m
Matig
eten - langer
leven!
fl
r
Eet zo lang
mogelijk met
uw eigen
tanden
KAMERPLANTEN
NGEN
WIJK
T!
Trek ze
zolang
het nog
an
kan
V.
m
Met een haarstukje op gaat de bokkepmik af
cadeau..,
§0
laó
N"
vn
ii
leding
'EKER
!ING
e,
as kantoor
Ongelegen
gasten
sfc Jjc
Drink meer melk!
ti
Perzikensalade
efoon 2639
o o1
te wonen
c elektrische
jndigc medc-
dienst.
flefoon 2906
heren van
:ten, slechte
tegen de
luisvrouwen-
3e boslucht.
5 uur. Punt
sreatieterrein
vegovergang
an.
)EP VOOR
Het komt wel eens voor dat het
spontaan bij ons opkomt iemand te be
zoeken, wanneer verschillende omstan
digheden daartoe medewerken We
kunnen ons zelf op zo'n wederzien ver
heugen, maar verwachten toch ook
gaarne dat ons onverwacht verschijnen
ook op de wederpartij als een verras
sing zal werken. Het is wel erg jam
mer als zo'n goede bedoeling op een
teleurstelling uitloopt, als we voelen
ongelegen te komen, om van erger za
ken maar niet te spreken. Natuurlijk
dienen we rekening te houden met de
vraag of de ander inderdaad in de ge
legenheid is ons te ontvangen. Men
kan natuurlijk door werkzaamheden of
andere verplichtingen gebonden zijn en
niet in staat deze zo maar in de steek
te laten. In zulke gevallen moeten we
nooit verzuimen vooraf per brief of te
lefoon overleg over onze komst te ple
gen. Sommige huisvrouwen schamen
zich, wanneer bij onverioacht bezoek
niet alles „netjes aan kant" is. Nu is
ons huis geen toonkamer, maar een
plaats om in te leven en niemand be
hoeft zich bezivaard te voelen wanneer
de huiskamer „overhoop" lijkt doordat
we bijvoorbeeld een nieuw) jurkje aan
het maken zijn of een andere noodza
kelijke bezigheid verrichtten. Deze
„rommel" betekent geen slordigheid en
is dan ook heel gauw even „wegge
werkt" wanneer dit nodig is. Ande
ren vinden dat ze het recht hebben in
eigen huis naar eigen smaak te leven
en voelen zich niet het minst verward
wanneer onverwacht bezoek zich
meldt. Integendeel: er worden een paar
stoelen ontruimd en men haast zich
niet om een lekker kop koffie te ha
len en alle aandacht aan bezoeker of
bezoekster te wijden. Herrie of geen
herrie, koffie of geen koffie, men kan
zich in zo'n omgeving juist door de on-
vormelijke en hartelijke ontvangst heel
welkom en prettig voelen. Wie zich er
echter niet gelukkig bij voélt zo „over
vallen" te worden, moet zich dan ook
maar aanwennen zó te leven, dat er
bij onaangediend bezoek ook nimmer
sprake hoeft te zijn van juich gene
ren". Als we er zélf prijs op stéllen
dat ons huis gastvrij openstaat, moet
het „bijhouden" van al onze zaken tot
een tweede natuur worden. Als we al
tijd zo op bepaalde uren opgecom
mandeerdworden, gaat op den duur
de aardigheid van de omgang er wél
een beetje af.
JETTY
Misschien vindt n de kop van dit
artikeltje een beetje vreemd, maar
dat „vreemde" zal gauw verdwenen
als ik u vertel, dat minder dan 2 pro
cent van de Westerse bevolking vrU
blijft van tandbederf. Er zullen dus
maar weinigen zijn onder u die hun
hele leven hun eigen gebit ter beschik
king houden en ieder die haar eigen
tanden al (geheel of gedeeltelijk) voor
een kunstgebit heeft moeten ruilen, zal
het wel met me eens zijn, dat er niets
boven je eigen gebit gaat.
Daarom is het ook zo belangrijk dat
u alles In het werk stelt „zo lang
mogelijk met uw eigen tanden te blij
ven eten". Hebt u kinderen, dan is
uw verantwoordelijkheid nóg groter,
want zelfs het aantal kleuters en
schoolkinderen dat een geheel gaaf ge
bit heeft is slechts betrekkelijk gering.
