Warme schoteltjes
en de oven
l'STADSNIEUWS I
Geen belastingverhooging
in Hoevelaken
Het werk wederom
gestaakt
Het tegeltableau
voor Schoorl
Wielrijder maakte
een leelijken val
Bazar der Rem.
gemeente
Denkt toch om Uw
identiteitsbewijs!
Oude fietsen
ter leen
V
Burgelijke Stand
DE OORLOG IN GRIEKENLAND
WILLY PÉTILLON schrijft voor onze
lezeressen over:
RECEPTEN
Üqsindjn
DE MOOR
VOETBAL
PROGRAMMA
2e BLAD PAG. 1
AMERSFOORTSCH DAGBLAD
DINSDAG 12 NOVEMBER 1940
VJ
Oplossing der moeilijkheden
nog niet gevonden
Gisteren hebben wij gemeld, dat
de Amsterdammers het werk aan
de werkverschaffingsobjecten' onder
leiding van de Nederlandsche Hei
demaatschappij hervat hadden op
de vroegere arbeidsvoorwaarden.
Achteraf is gebleken, dat het werk
gisteren geen ordelijk verloop heeft
gehad en dat de tewerkgestelden
hun ontevredenheid bleven be
tuigen.
Hedenmorgen is men gezamen
lijk weer in staking gegaan, zoodat
men even ver is ils eenige weken
geleden. Een uiteindelijke oplos
sing van de moeilijkheden moet nog
steeds gevonden worden.
Aanbieding van het geschenk
op 20 November
Naar we vernemen zal het tegelta
bleau, dat door de leden van de evacu
atie wij ken 13 en 14 aan de gemeente
Schoorl zal worden geschonken, op
Woensdag 20 November worden aange
boden.
Het tableau is van heden af tentoon
gesteld in de etalage van de firma Kam
perman, Kamp 3.
Het bevat een fraaie weergave van
de Kamperbinnenpoort en is uitgevoerd
in sepia-kleur.
Kleine reproducties van het tableau
met dc hand geschilderd op een en
kelen tegel worden als herinnering
beschikbaar gesteld.
Gisteravond om zes uur heeft op den
hoek Utrechtscheweg-Westerstraat een
botsing tusschen twee wielrijders plaats
gehad, welke ernstige gevolgen met zich
bracht.
De wielrijder H. uit Soest begaf zich
in de richting van <te stad, terwijl van
tegenovergestelde richting de Amers-
foorter, S. op zijn rijlviel naderde. Laatst
genoemde hield in de bocht links aan,
waardoor een botsing ontstond.
De Soestenaar kwam te vallen en
kreeg een hersenschudding. Na voorloo-
pige medische hulp ter plaatse is hij
per ziekenauto naar het St. Elisabeth's
ziekenhuis overgebracht.
FRUIT- EN GROENTENVEILING
AMERSFOORT, 11 Nov. Winterjannen
1316, St. Remie 17, Zw. Wijnpeer 1517,
Emile D'Heyst 22, Druiven 1925, Comtesse
de Paris 1719, Selderij 59, Andijvie 10
16, Prei 810, Boerenkool 3—6, Groenekool
5561, Peterselie 712, Spinazie 1012,
Bieten 2155, Knolselderij 3136, Roode-
kool 5165, Gelekool 86—12-0, Wittekool 30
35, Spruiten 19, Uien 6465.
T N het voormalige algemcene militaire
tehuis aan de Kortegracht wordt tot
en met overmorgen een bazar gehouden
ten bate der Remonstrantsche gemeen
te. Vele nijvere handen hebben tal van
gebruiksvoorwerpen vervaardigd, die in
de vroegere recreatiezaal op smakelijke
wijze zijn uitgestald. Men vindt er ge
breide kinderkleeding. muurversierin-
een. boekwerken, een fruit-stand enz..
terwijl er oudergewoonte ook verver-
schingen gebruikt kunnen worden.
