PRATEN
EN
BREIEN
DESSOUS DIE ZICH OM UW
FIGUUR BEKOMMEREN
EET U
SLANK (5)
SLANKE
SLAATJES
KNIPPATRONEN
VRAGEN
t
p
Voor de dames die graag
zelf hun kleren maken is er
weer een serie Pas-Aan-knippa-
tronen verschenen - drie voor
dames- en één voor kinderkle
ding - voor de winter
1972-1973. Op ieder patroon
staan 20 modellen, te maken
in de maten 34 t.e.m. 48 voor
dames - en in de maten 2
t.e.m. 9 jaar voor kinderkle
ding. Zoals u wel weet kunt u
elk van de genoemde maten
aan uw eigen lengte en figuur
aanpassen. Bij ieder in het pa
troon afgebeeld model staat in
miniatuur aangegeven op wel
ke wijze voorpand, rug, mouw,
etc. worden samengesteld. De
Pas-Aan-knippatronen zijn ver
krijgbaar via de boek- en
tijdschriftenhandel, supermark
ten en naaimachinezaken, stof
fen- en textielwinkels. (Prijs-
4,75). Eveneens is een serie
van drie stuks Monique Mo-
den-knippatronen uitgekomen.
Ieder knippatroon heeft drie
verschillende modellen met
acht knipklare patronen in de
maten 34 t.e.m. 48. Zoals be
kend komen er per kwartaal
steeds drie nieuwe series met
drie verschillende modellen op
de markt, aangepast aan het
seizoen. (Prijs ƒ1,95).
Bij Wolters-Noordhoff te Gronin
gen zijn de eerste drie boekjes in
de „Even-kijken-serie" uitgege
ven. Het zijn nuttige handleidin
gen voor „moeder, vader en
kind" en de titels luiden: „Heer
lijke hapje.*-". „Nog...nachtjes sla
pen en dan..." en „Handing in
huis". Voor „Heerlijke hapjes"
verschafte B. J. Noorman, direc
teur van Hotel Polen te Amster
dam de recepten, die door de be
kende culinaire journalist Eric
Esurio redactioneel „op smaak"
werden gemaakt. De tekst wordt
gestimuleerd door vele eetlustop
wekkende foto's. „Nog...nachtjes
slapen en dan..." is een zeer
bruikbaar en vlot geschreven
boekje over alles wat er bij kin
derfeestjes en -partijtjes komt kij
ken en dat is géén kleinigheid.
Martie Verdenius schreef de
tekst, die werd versierd met leu
ke gekleurde plaatjes. „Handig in
huis" kan een uitstekende
leidsman zijn voor klusjesvrou
wen en -mannen die huishoude
lijke karweitjes zelf willen (moe
ten) opknappen. Binnenhuisarchi
tect Hans U lenburg schreef het.
Alles is met gekleurde illustraties
en werktekeningen versierd en
verduidelijkt.
De boekjes werden uitgegeven
in samenwerking met Royco (soe
pen). Ze kosten ƒ2,50 per stuk
(plus voor elk 5 Royco-zegels). In
1973 wordt deze reeks voortgezet.
Voor veel menden is vragen
geen gemakkelijke zaak. Dit kan
uit heel wat verschillende gron
den voortkomen. Soms is het de
vrees een ander lastig te vallen;
soms een tegenzin ,verplichtingen'
te scheppen zodat men zelf het ri
sico loopt zelf ook lastig gevallen
te toorden. Sommigen ook gevoe
len het vragen als een soort ver
klaring van minderwaardigheid en
geven er de voorkeur aan zolang
en zover het hun mogelijk is zich
zelf te helpen. Er kan ook onover
komelijke angst voor 'n weigering
bestaan, die een normale houding
zou kunnen vertroebelen. Er kan
een lichte verontwaardiging of be-
ledigdheid zijn die meent dat het
niet op z'n plaats is te vragen om
iets wat de ander uit zichzelf be
hoorde aan te voelen of te doen.
Dikwijls een zeker gevoel van
trots dus, waarbij men vergeet in
aanmerking te nemen dat onze
persoonlijke motieven en aangele
genheden voor anderen niet zo
zioaar wegen als voor onszelf.
Want in een goede verhouding
moet vragen wederzijds mogelijk
zijn en natuurlijk kan dit ons le
ven heel wat veraangenamen. Na
tuurlijk moet er geen misbruik ge
maakt worden van de goedheid
van mensen die eenvoudig niet
weigeren kunnen. Maar als we
zelf bereid zijn op eigen beurt het
onze te doen, moeten we ook de
vrijheid voor een vraag die we als
natuurlijk aanvoelen, weten op te
brengen. Vaak genoeg immers is
men teveel in beslag genomen
door eigen werk en andere aange
legenheden om erg te hebben in
bestaande wensen of moeilijkhe
den om zich heen. De reactie op
een eenvoudig verzoek doet ech
ter duidelijk genoeg blijken hoe
zeer een gulle en hartelijke bereid
heid tot helpen voorhanden is.
