bR
BETTINA FOLKERTS
ADVISEERT „SCHOONHEID"
BEZOEK
GEEF UW KIND
EEN GOED GEBIT
125,-
SPORTIEF MDDENIEUWS
DAT «EZIEN MAC WORDEN
fPLEASESIR!
RUNDERLAPPEN
ESPANJOL
lot 25 dec.
NISET uit
te 5,5 cm.
vocht.
ang
kket
EEN „HIGH TEA" IS
IN ENGELAND HET EINDE
ngis
)or de N.V.
Igemene
ïrland die
de meest
>are
ekeringen
u selec-
U kiest
idig die
eringen die
ekering
ier van
ings bij
w, als ze
)lder
Naast de veredelde wollen
jeanslook Is de elegante wollen
flanel onmiskenbaar favoriet
voor deze winter, zowel in klas
siek grijs, blauw en bruin, als
in kalkstrepen.' De losse panta
lon staat weer in het middel
punt- van de belangstelling.
Hiermee gaat een overstelpend
aanbod in vrólijke en fraai ge
dessineerde truien en spencers
gepaard. De pantalon heeft een
duidelijke verandering onder
gaan: de pijpen zijn wijder ge
worden en vallen vanaf de heup
recht naar beneden, vaak ein
digend in brede omslagen. Ge
ïnspireerd op de jaren 30 zien
we de bandplooien -terugkeren,
evenals de steekzakken in de zij
naad. Er is een trend naar be
tere kwaliteiten. Deze ontwikke
ling heeft de markt voor heren
pantalons zeer gunstig beïn
vloed en heeft geleid tot een
steeds toenemende vraag naar
zuiver wollen pantalons.
Deze modellen uit - de; TVool-
Y o ungs ter-couec He y«- o nt-
worpen door Bert Zuiderveen,
Bob MolenaarTon Verheugen
en Ulf Moritz. Alle modellen
zijn uitgevoerd in Wolmerk-
kwaliteiten van wevers uit Ne
derland en Duitsland. De trui
en en spencers zijn van Sdbre
Londen. Modellen uit deze
Wool-Youngster-collectie of af
leidingen hiervan, die door de
confectie zijnovergenomen,
zullen het komende seizoen in
de winkel verkrijgbaar zijn.
Deze wollen pantalons zijn ker
kenbaar aan het Wool-Young-
ster-aanhanglabel met het Wol-
merk.
Het klinkt, wel heel erg plechtig
en misschien zelfs wat overdreven
als we zeggen dat het goed is ons
ook op een eenvoudig itbezoek
enigszins voor te bereidenMaar
hoe vaak gebeurt het ons niet dat
we na het afscheid bedenken: och,
ikhad dit of dat nog willen mee
brengen of teruggeven; ik had
nog willen vertellen hoe het met
Jantje is gegaan, ik had toch wel
eens mogen informeren hoe Pietje
het maakt en nu ben ik toch nog
vergeten te vragen hoe het met
die zaak van Klaasje is afgelopen.
Allemaal „haddens" die met wat
goede wil voorkomen hadden kun
nen worden. En nu gaat het niet
zozeer om het betere figuurdat
we dan geslagen zouden hebben
maar in de roes van ons eigen le
ven ontbreekt inderdaad zo vaak
de rust ons eens even één te ma
ken met de belangen en aangele
genheden van de ander. En een
ontmoeting ivint zo véél aan waar
de als er xoat echte wederzijdse be
langstelling bestaat. Hoe vaak ho
ren we niet van die ratelende ge
sprekken waarbij de een nauwe
lijks naar de ander luistert en al
leen beleefdheidshalve even zxcijgt
om verder xoeer onvervaard de be
zwaren van het eigen hart te
„luchten". De verhoudingen kun
nen natuurlijk zeer verschillend
liggen. De ene keer kunnen we ie
mand tot steun zijn, wat opge
wektheid uitstralen, wat harte
lijkheid en aandacht geven. De an
dere keer willen wij zélf wel eens
raad krijgen, of vragen naar be
paalde ervaringen van de ander
die toe zelf zonden kunnen benut
ten. Wel moeten we ons hoeden
voor ongevraagde raadgevingen of
het maar al te snel geuite „ik zou".
