Nieuws- en Advertentieblad
Verschijnt Woensdag en Zaterdag
o<
UET
Over voedingsproblemen
0vV\VVSVq
hWC/oVEEN
Banketbakkerij „Nieuwerhoek"
WONINGBUREAU P. MAN - SOESTDIJK
®IMMST©IFIFE[NIMIM©[i[L J©frl TM
Bekendmakingen
Officieel
N.V. Middenstandsbank
BIJKANTOOR'. SOEST
Verhuring van
Safe Loketten
EERSTE SOESTER BEGRAFENIS ONDERNEMING
Begrafenissen - Transporten - Crematie's
Binnenland
Zijn hart gaat weer van rik-tik-tik,
No. 91
Twintigste Jaargang
Zaterdag 12 November 1932
BUREAU VOOR ADMINISTRATIE: VAN WEEDESTRAAT7 - SOESTDIJK
ADVERTENTIËN EN INGEZONDEN STUKKEN WORDEN INGEWACHT
TOT UITERLIJK DINSDAGS- EN VRIJDAGSMORGENS 10 u.a. h. BUREAU
UITGAVE: N.V. EERSTE SOESTER ELECTR. DRUKKERIJ v.h. G. v. d. BOVENKAMP
ADVERTENTIËNVAN 1-5 REGELS 75 CTS., ELKE REGEL MEER 15 CTS.
GROOTE LETTERS NAAR PLAATSRUIMTE, BIJ ABONNEM. KORTING
ABONNEMENTSPRIJS f 1— PER DRIE MAANDEN, FRANCO PER POST
REDACTIE- EN ADM.-ADRESVAN WEEDESTR. 7 - TEL. 2062 - SOESTDIJK
HET AUTEURSRECHT VAN DIT BLAD WORDT UITDRUKKELIJK VOORBEHOUDEN OVEREENKOMSTIG ART. 15 VAN DE AUTEURSWET 1912- (STAATSBLAD No. 380)
Dit nummer bestaat
uit 2 bladen.
BEKENDMAKING
Burgemeester en Wethouders van Soest
brengen ter openbare kennis dat de ge
meentesecretarie op werkdagen, behalve
des Zaterdags, ook, na voorafgaande aan
vrage, des namiiddags van 1.31) tot 4 uur
geopend zal zijn, doch enkel ten behoeve
van de bezichtiging van het ontwerp-uit-
breidingsplan.
Soest, 8 November 1932.
Burgemeester en Wethouders voornoemd,
De Burgemeester, G. Deketh.
De Secretaris, j. Batenburg.
De rijksdagverkiezingen in Duitschland
hebben grootendeels een resuLtaat gehad,
dat niet veel van de verwachtingen afwijkt.
Vioor het buitenland en voor de algemeene
geruststelling op internationaal politiek
gebied, is het van belang, dat de nationaal-
socialisten onder aanvoering van Hitier,
oen ttruggang vertoonen van 14 Inder
daad is dus bevestigd geworden, hetgeen
wij eeni.ge maanden geleden schreven, dat
de H'itlerbeweging het hoogste punt voor
bij is gestreefd. Wij zeiden, dat deze terug
gang voor het buitenland een zekere ge
ruststelling inhield. Of inderdaad de Hit-
lerbewegirug, zooals die zich in de laatste
maanden ontwikkeld heeft, zulk een groot
gevaar voor rust en vrede opleverde, kan
men liever in het midden laten. Politiek is
in vele gevallen eerder een kwestie van
gevoelens dan van feiten en wanneer het
buitenland in den teruggang van de Hit
lerianen', om niet bepaald scherp omlijnde
overwegingen, een gunstig teeken ziet, dan
is-'t verstandig, op dit punt niet al te diep
in te gaan.
