m LAAT UW DOCHTER NIET OP DE BONNEFOOI IN HET BUITENLAND GAAN WERKEN Bad- en strandmode onthullen niets nieuws, "X* maar Pepert ■—tM Verantwoordelijk heidsgevoel Kruidkoek ■mt f v "\J t lm 'i Sl> 3Bb iM «t» 4* «j"X" *v" -T i Een van de zegeningen van de moderne tijd is dat de wereld tegenwoor dig ook voor opgroeiende meisjes wijd open staat. Met dat „opgroeiende" bedoelen we niet de kleintjes, maar tieners en ouderen. In de vakantie, of meer nog op het moment dat ze rijp zijn geworden om te proberen op eigen benen te staan en wat te gaan verdienen, trekt de vrouwelijke jeugd (en de jonge vrouwen) tegenwoordig graag naar het buitenland om in den vreemde voor korte of lange tijd te gaan werken. Ze leren daardoor niet alleen spelenderwijze de taal, maar maken zich bovendien de cultuur en de gewoonten van het vreemde land eigen. Daardoor verrijken ze hun le ven, krijgen een ruimere blik en doen ervaring op. Natuurlijk zijn er aan het verblijf van een meisje in het buitenland gevaren verbonden, maar het vastplakken aan ..moeders pappot" is ook geen vrij brief ongeschonden volwassen te wor den. In beide gevallen hangt het veel af van de innerlijke gesteldheid van het meisje of ze min of meer rechtlij nig deweg naar volwassenheid aflegt of op zijpaden terecht komt, maar het naar den vreemde trekken moet ook met verstand gebeuren. Wat een verblijf in het buitenland be treft is de au-pair-basis op het ogen blik er in. Het meisje wordt dan ma ximaal één jaar op voet van gelijk heid in een gezin opgenomen. Zij ont vangt daar kost, inwoning en zakgeld, in ruil waarvoor ze enige uren per dag huishoudelijk werk moet verrichten en voor de kinderen zorgen. Ze dient over voldoende tijd te beschikken en in de gelegenheid gesteld te worden om cur sussen te bezoeken en ook werkelijk te volgen. In Frankrijk is dit soort werk zelfs bij de wet geregeld. Wat Engeland be treft heeft de regering daar besloten met ingang van 1 januari 1968 geen au-pair-meisjes meer toe te la ten beneden de 17 jaar. Maar behal ve in Frankrijk en Engeland kent men dit soort werk voor meisjes ook in Zwitserland. Aangezien de Zwitsers zelf een nuchter en hardwerkend volk zijn, is het voor een vreemdeling vrij moeilijk zich er snel thuis te voelen. Voor au-pair-meisjes is het daar stevig aanpakken en op eigen benen weten te staan. Het vraagaanpassingsvermo- gen en doorzettingsvermogen en meis jes die alleen maar op een „plezierige tijd" uit zijn, kunnen beter thuisblij ven. In België kent men het werken au-pair in mindere mate. Dit land biedt echter het voordeel, dat de meisjes op korte afstand van huis aan den lijve kunnen ondervinden wat het au-pair-zijn bete kent vooral voor meisjes die gauw last van heimwee hebben is België een geschikt land om in dit opzicht te gaan expirimenteren; Ze kunnen gemak kelijk even naar huis overwippen. Duitsland trekt niet graag buitenlandse meisjes aan, omdat het vrouwelijke deel der bevolking daar nogal groot is. Toch zijn er wel mogelijkheden voor Nederlandse meisjes in een Duits ge zin te werken. In landen als Italië en Spanje is het au-pair-begrip vrijwel on bekend; bovendien liggen de sociale verhoudingen in die landen enigszins anders dan elders. Behalve als au-pair", kan men in En geland nog op andere wijze in het ge zin worden opgenomen, namelijk als „mothers help". Zo'n meisje moet sa men met de huisvrouw het werk ver richten. Het zware werk wordt echter meestal door een werkster gedaan. Gelegenheid voor het bezoeken en i sW Wanneer jongeren van hun verblijf in het buitenland een succes willen ma ken, kunnen ze zich wenden tot een der volgende adressen: het Maatschappelijk Advies- en In lichtingenbureau, gevestigd te: Amsterdam, Centraal Station, telef. (020) 