij
flus tegen het einde der weck zachter, wel
licht warm weer mei grootcro rogonkanson
verwachten. Of het weer daarbij opnieuw
zóó ongewoon Warm zal worden als het ge-
wee«t is, valt nu hög niot te beoordcelon
Do wind zal, na korten tijd Westelijk tot
Noordwestelijk lo zijn geweest, waarschijn
lQk spoedig torugdrnnicn naar West cn
Zuidwest
(Nadruk verboden).
De donkere schoonen verkiezen
„blue" boven „rouge"
Mevrouw Baker, echtgenootc van dr.
J. R. Baker, die mot de Oxford-expcditio
een bezoek aan do eilanden der Nieuwe
Hcbriden-groep heeft gebracht, heeft, ten
einde de gewoonten van de bewoonsters
van dc Nieuwe Hebriden to kunnon bostu-
dceren. gedurende cenigcn tijd haar intrek
genomen ïu een hut bij acht hunnor, op
het eiland Gaua.
Op haar terugreis heeft mevrouw Baker
in Adelaide aan een journalist eon inter
view toegestaan, waarin zij, onder meer,
de volgende bijzonderheden van do bevol
king vertelde. Des nachts werd haar rust
dikwijls door de vrouwen verstoord, die
de gewoonto haddon van tijd tot tijd op te
staan, teneinde dc vuren, clle zij. voor zij
gingen slapen aanlegden, brandende te
houden. Iedere vrouw had oen vuurtje
naast haar bed en daar zij allen geheel
naakt liepen, moesten zij wel zorgen, dat
de vuren blovon branden, daar zij anders
tijdons d« koude nachten niet geheel warm
zouden zijn gebleven. De bewoners van de
Nieuw© Hebriden zijn, zoo zelde mevrouw
Baker, de aardigste menschen, die men
Morgen organiseert de Noord-Hollandsche
Jachtvoroeniging een slipjacht, in santen-
werking met de Kon, Ncderlandsche Jecht-
vereeniging. Dc meet van deze jacht vindt
plaats ten 10.30 bij do spoorburg bij den
Zwaluwenberg. Het eindpunt is do buiten
plaats Rustonhoven (onder Maartensdijk),
hetwelk omstreeks 12.00 zal worden bereikt,
Des namiddags wordt do bekende „Cross
van de Vuursche gehouden, waanun het
parcours door dc bosschcn van Drakensteijn
cn over de weilanden van de Lage Vuursche
loopt. Deze wedstrijd vangt aan ten 14.30.
ZWEMMEN.
NIEUWE DEENSCHE RECORDS
TE AARHUUS.
Kopenhagen, 19 April. (V. D.) B(j
I internationale zwemwedstrijden te Aarhuus
wist dc Decnschc zwemster Else Jaqobsen
op de 100 meter schoolslag een nieuw na
tionaal record tc vestigen met I minuut
I 25,2 seconden Dit is tevens een nieuw Euro-
pcesch record op dezen afstand Met oude
record stond met een verschil van 4/10 se-
I conde eveneens op naam van Elsa Jacob-
I sen. Lilly Andersen vestigde een nieuw na
tionaal record op de 100 meter rug met 1
I minuut 22 seconden.
A. FIKSE t.
B a r o v e ld. De heer A, Fikse, bekend om
zijn agitatie tegen do landbouwcrieis-poli
tiok der regeering, zoomede om de roconto
brandstichtingsaffaire, die deze weck voor
de Ulrechtsche rechtbank is behandeld, i.*
aan hartverlamming overleden.
NED. REISVEREENIGING.
Jaarboek 1934.
Wij ontvingen hot jaarboek voor 193-1 van
de Ncderlandsche Reisverceniging, dat dit
jaar weer omvangrijker is dan een vorig
jaar. De inhoud is in een fri6ch omslag ge
stoken, waarop zijn afgedrukt verschillende
middelen van vervoer, alsmede beziens
waardigheden van verschillende landen
Het boekje bevat wederom al Je gegevens
welke den vacantle-reiziger van dienst kun
non zijn, alsmede de volledige program
ma's van de In 1934 uit te voeren reizen.
