Radio
Adverteert ook*
des Woensdags
STEMPELS
DE SOESTER
Salamander Schoenen
Voor de Schoonmaak
O
Markiezen
Woningbureau Waltmann Co.
„HUWELIJKS"-
Raleigh Rijwielen
Kastpapier, met en zonder rand,
Losse Kastranden, Kastpapier aan
rollen, in verschillende kleuren,
Punaises, Lampekappapier, enz.
Gaat 't om uw Radio?
Gegarandeerde oplaag
ruim 3000 exemplaren
JAN SCHOTHORST Gz., Birktstraat 43
Mendelssohnlaan 5 - Telefoon 2055
Schoenenmagazijn J. VAN HALL
P.A.v.HENGSTUM, Middelwijkstr. 19. Tel. 2014
Electrische Brood- en Banketbakkerij
Advertentiën
IJzeren tuinpoortje.
net Dagmeisje
Te huur
00K DES WOENSDAGS!
Wenscht U met de Paaschdagen
aan Uw ontbijttafel eens extra fijn
Paaschbrood
Neemt U dan eens proef met Schothorst'
Krentenbrood, in prijzen van 50, 75,100 ct.
Koop, Verkoop, Huur en Verhuur van Villa's
Landhuizen, Bouwgrond etc.
Verzekeringen op elk gebied, ook op beurspolis,
Particuliere- en handels-Informaties In Binnnen en buitenland.
Kantoor Soestdijk
OPNAMEN
Fotograaf Drost - Steenhofstraat 56
Tuinbouwinrichting „Zonneheuvel"
Emmalaan 12a - Soestdijk
TELEF. 2328
Serieprijzen f 6.50, f 8.75 en f 10.-
NIEUWSTRAAT 26 - TELEF. 303 - BAARN
wederom een aardig FANTASIEKLEEDJE CADEAU.
Fa. V. VAN HALM, Comestibles, Fijne Vleeschwaren, Kruidenierswaren
geheel compleet in chroom uitvoering f 88.50.
Tevens Postiljon Rijwielen (eigen fabr.) en goedkoope
Rijwielen. 1e klas reparatie-inrichting
N.V. Eerste Soester Electrische Drukkerij
VAN WEEDESTRAAT 7 - SOESTDIJK
F. Lüschen - Soesterbergschestraat 41
corsage en lint om den hoed. Wat zou men
verder denken van een lichtblauw pastel-
kleurtje met witte garneering, of anders de
nieuwe kleur beige met bruine garneering?
Men ziet, erz ijn variaties genoeg te beden
ken. Ook is het japonnetje heel eenvoudig
om te maken. Het heeft geen naad onder de
ceintuur, maar is uit een stuk geknipt. Een
diepe plooi loopt van af den schouder tot
den zoom van den rok en is tot even onder
de knoopen dichtgestikt. De knoopen vor
men dus de werkelijke sluiting van de ja-
pon. De pelerine zit links onder de knoop-
sluiiting van de japon vastgestikt. De rech
terkant wordt vanaf den rechter schouder
naad los gelaten en sluit op den linker
schouder met een paar drukkertjes of
knoop of knoopsgat. De sluiting wordt ver
der bedekt met een eenvoudige bloem in
dezelfde kleur als de garneering, of, als
men dit liever heeft, met een strik. Het
manchetje is op ongeveer 3 c.M. van den
onderkant van de mouw opgestikt. Zooals
men ziet is de japon van achteren glad,
maar de rok valt op zij toch een klein beet
je in klok. Een tasch in dezelfde kleur als
de garneering zou natuurlijk heel goed
hierbij staan. Tenslotte kan er nog op ge
wezen' worden), dat dit japonnetje ook uit
stekend gemaakt kan worden van een goe
de wascihbare, gebloemde stof, met een ef
fen garneeringP
MADELEINE.
Bestelling van Knippatronen.
Van dit model zijn knippatronen ver
krijgbaar ad 40 cent in de maten 40, 42, 44
en 46.
Bestellingen uitsluitend over de post te
richten aan: DE BEURS, Daniël Willink
plein 45, Aansterdam-Z. Op strookje van
postwissel of op postgirobiljet (Postgiro
De Beurs is 71512) nauwkeurig venmeiden
Naam en adres van afzender, nummer van
het gewensdhte patroon en maat.
Patronen kunnen niet geruild worden,
noch kan er correspondentie over worden
gevoerd. Bestellingen worden alleen uitge-
voerdj, indien, zij vergezeld gaan van beta
ling.
OVER OUD BROOD, EIEREN EN NOG
IETS.
