Itu niet!
Sii«'
uiTen
i
Si Polaroid
CQJB
I
lehannesl
t Zwaantje
WW1AAT49L
■Ü0264
renbrood j §9
2 sesasti- of
ladbolletjes
oodjes j35|
m douche
l^&doscn £145
^evia j 98
^ffenstrooi
Goederenmarkt
Grote rampbestrijdingsoefening van
regionale brandweer
V
Polaroid...
Goed om te zien!
j>30üüf3[?iJGXi
1200 deelnemers aan
landelijke fietsdag in Soest
Vrijwilligers
Vakature Bank
189
feppig® 128(
'^OESt
Het einde
in zicht?
liUMminiiiiEiiMi
Een Polaroid vlieger
brengt u een stukje dichter
bij de zon!
\orchol
laarmode
Achter Postkantoor
Vrijwilligersleger blijft groeien
Achter Postkantoor
TUIN-ADVIESCENTRUM
t voonlêHioogt
voor doe-het-zelvers
De Artisjok, decoratief
en eetbaar.
WOENSDAG 16 MEI IflfiT
dag en zaterdag
er stuk
betalen
1 en woensdag
pakking 39
voorq
"an su,ker of kleurstoffen O 95
door Arie
Wandelaar
Dorpshuis DE BORG stond en staat
nog steeds ter discussie. Het gaat daar
bij om het voortbestaan van dit weinig
florerende "gemeentelijke" bedrijf
Het vorig jaar leverde een verlies op
van bijna 340.000.- gulden. Een bedrag
dat, nu de bomen niet meer tot in de
hemel reiken, voor vele leden van de
Soester gemeenteraad onaanvaard
baar hoog is. Arie vreest dat langzaam
maar zeker het einde van DE BORG
in zicht is. Weliswaar zijn er bii dc
gemeente grote en kleine "potjes"
waaruit het verlies kan worden gefi
nancierd, maar de moeilijkheid zit »m
L af* ïCid dat niets er °P «ijst
dat dit ontmoetingscentrum in de
resterende tachtiger jaren wèl uit de
rode cijfers zou kunnen raken. Arie
heeft nooit onder stoelen of banken ge
stoken dat hij een groot voorstander
ts van iets dat in Soest een cultu
reel ontmoetingscentrum voor iedereen
zou kunnen zijn. DE BORG is dat
nooit geweest en zal het, zoals de za
ken er thans voorstaan, ook nooit
worden. De ellende begon al voordat
er een steen was gemetseld. De toen-
malige wethouder Milly v. Stiphout
de stichtingsplannen van
borg wel handen op elkaar, maar
aan wat haar voor ogen stond is uit
eindelijk net even te veel geknaagd.
Zo kwam er voor gemeenschapsgeld
iets tot stand waarvan het niemand
duidelijk werd wat je er mee zou kun
nen beginnen. Omdat er natuurlijk
"Barbertjes" moesten hangen waren
er in de korte tijd van het bestaan
diverse commando-wisselingen. Geen
schipper die kans zag DE BORG, zon
der of met gering verlies, drijvende
te houden. Het kan best aan de kwali
teiten van sommige schippers gelegen
hebben, maar de oorzaak van de onbe
stuurbaarheid moet in de eerste plaats
worden gezocht in de niet aanwezige,
dan wel gebrekkige accomodatie waar
mee men het moest doen. Een toneel-
accomodatie, nauwelijks geschikt voor
bruiloften en partijen. Een licht- en
geluidstechniek die net voldoende zou
kunnen zijn voor de jaarlijkse feest
avond van een middelbare school.
