Ook vestigingen van buiten
in nieuw winkelcentrum
HUISWERKCENTRALE MEINERS - SOEST
v.w.o.
Firma Lindner krijgt
gevraagde ontheffing
zöneverordening
D
Supermarkt Gebr. Van Dam
organiseert personeelsuitstapje
naar „Holiday on Ice"
Meubelfabriek
Chr. schooljeugd in
Overhees viert feest
kookkunst-
VOOR: HUISWERKCURSUSSEN EINDEXAMENBEGELEIDING
BIJLESSEN ALLE VAKKEN STAATS
TENTAMEN BEGELEIDING EXAMENBEGELEIDING
KEUZEPAKKETBESPREKING M.A.V.O.
BEROEPSKEUZEVOORLICHTING
Afsluiting van Kerklaan
geen zaak voor
gemeente Soest
Massief Europees Eiken
Oisterwijk
op maar 10 plaatsen te koop:
Oisterwijk geopend,
Ondanks acties „Soestdijk geen Stankwijk
Baldadigheid
MEINERSSOEST
Als dank voor grote inzet personeel:
Jeugddienst
Emmakerk
Inbraken in auto
Soester Courant van donderdag 24 november 1977
Onze adressen:
Buntweg/hoek Schoutenkampweg (hoofdgebouw) Wiardi Beckmanstraat 505 Aagje Dekenlaan 22 Centraal telefoonnummer: 02155 -17089.
Tijdens de raadsvergadering van j.1. donderdag heeft de firma
Lindner de gevraagde ontheffing zoneverordening hinderwet ge
kregen. Hoewel Lindner het vertrouwen van de gemeente in het
verleden meerdere malen beschaamd heeft, door bijvoorbeeld
filters te plaatsen, die wel de rook, maar niet de stank oplosten,
stemden alleen de heren Oldenboom, Storimans, Van Poppelen
en Menne (allen CDA) en Jan Visser (PS) tegen. Een voorstel
van de heer G. H. Oldenboom om het eerst nog eens twee maan
den aan te kijken, om te zien of Lindner daadwerkelijk iets doet
aan de stank, haalde het niet.
Volgens Jan Visser is eindelijk, na acht
jaar, door de gemeente toegegeven dat
Lindner overlast geeft. Uit een. door
hem aangehaald rapport, citeerde hij,
dat de gemeente toegeeft dat de milieu-
Twee zeventienjarige jongens. Michael
B. en Hans van de B., beiden uit Soest,
hebben bij de politie aangifte gedaan
van vernieling aan hun bromfiets.
Beiden hadden hun bromfiets bij het
Artishockgebouw neergezet. Toen ze
wilden wegrijden, kwamen ze tot de
ontdekking dat van alle twee bromfiet
sen de tank was gedeukt.
groep ..Soestdijk geen Stankwijk" ge
deeltelijk gelijk heeft en dat Lindner
inderdaad niet zo bereidwillig is. Deze
fabriek heeft dan wel een filter ge
plaatst, waarna zij beloofde dat alle
inwoners van deze wijk een uitnodi
ging zouden krijgen, om zelf te gaan
ruiken (deze belofte is nooit waarge
maakt), maar stank en reuk zijn er
nog. „Lindner heeft gisteren nog ge
stonken", zei Jan Visser.
De CDA-fractie kon zich grotendeels
bij de woorden van Visser aansluiten.
De heer Oldenboom stelde dan ook
voor twee maanden te wachten met
de verlening van de ontheffing zónever
ordening. Dat Lindner stinkt daar zijn
alle raadsleden het wel over eens,
sommigen meenden het zelfs op het
gemeentehuis te ruiken.
De PvdA-fractie was bij monde van de
heer H. J. Goote voor de gevraagde
ontheffing.
Zij meenden dat Lindner in twee maan
den niet in staat zou zijn, om de stank
problemen op te lossen en dat de ge
meente te veel gebruik zou maken
van haar macht, als zij de ontheffing,
die uitsluitend een planologische maat
regel is, zou weigeren. De ontheffing
heeft volgens de heer Goote niets te
maken, met het al of niet stinken van
Lindner.
Wethouder Hoekstra legde later uit dat
Lindner drukdoende is de stank te ver
drijven en dat zij op korte termijn
hierin hoopt te slagen. „We zitten
Lindner genoeg op de huid", meende
hij. De stemming over de verlening
van de ontheffing zóneverordening had,
na afwijzing van het voorstel Olden
boom, met zeven tegen en zestien
vóór het genoemde resultaat.