De omstandigheden, zowel uiter
lijke als innerlijke zijn immers
xiooit hetzelfde, en dat „ik zou"
heeft dan ook in de praktijk maar
bitter weinig waarde. Er is takt
voor nodig om aan te voelen wel
ke dingen de ander na aan 't hart
liggen. Het kost wat moeite een
bpscheiden vraag te stellen om
desgewenst de weg wat te banen,
maar het onderwerp los te laten
als de ander er liever niet op in
blijkt te gaan. Maar vaak genoeg
zullen we ervaren dat ons tasten
de woord voldoende is geweest en
hoe dankbaar de ander is zich
eens uit te kunnen spreken. Mis
schien vitiden we een bemoedigend
tegenwoord, doch menigmaal is 'n
begrijpend aanhoren al volkomen
voldoende.
JETTÏ
■•"Ksrtn», S
Misschien klinkt het zinnetje
„Geef uw kind een goed gebit" u
wat vreema in de oren. Maar zo
heel erg vreemd is het toch niet.
U kunt er veel aan doen dat de
tanden en kiezen van uw kind zo
lang mogelijk gezond blijven.
Gaat u nu niet naar voren bren
gen dat je tegenwoordig niets
meer over je kinderen te zeggen
hebt en dat ze toch doen wat ze
willen, want dat is beslist niet
waar. De opvoeding speelt heus
nog wel een rol. Van jongs af aan
moet u uw kinderen aan een ge
zonde levenswijze wennen. Geef
ze in die jonge tijd zo weinig mo
gelijk snoep en zoetigheid, dan
zullen ze er later ook niet zoveel
behoefte aan hebben. En stop ze
toch vooral niet vol met snoep
om van het gedrein" af te zijn.
Bent u éénmaal door de knieën
gegaan voor zo'n kleine dwinge
land, dan bent u verloren. Want
een kind weet precies hoe het de
moeder (en de vader) moet bespe
len om zijn zin te krijgen. Hier"
volgen nog een paar goede wen
ken voor het behoud van het ge
bit:
Geef een evenwichtige voeding
met voldoende melk, kaas, vlees
of vis of el, groente en fruit.
0 Laat kinderen dagelijks op ste
vig voedsel kauwen zoals: bruin-
ledereen die wel eens in Enge
land in een familiepension, iea-
room of by particulieren van een
„high-tea" heeft genoten, heeft er
beslist begrip voor waarom de
Britten van dit soort theedrinken
een cultus, een soort eredienst"
maken. De high-tea is vooral in
betere kringen In zwang, wordt
tussen vier ea zes uur 's middags
gebruikt en is naar onze begrip
pen een bomplete maaltijd. Er
worden hartige sandwiches bij
geserveerd, maar ook een waar
scala zoete lekkernijen. Om een
paar „sieraden" uit dit scala te
plukken noemen we: licht zoete
theebroodjes, dc zogenaamde
..scones", eventueel met boter en
jam; heel zoete met fel gekleurd
glazuur versierde cakes, kleine
pannekoekjes met suiker of jam,
pie-gebak met vruchten. en
„short-bread", dat te vergelijken
is met onze sprits. Het bij ons
gebruikelijke „koekje bij de
thee" is echter In Engeland ('s
middags) onbekend. Alleen de
„early mornlng tea", liefst op
bed geserveerd wordt versierd
met ccn biskwietje.
De thee zelf moet aan hoge
eisen voldoen. Om te beginnen
wordt hij zó sterk en dus zwart
gezet, dat we iemand eens hoorde
zeggen „dat je ier een handstand
op kunt doen". Verder wordt voor
brood, roggebrood, rauwe groen
te. Kauwen oefent het gebit, mas
seert het tandvlees en maakt tan
den en kiezen ook nog schoon.
Wen uw kind al vanaf de ge
boorte aan weinig suiker, zodat
het geen verlangen naar een „zoe
te" smaak krijgt.
Geef kinderen weinig snoep en
als u snoep wilt geven, doe het
dan liever direct vóór de maaltijd
en nooit voor het slapen-gaan.
Vier verjaardagen met andere
verrassingen dan „zoet lekkers"
dat het gebit schaadt. Blokjes
kaas, een appel, noten, chips, to
maatjes kunnen ook een tractatie
zijn.