Wat u dan wel moet doen (en la
ten) om tandbederf zoveel mogelijk
te voorkomen?
Misschien is het wel interessant u
eerst te vertellen, dat de jaarlijkse
kosten van de tandheelkundige verzor
ging in Nederland zeker op 50 miljoen
gulden moeten worden geschat, en het
aantal voor arbeidsproces verloren
uren (van de patiënt) tezamen op mins
tens 15 miljoen moeten worden be
raamd.
Het tandbederf ook wel tandcariës
genoemd onstaat door de oplossing
van de tandsubstantie door zuren, be
ginnend aan de oppervlakte. Deze zuren
worden door bacteriën uit voedselres-
ten, vooral suikers, die in de mond
achterblijven, gevormd.
Eigenlijk zou men dus alle bacteriën
die zuur produceren het leven in de
mond onmogelijk moeten maken. He
laas zijn de stoffen die hiertoe in staat
zijn evenzeer schadelijk voor het slijm-
Tweka heeft een nieuwe badkledfng-eollectle gelanceerd
onder de naam „Ligne Naturelle". De naam zegt het al: de
nieuwe modellen zijn bijzonder vooruitstrevend en vrijmoe
dig van stijl, waarbij Is uitgegaan van de natuurlijke
lichaamsvormen. Dat „vrl|moedig" wil echter niet zeggen,
dat deze badkleding „onfatsoenlijk" of „provocerend" zou
zijn; wèl moet de draagster er nog een Jong figuur voor
hebben, anders zou ze afstotelijk „kunnen" worden, wat in
dat geval niet aan de badkleding, maar aan de draagster
zeil zou liggen.
De Ligna Naturelle uit zich vooral ook in een geheel nieuwe beha-
vorm, de Mitellalijn, waarbij de schouderbandjes langs de hals in
een vloeiende lijn naar beneden toe uitlopen. Verder zijn voor deze
nieuwe badpakken dunne, soepele, vaak transparante stoffen ge
bruikt óók kant en crochet. Voorts ia alles weggelaten wat het
lichaam maar zou kunnen vervormen.
Met uitzondering van één model zijn alle bikinl-beha'g uitgevoerd
met ongevoerde cups, maar ze hebben ondanks het ontbreken van
deze steun een uitstekende pasform. Wat het materiaal betreft het
volgende: er werd veel katoen gebruikt, verder Lycra-jersey (de
grote mode)dunne gebreide polyester-kwaliteiten soms gemengd
met wol nylon, charmeuse en dunne Helanca Bri-nylon en Effekte-
Antron kwaliteiten.
Wanneer de materialen niet opengewerkt of transparant zijn, zijn ze
zeer licht en dun van kwaliteit. Uitgesproken modekleuren zijn: leer,
roest, whisky, framboos en een aantal pasteltinten, zoals mint, per
zik, sahara, fresia, abrikoos en naturel. Daarnaast worden ook veel
heldere kleuren gebruikt, zoals goudgeel, bladgroen, tomatenrood en
aqua. Naast uni's vooral voor badpakken en monokini's zijn
voor de katoensector een groot aantal druks gebruikt. De strakke ge
ometrische dessins hebben het veld moeten ruimen voor een aantal
nieuwe decoratieve dessineringen.
Voorts heeft Tweka een aantal modellen in haar collectie opgenomen
met een zeer hoog taillebroekje. Voor de zwaardere figuren biedt dit
ie mogelijkheid om óók eens op (in) een tweedelig badpak over te
stappen. Voor de tweedelige pakken wordt trouwens een steeds gro
tere interesse geconstateerd. Verleden jaar lag in Nederland de ver
houding van één- en tweedelige pakken als 36 63; voor de komende
zomer zijn ongeveer 70 van de 100 pakken tweedelig. En wat die
bikini's betreft mag gerust worden gezegd: Trek ze an zolang het
nog kan.
