Geen
„aantrekkelijke"
surprises
op pakjesavond
Zelf borstplaat maken
BEZORG UW HUISGENOTEN
EEN ONVERGETELIJKE
SINTERKLAASAVOND
Een unieke kiek van uw kleuter
kinder toetje
T V
Weet u teel dat de Sin
terklaastijd een tijd bij
uitstek is om eens een
apart plaatje van uw
kleuter te maken? XJ
moet het kiekje dan il
lustreren met het nieuwe
speelgoed, want speel
goed is vaak zéér foto
geniek. U bereikt daar
mee een tweedelig doel:
u kunt een andersdan-
anders en vaak veel
ongedwongener plaatje
maken van uw kleine, èn
u kunt het speelgoed
vereeuwigen. Speelgoed
overleeft onze kinderen
(gelukkig) meestal niet,
maar kan wel sfeer ge
ven aan dierbare mo
menten. Want ook al zal
uw Piet het minder leuk
vinden als u zijn verloof
de een vergroting van
(Pietje en de teddybeer,
waarmee hij altijd naar
bed ging" cadeau doet,
ZIJ zal er wèl bijzonder
mee in haar schik zijn.
De waarde van een foto
stijgt niet alleen met de
jaren, maar ook met de
inhoud, die we er aan ge
ven op het moment van
de opname. Fotografeer
uw kinderen in hun eigen
lievelingsboekje met hun
liefste speelgoed. Ook
oma zal u er dankbaar
om zijn. Een snelrecept
voor een goed resultaat?
Neem een film van 21
DIN, sluitertijd van een
vijfentwintigste seconde
en een lensopening van
11 met een afstand
van ongeveer 2XU meter.
Maak eens een unieke
kiek van uw kleuteren
natuurlijk zonder dat hij
er erg in heeft.
voor 4 personen
100 g Caüfornlsehe blauwe
rozijnen
1 eiwit
1 pakje vanillesuiker
200 g (8 eetL) jam
5 dl CA IBer) yoghurt
Wel de rozijnen 5 minuten In
heet water en laat ze daarna
goed uitlekken.
Klop het etwtt met de vanille
suiker etljf, eventueel met de
elektrische handklutaer. Roer
de Jam en de rozijnen door de
yoghurt en epatel er op het
laatst het eiwit doorheen.
Verdeel het gerecht over 4
schaaltjes.
Eventueel bestrooien met wat
ehoeoladehagelslag.
Goed koud eerveren, b.v. uit de
koelkast.
Een schattige feestjurk van Ter-
gal-lamé met openspringende
plooien op het rokstuk en ,Jieup-
ceintuur". De kleur is rose, met
kleine met zilverdraad doorwerk
te blokjes. Eet is een tiener-feest
jurk, maar u kunt hem zelf ook
nog dragen als u er de leeftijd èn
het figuur voor hebt.
Een Sinterklaasavond zonder borstplaat Is haast niet denkbaar.
Maak deze lekkernij dit jaar voor man en kinderen eens zelf. Dan
pas wordt het een echte verrassing. U kunt gerust bij de koffie ook
een stuk eigengemaakte borstplaat geven, vooral als u ze maakt
met een goede sterke kofflesmaak. Moeilijk is het niet en u hebt er
de volgende ingrediënten voor nodig:
500 gram suiker, 5 lepels koffie-extract en 5 lepels koffieroom
(de hoeveelheid extract en room kunnen naar eigen smaak
worden gewijzigd).
Laat de suiker met het koffie-extract en de room al roerende heel SV
langzaam aan de kook komen. De oplossing laten inkoken tot de
laatste druppel die van de lepel valt een dun draadje vormt.
Pan van het vuur nemen, onder vlug roeren de massa laten afkoe-
jen tot ze dik begint te worden. De massa in natgemaakte of bebo
terde borstplaatringen en -vormen gieten en stevig op boterham-
papier drukken. Na het afkoelen voorzichtig uit de vormen nemen.
Voor het opspuiten van versieringen of tekst neemt u gezeefde poe
dersuiker. Vermeng die onder goed roeren met kleine hoeveelheden
losgeklopt eiwit tot een mengsel Is verkregen, dat als een lint van
de lepel loopt. Voor het opspuiten een puntzakje van boterhampa-
pier maken, waarvan een lclein puntje wordt afgeknipt.
Rechts: Als een soort vierkante doek is deze
reliëfstof om het fotomodel gedrapeerd. In
feite zit de jurk erg ingewikkeld in elkaar.
Kunt u het dragen, dan zult u er wèl mee op
vallen.
Deze feestjurk met lange, waaierende mouwen
en een brede gerimpelde baan aan de rok ver
dient de naam „sneeuwwitte engelencreatie"
(Ter gal)
Wat zouden uw man en uw kinderen ervan zeggen,
-m—, als u op Sinterklaasavond uitgedost te voorschijn
ÊSTi J kwam als een van de mannequins die bij dit artikel-
tje zijn afgebeeld? Uw man zou u ongetwijfeld „naai
iPwVh bed sturen" of de dokter opbellen; uw kinderen zou-
den de zaak nog rigoureuzer aanpakken, door een
4w lT7 andere moeder aan de Sint te vragen.
