NIEUWE
Nieuws- en Advertentieblad
voor de Provincie Utrecht.
No. 25.
Zaterdag 29 Maart 1913.
42e jaargang
FEUILLETON.
VERSCHIJNT WOENSDAG EN ZATERDAG
PREMIE
Vy*rx*
Plaatselijk Nieuws.
Boontje komt om zijn loontje
Amersfoortsche Courant.
ABONNEMENTSPRIJS:
Per 3 maanden met Zondagsblad 1.15;
Franco per post door het geheele Rijk 1.25.
Afzonderlijke Nummers 3 Cent.
Ingezonden stukken in te zenden uiterlijk Dinsdag en Vrijdag.
Uitgever G. J. SLOTHOUWER
Bureau: Langestraat 11. Telephoonn 69.
ADVER1 ENTIËN:
Van 16 regels f 0.50; iedere regel meer 7Cent.
Advertentiën viermaal geplaatst worden slechts driemaal berekend.
Groote letters en vignetten naar plaatsruimte.
voor de lezers van deze courant
Het heden verschenen 52e nummer
van den vieiden jaargang van
«fta.ttnffunmrt ulinaWnrl
bevat o.a.
Het portret van Alphonse Beitil-
lion, de uitvinder van de gerechte
lijke meeting, naar hem »Bertillionage"
genoemd Koning Georgius 1 van
Griekenland, die door de hand van
een sluipmoordenaar viel. Con-
stantijn, de oudste zoon van den ver
moorden Koning van Grieken'and,
die zijn "ader opvolgt. De Koning
van Giiekenland te paard, gevolg door
zijn Adjudant. Z. H. Paus Pius
X, die eenige dagen ongesteld was,
maar nu aan da beterende hand is.
Oude kostbare beeldengroepen, te
Veur gevonden. De groote Cam-
bridge-Oxford-Roeiwedstrijden. De
scheepsramp te IJmuiden met 3 foto's,
als de portretten der drie mannen
die 75 schipbreukelingen hebben ge
red De Engelsche Stoomer een prooi
der golven, een zeldzaam mooie kiek
De »Eastwell" tegen de Noorderpier
geslingerd, van uit Zee gezien Hel
van stapel loopen van »De Tasman"
een van de grootste booten van de
Kon. Pakketvaart Maatschappij te
Amsterdam. Een tweetal metk-
waardige kieken uit Mexico. De
nieuwe President van de Vereenigde
Staten, in gesprek met zijn voorganger,
Taft. Nieuwe Hoeden modellen
met zes foto's. Het Heine-Monu-
ment te Parijs. De beruchte Auto-
Bandiet La Combe. Ten slotte:
Portretten van bekende landgenoo-
ten, de Rubriek van Redacteur X.
Ontgoocheling. Hoe de Cbinee-
zen allen anderen volken altijd voor
waren. Hoe wij aan den naam
«Miniatuur" kouten en het Kinder-
nummer «Ons Prinsesje", met onder
houdende en leerzame lectuur voor
de Jeugd.
De geabonneerde
wonende
wenscht zich te abonneeren op het
weekblad „PAK ME MEE", tegen den
prijs van 3'/« cents thuis bezorgd.
Vervalsching van levensmiddelen.
Over dit onderwerp sprak dr J. D.
Filippo, Directeur van den Keurings
dienst op Eet- en Drinkwaren te
's Gravenhage Donderdagavond in de
groote zaal van de «Vereeniging*. Het
initiatief biertoe was uitgegaan van de
Vereeniging «Handel en Nijverheid*
Jammer, dat de opkomst zoo gering
was. De Burgemeester sprak een kort
woord ter inleiding en zeide, dat de
spreker op dit gebied veel ondervinding
had opgedaan en ons veel zou mede-
deelen, wat dan ook al spoedig bleek.
In onze Geschiedenis is geen tijdvak
aan te wijzen, waarin voor de volks
gezondheid zooveel wordt gedaan als
thans. Waaraan is deze belangstelling
toe te schrijven? Niet alleen de hoe
veelheid voedsel, die we gebruiken,
maar ook de eigenschappen er van,
moeten we kennen om van doelmatige
voeding te kunnen spreken. Een doel
matige voeding verhoogt ons weer
standsvermogen.