Behoort u tol degenen, dte geregeld met hun man ergens bulten de
deur gaan eten, dan speelt u al gauw met uw leven als u niet erg op
past en uw verstand niet gebruikt. We bedoelen nu eens niet dat u
dan méér dan anderen de kans loopt een slachtoffer van het verkeer
te worden, maar wèl dat u de verleiding niet kunt weerstaan te uitge
breid te gaan tafelen, omdat „alles dubbel lekker smaakt als u het
zelf niet hoeft klaar te maken".
Toch is het een levensbelang er
steeds goed hoogte van te houden hoe
veel u eet en vooral ook wót u eet.
Anders kunt u erhaast wel zeker van
zijn dat u eens hoelang dat nog
duurt hangt grotendeels van uw leef
tijd af aan de lijst wordt toegevoegd
van degenen, die zich het graf in heb
ben gegeten. U hoeft dan nog hele
maal niet „onbehoorlijk te gaan zitten
schransen"; uw gezondheid loopt al ge
noeg gevaar als u geregeld lekkere
kostjes uitzoekt, zonder u af te vra
gen hoe uw lichaamsgewicht reageert
op al die dingen.
Maaltijden in restaurants zijn vaak
vrij vet, zodat als hier veelvuldig ge
bruik van wordt gemaakt al gauw een
te hoog lichaamsgewicht wordt be
reikt. Nu is het inpassen van een wat
calorierijke maaltijd in het dagmenu
niet zo'n grote ramp, als de overi
ge maaltijden maar wat minder calo
rieën zouden bevatten, zodat een even
wicht wordt verkregen. Maar het ake
lige van veel overloedige maaltijden is
nog wel, dat u (beter gezegd uw maag)
eraan gewend raakt, en eigenlijk
steeds méér gaat verlangen.
VERSTANDIGE MAALTIJDEN
Het dagelijks menu van u en uw
man zou eigenlqk nooit meer calorische
waarde mogen hebben dan gemiddeld
2000 tot 2500 calorieën, natuurlijk af
hankelijk van leeftijd, geslacht, lengte
en gewicht. Voor vrouwen die naar
een wat te hoog lichaamsgewicht nei
gen is het verstandig een voeding te
gebruiken die wat minder, bijvoor
beeld 1800 calorieën levert. Het ls heel
goed de dag te beginnen met een ver-
standig ontbijt. Niet-ontb(jten is altUd
onverstandig; ten eerste hebt u juist
het eerste deel van de dag voldoen
de energie nodig en ten tweede gaat
u misschien tijdens de ochtend snoe
pen, als uw lege maag u teveel gaat
plagen.
1 bruine boterham, dun besmeerd, en
Een verstandig ontbijt bestaat uit:
belegd met kaas; 1 glaasje sinaasap
pelsap, 1 kopje koffie of thee en 1 klon
tje suiker. Als lunch zou u kunnen
nemen: 1 glas tomatensap, meloen
met 1 plakje rauive ham, kopje bouil
lon, gegrilleerde biefstuk, 2 lepels snij
bonen, 1 klein gekookt aardappeltje,
klein stukje Hollandse of Franse kaas
en 1 cracker. Als u genoemde ver
standige maaltijden niet hopeloos ver
knoeit met een véél te overvloedig
diner, zult u uw leven echt niet door
eten verkorten.
RAADPLEEG UW KOOKBOEK
Het is van het hoogste belang dat
u het aantal colorieën dat u gemid
deld per dag mag hebben in de gaten
houdt. In elk goed kookboek kunt u
wel een lijstje vinden van de calorische
waarde der verschillende gerechten.
Houd ook rekening met wat u drinkt.
Een glas sherry bevat bijvoorbeeld al
59 calorieën en een glaasje oude jene
ver zelfs 69. Ook de kleine borrelhap
jes laten uw weegschaal al gauw naar
de verkeerde kant doorslaan: vijf blok
jes kaas bevatten 87 calorieën en een
portie pinda's is met zijn 305 calorieën
een directe aanslag op uw leven!
Er wordt in Nederland veel melk
gedronken, denkt iedereen. Maar in
werkelijkheid valt dat toch wel een beet
je tegen. Zo drinken van elke honderd
huisvrouwen er zegge en schrijve
veertig nooit één druppel melk; twin
tig van de honderd drinken het af en
toe; negen een hoogst enkele keer en
slechts 32 vaak.
