SIERKUNST N.V.
V erkoopiegee
Omtrek
VOLKSSTEMMING IN
DUITSCHLAND
STOFFELIJK OVERSCHOT
OPGEBAARD
ICunnon wij
lÜLL
WIELRENNEN
Grasbaanwedstrijden
„De Pedaalridders"
MENU VOOR ZATERDAG
HET MENU VOOR ZONDAG
DE NIEUWE
BURGEMEESTER
Ier de deelneming van den president der
republiek Lebrun persoonlijk tot uiting ge
bracht.
Proclamatie van Rudolf Hess.
De plaatsvervanger van Hitier heeft een
proclamatie tot de nationaal-socialistische
beweging gericht, wolke als volgt luidt:
„Hindenburg is dood. Hindenburg leeft
in zijn volk. Hij leeft in onze harten voort
als het symbool van roemrijke Duitsche ge
schiedenis, hij leeft voort als de over
winnaar van Tannenberg, hij leeft voort
als de generaal-voklmaarschalk van den
.wereldoorlog. hij leeft als de vader van
ieen groot volk.
De strijders voor Duitschlands vrijheid
laten de vanen in rouw eerbied en dank
baarheid voor don grooten Duitscher zin
ken.
Hindenburg riep den leider Hinden
burg leidde daarmede een nieuwe Duitsche
geschiedenis in.
Hindenburgs levende nalatenschap voor
Duitschland is de Leider.
Trouw aan Hindenburg cl. w. z. trouw
aan den Leider d. w. z. trouw aan
Duitschland.
Wij zetten ons schrap voor nieuwen strijd
lom de toekomst van ons volk."
Schuschnigg over Hindenburg.
W o e n e n, 2 Aug. (V.D.). Bondskanselier
'Sohusohnigg heeft heden in tegenwoordig
heid van Starhemberg en andere Lvden van
het kabinet de vertegenwoordigers der bin
nen- en buitenlandsohe pers ontvangen. Hij
deed eenige verklaringen over zijn pro
gramma, welke hij inleidde met een her
denkingswoord aan rijkspresident Von Hin
denburg. „Het droeve bericht van bet ster
ven van Rijktypresident Von Hindenburg
aldus zeide Schuschnigg heeft Oosten
rijk diep geroerd. Over alle incidenten van
den dag heen bleef zijn naam ons een sym
bool van het Duitsche volk. Het Duitsche
volk gedenkt zijner in eerbied. Lort zijn
nagedachtenis!"
Berlijn, 2 Aug. (V. D.) De „Fuehrer"
en Rijkskanselier heeft het volgende schrij
ven doen toekomen aan den rijksminister
van binnenlandsche zaken:
„De wettelijke regeling vau de kwestie
van het staatshoofd, noodig geworden dooi
de nationale ramp, die ons volk heeft ge
troffen, geeft mij aanleiding tot de volgen
de beschikking:
1. De grootheid van den overledeno heeft
den titel „Rijkspresident" een beteckenis
voor één maal gegeven. Hij is naar ons al
ler gevoelen in datgene, wat hij ons zeide,
onlosmakelijk verbonden met den naam
van den grooten doode. Ik verzoek U daar
om maatregelen te willen treffen, dat ik in
het officieele en het nict-officieelc verkeer
als tot dusverre slechts wordt aangesproken
als „Fuehrer" en Rijkskanselier Deze re
geling geldt voor goed.
2. Ik wil, dat het volgens de grondwet
geldige besluit van het kabinet, waarbij ik
cn daarmede bet ambt van rijkskanse
lier ben belast met de functies van den
vroegeren rijkspresident, de uitdrukkelijke
sanctie van het Duitsche volk verkrijgt.
Doordrongen van de overtuiging, dat ieder
staatsgezag van het volk uitgaat cn door
dat volk in vrije stemming bevestigd moet
zijn, verzoek ik U het besluit van het ka
binet met de wellicht nog noodzakelijke
aanvullingen onverwijld voor te doen leg
gen aan het Duitsche volk in vrije volks
stemming."
Het referendum zal, naar wij vernemen,
plaats vinden op 19 Augustus.