De volksvoeding eischt verbetering.
We moeteD zorg dragen, dat iedereen
bereikbaar maximum aan voeding ont
vangt. Betere voeding beteekent betere
gezondheid. Heeft iemand bijv. voor
zijn gezin 4 pond margarine noodig
en bevat deze 40 pCt. water, dan koopt
bij pl.m. 3 poDd margarine en 1 pond
water. De voeding had grooter kun
nen zijn. Evenzoo is het met andere
voedingsstoffen, met melk, cacao en
dergelijke.
Nu is het niet altijd aan te nemen
of te bewijzen, dat de bijgevoegde zaken
schadelijk voor de gezondheid zijn, hoe
wel dit natuurlijk ook veel vooikomt
In de hygiëne staat niet altijd vast, wat
schadelijk is. De een noemt iets toe
laatbaar, wat niet is bewezen schadelijk
te zijn. In sommige landen is verboden
wat in andere toegelaten is. Doch er
komen meer schadelijke middelen voor
<1an men meent, uok zijn de bijvoeg'
seis dikwijls bedorven.
De vervalschte waren zijn niet goed-
kooper dan de onvervalscbte. Dearbeid,
die het knoeien vereischt, moet ook
betaald worden. Met een groot aantal
voorbeelden werd dit opgehelderd.
Waterbindende en conserveerende
stoffen zijn bijna altijd aanwezig. In de
reuzel vond spieker 21 k 22 pCt. water,
verder katoenolie en talk. In de cacao
maïsmeel en gemalen cacaoscbillen.
Deze proeven zijn in Den Haag door
spreker genomen met aangekochte
winkelwaren.
Jam bovat aardappelstroop, een stijf-
selpapen wat kleursel. Dergelijke knoei
producten richten den eerlijken handel
ten gronde. Het bessensap is geen
bessensap, maar een met citroenzuur
roodgekleurd vocht. Spreker kent 6
fabrikanten, die specialiteiten zijn in
het knoeien en vervalschen.
De hygiënisch en commerciëele zijde
zijn niet te scheiden.
Het Rijk laat zich nog niet met
onderzoekingen in, doch in groote
gemeenten Amsterdam, Rotterdam en
den Haag worden dewarenonderrzocht.
Een vakman moet dan hel recht heb
ben de winkels te inspecteeren. Gebeurt
dit, dan komen allerlei ongerechtig
heden voor den dag Dit wordt al
weer met voorbeelden uit de praktijk
bewezen, zoo moesten in den Haag
het eerste jaar van den dienst 200
partijen voedingsmiddelen onschadelijk
gemaakt worden. Gemeenten, waar
geen keuting is, zijn de slokop van
knoeiwaren.
De vervalsching van melk is ge
makkelijk en loonend. De bijvoeging
van water, ontroomde en taptemelk
geeft den leverancier veel voordeel.
In Leiden vond spreker 40 ver
valscbt, in den Haag 60 °/o. Na den
keuiïngdienst is dit tot een paar
percenten teruggebracht.
Meel en grutte, suiker en limonade
specerijen en chocolade alles komt
vervalscht in den handel met dik
wijls schadelijke zaken. De asch van
chocolade sigaren is gemaakt van
zinkwit. Caramels en prelines bevatten
roode oker, ijzerroest en zwartsel.
Vooral het snoep goed, dat door
kinderen met hongerige magen zoo
veel gekocht wordt, bevat schadelijke,
onverteerbare bestanddeelen en doet
dan beslist veel kwaad.
In een monster thee was 80°/.ge-
biuikte en maar 20 °h> goede. In koftie-
stroop kwam voor krijt, gemalen
steenkool en Brusselsche aarde.
Het goedkoop keukengereedschap
bevat soms 40 lo lood en is dan zeer
nadeelig.
Ook het behangsel papier kan
arsenic houdend zijn en tot ernstige
vergiftigingsverschijnselen aanleiding
geven, zooals voor 3jaarin Amsterdam.
Een massa flesscben en fleschjes
had spreker ten toon gesteld om de
vervalschingen te laten zien.