Een zaalcapaciteit voor slechts 250 be
zoekers, die houten stoelen als onder-
zettertjes vor hun "avondje uit" krij
gen toegewezen. Voeg daar nog eens
aan toe dat er vanaf de openingsdag
geen of nauwelijks fianciële midde
len beschikbaar waren om voor eigen
risico bekende artisten binnen DE
BORG te halen, en de teleurstellende
uitkomst is voor een belangrijk deel
verklaard. Particuliere initiatieven,
zoals de zondagmiddag koffiecon
certen, het aantreden van een uitste
kend nieuw bestuur en enkele acco-
modatieverbeteringen, ze hebben niet
kunnen voorkomen dat DE BORG zin
kende is en blijft. Woordvoerders van
fracties die nu menen aan te kunnen
geven hoe 't allemaal is gekomen doen
er verstandig aan enige terughoudend
heid te betrachten. Als ze de stukken
er nog eens op nalezen die aan de ge
boorte van DE BORG voorafgingen,
dan zouden ze nog wel eens tot ver
rassende ontdekkingen kunnen komen.
Het schip dat met overheidsgeld des
tijds is gebouwd was er namelijk een
waarvoor onvoldoende vaarwater be
schikbaar is gesteld. DE BORG, een
jeukende plek in politiek Soest, die
door krabben steeds pijnlijker en zicht
baarder wordt.
WIE MAAKT ME LOS?
Arie moet het bestuur en de leden van
de winkelkring Van Weedestraat een
hele dikke pluim op de respectievelijke
hoeden steken. Wat een gezellig dagje
afgelopen zaterdag. Arie zelf was al
vroeg in de benen om 't hele gebeu
ren vanaf 't begin mee te maken.
Marie, nuchter als ze is, zag er geen
wandeling in. Volgens haar draait 't
allemaal om de handel en is Moeder
dag er met de haren bijgesleept. Wat
Arie betreft mag dat dan wel zo wezen,
maar dan hebben Hans Nota en zijn
jongens voor een aardige verpakking
gezorgd. Want hoe krijg je die stui-
vertjesmarkt verzonnen? Arie heeft er
van genoten en is er een paar tientjes
aan kwijtgeraakt. Appelflappen,
schuimtaartjes, wafels, koeken en
koekjes, de jongens en meisjes hebben
't allemaal aan hem gesleten. Wet
houder Jan Menne en Ellen Steusel
hebben er net zo veel plezier aan be
leefd. Zij moesten uit de middenstan
ders in de dop de beste aanwijzen.
Het is goed dat ze Arie voor dat kar
wei niet hebben gevraagd, want hij
zou ze allemaal een "gouden stuiver"
hebben gegeven. Tegen het einde van
de dag is Arie nogmaals een kijkje
gaan nemen. "Wie maakt mij los?",
werd hem door een vier turven hoog
meisje toegeroepen. Arie bood een
tientje voor de handel, rijp voor een
plastic vuilniszak. Ze keek hem aan
met een blik van onsterfelijke dank
baarheid. "Verkocht", luidde het ant
woord. "Wat doe je met de winst?",
wilde Arie weten. Als vanzelfsprekend
2Waü1-,erUit: "Voor mijn moeder na
tuurlijk iets kopen". Met een zak vol
rotzooi kwam Arie thuis. "Dacht ik 't
niet riep Marie uit, "je hebt je weer
laten beetnemen".
Arie wist wel beter.
SOESTER COURANT
PAGINA 15
Tentoonstelling
Europese Verkiezingen
in EVFOrmatiecentrum
nwo"rm«eelte.Van het gemeentelijk
INFOrmatiecentrum is gedurende de
maand mei een tentoonstelling inge
richt met als onderwerp de komende
Europese verkiezingen.
Momenteel worden de Nederlandse
burgers dagelijks geconfronteerd -
zonder dat ze het vaak zelf weten -
met maatregelen die op Europees ni-
SnTr(!en getroffen en die in hun
dagelijks leven van belang zijn. Hier
komt nog bij dat de burgers nauwelijks
of geen kennis hebben van de Europese
structuur, waarbinnen deze besluit
vorming plaatsvindt.
Om de Soesters en Soesterbergers op
een eenvoudige en overzichtelijke wij
ze hieromtrent meer informatie te
xV^haffen is nu een exPositie in het
JJNb Ormatiecentrum ingericht.
