MILIEU JOURNAAL
4
Hallo, meisjes en jongens
rMfltwieik
V;e f tal
KINDER
PAGINA
BRIEVEN
VAN
LEZERS
Bio-industrie
Ons voedsel
Arm en rijk
ceiiqppe\
bancuuj
róelW Kon
Door de deur heen wurgen
Tjips, klopklop
Speeltuig
19 december 1974.
Zoals jullie kunnen zien gaat onze
bladzij deze keer over 'voedsel'. De
chr. basisschool 'Groenhorst' in
Groenhouten heeft gezorgd voor teke
ningen en verhalen hierover.
Ze hebben wat verder nagedacht over
wat we eten en over het voedsel van
de mensen in ontwikkelingslanden.
Als we hier om ons heen kijken zien
we dat iedereen zoveel kan eten als hij
maar wiL De t.v.-reklame leert ons
iedere avond ons vol te stoppen met
dikgesmeerde margarine boterham
men vol chocoladepasta, om van
snoep, chocolade en zoete frisdranken
maar te zwijgen!
Maar is dat vele, vaak zoete of vette
eten wel goed voor ons? Ontzettend
veel mensen in Nederland moeten hun
uiterste best doen, om dat vet weer
kwjjt te raken. Sommige zijn er al ziek
van, andere worden het binnenkort,
wanneer ze te dik blijven.
Daarom zal iedereen die gezond wil
blijven mmder en gezond moeten
eten, dus: groenten, fruit, bruinbrood,
melkprodukten. Kennen jullie de
voedselschijf?
We zullen ook meer beweging moeten
nemen. Sport is goed voor jullie alle
maal! Laten we een paar dingen die
we dagelijks eten eens wat nader be
kijken.
Vroeger kon je fruit en groentesoor
ten in bepaalde tijden van het jaar
eten. Nu ze ook in kassen groeien,
kunnen we praktisch het hele jaar
door alles krijgen. We proberen de
natuur naar onze hand te zetten'
Soms is dat fijn maar soms ook niet.
Denk er maar eens aan dat er ook
zoveel kunstmest,bestrijdingsmiddelen
en kleurstoffen gebruikt moeten wor
den om ons eten er mooi uit te laten
zien.
Ook bij de veeteelt zien we dat we
proberen de natuur naar onze hand te
zetten. Koeien eten in de zomer gras.
in de winter hooi, maar omdat we
zoveel mogelijk melk willen hebben,
geven we de koeien bijvoeding, vaak
snijmais voederkoeken e.d. In de var-
kensmestenjen zien we het zelfde. De
varkens krijgen een uit-gedokterd
dieet met als doel de varkens zo snel
mogelijk slachtrijp te maken. Ze hou
den de varkens dan in kleine ruimten,
omdat veel eten en weinig beweging
sneller zware dieren levert. Kippen
worden ook in kleine hokjes bij elkaar
gezet de z.g. legbatterijen. Je hebt
kippen, die er voor bestemd zijn om
zoveel mogelijk eieren te leggen en
andere zijn juist voor de slacht. Maar
ondanks al onze kundigheid blijkt het
toch steeds moeilijker om voldoende
voedsel te vinden. Dieren worden
kunstmatig opgefokt en de zee wordt
leeggevist of is zo vervuild dat een
aantal vissoorten er aan doodgaat.
Ook kunnen we er nog steeds niet
voor zorgen dat de mensen in de z.g.
derde wereld voldoende eten krijgen.
Als we kranten lezen zien we, dat
vreselijk veel mensen sterven door hon
ger of toch nog ui leven blijven, maar
do.or tekorten allerlei ziekten krijgen.
Gelukkig zijn er nu veel mensen die
bezig zijn om uit te zoeken hoe het nu
verder moet. Wat moeten we eten om
gezond te leven? Hoe kunnen we
onze aarde leefbaar houden? Hoe
kunnen we zorgen dat iedereen over
de hele wereld voldoende heeft om te
leven? Misschien hebben jullie hier
zelf ook wel een idee over! Jullie
kunnen altijd schrijven naar:
A.d.V.
MILIEU-JOURNAAL, Boerma,
Dordogne 18, Leusden-C.
Bio-industrie is als er een dier geboren
wordt bijvoorbeeld een kalf, wordt hij
in een hokje gestopt waarin hij zich
nauwelijks kan bewegen. Er schijnt
kunstmatig licht, want dan groeien ze
sneller. Ze krijgen ook hormonen
door het eten, dan worden ze vetter.
Als ze goed vet zijn, dan wordt het
vetgemeste kalf naar een wagen gedra
gen, want het heeft nooit leren lopen.
Dan wordt het naar het abattoir ge
voerd en geslacht.
Tiemen (klas 5)
Het bespuiten van eten is niet nodig,
je kan net zo goed de mensen zeggen
dat het andere kleurtje van vlees of
groente net zo goed is.
Natuurlijk heeft het wel voordelen,
want de mensen kopen meer vlees of
groente als er een mooi kleurtje aan
zit. Nadelen heeft het ook wantje
hebt natuurlijk mensen die weten dat
vlees of groente wordt bespoten en
dan kopen ze zowat niets meer. En zo
heb je voordelen en nadelen van het
bespuiten van eten.
(klas 5)
Jantje van de rijke landen:
Onze buik is onze God
en we eten ons kapot.
Al het eten schrokt door onze keel
en daarna zien we paars en groen en
geel.
We zijn voor ons eten veel te gul,
maar een centje voor de arme landen
dat is flauwekul.
Wij eten veel te veel taartjes en gebak,
daardoor staan onze broekriemen
helemaal strak.