De jonge huisvrouwen en met dat
„jong" bedoelen we dan tot 34 jaar
zijn nog de beste melkklanten. Drieën
zeventig van elke honderd drinken vaak
melk. Van de oudere huisvrouwen
(dus boven de 25 jaar) drinkt 57 pro
cent melk, waarvan 28 procent vaak.
Niet alleen de artsen, maar ook het
zuivelbureau is hier allerminst geluk
kig mee. Want het niet-melkdrinken
van de moeders kan tot gevolg heb
ben dat de kinderen ook te weinig melk
krijgen, voedsel dat ze juist zo hard
nodig hebben omdat er in melk veel
bouwstoffen (eiwit en kalk) en be
schermende stoffen voorkomen. Een
kind moet per dag minstens een hal
ve liter melk drinken om gezond te
blijven. Liefst nog wat meer, vooral
als het ouder is dan zeven jaar.
Het drinken van melk is echt geen
heksentoer als alles verstandig wordt
georganiseerd. Het hoeft niet altijd een
„beker" melk te zijn; de melk kan ook
worden verwerkt in pap, vla, pudding,
soep of in chocolademelk. Yoghurt
staat trouwens in voedingswaarde op
één lijn met melk. Ook karnemelk kan
door zijn bouwstoffen de dagelijkse por
tie melk geheel of gedeeltelijk vervan
gen.
Kunt u zich indenken dat Zwitserse kaas en Californische perziken zich met
een aantal andere ingrediënten laten verwerken tot een smakelijk „Alpen
slaatje"? Waarschijnlijk was u er zelf nooit opgekomen en u moet het recept
bereiden om er spijt van te kunnen hebben dat u het nooit eerder hebt ge
daan. U hebt ervoor nodig:
1 blik Californische perziken, 6 ons In reepjes gesneden Zwitserse kaas,
1 theelepel „prepared horseradish" (te koop in de goede delicatessen-
winkels), 2 eetlepels fijngehakte ui, Yt pakje Italian salade dressing (te
koop zie boven), 1/3 kopje in plakjes gesneden radijs, wat peper, zout
en gehakte peterselie en enige kroppen sla.
De Californische perziken op een vergiet laten uitlekken. De perzikhelften
met de holle kant naar boven in het hart van de gewassen kroppen sla leg
gen. In een kom vermengen de gehakte ui. de „prepared horseradish", de fn
plakjes gesneden radijs, de volgens gebruikaanwijzing toebereide Italian sa
lade dressing en de in reepjes gesneden kaas tot een mengsel, dat met zout
en peper op smaak wordt gebracht. Daarna kroppen sla met de perzikhelften
op een platte schaal leggen om ze vervolgens ruimschoots te voorzien van
het kaasmengsel. Goed gekoeld serveren.
vlies.
Er zit dus niets anders op dan dat we
het achterblijven van voedselresten zo
veel mogelijk vermijden. Dat kan op
twee manieren gebeuren: door het tan
den poetsen èn door het gebruiken van
voedsel waarop men goed moet kauwen,
waardoor een natuurlijke reiniging
plaats vindt.
Geef zelf het goede voorbeeld enmzor
dat uw kinderen dit voorbeeld ook vol
gen: vermijd zoete broodbelegging en
andere zoete lekkernijen zoveel moge
lijk en èls u uw kinderen om bepaal
de redenen eens laat „zondigen", zorg
er dan voor dat ze daarna (en ze
ker vóór het naar bed gaan) hun tan
den poetsen. Bedenk verder dat snoe
pen niet alleen tandbederf bevordert,
maar ook de eetlust beneemt.
Het is geen kunst ln een bloemenwinkel wat potplanten te kopen, die voor een wil
lekeurig raam te zetten en ze weg te smijten zodra ze lelijk worden. Evenmin Is het
moeilijk een grote plantenbak door de bloemist te laten opmaken en hem voor do
revisie te laten zorgen zodra de boel na een paar maanden alweer op Instorten
staat. De echte sport van het verzorgen van kamerplanten bestaat uit het doelbe
wust toepassen van de planten, met inzicht In hun groelsysteem. Dan blijven ze niet
alleen leven, maar ze breiden zich zells uit en ontplooien hun volle schoonheid.