Aan de hand van grote schema's wordt
een duidelijke toelichting gegeven.
Onderwerpen die ter sprake komen
handelen onder meer over de geschie
denis van "Het Europa van de Tien",
Hot sociaal beleid", "Het vrije ver
keer", "Het gemeenschappelijk land
bouwbeleid", Energie", "De nieuwe
technologieën", "Het handelsverkeer",
Het regionaal beleid", en "Nederland
in de Gemeenschap" Geïnteresseerden
kunnen gratis een koker met alle in
formatie - die ook tentoongesteld is -
meenemen. Dit laatste is speciaal be
doeld voor scholieren en onderwijzend
personeel.
De rechtstreekse verkiezingen van het
Europese Parlement worden in ons
land op donderdag 14 juni gehouden.
Restaurant
2)a?tk
Allround in alles!
>f|M( Prins Hend:
Prins Hendriklaan 1
Soest
Telefoon
02155-13807
Insluiping in Van Arkel-
Instituut
In het paviljoen de Hazelaar van het
Van Arkel-instituut aan de Hellingweg
heeft een onbekende insluiper vorige
week niet alleen een tuner-versterker,
maar ook een cassette-recorder weg
genomen. De politie vermoedt dat de
dader bij zijn duistere werkzaamheden
is gestoord, omdat de televisie werd
aangetroffen terwijl de stekkers al uit
de stopkontakten waren verwijderd
Waarschijnlijk is de dief via de niet af
gesloten achterdeur van het gebouw
binnengekomen. Bewoners hebben wel
een figuur zien rondlopen op ongeveer
hetzelfde tijdstip, maar verkeerden in
de veronderstelling, dat het de tuinman
was, zodoende geen reden voor arg
waan. Overigens werd ook nog een giro
pasje met twee betaalkaarten buitge
maakt.
Bromfietser beschadigt
politie-auto
Bij de achtervolging van een 17-jarige
bromfietser uit Blaricum, die in het
weekeinde door de politie op de Stad
houderslaan werd gesignaleerd en ver
volgens tot op de Maatweg werd
achternagezeten beschadigde deze bij
zijn aanhouding de politie auto. Later
meldde zich aan het bureau een 22--
jarige inwoner van Baarn, die vertelde
dat hij achter op de bromfiets had ge
zeten. Hij beklaagde zich erover dat de
politie zijn kleding had beschadigd.
Hem werd te verstaan gegeven dat hij
eventuele klachten over politie
optreden schriftelijk moest indienen.
De regionale brandweer Eemland heeft
vorige week woensdag een grote ramp-
bestrijdingsoefening gehouden op
het emplacement van de Nederlandse
Spoorwegen in Amersfoort, bij de hoofd
werkplaats aldaar. Ongeveer 1000 men
sen namen deel aan deze oefening,
die zonder twijfel een van de grootste
in zijn soort is geweest die ooit in de
regio werd gehuden.
De oefening was zeer realistisch opge
zet. Twee toch al voor de sloop bestemde
goederenwagons van de Spoorwegen,
Als u nu een Polaroid zonnebril koopt, maakt u
kans op een van de 1000 prachtig gekleurde
Polaroid vliegers.
Polaroid zonnebrillen zijn niet
alleen mooi, maar ook zeer
funktioneel. Bij de model
len met polariserende
lenzen bijvoorbeeld,
worden hinderlijke schitte-
ring en schadelijke UV-stralen uit het zonlicht
gefilterd. En er is keuze uit tientallen modellen en
uitvoeringen. Vlieg er eens uit en kom ze bij ons in
de winkel bekijken.
Speciaal optiek j. s. Nota
v. Weedestraat 87 - Soest - Tel. 17120
geladen met autobanden, hout en olie-
afvalresten, werden in brand gestoken.