Wanneer de eieren buitengewoon goed
koop zijn, zooals thans het geval is, vormt
idit voor de huisvrouw een welkome gele
genheid om allerlei soorten eiergebak te
maken, die nu immers slechts weinig hoe
ven te kosten. Het maakt groot verschil of
men voor een ei 8 cent moet neertellen of
2% cent. De combinatie wordt echter al
heel aantrekkelijk!, wanneer we naast de
goedkoope eieren' ook nog een andere heel
goedkoope grondstof gebruiken, namelijk
overgebleven oud brood. Met een weinig
boter en suiker en een smaakje, zijn er dan
allerlei zeer smakelijke nagerechten te ma
kten, die zeer voedzaam zijn en bovendien
bijzonder lekker.
Een voorbeeld is de broodomelet. Voor
een matige broodomelet neemt men drie
flinke sneden oud brood, die men van de
korst ontdoet. Verder neemt men 3 kopjes
lauwe melk en klutst daar doorheeni 3 of 4
eierdooiers. In dit mengsel van melk en
eierdooiers zet men de sneden brood liefst
een dag te weeken (van 's morgens tot
*s avonds bijv.). Na het weeken prakt men
met een vork het brood heelemaal fijn, en
werkt er 3 opgehoopte eetlepels suiker door
en een pakje vanille suiker. Tenslotte roert
men er zoo luchtig mogelijk het stijfgeklop
te eiwit van de 4 eieren doorheen. Vervol
gens maakt men in de koekenpan wat bo
ter lichtbruin en doet daarin de helft van het
zoo' juist gemaakte beslag, dat men eerst
aan een kant lichtbruin bakt, vervolgens
omkeert met behulp van een met boter be
smeerd deksel, waarvan men. de koek af
laat glijden met den bruinen kant naar bo
ven weer in de koekenpan terug om hem
vervolgens aan den anderen kant lichtbruin
te bakken. De koek wordt dan op een ver
warmden schotel gelegd en met een! beetje
marmelade (van sinaasappelen of abriko
zen) besmeerd. De andere helft van het be
slag bakt men op dezelfde manier, waarna
men de tweede koek op de eerste legt. Ten
slotte bestrooit men de ommelet nog met
wat poedersuiker en dient hem vervolgens
warm op. M'en heeft dan een heerlijke
broodtaart gekregen met weinig kosten en
die zonder twijfel bij alle eters in den
smaak zal vallen.
Een) anidere manier om de goedkoope in
grediënten van eieren en oud brood toe te
passen is het volgende broodschoteltje. Men
weekt wederom 3 k 4 flinke, dikke sneden
oud brood, do_cfi deze keer metde korst,
wanneer die niet te hard, of te bruin is. Deze
wordt in 3 H kopjes lauwe melk, met 4
eierdooiers erin geklutst, te weeken gezet.
Na het weeken wrijft men het brood weer
heelemaal fijn, voegt er 3 k 4 opgehoopte
eetlepels basterdsuiker door, verder 'n half
'Onsje krenten, idem rozijnen en idem su-
caden, waarna men er tenslotte weer zoo
luchtig mogelijk het stijfgeklopte eiwit door
roert. Men1 bestrijkt een vuurvast schotel
tje met boter of met sla-olie en doet daarin
het beslag. Dan strooit men er wat suiker
met kaneel over en legt hier en daar een
klontje boter neer en laat dan het brood
schoteltje in een matig warmen oven rijzen
en mooi lichtbruin worden. Dit zal onge
veer een klein uurtje duren. Het schoteltje
is goed gaar, wanneer het niet makkelijk
ingedrukt wordt. Wil men er nog een pi
kant smaakje aan geven, dan kan men door
het beslag nog eenj maatje rhum of cognac
doen.
Als U bakt, denkt dan hierom!
Gebruikt men een kolenfornuis bij het
bakken,, dan is het goed bij gebak, dat veel
onderwarmte noodig heeft, onder de oven
plaat een briket te leggen, die eerst door
gegloeid is.
Wil men een taart goed laten rijzen), dan
moet nten harde boter gebruiken. Laat men
de boter een beetje smelten (dat door som
mige huisvrouwen^ die gauw klaar willen
zijn, wel eens gedaan wordt), dan rijst in de
lste plaats 't gebak niet en in de 2de plaats
heeft men kans, dat het zoo hard als een
bikkel wordt.
Denk er om, dat een vorm voor een
taart of iets dergelijks meestal niet meer
dan voor 3/4 gevuld mag zijn. De taart rijst
immers!
RECEPT.
Broodpuddinkjes.
Men smelt 75 gram boter en voegt er 100
gram basterdsuiker, hetsap en de citroen
schil van een halve citroen en 150 gram oud
brood, wat men geraspt heeft, bij. Met dit
mengsel vult men zandtaartvormpjes, die
men met boter heeft besmeerd en met fijn
paneermeel heeft bestrooid. De puddinkjes
zet men nu op een' bakblik en bakt ze in
een matig warmen oven mooi lichtbruin,
Men stort ze er dan uit en dient ze op met
citroensaus.
HUISVROUW.
De vinder van bovenst, poortje wordt in
zijn eigen belang beleefd aangeraden dit te
bezorgen aan Kerkpad 39 ZZ.
