sl
voorafjes
&wat er bij hoort
De
Dorstlessers
de Wijnen.
V9
f9
BijdeBorre
bij de Koffie
IP
De Hoofdschotel de Töetjes.
F
Caveau
Heerlijken handig
kerstinkopen doen bij
uw Centra winkelier.
faisca rose
Stefano
sherry
4?8
Tkmstel Pils
O08
ALLEEN
VERKRIJGBAAR
BIJ
CENTRA
WINKELIER
Dr.Siemer
vruchten
sappen
pevos
lemmens
Campbells
soep
^5
Garnalen-of
Zalmcocktaü
Vruchten-of
Vleessalade
A
Caieé
k>orrelnootjes\
I
Verse
slagroom
DONDERDAG 16 DECEMBER 1976
LEUSDER KRANT
Uw Centra winkelier heeft
weer z'n allerbeste best
gedaan om u voor de Kerst
een winkel vol heerlijkheden
te kunnen bieden. En 't is 'm
weer gelukt.
Allemaal lekkere, gezellige
kwaliteitsartikelen.
En nog voordelig ook, dat
spreekt vanzelf. Lees ook in
de recepten hoe u 't nog
lekkerder kunt maken.
En ziet u die hokjes voor de
artikelen? Daar kunt u uw
keus aankruisen. Zo wordt
uw Kerstkrant een
Kerstboodschappenlijstje.
En kunt u niets vergeten.
Martini vermouth
rood, wit 5.45
of extra dry, lies 0,75 titer 6.45
Sandeman port
rood of wit, fles 0,7 liter 9.95
Moselblumchen
fles 0,7 liter 2.75
P Vin de Pays
rood, wit of rosé,
fles 0,7 liter
Zwarte Kip advokaat
fles 0,6 liter
Patriarch bourgogne
Jean Baptiste, fles 0,7 liter
Graves superieures
fles 0,75 liter
O Corbieres
fles 0,7 liter
Cótes du Rhone
fles 0,7 liter
Gilde wijnglazen
origineel Leerdam glas,
set a 6 stuks
7.50
D Ridgways, engelse thee
blikje 113 gram
Darjceling 3.25
Earl Grey 2.95
Five o'clock 2.50
Een Portugese licht mousserende
rosé in handgemaakte aardewerk
sierkruik,
0,75 liter
'l£h, hetv lezeressen zullen zee samen even hel glas heffen op utc Centra winkelier
O De Betuwe tweedrank
abrikozen/sinaasappel of
perzik/sinaasappel 2.29
druiven/appel of appel/zwarte
bessen, fles 0,65 liter 1.99
Rosé d'Anjou
appel lation contrólce,
doos 4 flessen
a 0,7 liter
10.95
KERSTT1P
Wal tc doen met wijnvlekken op het
tafellaken?
U kent dat wel: gezellig tafelen en dan
oeps een glas wijn over het kleed
Wat nu? Heel eenvoudig. Strooi meteen
flink wal zout op de vlek. De wi)n trekt
in hei zout en na een keertje wassen is
het tafelkleed weer stralend schoon.
Grolsch bier krat 20
beugelflessena0,45 liter 13.95
Centra sinas
literfles79
Seven-up
literfles' 1.19
Spaanse botteling
met garantiezegel,
medium dry,
fles 0,7 liter
krat 24 flesjes
a 0,3 liter
Pepsi cola literfles 1.09
Spa tafelwater
met koolzuur, literfles 98
KERSTRECEPT 1
Party Punch.
Meng m een grote kom 6 Jl sinaasappel
sap. 3.11 ananassap, sap en 'raspel' van I
citroen. theelepel nootmuskaat, thee
lepel speculaaskruiden en 6 kruidnagels.
11 arm 6 dl ziatcr en 130g suiker op in een
pan tot de suiker opgelost is Laat het goed
afkoelen en meng het dan met de vruchten
sap. Dan een paar uur in de koelkast zet
ten, door een zee/ gieten en vlak roor het
aptitencn I Itterfhs dinger.-lie toevoegen.
Hameren met plakjes sinaasappel.
Riedel appelsientje of
goudappeltje
ongezoet, literpak 1.39
UIT DE KELDERS VAN VERJBUNT
Rood wlenptthg
Rose: fns en sprankelend
Wil licht en fns
Sinaasappel-, appel
of tomatensap,
literpot
KERSTRECEPT 11
Friese koffie.