Daarmee werd een "ontploffing" nage
bootst. Een ander onderdeel van de oe
fening was de bevrijding van ca. 40
passagiers uit een verongelukte trein
alsmede de verzorging van nog een
groot aantal andere "slachtoffers"
(in totaal ongeveer 200), die her en der
over het NS-emplacement verspreid
lagen.
Aan de oefening werd deelgenomen
door de brandweerkorpsen van Soest,
(T.ën vort Hü 101 c-tn
De brandende yucuerenwageni
vormden een spectaculair schouwspel.
Foto: Goos van der Wilt.
Amersfoort, Baarn, Eemnes, Bun
schoten, Soesterberg, NIjkerk, Hoeve
laken en Leusden, alsmede door de GGD
de Centrale Post Ambulancevervoer,
het Rode Kruis, de politie, de Spoor
wegen, de spoorwegpolitie, de Konink
lijke Marechaussee en het Korps Mo
biele Colonnes.
Soester Courant, al
zestig jaar 'thuis' in Soest
Eén van de 124 startplaatsen op de
landelijke fietsdag van de ANWB was
Soest, waar niet minder dan 1.200
fietsers zich aan de start meldden.
De eersten werden zaterdagmorgen om
negen uur weggevlagd door wethouder
drs. G. Plomp van sportzaken.
Na de start bij restaurant Boerderij
't Hoogje in de historische Kerkebuurt
kwamen de deelnemers onder meer bij
De Oudheidkamer, de plaats waar ooit
de molen De Windhond heeft gestaan,
op de Eng, waar de stichting die zich
voor de herbouw inzet een speciale
stand had ingericht, en in het Militaire
Luchtvaart Museum op het Kamp van
Zeist in Soesterberg, waar een old
timer show werd gehouden van T-Fords
De fietsers hadden het ditmaal niet ge
makkelijk. Ze moesten het opnemen te-
genreen krachtige noordoosten wind en
bovendien hadden ze tegen dat de route
als gevolg van de omsingeling van de
vliegbasis Soesterberg door vredesde-
monstranten tien kilometer moest wor
den omgelegd, zodat ze 45 in plaats van
35 kilometer moesten fietsen. De meeste
deelnemers kwamen dan ook vermoeid
bij het eindpunt aan, sommigen zelfs
nadat de laatste controlepost, die al bij
na een uur langer gehandhaafd was dan
de bedoeling was, opgeheven was. Zij
krijgen hun medaille of jaarteken, de
beloning voor iedere deelnemer die het
eindpunt haalt, thuisgezonden.
Overigens waren de deelnemers niet
ontevreden over de route, al was er een
enkeling die hem te lang vond, terwijl
anderen vonden dat er onderweg teveel
aktiviteiten in opgenomen waren. Op
vallend was, dat veel deelnemers van
(soms ver) buiten Soest deze gemeente
als startplaats hadden gekozen.
De volgende grote fietstocht in Soest is
op Hemelvaartsdag, donderdag 31 mei.
Dat is de traditionele dauwtrapfiets-
tocht van de VVV Soest, waarvoor men
tussen vijf en zes uur 's morgens
kan vertrekken bij restaurant Boerderij
't Hoogje in de Kerkebuurt.
Anti-kruisraketten vlag
gestolen
Een bewoner van de Wiardi Beekman-
straat, die de aktieweeek tegen de
kruisraketten kracht bijzette door het
uithangen van een vlag met als op
schrift "Geen nieuwe kernwapens in
Europa", moest vorige week tot zijn
spijnt constateren dat onbekenden de
vlag van zijn gevel hadden gestolen.
Hij deed aangifte bij de politie.
Haa'k ut niet aallus eerder 'ezeid: De
Borg goat nog us noar de knoppe? En
noeng is ut omtrent zo vaar, liek ut wel.
