12 december 1956 -- 181
Spreker erkent, dat er motieven zijn aan te voeren om
staking der kookdemonstraties in overweging te nemen. Maar dit
wordt dan in korte tijd het tweede geval van het buiten werking
stellen van een inrichting, waarvoor uitgaven zijn gedaan. Hier
aan zit toch wel een zeer pijnlijke kant. Het eerste geval is
het in de vorige raadsvergadering genomen besluit om de "blauwe
engel" af te schaffen. Daarbij trok een ieder stilzwijgend de
conclusie; Wij hadden die auto nooit moeten aanschaffen. Thans
komt opnieuw een suggestie ter tafel, waarachter de conclusie
schuilt; Wij hadden er nooit aan moeten beginnen; de destijds
gedane uitgaven zijn niet voldoende doordacht geweest. Wanneer
spreker de zaak goed begrijpt, dan zal de raad goed doen zich
er op voor te bereiden, dat opnieuw het boetekleed moet worden
aangetrokken. Daarom stelt hij er prijs op, dat ook dit punt
zo spoedig mogelijk in de vergadering ?an de gascommissie wordt
gebracht
Mevrouw LANDWEER-de Visser had dit punt graag zelf ter
sprake gebracht. Zij is het er niet mede eens, dat de leskeu-
ken er nooit had moeten komen. Deze is ingesteld in de tijd,
dat er nog geen huishoudschool was. Het voor de leskeuken beste
de geld is alleszins tot zijn recht gekomen. Deze keuken is ge
sticht in een tijd van voedselschaarste en er werd geleerd, hoe
men met weinig voedselmiddelen een behoorlijk maal kon bereiden.
Het heeft spreekster tot grote blijdschap gestemd, dat
wethouder Van Zadelhoff in de afdelingsvergadering de vraag
heeft opgeworpen, of het wel nodig is, dat het gasbed.rijf er
een leskeuken op na houdt, omdat er in Soest een huishoudschool
is. Zij heeft namelijk met de gedachte rondgelopen zelf deze
vraag aan de orde te stellen, maar aangezien zij deel uitmaakt
van het bestuur van de huishoudschool, kreeg zij het gevoel,
dat zij daarmede voor haar "eigen standje" zou opkomen. Het
verheugt haar, dat het naar het oordeel van het college mogelijk
is de lokaliteit voor de leskeuken voor andere doeleinden van
het gasbedrijf te gebruiken, dat gebrek aan ruimte heeft. De
vras.g is van belang, of de apparaten van het gasbedrijf voor het
koken door de huishoudschool kunnen worden gebruikt, waar de
cursus in koken zou kunnen worden uitgebreid. Wanneer alle kook
cursussen in de huishoudschool worden gegeven, zouden daar even
tueel alle gasapparaten praktisch kunnen worden gebruikt.
Mevrouw POLET-Musler zegt, dat het doel van de kookdemon
straties op het gasbedrijf niet was om de mensen goed., maar om
ze veel te laten koken. Er werd gedemonstreerd, hoe men gemak
kelijk wat luxueuze dingen kon koken, met op de achtergrond het
bevorderen van een groter gasverbruik. Spreekster veronderstel
de, dat het standpunt van het college verband hield met de hui
dige kolenpositie in Europa; dat men dus de kooklessen uitslui
tend op de huishoudschool wilde geven, omdat er geen behoefte
meer bestaat om het gasverbruik te stimuleren.
De heer PIEREN sluit zich aan bij het gesprokene door me
vrouw Landweer. De begroting van het gasbed.rijf is belast met
een bedrag van 3000,-- voor de kooklerares, waardoor het ver
lies op dit bedrijf groter wordt.
De heer KLARENBEEK zegt, dat de mensen die een meter heb
ben, waarin men een dubbeltje moet werpen, bij het lichten dei-
meters een behoorlijk bedrag moeten bijbetalen.
De wethouder VAN DEN AREND heeft er geen bezwaar tegen
de leskeuken in de gascommissie te bespreken, maar hij acht het
- niet -