k
Kookboek van de
hartstichting
GRIFFEL-li 50 jaar geleden in Soest
[CONTANT-BON
I
METEEN
ZILVEREN
BILDE RUITER GO S
Brandstotientiandei
HET KOOKBOEK VAN
vAARöeRhooqt's tuintips
VOOR
öoe-het-zelveRS
oon?
jkt...
Korte beschrijving
bekroonde kinderboeken
BEKROOND
zeer moMn is in hei uemruih.
Glaasje op - toch gereden
aan.
/an alle
nde
>v
Bennie Buurke
•uw HART...UW LEVEN'
Besheersters (deel I)
Staatssecretaris
mevr. Kraaijeveld
spreekt in Soest
E. G. Kerkhof
11 October 1929
E. G. Kerkhof
Vrijdag
2 november grote
klaverjas-drive
in Honsbergen
E. G. Kerkhof
Minimum
4 regels
f6,00
10
1
Soester Courant van woensdag 10 oktober 1979
Bovenkant
van een
briljant
kroonhoogte
14,6 pet.
5 2 iet.
43,1 pet.
paviljoendiepte
iiamantbeurzen
eer deskundige
isief mee bezig.
r
i
iw-
lo).
i,
it...
De Nederlandse Medische wereld heeft in het afgelopen weed-end gecongres-
seerd ln het Limburgse Maastricht. "Hedendaagse voeding", was het thema
van het belangwekkende 3-daagse congres. Tijdens dit congres werd door de
Nederlandse Hartstichting het door Bonnie Buurke samengestelde Kookboek
van de Hartstichting geïntroduceerd. Een vrijwel compleet kookboek dat in
samenwerking met, en onder supervisie van, De Nederlandse Hartstichting
tot stand kwam.
Het boek geeft duidelijk, zonder com
merciële beïnvloeding, antwoord op de
steeds meer gestelde vraag wat nu
precies gezonde en verantwoorde
voeding is. Wie zich namelijk vandaag
de dag afvraagt wat nu eigenlijk ge
zond voedsel is, komt daar niet zo
maar uit. Volgens de reclame in de
kranten, op radio en televisie is fruit
gezond, groente gezond en bepaalde
margarine-soorten, hoewel roomboter
ook niet gek is. Verder schijnt vlees
er dagelijks bij te horen en is vis ook
lang niet te versmaden. De dokter is
het met de bakker eens over een be
paald soort bruinbrood, en ministers,
komieken, baby's en oma's roepen
ons toe "dat melk moet".
Van alles is een beetje waar, maar
niemand vertelt hoeveel je van dat'ge
zonde" moet eten. Bij de reformhandel
weer een ander geluid. Daar zijn na-
tuurprodukten tegen een iets hogere
prijs "ware gezondheid". Alles met
elkaar éénzijdige en onduidelijke voor
lichting. Een mens ziet wat dat be
treft door de bomen het bos niet meer.
Dit nieuwe kookboek laat voedings
deskundigen aan het woord. Niet alleen
voor mensen die al eens "een waar
schuwing" hebben gehad, maar ook,
en misschien wel in het bijzonder voor
mensen die voorkomen beter dan ge
nezen vinden.
Ideeën voor ontbijt, lunch en warme
maaltijd zijn in dit boek uit voorraad
leverbaar, evenals honderd en één sug
gesties voor gezonde en verantwoorde
voeding. Wie ernst maakt met "de tik
ker" zal in dit boek ontdekken dat
smakelijke maaltijden tot de mogelijk
heden blijven behoren. Snel aanschaf
fen, het kan immers nog!
Lr.
Gouden griffel:
Guus Kuyer - Krassen in het tafelblad
(15,90) 8-10 jaar. Helder geschreven
boek over Madelief, wiens oma ge
storven is. In gesprekken met haar
opa leert Madelief haar oma, die tij
dens haar leven een lastige vrouw
was, een beetje kennen.
Zilveren griffels:
Dit boek kreeg tevens de gouden pen
seel voor de tekeningen van Tom
Eyzenbach. Verschillende verhalen
in de bekende stijl. Wel erg moeilijk,
maar ook erg leuk.