De situatie is thans zoo, dat de Hitler-
partij met het Centrum thans geen meer
derheid kan vormen. Zelfs wanneer m^en
de Beiersche volkspartij erbij telt, halen ze
geen meerdeiheid. De buitengewoon las
tige en zonderlinge positie, waarin de Hit-
Ierpartij 'is geraakt, is door de jongste ver
kiezingen nog versterkt. En het is ongelvvij-
feld deze eigenaardige positie, die talrijke
Hitlerianen aanleiding moet hebben gege
ven het eens zoo vurig bewonderde brui
ne hemd, met de martiale broek en kap-
b'arzen aan den kapstok te hangen. Het op
treden van de regeering van von Papen en
Generaal Kurt von Schleicher, is indertijd
het gevolg geweest van het optreden van
de nazies. Ze zijn thans genoodzaakt om
voor Amersfoort en Omstreken
VAN WEEDESTRAAT 37
TELEF. 2097
Deskundige voorlichting bij
den In- en verkoop
van Effecten.
Verzilveren van Coupons
Handelscredleten
Incasseerlngen
Spaar-Deposlto's rente 3
Beheerder
J. N. PLEMPER VAN BALEN.
als kampioenen op te treden voor het par
lementarisme en voor de grondwet, nadat
ze hun aanhang hadden verkregen juist
door hun afkeer van 't parlement en hun
onwettig optreden. Hitier heeft de kans
voorbij laten gaan om door een staats
greep aan het bewind te komen. Thans ge
lijkt zijn partij een groote oceaanreus, die
in den strijd tegen de golven het roer ver
loren heeft en nu door een klein, doch
krachtig sleepbootje voort getrokken wordt.
Ze zijn in zulk een zonderlinge positie ge
laakt, dat ze de gunsten hebben te zoeken
van veel kleinere prtijen, teneinde hun par
lementaire macht op eenigerlei wijze te
kunnen gebruiken. Met het gevolg, dat ze
tot de meest vergaande concessies zullen
hebben over te gaan. Ze zijn thans genood
zaakt stelling te nemen tegen de nationa
listen, die de regeering steunden, eerder dan
tegen de Socialisten en Communisten, die
de regeering bestreden, en waartegen de
Hitlerianen zelf zoo buitengewoon fel zijn
opgetreden. De nationalisten hebben den
weg bereid voor de nazies en de nazies
hebben den weg bereid voor de regeering
van von Papen, welke ze thans genooizaakt
zijn te bestrijden.
Terecht vraagt Sisley Huddleston in The
Chr. Sc. Monitor zich af: H'oe moet men
de nazies nu rangschikken, onder de par
tijen van links of van rechts? Oorspronke
lijk leken ze een rechtsche partij, doch men
heeft kalmpjes hun den wind uit de zeilen
genomen en door diverse maatregelen,
welke ze oorspronkelijk op hun program
ma hadden, eenvoudig hun plaatsen inge
nomen. Zullen ze thans een zwaai naar
links maken, en zich tot het proletariaat
wenden, als tegenstanders van de regeering
van von Papen? Hun pogingen om steun
hij 't Centrum te zoeken zijn thans fe laat.
Met 't Centrum samen vormen ze al geen
meerderheid meer. Het is zeer gevaarlijk
om, vooral in den huidigen nieuwen toe
stand. politieke voorspellingen te doen,
aangezien die bijna altijd verkeerd uitko
men. Doch men zou geneigd kunnen zjjn
te zeggen, dat de nazies als het ware den
terugkeer van den vroegeren kanselier Dr.
Brüning, dien ze eerst hebben weggeja igd,
helpen voorbereiden. Want hoewel de na
zies tegen 't Marxisme en Communisme
zijn. ze zijn toch ook officieele tegenstan
ders van het miliitairisme en van de aristo
craten van 't oude regime. Het is dus bui
tengewoon moeilijk voor de volgelingen
van Hitier om zich een eenigszins duidelijk
beeld te vormen, van welke richting ze nu
hebben in te slaan. Deze zonderlinge toe
stand kan wel eens de oorzaak worden van
de volledige débacle van deze emotierijke
partij. Veel middenstanders an Duitsch
land stemden op de nazies, niet zoozeer
omdat ze sympathie hadden voor deze
roerige knapen,, dan wel omdat ze een af
keer hadden van 't Marxisme. Doch deze
middenstanders zijn juist evenzeer gediend
door een sterke regecring, als die van von
II.