Ne u deck, 2 Aug. (V D.). Het stoffelijk
oversohot van Rijkspresident Von Hinden
burg is vanmiddag in het huis te Neudeck
plechtig opgebaard. Officieren houden de
eerewacht. Uit de trekken van het gelaat
van den overledene spreekt volkomen
vrede De handen zijn ineengesloten, zoo
als de rijkspresident ze in zijn laatsten
nacht zelf gevouwen had. In zijn laatste
dagen had de president in een boek nog
de 6preuk aangestreept: „Met de eene hand
voerde hij het zwaard met de andere
werkte hij".
Vanavond is het personeel van het huis
gelegenheid gegeven langs de baar te dcfi-
leeren.
Dc bijzettingsplechtighedcn voor Von
Hindenburg zullen 7 Augustus waarschijn
lijk te Tamenbirg plaats hebben, terwijl de
begrafenis is vastgesteld op 9 Augustus te
Neudeck.
NA DEN DOOD VAN HINDENBURG
In de Donderdag gehouden zitting van
het rijkskabinet heeft rijkskanselier Adolf
Hitler in een bewogen rede den overleden
rijkspresident Von Hindenburg herdacht
Hitier schetste het zware verlies, dat het
Üuiteche yolk getroffen had en verklaarde
in den overledene een vaderlijken vriend te
hebben verloren. Wij mogen niet vergeten -
verklaarde Hitier dat zonder wijlen den
rijkspresident Von Hindenburg de tegen
woordige rijksregeering niet tot stand zou
zijn gekomen.
Do woorden van den rijkskanselier wer
den door dc leden van het rijkskabinet
staande aangehoord.
De rijkspropaganda-minister Gocbbels
deed vervolgens nicdodccling \an den door
dc rijksregeering naar aanleiding van het
overlijden van den rijkspresident tot het
Duitsche volk gerichtcn oproep, die zonder
discussie werd goedgekeurd.
In den oproep van de rijksregeering wordt
o.a. gezegd:
„Rijkspresident generaal-veldmaarschalk
Von Hindenburg is op 2 Augustus 1934 des
morgens 9 uur de eeuwigheid ingegaan.
Twintig jaar na het uitbreken van den we
reldoorlog heeft zich dc grootc soldaat bij
het groote leger gevoegd. Het geheele Duit
sche volk treurt met oprechten eerbied cn
ontroering. Dagenlang richtten zich de har
ten van 60 millioen Duifscbers naar Neu
deck en het was ons aller w ensch, dat Hin
denburg voor ons behouden zou blijven.
Hindenburg is dood! Het geheele Duitsche
volk beeft zijn beschermer verloren. In eer
bied en dankbaarheid keeren wij ons naar
hot verre verleden van groote Duitsche tra
ditie. In Hindenburg belichaamden zich
nog de herinneringen aan do .roemrijke,
doch bloedige gevechten, die het Duitsche
volk voor zijn verceniging als politieke
staatseenhcid moest doormaken, ook nog,
toen hij als jeugdig vertegenwoordiger van
zijn regiment in dc Spiegelzaal van Ver-
mailles het keizerrijk hoorde proclameeren.
Hij heeft gedurende lange jaren als plichts
getrouw soldaat zijn leven- en kracht ter
beschikking van dit rijk gesteld'.
Uitvoerig schetst de oproep verder Hin
den burg's werk als generaal en veldheer,
wicn men het behoud van Oost-Pruisen te
danken heeft en zijn werk als rijkspresi
dent, in welke functie hij een brug wist tc
slaan tusschen het oude cn het nieuwe
Duitschland en hij voor dc nationaal-socia-
I is ten den weg naar de macht wist te ont
sluiten.
Staatssecretaris Dr. ÏKeissner in
zijn functie gehandhaafd.
Adolf Hitler heeft den staatssecretaris
van den overleden rijkspresident Von Hin
denburg. Dr. Mcisener, belast met de ver-
dcr.e afwikkeling van do tot nog toe door
iict bureau van den rijkspresident behan
delde zaken.
Do rcuwplechtighcden.
