Panorama Lisiduna
„Als je bewust
vlees eet bewijs
je daar het dier
een dienst mee"
Leusder Krant
Nieuws uit de
verenigingen
Nieuws uit de
verenigingen
jrphy's Law'
de Moespot
btlessen
inie
hartschool
k op snelweg
os op A-28
Cabaret
bij het CDA
Thema-avond
voor vrouwen
Lezing NBPV
Kaartavond
in De Til
„Kunst is emotie"
Heymen Brouwer verkoopt biologisch-
dynamisch vlees aan de deur
jnsdag 12 februari 1992
Pagina 5
TERVELD - Zaterdag 15
,ari zal vanaf 21 30 uur, in
ote zaal van gebouw De
pot aan de Jan van Arkel-
ïn Achterveld de band
Dhy's Law' een avond-
id optreden verzorgen,
jptreden van de groep is
;aniseerd door de plaat-
ke afdeling van de KPJ. De
j?rveldse drummer Henrv
maakt deel uit van de
.r' band zal hoofdzakelijk
aire top-40 hits ten geho-
■^engen. Leden van de KPJ
£n 5,- entree, een
je voor met-leden kost
ct.
>DEN - Onder leiding van
Srkgroep Milieu-educatie
r\et CML worden ook dit
ccaiotlessen gegeven voor
;cholen in Leusden. Door
?1 van een lesbrief en een
arrie worden de leerlingen
ie hoogte gebracht van de
,e' beginselen van het
Cien. In de week van 17 tot
Jt 21 februari mogen kin-
l:' van basisscholen De
De Bongerd. De Loys-
1Rek. De Vallei en De Heerd
ilgen knotten aan de Ba-
>eweg Contactpersoon
leze lessen is mevrouw A
DEN/AMERSFOORT -
/erkgroep 'Reünie Jan
irtschool' is op zoek naar
\?erlingen, die in de perio-
•0,1951 en 1952 de school
n bezocht (het VGLO/7e
leerjaar). De organisato-
Ën de reünie, die in okto-
>et plaatsvinden, hebben
dels 50 oud-leerlingen
5/ooord, alsmede twee
achten (mevrouw Slee
ën mevrouw Tuinman),
-leerlingen, die nog niet
e organisatie zijn bena-
_<unnen zich melden bij
orver (telefoon 803636)
Hop (telefoon: 728723)
DEN - Een 21-jarige
ïger heeft zaterdag
een aanrijding veroor-
op de A-28. De Gronin-
-voerde een bank op een
igwagen maar had die
>ed vastgezet Het meu-
?1 van de aanhanger en
op de weg terecht, waar
chterop komende auto
sten hem niet meer kon-
itwijken De auto's van
-jarige inwoner van Via-
i van een 38-jarige Ro
er moesten worden weg-
>t Er was alleen mate-
;hade.
LEUSDEN - Het afdelingsbe
stuur van het CDA Leusden/
Achterveld houdt dinsdag 18
februari een ontspannings
avond Dit in een poging de
politiek dichter bij de mensen
te brengen. De avond wordt
onder andere verzorgd door de
cabaretgroep 'Pepermunten'
De groep brengt een cabaret
programma rond het thema
'Kerk en samenleving' met
aandacht voor de plaatselijke
politieke zaken Teksten Jo-
han Smedema. begeleiding
Peter Hartman Leden, intro-
ducées en geïnteresseerden
zijn van harte welkom. Aan
vang van de avond is om 20 00
uur Eén en ander vindt plaats
in De Korf.
LEUSDEN - In vrouwenont
moetingscentrum t Vooronder
wordt op woensdag 19 februari
een bijeenkomst gehouden met
als thema 'Vrouwen in techni
sche beroepen' Wil Brethou-
wer. verbonden aan de Vrouw
i Werkwinkel Amersfoort,
zal op deze avond een inleiding
houden, waarbij wordt inge
gaan op de huidige stand van
zaken rondom vrouwen in de
techniek Er zal worden inge
gaan op de mogelijkheden en
de belemmeringen die er op dit
gebied voor vrouwen bestaan
Henriètte Flach, sinds twee
jaar werkzaam in de electro-
techniek zal vertellen over
haar ervaringen.