Let op dat kinderen hun tan
den goed poetsen met een harde,
kleine tandenborstel. Tanden-
borstelen moet liefst na iedere
maaltijd gebeuren maar in ieder
geval na het ontbijt en 's avonds
vóóf het slapen gaan. Vooral 's
avonds mag er na het borstelen
niet meer gegeten worden en ze
ker niet meer gesnoept,
Zorg dat kinderen zeker twee
maal per jaar naar de tandarts
gaan. Het melkgebit verdient
evenveel zorg als blijvende tan
den en kiezen. Neem uw kind dus
al heel jong mee naar de tand
arts en laat het van de eerste
klas af deelnemen aan de school-
tandverzorging.
het thoezetten fris (dus vooral
niet uit de geiser), niet te hard
water gebruikt en vanzelfsprekend
een goede kwaliteit thee. In de
meeste gevallen drinken de Brit
ten thee met suiker, maar dat
moet wèl zuivere witte suiker zijn
(vooral geen klontjes). Verder
gaat in elk kopje een scheut
verse melk.
KOFFIE MINDER POPULAIR
Koffie Is een minder populaire
drank in Engeland, maar als het
wordt gedronken, heeft het óók al
een echt Engels tintje. Dit tintje
wordt er aan gegeven door de
suiker, die 6peclaal als „suiker
voor koffie" (sugar for coffee) te
koop Is en die bestaat uit grove
bruine kandij korrels. Een andere
koffiesuiker heet „ratnbowsugar"
(regenboogsuiker). Het zijn korrel
tjes in verschillende vrolijke kleu
ren. Het wordt als een soori
misdaad beschouwd deze suikei
voor de thee te gebruiken. Hei
edele karakter van de thee mag
in geen geval worden aangetas'
door bruine of, nog erger, kunst
matig gekleurde suiker. Bij koffie
let men daar minder op, maar
men kent in Engeland dan ook
geen koffle-traditie. anders zou
men daar beslist ook van het kof
fiedrinken een ritueel maken.
Want Britse tradities zijn heiliger
dan heilig.
x Hebt u indertijd ook zo ge- f)
y noten van de hartverwar- 4
r mende tv-serie „Please f)
v Sirl"? Wilt u Bernard Hed- 4
vr ges, de sympathieke onder-
wijzer van 5C en al die an- 4
T dere grappige of soms mis- J)
y schien ook wel lichtelijk irri- 4
(p terende helden en heldinnen «h
y van het beeldscherm nog 4
(p eens ontmoeten, dan kan dat «h
W (in boekvorm), Bij Teleboek, A
Bussum zijn tot nu toe vier
y paperbacks uitgegeven, die A
6» het wel en wee van 5C uit de A
V) doeken doen. De titels van Z
ui de zo Juist verschenen deel- V
W) tjes 3 en 4 luiden: ,,5C op de y
U valreep" en ,,5C zwaait af". V
y Bij het lezen van de alle- v
u daagse maar daarom niet v
jS minder boelende belevenis- y
U sen van Bernard Hedges en v
jN zijn vrienden zult u hen in 7
h gedachten ongetwijfeld weer
X over het scherm zien darte- r)
2 len, U kunt deze uitgaven 4
a ook in gedachten houden als f)
Ji Sinterklaascadeautje voor 4
A uw tieners.
y, John Esmonde it Bob 4
x Larbey schreven de tekst. W
y. (Prijs 5,90 p. deeltje) 4
Misschien behoort ook u tot dage
nen, die hun vakantie bij voorkeur
in Spanje doorbrengen. Dan zult u
waarschijnlijk ietwat verbaasd op
merken, dat u daar nog nooit run
derlappen hebt gegeten. Dat klapt
ook, want ze vormen daar alleen 'n
typisch huiselijk gerecht, dat nooit
in restaurants wordt opgediend.
Maar echt Spaans is het wel.
U hebt de volgende Ingrediënten
nodig;
500 g runderlappen. 1 lepel olie. j
lepel boter. 1 grote ui, 1 teentje
knoflook, 1 blikje tomatenpuree,
takje selderij, takje peterselie. 1 dl
witte w|jn, zout. peper, paprika,
mespunt kaneel, tijm, laurier. 400
g gedroogde pruimen, lepeltje brui
ne suiker en lepeltje geschaafde
amandelen.