In een Donderdagavond gehouden bijeen
komst van departementschefs onder voor
zit lerscliap van den rijkspropaganda-minis
ter dr. Goebbels zijn de officieele rouvv-
plcclitighedén vastgesteld, in overeenstem
ming met don wil van do familie.
Maandag 6 Augustus des middags tc 12
uur wordt in den rijksdag een rouwzit'ting
gehouden, waarbij ook het diplomatieke
corps, leden van rijksregeering en lands-
regeeringen cn do hoogste rijk^auloriteitcn
worden uitgenoodigd. Adolf Hitler zal liet
woord voeren en cr zal treurmuziek ten ge
hoor© worden gebracht.
Dc groote nationale rouw plechtigheid
zal Dinsdag 7 Augustus te 11 uur bij liet
Tannenbcrg-monumcnt te Hohcnstein in
Oost-Pruisen worden gehouden. In den
voorafgaanden nacht zal het stoffelijk over
schot van den rijkspresident onder miiltair
cere-cscorte gedurende de eerste cn do
laatste 2 K.M. van den weg van Neudeck
naar Tannenberg worden overgebracht en
worden opgebaard. Dc plechtigheid wordt
des morgens te 11 uur geopend met het ten
gehoorc brengen van Beethoven's „Eroica",
waarna dc Evangelische liofbisschop van
do rijksweer oen lijkrede zal houden, ge
volgd door het zingen van „Een vaste
burcht is onze God". Dan zal Adolf Hitler
het woord voeren, waarna dc muziek „Icli
hatt' einen Kameraden" zal spelen, terwijl
een eerc-battcrij tijdens deze muziek een
salvo zal losset. Onder de tonen van de
nationale liederen zal dc ki»>t met het stof
felijk overschot naar den veldheerstorcn
van het Tanncnberg-monumcnt worden
overgebracht.
Tegelijkertijd zal te 11.45 uur in geheel
Duitschland het geheele verkeer gedurende
één minuut stilstaan en een algerneene
stilte zal in acht genomen worden, die
wordt aangekondigd door het luiden van
alle klokken gedurende een kwartier.
Alle rouwplechtigheden zullen door de
Duitsche zenders worden uitgezonden, ter
wijl ook voor transmissie naar de andere
wereld deel en zorg zal worden gedragen.
Kerkdiiensten te Berlijn-
Donderdagavond tc acht uur begonnen
alle B'erlijnsche kerkklokken, zoowel de
Evangelische als de Katholieke, te luiden.
Het gelui duurde een uur. In alle kerken
werden avonddiensten gehouden. gewijd
aan de herdenking van wijlen rijkspresi-
•iit Von Hindenburg. Alle kerken waren
druk bezocht, vooral de Bcrlijnschc Dom,
waar rijksbisschop Müller een predicatje
hield naar aanleiding van den tekst: „Zij
getrouw tot in den dood. dan zal Ik U
dc kroon des levens geven'.
Ook in de Katholieke kerken kwamen
velen voor het zieleheil van den overlede
ne bidden. Vrijdag cn volgende dagen zal
in de St. Hcdvvigökathedraal een plechtig
Requiem worden gehouden.
In den Lustgarten werd vanavond een
grootc militaire betooging gehouden, oor
spronkelijk beleed ter herdenking van den
tvvinticsten verjaardag van het uitbreken
van don oorlog, die echter een plechtige
rouw-bijcenkomst ter herdenking van den
overleden generaal-veldmaarschalk werd.
Behalve de te Berlijn in garnizoen lig
gende rijk^weercompagnieën waren delega
ties van S.A., S.S.. Kyfhauserbund, Hitler-
jeugd, politie, landjagers en luchtafweer
met vaandel aanwezig. Het woord werd
gevoerd door een Evangelisch en een Ka
tholiek aalmoezenier en door den districts
commandant gcneraal-majoor .Von Wittle-
beo.
lmpcrator-Rex. Hitler's
fijngevoeligheid.