Bij Veen's Uitgeversmaatschappij, Amsterdam, Is een boekje van Rob Herwig ver
schenen „Kamerplanten van maand tot maand" (17.50). Inderdaad van maand tot
maand houdt de auteur u daarin (alfabetisch) op de hoogte welke planten het „wan
neer, waar en hoe" het best doen. Het Is een werkje dat voor plantenliefhebsters een
waardevolle leidsman kan zijn. De tekst Is helder en vlot geschreven en wordt ver
sierd door meer dan 150 verhelderende en humoristische illustraties van Jan Exter.
Iedere vrouw interesseert zich voor haarmode,
ook al zijn er nog altijd onder hen, die deze mode
slechts volgen in het damesblad, de krant, bij de
kapper, om er alleen maar naar te kijken. Zelf
beginnen ze er niet aan. Vooral niet aan de be
langrijkste tendens in het haar van vandaag: de
pruik. Dat is voor fotomodellen en mannequins,
vinden zij.
Toch zal het niet zo lang meer duren, of het
bezit van een pruik is voor iedereen net zo nor
maal als he* gebruik van make-up en sieraden
Door het stijgende gebruik van haarstukken en
pruiken worden deze goedkoper. En goedkopere
pruiken betekent: nog meer vrouwen aan de
pruik. Ook oma, die een dagje uitgaat. En de
moeder, de werkende vrouw, de tiener en de
twen. Voor iedere leeftijd is er wel iets passends
te vinden in dc talloze mogelijkheden, die de
pruikenmode zo langzamerhand biedt.
HET ONDERHOUD
Wordt de idee een pruik te dragen vanzelf
door meer en meer vrouwen geaccepteerd en
spelen door de dalende prijzen de financiën ook
niet meer zo'n grote rol, dan is er altijd nog het
onderhoud van de pruik, dat voor sommige
vrouwen een belemmering zou kunnen vormen.
Wassen en opmaken van een pruik kan nu een
maal beter aan een kapper worden overgelaten,
omdat een doe-het-zelfster in sommige gevallen
i
van wat eens een glorieuze
een zielig klittenbundeltje
het risico loopt,
pruik was slechts
over te houden. Er zijn weliswaar nu ook spuit
bussen in de handel, met een speciaal pruiken-
reinigingsmiddel, maar het fijnere werk blijft
voor de vakman.
Dit gaat echter niet op voor de pruik die sinds
kort op de markt is en die zonder bezwaar thuis
kan tvorden gewassen. Hij is gemaakt van cara-
lon-vezel, een niet van echt haar te onderschei
den materiaal. Deze pruik, de Curvy Bird, past
dankzij de stretch-basis op ieder hoofd en hij
wordt in 10 natuurlijke en 5 gemêleerde kleuren
geleverd. „Voor elck wat wils" werd eens gezegd.
MAKKELIJK TE BEHANDELEN
Als de Curvy Bird is gewassen door hem een
voudigweg in een koud shampoo-sopje te leggen
en hem daarna grondig te spoelen, kan hij ge
woon in de kamer worden neergelegd om te
drogen. Daarna even de borstel er doorheen en
hij kan weer op alle mogelijke manieren worden
opgekamd. Hij wordt volledig in model geknipt
geleverd en een speciaal kapsel zou nog kunnen
worden bereikt met behulp van elektrische haar
krullers, die precies de juiste temperatuur be
reiken om zonder risico een mooie krul te fok
ken. Omdat niet duureen rekbaar begrip is
moet er nog even bijverteld wordendat zo'n
Curvy Bird iets meer dan vijftig gulden kost.
En dan helemaal tot slot nog dit: een vrouw
kan zich nog zo charmant kleden, ah haar kap
sel niet in overeenstemming is met haar garde
robe, gaat zelfs het mooistt jurkje en hel sjiek-
ste mantelkostuum de mist in. Met een pruik
kunt u echter, wat uw haar betreft, alle kanten
op. Vandaar dan ook dat gezegd mag tvorden:
Met een haarstukje op gaat de bokkepru'tk (di&
„op het tapijt" was gekomen omdat u ontevro»
den was met uw kapsel) beslist af!
l