HUISWERKCENTRALE
VOOR
OPTIMALE
STUDIEBEGELEIDING
TELEFOON 02155-17089
Koken is een vak. Dat merk je
vooral als je een recept uit een
tijdschrift of kookboek maakt. Daar
staan vaak woorden in waarbij je
naar de betekenis moet raden. Wat
bedoelen ze bijvoorbeeld met
bouquet garni en met blancheren.
Wat is het verschil tussen bakken
en braden en wat is roux? Hebt u
wel eens gegratineerd of au bain
marie gekookt? Wat met dit soort
termen wordt bedoeld staat in dit
kookkunst ABC. De recepten ma- i
ken het u verder duidelijk 1
Darne is een moot vis, een schijf
van het middelste deel van b.v.
zalm, kabeljauw of een andere t
rondvis. i
Daube is een stoofschotel bereid
van varkens-, rund- of lamsvlees,
wild of gevogelte.
Demi-glacesaus is een bruine saus,
die in het horecabedrijf de basis
vormt voor vele andere sausen.
De demi-glacesaus is een saus die
in de huishouding vrijwel nooit i
wordt gemaakt.
Djahé is de Indische naam voor
gemberwortel, dikwijls vers ver-
krijgbaar bij Chinees-Indische
winkels. Djahépoeder is gedroogde
ren gemalen gemberwortel; het is
verkrijgbaar in potjes.
Djinten is de Indische naam voor
komijn.
Dressing is een saus voor salades,
meestal op basis van olie en azijn.
recepten voor 4 personen
daube de mouton
400 g Iamslappen, 4 eetlepels azijn, 1
2 eetlepels olie, 1 theelepel roze-1
marijn, peper, 4 eetlepels water, 1
2 eetlepels boter of margarine, 100 g
mager rookspek in kleine blokjes, 1
2 teentjes knoflook, 1 ui, 1 sinaas-
appel, 2 dl bouillon (eventueel van
een tablet)peper, peterselie, zout.
Maak een marinade van de azijn, 1
olie, rozemarijn, peper en het wa-
ter. Leg het vlees er plm. 1 uur in,
keer het nu en dan. Verhit de bo-
ter of margarine en bak hierin
i het spek. Fruit de kleingehakte knof-1
I look en kleingesneden ui mee. Leg 1
het vlees er in en bak het aan alle 1
kanten bruin. 1
Schenk de gezeefde marinade en de
bouillonerbij.
Borstel de sinaasappel goed af. Schil
hem dun en doe de schil bij het,
vlees. Stoof het vlees gaar in plm. i
2 uur. i
Verdeel het vlees in blokjes en doe i
t die met de in schijven gesneden
sinaasappel terug in de saus (waar-
uit de schil is verwijderd
i Breng de daube op smaak met pe-j
i per, kleingesneden peterselie en
1 eventueel zout.
i doperwtensoep
1 blik doperwten, 1 eetlepel boter
of margarine, 1 teentje knoflook,
1 ui, 1 rode paprika, 1 bouil
lon, peper, zout, peterselie, 1 eet
lepel aardappelmeel.
Laat de doperwten uitlekken. Smelt
de boter of margarine en fruit hier
in de kleingehakte knoflook en klein
gesneden ui lichtbruin. Smoor de
kleingesneden paprika even mee en
schenk de bouillon erbij. Breng het
geheel aan de kook en voeg de dop
erwten toe. Kook de soep even door
en maak hem op smaak met peper,
eventueel zout en kleingesneden pe
terselie. Bind de soep licht met
aangemengd aardappelmeel.
dressing
Vi 1 azijn, Vj 1 olie, peper, zout,
2sjalotten, 1 eetlepel (Franse) mos
terd.
Schenk de azijn en olie in een fles.
Voeg daarbij peper, zout, kleinge
sneden sjalotten en mosterd.
Schud de saus goed door elkaar.
Bewaar de fles in de koelkast en
gebruik er van als u nodig hebt.
De saus kan worden afgemaakt
met:
kleingesneden peterselie of bies
look, fijngewreven knoflook, kerrie,
kleingesneden dillegroen of andere
verse groene kruiden,
dragonazijn
1 fles tafelazijn, 1 flinke tak verse
dragon.
Was de dragon en dep hem voor
zichtig in een stuk keukenpapier
droog.
Steek de tak dragon in de fles azijn
en sluit de fles weer.
Laat hem tenminste 2 weken staan,
liefst in de zon.
Het in de omgeving van de Parklaan gesitueerde nieuwe winkel
centrum zal voor ongeveer 15 procent worden bezet door onder
nemers uit Soest. De rest omvat vestigingen van buiten Soest,
die de klantenwerving in positieve zin zullen beïinvloeden („trek
kers").
