fl<&y o
k
O
O
O
O
O
O
O O
O
O
O
O
O
KAAS
VLEESWAREN
SLAGERIJ
'o?feky/\ v\
Uniekaas O qo
Bon Amie Brie 100 gram 1.62
Bon Amie crème noot qc
Zalmsalade 1 qo
Waldorfsalade 1 70
Paté Jambon d'Ardenne 1 00
Paté Marcassin (everzwijn) 1 Qfl
Gevulde kalfsborst 1 qo
Westfaalse rauwe ham 9 ao
Belgische achterham qq
T Prettige kerstdagen met een goed stuk vlees1
Varkensfilet
rollade 500 gram
Kalkoen Kilo 9.50 Tam konijn Kilo v.a. 9.50
o o Schouderfilet- c fio
o.uU rollade 500gramDavür
Kalfstong
Prachtige gourmet- en
fondueschalen nn
Kerst kalfstong
Champignonroomsaus
GROENTE- en
VRUCHTENCONS.
VLEES- en
VISCONSERVEN
jxtmed
UNfiSRB
umtuptettige
fmstdagai!
h.
Geldig van 20 t/m 24 december
Jong belegen, kiloUa llU
100 gramI lUv
100 gramliUO
100gramIlIW
100 gramI lOw
100 gramliüO
100 gramliVU
100 gram£atO
100 gramI lUv
Donderdag 20 december:
Extra koopavond van 19.00 tot 21.00 uur
Wild konijn - Fazant - Wilde eend - Hazen - Kip en
kipdelen - Konijnendelen - Hazebout of -rug - Kalkoen-
delen - Babykalkoen. Alles voorradig.
Zie ook onze diepvries.
SPECIALE REKLAME
Met gratis recept
500 gram
4-persoons
De kalfstong opzetten ln kokend water, aan de kook brengen en zachtjes
laten doorkoken. Het schuim verwijderen. Bouquet garnl (wortel, ul,
prei, selderleblad, peterselie, gekneusde peperkorrels, laurier, kruid
nagel, thljm) toevoegen. Plm. 2 uur zachtjes laten koken. De tong is gaar
als het puntje er van zacht Is, even in knijpen. Dan tong van het vel ont
doen en ln plakken snijden (niet te dun) en in vuurvaste schotel doen.
Plm. 75 gr. boter uit laten bruisen, mag niet kleuren. Net zoveel bloem
toevoegen als de boter opneemt droge pan overhouden)
Boter bloem roux, deze gaar laten worden (gaat Iets uitlopen).
Bouillon toevoegen (kookvocht van de tong) tot de vereiste dikte van de
saus. Hierdoor de verse champignons roeren (eerst even koken anders
wordt de saus te dun
Op smaak brengen met: zout, peper, worchester saus, gehakte peter
selie en wat room. De saus over de gesneden tong doen en in de oven
verwarmen.
Serveer hierbij: gekookt lof omwikkeld met ham of asperges, bleek-
selderel of schorseneren, puree, rijst of gekookte aardappelen.
Restant van de bouillon te gebruiken voor een kopje soep vooraf.
Smakelijk en prettige kerstdagen toegewenst.
UW SOESTER CHEF-KOK
Maandag 24 december:
Geopend van 8.30 tot 17.00 uur.
PERZIKEN QA
Literblik, van 2.35 voor I .«|«f
DELMONTE FRUITCOCKTAIL ca
van 3.49 voor 2.0«f
APPELMOES
2 grote pottenI .v9
CHINESE SPERCIEBONEN
nu1.29
KERSEN MET PIT
Pot, van 2.65 voor2.49
DOPERWTEN, extra fijn
Literblik,van 1.98voor l.#Sf
PINK ZALM 0 oa
Blik, van 2.98 voor2.w9
GARNALEN
Blik, van 2.65 voor2«4ö
KREEFT, zeer goede kwaliteit «a m pa
Nu per blik 11.50
INKTVIS 0 on
Per blikW.2U
ANSJOVISBOTER
Per tubeXméLoL
MOSSELEN IN SHERRY 2.78
KAVIAAR (viskuit)4.20
Maandag 24 december
kan er geen thuisbezorging plaatsvinden.