Dr. R. Miedema. heeft mot een korl
speechje den hazar geopend. Hij herin
nerde aan hPt St. Maartensfeest, dat gis
teren in verschillende deelen van ons
land gevierd werd'en-dat een feest der
offervaardigheid genoemd mag worden,
In dit licht wilde hij ook dezen ba
zar zien. Zij, die er aan hebben mee
gewerkt, toonden zich tot offeren
bereid. Want de voorwerpen, op de
zen hazar bijeengebracht, werden
met liefde en to'ewijding vergaard.
Mevrouw van Smalen, voorzitster .van
het bazarcomité, sprak ook enkele woor
den. Zij legde terecht den nadruk op
het. feit. dat, menschen van tachtig tot
negentig jaar hun medewerking hebben
geschonken.
POLITIE-V ARIA
De politie heeft gisteren tegen eeh
zwerver, die zonder vergunning aan het
venten was, proces-verbaal opgemaakt.
Tevens bleek, dat hij nog een oude re
kening goed te maken had. Daar hij
niet kon betalen, is hij naar Utrecht
overgebracht, om daar zijn straf uit te
zitten.
Een negenjarig jongetje heeft gis
teren in de Sumatrastraat baldadigheid
bedreven, door het ingooien van een
ruitje van een gaslantaarn. De ouders
zullen de schade moeten betalen, terwijl
de knaap een flinken uitbrander van
de politie kreeg.
Twee stadgenooten gingen op de bon,
omdat zij aan de politie hun identi
teitsbewijs niet konden toonen.
Vannacht omstreeks één uur werd
hier in de stad een minderjarig meisje
uit Utrecht aangetroffen, dat aan het
zwerven was. Vanmorgen is zij weer
onder de ouderlijke hoede in de Dom
stad teruggebracht
Tal van wielrijders, die bij het van
richting veranderen geen teeken gaven,
werden geverbaliseerd. Er werd aan
gifte gedaan van diefstal van een rij
wiel.
RIJKSPOSTSPAARBANK
In deTi loop der maand October werd
aan het Rijkspostspaarbankkantoor op
spaarbankboekjes ingelegd 64.458,74
en terugbetaald f 172.979,59. Derhalve
minder ingelegd dan terugbetaald
108.520,85. Het aantal nieuw uitge
geven boekjes bedroeg 38
r^vE Raad der gemeente Hoevel-a-
ken vergaderde hedenmorgen
onder voorzitterschap van burge
meester jhr. P. A. van Eye. Afwe
zig waren de raadsleden J. Ruiten
beek en A. Veldhuizen.
Na de gebruikelijke opening en
voorlezing alsmede goedkeuring
van de notulen der vorige verga
dering, kwamen de ingekomen
stukken aan de orde.
Ingekomen was een beschikking van
Gedeputeerde Staten van Gelderland
van 1 October 1940, no. 150, houdende
toezending van het besluit van den se
cretaris-generaal van het departement
van Binnenlandsche Zaken. dd. 21 Sep
tember 1940 tot goedkeuring van de
verordening tot wijziging van de veror
dening tot heffing van keurloon in de
gemeente HoeveUken.
Verder een verzoek van J. J. Ames te
Hoogland dd. 9 November 1940, om een
broeder ij te mogen bouwen met ge
galvaniseerde golfplaten, hetgeen door
B. en W. is geweigerd. Ook de Raad
wa$ van meening, dat aan dit' verzoek
niet voldaan kon worden.
Naar aanleiding van bet voorstel in
zake afhouding der door de gemeente
verschuldigde couponbelasting, werd
besloten van alle opbrengsten, als be
doeld in de wet tot heffing van coupon-
belasting, af te houden de krachtens
die wet door deze gemeente verschul
digde couponbelasting.
Tot werkvrouwen aan het gemeente
huis en openbare lagere school voor het
jaar 1941 werden op de bestaande voor
waarden de tegenwoordige functiona
rissen benoemd, mei. A. van der Veer
en mej. E. Beitler-Beitler.
Goedgekeurd werd een voorstel
tot wijziging der begrooting dienst
jaar 1940. Door deze wijziging wordt
zoowel de raming der inkomsten
als die der uitgaven verhoogd met
ƒ1116.45.
Hierna werd door B. en W. de
begrooting dienstjaar 1941 aange
boden. Deze hield geen belasting
verhooging in. De inkomsten en uit
gaven vermelden ƒ38762,13.