21,625 8; Arnhem: Sonsbeekweg lf, telefoon (08300) 21890: Den HaagTasmanstraat 182, tel. (070) 3351,1,1 en 332833; Groningen: Emmasingel 19, telef. (05900) 36651; Haarlem: Stationsplein 2, naast het VVV-kantoor, tel. (023) 11,001,; Rotterdam: Centraal Station, telef. (010) 120869 Utrecht: Centraal Station, telefoon (030) 221,28 en 26732; de Federatie van Katholieke Vereni gingen van Meisjesbelangen, Heren gracht 162, Amsterdam, telefoon (020) 21,3181,. volgen van cursussen is er in deze functie echter weinig of niet. In leder geval blijkt een goede voor lichting voor meisjes die in of buiten gezinsverband in het buitenland willen gaan werken van groot belang te zijn, vooral wat de aldaar geldende arbeids voorwaarden en sociale verhoudingen betreft. Deze liggen in de meeste lan den verschillend. Het aanvaarden bij voorbeeld van een werkkring In een ho tel in Spanje houdt iets geheel anders in dan een dergelijke functie in Enge land. Het is bovendien aan te bevelen informaties in te winnen naar de be trouwbaarheid van werkgevers, die men bijvoorbeeld zelf uit de adverten tiepagina van een krant heeft opge diept, of waarover men via kennissen heeft vernomen. Laten voorts jongeren zich in het al gemeen op de hoogte stellen van de vakantiemogelijkheden in het buiten land, zoals werkkampen en zomercur sussen en internationale kampen. En al leven we dan ook in een tijd waar in óók de meisjes veel meer vrijheid genieten om te gaan en te staan waar ze willen, voor hen blijft het altijd nog riskanter „onder moeders vleugels" vandaan te gaan dan voor jongens. Laten we de gevaren zeker niet onder schatten;; gevaren die tot een mini mum beperkt kunnen worden als er niet maar zo op de bonnefooi naar het buitenland wordt gegaan. Informeer waar uw dochter terecht komt of laat haar zelf informeren. Denk er vooral om dat elke informatie tijd vergt en dat het daarom voor jongeren die plannen in die richting hebben van be lang is zich zo vroeg mogelijk op de hoogte te stellen van alles wat ze moe ten weten. De kosten van informatie en eventuele bemiddeling zijn gering en behoeven dus geen bezwaar te vormen. Mejuffrouw drs. A. C. de Graaf bracht kort geleden in de radiorubriek „Mens en samenleving" van het ministerie van cultuur, recreatie en maatschappe lijk werk dit probleem onder de aan dacht. Haar interessante causerie na men we gedeeltelijk in dit artikel over. Apartjeugdig en heel charmant kleedt deze capuchon-jurk van Tergaliveefsel af. De grauw groene stopverf-jkleur geef het geheel een rustig, beschaafd accent. De grote, opgezette zakken en de inspringende plooi zorgen voor de vlotheid van het model. Het is een lang woord, dat nogal ge wichtig, maar toch wel prettig aan doet. De ene mens is nu eenmaal be gaafder dan de andere, maar altijd is het goed samenwerken met iemand die verantwoordelijkheidsgevoel bezit voor dat deel van de taak, dat hem toege wezen is, al is dat nóg zo eenvoudig. Als er één schakelt je in een lange ket ting zit dat niet deugt, dan heeft de hele ketting meestal weinig waarde. Daarom is het goed onze kinderen van jongsaf zekere kleine verantwoordelijk heden te geven. Ouders weten van te voren dat na de tijd van „onder moe ders vleugels3', de tijd zal komen dat de kinderen op eigen wieken zullen willen en ook moeten drijven. Helaas zijn er altijd weer moeders die dit niet goed aan kunnen, die niet alleen niet kunnen ophouden hun kinderen met liefhebbende zorgen te omringen, doch ook de kinderen willen vasthouden, omdat ze menen „recht" te hebben op hun liefde. Door deze houding worden de kinderen te zacht aangepakt. Als alles wordt goedgepraat, iedere onwil ligheid, iedere „vergeetachtigheid" iedere onvoorzichtigheid, tüedere ver- waarlozing