Boeken sleutel.
Virginia Allen Jensen Wat is dat
(14,90). In eerste instantie bestemd
voor slechtziende en blinde kinderen,
het is een voelboek, het verhaal van
kleine ruig, stippel en streep moet je
voelen. Heel geschikt voor kleine kin
deren, het ziet er ook erg leuk uit
en is van stevig papier.
Op de gezamenlijke ledenvergadering
van de N.C.V.B.-afdelingen Soest,
Soestdijk, Soest-Zuid en Soesterveen,
die woensdag 17 oktober a.s. gehouden
wordt zal staatssecretaris mevrouw
J. G. Kraaijeveld-Wouters spreken
over haar werk, met als thema:
.Vrouw en emancipatie". De verga
dering wordt gehouden in gebouw
,,De Open Hof" aan de Veenbesstraat
(hoek Dalweg) en begint om 20.00
uur. Iedere geïnteresseerde is van
harte welkom.
Voor een
BEDRIJFSZEKERE
CENTR.
VERWARMINGS
INSTALLATIE
Ook voor doe-het-zelvers
Service-abonnementen
schoonmaken enz.
Wij helpen U direct!
Loodgieters- en C.V.-bedrijf
Hartweg 58 - Soest
Tel. 14332-b.g.g. 10816
Sheila Lavelle - Allemaal appeltaart
(13,90) kleuters. Met weinig tekst en
veel kleurige tekeningen wordt ver
teld over moeder, die een appelboom
koopt, hem plant en verzorgt zonder
daar hulp bij te krijgen van haar fa
milieleden, totdat er van de appels een
taart is gebakken, dan wil iedereen
haar wel helpen met opeten.
Jacques Vriens - Zondagmorgen
(12,90) 5 - 7 jaar. Katja en Jan zijn
op zondagochtend beduidend vroeger
op dan hun ouders. Als ze beneden
gaan spelen, maken ze zoveel lawaai,
dat papa wakker wordt en boos. Ge
schreven in éénvoudige taal en korte
zinnetjes met op elke bladzijde illu
straties.
Dolf Verroen - De kat in de gordijnen
(15,90) 6 - 8 jaar. 38 korte verhaal
tjes over allerlei dingen die kleine
kinderen mee kunnen maken. Er gaan
mensen dood, kinderen spelen vader en
moedertje, de kat wil mee op vacantie
enz., enz. Er is geen bepaalde hoofd
persoon.
Alet Schouten - Het huis van roos en lap
(15,50) 7 - 10 jaar. De wereld wordt
bekeken vanuit 2 poezen, die heel ver
schillend van karakter zijn. Ze praten
met elkaar over de baas en zijn vrouw,
over de verbouwing van het huis en
over hun beider vriend, een zwerf
kat. Ook heel geschikt als voorlees
boek voor jongere kinderen.
William Steig - Abels eiland (15,90)
11 -12 jaar. Abel is een jonge, pasge
trouwde muis, die door een storm op
een onbewoond eiland terecht komt.
Hij probeert alles om weer bij zijn
vrouw te komen en om te overleven.
Uiteindelijk lukt het hem om de rivier
over te zwemmen en een kat te slim
af te zijn en komt hij thuis. Niet
éénvoudig geschreven (aardig wat
moeilijke woorden en lange zinnen).
Prima boek om over te praten met
kinderen: wat zou jij in zo'n situatie
doen?
Nigel Hinton - Vluchten kan niet meer
(13,90) 14 plus. Indringend geschreven
verhaal over Peter, die een motor
steelt en daarmee een vrouw dood rijdt.
Het boek handelt over de dagen erna.
hoe Peter zich voelt en wat hij doet.
Hij geeft zichzelf niet aan, maar weet
ook niet wat hij verder moet doen.
Gerard Brands - Padden verhuizen niet
graag (15,90) 8 - 10 jaar. Korte be
schrijvingen van dieren uit Nederland.