Geïnteresseerde vrouwen
vanaf 16 jaar zijn welkom De
avond begint om 20.00 uur in t
Vooronder, Burgemeester van
der Postlaan 2, Leusden. De
toegang is gratis.
LEUSDEN - De afdeling Leus
den van de Nederlandse bond
van plattelandsvrouwen
(NBPV) houdt dinsdag 18 fe
bruari een lezing over 'het
sprookje'. Met als uitgangs
punt de stelling 'door sprook
jes te begrijpen, leert de mens
zichzelf kennen', houdt me
vrouw M. van der Heide over
het thema een inleiding
De bijeenkomst wordt ge
houden in 't Vooronder in de
kelder van het gemeentehuis
aan de Burgemeester Van der
Postlaan 2 De bijeenkomst be
gint om 20.00 uur.
LEUSDEN - Woensdag 12 fe
bruari is er een kaartavond in
jongerencentrum De Til aan de
Hamers veldseweg 30. De
avond is bedoeld voor iedereen
die kan klaverjassen of schut
jassen. Het is de voorlaatste
avond van het jaarlijkse toer
nooi om de seizoenprijzen. Ook
is het mogelijk voor dagprijzen
te strijden. Het inschrijfgeld
bedraagt 5,-. De zaal gaat om
19.30 uur open en om 20.00 uur
gaat het toernooi van start.
Naam: Cees Schippers
Beroep: Architect
Ook bekend als: Voorzitter stichting Kunstkwartier
Favoriete plek: „Het beeld 'Scrum' op 't Erf"
,,Op deze plaats is eigenlijk de geschiedenis van de stichting Kunstkwartier begonnen. In die
tijd was ik voorzitter van één van de service-clubs in Leusden, de Ronde Tafel, en elk jaar
zochten we een 'project' waarvoor we ons dienstbaar konden maken. Dat jaar viel de keus op
het plaatsen van een beeld De Culturele Raad was toen al begonnen met haar activiteiten en
we vonden dal we op deze manier bij konden dragen aan het nog verder verbeteren van het
culturele klimaat in Lensden. Toen het project eenmaal gerealiseerd was. ontstond het idee om
dit soort zaken structureler aan te pakken. Daarom is de stichting opgericht, die zich ten doel
stelt om samen met overheid, bedrijven en particulieren elke twee jaar ergens m Leusden
'kunst' te realiseren."
,,Ik denk dat kunst en mijn vakgebied veel met elkaar te maken hebben. Architectuur is
emotie en kunst is dat ook. Kijk maar naar de manier waarop mensen naar nieuwe gebouwen
kijken Waarde één bij staat te juichen, schieten de ander spontaan de tranen van ellende in de
ogen, bij wijze van spreken Met kunst is dat niet anders. Dat beeld wat we onlangs op 'De
Biezenkamp' hebben gerealiseerd maakt ook heel verschillende reacties los De één vindt het
prachtig, de ander reageert uiterst negatief. Maar in beide gevallen roept het emotie op."
,,Het is met makkelijk om te bepalen wat mensen mooi vinden. Twee jaar geleden hebben we
in Leusden een beeldenroute georganiseerd met kunstwerken, ivaaruit de bevolking een keuze
mocht maken. Ik vind het zeer opvallend dat uit die enquête blijkt dat de mensen toch steeds
weer teruggrijpen op figuratieve kunst, dingen waarvan je kan zien 'wat het voorstelt'. Ook
jongeren Dat vind ik raar. Waarom moet het altijd wat voorstellen? Abstracte kunst kan toch
ook heel mooi zijn? Dat maakt ons werk ook best lastig Toch leert de ervaring dat abstracte
kunst ook vaak een kwestie van wennen is. Neem nu dit beeld. De eerste reacties waren ook
bepaald heftig te noemen. Toch heb ik zelf het idee dal 'Scrum' niet meer weg te denken is van 't
Erf. Het hoort er nu helemaal bij."
,,We krijgen van de gemeente jaarlijks een vast bedrag van om onze doelstelling te realiseren.
