Fa. Re VERKEER PREDIKBEURTEN. SOESTERBERG WAAR ABRAHAM DE MOSTERD HAALT. Zeewater als medicijn. GROTE BLOEI MAANDAG: DINSDAG: ATTENTIE! T"'* A - Adv Medische dienst. Medische dienst. Oceaan in tabletvorm. R.K. KERKDIENSTEN. per stuk Stoofperen, 3 Hollandse Ka Bij aankoop boodschappen sappige, grot( of I pond pra| Druiven voor Groenekool, g| 5 kg bloemis 1 kilo goudge De zaak Van van 10 tot er wegens vakanl Ook voor uw SOESTER NATUURBAD GESLOTEN. hoven. Hij brak een sleutelbeen en £*aar het slechte weer van de laatste werd eerst door dokter Schutte en weken steeds maar aanhoudt, heeft het later door. dokter Stroband behandeld, bestuur besloten het bad met ingang waarna bij naas huis gebracht werd. sluiten^" V°°r h6t S£iZOen 1962 t6 VISWEDSTRIJD POLITIE. De viswedstrijd van de Soester Politie B.D.C.-HANDBAL. Sport vereniging is ditmaal geen groot succes geworden door het slechte weer. /-v n A/intomUn. v. ucwuiucii uuur nei sie Op zondag 9 september begint voor De uitslag wasj p Dorst 3Q cm 2 de handbalvereniging B.D.C. de com- j w KasDers 26 cm 3 A petitie. Daarin zullen twee dames-, twee cm 4 regeld in gebruik. Het gaat daar op dezelfde manier toe als het generaties lang gebeurt in be roemde ,,kurorte" Bad Ems, Bad Nau- heim, Bad Fachingen en vele andere. Handel is handel. Ir. ons land wordt tegenwoordig ook al propaganda gemaakt voor het consu meren van zeewater, dat in geconcen- t J' W' Kaspers, 26 cm. 3. A. de Raadt, treerde vorm, bijvoorbeeld in tablet- j__ 4 wee 115 cm. 4. C. de Bruin, 15 cm. ten, in de handel wordt gebracht, heren-, 2 meisjes-juniores-, 1 jongens-1 juniores-, 1 meisjes-aspiranten-, en 1 PARIJS GEEFT ZIJN jongens-aspirantenteam uitkomen. GEHEIMEN PRIJS. Dames 1 zal samengesteld worden uit De grote geliefde van de haute couture de volgende speelstersDihy Ruis, ZWART als modekleur. DIOR met Dora de Bruin, Ria Roest, Letty van „pijLLIJN", Jean Patou lanceert „olijf- Velsen, Anny Wigtman, Nel Brons, Jacques Heim een vloeiende lijn Nanda Daselaar, Corry Dorrestein, Leny etc. etc Het is geen geheim meer •Verschoor, WiHy v. d Brink, Joke Sem- dat y bij VAN DAM blj uw keu2e per, Jeanne Wouters, Ria Hilhorst en SCHOENEN altijd precies treft wat in Riet Kaa s^ uw lijn ligt en daarom adviseren wij U Dames 2^Wil ^Smeeing, Riet van Beek, LIJNRECHT in uw belang echt binnen- Riet de Wit, Anny Beijer, Henny van Doorn, Ria v. d. Mast, Ria Hilhorst, Willy Tolboom, Lida Kok, Riet Hart man, Elly Groenestein, Tonia Borghuis, Marijke Kaats, Coby de Bruin en Ine ke Tolboom. Heren 1 Wim v. d. Mast, Rudy Sur- stedt. Ton Valk, Jan van Velsen, Jan Smeeing, Joop van Kesteren, Herman Demmers, Peter Surstedt, Jos Achter berg, Kees van Rossum, Piet van Elte- ren en Ton van Asch. Heren 2 Gerard Demmers, Hans Sem- per, Leo v. d. Heide, Nico van Sijl, Henk van Putten, Peter Tool, Martin Demmers, Piet Valk, Louis van Hattum, Piet Achterberg, Leendert Wouden berg en Johnny Ayal. B.D.C. houdt op donderdag 13 sep tember de jaarvergadering in gebouw I.udgardis. Het gehele bestuur treedt af. Letty van Velsen, Piet van Elteren, G. Koelink en N. Pouw stellen zich her kiesbaar. Truus Roest, Anny Wigtman en Joke Semper stellen zich niet her kiesbaar. Peter Tool en mevr. T. Tour- né-Duwel zijn kandidaat voor het be stuur dat uit 5 leden zal bestaan. De vergadering zal donderdag tevens de voorzitter kiezen. AANRIJDING. Op de