I.os till g bruine basterd suiker op in 4
hete ko//ic IW m Jk gij - dl lleeren-
burger en >chcitk de hete koffie m»r-
zichlig iip (doe de lepel m hel gla< Vih
de koffie erin gesehouki ii or.lt Dai
gekloptdagrihun erbij en bestiïviei
cucjopik di r.
Zuwai crabmeat
Deep Blue, blik 156 gram 5.75
Delmonte rode zalm
blik 220 gram 5.40
Royal Dutch garnalen
Blikje 200 gram 2.29
Ansjovis Imperial
gerold, blikje 56 gram 1.88
Assis grapefruit partjes
Blik 567 gram 1.89
KERSTRECEPT 2
Saladeblokjes.
Snij uit een oud witbrood 4 blokjes van 3
cm dik, 3 cm breed en 7 cm lang. Geef ze
bovenin een inkerving en bak ze dan aan
alle kanten goudbruin in 30 g boter Haal
nu het ingesneden kapje eraf, hol de blok
jes uit en vul ze warm en wel met een kant
en klaar salade (garnalen, zalm of vlees).
Tol slot garneren met augurkjes, zilverui
tjes en gehakte peterselie
Los Galgos olijven
met pit 1.29
met piment, flesje 160 cc 1.98
Kappert|es
Benedictin, potje 10 cl. 2.90
Calve tomatenketchup
tube 195 gram 1.59
Uriox kreeftsoep
4-bordenblik, 500 gram
Unox haaievinnesoep
4-bordenblik, 500 gram
Roval haaievinne-,
champignon-, tomatencrème- of
franse kippesoep
combipak1.59
'fff" KERSTRECEPT 3
M Gevulde Selderij Stokjes.
iVleug 100 g Danish Blue kaas nu t 4 eetl.
ongezouten boter of margdrinc Klop het
glad. voeg versgemalen zwarte peper naar
smaak toe en klop er dan 2 eetl. cognac
door. 2 Uur in de koelkast laten 'trekken
en er dan stukjes gewassen Franst selderij
van 3 cm lengte mee vulUn Heel lekker en
apart'
Honig franse champignon- of
uiensoep
6-bordenpak 1.09
cocktail whiskysaus,
potje 250 cc of
groene pepersaus,
fles 280 cc
Boerenkaas jong belegen
500 gram4.95
Extra belegen kaas
500 gram4.50
Selderïjcrèmc, uien,
of champignons Ossestaart,
blik 298 gram blik 298 gram
Johma, bakje
ca. 150grani^^^
Johma, bakje
ca. 150 gram
Calvé mayonaise
tube 185 gram 1.59
Haas Kuhne sla-fix
fles 0,5 liter 1.89
Centra augurken
pot 720 gram 1.49
Centra zilveruitjes
pot 370 gram 88
Tabasco red pepper sauce
flesje 3.95
Crosse and Blackwcll
Worcestershire sauce
flesje 135 gram 1.75
Duyvis halvanaise
pot 0,5 liter 2.75
1 KERSTRECEPT 4
Lyonnaise Uiensoep.
Rooster 4 sneetjes stokbrood onder de gnll
of in de oven. Maak de soep volgens de
aanwijzing op hel pak en voeg zout, pcpir
en een snufje nootmuskaat naar smaak
toe. Klop in een grote kom 4 eieren schui
mig, samen met 130 g geraspte Zwitserse
kaas Giet dan de ht te (met koke nde) soep
al roerend over het eimengsel en doe er 3 d
6 eetlepels cognac bn. A'u elk stukje brood
in een soepkom, de soep heel voorzichtig
weer opwarmen en dan over de sneetjes
brood gieten. O lala'
Homburg Hollandse Ham
blik 450 gram 5.85
Roomboter
pakje 250 gram 2.09
4 Kroketten of 9 bitterballen
Diepvries,
the golden snack.79
Meursing kaas- of
kerriedomino's
pakje 150gram 1.79
Eru kaasgarnering
tube 100 gram 1.29
Boursin
Met knoflookkruiden,
80 gram.1.45
Brie Révércnd
100 gram1.89
Margotin knoflookkaasje
100 gram 2.25
Helvetia cocktailkaasjes, doos
12 puntjes, ca. 170 gram 2.65
Verkade knispers
kruiden of bacon, zakje 95
Smiths wokkels
naturel of paprika 95
O Cottage, Lobster of Shrimps
waffles
bakje 65 gram 1.75
Duyvis pindanootjes gezouten
zakje 200 gram 1.85
De Schaap gemengde noten in
dop, netje 330 gram 2.20
Frieschc Vlag Halvamel
literfles 2.15
cocktail,
special mix
of poesta,
zakje ca. 180 gram
De Schaap Cashew noten
zakje 150 gram 2.35
Duyvis fuitnummers of
pretletters zakje 1.12
KERSTTIP
Dil jaar 'ns ccn alternaties e
kerstboom?