Fijngevoeligheid is maar alles. Op het
oogenblik, dat rijkspresident Hindenburg te
Neudeck met den dood worstelde, staken
de ministers van het derde rijk hun hoof
den bijeen en formuleerden een wet, hierop
neerkomende, dat de functies van rijkspre
sident cn rijkskanselier in den vervolge
zullen worden gecombineerd. Op zijn Ne
derlandse!) uitgedrukt: Hitier, de Führer,
heeft zich zelf geproclameerd tot opvolger
van Hindenburg en heeft zich zelf bekleed
met de macht, welke die van een monarch
te boven gaat. Hij, die te Doom als balling
vertoeft en van den troon vervallen is ver
klaard, onderteekent desondanks nog steeds
hardnekkig zijn brieven met I. R. Duitsch
land heeft thans echter een nieuwen im-
perator-rex, een nieuwen keizer-koning,
gekregen: Hitler. Er zijn er. die hem liever
tsaar zouden willen noemen, aangezien dit
beter beantwoordt aan bepaalde Russische
toestanden in het derde rijk.
Ondcrtusscken is het niet eens de vraag,
of Hitler's handeling, gesanctionnccrd door
zijn mede-ministers, behalve uiterst on-
kiesch, ook onconstitutioneel is. De regee
ring-Hitier heeft wel het recht de grond
wet naar eigen goeddunken tc wijzigen,
maar cr bestaan niettemin te dezer zake
een tweetal uitzonderingen. Eén daarvan
betreft de rechten van bet hoofd van staat,
waaraan, zelfs volgens de machtigingswet
van 23 Maart 1933, die dc nationaal-socia
listische regecririg overigens vrijwel plein
pouvoir geeft, onder geen beding mag wor
den getornd. M.a.w.: de ministers van bet
tegenwoordige Duitsche rijk hebben zich
aan een nieuwen coup d'état bezondigd en
als volbloed dictators zich noch gestoord
aan de grondwet, nocli aan het gebod van
't fatsoen, dat verbiedt de nalatenschap
van iemand, die vertoeft in 't grensgebied
van het tijdelijke cn eeuwige, al bij voor
baat als een welkome buit in tc palmen.
En nu moge Hitier welk een sentimen
taliteit! hebben bepaald, dat bij niet als
rijkspresident wcnsclit te worden aange
sproken of betiteld, maar „slechts' als
Führer, doch dit doet niets af aan het feit,
dat hij dc macht in Duitschland voor min
stens honderd procent aan zich heeft ge
trokken. Een parlement, dat hem een
halt!' toeroept, bestaat in Duitschland
niet, daar de „volksvertegenwoordiging"
Hitler een algerneene volmacht heeft ver
strekt. Edoch: er zal cp 19 Augustus een
plebisciet worden gehouden; bij deze volks
stemming zullen dc Duitschers er zich over
moeten uitspreken, of zij zich achteraf
kunnen verecnigcn met het decreet, dat
rijkspresidentschap cn rijkskansel ierschap
combineert cn in handen legt van den
Führer. die nu op-ond'-op Reicbsfuhrer is
geworden. Dat liet z.g. plebisciet een was
sen neus is, zal ieder toestemmen, daar
de stemgerechtigde burgers niet uit een
lijst van candidatcn een keuze kunnen
doen, maar zich voor of tegen Hitier heb
ben uit te spreken. Natuurlijk zal nage
noeg ieder, die zijn leven lief heeft, zich
voor den Führer verklaren, daar niemand
de kans zal willen loope.n, dat tegen hem
het vermoeden rijst, dat hij tot de ncen-
stemmers behoort. Do Duitsche geheime
staatspolitie is listig en streng, de concen
tratiekampen zijn geen genoegelijkc va
cant ieoorden, de gevangenissen hebben dik
ke muren en een nationaal-socialistische
strop sluit nauw cn onverbiddelijk om een
mensclienhals. Kortom: het plebisciet is
dus een schijnvcrtooning. De toestand is.
kort samengevat, deze: Hitier beeft zich op
den Duitschen troon geplaatst en I.R. zijn
de initialen van twee woorden, die vroe
ger voor Latijn werden aangezien en door
keizer-koning werden vertaald; maar dit
moet steeds een abuis zijn geweest; is er
misschien al niet een Duitsch taalgeleerde,
eventueel een zekere prof. dr. Mcyer-Mül-
lor, opgestaan, volgens vvien documenten
zijn gevonden, waaruit zonneklaar blijkt,
dat l.R. de afkortingen zijn van twee oer
oude Duitsche woorden, die Rcichs-Führer
beteckcnen?
