94. slagers, er verre de voorkeur aan geven hun eigen slacht plaatsen in overeenstemming. te doen "brengen met- de Y/ette lijke eischen. Spreker wil daarom voorloopig alles maar zoo laten,zooals het thans is. De meeste slachtplaatsen voldoen reeds aan de wettelijke voorschriften,terwijl dan de overige daarmede in overeenstemming gebrachtkunnen worden. Wel zou Spreker voor een centrale slachtplaats kunnen, zijn met het oog op het pijnloos dooden der dieren. Willen de slagers echter zelf tot stichting eener slachtplaats overgaan,dan wil Spreker het particulier initiatief wel steunen door hypotheek te verleenen;overigens stelt Spreker voor den toestand te laten zooals deze is. De Voorzitter brengt de bezwaren naar voren,wellce ver bonden zijn aan het hebben van de vele slachterijen in de kom der gemeente. Zooals reeds in het rapport der commissie nader medegedeeld is,is een slachterij tengevolge van het^ ontbreken eener rioleering een bron van bodemvervuiling, hoven- dien kan de Raad,volgens Spreker nimmer garandeeren dat binnen een zekeren tijd geen centrale slachtplaats zal wonden opge richt.Spreker,die het voorstel van Burgemeester en Wethouders toelicht,is van meening dat het niet gewenscht is,dat de par ticuliere slachtplaatsen gehandhaafd blijven. De heer Besselsen spreekt zijn teleurstelling uit over h<± advies van Burgemeester en Wethouders .Door de commissie is een gemotiveerd rapport opgemaakt, tem,vijl Burgemeester en Wethouders in hun advies niets gemotiveerd hebben. Burge meester en n'ethouders kunnen volgens Spreker ook geen mo tieven hebben tegen stichting eener gemeentelijke centrale slachtplaats wat de kosten betreft. Spreker merkt op dat door den heer de Koning wel gezegd is dat de slagers hunne in richting hebben en dat deze inrichtingen wel overeenkomstig de wettelijke eischen ingericht kunnen worden,doch daarbij moet niet uit het oog worden verloren dat de slagers daarin toch ook geld moeten steken. Zij zullen dus voor hunne slacht plaatsen groote kosten moeten maken,terwijl er eveneens velen geen geld hebben om dit in een particuliere exploitatie te steken. Verder is hier in de gemeente geen voldoende gelegen heid voor waterafvoerhetgeen ook een bezwaar is om de eigen slachtplaatsen te handhaven. Do groote vrees bij de slagers is geweest dat zij te Eaarn moesten slachten. Spreker is van meening dat de slagers met een gemeentelijk abattoir zijn ge baat. Sr zijn maar enkele slagers kapitaalkrachtig genoeg om hunne inrichting te laten verandere^eSpreker kan met den gedachtengang van den heer de Koning «-mee gaan. De Volksge zondheid is daarmede niet gediend. In verband met de hygiëne is een abattoir noodzakelijk. Een gemeentelijk abattoir kan zichzelf bedruipen. Wethouder van den Berg meent dat overheidsbemoeiing tot een duurder exploitatie zal lijden. Spreker zegt dat aan een gemeentelijk abattoir wellicht moet worden verbonden een leider en plaatsvervanger van dit bedrijfvoorts een slager, schoonmakerthuisbrengdienst enz.,hetgeen bij een particuliere exploitatie' niet noodig is. Burgemeester en Wethouders gaven daarom de voorbeur aan een zuiver particulier abattoir. Spreker wil dan ook de zaak aan het particulier initiatief overlaten. Sr is niets op tegen om in de toekomst de gebouwen tegen taxatie over te nemen indien zou blijken dat de ex ploitatie niet gelukt. Spreker kan zich ook best met het ge zegde van den heer de Koning vereenigen en de slagers bron gag laten gaan. Indien er een particulier abattoir staat,zal de gemeente, volgens Spreker,toch zeer zeker geen abattoir stichten. De heer de Koning zegt nogmaals dat hij het particulier initiatief zijn gang wil laten gaan. Mocht het in orde brengen der slachterijen bezwaren opleveren, cf mochten de slagers hoogere eischen gaan stellen,dan kunnen ze een abattoir stich ten,hetwelk later door de gemeente zoo noodig overgenomen zou kunnen worden.

Historische kranten - Archief Eemland

Notulen Raad Soest | 1927 | | pagina 222