Dieren, die we allemaal wel eens tegen
komen. Een voorwaarde is, dat een
kind van dieren houdt, want het zijn
geen verhaaltjes. Weinig illustraties,
wat erg jammer is.
Roald Dahl - Het wonderlijke verhaal
van Hendrik Meier (22,50) 14 plus.
Alleenverkoop voor Baarn en Soest
SOEST, NIEUWSTR. 14 - TELEF. 2103
BAARN, TERREIN S.S., TELEFOON 274
LAANSTRAAT 118 TELEFOON 83
ODE AAN DE HEET-WATER KRUIK
Trouwe troost in koude nachten,
Troetelding wat ben je puik,
Middelpunt van nachtgedachten.
Bruine, heete waterkruik!
Steenen buis vol stukken stoppen.
Bed-gezel van zeven cent,
Ieder haalt jou op de proppen,
Dekt jou toe aan 't voetenend.
Broer en zus en nichtje Netje.
Oome Kees en Tante Sjoo,
Gaan met jou in 't bibber-bedje,
In d' alcoof of 't Lit-Jumeau.
Vader legt jou in z'n lenden,
Tante achter in d'r hals,
Oome Chris, aan 't voeteneinde.
Danst op jou 'n warme wals.
Opoe zou je willen kussen
Met haar tandeloozen mond
Opa rolt jou eerst wat tusschen
Bed en sprei en laken rond.
En des morgens bij 't ontwaken
Zijn ze weer met jou verblijdt.
Wasschen ze d'r kouwe kaken
Met jou lekk're lauwigheid.
O, trouwe troost in koude nachten.
Troetelding wat ben je puik,
Middelpunt van nachtgedachten.
Bruine, heete waterkruik!
UIT DE RAADSVERGADERING
3. en W. stellen thans voor het badhuis te bou
wen aan de Pieter de Hooglaan achter het ge-
oouw „Religie en Kunst". De heer Busch merkt
Dp, dat, wanneer in de toekomst onze gemeente
2 badhuizen zou vragen, de plaats hem niet als
meest geschikt voorkomt.
De heer Grootewal beziet de wenschelijkheld op
net bouwplan zooveel te bezuinigen, dat te Soester-
berg ook een kleine badgelegenheid kan worden
gesticht.
De Voorz. wijst er op, dat, wanneer Soesterberg i
een eigen gemeente zou zijn. men er ook niet aan
zou denken, voor 1800 inwoners een badinrichting
te stichten. De heer Gasille wijst op de badinrich
ting der militairen in het vliegkamp. Besprekingen
zouden wellicht kunnen worden gevoerd om deze
gelegenheid ook voor de burgers open te stellen.
Dit is in meerdere plaatsen 't geval. De Voorz.
zegt toe in dien geest te zullen werken.
Het voorstel tot stichting van het badhuis aan de
Pieter de Hooghlaan wordt hierna aangenomen
met 9-3 stemmen. Tegen de heeren Hilhorst v.d.
Bremer, Doornman. Het omvat voor de heeren 12
douches en 4 kuipen en voor de dames 8 douches
en 4 kuipen.
ABATTOIR
Gedurende de maand september zijn op het abat
toir geslacht 53 runderen. 13 pinken, 14 kalveren,
6 paarden, 69 varkens. Ingevoerd werd 426 K.G.
versch. vleesch. Buiten het abattoir zijn geslacht
huisslachtingen l 1 varken en 3 geiten. Afgekeurd
werden van uit nood en gestorven dieren: 3 run
deren, 1 vet kalf, 1 gras kalf, 2 nuchtere klaveren,
2 paarden, 1 schaap.
Afgekeurd van runderen: 26, longen, 3 harten. 20
levers, 3 milten, 1 maag en darmen, 9 nieren, 2
darmscheilklieren, 8 keelgangklieren.
Van varkens: 80 longen, 3 harten, 1 lever, 1 milt,
2 maag en darmen, 2 nieren, 2 darmscheilklieren,
4 kaakklieren, 1 tong, 1 kop. 5 kilogram darm-
scheilvet.