Hatsji-Boea van de arme landen:
Wy hebben geen kleren om aan te
doen
en in de rijke landen stikken ze in de
poen.
Wij vechten om een bakje water,
maar in de rijke landen geven ze het
aan de kater.
Men kletst en praat in Rome
en men zegt dat er voedsel gaat ko
men.
Dat is niet waar,
want men begint pas over vyf jaar.
In de njke landen eten ze zich vet,
maar wij lijken meer op een halfdood
skelet.
Tiemen, Roland, Ewout (klas 6)
Mensen willen altijd het beste uit het
beste.
Dit heeft met bio-industrie te maken.
B.v. koeien, of kalven worden in een
klein hokje gezet waarin ze zich niet
kunnen bewegen. Dan worden ze ge
voerd met voer waar veel eiwitten in
zit en waarvan ze gaan groeien, soms
gaat dit op de lopende band (het
voer). Als ze na een paar weken flink
gegroeid zijn, brengt men de koeien
naar de slachterij.
Caroline Nolten (klas 5).
Ik vind niet dat het nodig is van bio-
industrie. Het is eigenlijk in de ene
plaats iemand voorliegen. Kijk er is
niks lolligs aan om een kalf of wat dan
ook vet te mesten, maar wij hebben er
zelf aanleiding voor gegeven. Het is
alleen om de klant tevreden te stellen.
Stel dat een oude koe wordt geslacht
en een biefstuk op tafel komt dan
zeggen ze: wat is het taai en daar gaan
ze dan wat aan doen, zodat je een
lekker mals ding krijgt en desnoods
doen ze er nog een kleurstof over
heen, dat verkoopt beter. Logisch
want wie koopt er nu een bleek lap-
pie?
Rogier (klas 5)
t-fc (f tc.'n, oLc^ t\
cLc-ot. cL*. -ALi+'n.
■&<- Jl aiut
Eet niet tjips klopklop en worstjes,
want daar zit te veel vet in.
Eet alleen maar wat nodig is. Zoals
fruit, en bruinbrood, en bronwater
dat is tenminste goed voor u. Want
door vet wordt je dik, want men wil
toch niet dik worden of wel?
Rob en Luc (klas 4)
4.4 i4 44. 4*. j\4 4.Ü4
4 t 41
AAUaua. *»<J?JLC4.
(Van een jeugdige lezeres, ontvingen
Wij de volgende bijdrage voor de
milieukrant.)
Milieubewust
Onbewust doen wjj allemaal mee aan
de vervuiling van ons milieu. Van alle
kanten hoort men tegenwoordig: Ons
milieu gaat achteruit! Neem nu, eens
de weg die de Noorderinslag met de
Burg. de Beaufortweg verbindt. Langs
deze weg staan veel bloemen. Zand-
kool, koolzaad, kamille en de be
schermde dauwnetel, kan men hier
vinden. Ais men hiervoor de ogen
opendoet, kan men zelfs zien dat over
een paar jaar niet veel meer van deze
bloemen over is. Dat komt omdat de
vervuiling van auto's en papier op
volle toeren draait. Of die weg nou
nodig is, is ook maar de vraag. Men
kan m.L net zo goed over de Noorder
inslag rijden.
Men heeft nu zelf geconstateerd dat
hier ons milieu achteruit gaat. Nu gaat
u er misschien eens over denken en
gooit uw papiertje bewuster in de
prullenbak en niet op straat. Alle
kleine beetjes helpen.
Niet op alle plaatsen gaat het milieu
achteruit. Voor Lissidunahof is er een
parkje aangelegd. Vele vissen, eenden
en vogels komen hier. Men vindt er
ook veel bloemen, zoals het wilge
roosje, het fluitekruid. Het is hier leuk
wandelen. Bent u er wel eens ge
weest? Als u gaat, leert u de natuur
weer meer waarderen.
Naam: Zandkool.
Familie: Kruisbloemigen.
Uiterlijk: Gele kroon, veervormig
blad, vrucht in een hauw, wordt onge
veer 80 cm hoog.
Naam: Wilgenroosje.
Familie: Teunis-bloemen.
Uiterlijk: Paars-roze Kroon, langgerekt
blad, lijnvormige vrucht, is ongeveer
150 cm hoog.
Naam: DauwneteL
Familie: Lipbloemen.
Uiterlijk: Geel met paarse stip op on
derlip, eirond blad, beschermd, alleen
gezien in de buurt van Leusden.
J. Lagerwey
&T\
Kan je hier nu dan niet meer fijn spe
len, in Leusden, het dorp dat zoveel
speelgoed in zijn groen doet9 Het
pleintje staat vol toestellen?
Nou ja, zeggen ze, de zandbak is wel
leuk, maar die is voor de pleintjes.
(Die zit met mooi weer ook altyd
voL) Maar de wigwam, het huisje, de
evenwichtsbalk... Je kan naar boven
er naar beneden, er in en er uit, er op
en er af, en verder niks.
Een beetje gelijk hebben ze wel, vind
ik.
De toestellen zijn een lust voor het
oog, een sieraad voor de pleintjes. Het
bewijs dat er veel voor de jeugd ge
daan wordt, tot op zekere hoogte....
Want het moet allemaal wel erg
keurigjes blijven. Geen losse palen
(desnoods aan kettingen) om mee te
sjouwen en wat van te maken. Geen
mogelijkheden om te slopen en weer
op te bouwen. En denk erom jongens,
niet tussen de struiken doorlopen, die
vlak aan het speeltuig grenzen, want
anders wordt het een troep.
En dat is het nou juist, er is hier te
weinig troep! Het staat allemaal vast
en netjes.
Bent u het er mee eens, of niet?
Reacties graag.
M.W.
