Bakkerij Van de Hoven verdwijnt
na 39 jaar van Hamersveldseweg
We hadden al lang
weg moeten zijn
Optiek 't Centrum
J. J. E. M. Wuts, apotheker:
DINSDAG 20 NOVEMBER 1979
LEUSDER KRANT BIEZEN KAMPEDITIE
5
LEUSOEN - Na vanaf 1935 aan
de Hamersveldseweg brood te
hebben verkocht, heeft bakker
H. van de Hoven zijn winkel ver
plaatst naar winkelcentrum De
Biezenkamp. Het oude pand
mag niet meer gebruikt worden
als winkel, alleen de bakkerij
waar Van de Hoven zijn brood en
banket bakt, blijft er gevestigd.
Vestiging daarvan in het nieuwe
winkelcentrum was op grond
van bepalingen in de Hinderwet
uitgesloten.
De huidige eigenaar, Hans
van de Hoven, is de vierde telg
uit een geslacht van bakkers
waarvan de bakermat lag in
Hoogland. Hans van de Hoven
leerde het vak op de bak
kersvakschool in Utrecht en
thuis, in de bakkerij van zijn va
der.
Brood, banket - uiteraard - en
daarnaast Franse kaas en bon
bons vormen het voornaamste be
standdeel van zijn assortiment. Hij
vermeldt met nadruk geen chips,
zoutjes en snoepgoed te willen
verkopen - iets wat een lid van het
gilde van echte bakkers, waarvan
de leden regelmatiq eikaars pro-
dukten proeven en bekritiseren
ook moeilijk kan doen.
De nieuwe zaak in de Biezen
kamp heeft een totale oppervlakte
van 90 vierkante meter, verdeeld
in 60 vierkante meter winkel- en 30
vierkante meter magazijnruimte.
Het winkelinterieur is overwegend
bruin van kleur en daar waar hout
moest worden verwerkt werd blank
eiken gebruikt. Op de muren zijn
door Hans van de Hoven zelf ont
worpen afbeeldingen van koren-
en vlasaren aangebracht.
In de nieuwe zaak zal worden
gestart met de verkoop van een
nieuw soort brood, het zogenaam
de soja-brood. Tijdens de eerste
weken is er overigens nog iets
nieuws: voor de kinderen is er een
zogenaamde bakker-o-scoop te
krijgen. Dit is een kartonnen
bouwplaat die, eenmaal in elkaar
gezet, een beeld geeft van de
werkzaamheden in een bakkerij.
In de nieuwe zaak werken vier
full-time personeelsleden, in de
weekends aangevuld met enkele
part-timers. Van de Hoven ver
wacht, nu zijn zaak nog centraler is
gelegen, een zeker nog groeiende
belangstelling van het winkelend
publiek.
Het personeel in de bakkerij van Van de Hoven. Deze bakkerij blijft
overigens wel aan de Hamersveldseweg.
LEUSDEN - Voor de heer J. J.
E. M. Wuts van de apotheek die
totnutoe in het noodwinkelcen-
trum Rozendaal was gevestigd,
was het vorige week nog niet
duidelijk of hij tijdens de of
ficiële Biezenkamp opening zijn
deuren in het nieuwe pand zou
kunnen openen. Wanneer het
ons niet lukt, dan zullen we er
toch alles aan doen de vertra
ging te beperken tot een paar
dagen, of hoogstens een week
of twee, zei de heer Wuts.
Voor hem is het overigens niet
de eerste verhuizing in zijn leven,
geboren in Limburg en afgestu
deerd in Groningen, werkte hij
eerder tijdens zijn militaire dienst in
de garnizoensapotheek in Den
Haag. Toen hij daar was uitge
diend kwam hij, dat was in 1972,
naar Leusden als beherend apo
theker. Direct bij de eerste plannen
voor een nieuw winkelcentrum
werd besloten daar een apotheek
te vestigen. Dat moest ook wel,
want de vergunning voor vestiging
van een apotheek in een houten
noodgebouw werd in eerste in
stantie slechts gegeven op grond
van het feit dat de noodvestiging
slechts twee jaar gebruikt zou
worden. Dat zijn dan zeven jaren
geworden, maar nu is ook voor de
ze apotheek de misère achter de
rua.
Het nieuwe pand heeft een op
pervlakte van 240 vierkante meter,
40 meter meer dan het oude, een
extra oppervlakte overigens die
geheel op gaat aan accommodatie
De oude apotheek in het noodwinkelcentrum.
voor de zeven medewerkers Hier wanneer de zaak ook tijdens de
zal ook een ruimte voor over- nachtelijke uren zal worden
nachting worden gerealiseerd voor opengesteld.
In december 1974 werd optiek 't Centrum geopend, ongeveer 2V2
jaar geleden werd de zaak overgenomen door de heer T. Bokma, die
voor die tijd onder andere filiaalhouder was in Hilversum. De vrij
strak en modern ingerichte zaak heeft een verkoopoppervlakte van
ongeveer 75 vierkante meter. Naast de verkoop van brillen en con
tactlenzen wordt er door optiek 't Centrum ook aan oogmeting
gedaan en worden er enkele bij-artikelen verkocht.
De zaak wordt straks naar de Hamershof verplaatst.
De medewerkers van de nieuwe apotheek.