Van paarden: 2 longen. 4 levers.
Van kalveren: 2 longen, 1 tong, 1 kop.
OUDHEID VAN DE EULT
't Is wonderlijk, hoe sommige hofsteden reeds
eeuwen lang haar naam dragen. Zoo vond ik dezer
dagen in het Rijksarchief van Utrecht een docu
ment van 1350, waarin de Eult reeds genoemd
wordt. Het was toen een bezitting van den Bisschop
Jan van Arkel, die het schonk aan de St. Jans-
kerk te Utrecht, om uit de pacht een altaar te
onderhouden, dat hij in die kerk gesticht had. Het
was ..ghelegen tusschen Soes en de Baerne bi der
oude graft (het Oude Grachtje). Het strekte zich
toen veel verder naar den kant van Soest uit.
De Eult was dus al zes eeuwen geleden bekend.
En de boerderij Wolkenburg aan de Eem ontmoet
ik in 1403 als eigendom van de Abdij van Elten.
en de hofstede Bloemberg, óók in die buurt, vind
ik in 1456 vermeld als bezitting van heer Jacob
van Gaasbeek, de stichter van 't Soester Schutters
gilde.
T. PLUIM,
TURFMOLM DIFTHERIE
Blijkens advertentie in dit nummer, verzoekt het
Bestuur der Pluimvee- en Konijnenfokkers Ver-
eeniging „Soest en Omstreken, hen, die turfmolm
noodig hebben, dit te melden aan de secretaresse.
Het bestuur heeft een zeer voordeelige aanbieding
ontvangen. Wie daarvan wil profiteeren, melde
zich.
Ook zij, die nog kuikens hebben, die nog niet zijn
ingeënt tegen diftherie, moeten dit spoedig mel
den aan de secretaresse. De veearts komt dan
spoedig, 't Wordt hoog tijd.
DANSEN
Belangstellenden verwijzen wij naar de in dit
blad voorkomende advertentie betreffende aanvang
van den cursus in Hotel „Bosch en Duin".
Waar wederom geheel nieuwe dansen zullen wor
den onderwezen, zullen belangstellenden goed
doen reeds op den eersten avond aanwezig te zijn.
ADVERTENTIËN:
BEZOEKT DE MARKT TE BAARNAangevoerd
kunnen worden kippen, eenden, duiven, konijnen,
boter, kaas, eieren, groenten, fruit, bloemen, als
mede alle geregelde en ongeregelde goederen.
KENNISMAKING: Nette menschen, P. G. zoeken
kennismaking met nette lieden (35-45 jaar), om
de winteravonden gezellig door te brengen. Brie
ven bureau van dit blad.
Ondanks het feit dat de herfst het seizoen is waarin
alles in de tuin afsterft en zich voorbereidt op de
winter, biedt de maand oktober toch erg veel
kleurenpracht. Een groot deel van die herfsttinten
worden naast bladkleur ook bepaald door allerlei
soorten bessen, die in deze tijd afrijpen. Het is erg
interessant om eens te bekijken welke heersters
nu voorzien zijn van die fraaie bessenpracht, hoe ze
heten en hoe ze groeien.
Als heester springt heel' duidelijk in het oog, de
vuurdoorn, een zeer bekende plant, die in vrijwel
iedere straat wel een keer te bewonderen valt.
De vuurdoorn of „Pyracantha" is een groenblij-
vende heester die vrijwel altijd als leiplant wordt
gebruikt, terwijl hij ook als vrijstaande struik
zekere zijn charme heeft. De plant bloeit wit in de
maanden mei-juni, waarna direct de besvorming
tot stand komt. In september krijgen de bessen
hun werkelijke kleur, die afhankelijk van de soort
van kanariegeel tot diep rood kan zijn. Als de
vuurdoorn dan met rust gelaten wordt door de
vogels, kunnen de bessen wel tot februari aan de
plant blijven.