Tenslotte werd door den Raad beslo
ten om aan den secretaris-generaal van
het departement van Landbouw en
Visscherij ontheffing te verzoeken van
een verordening inzake het afhalen
van de afvallen van levensmiddelen,
dierlijke afvallen en cadavers van hon
den en katten. Ter verduidelijking zij
hierbij opgemerkt, dat de gemeente
Hoevelaken geen schilleboeren heeft en
de boeren tot nu toe dit werk zelf de
den.
Wie er doorheen zakt hoeft
echter geen schadever
goeding te betalen
TEN tijde der evacuatie zijn er vele
fietsen verdwaald en in verschil
lende gemeenten des lands naarstig
vergaard. Ook in onze stad was dit
het geval. De rijwielen werden rij aan
rij geschaard en achter een paar stuk
les prikkeldraad tegen het oude gym
nasium geplaatst. Daar stonden ze
goed en veilig en in de frissche bui
tenlucht.
De halve maand Mei, de heele
maanden Juni, Juli, Augustus, Sep
tember en October alsmede de halve
maand November zijn de zoekgeraak
te tweewielers dus gehard tegen alle
soortep van weersgesteldheid. Ze
hebben zich leeren verweren tegen
de felste zonnestralen, waarbij voor
al het nieuwe lak en de gevoelige rub
berbanden hun weerstandsvermogen
ten toon konden spreiden en tegen de
hevigste regenbuien, waarbij de ko-
kellagers en andere fiets-mechanis-
men, welke doorgaans meer behoefte
aan olie dan aan regenwater hebben,
hun beste beentje konden voorzetten.
Na aldus precies een half jaar lang
tegen het verderf gestreden te heb
ben, zullen de rijwielen weer in om
loop gebracht worden. Natuurlijk zul
len ze in den beginne wel een weinig
kraken en een ietsje aanloopen (of
misschien heelemaal niet willen loo-
pen, maar dat is dan ook het aller, al
lerergste wat geschieden kan), maar
de gelukkige nieuwe bezitters trekken
zich daar niets van aanwant het
zal ten eerste geen duur fietsje zijn
en ten tweede zijn het stuk voor stuk
Fietsen Met Karakter, stalen rossen,
die tegen een stootje kunnen en in een
moedigen strijd van zes volle maan
den tegen de invloeden des verderfs
het leven behouden.hebben.
IJ ET kan in dit geval niet anders,
maar nu we over rijwielen, die
zes maanden hebben staan te roesten,
schrijven, moeten we ook enkele woor
den wijden aan het Fonds voor Bij
zondere Nooden te 's-Gravenhage.
Deze nijvere organisatie heeft in de
verschillende gemeenten, waar men
zulke fietsen aantreft, subcommissies
in het leven geroepen. In overleg met
laatstgenoemde instanties mogen de
politie-autorileiten de bedoelde twee
wielers uitreiken aan hen, wier rijwiel
in die dagen van Mei spoorloos ver
dween en die thans dringend behoefte
aan zoo'n vehikel hebben. Reeds thans
is er een lijst samengesteld van hen,
die in aanmerking komen om via de
bemoeiingen van het Fonds voor Bij
zondere Nooden, de subcommissies
benevens de plaatselijke politie—auto
riteiten een rijwiel te ontvangen, dat
nog tamelijk goed van oud roest is
te onderscheiden
Maar... men houdt terdege in 't
oog, dat deze fietsen in bruikleen
worden gegeven. Doch men begrijpt,
dat men, wanneer men door het ver
roeste frame van zoo'n geleend rijwiel
mocht zakken, geen vergoeding be
hoeft uit te keeren
ZOMERBLOEIENDE BOL- F.N KNOL
GEWASSEN OPNEMEN
T ANGZAMERHAND begint de tuin toch
zijn fleurigheid te verliezen. Zoo gaan
we onze aandacht maar weer eens wijden
aan de uitgebloeide bol- en knolgewassen,
die we gaarne voor het volgend jaar willen
behouden.