Hoo dit ook zij: als in den goeden, ouden
tijd, toen liet parlementarisme nog bloeide,
zullen- de Duitschers weer naar de stem
bus mogen trekken: een bezigheid, die kost
baar en overbodig is en voor een nuchter
buitenstaander misschien zelfs ridicuul,
maar uit binnenlatidsch-politiekc overwe
gingen wellicht onmisbaar om voor den
zooveelstcn keer aan te toonen, dat zestig
millioen Duitschers Ilindenburg's opvolger
trouw zweren, hetgeen reeds door het Duit
sche leger cn de Duitsche vloot is geschied.
Inmiddels trekt het eveneens de aan
dacht. dat voor Hitlers gecombineerde
functie in 't geheel geen termijn is gesteld,
waaruit men dus cle gevolgtrekking zou
kunnen maken, dat hij van zins is zijn le
ven lang Reichsführer te blijven, dus voor
onbepaalden tijd een absolutistische macht
uit tc oefenen, die haar vveêrga niet heeft.
Hierbij komt nog, dat deze macht en nu
spreken wij mensclielijkerwijze bijkans
niet omver is te werpen, daar Hitier niet
alleen over de S.A. en S.S. benevens de po
litic kan disponcercn, maar thans ook de
rijksweer tot zijn beschikking heeft, zoodat
zijn positie onaantasibaar lijkt.
Duitschland heeft thans een Staalsober-
haupt, maar het volk heeft geen vrijheid,
geen werk, geen brood; met leuzen aan
gename, maar niet voedzame hors-d oeuvi es
kan het zich niet bij voortduring in le
ven houden. En zoo kon het best gebeuren,
dat op een goeden, maar voor Hitler kwa
den, dag een massale ontevredenheid als
een stormram den dikken muur van S.A.,
S.S. en Reichswcer rameit. Het puin zou
dan de korte glorie van dc Reichsfuhrer-
schaft bedekken.
WEEK-END WEERKANSEN.
Na een zeer langen tijd van regentekorten
in verschillende deelen van ons land is
langzamerhand een kentering in den weers-
toestand gekomen, die tengevolge heeft ge
had, dat herhaaldelijk zware plaatselijke cn
een paar malen meer algerneene regens zijn
gevallen.
Wanneer wij deze omstandigheid verge
lijken met den olgemeenen weerstoestand
in West-Europa, zien wij dat over een groot
gebied meer actie in den dampkring is ge
komen. In het algemeen beteekent een ster
kere actie in den damkring meer regen en
grootere regenkansen. Wij hebben bij de
weersvooruitzichten voor de eerstvolgende
dagen met deze omstandigheid rekening te
houden.
Deze kentering in den weerstoestand
komt overeen met liet normale verloop in
dezen tijd van het jaar. Immers wij zijn
nu in de zoo bekende hondsdagen, die ge
kenmerkt zijn door los en regenachtig weer.
Daarbij wisselt regenachtig weer snel af
met opklaringen, waarhij de temperatuur
over het algemeen vrij koel blijft.
Dc algerneene luchtdrukverdcoling is
thans in hoofdzaak d« volgende: Over Zuid
en Zuidwest-Europa ligt nog steeds een ge
bied \an hoogen druk, dat echter gaande
weg in beteckenis afneemt en zich naar het
Zuiden terug trekt. Daardoor wordt de in
vloed van dit gebied van hoogen druk op
de weersgesteldheid bij ons lioe langer hoe
minder.
Tegelijkertijd worden de depressies over
Noordwest-Europa hoe langer hoe actiever,
maar liet zijn voorloopig de kleine secun
daire depressies aan den Zuidrand van de
hoofddepressie, die het weer bij ons bc-
heerschen.