Een wat minder bekende heester is de Callicarpa
of prachtbes, een plant die 's zomers weinig op
vallend is, maar juist in de herfst tot de mooiste
tuinplanten gerekend wordt. Vooral wanneer meer
dere exemplaren bijeen staan zijn de planten in
het najaar overladen met trossen kleine paarse
kraaltjes die zelfs een beetje het idee geven niet
echt te zijn. De takjes met de bessen worden vaak
in kerststukjes verwerkt waaruit al blijkt dat de
bessen vrij lang aan de plant blijven. Ook een
alleenstaande Callicarpa kan bes dragen maar als
er meerdere aangeplant worden is het over het
algemeen de vruchtzetting een stuk beter. De
vruchtzetting kan ook in hoge mate bevorderd
worden door het planten van Verbena's onder de
struik. De Verbena of ijzerhard is een eenjarige
plant, die net als de Callicarpa een kruisbloemige
is, waardoor de bevruchting beter verloopt. De
prachtbes verdraagt lichte schaduw en kan tot pl.m.
2.5 m hoog worden, waarbij de breedtegroei duide
lijk minder is.
Een derde besheester die ook een ereplaatsje ver
dient is de Pernettya of parelbes, een tweehuizige
bladhoudende heester. Er zijn zowel typische
vrouwelijke als mannelijke planten, die voor een
eventuele bevruchting niet verder dan 2 m. uit
elkaar mogen staan. De plant bloeit wit in de zomer
maanden en start al vroeg met besvorming. Rond
deze tijd zijn de eerste bessen volgroeid en geven
de plant een erg fraai aanzien. De kleur van de
0,5 cm dikke, kogelronde vruchtjes varieert van
wit tot donkerrood. Willen we dus werkelijk plezier
hebben van deze vrij lage heester (maar 75 cm)
die overigens tot de familie der Ericacaea be
hoort, dan zijn we genoodzaakt minstens twee
planten aan te schaffen, 5 tot 6 vrouwelijke planten
bij één mannelijke plant is het uiterste.
In dit relaas mag zeker de Cotoneaster of rotsmispel
familie niet ontbreken. Deze bestaat uit een groot
aantal bodembedekkende, half opgaande en op
gaande heestertakken die naast een erg rijke bloei
in juni en juli een rijkdom aan bessen tonen in het
najaar. De bessen kleuren van oranje naar rood
en blijven vaak tot diep in het voorjaar aan de
plant zitten. Enkele fraaie blahoudende soorten
zijn Cotoneaster watereri „Cornubia", Cotoneaster
salicifolia „Floccosa" en als bodembedekker de
Cotoneaster darii. Erg aantrekkelijk baldverlie-
zende soorten zijn de Cotoneaster horizontalis,
Cotoneaster praecox en Cotoneaster „Franchetii".
Over het gebruik van de verschillende soorten kunt
U zich het beste op een tuincentrum laten infor
meren. Volgende week vervolgen we de beshees
ters, omdat er gewoonweg teveel noemenswaar
digheden zijn om er in een artikel aan voorbij te
gaan!
Vooral Uw
LOODGIETERS
WERKZAAMHEDEN
EN
SANITAIRE
ARTIKELEN
OOk voor doe-het-zelvers
Wij helpen U direct!
Loodgieters- en C.V.-bedrijf
Hartweg 58 - Soest
Tel. 14332-b.g.g. 10816
Het ligt in de bedoeling van de bewo
nerscommissie van Honsbergen, om op
vrijdagavond 2 november wederom
een grote klaverjas-drive te houden in
de grote zaal van het dienstencentrum.
Aanvang 20 uur. De commissie heeft
nu als eis gesteld, dat degenen die zich
voor deelname opgeven en zonder ken
nis te geven, niet komen opdagen,
verplicht blijven hun inschrijfgeld te
betalen, dit met het oog op de aankoop
van de vele prijzen. Men kan zich voor
deelname opgeven tot en met 27 okto
ber bij C. van Wijngaarden, Honsber
gen 185, tel. 13262.
In het afgelopen weekend hebben weer diverse autobestuurders een rijverbod
gekregen in verband met alcoholgebruik. In enkele gevallen raakten de
bestuurders de goede richting kwijt en werd er schade aangericht.