Zo maakt u zelf een hoogstpersoonlijke
kerstboom. Zoek een tak met zijschcu-
ten Een vertakte tak dus. Hoe grilliger
hoe beter Spuit of verf die in de door u
gewenste kleur Hang er dan ballen ajn
en zet de tak in een vaas, hlocmpoi
bloembak of in t voortuintje of waar u
maar wilt Ophangen kan natuurhik ook
Tam konijn
diepvries, per kilo.
Kalkoen drumsticks
diepvries, per 500 gram
Friki kuikenrollade
diepvries, per stuk,
ca. 700 gram
Boeuf a la Stroganoff
blik 400 gram
zKERSTRECEPT 8
Fondue Dame Blanche.
Maak eerst chocoladefondue. Verwarm
I'. dl koffieroom op een rechaud en laat
daar 150 g bittere chocolade in oplossen.
Pas op. de saus mag met koken. .Vu een
flinke schep roomijs in ijscoupes, de warme
chocoladefondue erover en garneren met
toefjes slagroom.
Chinese sperziebonen
Mount Elephant,
blik 567 gram 1.42
Formosa puntasperges
blik 250 gram 1.98
Centra doperwten extra tiin
blik 820 gram 1.95
Gesneden champignons
Coenen, pot 315 cc 1.98
Pommcs Parisiennes
zak 450 gram, diepvries 1.75
Iglo pudding
Chipolata of bitterkoekjes,
beker voor 4 personen,
diepvries 2.15
fKERSTRECEPT 9
Ouderwets Gevulde Kip.
Wrijf een kip in met peper. Fruit I ge
snipperd uitje in 25 g boter, voeg 100 g
champignonplakjes toe, samen met 10 ge
hakte olijven, 3 gehakte augurken, I eetl
kappertjes en 50 g rozijnen. Breng het op
smaak met theel. nootmuskaat, thee
lepel thijm en theelepel karwijzaadjes.
Dan het mengsel 10 mm. laten sudderen
en er 75 g fijngesneden kaas en 2 eetl.
sherry door roeren. Vul de kip nut het
mengsel en wat u overhoudt bewaart u
voor de saus. Nu de kip dichtbinden en op
de normale manier braden Daarna warm
houden Roer her restant van het mengsel
door het braadvocht en voeg een klem fles
je (of bekertje) slagroom toe. Breng het al
roerend aan de kook en giet het over de
kip.Serveren met wafels en spruitjes.
D 10 ananasschijven
blik 567 gram
Delmonte peren
blik 411 gram
1.49
1.45
Aardappelkroketten
Dinnergold, diepvries,
tak 500 gram
1.75
KERSTTIP
Maak 's een Kcrslslingcr.
Ja, waarom niet? 't Staat feestelijk,
't geeft sfeer en 't in in een wip te maken.
Neem een rol donkergroen crcpcpapicr
Terwijl u die gewoon opgerold laat,
knipt u er ccn strook af van 4 cm breed
.Maak Jan een hele ri| kleine knipjes aan
beide zijden \an de strook (de franje).
Neem nou rood crcpcpapicr, doe daar
hetzelfde mee. rol dan beide stroken uit
en draai ze in elkaar. .Moet u 'ns zien hoe
i dat wordt.
1 4 liter
Delmonte perziken
blik 822 gram 2.75
Japanse mandarijnen
Golden Bell, blikje 312 gr 1.39
KERSTRECEPT 10
Gcmbcrtaartjcs.
Sccm gmgerbisciiils, leg elke biscuit op een
schaaltje en besprenkel de biscuit met vers-
geperst sinaasappelsap Dan een laag/e
Klop Klop erover (of een toef/e) en ai gt
hakte 'walnoten erop
