feesteljjk fijnproeven met C«
129
6?5
'De vooraf es
en wat erbij hoort
9
De hoofdschotels
en de toehes.
Pink
zalm
Sellery
salade
erwten^ 1
St.Emillionl976
r
qfersttip
Garnalen-,
zalm.krab-
cocktail
cKeretrecept
'Kerstfecept
Gebonden
ossestaart-f
of asperge-J
crèmesoep
'Kerstrecept
'Kersttip
Üappel-^L
moes
'Kerstrecept
Punt-
asperges
Dop.
N| -Mk
Palais des Dues 1976
Chateau la Croix
deBernyl970
Rose d'Anjou 1975
I ÓONDERDAG 15 DECEMBER 1977
LEUSDER KRANT
12
De Centra-winkelier heeft weer
een winkel vol heerlijkheden.
Laat de Kerst maar komen.
Wie deze kerslfolder likkebaar
dend doorbladert, zal 't moeten
beamen: de Centra winkelier
heeft zich weer danig uitge
sloofd om 't u met de kerst
dagen naar de zin te maken.
Allemaal lekkere, gezellige en
sterk gevarieerde kwaliteits
artikelen.
Kn nog voordelig ook, zoals de
Centra winkelier dat aan zijn
stand verplicht is.
Kn om u ondanks alle culinaire
bomen toch het gastronomische
bos te laten zien, kunt u vakjes
aankruisen.
Zo wordt een folder
lot een bood
schappen
lijstje en bood
schappen doen tot een feest vol
\oorpret.
Deep Blue,
blik 20b gram
345
Crabmeat, Deep Blue,
blikje 205 gram. >60 6.75
Garnalen, Royal Dutch
blikje 127 gram >63 2.19
Rode zalm, Deep Blue,
blikje 200 gram >73 4.15
Grapefruit partjes,
Yakhin, blik 560 gr. 2*30 1.98
Olijven, Los Calgos,
fles 160 cc
met pit1.35
met piment2.49
imperial cocktail 3.50
Groene peperkorrels,
Delby, pot 115 gram 4.50
Kappertjes
Benedictin, pot 10 cl 2.96
Overweeg dil jaar eens een 'kerstboom-
mei klim Als u regelmalig water gee/i.
kunt u 'm na de feestdagen een mooi
plaatsje in de tuin of op het balkon geven
En dan is t erg aardig om 'm elk jaar
lichtgroene scheuten te zien krijgen
Calvè mayonaise
tube 185 gram>0T 1.95
Calve tomatenketchup
tube 185 gram 1.95
Imperial Ansjovis
reepjes, blik 56 gram 1.95
Johma,
150 gram
Luycks Augurken B. z.z.,
pot 720 gram>?6 2.29
Centra Augurken AB
pot 370 gramLrt9 99
Centra Zilveruitjes
pot 370 gram£7 79
Gevulde aspergesoep.
Verwarm een blik Urvox aspergesoep in een
steelpan en roer daar doorheen 100 g in
reepjes gesneden ham en 100 g gaar gek ook
te doperwtjes, roer er een scheutje room
door en verdeel de soep o»er 4 bordics
Garneer elke portie met wat fijngehakte,
niet te zoute garnalen en geef er Haust soep
sticks bij
Heinz Huzaren-, vlees-
of Hors d'oeuvre salade
blik 410 gram>6* 2.29
Calvè Slasaus
fles 0.5 liter>40 1.99
Tabasco Red Pepper
Sauce, flesje 56gram. 4.50
Cross Blackwell
Worcestershire sauce,
des 135 gram>27 1.98
Toastje krab.
Fruit een gesnipperde ui goudgeel in een
klontje boter Laat I blik krab goed uit
lekken, voeg hel toe aan de gefruite ui en
laat alles eventjes doorwannen. Doe er ver
volgens een paar druppels Worcestershire
saus bij, samen met een snufje mosterd
poeder Dan alles met een scheutje room
binden, zout en peper naar smaak toevoe
gen en op gebakken broodrondjes serveren.
Garneer de toastjes met een toefje peter
selie en een beetje paprikapoeder
Johma.
met Fijn gesneden
sellery
150 gram
Devos Lemmens sauzen
pot 250 gram
Cocktail/whisky +5" 2.39
Bèarnaise2.85
Groene peper3.50
Honig Franse uien- of
champignonsoep, pak L*28 1.19
Royco Herbergsocpen
Tomaat, groente of kip,
zakje2*35" 1.95
Campbell's soep
Champignoncrème,
selderycrèmc of uien.
blik 298 gram98
Heinz Gourmetsoepen,
kreeft of schildpad;-
blikje400gram.... >29-2.79
Unox bouillon
Rundvlees of kippevlces,
potje 0,34 liter2.85
Haust Soepsticks,
pakje 100 gramJ-XT 98
Homburg Hollandse
ham, blik 453 gr 6r50 5.95
Knorr Stroganoff-of
Maderasaus, zakje
Kerriesaus, zakje
Calvè Poesta-,
Barbcque- of Schaslick
vleessaus, fl 250 cc >43~
1.35
95
1.98
Unox
blik 500 gram
L85
Kalkoen drumsticks
500 gram2.75
Tam konijn op schaal
ca. 1000 gram6.49
Friki Kuikenrollade
ca 700 gram7.95
Mandarijaencoupc.