De knollen van de Gladiolus nemen wc
op, zoodra de bladeren afgestorven zijn,
waarbij we de stengels ongeveer 5 c.M.
boven de knollen afsnijdenDaarna leggen
we de knollen uit op een zonnige plaats,
zoodat zij spoedig drogen, waarmee naar
gelang van de weersgesteldheid een dag
of tien gemoeid zal zijn. De aanhangende
GEBOREN: Grietje, d. van Evert Kroon
en Grietje van Alphen. Abelina, d. van Klaas
Beekman en Hennerika Begemann. Gerrit,
z. van Klaas Beekman en Hennerika Bege
mann. Cornelis Gerardus, z. van Bernardus
«fan Keeken en Agnes Augusta Verwoerd.
Hendrik, z. van Hendrik Bakker en Elisabeth
van Essen.
Italiaansche pionnier s bezig met het repareer en van een brug. welke door
de Grieksche troepen was vernietigd. Foto Scherl)
ATU de winterdagen er weer zijn is groot en klein ten aanzien van de maaltijden
1 wat anders ingesteld dan in den zomer. Instinctief gaat het verlangen uit naar wat
substantiëeler schotels, maar evenzeer naar grootere behaaglijkheid, naar wat gezel
ligsmaar bovenal naar iets warms.
Daar zal wel geen gezin met kinderen zijn. waar niet extra voorkeur bestaat voor
ovenschotels. Die hebben een eigen aantrekkelijkheid, dat ick en weet niet wat, dat
vroolijk stemt en blij, dat natte voeten en koude handen doet vergeten, dat warm maakt
letterlijk en figuurlijk. Zelfs de heer des huizes, wien het immers „totaal niets schelen
kan wat er gegeten wordt" als hij het maar niet hoeft te zeggen, is lang niet onge
voelig voor de geurige attractie van een weiverzorgden ovenschotel. Die overigens
toch zoo heel eenvoudig kan zijn!
De schotels op zich zelf zijn al zoo fleurig en vriendelijk, hetzij, dat we de gevlamd
bruine, alsof ze door den oven zelf geroosterd zijn, op tafel brengen, hetzij de kleurig
geëmailleerde men zag ze vroeger veel meer dan in den laatsten tijd hetzij
de moderne glazen variaties altijd zijn ze even genoegeltjk. En dan zijn we aan den
inhoud nog niet eens toeEr gaat zoo iets suggestiefs van die schotels uit. Het is
of daarin onmogelijk iets zou kunnen wezen, dat niét lekker tvers. En zoo is het ook-
f) AAR is maar één bezwaar, althans
voor de huisvrouw, die met gas of
electriciteit kookt, en dat is de oven.
De gas- en electrische ovens hebbyn
de reputatie van brandstof of energie
te verslinden. Ze staan wat dat betreft
bekend als de bonte.hond. En het is
zeer zeker een feit, dat bijvoorbeeld hij
den gasoven de ontwikkelde warmte
tot nu toe ook voor niets anders ge
bruikt kan worden, anders dan bij het
kolenfornuis. Dat is een zeer reëel be
zwaar. Het is volkomen begrijpelijk, dat
tal van huisvrouwen huiverig zijn om
don oven aan te steken, nu de aller
uiterste zuinigheid bij het gasverbruik
aarde kan gemakkelijk verwijderd worden
en de schoone knollen bewaren we dan
verder in papieren zakken op zolder. Het
is wel aardig om de kleine broedknolletjes
of „kralen" aan den voet der knollen er
af te nemen en ze gedurende den winter
in een kistje met zand te bewaren, waar
na ze in het voorjaar uit geplant worden.
Op die manier krijgen we na een paar
jaar nieuwe bloeibare knollen, die het voor
deel hebben geheel soortecht te zijn.
Montbrctia's behoeven niet opgenomen
worden. Wel krijgen we er mooie,
groote bloemen door. maar de planten
zelf vormen niet zulke groote losse bos
sen, nis wanneer zij buiten overwinteren
Zij moeten een lichte bedekking hebben
van turfmolm, blad of stroo. Om de drie
jaar worden ze in versche aarde geplant,
om uitputting te voorkomen.