D'r ben roadsleje die De Borg wille
aafstote. In de finaancieële commissie
woare ze aal an stoot. Ik vin ut moar un
aafstoteluk gedoe. Eerst moste we met
aalle geweld un soort kiuphuus veur
aalie Soesders hebbe. We haadde zel-
lufs de eer om ut te loate opene deur
ongze Koningin. Mottut daan zo vaar
komme daawwe voortemee an de Hoag
motte vroage of H.M. De Borg ok weer
wil komme slute? Moe we de anneboje
bos blomme soms ok terug hebbe? Die
kon wellus niet goed meer weze en daat
wor ik ok niet as ik t'r an denkt.
Veurige week haa'k nog un verhoal
over veul kleindere ploatse as Soest,
die veul betere openboare aattraaksies
hebbe as wullie. Loawe daan toch aas-
jeblief ongs best doen om De Borg an
de proat te houwe, daa's 't enige waaw-
we nog hebbe, woar we nog un zoaltje
in veurroad hebbe waat t'r nog un biet
je op liekt.
't Kaan niet uut met De Borg. Daa's
nogaal glaad. Moar daa's zo met aalle
opeboare vermoakkelukhede, doar
mot aaltled geld ble. Kiek moar us
noar ut Netuurbaad. En daan zeige ze
wellus, daat un paartikuiier zukke
zoake wel wingstgevend zouw kenne
drieve. Moar daat gleuf ik ok aaflaang
niet meer. Trouwes, d'r zouw denk ik
ok geejn mens weze daat doar in zouw
trappe. Ze kleke wel uut. En daan nog
un heul end vaarder, daan Soest het
'edoan in aal die joare.
Moar intusse moewe wel zorge daat de
zoake niet uut de haangd lope moar
daawwe ze ok niet vaan de haangd
doen. Gelukkig zit d'r nog un kaappi-
toaltje in de onveurziene pot. Ik wis
niet eenjs daawwe die haadde. Woar
zou we ze die opbaarge? Ik hettum nog
nooit 'ezien. Niet vaan veure en niet
vaan aachtere.
Ik vin daawwe die pot in ere motte hou
we. Die moewe niet onveurzien loate.
Die mot juust goed veurzien weze!
Ongs finaancieel beleid is un schim
menspel, zee roadslid Van Gelder.
Doar hettie geliek an, ik ziet t'r te-
mingste spoeke vaan. En daat komt
licht omdaat De Borg in 't Veen stoat,
woar ut heul vrogger aal spoekte.
Ut tekort in De Borg wordt niet groter,
moar wel hoger, zee un aangder roads
lid. Ajje 't ming vroagt, daan mok zeg
ge, zo lus ik t'r nog wel eejn. Wel twee
ok, waant de gloasjes worde niet klein-
der, moar d'r goat wel mingder in
vaandoag de daag. Zuk laache! Doar
mojje wel an denke bie ut slute vaan
De Borg.
HANNES VAN DE NENG.
VOOR DAMES EN HEREN
Net een haartje beter
ARIE WANDELAAR
Politie lost diefstal
spaarbankboekje op
Met de aanhouding van twee inwoners
van Soest, van resp. 21 en 26 jaar, heeft
de politie klaarheid kunnen brengen in
de diefstal van een spaarbankboekje
aan toonder, dat op naam stond van
een personeelsvereniging in Hoogland.
De 2l-jarige Soester had het boekje
enige tijd geleden gestolen en er 1200
gulden van opgenomen. Vervolgens
had hij het boekje overgedragen aan
zijn 26-jarige plaatsgenoot, die er nog
400 gulden afhaalde. Het saldo bedroeg
tenslotte nog slechts 18 gulden. De laat
ste man had het boekje vervolgens ver
nietigd.
Alle goede dingen in
drieën.
Een petit restaurant, een
specialiteiten restaurant en
een grote zaalruimte.