Het is dan ook geenszins mijn bedoeling u een sug
gestie aan de hand te doen door het afbeelden van
het broekpak, de sneeuwwitte engelencreatie of de „tentjapon"; het
louden geen aantrekkelijke maar onaantrekkelijke surprises zijn voor
de feestavond in de huiselijke kring. Ten eerste zijn dergelijke creaties
niet bedoeld voor de familiekring; ze zijn eigenlijk niet eens gecreëerd
om gedragen te worden. Het zijn alleen maar creatieve vondsten van
bekende couturiers en ze worden als „uitschieters" in een show ge
bracht.
Men brengt er dan woeste muziek bij ten gehore of vraagt om doodse
stilte bij het showen. Een modeshow zou een saaie geschiedenis worden,
ais er alleen maar degelijke rechUtoe recht-aan-japormetjes voor da
mes van middelbare leeftijd werden gebracht; de show zou zelfs al
veel van zijn aantrekkelijkheid verliezen, als u (iedereen) in alles wat
men daar liet zien zo kon weglopen. Dat wordt wel eens als prettig
„gedacht", maar in feite is een show alleen maar geslaagd, als u de
helft (of meer) ervan voor geen geld van de wereld zou kunnen of
willen dragen. In dit raam moet u de drie hier getoonde uitschieters
bekijken.
Voor wie het dra
gen kan, blijft een
avondbroekpak
altijd apart, zeker
als er deze goud
kleurige creatie
met wijde pijpen
mee bedoeld
wordt. (Crylor)
Als december in het land komt heb
ben we de" hele lange, donkere winter
nog voor ons. Maar toch is er bijna
niemand, die op dat moment hunke
rend naar het voorjaar zit uit te kij
ken. Dat komt misschien wel omdat
we december, de maand van 6tralend
licht en huiselijke feesten nog voor de
boeg hebben.
Of die feesten voor de kinderen „on
vergetelijke dag en avonden" zullen
worden, hangt eigenlijk geheel af van
de spil van het gezin, van moeder.
Na lange jaren herinnert men zich
vaak nog een grote kan, waaruit moe
der op zulke hoogtijdagen chocolade
melk schonk; of de grappige koekjes
met krente-oogjes, die ze geba'iken had
op de ovenplaat; of dë mooie tul
band. die een van de kinderen eigen
handig mocht binnen dragen. We ho
ren in gedachten nog het geloei in de
schoorsteen en het geknapper van het
hout in de haard. We weten nu nog hoe
veilig we ons voelden achter de dichte
gordijnen in het bijzijn van vader en
moeder; hoe we smulden van al de
heerlijkheden, die moeder zelf in de
keuken had gebakken. Want ja, ook en
vooral de lekkernijen die we op zulke
avonden kregen blijken de diepste in
druk te hebben achtergelaten.
Zonder meer wordt op dergelijke da
gen aangenomen, dat moeder kan to
veren. En da ze ook eigenlijk wel,
want iedere vrouw is creatief, iedere
vrouw kan van nature, vooral in huis
iets heel persoonlijks scheppen. Alleen
moet ze soms een beetje op weg wor
den geholpen door een receptje dat ze
al lang was vergeten, of een ideetje
dat ze wel wist, maar dat door de
dagelijkse beslommeringen wat ver in
haar achterhoofd was opgeborgen.
GEEN ZIN
Sommige huisvrouwen hebben geen
zin zelf iets te bakken. Ze vinden dat
ze al genoeg te doen hebben en dat
je veel gemakkelijker naar de win
kel kunt gaan om daar uit te zoeken
wat van je gading is. Ja, makkelijker ls
dat wel, want behalve tijd kost het
zelf bakken ook een flinke dosis fan
tasie. Maar als u zich al eens hebt
„uitgesloofd" om iets aparts voor sin
terklaas te maken, dan weet u ook dat
u voor die extra moeite steeds rijke
lijk wordt beloond. Want wat geeft
meer voldoening dan de bewondering
en waardering van uw huisgenoten
voor zelf gebakken lekkernijen? Wie
ééns de ogen van de kinderen heeft
zien schitteren bij het verorberen van
de door moeder gemaakte koek of an
dere versnaperingen zal daar net zul
ke onvergetelijke momenten van over
houden als de huisgenoten zelf.
We zullen verder geen recepten ge
ven, want u kunt ze onder de rubriek
„Sint Nicolaas' in elk goed kookboek
vinden. We zouden alleen nog even
een s-iggestie willen herhalen, die we
eerder hebben gegeven. Laat cola, to
nic en wat voor andere dTankjes u
nog in de kelderkast mocht hebben
eens rustig staan en kom met een gro
te dampende ketel chocolademelk bin
nen. Zorg dat u een paar pakjes ka-
neelbeschuit in huis hebt, en u zult
merken dat u de kinderen geen groter
plezier had kunnen doen.