Moeilijker wordt het, als dit spon
tane „wederwoord" uitblijft. Dan
hangt er veel af van het belang
van de aangelegenheid, de billijk
heid van het verzoek en het ka
rakter van de betreffende perso
nen. De een zal gaan strijden voor
wat hij als z'n „goed-recht" voelt,
een ander zal zich daarboven wil
len verheffen en zwijgen. Want
tweemaal vragen wordt een ande
re zaak.
JETTY
Nog even een korte herha
ling van de vorige afleverin
gen: besmeer uw boterham
men dun en beleg ze ma
ger: schep nooit meer dan
éénmaal middageten op;
eet net iets minder dan u
zou lusten; begin met het
snoepen bij de koffie en de
thee te halveren evenals de
hoeveelheid suiker; zet u
bij de televisie op
rantsoen; voorzichtig met
frisdranken (suiker)
verschuif zo mogelijk de
tijd van de avondboterham
één tot anderhalf uur; eet
een appel als u buiten de
maaltijden om trek krijgt;
eet weinig brood; gebruik
uw soepen zonder bindmid-
Idel; gebruik een flinke por-
tie groente. Nu gaan we
weer verder:
In maar één afgestreken Sj
eetlepel boter of margarine 9
is 15 g) kunt u een stukje I
vlees bakken. Nog minder H
dik wordt u als u het vlees n
grilleert.
Bij gebruik van weinig H
aardappelen is ook maar I
heel weinig jus nodig. Wilt M
u méér jus, dan kan het H
vocht smakelijk worden ge- gj
maakt met tomatenpuree, S
gefruite ui, kruiden, aroma 9
e.d. j
Magere vis (wijting, H
schelvis, schol kabeljauw, [9
poon e.d.) houdt, slank; 9
vette vis (haring, paling,
makreel) bevat driemaal e]
zoveel calorieën,
Geen vla, pudding, pap,
flensjes, vruchten met sla
groom en andere dikma
kers als nagerecht. Liever
yoghurt (zoner suiker) en
vruchten. j
Karnemelk en yoghurt
gebonden met gelatine vor
men heel smakelijke en
slankhoudende toetjes.
Wees ook voorzichtig
met het drinken van alco
holhoudende dranken. Een
glas jenever bevat 107 calo
rieën, 1 glas Bourgogne
107, 1 glas port 100, 1 glas
vermouth 109, 1 glas sherry
96 en 1 glas bier 128 calo
rieën.
Een glas water kan het
hongergevoel op de vlucht
jagen en u wordt er niet
dik van.
We zijn er van overtuigd
dat u vele kilo's zult afval
len als u de in deze „slank
heidscursus" gegeven raad
ter harte zult nemen. U
moet alleen maar echt wil
len èn doorzetten. Veel suc
ces toegewenst!
Het breien van truitjes, japonne
tjes en rokken, de geliefkoosde
bezigheid van onze grootmoeders,
is een hele tijd in discrediet ge
weest. Maar enige jaren geleden
ontdekten de jongeren dat echt
niet al het oude „duf en waarde
loos" mocht worden genoemd.
Dus begonnen ze weer te breien.
De fabrikanten haakten daar me
teen op in door met garens in
heel nieuwe kleuren op de markt
te komen. Ook brachten ze hon
derd procent synthetisch garen,
dat veilig in de wasmachine te
wassen is. Dat was inderdaad
een hele vooruitgang, want het
wassen van „wollen" kledingstuk
ken was tot die tijd altijd een
experiment" geweest. Wie niet
nauwkeurig op de temperatuur
van het water lette, liep de kans
een mooi truitje als een slecht
passende beha uit het sop te ha
len. Het textielconcern Van Wees
en Weiss (Zeist) heeft vorig jaar
als vervolg op Nikrim de zgn.
Parley Love Story op de markt
gebracht, uit honderd procent wol
vervaardigd en met het Su-
per-wash-procédé behandeld,
waardoor je het veilig in de
wasmachine kunt stoppen, zonder
dat je bang hoeft te zijn voor
krimpen of vervilten. In Parley
Love Story is een nieuw kleuren
gamma opgenomen, waarin da
meest moderne tinten opvallen.
In het Baby Charmant - van
zelfsprekend geschikt voor baby
kleertjes - zien we naast da
pastelgarens ook lila, geel, oran
je, kobalt, bruin, groen en rood.
Het breigaren is ook voor haak
werk geschikt. Je kunt er alle
kanten mee op. En wat zo prettig
is, je bereikt er de vlotste aan
trekkelijkste resultaten mee. Brei
en en praten gaat ook met dit
garen uitstekend.