Rijzonder handig is de rubriek: „Waar kan
ik heen voor:?", waarin men precies kan
nagaan, welke reis men voor een bepaald
bedrag kan maken. Resumeerendo is het
weer een goed verzorgde uitgave, welke
bij zeer velen wolkom zal zijn, tomeer, daar
dit jfmr verschijning van deze handigo
vraagbaak later is don voorgaande jaren.
UIT HET POLITIERAPPORT.
Rechts verkeer vergetsnl
Ken luxe-auto, die op den Leusderwog
rood, verleende gisteren geen voorrang aan
een uit dn Edlsonstraat komendo vracht-
auto. Ilaar radiatour, lampen en twee spat
borden werden beschadigd.
Ouitte.
Aangehouden is een persoon, die veroor
deeld was tot een gezamenlijke booto van
ƒ20 of 16 dagen bochten ie. Omdat hij niet
kon betalen, wordt hij ter beschikking ge
steld van don officier van justitie.
Overtreding drankwet.
Op eon openbare vorkooping in een vei
linggebouw alhier, bevonden zich 10 fles-
schen sterken drank. Tegen den makelaar
is proces-verbaal opgemaakt.
REMONSTRANTSCHE GEMEENTE.
Wijdingsavond.
Op Dinsdag a^i. heeft wederom oen wij-
dingsavond plaats in het kerkgebouw dor
Rcmon6trantöche gemeente aan do Heeren-
straat, onder leiding van Dt. Miedema en
mot medewerking van mej. Lien van de
Wijngaardt (zang), en de hceren Gerrltv. d.
Burg (orgel) en Evert Miedema (zang).
Verde, bi zon derheden treft men aan in
oen elders in dit. blad geplaatste adverten
tie
Pluimveehouder uil Soest in
verzet tegen vonnis van den
kantonrechter
Omdat men blijkbaar niet voor de juist
heid van het verhaal heeft kunnen instaan
tiet men het maar m Wecsp afspelen, want
dan kon het altijd nog als een Wecspermop
beschouwd wordt. Een autobestuurder, die
zijn bovenste ledematen eerlijk verdeeld had
tusschen de stuurinrichting en zijn mede
puasagiero, werd door een agent gevraagd
waarom luj met zijn beide handen ge
bruikte! Waarop de automobilist buitenge
woon gewillig zijn beide... armen om zijn
metgezellin sloeg!
Eon dergelijk toonecltje heeft zich in do
zelfde bezetting afgespeeld op de splitsing
van de Socsterborgschestruatweg eu de
Birktstraat te Soest op 21 Februari zij
had do auto bestuurd, do politieman had er
hij na onder gelegen cn hij stond gisteren
voor het kantongerecht, daar hij haar hot
motorrijtuig tot op den linker trottoirband
van do Soestorborgschestraaweg liacl doen
besturen.
Verdachte, pluimveehouder aldaar, was in
verzot gekomen tegen het vonnis van den
kantonrechter, waarbij hij tot 20 of 10 d
wuK veroordeeld.
Do kantonrechter informeerde of hij het
to druk met zijn kippen liad gehad, dat hij
den eersten keer niot verschenen was.
Verdachte had op dien dag in Leiden moe
ten zijn. liet was hem er niet om begonnen
geweest van dc last af tc zijn. IIij ontkende,
zóó uitorst links gereden tc hebben; hij had
den indruk gekregen, dat de politieman hem,
alvorons den weg naar de Birktstraat over
te steken, had willen loten voorgaan, want
hij had zijn richting aangevende arm weer
Ingetrokken.
Verbalisant was van oordeel, dat elk ver
standig automobilist even afgeremd zou
hebben. Verdachte was later bij hom aan
huis gekomen cn zou volmondig erkend
hebben, dat het niet gebeurd zou zijn als
niet het meisje aan het stuur gezeten had.
Verdachte had er in elk geval ook „strak
tegen aan" gezeten!
De kantonrechter vond dc buitenwegen in
alle opzichten veel geschikter voor dergelijke
experimenten. Hij vroeg of de rijkunst
eenigszins machtig was.
Verdachte; „Zij kan goed rijden!"
Kantonrechter; „Dan leerde zij het U
zeker! Kan liet ook zijn dat u meer aandacht
aan dio juffrouw hebt besteed?"
Verdachte bleef er bij, dat vorbalisant posi
tïever had moeten oversteken.