van schoolwerk of huishou delijke taak, dan kan het kind ook moeilijk enig verantwoordelijkheids gevoel ontwikkelen. Iedere leeftijd heeft natuurlijk z'n eigen rijpheid, maar die moet dan ook benut worden door het kind eenvoudige taken te geven en te vergen dat die ook behoor lijk vervuld xcorden. Dit moet nóch met straf, nóch met beloningen ge paard gaan; wèl met een waarderend woord. Het kind moet z'n eigen, van zelfsprekend aandeel in de werkzaam heden niet als een soort handeltje voelen, maar inderdaad als iets dat misschien wel eens wat moeite vraagt, maar dat aan de andere kant toch ook een zeker gevoel van zelfrespect ver leent, van flinkheid, en voldoening geeft. Bij dit opvoeden tot een verant woorde levenshouding hoort ook het vertrouwen in ons eigen kind. Vooral als een kind anders geaard is dan urtl zelf, valt dit wel eens moeilijk. Vaak gaat de ouderliefde gepaard met een zekere angst en de behoefte ook het oudere kind met duizend zorgen te blij ven omringen. Dit leidt óf tot onzelf standigheid, óf tot onnodige opstandig heid, welke we voor beide partijen maar beter kunnen vermijden. JETTY „De beste mode-profeten staan aan wal", zou men als variatie op een bekend spreekwoord kunnen zeggen. Want hoewel er verleden jaar in vele toonaarden door modebewuste leken" werd geroepen, dat er wat de strand- en badkleding betreft niets nieuws meer te verzinnen was, omdat topless niet mocht en grootmoedersmode maar een ééndagsvlieg was, zijn er toch weer nieuwe modellen uitgekomen. Al dat nieuws" is niet zo, dat je bij het aanschouwen ervan meteen van verbazing om- valt, maar wie er een extra oogje aan waagt ziet toch wel degelijk een nieuw trend. Het is allemaal een ietsje fijner en tegelijk ook wat geraffineerder. Bovendien is er ook iets meer rekening gehouden met meisjes en vrouwen die nou toevallig net niet over een Twiggy-figuur beschikken. De hansop is gemaakt van zachte frotté, dat goed absorbeert en toch snel droogt. Het mini-rokje op het andere plaatje ver bergt een bikini, dat ook nog kan worden gecombineerd met een strand jurk. Het materiaal is katoen-gabardine, bedrukt in modieus bloemdessin. De nieuwste modellen vallen op door «hm» de intensieve kleuren en decoratieve dessins, afgestemd op een exotische en psychedelische modetrend. Het is een hele mond vol, maar je kunt het niet korter omschrijven, zonder de wer kelijkheid geweld aan te doen. Nieuw zijn de tweedelige bad- pakken met hoog opgeknipt broekje en recht afgesneden pijpen, de z.g. „boy-look", speciaal geschikt voor de vrouw die geen bikini meer wil of kan dragen. (Modellen Triumph International) Voor het maken van deze kruid- koek hebt u een cakevorm van 30 f) bij 7 cm nodig. U neemt er de vol- gende ingrediënten voor: 250 g pond) bruine basterd- v suiker, 100 g (12 eetlepels) ha- vermout, 150 g (lVz ons) tar- webloem, 1V2 theelepeltje bak- poeder, 1 theelepeltje kaneel, 1 (J theelepeltje gemberpoeder, Vz theelepeltje nootmuskaat, Vz theelepeltje gemalen kruidnage len, mespunt peper, 2 dl melk, f 250 g (y2 pond) gewassen ro zijnen en 50 g oranjesnippers. Beboter de vorm en bestuif deze met bloem. Roer alle ingrediënten door elkaar tot een samenhan gt gend geheel. Vul de vorm met het deeg voor tweederde deel. Zet de vorm in de oven op het rooster l en bak de kruidkooek gaar en lichtbruin van kleur. Laat ze eerst tien minuten in de vorm en daar na uit de vorm gestort op een taartrooster afkoelen. Besmeer de plakken koek desgewenst met bo- ter of margarine. Baktijden: Oven 7 minuten voor- f verwarmen; bakblik middenin ge matigde oven van ca. 175 gr. C. zetten; baktijd ca. 1 uur tot 1 uur en een kwartier.

Historische kranten - Archief Eemland

Soester Courant | 1968 | | pagina 10