Er behoort eenige moed toe de gewone
dagelijksche voeding te verdedigen want
men loopt de kans v »or conservatief en
niet-met-zijn-tijd-op de hoogte te worden
uitgemaakt door hen die meenen met één
en ander meer dan op de hoogte te zijn,
omdat ze zich een bepaalde denkrichting
hebben eigen gemaakt en hun bewijskracht
daaruit putten durven. Zoo worden op voe-
dingsgebied tal van „leeren" gelanceerd,
die iedere wetenschappelijke fundeering
missen, maar toch grif worden aanvaard
door hen die met hun tijd mee willen gaan.
Mijn meening is dat de Nederlander, mits
niet te arm, zich bijna ideaal voedt. Met
het vraagstuk van het vegetarisme hangt
naurw samen het gehalte van het voedsel
aan onverteerbare ballaststoffen, meest cel
lulose. Veel cellulose in het voedsel is on
aangenaam zooals ieder, die oude peultjes
en boontjes eet, ondervindt. Te weinig
geeft bij tal van menschen evenwel vol
strekt niet de meesten obstipatie daar
de onverteerbare massa's darmprikkelingen
geven die velen niet ontberen kunnen.
Planten zijn relatief arm aan voedsel en
rijk aan ballaststoffen. Men dient er veel
van te eten en zij die last hebben* van een
trage darm varen er wel bij en roemen
dus 't vegetarisme.
Dit is ook de kern van het vraagstuk
bruin (resp. volkoren) brood of wit brood.
Bruin brood bevat de onverteerbare zeme
len, die bovendien een laagje rijk aan eiwit
aan zich hebben. Oogenschijnlijk een voor
deel in werkelijkheid evenwel niet, want
we Verteren dit laagje al evennnin, en het
resultaat is dat 1 IO.G. bruin brood bevat
max. 65 gram bcnutbaar eiwit en 52 gram
koolhydraat, tegen wit brood resp. 70 en
57 gram. Het laatste is dus beslist econo
mischer. Het vitamine gehalte speelt bij
gemengd dieet geen rol. Het is veel beter
dat de zemelen voor diervoer gebruikt wor
den, daar veel dieren ze goed verteren.
Naast brood staan voornamelijk groenten
Fa. M. HAKS en WED. D. HAKS. Opgericht 1890
TELEFOON 2146, 2037, 2002
O. HOOLWERF, Dir., Heuvelweg 18
BAARN
TEL 474
Papen, als door de nazies. Daar komt nog
bij. dat de regeering vanvon Papen, door de
vele vertrouwde elementen die daar inzit
ten. een duidelijker vooruitzicht op orde
en wetshandhaving biedt. Velen redenee
ren aldus: de nazies hebben tegen de re-
geering gestemd, dus geven we de voorkeur
aan de nationalisten, die voor de regeering
stemden. De nazies zullen dus aan de
rechter zijde verlies lijden, en is 't nog
maar zeer de vraag of ze daarvoor links
een schadeloosstelling zullen vinden. De
jongste verkiezingen hebben bewezen, dat
dat niet 't geval is. Een wegslinking van
de Hitlerpartij is dus een mogelijkheid ge
worden. welke aan waarschijnlijkheid
grenst.
Toch kan men niet zeggen, dat de partij
der nationaal-socialisten, die in ieder ge
val nog de sterkste partij in Duitschland
vormen, en ruim 33 van de zetels van
den Rijksdag innemien, tevergeefs heeft ge
leefd. Ze hebben aan 't Duitsche politieke
leven een nieuwe richting en nieuwe prikkel
verschaft. En, zooals 't dikwijls gaat in de
politiek, degene die zaait, is niet altijd de
zelfde, als degene die oogst. En we zien
thans het wonderlijke gebeuren, dat de
eischen die ze hebben gesteld en de doel
stelling, die ze hebben geproclameerd, in
groote mate zijn overgenomen door de
huidige regeering, waartegen de nazies, in
gevolge de zonuerlinge positie, genoodzaakt
zijn te opponeeren. Nog sterker uitgedrukt,
kan men zeggen, dat de huidige, krachtige
regeering, die feitelijk buiten de partijen
om regeert, een zekere mate van populari
teit heeft verworven door en voordeelen
plukt van de beginselen, die indertijd door
de Hitlerianen den volkc werden voorge
houden.