En dat gecombineerd met
een voortreffelijke keuken,
dan kan er haast niets mis
gaan
Rademakerstraat 2 03463 -1423
3769 BD Soesterberg
Dat de prnnnmln *l/<h
Dat de economie zich gunstiger ontwik
kelt dan zich aanvankelijk liet aanzien
zal velen de hoop doen koesteren dat de
werkloosheid binnen niet al te lange
tijd zal afnemen en het vrijwilligers
werk daarmee op de achtergrond zal
raken.
Hoezeer onbetaald werk op grote
schaal thans wordt aanvaard als
een acceptabele vorm van arbeid
voor iedereen zonder vaste baan, ook
de VVB is er zich van bewust dat velen
het vrijwilligerswerk slechts als een
noodoplossing zien en vooral streven
naar het vinden van een vaste betaalde
baan.
Toch zal men zich vertrouwd moeten
maken met de gedachte dat, ook al bre
ken betere tijden aan, de werkloosheid
nog vele jaren zal aanhouden en daar
mee het leger van vrijwilligers verder
zal aangroeien.
Wacht daarom niet te lang met het in
winnen van informatie over de job die
in de gegeven situatie het beste bij u
past en ga eens praten met één van de
medewerkers van de Vrijwilligers Va
kature Bank. De VVB is op maandhg,
dinsdag en donderdag van 10.00 - 12.30
uur en 13.30 - 15.30 uur te vinden in ka
mer I van gebouw Artishock aan de
Steenhoffstraat 46. Het telefoonnum
mer is 12630.
De vakatures zijn de volgende
Voor nieuw op te richten "Baanlo-
zenkrant" in Amersfoort wordt ge
zocht naar vrijwilliger m/v met enige
journalistieke kwaliteit of iemand die
daarvoor een opleiding wil volgen.
De Vereniging van ouders van gees
telijke gehandicapten heeft dringend
behoefte aan enkele vrijwilligers m/v
om plaats te nemen in het bestuur en
afgevaardigd te worden als vertegen
woordiger van de vereniging tot het
bijwonen van commissieverga
deringen.
Ter begeleiding van de bewoners
van Kamerbewoningsproject worden
enkele vrijwilligers m/v gevraagd, die
tevens zorg willen dragen voor prak
tische en administratieve zaken binnen
het project;
Jeugdtheatergroep in Amersfoort
roept de medewerking in van enige
vrijwilligers m/v voor het timmeren
en schilderen van decors
Op christelijke grondslag gebaseer
de jeugdclub in Soesterberg zoekt ter
begeleiding van clubaktiviteiten, dis
cussiëren, kleien, boetseren en figuur
zagen enkele handige en gemotiveerde
vrijwilligers m/v;
Een onbeperkt aantal vrijwilligers
m/v is nodig in vrijw. organisatie in
Amersfoort, ter begeleiding van de be
woners en om zorg te dragen voor het
reilen en zeilen in het huis
Verder is werk te doen met kin
deren binnen de Stichting Kinderboer
derij, in internaat in Holl. Rading, in
kunstcentrum te Soest, binnen de Na
tuurbescherming en Ver. van Veilig
Verkeer.
f!
BEETZLAAN 74
TEL. 02155-13990
DORPSSTRAAT 54 - PUTTEN
TEL. 03418-57485
Steenhoffstraat 13
3764 BH Soest
Telefoon 02155-1 01 15
kantoor
effiaentv
COMPUTERSUPPLIES
Discettes
Discette opbergsystemen
Opbergbanden
Kasten
Diefstal uit auto
Een inwoner van het Duitse Hagen, die
vorige week een bezoek bracht aan een
sauna aan de Amersfoortsestraat in
Soesterberg, ontdekte bij zijn vertrek
dat een onbekende had ingebroken in
zijn auto. Deze had een ruit ingeslagen
en een documentenkoffer weggenomen
waarin zich een aantal persoonlijke pa
pieren bevonden, zoals belastinggege
vens, rijbewijs, kentekenbewijs, giro
en bankbescheiden alsmede een aantal
sleutels.
