94.
slagers, er verre de voorkeur aan geven hun eigen slacht
plaatsen in overeenstemming. te doen "brengen met- de Y/ette
lijke eischen. Spreker wil daarom voorloopig alles maar zoo
laten,zooals het thans is. De meeste slachtplaatsen voldoen
reeds aan de wettelijke voorschriften,terwijl dan de overige
daarmede in overeenstemming gebrachtkunnen worden. Wel
zou Spreker voor een centrale slachtplaats kunnen, zijn met
het oog op het pijnloos dooden der dieren. Willen de slagers
echter zelf tot stichting eener slachtplaats overgaan,dan
wil Spreker het particulier initiatief wel steunen door
hypotheek te verleenen;overigens stelt Spreker voor den
toestand te laten zooals deze is.
De Voorzitter brengt de bezwaren naar voren,wellce ver
bonden zijn aan het hebben van de vele slachterijen in de
kom der gemeente. Zooals reeds in het rapport der commissie
nader medegedeeld is,is een slachterij tengevolge van het^
ontbreken eener rioleering een bron van bodemvervuiling, hoven-
dien kan de Raad,volgens Spreker nimmer garandeeren dat binnen
een zekeren tijd geen centrale slachtplaats zal wonden opge
richt.Spreker,die het voorstel van Burgemeester en Wethouders
toelicht,is van meening dat het niet gewenscht is,dat de par
ticuliere slachtplaatsen gehandhaafd blijven.
De heer Besselsen spreekt zijn teleurstelling uit over h<±
advies van Burgemeester en Wethouders .Door de commissie is
een gemotiveerd rapport opgemaakt, tem,vijl Burgemeester en
Wethouders in hun advies niets gemotiveerd hebben. Burge
meester en n'ethouders kunnen volgens Spreker ook geen mo
tieven hebben tegen stichting eener gemeentelijke centrale
slachtplaats wat de kosten betreft. Spreker merkt op dat door
den heer de Koning wel gezegd is dat de slagers hunne in
richting hebben en dat deze inrichtingen wel overeenkomstig de
wettelijke eischen ingericht kunnen worden,doch daarbij moet
niet uit het oog worden verloren dat de slagers daarin toch
ook geld moeten steken. Zij zullen dus voor hunne slacht
plaatsen groote kosten moeten maken,terwijl er eveneens velen
geen geld hebben om dit in een particuliere exploitatie te
steken. Verder is hier in de gemeente geen voldoende gelegen
heid voor waterafvoerhetgeen ook een bezwaar is om de eigen
slachtplaatsen te handhaven. Do groote vrees bij de slagers
is geweest dat zij te Eaarn moesten slachten. Spreker is van
meening dat de slagers met een gemeentelijk abattoir zijn ge
baat. Sr zijn maar enkele slagers kapitaalkrachtig genoeg om
hunne inrichting te laten verandere^eSpreker kan met den
gedachtengang van den heer de Koning «-mee gaan. De Volksge
zondheid is daarmede niet gediend. In verband met de hygiëne
is een abattoir noodzakelijk. Een gemeentelijk abattoir kan
zichzelf bedruipen.
Wethouder van den Berg meent dat overheidsbemoeiing tot
een duurder exploitatie zal lijden. Spreker zegt dat aan
een gemeentelijk abattoir wellicht moet worden verbonden een
leider en plaatsvervanger van dit bedrijfvoorts een slager,
schoonmakerthuisbrengdienst enz.,hetgeen bij een particuliere
exploitatie' niet noodig is. Burgemeester en Wethouders gaven
daarom de voorbeur aan een zuiver particulier abattoir.
Spreker wil dan ook de zaak aan het particulier initiatief
overlaten. Sr is niets op tegen om in de toekomst de gebouwen
tegen taxatie over te nemen indien zou blijken dat de ex
ploitatie niet gelukt. Spreker kan zich ook best met het ge
zegde van den heer de Koning vereenigen en de slagers bron gag
laten gaan. Indien er een particulier abattoir staat,zal de
gemeente, volgens Spreker,toch zeer zeker geen abattoir
stichten.
De heer de Koning zegt nogmaals dat hij het particulier
initiatief zijn gang wil laten gaan. Mocht het in orde brengen
der slachterijen bezwaren opleveren, cf mochten de slagers
hoogere eischen gaan stellen,dan kunnen ze een abattoir stich
ten,hetwelk later door de gemeente zoo noodig overgenomen
zou kunnen worden.