(Nadruk verboden).
FLORIS C.
Timmerhuis van JAN IN 't HOUT
Timmerman en Aannemer
Bouwkundige
Beëedigd makelaar Taxateur
Onderhoud, Verbouw en Nieuwbouw
Banniagstraat 76 Tel. 14
SOESTERBERG
en aardappelen. Beiden rijk aan cellulose
en relatief aan K.H., zeer arm aan eiwit
Wanneer iemand zijn eiwit uit aardappelen
zou halen moet hij daarvan 4 K.G. per dag
eten wat door de K.H. zou komen op 3600
cal. per dag, dus zooveel dat de sterkst
werkende man het niet zou verbruiken
met het gevolg: dat de man öf te weinig
eiwit zou krijgen óf binnen korten tijd niet
meer door een normale deur zou kunnen
door vet aanzet. Wanneer we rekenen dat
iemand. 400 gr. brood, 400 gram aardappe
len, 400 gram groenten gebruikt en de rest
aanvult met vet, dan hebben we hier een
streng vegetarische dieet. Dit is persé
eiwitarm; in toto toch bevat het max. 40
gr. Voor verschillende personen beslist te
weinig. Vegetariërs eten daarom ook vaak
te veel en worden dikker. Wanneer men nu
naast dit diëet melk, kaas en eieren gaat ge
bruiken welke lijk aan eiwit zijn (1 ons
vleesch komt overeen met 1 Liter melk,
k 2 ons kaas, of 3 on6 eieren) en zoo
overgaat tot het mildere lacto-vegetarisme
dan is hier hygiënisch niets tegen in te
brengen en een behoorlijke voeding is be
reikt. Hierbij mag opgemerkt worden dat
ondermelk en karnemelk behalve het vet
overeenkomt met volle melk wat voedings
waarde betreft, en het is meer dan zonde
dat dit uitstekende voedsel hoofdzakelijk
voor varkensvoer dient.
Anders staat de zaak met „rauwkost",
dat wil zeggen het zich voeden met niet
aan warmte blootgestelde plantendeelen.
Het begin van deze beweging zijn experi
menten die later voor 95 onjuist bleken.
Juist is dat voedsel dat zeer lang gekookt
heeft, zijn voedingswaarde verliest, z.g.n.
„doodkookt". Maar bij oordeelkundig han
delen, en niemand kookt zijn voedsel uren
en uren, is dit niet het geval. De vertering
van gekookt voedsel is veel en veel beter
dan van rauw, dat staat absoluut vast. De
oorspronkelijke onderzoeker gaf zijn ver
gissing later grif toe iets wat de rauw
kost propaganda merkwaardigerwijs ver
zwijgt. De heele beweging is een stap ach
teruit zonder 'n enkelen reeëlen grondslag,
waarbij vaak met zeer indrukwekkende
door niemand begrepen en te begrijpen
quasi geleerdheid wordt geschermd. Ja, de
relativiteitstheorie wordt er zelfs bijge
sleept, wat niet nalaat op onotitwikkelden
indruk te maken.
Wie rauwkost zegt, zegt: eiwitarm diëet,
want met den besten wil van de wereld kan
TELEFOON 2232 TELEFOON 2232
Hel aangewezen adres voor fijne Amandel- en Boterkoekjes, Speculaas,
Banket en verdere St. Nicolaas-Artikelen. Alles gegarandeerd uit de beste
grondstoffen vervaardigd.
Beleefd aanbevelend, JAC. KOUWENHOVEN
STEENHOFSTRAAT B TELEFOON 2045
Aan- to verkoop van .Villa's, Landhuizen, bouwterreinen, onroe
rende goederen, etc. Gratis advies en inschrijving
Assurantiën en Hypotheken. Sluit verzekeringen op leven, brand,
inbraak, storm, glas, etc, etc. tegen billijke tarieven
v.h. Kleman en Berghuis
Levert U BETERE BRANDSTOFFEN en Goedkooper
KANTOOR. KERKPAD 1A - SOEST - TELEF. 2180, HUIS 2186
dit niet meer bedragen dan 40 gram per
dag, waarbij groote geldelijke offers voor
noten gebracht moeten worden. Daarbij
moeten enorme hoevee ïeden gegeten wor
den wil men genoeg voedsel naar binnen
krijgen.
