Van kruidenier om de hoek
tot speciaalzaak in
delicatessen en wijnen
inon inm
1000 115 JAAR JONG luQI
5?5
Mets, alles voor uw avondjes
Vruchtenmuesli
Wijngaard
slakken
JOH. METS: GEZELLIGER WINKELEN EN GOEDE SERVICE
stem-gember
^JHS
zuurtjes
Bordeaux
Rouge
'79
Rose zalm
sardines
JUBILEUM
AANBIEDINGEN
JUBILEUM
AANBIEDINGEN
Bulgaarse jams
WIJNKOPERIJ
Van Weedestraat 90 Soest - Tel. 12404
5 potten i
voor J
Chinese
Engelse
per blik
DELICATESSEN rffffr jL WIJNKOPERIJ
Uit onze
wijnafdeling
per blik3.95
3 blikken
voor
Italiaanse
3 blikken
voor
SilflMi'
Puur fruit - Rietsuiker
Geen kleurstof - Div. smaken
Extra kwaliteit
Inhoud: Havervlokken,
Gerstevlokken, Tarwe-
vlokken, Rozijnen,
Krenten, Cashew
noten, Hazelnoten,
Amandelen, Abriko
zen, Appelringen.
Per blik
inhoud 36 stuks
Heel kilo
per pot a 500 gram
Soester Courant van woensdag 4 maart 1981
Zeer
kleine
nootjes
Grote pot
a 720 gram
Handig in de auto of in de tas
Zeer koopwaardig.
Nu al op dronk.
Per fles 6.95
Doosprijs
12 flessen
losmakelijk aan het doen van
inkopen gekoppeld. Men nam
er de tijd voor. Wanneer de in
houd van de boodschappen
mand was afgerekend ver
dween mevrouw met het
dienstmeisje. De laatste was
alleen al herkenbaar aan het
feit dat ze de boodschappen
mand droeg.
nen de klant tenminste een
keer in de maand te ziende
grossier trok minder frekwent
bij hem aan de bel. De kruide
nier met zijn hoge boord en
stofjas ontving hem hooguit
drie maal per jaar.
Nadat hij zijn bestellingen had
gedaan verscheen twee weken
later de opgegeven order. Ter
wijl het paard zijn twaalf-uur
tje uit zijn etenszak smikkelde
ging de voerman gebukt onder
baaltjes suiker, zout en andere
waren. De pakhuisruimte van
de eerste Joh. Mets-kruidenier
was na zo'n bezoek bomvol.
Voldoende voorraad om maan
denlang aan de vraag van hon-
Inhoud 5 visjes
derden klanten te voldoen. Het
begrip „dagvers" moest toen
nog worden uitgevonden.
Per blik 1.25
Wat thuis niet direct gebruikt
behoefde te worden werd op
geslagen in de provisiekamer.
Provisiekamer, toen en nu te
genwoordig kelder of voor
raadkast) uitsluitend gereser
veerd voor luydenmet een
royaal gevulde portemonnee.
Zij konden het zich daardoor
veroorloven slechts eens in de
veertien dagen, meestal maan
delijks, kruidenier Mets de
klandizie te gunnen.
Ook de minder welgestelden
wisten vanaf de oprichting van
de fa. Joh. Mets de winkel in
de Van Weedestraat te vinden.
Zonder paardetram of koets
je. Ze waren in gezelschap van
een uitgebreide kinderschare
die als beloning voor het trek
ken van het boodschappenkar.
retje bij het vertrek altijd van
iets lekkers werden voorzien.
Kon men er in die begintijd als
zelfstandig kruidenier op reke-
Wanneer U omstreeks de start
van de fa. Joh. Mets, in 1866,
bij mijn over - over over
grootvader was binnengestapt
dan had U een ruim bruin ge
schilderd vertrek aangetrof
fen. Het moet er geroken heb
ben naar geuren uit vreemde
landen: koffie en specerijen.
Ook thee was in die 19e eeuw
een artikel dat op het bood
schappenboekje van menige
mevrouw of dienstmeisje
stond. Dit Edele Kruydhad
meer dan andere artikelen de
persoonlijke aandacht van de
Inkopen werden met grotere
nauwkeurigheid dan tegen
woordig gedaan. Het proeven
van tal van artikelen was on
kruidenier Mets. Met kennis en
ervaring maakte hij zijn eigen
melanges. Ook toen al kwam
men ook buiten Soest met de
paardentram en koetsjes bij
de fa. Mets inkopen doen. Is
tegenwoordig de wasserette
een was- en conversatiecen
trum, in die tijd wisselden
klanten nieuwtjes van stad en
land bij de kruidenier uit.