Hoewel het een welkome bijdrage is, is het feitelijk een schijntje. Als we eens in de twee jaar
een beeld of iets dergelijks willen plaatsen, kunnen we nauwelijks een keer echt m de bus
blazen. Gelukkig zijn er inmiddels diverse bedrijven regulier sponsor geworden Het valt
echter nog niet mee om particuliere sponsors te vinden en echte kunst is duur. Je hoort mij er
echter niet over klagen, hoor. De kwaliteit van de kunst heeft vaak alles te maken met het geld
dat men ervoor over heeft."
LEUSDEN - Heymen Brouwer
houdt de zaken graag in eigen
hand. De meest eigenwijze
boer uit Leusden en omgeving
wil zijn koeien begeleiden tot
aan de consument. Vorige
week deelde zijn huisgenote de
eerste folders rond in de wijk
Bosveld. Wie de folder in ont
vangst w ilde nemen kon lezen
hoe men aan biologisch-dyna-
misch rundvlees en eventueel
schapen of varkensvlees, kan
komen. Zodra Heymen Brou
wer genoeg vleesklantcn heeft,
brengt hij één van zijn koeien
naar de slager. Deze maakt
daar pakketten van die door de
boer worden thuisgebracht.
De manier waarop Heymen
Brouwer met een knecht en een
huisgenote zijn boerderij aan
de Laapeerseweg bestiert is
ongebruikelijk te noemen. Ei
genzinnig gaan ze hun eigen
weg Uitgangspunt voor Hey
men is 'luisteren naar jezelf'
..Iedereen laat zich maar beïn
vloeden. Allerlef meningen
krijgt de mens opgedrongen
De mensen aan de top en de
heren medici menen helemaal
dat zij het weten. De gewone
man kan volgens die lui niet
zelf denken. Dat is niets dan
grote onzin. Wij gaan onze ei
gen gang en trekken ons ner
gens iets van aan", zegt hij in
authentiek dialect. Op zijn ei
genwijsheid is hij trots. Hij laat
zich niets aanpraten.
Zijn koeien, varkens, scha
pen, de kippen, het paard, de
aangelopen poezen en een
pauw krijgen van hem de ver
zorging waar ze. volgens hem,
recht op hebben. Op deze boer
derij geen bestrijdingsmidde
len, kunstmest of antibiotica.
„Antibiotica, het woord zegt
het toch, anti-bio, tegen het le
ven. Ik werk niet met doods-
kracht, maar met levens
kracht Veel mensen willen het
met accepteren, maar de aarde
heeft levenskracht. Net zoals
de zon kracht heeft, de maan.
Ook de sterren en planeten
Heymen voert zijn vee. (foto: Hans Verhorst)
Biologisch dynamische boer Heymen Brouwer gelooft in 'dier-vriendelijk slachten', (foto: Hans Verhorst)
hebben invloed op wat hier ge
beurt of gebeuren kan."
Zijn koeien dragen geen oor
merken en worden niet be
vrucht door kunstmatige inse
minatie Ze lopen los in de
grote stal en dragen namen als
Blaar, Edy, Hiltje en Grietje
De gehoornde stieren heten
Anton, Theo. Reier, Nico,
Beertje enzovoorts Het onge
lofelijke grote varken, een zeug
in vol ornaat, luistert naar de
naam Span en knort volgens
Brouwer „Heel mooi zo lekker
rustig."
Ze krijgen liefde, ruimte en
zonodig homeopatische mid
delen die van binnen uit de
kracht om te genezen moeten
geven De vraag rijst hoe ie
mand die zoveel waarde hecht
aan de kwaliteit van het leven,
dieren kan laten slachten Is
het niet beter om dan maar ve
getariër te worden. Heymen
Brouwer weet het antwoord
Want dieren moeten naar een
hoger plan geholpen worden
Dieren kun je helpen door goed
met ze om te gaan. Daardoor
kunnen ze in hun waarde stij
gen in hun toekomst. Een posi
tieve menselijke ervaring, bij
voorbeeld doordat bewust voor
ze gekozen wordt, kan van in
vloed zijn op hun reïncarnatie-
weg."