De hoofdzakelijke vegetarische argumen
ten zijn:
le. dierlijk voedsel is slecht voor den
mensch het zou nierafwijkingen geven
Dit is nonsens en nooit geconstateerd.
Dat vleesch schadelijk is voor nierlijders
is een feit maar het specifiek plantaar
dig voedingsmiddel de K.H. is dit voor een
lijder aan suikerziekte eveneens: Waarom
dit laatste al evenmin als het eerste geen
argument tegen een voedsel kan zijn is
duidelijk, iets abnormaals geldt niet als
maatstaf voor het normale. Dan zou vleesch
jicht veroorzaken. Jicht is een erfelijke
ziekte, dicht bij suikerziekte staand, heeft
met vleeschvoeding niets te maken. Bij es
kimo's die dagelijks 7 k 10! pond vleesch
eten komt jicht niets ineer voor dan bij ons,
maar minder.
2e. Dan zou slecht behandeld vleesch
zoogen. botulisme of vleeschvergiftiging
veroorzaken. Zeker is dat mogelijk: als men
bedorven eetwaren gebruikt in 't algemeen.
Zoo komt in Amerika waar veel en
slecht geconserveerde groenten worden
gebrulikt, botulisme vaker, hierdoor voor
dan door bedorven vleesch.
3e. Tal van volken zijn vegetariërs.
Zeker is dat zoo, maar noodgedwongen:
ze zijn te arm allen ondervoed, vroeg
oud, en sterven jong. Ieder die deze vol
ken heeft gezien weet dat de toestand ver
re van schitterend is. Hoogere standen ge
bruiken bovendiien wel vleesch. En de ge
schiedenis nagaande: alle volken die een
rol speelden waren vleescheters.
4e. Het eenigst niet te kritiseeren argu
ment is het ethische, n.1. het is ongeoor
loofd een dier te dooden dierlijk voedsel
is slecht voor de menschelij'ke ziel (o.a.
Theosophen). Over dit gevoelsargument
valt als over ieder dogma niet te redenee
ren. Men gelooft het of niet.
Een enkele economische opmerking. Als
een koe alleen als melkgevend niet als
vleeschgevend object' handelswaarde had,
alle kalveren ook de stierkalven moesten
blijven leven: wel de melk zou niet te be
talen zijn. Er kunnen dus lacto vegetariërs
bestaan, dank zij hen die de overtollige die
ren consumeeren.
Alles bijeengenomen kan men zeggen dat
het lacto vegetarisme een goede voeding
waarborgt, het streng vegetarisme slechts
aan matige eischen voldoet, terwijl rauw
kost op den duur onvoldoende zal blijken.
Nadruk verboden.
H. L.
BAARN.
OPENING VAN DEN TUNNEL.
Donderdagm. vorige week om 12 u. had de
ingebruikneming plaats van den tunnel, wel
ke de perrons van het station der H.IJ.S.M.
verbindt. De werkzaamheden voor dezen
tunnel werden ongeveer 1 jaar geleden aan
gevangen en uitgevoerd door de H.IJ.S.M.
met iinancieellen steun der gemeente. De
reizigers, komende van de Prinses Marie-
laan enz. zullen voortaan door den tunnel
het perron kunnen bereiken, zoodat het
niet meer noodig is den spoorwegoverweg
te passeeren.
Qp deze wijze is ook een kortere ver
binding tot stand gebracht tusschen het
station en het Buurtstation.
De opening van dezen tunnel vond plaats
door den adjunct-inspecteur van het Ver
voer, den heer Viersen, terwijl mede aan
wezig waren de burgemeester Jhr. dr. G.
C J. v. Rcenen, Jhr. ir. F. G. P. Sandberg,
wethouder van Onderwijs en den heer F.
de Bovis, directeur van Gemeentewerken.