De kantonrechter bekrachtigde het vonnis
20 subs 10 dagen).
L'histoirc se répète I
Een slager, alhier, wiens vcroordccling tot
100 boete, sub*. 60 dagen hechtenis, bij
onherroepelijk vonnis van den eersten Maart
j.l. nog niet zoo lang geleden in het Amcrs-
foortsch Dagblad gepubliceerd werd, was
wederom gedagvaard cn niet verschenen. Nu
had hij op 15 Maart 19 K.G. ongemerkt
vleosGh vervoerd van Hoogland. Het had
verbalisant bevreemd, dat verdachte reed;
zoo vroeg op liet pad was. waarom hij hem
mngehouden had. Later bleek het vlcesch
bovendien ondeugdelijk te zijn!
De ambtenaar van het O.M., Mr. Zijlstra,
eischte wederom 100 boato subs. 1 maand
hechtenis mqt openbaarmaking \an het von
nis in het Amcrsfoortsc.h Dagblad.
De kantonrechter sloot zich bij dit laatste
aan, maar maakte er overigens GO of 30
dagen van,
De onduidelijk-sprokende man,
Als variatie op de Univorsaliilm „De on
zichtbare man" stond gisteren een „voor
man" uit een bleekerij-wasschcrij, alhier, als
„onduidelijk sprekende man" terecht omdat
hij zich op 27 Februari buiten arbeidstijd in
het bedrijf van zijn neef had bevonden, cn
tegelijkertijd werkzaamheden verrichtende.
Dit laatste zou niet juist zijn. Het was zijn
taak vijf minuten voor half acht „Tijd" te
roepen tot het personeel. Volgens het vor
baal, zou hij zich reeds om tien minuten
over zeven in het gebouw hebben bevonden.
Ook zou hij een stuk waschgoed uit oen
kuip gehaald hebben. Verbalisant zou dit
erkeerd verstaan hebben, want verdachte
sprak onduidelijk.
Hij liad oen stuk waschgoed, dat op den
grond gevallen was en waar anders op ge
trapt zou worden, opgeraapt cn in de centri
fuge gestopt
Volgende week zal de verbalisant gehoord
orden.
Mr. A. E. Th. Kooien trad als verdediger
an verdachto op.
Verjaarsparttjtje.
Iemand was zwaaiende cn wartaal spre
kend op dc Vondel laan aangetroffen, de be
ende verschijnselen hij dronkenschap!
Hij was op hot „verjaarpartijtje van zijn
broer" geweest cn had „binnen" nog niets
gemankeerd.
Kantonrechter: „Als je op je stool blijft
zitten, gant alles goed!"
Het O.M. eischte 10 of 5 dagen.
Verdachte: „Zou hot nou niet een beetje
minder kunnen?"
Kantonrochtor: „Ja, maar liet volgend jaar
is uw broer weer jarig!"
Hij veroordeelde verdachte tot 6 of
dagen.
„ALLERZIELEN" IN AMICITIA.
Op Donderdag a.s.
Na ,dc Moid" beleefd ook I-Ieijornians'
Allerzielen" zijn 1000ste opvoering. Tor hor-
denking daarvan zal dc combinatie hot
Nederlandse!) Tooncel hot zinnebeeldig spel
op Donderdag a.s. in Amicitia brengen.
Willem v. d. Veer, Eilas van Praag, Corry
Schiller Italiaander en Flor la Roche ver-
ullen de hoofdrollen.
GORDIJNSTOFFEN VLOER-
BEKLEEDING MEUBELEN
ALLE BEHANGERS
WERKZAAMHEDEN
9
ZOMERSTOFFEN
NIEUWE ZENDING DAMESTASSCHEN
WAT ETEN WIJ MORGEN?
Voor de koffietafel
Macaróni met kaas.
Bereiding: Fruit een fijngehakt uitje in
boter goudgeel cn roer dit met wat peper
voorzichtig door do macaroni, die met wa
ter en wat zout is gaargokookt. Maak een
sausje van boter, bloem, melk, oen eidooier
en wat zout.
Doe dc macaroni in een mot boter inge
smeerd vuurvast schoteltje, overgiet ze mei
do saus, bestrooi zo met geraspte kaas on
iaat het schoteltje in den ovon mooi bruin
worden
Voor de middagtafel
Gezeefde bruine boononsoop (4 personen).