Canna's blijven zoo lang buiten tot de
stengels afvriezen; daarna worden ze ge
rooid en met de aanhangende aarde op een
niet te koele plaats gelegd. Ook de Knol
begonia's nemen we in het najaar op. Bij
de eerste nachtvorst vriezen ze reeds af-
Ban steken we de knollen zoo gauw mo
gelijk op^ en leggen ze in kistjes met zand,
waar ze's winters vorstvrii bewaard wor
den.
De Dahliaknollen nemen we op. zoodra
de stengels afgevroren zün. en snijden ze
een paar centimeter boven den knol af.
waarna we ze droog en vorstvrii bewaren.
Wanneer we toch bang zün voor bevrie
zen, leggen we ze voor de zekerheid in
goed droge turfmolm.
F.cn belangrijk onderdeel van de
dat Blokzijl en Vollenhove zal
werken voor den Noord-Oostpohler is gereedgekomen. Hel is hel kanaal,
verbinden. Twee baggermolens zün door het land naar elkaar toe gewerkt
brengen nu het laatste stukje op de juiste diepte. (Foto Pax Holland).
geboden is. al hébben we dan nog geen
distributie.
Onder die omstandigheden wordt het
moeilijk wenschen en mogelijkheden in
overeenstemming te brengen. Er is een
uitvluchtjc, maar dat is zoo'n beetje
boerenbedrog. Door wat paneermeel of
gestampte beschuit in de koekepan met
een kleine stukje boter te bakken en dat
over den schotel te strooien, kunnen we
min of meer het uiterlijke effect van
een gebakken korstje wekken. Maar hel
is natuurlijk niet dat. Een ander trucje
is zooveel van den inhoud van het scho
teltje achter te houden, dat de bodem
van de koekepan er mee bedekt is als
met. een pannekoek. Door dit even bruin
te bakken en via een deksél omgekeerd
op het schoteltje te laten glijden berei
ken we niet alleen een gebakken effect,
maar het bovenste is ook gebakken. Het
geeft echter allemaal extra werk en het
gaat niet altijd. Met spaghetti en maca
roni bijvoorbeeld is het niet doenlijk
Met schotels, waarbij aardappelpuree
dc bovenste laag vormt Is het vrij een
voudig. Ook als we een rest stamppot
willen geven. En passant gezegd, de
meeste stamppotten worden bijzonder
lekker door ze eenvoudig in de koeke
pan te bakken zonder bijvoeging van
extra vet.
Tenslotte kunnen we het gewone gas-
comfoor te hulp roepen. We plaatsen dit
op een paar blokjes of klossen, waar
door het zoo veel hooger moet komen
te staan, dat de vuurvaste schotel er
onder geschoven kan worden. Dan dek
ken we de vlam af met een asbest plaat
ie en benutten de pit, terwijl het schotel
tje er onder staat, hetzij om iets warm
te maken of te houden, hetzij om wa
ter heet te maken of iets te koken, dat
een zacht vuur vereischt. Het verdient
aanbeveling het schoteltje eerst goed
heet te maken op het vuur en er dan
vlug het korstje op te laten komen, an
ders is het bruin van hoven, maar van
binnen koud en dat zou een teleurstel
ling zijn.
Steenon en glazen vuurvaste schotels
verdragen wél warmte, hitte zelfs, maar
eeen directe^ aanraking met het vuur.
Als we den inhoud heet willen maken,
moeten we ze dus op een asbest plaatje
zetten of op een kookplaat of op een
kachelplaat, anders springen ze.
Knolselderij met tomaten
Benoodigdheden: twee selderyknol-
len. drie d.L. melk of bouillon, een eet
lepel boter, een of twee eetlepels bloem,
een paar eetlepels tomatenpuree of een
paar versche tomaten. Wat nootmuscaat
of geraspte kaas. Zout.
Bereiding: Snijd de selderyknollen
aan plakken, schil deze en snijd ze aan
reepjes. Zet ze op met zoo veel kokend
water, dat de stukjes half onderstaan,
doe het zout er hij (tien gram per liter
water is voldoende) en kook de seldery
vlug gaar, in ongeveer twintig minuten.
Als ze langzaam gekookt wordt, ver
kleurt ze en wordt bruin. Laat de groen
te als ze gaar is oo een vergiet uitlek
ken en maak een sausje van de boter,
de bloem en de melk of bouillon. Roer
er de tomatenpuree door of snijd er een
naar geschilde versche tomaten in stuk.