hoek van de Nachtegaalweg en de Merelweg verleende de Soester bromfietser A. v. B. geen voorrang aan de automobilist S. H. v. d. S. uit Bilt- kort eens binnen te stappen. In het komende weekeinde wordt de dienst waargenomen door de artsen W. J. Schutte, Burg. Grothestraat 65, tel. 2333 en J. C. Rip, Soesterbergse- straat 16, tel. 2423. Zondag is geopend apotheek „Soest", Kerkstraat. Wit-Gele KruisZr. Senden, Kamp weg 68, Soesterberg, tel. 03463-359. Oranje-Groene KruisZr. R. Betten- hausen, Bosstraat 29, tel. 4610. NED. HERV. KERKEN. Oude Kerk 10 uur ds H. Roest. H. Doop. V uur, ds W. R. Ambrosius. Emmakerk 10.15 uur ds W. R. Ambrosius. 7 uur dr B. Maarsingh. Heeskapei 10 uur dr B. Maarsingh. Zonnegloren 10 uur ds K. H. Meijer. NED. HERV. KERK. Gebouw Chr. Gerei. Kerk. 9 en 4.30 uur ds J. Fokkema. GEREFORMEERDE KERKEN. Julianakerk. Ë.30 en 5 uur ds W. den Brave, tij delijk te Laren. Wilhelminakerk. 10 uur ds C. M. v. d. Loo. 5 uur ds P. van Breugel van Soester berg. GEREF. KERK. Geb. „Eltheto". OPSTELLING VAN B.D.C. B D.C. speelt zondag thuis in de vol gende opstelling tegen R.K.B.V.V. H. Kok E. Hilhorst E. Westerveld B. Bakker C. Hilhorst H. v. d. Lugt A. v. d. Hengel J. Westerveld A. v. Megen N. Gros D. Dorrestein RIT VAN S.B.C. Op maandag 10 september is er weer een rit van de Soester Bromfiets Club. Men kan zich voor deze rit laten in schrijven vanaf 7 uur bij Hotel Bos en Duin. De eerste deelnemer start om 7.31 uur. Er wordt 30 km met een ge middelde van 20 km per uur gereden. Dokter W. F. van den Helm, Prins Alexanderweg 82, Huis ter Heide, tel. 03403-574, neemt het a.s. -weekeinde de artsendienst waar voor de artsen A. Th. M. Splinter en J. C. Lucas, Soes terberg en D. J. R. Jellema te Den Dol- der. Dokter L. H. Brandt, Dolderseweg 59, Den Dolder, tel. 3402-2696, neemt de dienst -waar voor dokter A, J. W. Ha- gedoorn te Soesterberg. KATH. VROUWENGILDE. Op woensdagavond 12 september a.s. om 8 uur opent de afd. Soesterberg van het K.V.G. het winterseizoen met de jaarvergadering, die zal worden ge houden in de hal van de Titus Brands- maschool. Tevens zal eelt bestuursver kiezing plaats hebben, in verband -met het aftreden van mevr. - Wanders r- en mevr. Corstjens. Mevr. V/anders wordt opgevolgd door mevr. A. Majoor-Ver schoor, die dus penningmeesteresse wordt. Voor de belde vacatures kun nen door de "leden candidaten worden gesteld, waarvoor de namen, gesteund door minstens 5 stemmen, schriftelijk dienen te worden ingeleverd tot voor de vergadering. Na de pauze zal de eerw. hr. Pastoor Dr de Bruin een lezing met licht beelden houden i.vun. het aanstaande. Concilie. Gezien de actualiteit van dit onder werp wordt -op een flinke opkomst ge rekend. VOETBAL „SOESTERBERG". Opstelling van het 1ste elftal voor de competitie doel Ju achter v. Weert en RavenhorstmiddenKanaar, Preusser en Kolkman voor Nagel, Griek, Staphorst, v. Leijenhorst en Manschot. OPSTELLING ZATERDAG-ELFTAL. DoelRavenstein achter v. d. Hoef en VerruijtmiddenM. Leijenhorst, Verheij en v. d. Pijpekamp voor Bakker, v. d. Lee, J. Leijenhorst, Odijk en Verbeek. Wijzigingen in beide elftallen heb- Veel kwaad over het innemen van zee water kan er niet worden gezegd, maar het is wel sterk overdreven als iemand meent dat hij hier .met een geneesmid del tegen allerlei kwalen te doen heeft. Zelfs wordt er al beweerd dat we in zeewater over