Om verbetering te verkrijgen is
noodig toezicht van staatswege met
verordeningen. Het geknoei is bij de
autoriteiten nog niet voldoende be-l
kend. De dienst moet worden een1
vraagbaak voor den handelaar, een I
plaats, waar overleg wordt gepleegd..
Een dergelijke dienst vindt overal een
ruim arbeidsveld. Spreker hoopt, dat
deze gemeente ook spoedig een keu
ringsdienst rijk moge zijn.
De Burgemeester dankte hem voor
zijn scboone rede en hoopte, dat dit
resultaat mocht bereikt zijn, dat onze
gemeente binnenkort een keurings
dienst zal hebben, 't Gaat hier om
rijk en arm, om de arme vooral,
want die lijden hel meest door de
knoeierijen.
Met een woord van dank aan 't
bestuur van Handel en Nijverheid
sloot hij de vergadering.
Land- en tuinbouwbeurs.
Gistermorgen bad in de groote zaal
van »bet Valkje* de opening van de
land- en tuinbouwbaurs plaats. Aan
wezig waren de Burgemeester, eenige
raadsleden en belangstellende burgers
en landbouwers. De heer J. Sinnige
heette alle aanwezigen welkom en
herinnerde er aan, wat hij en den
heer v. d. Wal hadden gedaan om
deze zaak tot stand te brengen. Hij
hoopte, dat de land en tuinbouw-
beurs ten zegen mocht zijn zoo voor
de burgerij, als voor de landbouwers
en sprak den wensch uit, dat de
verhouding tusschen beiden inniger
mocht worden.
Hij bracht dank aan den Burge
meester, die steeds daar is, waar de
belangen van de burgers behartigd
moeten worden.
Hierna verklaarde hij de land- en
tuinbouwbeuis voor geopend.
De Burgemeester dankte hem voor
't gesprokene en hoopte, dat deze
beuts opbloei van land- en tuinbouw
in dit centrum mocht ten gevolge
hebben.
Volkshuisvesting.
De vergadering, die in »Ons Huis«
plaats had werd geleid door dr. Schreu-
der.
Aan het jaarverslag over 1912 ont-
leenen we, dat de panden goed onder
houden worden en de vennootschap
elk jaai finantieel iets sleiker wordt.
Oningevorderde huurschuld bedroeg op
31 Dec. f26,90.
De kosteu van exploitatie bedraagt
f2107,63.
Aan huur ontvangen f7396,40.
Afgelost f 1265.00 op de hypotheek
en 1497,54 afgesebteven op de on
roerende goederen Het reserve fonds
DOOE
A. S. H. BOOMS.
3)
Nooit lekte 't minste ooit uit om
trent 'n intrige waarvan hij de hoofd
persoon kon zijn of vermoedelijk ge
weest was, want in 't openbaar toonde
hij voor geen dame of jong meisje
ooit eenige preferentie, en bij gedroeg
zich altijd alsof hij alle schoonen ge
lukkig wilde maken zooveel in zijn
vermogen wasallen wilden zich graag
gelukkig laten maken en dat wilde
hij werkelijk ook, doch onder de eenige
beperkende bepaling, dat zij hem vrij
lieten van den moeilijken gang naar
den burgelijken stand ten stadhuize;
wel bad hij vroeger zeer dikwijls ge
leden aan de gewone Luitenants-kwaal
en erg aan verliefdheid gesouffreerd,
doch eene andere liefde was altijd het
geneesmiddel geweest voor de voor
gaande, of zooals bij zelf verzekerde
"bij had altijd 't gelnk gehad, dat de
eerstvolgende verliefderigheid dienst
deed als 'n prop in de klapbus, om
de voorgaande liefde er uit te drij
ven I
Daardoor dacht hij zich voor altijd
onkwetsbaar; 't gaf hem den over
moed om met anderen den spot te
drijven en met zelfgenoegzaam gebaar
de waarschuwing terug te wijzen, die
een zijn vrienden hem bij die levens
beschouwing eenmaal bad toegeroe
pen, «die sta, zie toe dat bij niet
valleHeden ik, en morgen jij I
en dan zal 't bij jou veel harder
inslaan dan bij anderen, hoe ouder
je geworden bent als je verliefd wordt,
want men zegt wel, »hoe ouder hoe
gekker», maar als de liefde zich van
een bejaard man meester maakt is
ze des te dieper en grootscber en
vervult zij hem geheel en al, en dan
is de teleurstelling des te wreeder
en onbarmhartiger IWacht maar,
maat, je beurt komt ook eensl
Dan wil ik voor jou hopen dat je
lachen kunt, amice!.... en dat je
dan, als je hart toegeknepen wordt
door zieleleed, geen spotter zult vin
den die de pijniging vergroot I
Zooals reeds gezegd is, weldoen
was bij hem spotaan en een edel ge
not, zoodat hij tienmaal bedrogen
werd dan 'n enkele, die 't bepaald
noodig zon hebben, onvervuld of on
getroost weg te zenden: hoe 't moge
lijk was wist niemand, maar al had
hij 't zelf niet, zoo gaf hij toch.