Wrijf het vlees in met zout en pe
per en bak het aan weerszijden
snel bruin in het olie-boter-meng-
sel. Neem het uit de pan en fruit
in de achter gebleven olie en boter
de gesnipperde ui en knoflook.
Strooi de bloem erop, even laten
meefruiten en voeg dan de toma
tenpuree toe, fijngesneden peter
selie en selderij, paprika, wijn, ca.
■1 dl heet water, roer even goed
door, leg het vlees er weer bij en
laat dif in twee uur zachtjes oaar-
stoven. Leg in die tussentijd de
geweekte pruimen met de bruine
suiker in het weekwater, voeg ze
bij het vlees, nog tien minuten
doorstoven, de amandelen erover
en alles is klaar. Als variaties
worden aanbevolen: rode wijn in
plaats van witte; gedroogde abri
kozen of appeltjes in plaats van
pruimen. En voor wie van extra
scherp houdt: een Spaans pepertje
mee laten stoven.
i
De verandering in het mode
beeld van de man is in de nieu
we modellen voor deze herfst en
-Afeifcter .duidelijk te zien. De ro-
'cmantischa belijning en dessine-
Tffig heeft afgedaan en heeft
plaats gemaakt voor de spor
tieve trend. Vele modebewuste
mannen zijn hierop reeds voor
uitgelopen door hun lange haren
op te offeren voor een kort ge
knipt hoofd. Schouderlang haar
is voor de jonge man die de
mode op de voet volgt niet
meer acceptabel. Maar de
sportieve stijl in de herenmode
verlangt ook sportieve stoffen.
Wollen denegals in rustige
grondtonen met bonte noppen
komen weer sterk naar voren,
evenals wollen tweeds in vis
graatdessins. Als contrast hier
mee zijn veel kostuums en pan
talons uitgevoerd in uni-stoffen.
weer te maken krijgt met vrou
wen die met probleempjes rondlo
pen waarvoor jij geleerd hebt een
oplossing te geven. Mevrouw Fol-
kerts noemt die problemen alleen
maar bij wijze van spreken klein,
want in werkelijkheid kan de
vrouw die er mee behept Is er
onder gebukt gaan. De we
tenschap dat die problemen in de
meeste gevallen door gebruik van
de juiste cosmetica uit de wereld
kunnen worden geholpen waar
door de geplaagde vrouw haar
zelfverzekerdheid en levensvreug
de kan herwinnen, maakt het
werk van degenen die daar de
stoot toe kunnen geven tot een
voortdurend genoegen.
GEEN HAPPY FEW
De mogelijkheid xich goed te
verzorgen Is niet voorbehouden
aan een kleine groep mensen, de
zogenaamde happy few. Elke
vrouw moet zich goed kunnen ver
zorgen als ze dat nodig heeft of
alleen maar wil. „Daarom", zegt
mevrouw Folkerts van Max .Fac
tor, „is onze filosofie onze prepa
raten voor een zo redelijk moge
lijke prijs te brengen. Pryzen zijn
bij ons nooit een barrière geweest
om iedereen die goede huidverzor
ging te garanderen; we stryden al
leen maar met open vizier tegen
onbekendheid en soms ook onwe
tendheid. Vandaar dat onze meis
jes niet „verkopen" maar „advise
ren", waarbij elk meisje de takt
moet hebben sommige vrouwen
over hun eerste schroom heen te
helpen. Ze moeten echter even
eens de eerlijkheid kunnen opbren
gen als ze zien dat de problemen
niet kunnen worden opgelost met
de cosmetica die ze propagerew.
Wie door moeder natuur bijzonder
slecht is bedeeld met schoonheid,
kan alleen wat worden „opgckalie-
fafcerd", maar zal nooit een
schoonheidskoningin worden".
Het is wel duidelijk wat Bettina
Folkerts met deze woorden wil
zeggen: er moet in de eerste
plaats een eerlijke voorlichting
„Schoonheid uit potjes en tubes,
lipstick, mascara, camouflagestift
en wat er verder tot de scala van
de cosmetica behoort kunnen ver
kocht worden, maar een goede
huidverzorging schoonheid, zo
u wilt is geen handelswaar.