een. gezondheidsmiddel zouden beschikken' dab vooral door aan staande moeders moet worden ge bruikt Laxerende werking. Voor het lekker behoeft men zoals gezegd natuurlijk geen zeewater te nut tigen. Daarvoor zijn de zojuist ge noemde bronwateren heel wat geschik ter. '5 Zulke tafelwateren zijn verfrissend en zij geven een aangename prikkeling in de mond, keel en neus. Ook de maag en darmwand worden er op zachte wijze door geprikkeld. Dergelijke tafelwateren' bevorderen de stoelgangom hun laxerende werking worden zij vaak gebruikt. Voorts ko men zij de spijsvertering ten goede omdat het de aantrekkelijkheid van de gerechten verhoogt. 'Niersteenlijders hebben eveneens vaak nut van het drinken van zulk bronwater. Veel vocht nodig. Bij bedlegerige, koortsige patiënten is het soms een probleem wat men hun aan dranken voor zal zetten, wanneer bet nodig is dat zij veel vocht tot zich. nemen. Men kan een zieke niet altijd weer bouillon of uitgeperste sinaasappelen voorzetten. De alom verkrijgbare sma kelijke tafelwateren kunnen dan goe de diensten bewijzen. Minerale zouten. 'Met die minerale zouten van het zee water is het een beetje een vreemde geschiedenis. Deze. stoffen, dezelfde die zich ook in de verschillende bronwa teren bevinden, 'hebben nauwelijks een geneeskrachtige werking. Van de in flessen verzonden bronwate ren uit Spa, Evian, Vichy of Victoria behoeft men .niet te denken dat er -wer kelijke ziekten mee kunnen worden ge nezen. Het merkwaardige is nu dat dat heel anders schijnt te worden wanneer de zieken het mineraalwater gaan drinken op die plaatsen waar het water uit de grond opwelt. Lekker vertroeteld. In medische kringen veronderstelt men daarom wel dat de vaaktgoedie resulta ten met een kuur in een bronbaüpla'ats aan andere oorzaken moeten worden toegeschreven. De kuur omvat immers "veel meer dan alleen het drinken van net water. Er varen badartsen zorgen voor een har monische en aaft'gename dagindeling. De kuurgasten hebten vakantie, zij voelen zich bevrijd van zorgen en ver antwoordelijkheden. In die plaatsen waar het bronwater ontstaat wordt een mens goed verzorgd, om iiet te zeg gen vertroeteld. Op 1 januari 1962 waren 258 woningen in uitvoering. De kosten van nieuw bouw worden geschat op 45,— per m3 voor een woningwetwoning, 60, per m3 voor een middenstandswoning en 80,per m3 voor een villa. Soest heeft 34 detailhandelaren in groenten en fruit, 9 slijterijen, 2 anti quairs, 6 banketbakkers, 4 chocolate rieën, 11 brandstoffenhandelaren, 28 broodbakkers, 2 broodverkopers die niet zelf bakken, 13 drogisten, 14 zaken in electrische artikelen, 4 zaken in fo tografische artikelen, 4 „uitdragers", 8 zaken die haarden en kachels verko pen, 4 zaken in hout- en houtwaren, 14 winkels van huishoudelijke artikelen, 6 boekhandels, 38 kruideniers, 44 melk handelaren, 4 meubelzaken, 21 rijwiel handelaren, 24 slagers, 26 sigarenwin kels, 6 zaken die ijzerwaren en gereed schappen verkopen, 14 garages, 23 kap pers, 5 glazenwassers, 11 maatkleding- en confectiebedrijven, 14 schoenmakers, 21 schilders- en behangersbedrijven, 13 smeden en 5 stukadoorsbedrijven. Het jaarverslag vermeldt ook dat Soest geen markt heeft, maar die zal er spoe dig komen. o.30 uur ds K. Deddens van A'foort. ben er sinds de laatste wedstrijden van de afgelopen competitie niet plaats ge had, doch komen gedurende de com petitie wel voor. De beide velden van het voetbalter rein aan de Kampweg, dat eigendom is van de gemeente, zijn in prima staat gebracht. Bij regenval zijn deze vel den, die op de hoge zandgrond zijn ge legen, langer en ook weer spoediger be speelbaar dan die b.v. in het polder Voorbereiding H. A. 3 uur ds. J. J. Amold van A'foort. CHR. GEREF. KERK. 10.45 uur leesdienst. 