500 G. (1 pond) bruine boonen, 3 L water,
2 groote uien; 50 G. (X ons) boter, 4 groote
aardappelen, 1 tablet MaggVs ossenstaart
soep. ongeveer 15 G. (IX afgestreken eet
lepel) zout.
Laat de gewasschcn bruine boonen een
nacht in het water wecken; kook ze gaar
in hetzelfde water (ongeveer 1X uur).
Giet de pan uit op een zeef, vang het uit
lekkende water op cn wrijf dan boven do
thans lecge pan do boonen door de zeef
fijn, af on toe wat van het kooknat toevoe
gende, om de massa meer handelbaar te
maken. Verdun ten slotte de doorgezeefde
puróe met de rest van liet opgevangen kook
nat, voeg er liet zout bij, het met wat
koud water aangemengde soeptablot en do
blokjes gesneden aardappelen; laat alles
met elkaar aan den kook komen en door
koken tot de aardappelen zacht zijn.
Fruit intusschen de gesnipperde uien in
de boter lichtbruin; meng ze op het laatste
oogenblik door do soep.
Rijst met rozijnen.
HET MENU VOOR ZONDAG
Voor de koffietafel.
Huzarensla^
Bereiding:- 10 koude aardappelen, 3 ge
kookte bieten, 2 zure appelen, 300 gram
vlceschroslon (b v, soepvloosch), augurkjes,
Uitjes, olie oh azijn.
Schil do appclon en snijd ze aan kleine
blokjes evenals de bieten, de aardappelen,
het vlcesch. do augurkjes en do uitjes. Doe
alles tezamen in een slabak on vormong
het met 3 eetlepels slaolie en 3 eetlepels
azijn, (zoonoodig ook nog wat zout).
Het dient aanbeveling de huzarensla
eonige uren van tevoren te bereiden, zoo-
lat de azijn goed in de verschillende ingre
diënten is doorgedrongen.
Mon kon den schotel garneeren met fris-
sche slablaadjes, schijfjes tomaat en schijf
jes hardgekookt ei
Voor de middagtafel.
Koninginnesoep.
Ossenhaas.
Asperges,
Geconfijto peren
Roomstruif
Bereiding: 4 eieren, 4 d.L. melk, 100 gr.
bloem, 40 gr. suiker, 1 pakje vanillesuiker,
wat poedersuiker, tikje zout en boter.
Klop de eierdooier met dc melk on suiker
goed door elkaar, totdat wo eon schuimige
massa hebben gekregen, zeef de bloem, doe
in een kan met een tikje zout er bij,
maak in het midden een kuiltje, giet daar
in een beetje van de vloeistof. Meng het
door de bloem heen met telkens weer een
Cheut cr bij, totdat alles verwerkt Is. maar
zorg dat een mooie gelijke massa ontstaat,
zonder klontjes.
Klop het eiwit zeer stijf, verwarm in de
koekepan een stukje boter, yocg cr X van
bet beslag bij en bak het aan één kant op
zacht vuur. Bak zoo van het beslag 4 koe
ken, stapel ze op een schotel, de laatste
met den gebakken kant naar boven.
Bestrooi liet geheel dik met poedersuiker.
vcor eiken leeftijd, zoowol voor zieke als
gezonde zuigelingen.
Vraagt inlichtingen bl| ons depót:
..angestraat 42 TEL. 77
ONTVLUCHT.
Uit bel R. O. O.
Naar de N.R. Ct. meldt, zijn gisteren-
nvoivi uit het Rijksopvoedingsgesticht, al
hier, twee Rottcrdamsche cn twee Amstcr-
Öamsche jongens weggeloopen. Zeer waar
schijnlijk zijn ze per rijwiel gevlucht, want
ongeveer terzelfder tijd zijn tweo damesfiet
sen gestolen
VEREENIGING FLEHIT8.
In de vergadering dezer oudheidkundige
crccniging werd de heer J J. Thion tot
bestuurslid gekozen in do vacature, ontstaan
door het overlijden van don heer A. F. van
Beurden. Do hoer P II. JIuijgcn (secretaris)
ord als bestuurslid herkozen