Het centrum zal ongeveer 7.600 vierkante meter bruto bedrijfs
vloeroppervlakte (b.v.o.) voor winkelvestigingen (detailhandel)
bevatten, terwijl ongeveer 1.100 vierkante meter voor overige
dienstverlening is bestemd, zoals horeca, kappers, banken, bu
reaus en dergelijke. Het centrum kan naar behoefte bedrijfs
woningen bevatten.
Dit staat in de begeleidende brief bij de
ondernemersenquête over de belang
stelling voor een vestiging in het
nieuwe centrum nabij de Nieuwe-
weg/Parklaan. Deze enquête is in ge
zamenlijk overleg tussen de Kamer
van Koophandel en Fabrieken voor
Eemland, en de gemeente Soest tot
stand gekomen. De geënqueteerde
ondernemers is gevraagd het formu
lier vóór 2 december aan de Kamer
van Koophandel te retourneren. De
gegevens worden vertrouwelijk be
handeld en de resultaten van het on-
Dit zijn achtereenvolgens de Carolus-
parochie en de Sterrenberg, op wier
terrein deze laan ligt, en dan nog de
gemeente Zeist, daar de Kerklaan zich
niet bevindt op Soester grondgebied.
Over het sportpark Kerklaan was
maandagmiddag overigens nog meer
te doen. De heer G. van Aalst (VVD),
verzocht de wethouder na te gaan of
het mogelijk is de politie verscherpte
controle te laten uitoefenen op het in
derzoek zullen zo spoedig mogelijk
worden bekendgemaakt met de bedoe
ling de Soester middenstand nauw bij
het overleg over de verdere ontwik
keling van het centrum te betrekken.
Nu is het moment aangebroken, waar
op belangrijke stappen en beslissingen
genomen zullen worden om tot realisa
tie van het centrum over te gaan. Een
bijzonder belangrijke factor daarbij is
het vestigings- en verplaatsingsanimo
van de Soester ondernemers. In de
afgelopen jaren heeft zich al een aantal
ondernemers als gegadigde gemeld.
verboden richting inrijden van de
Christiaan Huygenslaan. Volgens hem
komt het dikwijls voor, dat bezoekers
van het sportpark niet de verplichte
route over de Anthonie van Leeuwen
hoeklaan volgen, maar rechtdoor de
Christiaan Huygenslaan inrijden. Dit
levert volgens hem gevaarlijke situa
ties op. Wethouder Hoekstra zegde toe
de mogelijkheid tot verscherpt politie
toezicht te onderzoeken.
Aangezien de omstandigheden van een
aantal van hen na verloop van tijd
zullen zijn gewijzigd, terwijl anderen
misschien nog niet van de gelegenheid
tot aanmelden gebruik hebben ge
maakt, wordt het noodzakelijk geacht
het aanwezige verplaatsings- en ves-
tigingsanimo van alle ondernemers in
Soest te inventariseren.
De enquête die daarom nu gehouden
worden, is niet bindend voor degenen
die eraan meedoen, terwijl zij er an
derzijds ook geen rechten aan kunnen
ontlenen. Pas In een latere fase van de
voorbereiding, wanneer meer gedetail
leerd kan worden aangegeven hoe het
aanbod is en welke financiële conse
quenties dat met zich meebrengt, zal
opnieuw contact worden opgenomen
met de deelnemers aan de enquête om
tot een definitieve toewijzing te komen.
De enquête heeft een informatief ka
rakter en is bedoeld om een beeld te
krijgen welke ondernemer in principe
wel en welke niet naar het geprojec
teerde centrum wil gaan. Bij de be
antwoording van de vragen kunnen de
ondernemers uitgaan van enkele „ze
kerheden", zoals in de inleiding ge
noemd.
Daarnaast kunnen ze ervan uitgaan
dat het centrum zodanig wordt uitge
voerd en ingericht, dat de huur- dan wel
de leaseprijs aan jaarlijkse huisves
tingslasten ter hoogste 180 gulden per
vierkante meter bruto-vloeroppervlak
zal bedragen gerekend in guldens van
1977). Bij de huidige verhoudingen
staat dit gelijk aan een koopprijs van
ongeveer 1.450 gulden per vierkante
meter. Voor de bijkomende kosten
voor afwerking van het pand kan men
uitgaan van een verhoging' van deze
bedragen met vijftien tot twintig pro
cent.
Verder kan men ervan uitgaan, dat bij
het bedrag van maximaal 180 gulden
per vierkante meter het centrum een
voudig maar compleet is ingericht
(bestrating, straatmeubilair, expe
ditie- en parkeeraccommodatie); dat
het centrum per openbaar vervoer
bereikbaar is en dat slechts wanneer
de behoefte daarvan zal zijn aange
toond, in een latere fase het centrum
kan worden uitgebreid met ten hoogste
1.900 vierkante meter bruto-vloer
oppervlak.