7 uur ds Ds. Verhagen van Hilver sum. GEREFORMEERDE GEMEENTE. Kleioe Rembrandtzaal. 10 en 5 uur leesdienst. VER. VAN VRIJZ. GODSDIENSTIGEN land. Een aanwinst is op het terrein de Kerkgebouw Rembrandtlaan 20. ruime kantine, waarvoor de vereniging 10.15 uur mej. C. E. Jolles. in het afgelopen jaar heeft gezorgd en die ook dienst kan doen als vergader lokaal. DOOPSGEZINDE GEMEENTE. Oranje Hotel. Geen dienst. EVANG. LUTH. GEMEENTE. Chr. Ulo-school, Pr. Bernhardlaao 21a Geen dienst. BAARN. DOOPSGEZINDE GEMEENTE. Eemnesserweg 63b. 10-30 uur dr W. F. Golterman van Alain Bombard proeven op zichzelf Amsterdam. Aan boord van zijn pneumatische boot heeft de ondernemende Franse arts EVANG. LUTH. GEMEENTE. Kapelstraat 10.30 uur Avondmaalsdienst. KERK SOEST. SteenhoffstraaC 7.30 en 11 uur H.H. Missen. 9 uur Hoogmis. 7 uur lof. In de week H.H Missen om 7 en 8 uur KERK SOESTD1JR, B. Grothestraat genomen, waaruit bleek dat hij in ge val van schipbreuk best een paar da gen kan leven op enkel zeewater. Wanneer men er telkens maar een klein beetje van drinkt, verwekt het zee water, ondanks het hoge zoutgehalte, geen dorst en de maag raakt er ook niet door van streek. Voor het lekker behoeft men echter geen zeewater te gebruiken Een eetlepel zeewater per dag H.H. Missen te 7.30 en 11 uur. Hoog- Het water uit de zee bevat tal van mi nus te 9 uur 7 uur Lof nerale stoffen en het is daarom niet te In de week (uitgezonderd woensdag en verwonderen, dat men op de gedachte zaterdag) de H.H. Missen om 7 en 8 js gekomen dit zeewater in te laten uur. Woensdag en zaterdag te 8 en 9 u nemen als gezondheidsdrank. KERK SOEST-Z. St. WUlibrordusstr Gp één van de Duitse eilandbadplaat- 7.30 en 9 uur H.H Missen 10.30 <iu> sen langs de noordkust is zelfs een hele Hoogmis. 6 uur Lof. echte „Trinkhalle" voor zeewater ge- Drie oude molens vormen samen een nieuwe specerijmolen, waar mosterd wordt gemaakt. Molenaar Bosman is met recht trots op zijn unieke molen, want uit niet minder dan drie oude molens werd één nieuwe gemaakt. Het tweehonderd jaar oude molenbedrijf van de Huisman ■werd op de driehonderd jaar oude schuur van molen De Haan geplaatst en in deze vernieuwde molen kreeg het binnenwerk van de molen Indisch Wel varen een plaats en zo ontstond de nieuwe Huisman, legt de molenaar ons uit. Het is een eeuwenoud bouwwerk, met een bijzonder eigen sfeer. Om dat al les nog te accentueren, trekt de mole naar aan een touw en daar klinkt het geluid van de zoevende wieken en de bolderende molenstenen. Van vader op zoon. Wat wil men eigenlijk met deze molen? Wel de nieuwe Huisman is een spece rijmolen, een van de weinigen uit de grote groep van specerijmolens, die vroeger de Zaanstreek sierden en waar molenaars de soms van ver overzee Vooral in Engeland, Duitsland en Ita lië en Nederland worden de planten op grote velden gekweekt. Door persen bereidt men uit het zaad een perskoek, die wordt vermengd met azijn, wijnmost, water, keukenzout, specerijnen en suiker. De vluchtige mosterdolie uit het zaad geeft