In de nacht van vrijdag op zaterdag
overkwam dat de 22-jarige A. S. Hij
nam de bocht in de Van Lenneplaan te
ruim, raakte daardoor een links van de
weg geparkeerd staande auto, schoot
vervolgens naar rechts en nam op zijn
rit twee vuilnisbakken mee, velde een
boompje en kwam tenslotte tegen een
lichtmast tot stilstand. Ook de licht
mast kwam uit het lood te staan. S.
werkte mee aan de blaasproeven, die
beiden in zijn nadeel uitvielen, maar
weigerde vervolgens de bloedproef. Hij
kreeg een rijverbod en een p.v. Zijn
voertuig werd zwaar beschadigd en
moest worden weggesleept; het kente
kenbewijs werd door de politie in
beslag genomen.
Een rijverbod zonder meer kreeg de
Vooral Uw
DAK-ISOLATIE
DAK-BEDEKKINGEN
en
SHINGLES DAKEN
Wij helpen U direct!
Loodgieters- en C.V.-bedrijf
Hartweg 58 - Soest
Tel. 14332-b.g.g. 10816
Amersfoorter F. van K: (21). Hij werd
in dezelfde nacht aangehouden op de
Varenstraat.
Zondagavond om tien uur werd op het
kruispunt Dalweg-Beukenlaan een
lichtmast omver gereden. De autobe
stuurder reed door, maar hij kon later
aangehouden worden in de wijk Over-
hees 2. Dat was de 27-jarige G. G„ die
verklaarde zo van de botsing geschrok
ken te zijn, dat hij in een reflex was
weggereden. Ook voor hem vielen de
beide blaasproeven nadelig uit en ook
hij weigerde de bloedproef.
Getuigen gevraagd
In de vooravond botste de 47-jarige C.
R. uit Amersfoort op de Dalweg fron
taal tegen de personenauto bestuurd
door mevrouw H. R.-F. (44). Zij werd
gewond en voor onderzoek in het zie
kenhuis Zonnegloren opgenomen.
Mevrouw R. kwam uit de Rubenslaan
en werd bij het nemen van de bocht de
Dalweg op, frontaal aangereden door
de links rijdende Amersfoorter. Rem
sporen van circa negenendertig meter
wezen uit dat hij veel te hard gereden
had. Hij wachtte de blaasproeven niet
af maar reed mee in de auto van een
vriend.
De politie had het te druk met de
gewonde autobestuurster en met haar
echtgenoot, die bij het zien van de
ravage onwel geworden was. De beide
voertuigen werden zwaar beschadigd.
Getuigen van deze botsing worden
verzocht zich met de politie in verbin
ding te stellen. De aanrijding vond
zondag om 18.00 uur plaats.
voor het opgeven van een
KLEINE RUBRIEKADVERTENTIE
in de SOESTER COURANT
„Tel.
Naam:
Straat:
Woonplaats:
verzoektmaal plaatsing
Op woensdag
ATTENTIE: één letter of leesteken per hokje, tussen twee woorden een hokje blanco laten
Ondertekening
1
2
3
4
5
5
regels f 8,00
6
6 regels f 10,00
7 regels f 12,00
8 regels f 14,00
9 regels t 16,00
10 regels f 18,00
11 regels f 20,00
12 regels f 22,00
7
8
9
10
11
12
De bon moet uiterlijk maandag 16.30 uur in ons
bezit zijn voor plaatsing in de Soester Courant
van woensdag daarop volgend.
Bewijsnummer 75 ct. extra.
Brieven onder nummer: f 2,50 extra
(De binnengekomen brieven worden u dan
toegestuurd).
Deze bon ONGEFRANKEERD zenden aan:
advertentieafdeling SOESTER COURANT
Antwoordnr. 136, 3760 VB SOEST.
Het verschuldigde bedrag insluiten door middel
van
groene bank-betaalcheque,
Eurocheque of
blauwe girobetaalkaart
(geen giro-overschrijvingskaart)