De verdere ontwikkeling a an den alge-
mocncn weerstoestand over West-Europa is
moeilijk te voorzien. Zeer waarschijnlijk
blijft liet weer nog emigen tijd onder den
invloed van de wisselwerking tusschen hoo
gen druk en depressies en behoudt bet een
sterk veranderlijk karakter, voorloopig met
oen sterke tendens tot snelle opklaring na
iedere achteruitgang, zoodat men aan het
intreden van regenachtig weer vóór Zon
dag geen tc groote beteckenis moet hech
ten. Dc temperatuur zal daarbij zonder
grootc afwijkingen om cle normale schom
melen cn de wind hoofdzakelijk uit Z.W.-
lijkc richting blijven w;aaien. In liet alge
meen zal men dus nog moeten rekenen op
zoogenaamd los weèr. waarbij nog regen
en misschien onweersbuien kunnen optre
den.
(Nadruk verboden).
De wielerwedstrijden, welke Zondag a,s.
op hot Sportterrein „Birkhoven" op de gras-
baan door de Amcrsfoortscbe Ren- cn Toc-
ristenclub „Dc Pedaalridders" worden ge
houden, hebben door het deelnemen van een
Duitschen renner een internationaal tintje
gekregen. Uc kampioen van West Duitsch
land 193219331934, E. Arndt uit Krcfeld,
zal o. m. aan de start verschijnen. Hij zal
niet alleen starten in den Sprintwedstrijd
voor onafhankelijkcn en Amateurs, doch
zal ook deelnemen aan den Koppelwed-
strijd. Dc attractie van dezen middag vormt
wel het nummer dat is aangekondigd als
Achtcrvólgingsrace tusschen genoemde ren
ner uit Duitschland en onzen stadgenoot
den heer S. Veger. Zooals men weet, wist
de renner S. Veger vorige week beslag te
leggen op den titel kampioen van Utrecht,
terwijl hij cok titelhouder is van het natio
naal kampioenschap op home-trainers o\er
1 K.M. Men kan hier dus een aardigen
strijd verwachten, temeer daar Veger in
België in het Sportpaleis voldoende routine
opgedaan heeft, om den renner uit het derde
Duitsche rijk waardig partij te geven. Naast
deze twee prominente figuren zullen ook
nog uitkomen dc bekende pittige renner
uit Laren, H. Thiel, de onvermoeide zwoeger
Sclilebaum uit Soestdijk, de sprintspecialist
C. Kramer uit Amsterdam, de kampioen
van Rotterdam P. Suiker, de bekende
grasbaanspecialist W. Vriens uit Tilburg en
last not least de populaire Brabantschc
Amateurs uit Eindhoven F. Glas en J. Olt-
hoff. Met de nieuwelingen zullen ongeveer
40 renners op de grasbaan hun rondjes
„draaien", hetzij in de spurt-, of koppel
achtervolging of koppel wedstrijden. Veel
propaganda voor deze wedstrijden tc maken
is o.i. niet noodig want al deze namen staan
den liefhebbers van de wielersport borg
voor een genotvollen en sportieven middag.
Laten wij hopen, dat het streven van het
ijverige bestuur van „Dc pedaal ridders"
beloond wordt met, wij zouden bijna zeggen,
een „uitverkocht huis". Voor een goede or
ganisatie zal, naar men ons mededeelde,
zorg gedragen worden, opdat de wedstrij
den een vlot verloop zullen hebben.
Rest ons nog te vermelden, dat naast de
wedstrijden voor de Nieuwelingen, welke be
staan uit een spurt- en een 25 ronden race,
deze categorie van Amersfoort en Harder
wijk een steden wedstrijd zullen lijden om
de stedelijke suprematie op wiclrcngcbicd
uit le maken.
UTRECHTSCHEWEG 90a
LEERDAM
Kunstnijverheidsglas en goedkoope serie.
RAM Eet- Thee- en Ontbijtserviezen.
Onderdeelen apart.
Orrefors Kristal.
Volledige woninginrichting.
AMERSFOORT.
10 Aug. Terrein Ned. Spoorwegen. Vei^-
kooping spoorhout. 10 uur v.m.
B A A R N.
9 Aug. Hotel la Promenade. Verkooping
van de villa „Rustoord", Zandvoortweg S.