De grootste barmhartigheid die hij
betoond had, was wel bij sommigen
bekend, doch men sprak er nooit over,
omdat hem dit onaangenaam was, maar
bewonderde hem er daarom des te
meer om.
Jaren geleden had hij een vriend,
Berwoed, iemand die 'n betrekking
in den handel bekleedde en die later
zijn hitteraten vijand geworden was
door den invloed eener teleurgestelde
vrouw, die zich wreken wilde, en die
vijandschap van Berwoeds zijde werd
niet openbaar en eerlijk getoond, maar
was eene in stilte wroetende en in 't
verborgen handelende om des te ze
kerder te treffen door kwaadspreken
het doel mislukte echter, daar Wyck-
hens den toeleg ontdekte en de schul
digen onbarmhartig ontmaskerde.
Die gewezen vriend was namelijk
gehuwd met een jong meisje, dat
smoorlijk verliefd was op Wykhens
en dat trachtte, toen het haar niet
gelukte om hem te boeien, tot naijver
aan te sporen, door zich met zijD
vriend te verloven, waarvan later een
hnwelijk uit dépit 't gevolg was, om
dat de begeerde man onverschillig
bleef; toen echter de knappe Luite
nant getronw aan de vriendschap alle
onbeschaamde avances der spijtige
schoone, mevrouw Berwoed, afwees,
toen veranderde die liefde in haat,
en gebruikte zij al haren invloed om
haren man tot handelingen over te
halen die unfair waren en den vroe-
geren vriend moesten schaden, zoodat
de mannen geslagen vijanden werden.
Het gelukte haar des te gemakkelij
ker, omdat zij bet gebeurde dat de
aanleiding was, omgekeerd aan haar
jaloerschen man voorstelde, bet schan
delijke van zich afschoof en den vriend
als de verleider voorstelde.
Na den dood zijner vrouw bleef
Berwoed met een kind achter eD ge
raakte langzamerhand aan den drank,
die de directe oorzaak werd van zijn
dood; in een zijner heldere oogen-
blik dacht hij aan den vroegeren
vriend en, zijn edel karakter kennen
de, liet hij, toen hij het einde voelde
naderen, hem verzoeken aan zijn ziek
bed te komen, en smeekte hem voor
zijne kleine Non te willen zorgen,
daar het kind zonder middelen ach
terbleef en noch familie noch vrienden
had.
Alles vergetende wat er gebeurd
was, nam Wyckhens de voogdij over
de kleine Gesina op zich, met het
doel het meisje in het weeshuis te
Batavia te doen verglegennadat
het kind korten tijd bij hem was,
besloot hij echter dat niet te doen,
boe goed het daar overigens ook was
doch liever wat dieper in de slecht
gevulde beurs te tasten en haar op de
kloosterschool te Bataaia in den kost
te doen, omdat het kind in zijn jong-
gezellenleven de noodige zorg en het
noodige vrouwelijke toezicht miste
toen hij dus eenigen tijd later de
hoofdstad bij overplaatsing bezocht,
bracht bij bet negenjarige meisje naar
die school.
(Wordt vervolgd.)