Breng een blik mandarijnen op smook met
een scheutje Cointreau of Curacao. Doe
ze in 4 c ou peg Lazen Breek 8 schuimpjes
in vnj grove stukken en lepel ze door wat
lobbig geklopte gezoete slagroom. Verdeel
dit over de mandarijntjes en garneer elke
coupe met geraspte chocolade.
Boeuf a la Stroganoff
blik 400 gram 3r5T 2.99
Bonduelle, Macèdoine
des lêgumes, gemengde
groente, blik 425gram99
IA kwaliteit
ca. 1200 gram,
per stuk
Gesneden champignons,
Coenen, pot 315 gram. 2.78
Gepelde tomaten,
Valfrutta, blik 500gram. 85
Hak Witte Tuinbonen
extra fijn, pot 720 gram 2.68
Chinese sperziebonen
Mount Elephant,
blik 567 gramJ<8& 1.39
Dinnergold,
Aardappelkrokctten,
zak 500 gram>89 1.59
Ook als 'l nlel sneeuwt, kunnen kinderen
toch een sneeuwpop maken,
door een Jampotje te nemen en een aard
appel die daar bovenop past
Smeer belde in met lijm en plak er kapok
of watten tegenaan. En met stukjes vilt
krijgt de sneeuwpop ogen en een mond
en een rij knopen op zijn jas
Ross, Pommes Parisiennes,
zak 450 gramT49 1.19
Iglo Chipolata-of
bitterkoekjespudding,
beker voor 4 pers 2r69 2.29
John Moir pudding
2 pakjesl£0 1.24
Klop-klop naturel
2 pakjes a 40 gram JL2T 98
chocolade mousse
pakje 66 gram98
pot 720 gram
Kerstdoppers.
Kook de doperwtjes volgens de aanwijzing
op het pak Fruit 2 eetlepels fijngesnip
perde ui in een beetje boter en roer er de
uitgelekte doperwtjes door. plus 3 ontvel
de. van het zaad ontdane en in reepjes ge
sneden tomaten Warm alles goed door en
garneer de groenten met fijngehakte peter
selie
>25
Bourbon dessert
vanille, aardbeien of
chocolade, pakje1.09
Tova vlafruit, aard
beien, frambozen of
chocoladesaus,
flesje 175 cc1.29
Dr. Oetker Vriesklaar
ijsmix, vanille, mokka,
aardbeien of pistache,
pakje 100 gram1.78
yiKiuo) j 4>8.i
Knorr Vleesjus,
pikante jus met uitjes of
kruiden, zakje70- 59
Knorr Mix voor kip,
zakje UA9 1.19
Nutricia Aardappel
puree, pak 250 gram 3XT 2.89
Coroos, Aardbeien,
blik 425 gram1.90
Italiaanse fruitcocktail
blik 850 gram>4T 1.99
Delmonte Perziken
blik 822 gram2.98
Italiaanse peren
blik 820 gram>55 1.99
Ananasschijven
blik 567 gram1.83
Hak Rabarber
compöte, pot 360 gram1.28
Spaanse mandarijnen
blik 312 gram1.45
extra fijn
Bonduelle
blik 820 gram
1.83
Cocktail kersen,Noël,
potje 126 gram2.05
Preiselbeeren Kompöte
Zentis,
kuipje 200 gram .>-5(7 2.25
Appellation contrólee
fles 0.7 liter
Eén van de
betere wjjnem ^-8?
Witte wijnen:
Macon blanc 1975
Appellation contrölée
fles 0,7 liter6.50
Geschikt bij hors d'oeuvre,
gekookte cn gebakken vis.
Graves Sup^'ieurs
Appellation contrölée
De halfdroge strogele wijn
uit de wijnstreek ten
zuiden van Bordeaux.
fles 0,7 liter4.85
Appellation contrólee
fles 0.7 liter
De rode bourgogne
voor feestelijke
gelegenheden
l.andwijnen:
Vin do Pays
De echte franse landwijn.
rood, wit of rosé, literfles 4.25
Egri Bikaver, Stiere-
bloed. Temperamentvolle
Hongaarse wijn.
fles 0,7 liter5.95
"Rosé's:
Apostel Rosé
De Rosé uit 't kruikje.
0,7 liter4.45
Mateus Rosé
Een populaire Portugese
wijn. Hes 0.74 1 2*49 5.95
Appellation contrólee
fles 0.7 liter
Dé kwaliteitswijn
uit het gebied
Saint Emillion.
Duitse wijnen:
Piesportcr Michelsbcrg
De bekende populaire
Moczelwijn. fles 0,7 liter 5.65
Liebfraumilch
De kwaliteitswijn uit
Duitsland, die koel geser-
Bordwi
Deze rc
hun ei
zijn bij]
rood vli
vleesfo
Ierland
Corl
fles 7,7
Cite
fles C,
Civi
Appcll;
fles 0,7
Ponj
Appdl
fles 0;7
Md
Appel,
fles 0,7
Beat
Appdla
nes o;
Jean
Hes 0,7
Bort
Appdl,
nes 0,7
Apérili
Ma?
rood, i
nesO,"
Gan
dry ofc
Hes 0,7
Sief]
dry of v
nes 0.7
Ad\
Overbe
eigen bt
nes 0,6
Of fit
n«o,7
veerd op z'n lekkerst is.
fles 0,7 liter.4.45
Angersberger Moscl-
blumchen
'n Gezellige frisse, tikje
zoete sfeermaker.
nes 0,7 liter 2.75
Appellation contrólee
3 flessen a 0.7 liter
Een feestelijke
frisse wjjn.