Hij legt zich erbij neer dat
niet iedereen dit zal willen
aannemen „Je moet niemand
dwingen het te geloven Veel
mensen zijn hier nog niet aan
toe." Maar steeds meer mensen
gaan zich schuldig voelen bo
ven een bal gehakt. Sinds men
weet hoe het vee wordt groot
gebracht met alle bijbehorende
mestproblemen. Steeds meel
mensen gunnen de dieren een
aangenaam leven en willen
graag overtuigd raken dat een
biologisch-dynamische ge
fokte koe lekkerder smaakt
dan eentje uit de bio-industne
Heymen Brouwer twijfelt daar
niet aan Het ontbreken van
chemische middelen, kunst
mest en bestrijdingsmiddelen
op zijn boerderij, het aanwezig
zijn van verschillende dier
soorten, door rekening te hou
den met de kosmische krach
ten, door stro-mest en kompost
als bemesting te gebruiken,
spaart hij natuur en milieu,
geeft hij nieuwe impulsen aan
het land, zo is zijn overtuiging.
>Aan onnatuurlijke oppeppers
als krachtvoer, medicijnen en
stimulerende middelen, begint
hij niet. Daardoor groeien zijn
dieren minder snel en blijven
ze minstens vijf jaar in leven.
Een jaar langer dan gebruike
lijk voor de slacht
Zodra hun tijd gekomen is
gaat hij zelf mee naar de
slachtplaats Een slager in
Scherpenzeel. Hij vindt het
belangrijk dat zijn dieren tot
het laatste moment vertrouw
de figuren om zich heen heeft.
Nadat het schot gevallen is.
blijft hij, tot het vlees aan de
haak hangt
Door al deze zorg is hun
vlees, volgens Brouwer, stevi
ger en minder waterig dan het
vlees zoals dat te vinden is bij
de gewone slager. „Je kunt
proeven en voelen dat het vlees
steviger is en meer smaak
heeft." Op de argwanende
vraag of dat niet een kwestie
van graag willen of gevoel is,
heeft hij zijn antwoord klaar.
„Mogen we dan niet meer op
ons gevoel afgaan9 Als we niet
meer mogen voelen waar is het
signaal dan goed voor Als ik u
een schop geef weet U toch ook
dat dit een teken is. Moeten we
dan gevoelloos worden?!
De kleine boer dwingt snel
tot meer dan oppervlakkige ge
sprekken Hij heeft gelezen en
veel geluisterd Het is geen
achterlijk boertje in een boer
derij zonder moderne voorzie
ningen. Bij de houtkachel in
zijn kleine halfdonkere keu
ken. lijkt hij een plaatje uit een
vorige eeuw De platte boeren-
pet. zijn zondagse voor de foto,
gaat niet van het hoofd. Onder
de ribbeltrui een gestreepte
kiel. Om de hals een band met
zilveren knopen. Want hoewel
zijn broek is dichtgebonden
met touw, schuilt ergens ïjdel-
heid. Dc indruk dat hij alles bij
het oude zou willen laten en
liefst een eeuw vroeger zou
willen leven, berust op een
misverstand. „Biologisch- dy
namisch boeren is niet verou
derd, maar veranderd boeren.
Hij werkt met de gevonden in
zichten hoe men beter dan
vroeger kan omgaan met de
natuur Rudolf Steiner gaf in
zijn antroposofie de handvaten
voor de methode. „Hij was een
helderziende", gelooft Brou
wer
Brouwer mag zich dan wei
nig aantrekken van de mening
van anderen, van wetjes en re
geltjes die niet in zijn straat te
pas komen, zijn vlees is wel
goed De keurmeester keurt het
voor èn na de slacht De slager
verwerkt het tot pakketten van
tien of twintig kilo. In ieder
pakket van alles wat, gehakt,
rib-, bak-, braad- en stooflap-
pen, rosbief, biefstuk, tartaar,
poulet en schenkel „Twintig
kilo is ongeveer een sinasap
pelkistje vol.' De in plastic
verpakte bestellingen worden
door Brouwer aan huis be
zorgd Vroeger verkocht hij
zijn slachtvee aan 'de Groene
weg' Waarna het duurder dan
ander vlees in de alternatieve
winkels terecht kwam. Nu ver
koopt hij rcchtstreekt en is zijn
waar goedkoper dan elders De
eerste stier die aan de beurt
komt, heet Anton
Marianne van den Anker