Wie daar Iets van weet en die
wetenschap op anderen wil over
dragen kan alleen maar adviser
end optreden. En dat vergt een
principieel a<ndere instelling". Dat
is de mening van Bettina Fol
kerts, de vrouw die belast is met
de opleiding en begeleiding van
tientallen meisjes die overal in
Nederland als nchoonheidsadviseu-
ses optreden.
Mevrouw Folkerts is, evenals
de meisjes, in dienst- van een van
de grootste cosmeticafabrieken
ter wereld. Ze vindt haar vak he
lemaal niet moeilijk, voorop
gesteld dat je interesse hebt in
mensen en bereid bent en ook ge
duld hebt in hun huid te kruipen.
worden gegeven. En dat prent ze
haar leerlingen dan, ook wel heel
duidelijk in. Maar met dat al krij
gen de meisjes bij haar een
unieke opleiding en wie feeling
voor dit mooie vak heeft, kan
met recht interessante toekomst
mogelijkheden verwachten.
DE KOSTEN
Scboonheidscursussen zijn vaak
verschrikkelijk kostbaar, maar
niet voor wie bij Bettina Folkerts
wordt opgeleid. Max Factor be
taalt de hele opleiding en garan
deert bovendien een leuke baan
in eigen bedrijf. Wie zo'n cursus
met goed gevolg heeft beëindigd,
is op dat moment „volleerd".
Maar dat duurt niet lang, want
een schoonheidsadviseuse moet
op de hoogte blijven van de ont
wikkelingen op cosmetisch ge
bied. Vandaar dan ook dat ze de
aanvullende cursussen moet blij
ven volgen, waarbij mevrouw Fol
kerts voor de juiste vakkundige
begeleiding zorgt.
Wie er iets voor voelt zich op
cosmetisch gebied te bekwamen
hoeft geen ervaring in de branche
te hebben, als er maar sprake is
van een duidelijke feeling voor
dit vak, de juiste mentaliteit en
de bereidheid op zuiver menselijk
niveau andere vrouwen van
dienst te zijn. Onder de meisjes
die mevrouw Folkerts heeft opge
leid of in opleiding heeft vind je
adviseuses met gymnasium, maar
ook met huishoudschool. Je moet
wèl een hoog ontwikkeld verant
woordelijkheidsgevoel hebben en
na de opleiding geheel zelfstandig
kunnen werken. Dat je capabel
moet zijn om-de zaak op waardi
ge wijze te vertegenwoordigen,
zal wel duidelijk zijn.
GEëMANCÏPEERD
Schoonheidsadviseuse kan met
•recht een „geëmancipeerd be
roep" worden genoemd, ai was
het alleen maar om de zelfstan
digheid van de functie en de vak-
0 Twee scboonheidsadviseuset
die een levende reclame zijn voor
de cosmetica die ze vertegen
woordigen. (Foto: Max Factor).
kennis van degene die dit beroep
uitoefent. We hebbefr tot nu toe
alleen maar over „meisjes"
gesproken, maar om misverstan
den tc voorkomen is het wel goed
hieraan een toevoeging te geven.
Een huwelijk hoeft geen eind te
maken aan de functie, maar zal
dat wèl (tydelyk) doen als het
eerste kindje zich aanmeldt. Ver
gen dat kind of de kinderen later
minder aandacht, dan kan de ad
viseuse als gehuwde vrouw altijd
weer terugkomen. Vandaar ook
dat gehuwde vrouwen die io het
verleden nog geen opleiding heb
ben gehad en zich voor een cursus
aanmelden met open armen wor
den ontvangen.
Mevrouw Folkerts vindt het spij
tig dat zo weinig meisjes en vrou
wen de kansen kennen die Max
Factor hun te bieden heeft. Van
daar dan ook dat ze ge interesse er-
den graag iets (veel) meer wil
vertellen over deze unieke oplei
dingsmogelijkheden. „Laten de ge
gadigden me alsjeblieft bellen",
zegt ze met nadruk. En om de
zaak helemaal af te ronden slui
ten we met het telefoonnummer
van Bettina: 020 (Amsterdam) 73
68 33.
Het is een bijzonder dankbaar
vak, zegt ze, omdat je steeds