8 uur n.m.
5 September. De Pauw. Verkooping van
twee bouwterreinen in het Pekingpark.
2 uur n.m.
BUNSCHOTEN.
8 Aug. Kerkgebouw op< Kostvcrlorcn,
verkoop van de boerenhofstede „Dc Kooy"
ippt perceclen wei- en hooiland, 11 uur.
Vischsla met mayonnaise.
Bereiding: 2 pond vischresten, 1 geraspt
uitje, 1 mespunt peper en zout, 1 paplepel
capcrtjes, 1 scheut azijn, 2 hardgekookte
eieren, Yz d.L. melk, mayonnaise van 2
eierdooiers.
Verwijder dc graten, bak de visch goed
fijn, voeg daarbij een geraspt uitje, wat
peper, zout, dc capcrtjes, de azijn cn 2 fijn
gehakte hardgekookte eieren, maak het
mengsel vochtig met de melk en bind alles
met dc mayonnaise. Garneer den schotel
met frissche slablaadjes, uiigetande schijf
jes citroen cn bespuit hem met dc rest van
dc mayonnaise.
Voor de middagtafel.
Gebakken lever.
Appelmoes.
Aardappelpuree.
Droge rijst met bessensap.
Voor dc koffietafel.
Lever hors-d'oeu\rc met mayonnaise.
Bereiding: V: kalfslever, 4 hardgekookto
eieren (10 minuten), 1 geraspt uitje, 4 ge
knokte aardappelen, mayonnaise van 1 eier
dooier, peper en zout.
Blancheer de" lever, kook zo en hak zo
daarna goed.fijn met dc harde eieren, het
uitje en de aardappelen. Voeg do peper en
zout bij cn 2 ectlepeltjes gesmolten boter.
Roer alles goed dooreen. Leg dit mengsel
midden op een platten schotel, maak het
mooi glad. Bespuit liet met mayonnaise en
garneer den schotel met slablaadjos, plakjes
tomaat, waaiervormig gesneden augurkjes
en inmaakuitjes.
Voor de middagtafel.
Bruine ragoutsoep.
Ossenhaasschotel a la jardinière (met
doppers, worteltjes, slaboontjes cn bloem
kool).
Pommes frites.
Charlotte Rufese.
Bereiding: Y L. slagroom, 2 eiwitten,
6 gr. gelatine, 100 gr. zac^e biscuits, Ys d.L.
marasquin, 50 gr. suiker, wat geconfijto
Franschc vruchtjes.
Zet' rondoni tegen den charlotte (of tim-
balvorm, dit is een blikken vorm met effen
platten bodem en rcchtopgaanden wand, we
kunnen hier desnoods een leeg groenten-
blik voor nemen) dc biscuits met den bol
len kant naar buiten, zoo stevig tegen el
kaar aan, dat men den vorm om kan koe
ren, zonder dat de biscuits er uitvallen.
Los dc geweekte gelatine op in een klein
beetje kokend water, voeg hierbij dc suiker
en laat deze smelten, doe er vervolgens de
marasquin bij cn tenslotte dc room, die
met dc eiwitten is stijf geslagen. Vul met dit
mengsel liet binnenste gedeelte van den
vorm. Snijd zoo noodig do biscuits af ter
hoogte van den room. Laat dc pudding stijf
worden, keer hem om en strik cr een smal
lintje om heen, garneer don bovenkant met
geconfijtc vrucbijes.
Waterpolo.
DE OTTER I—ZWEMLUST I 4—7.
De gisteravond to Hilversum gespeeldo
watcrpolowedstrijd tusschen De Otter en
Zwemlust uit Utrecht, had tot resultaat,
dat de Utrechtenaren met 74 wonnen.
Door deze overwinning is Zwemlust kam
pioen van haar afdeeling geworden.
Zeist. Bij K.B. Is met ingang 15 Angus*
tus benoemd tot burgemeester der gemeente
Zeist Jhr. Mr. M. L. van Hothe tot Echten
met toekenning van gelijktijdig eervol ont
slag als burgemeester der gemeente Rhencn