MODERNE VOEDING,
(rauwkost).
Te Utrecht heeft een bijeenkomst plaats
gehad van voorstanders der moderne voe
ding (vitaminen-leer, z.g. „Rauwkost") ter
bespreking van de mogelijkheid te komen
Wat zal er nu gebeuren
Onder Haarlemsch „Paraplu' 7 7
Floep! alweer een „gladde jongen.'',
's Nachts uit het gevang ontvlucht,
Door een twintig centimeters
Nauwe schacht voor versche lucht!
Ditmaal was het punt van uitgang,
(Elk die reist, die kent het wel)
Dat Groot-Haarlemsch rond gebouw; de
„Paraplu" of „Caroussel"!
Daar dus zat hij ingesloten,
Wegens diefstal, voor drie jaar!
Dat zulks Fritz niet erg bekoorde,
Dat behoeft geen commentaar.
En nu zat hij maar te piek'ren:
„Achttien maanden pas voorbij";
„Juist de helft; O! wat een tijd nog
Vóór ik eind'lijk ben weer vrij"!
Maar' hij was een „toffe jongen",
Daarbij man van „slanke lijn";
ln zijn hemd en onderbroekje,
Lukte de ontvluchting „fijn"!
Doch die nachtelijke „uitbraak",
Had een „jacht" op hem verwekt;
En de „blanke" man werd spoedig
In de duisternis ontdekt!
En men schoot zijn buks, revolver,
Op de „vlugge vluchter" af,
Die dank zij het nacht'lijk duister
Wist t'ontkomen aan 't gepaf.
„En passant" zoo onderweg zijnd'
Gapte hij jas, broek en pet,
Plus een fiets; en brood met koffie
Voor den morgen neergezet!
In Abcoude: Rijksveldwachter
Snapte hem daar „zonder licht";
Liet hem gaan; „Zijn lamp woei „net"
uit",
Zei hij met een „braaf gezicht"!
Tot „Fritz Bahlke" reeds in Arnhem
Juist wou gaan naar Zevenaar;
„Donnerwetter", was ein massel"
Daar stond „Polizei" toen klaar!
En zoo is de „gulden vrijheid",
Voor een tijdje uit weer nu;
Klopt Fritz Bahlke's hart weer rik-tik
Onder Haarlemsch „Paraplu"!
(Nadruk verboden).
AD REM.
tot de oprichting van een vereeniging, die
zich de propaganda in Nederland, van deze
nieuwe, betere inzichten ten doel stelt.
Er waren meer dan 60 adheasiebetuigin-
gen, uit heel het land ingekomen.
Bij de gehouden besprekingen over le
doel en 2de middelen, werd omschreven
als
I. de verspreiding en bevordering van
kennis eener juiste voeding, overeenkom
stig nieuwe inzichten en wetenschappelijk
onderzoek (vitaminen-leer, z.g. „rauw
kost"), in de overtuiging dat deze kennis
dienstbaar is aan de bewaring en vermeer
dering van gezondheid en levenskracht, en
daarin en daardoor aan het stoffelijk en
geestelijk welzijn der menschen;
II. de daartoe strekkende middelen: uit
gave orgaan, vlugschriften, voordrachten,
cursussen, voedingsmiddelenkeur en -koop,
enz., zullen nader worden vastgesteld.
Er werd een commissie gevormd, die de
voorbereidende werkzaamheden: ontwerp
statuten, etc. ter hand zal nemen; om dan
in de a.s. Kerstvacantie, een constitueeren-
de vergadering uit te schrijven, waarin tot
de oprichting zal worden overgegaan.
Van de commissie, uit zeven dames en
hecren bestaande, neemt de heer J. Vcr-
heyen, P. Nieuwlandstraat 13 bis, Utrecht,
het secretariaat waar, aan welk adres alle
adheasiebetuigingen onder het motto: „mo
derne voeding" kunnen worden ingezonden;
de heer Louis F. Schudel te Soest (postre
kening 31072) zal van belangstellenden
gaarne bijdragen (minimum f 050) in de
oprichtingskosten ontvangen.