mosterd de geur en smaak en werkt bovendien conserverend. In de winkels kunnen we verschillende soorten mosterd kopen, zoals Düssel- dorfer mosterd, gewreven uit gemengd zaad, onder toevoeging van kaneel, kruidnagelen, azijn, suiker en most. De Franse Doyon mosterd is wereldver maard. Ze bevat dezelfde bestanddelen als Düsseldorfer mosterd, maar is scherper van smaak, omdat ze ook Cayenne-peper bevat. En zo zouden er nog meer mosterdsoorten te noemen zijn, die alle hun eigen typische smaak en kenmerken hebben. Velen van ons, die gewoon een potje mosterd halen, weten niet eens, dat er zoveel soorten zijn. Bij het bereiden van mosterd gebruik te men verzuurde wei, het vrijkomend vocht van de kaasmakerij. Deze wei Moderne Installaties voor mosterdbereiding in een oude specerijenmolen, de „Huisman". aangevoerde specerijen verwerkten. De Huisman is een mosterdmolen, waar molenaar Bosman werkt volgens eeu wenoude recepten, want ook zijn groot vader was molenaar van een mosterd- malen en de „vakgeheimen" gingen over van vader op zoon. Toch moet men niet denken, dat hier in de Huisman de tijd is teruggezet en dat alles precies volgens de oude werkwijze gaat. Neen, daarvoor is de heer Bosman weer teveel een kind van zijn tijd. Uiterlijk heeft men de oude sfeer van de traditionele mosterdmo len weten te bewaren en gedeeltelijk wordt er nog gebruik van gemaakt, maar wanneer de molenaar een groot gordijn opzij schuift, zien we tot onze grote verbazing de meest moderne in stallatie voor mosterdfabrikage in Ne derland. werd per schuit opgehaald bij de kaas boeren van Westzaan en Assendelft. Bij de molens werd de vloeistof in leg gers (grote vaten) opgeslagen en bleef daarin tot het vocht geheel helder en verzuurd was. Het malen van het mosterzaad ge beurde met horizontale steentjes. Het ronde zaad, geel of bruin, soms beide soorten door elkaar, liep vanuit een kaartje - een trechtervormige houten bak - in het gat van de molensteen. Vanuit een boven de steen hangend vaatje kwam. tegelijkertijd een straaltje wei, in dat gat. De fosterpap die zo doende ontstond werd opgevangen in een vaatje. In deze vaatjes werd de mosterd later ook verzonden. Zelfs toen elders de fabrieken al lang ver duurzaamde mosterd in glazen of stenen potjes leverden, bleven de spe- SOEST IN HET JAARVERLAG VAN DE KAMER VAN KOOPHANDEL. In het jaarverslag 1961 van de Kamer van Koophandel en Fabrieken te Amersfoort, waaronder onze gemeente ressorteert, wordt op verscheidene plaatsen aandacht geschonken aan Soest. Zo wordt vermeld dat de oppervlakte van de gemeente 4615 ha is en dat het aantal inwoners per 31 dec. 1961 29.178 bedroeg, waarvan 14.100 man nen en 15.078 vrouwen. De vermakelijkheidsbelasting is 20 °/V, de straatbelasting, gebouwd, 10 °/o, de grondbelasting, gebouwd, 60 opcenten en ongebouwd 30 opcenten. De riool belasting is 10 °/<r. Volgens het verslag van de K.v.K. zet zich de industrialisatie regelmatig voort. Er is ongeveer 4 ha industrie terrein beschikbaar en de prijs varieert van 20,tot 25,per m2. Voor een fabrieksgebouw moet gerekend worden met bouwprijzen van 45, 50,per m3. In Soest zijn 13 kleuterscholen, 17 la gere scholen, 4 u.l.o.-scholeri, 2 v.g.l.o.- scholen, 3 B.L.O.