GEVRAAGD
B. H. Duwel, Steenhofstraat 45
Wie een Simplex rijwiel aanschaft koopt
iets goeds, vandaar algemeene vraag er
naar. Zij voldoen en zijn AF. Verkrijgbaar
vanaf f 44.50 b/d agent G. J. Staal, Van
Weedestraat 47. Soest. Ook verkrijgbaar
alles op rijwielgebied eni goede goedk. njw.
v/a f 35 enz. Tot 15 Juni a.s. Wedstrijd Vre-
desteinbanden 11 prijzen a f 100; 22 rijw.
en 440 stel banden. Inlichtingen, prijsc. enz.
verkrijgbaar. Aanbevelend
G. J. STAAL
MEVROUW!
Waarom zou U meer betalen als U bij
ons zoo goedkoop en zoo goed terecht kan.
Ook voor de a.s. Feestdagen^
4 pond Ossenlappen 1 gulden
4 pond Gehakt 1 gulden
3 pond Rollade een gulden
3 pond Rib een gulden
3 pond Rosbief een gulden
2 pond Biefstuk een gulden
Alleen Vrijd. en Zaterd. a Contant
J. VAN MANEN
Nieuwstraat 19b - Soestdijk - Telefoon 967
Electr. Rund-, Kalfs- en Varkensslagerij
Specialiteit in fijne Vleeschwaren
Alles machinaal gesneden
Ga of schrijf naar Heuvelweg 42
H. M. v. d. WEERD
Civ. Ing.
flinke woning, voor- en achterkamer, fl.
keuken, 3 sl.kam. Voor- en achtertuin f 6 p.
week. Te bevr. Ferd: Huycklaan 28
Prijsopgave gevraagd voor het opnieuw
overtrekken van 20 markiezen afnemen en
ophangen inbegrepen. Kwaliteit en patroon
goed als bestaand.
Gunning in drie partijen.
Ie PARTIJ
4 van 150 x
180 x
180
4 van 150 x
155 x
155
2e PARTIJ
1 van 335 x
180 x
180
2 van 135 x
180 x
180
1 van 330 x
180 en
180
1 van 230 x
180 x
180
1 van 485 x
180 x
180
3e PARTIJ
1 van 365 x
155 x
155
1 van 190 x
155 x
155
1 van 330 x
155 x
155
1 van 260 x
155 x
155
2 van 170 x
115 x
115
Aflevering binnen 2 weken. Betaling ter
stond na accoord bevinding. Inlichtingen
„Braamhage"
Ook des Woensdags hebben
Uwe cliënten hunne behoef
ten, en koopen niet alleen des
Zaterdags.
Het is dan ook voor den han
delsman noodzakelijk, dat het
publiek ook midden in de
week op zijn branche het oog
laat vallen.
Een advertentie in „De Soes-
ter" en U kunt er van verze
kerd zijn, dat deze in alle huis
gezinnen van Soest wordt ge
lezen I
DAAROM:
Wij
levern
ALLE MOGELIJKE
tegen zeer lage prijzen
N.V. EERSTE S0ESTER
ELECTR. DRUKKERIJ
en hooger. Beleefd aanbevelend,
Wij leveren U alles om uw kamer, serre of tum te
versieren bloeiende planten, sierbladplanten, cacteeën,
heesters, coniferen, solitair planten enz.
Bloeiende planten vanaf 75 cent
Losse bloemen vanaf 20 cent per bos.
ALLES PRIMA KWALITEIT LAGE PRIJZEN
Alleen-verkoop
Vanwege het groote succes dat wij destijds met onze kleedjes
hadden geven wij in de Paaschweek bij aankoop van minstens f 2.-
(uitgezonderd boter of suiker)
Thans voorradig prima Paardenrookvleesch per ons 14 cent
Prima Geldersche worst (met loodje Ant. Hunink) p. pond 40 cent
5 pakjes heerlijke Pudding 25 cent
Beleefd aanbevelend
SOESTERBERGSCHESTRAAT 49 (tegenover *t Handelshuis)
AGENT
Voor de a.s. Paaschdagen kunt U bij
ons
beste slagen.
Wij hebben dan voorradig het fijnste Paaschbrood, Duivekaters,
Tulbanden, Zwolsche Blauwvingers, een groote sorteering luxe
broodjes voor de Koffietafel. Sandwichbrooden
Prijsverlaging van Gebakjes tot 7 cent
Koffiebroodjes 5 cent Bokkepootjes 16 cent per ons
Krentenvlinders 5 cent Weespermoppen 18 cent per ons
WELLINGTHONS 18 CENT PER ONS
Botervlinders 5 cent Brusselsch Banket 18 cent per ons
Croysants 5 cent Zandkoekjes 12 cent per ons
Onze overbekende fijne Allerhande lü cent per ons
ZIET DE ETALAGE KOOPT IN SOEST
„DE KOLONIE"