Doe de seldery in de saus en laat ze
daarin nog enkele minuten stoven. Rasp
er naar verkiezing wat oude kaas over.
GRAND THé&TRE. Van Vrijdag 8 t.m«
Donderdag 14 November vertooning van
de film „Nanette".
Doorloopende voorstellingen op Zaterd.
6 uur cn 8.15 uur; Zondag 1.45, 4, 6.15
en 8.30 r. Vrijdag, Dinsdag, Woens*
dag Donderdag om 6.30 en 8 uur.
Maandag édn voorstelling on 8 U"_.
CITY THEATER. Van Vriidag 8 t.m. Lon-
derdag i November vertooning van de
film „Zoölogica".
Voorstellingen als in Grand Thdütre»
doch ook op Maandag doorloopend oW
6.30 ui én 8 uur n.m.
REMBT ANDT THEATER. Vertooning va*
de fi'-n „Beate Kaiserling".
MILITAIR TEHUIS. Kortegracht 12, 13, en
14 Nov. Bazar Remonstr. kerk. Geopend
10—12.30 en 25 uur.
GILDEHUIS A.K.G. 16 Nov. opening van
de geschenken-tentoonstelling. 2.30 uur
n.m.
VERKOOPINQEN
Amersfoort
„De Valk" 26 November 3 uur. Vefr
ling van de huizen Schimmelpennincki
straat 12 en Weverssingel 31.
Leusden
Koffiehuis „Bi-voort" 13 November 10
uur v.m. Verkooping van 100 perc*
brandhout, 30 perc. hakhout en eenige
perc. boomen.
Baarn
Kasteel van Antwerpen. Laanstraat 57*
27 Nov. 11 uur v.m. Verkooping van dub
bel winkelhuis Boschstraat 2 en 2aj
winkelhuis met twee woonhuizen Pomp*
straat 22a en 4: woonhuis Heemstra-»
laan 43b en winkelhuis Gaislaan 61.
GENEVE!?
f 3.45
s
LANGESTRAAT A TELEF. 6 658
Het wedstr ijdprogramma voor Zondag M
November luidt:
AFDEELING I
le klasse
DWSDHC
SpartaADO
't Gooi— KFC
Hermes DVSStormvogels
DFCFeijenoord.
2e klasse A
West-FrisiaAFC
OSVAlcm. Vietrix
ZeeburgiaVVZ'
Alkmaarsche BoysDWV
WFCZFC
2e klasse B
VolendamHFC
De KennemersRCH
WatergraafsmeerHilversum
Hercules—de Spartaan
Velox—HVC5
HBO—EDO
3e klasse E
SoplaFortitudo
DonarElinkwjjk
Amersfoortsche BoysZNC
ZeistBaarn
BVCZwaluwen Vooruit
H MS—WIJ
4e klasse J
SEC—EAC
's-GravelandAPWC
ActifQuick
AmsvordeOlympia
Reserve 3e klasse H
HVC 2—Zeist 2
Baarn 2Stichtsche Boys 1
Hercules 3Kampong 2*
ZNC 2Amersfoortsche Boys t
AFDEELING II
le klasse
VSV—DOS
CVV—RFC
HBS—Ajax
HaarlemXerxes
Blauw-WitVUC
2e klasse A
Martinit—Sliedrecht
Spartaan (R)Unitas
EmmaHVV
UWNeptunus
BMTVIOS
2e klasse B
VDI—Fluks
ExcelsiorSW
Overmaas—Gouda
Vriendenschaar—de Hollandiaan
AFDEELING III
le klasse
WapeningenQuick
EnschedeGo-A head
HengeloTubantia
AGOVV—Ènschedesche Boys
NEC—Heracles
AFDEELING IV
le klasse
MW—Willem II
JulianaHelmond
NO ADEindhoven
LONG ALimburgia
PSVRoermond
L V—NAC
AFDEELING V
le klasse
VelocitasHSC
Bi Quick—WW
AchillesVeendam
Sneek—GVAV
LeeuwardenHeerenveen