-scholen, een huishoud school en een technische school. In 1961 werden 233 nieuwe woningen aan de woningvoorraad toegevoegd. Diverse soorten mosterd vormen de eindproduktie. Ir deze moderne installatie verwerkt de molenaar zijn kruiden, die nog op de oude molenstenen worden vermalen tot heerlijke mosterd. Een waarlijk uniek ledrijf langs de Zaan. Wat is mosterd eigenlijk De meeste huisvrouwen weten best waar Abraham de moster haalt. Maar wat ze vaak niet weten is, hoe, waar en waarvan mosterd wordt gemaakt. Och, je hebt een potje mosterd in huis en gebruikt het wanneer dat nodig is, maar verder denk je er veelal niet bij' na. Oh zeker, je realiseert je, dat bij vis, nieuwe aardappelen, hutspot en croquetten mosterd behoort, maar wat is mosterd eigenlijk Daarover weet molenaar Bosman ons van alles te vertellen. Mosterd wordt gemaakt uit mosterdzaad van de zwarte mosterdplant (Brassica Nigra) of van de witte soort (Sinapis Alba). Het is een eenjarige, inheemse kruidenplant met diep ingesneden blad en gele bloemenschermen, die ongeveer 60 cen temeter tot een meter hoog wordt. cerijmolenaren hun mosterd in vaten en vaatjes verzenden. Dit had tot ge volg, dat hun omzet gaandeweg afnam en andere mosterd de voorkeur kreeg. Een goede kans. Door de overgebleven mosterdmolens te moderniseren en als het ware een mo derne fabriek in de molens te bou wen, zoals hier in de Huisman, krij gen de mosterdmolens weer een goede kans. Weer zoeven de wieken in Zaanland en malen de stenen het mosterdzaad. Oude romantiek gekoppeld aan moder ne zakelijkheid brengt ons geurige mos terd op tafel, die de toets der kritiek volkomen kan doorstaan. Van geheel andere zijde hebben we ons laten vertellen, dat er het meest wordt verdiend aan de mosterd die wordt weggegooid. Het lijkt ons niet onwaar schijnlijk, want hebt u wel eens opge let hoeveel moster er overblijft op de bordjes als de croquetten en de kaas al op zijn Na 'n langdurig gedu dlg gedragen lij de overleed heden ml) lieve trouwe man, onz zorgzame vader, b< huwd- en grootvader albert VAN DEN BROEK in de ouderdom va 67 jaar. Uit aller naam, B. E. van den Broek Birkhof Soest, 5 september '6: Birkstraat 86. De overledene is opge baard in het ziekenhui „De Lichtenberg" t Amersfoort. Bezoek al daar van 18.30 tot 19.3 uur. De teraardebestellin zal plaats hebben zaterdag, 8 septembe a.s., om 10 uur op begraafplaats der Ne derlands Hervormd Gemeente aan de Veld weg te Soest. Hiermede betuigen onze oprechte dank vol de enorme belangstelli! en medeleven ondervol den bij het overlijdl van onze broer en vef loofde RIJK JANSEN. T. JANSEN. Mej. D. ROEL Soestdijk, 5 sept. 1962.1 Op zaterdag 15 sep geliefde Ouders, B| Schoonouders, K. Vil D. VAN SLC de dag te herderikeil het huwelijk traden! Dat zij nog lang ge| de wens van hun Soest, september 196| Verl. Talmalaan 21. Receptie van 3-4.30 Soest. Met grote blijdschap e| dank aan God geven U kennis van de geboortj van MARTINUS WOUTER. W. MIDDELMAN. A. T. W. middelman! MEINE MENNO. Soest, 5 september 1962. Torenstraat 19. Op maandag 24 septen ber a.s. hopen onze ge| liefde ouders, A. G. VAN HEES en P. VAN HEES VAN DE BREMERT, hun gouden huwelijks) feest te herdenken. Hun dankbare Kinderen en Kleinkinderen! Soest, 7 sept. 1962. Steenhoffstraat 68. Gelegenheid tot felicite) ren van 2.30 tot 4 uur. Grote sortering fijn fruit,! gravensteiner, li andperen, druiven, muscaatdruiven, sukade- en netmeloenen,| VAN WEEDESTRA TORENSTRAAT 8

Historische kranten - Archief Eemland

Soester Courant | 1962 | | pagina 2