In aansluiting op het „ge
ruisloze vermageringsdie-
et", geven wij u hier het
recept voor een smakelijk
slank slaatje. Het is de be
doeling dat u daar af en
toe een maaltijd door ver
vangt. Het is beslist geen
,,bokkenvoer", zoals we ie
mand eens heel oneerbiedig
hoorden zeggen, toen we
over het nuttig effect van
slaatjes spraken. Het gaat
hier om een wortel-kom
kommersla met kaassaus,
een bijzonder smakelijke,
gezonde combinatie. Het re
cept is voor 4 personen be
doeld en u hebt er de vol
gende ingrediënten voor no
dig:
250 g wortels. 250 g toma
ten, 'li komkommer, 55 g
bluefort-kaas, l'/i eetl. ma
gere kwark, 1 eetl. melk,
lllt eetl. az\jn, peper,
bieslook en enkele gewas
sen slabladen.
Maak de wortelen schoon
en snijd ze in plakjes. Kook
ze twee minuten in ruim
water met zout. Was de to
maten en de komkommer
en snijd ze in blokjes.
Strooi er wat peper op.
Vermeng de groenten met
elkaar. Wrijf de kaas krui
melig. Werk er met een
vork de kwark, melk en
azijn door, zodat een glad
de saus ontstaat. Maak de
saus op smaak af met wat
peper. Leg in vier glazen
schaaltjes of coupes een ge
wassen slablad. Verdeel hie
rover de groenten en schep
de saus erover. Garneer
het gerecht met wat fijnge
knipte, gewassen bieslook.
Dit gerecht levert 85 calo
rieën per persoon.
Dit mantelpakje uit de collectie
van Dick Holthaus is gemaakt
van zuiver scheerwollen rode shet-
land. Het heeft een 2-rij-knoop-
sluiting en grote revers. De rok
heeft in het voorpand plooien. Het
is een modieus model uit de collec
tie van de komende winter. Het
herenkostuum van Bendien is een
ontwerp van Dick Holthaus. Het
is gemaakt van zuiver wollen dia
gonaal weefselen heeft een 2-rij-
knoopsluiting en grote revers.
(Foto: Internationaal Wol Secre
tariaat),
We hoeven u niet te vertellen
wat onder het woord „dessous"
wordt verstaan. Het is een
Franse benaming die niets an
ders betekend dan dames-onder
goed. Maar het woord „onder
goed" ligt ons nu eenmaal al
lang niet meer. We denken daar
bij aan hemden, borstrokken en
broeken en laten we eerlijk zijn,
die kledingstukken hebben in de
loop der achter ons liggende ja
ren zowel wat uiterlijk als functie
betreft zo'n ingrijpende verande
ring ondergaan dat we de oude
benaming maar beter kunnen ver
geten .De nieuwe mode van de
dessous is flatteuzer, zwieriger en
soepeler van silhouet dan ooit. De
jonge, moderne en superslanke
vrouw van nu heeft er „onge
kleed" dan ook nog nooit zo char
mant uitgezien in dessous. Maar
lang niet iedereen is gezegend
met een volmaakt figuur; lang
niet iedereen kan het zich veroor
loven kleding te dragen die de
echt vrouwelijke lijn alle eer aan
doet. Toch hebben de ontwerpers
van de nieuwe dessous de vrou
wen met net die paar pondjes te
veel niet vergeten bij het creëren
van hun nieuwe modellen. Ze ont
wierpen een aantal zacht-on-
dersteunende dessous, die nauwe
lijks gevoeld worden, maar wél
effectieve corrigerende werking
hebben. Het zijn beha's en fouda-
tions waarbij draaggewoonte,
functie en modegerichtheid zo
zijn gecoördineerd, dat óók bij
wat zwaardere dames elegantie
op de voorgrond blijft staan. Het
doorlopende panty-korselet maakt
de draagster zelfs enkele centime
ters slanker; de elegante, goed
gevormde panty past als een
tweede huid en zorgt voor slanke
benen en dijbenen. Met zo'n func
tionele beha-panty-combinatie
wordt ook onder nauwsluitende ja
ponnen een goed figuur geslagen.
Foto linksboven: Funktionele
foundations zorgen voor een zwie
rig soepel silhouet, zoals dit mo
del uit de Hartewens-serie. Ver
krijgbaar in wit en beige.
Foto rechtsbeneden: Zo'n attrac
tief setje van helanka-kant maakt
van een foundation tevens een fla-
teus mode-accessoire. Verkrijg
baar in bruin, beige en denim.
Foto rechtsboven: Deze modieuze
beha van het nieuwe doublé knit-
materiaal voegt zich uiterst soepel
en steungevend om het lichaam.
Verkrijgbaar in de kleuren tcit en
beige.
Alle bij dit artikel behorende fo
to's zijn modellen van ,JjOvable")
Een gehaakt tuniekpak van Voi»
Wees d Weiss dat zó aantrekke
lijk is, dat je het (bij wijze van
spreken) niet meer uit zou trek-
ken.