"Als de wijkraad van Soesterberg de Kerklaan graag afgesloten wil zien door een
slagboom, teneinde het inrijden door bezoekers van het Sportpark Kerklaan te
voorkomen, moet dit college eerst contact zoeken met die instanties, die
hierover iets te vertellen hebben. Dit was de strekking van de woorden van de
heer D. Hoekstra wethouder van openbare werken. De gemeente Soest heeft, zo
legde hij uit, niets over de Kerklaan te vertellen.
Naar aanleiding van de extra inzet van het personeel, dat in een prettige teamgeest zoveel extra doet voor de goede gang
van zaken in hun Supermarkt onder Honsbergen, zochten de heren Gerrit en Wouter van Dam naar een geschikte moge
lijkheid om deze extra inzet te belonen.
De publicatie in ons blad van 2 weken geleden over de ijsrevue „Holiday on Ice" bracht hen op het geschikte idee.
En zo gebeurde het, dat vorige week woensdagavond om 6 uur een grote bus van Tensen bij de Supermarkt voorreed, die
het gezamenlijke personeel met „aanhang" in een opperbeste stemming naar Sportpaleis Ahoy in Rotterdam reed.
Een bijzonder fijne personeelsavond was het gevolg, en in de kleine uurtjes arriveerde men voldaan weer in Soest.
Dit niet alledaagse gebaar van een werkgever was voor onze fotograaf Herman van Dam aanleiding tot bovenstaande
opname.
Amsterdam. Berkel (ZH). Beverwijk,
Ede, Heerenveen, Hengelo (O).
Oisterwijk. Utrecht, Valkenburg (L)
en Zuidlaren.
Amsterdam, Leidsekade 98-99. tel. 020-233917
Utrecht, Hollantlaan 26 (Kanaleneiland), tel. 030-883762
ma t/'m za 9-18 uur. do tot 21 uur
Scherpe aandacht voor goochelaar Van den Hoek tijdens het schoolfeest in Orerhees
A.s. zondag wordt er weer een jeugd
dienst in de Emmakerk gehouden. De
voorganger in deze dienst is ds. van
Oostenrijk uit Hilversum, met als
thema „Vrede? Met alle geweld!" De
dienst wordt verder opgeluisterd door
de groep Sjofar uit Amersfoort o.l.v.
Piet de Vries. Aanvang 17.00 uur.
Uit de auto van de 22-jarige R. J. L.
uit Soest is in het weekend de cassette
recorder gestolen. Hij had de auto
voor zijn huis aan de Hobbemalaan
geparkeerd en vergeten hem af te slui
ten.
Minder succes had de dader van een
inbraak in de auto van mevrouw M. H.
de R. (53) uit Soest. Zij had haar auto
geparkeerd bij de picnicplaats aan
de Foekenlaan. Toen ze na een wande
ling van een uur terugkwam, bleek
het linkerportier te zijn geopend. Uit
de auto werd echter niets vermist.
Voor de leerlingen van de prot.-ehr. basis- en kleuterschool in Overhees was het
vrijdag geen gewone schooldag. Ze hadden leest, omdat de school dit jaar zelf
standig is geworden na aanvankelijk een dependance van de Insingerschool op
Hees te zijn geweest, en omdat de school een naam heeft gekregen: De Bron.
Voor het onderwijzend personeel ander aanvoering van schoolhoofd B. H. Weistra
aanleiding om samen met de oudercommissie en ouders een feestprogramma
op te stellen.
Vrijdag was het dan zover. Heel de
wijk werd van het feest op de hoogte
gesteld door de gekostumeerde optocht
van de kinderen door Overhees. Na een
uur kwamen ze op school terug, waar
versnaperingen werden uitgedeeld.
Daarna keken ze vol bewondering naar
hel optreden van Plm van den Hoek.
vader van een van de leerlingen, die
als goochelaar zijn trucsdoos hele
maal openzette. De jeugd vermaakte
zich kostelijk met de goocheltrucs,
waar ze soms zelf bij betrokken werd.
's Middags werden de feestelijkheden
ingeluid met het oplaten van ballonnen.
ieder kind kreeg er een en nVüehl hom.
voorzien van een naamkaartje, zelf
oplaten. Daarna ging iedereen naar
binnen. In de school was intussen een
kermis ontstaan. In de lokalen en de
gang waren vijftien evenementen op
gesteld waar de kinderen aan mee kon
den doen, zoals worst- en kaashap-
per, zakiopen, ballen gooien op foto's
van de leerkrachten, hinkelen enz. Tus
sen de bedrijven door werden ze ge-
tracteerd op versnaperingen.
Het was voor de schooljeugd een fees
telijke dag. die wat haar betreft best
eens herhaald mag worden.
i