Tas gestolen
Een onbekende dader heeft vorige
week in een sportartikelenzaak aan de
Van Weedestraat een wit lederen da
mestas gestolen. De waarde van de
buit bedraagt ca. 100 gulden.
Artisjokken zijn inheems in Noord-Afrika, in klein
Azie, Syrië en Griekenland. Ze waren in het oude
Egypte al geliefd als groente en kwamen voor in
hoog opgetaste groentemanden op offertafels Het
was in die tijd alleen weggelegd voor de welgestelden
om de bloemknop van de plant te consumeren. Een
romemse smulpaap "Apicius" heeft aan de artisiok
een grote hoeveelheid recepten gewijd. In onze tijd
Planten webg in de landen rond de Middel
landse Zee en worden ze ook in Engeland, België en
Frankrijk volop gekweekt.
W1nradnv»™'jn Z\In o?s land van mel bm oktober
m.?V5v"a'ver^"1S»aar- Buiten die maanden ko.
™n e Afrika' Italië en sPanie- De teelt
van artisjok ais groente is m Nederland nog steeds
vrijwel onbekend. Meestal wordt dit distelachtige ge-
Iwrt h rplant beschouwd en als solitair is het in-
wïtÏSl?en ZeeLdeJr°ratieve Plant- die echter wel
i^as»m hVraa P6 plant wordt met gemak zo'n
T' ^°°g en draa&t grote ingesneden bladeren
vaak met scherpe stekels. De bloemknop lijkt op een
beRtJS v d,stelkn?P' is meer dan een vuist dik en
bestaat voor een belangrijk gedeelte uit vlezige
omwindselbladeren.
WaêT,(?!!nte g®teeld gaat het speciaal om die eet
bare, vlezige bloemknopbladeren (schubben). Artis-
lV!ie(e7Verblijvende plant die g°ed gedijt op een
met al te droge grond op een zonnige beschutte stand-
Planten komen kunnen we twee
dingen doen. Allereerst kunnen we zaaien en we kun
nen natuurlijk opgepotte scheuten verkrijgen op de
Erik van Dorresteyn
medewerker 't Vaarderhoogt
tuincentra. Het zaaien heeft als nadeel dat de planten
die ontstaan zeer sterk onderling af kunnen wijken.
De artisjok is natuurlijk niet erg zaadvast hetgeen
betekent dat er van de tien planten die worden uitge-
plant vaak bijv. maar 'een of twee exemplaren flinke
bruikbare bloemen voortbrengen. Dit heeft als gevolg
dat er voor het verkrijgen van enkele goede artisjok-
planten veel tuinruimte nodig is om de zaailingen
te kunnen selecteren. Mensen met een kleine tuin
kunnen dus beter opgepotte scheuten van artisjokken
aanschaffen omdat deze altijd van goede planten
worden genomen.
Dit stekken of scheuren vindt in het voorjaar plaats.
Dan moeten ook de oude overblijvende planten wor
den teruggesnoeid op een paar krachtig ontwikkelde
ogen. Als dit niet gebeurt gaan de planten langza
merhand sterk vertakken en veel (te kleine) bloem
knoppen geven De bewortelde stekken of scheuten
worden in april of mei op een beschutte plaats uit-
geplant op een onderlinge afstand van zo'n 100 cm.
Wat de oogst en de verdere verzorging betreft
geldt het volgende. De nog gesloten bloemknoppen
kunnen we in augustus of september oogsten. Na de
oogst wordt de plant zoveel mogelijk intact gelaten.
Artisjok is in Nederland wel goed winterhard zodat
de planten tegen vorst beschermd moeten worden.
Een vrij omslachtige methode is uitgraven van dé
planten om ze met een flinke kluit in bijvoorbeeld een
vorstvrije kelder te bewaren, Een andere manier is
het bij elkaar binden van de bladeren, waarna de ge
hele plant met stro en plasticfolie wordt afgedekt,
ook de wortelkluit. Na de winter snoeien we en even
tueel wordt de plant gescheurd.
