Q//QH
videotheek dJ
LjMet het oog op Hartie-Zuid'. i
VIDEO TOP 3
I aas-pandemonium barst los
Nieuwe verordening
winkelsluiting uitgesteld
Prijzen in de grote
'Hartje-Zuid'-Paasactie
Prijzen in de grote
'Hartje-Zuid'-
Kleuren wedstrijd
'Ik weet precies hoe een koe in elkaar zit!
Schneider
CPC 464
1099.-
1699.-
Hartje-Zuid" in de ban van "Hip de Haas"
NIEUW
Joystick 49.-
Speciaal Schneider computer
meubel 299.-
foto-film-uideo
computer/
Hip de haas op Paasloten
Hip de Haas in multi-colour
HARTJE-ZUID
Eigenaresse van Snackbar Dam:
PAGINA 20
WOENSDAG 27 MAART 1985
SOESTER COURANT
PAGINA 21
De promotie-commissie "Hartje-Zuid'
is gedurende de afgelopen dagen druk
doende geweest om de door actieleider
••Hip de Haas" gegeven instructies
nauwkeurig op te volgen. Hip heeft zich
zelf inmiddels, overeenkomstig Zijn
eerder afgegeven verklaring, in de
Korte Duinen teruggetrokken. Hij volgt
het Paasgebeuren in "Hartje-Zuid"
verder uitsluitend nog in de Soester
Courant waarop hij een jaarabonne
ment heeft genomen. Hij wil absoluut
niet gestoord worden. Met een van
commercieel inzicht getuigend raffine
ment heeft hij er echter voor weten te
zorgen dat zijn beeltenis aanstonds niet
alleen achter alle "Hartje-Zuid"-win-
keldeuren en ruiten zal prijken, doch
ook op alle loten die de in Paas-
stemming winkelende mensen bij aan
koop van hun boodschappen en de 55
(en méér) voordeeltjes zullen ont
vangen.
Kleurwedstrijd en jury
De jongens en meisjes van 6 t/m 12
jaar hebben inmiddels al kennis kunnen
maken met Hip de Haas. In volle Paas-
glorie staat hij afgebeeld op de vrolijke
kleurplaat die in vele duizendtallen aan
de scholen en de HZ-winkeliers werd
uitgedeeld. Kinderen die nog geen plaat
van hun onderwijzer (es) hebben ont
vangen, kunnen hiervoor bij elke
"Hartje-Zuid"-winkelier terecht. Ook
de RABO-bank aan de Soestebergse-
straat heeft nog een "ijzeren voorraad"
En nu maar kleuren. Hip heeft zich
al afgevraagd welke jas de kinderen
van Soest en omgeving hem zullen aan
trekken. Tot en met vrijdag 29 maart
kunnen de platen ingeleverd worden bij
alle RABO-banken in Soest. Ieder kind
ontvangt bij afgifte van zijn plaat een
chocolade-ei en een sticker (zolang de
voorraad strekt). Onmiddellijk daarna
worden ze bij onze plaatsgenoot, de
illustere illustrator Carol Voges, die de
jury voorzit, afgeleverd. Met assistentie
van zijn creatieve en kleurgevoelige
hofdames" Lies Zon en Ar.j -
Heerde (van Phildar Anja's Wolspe
ciaalzaak) gaat Carol zich dan over de
caleidoscopische creaties van de Soes
ter jeugd buigen. De jurering geschiedt
per leeftijdsklasse, zodat de vergelij
king van de werkstukken niet mank
kan gaan en de prijzen op een recht
vaardige wijze worden toegekend.
Prijswinnaars naar Eltheto
De jury zal haar werk op maandag
1 april voltooien, opdat iedereen die
een prijs gewonnen heeft op tijd hier
van in kennis kan worden gesteld. Let
u dus goed op, moeders en vaders
van meedoende kinderen! Op 2 april
tussen 08.00 uur 's morgens en 23.00
uur 's avonds kan het rinkelen van uw
telefoon de inleiding betekenen tot de
goede tijding dat uw kind tot de prijs
winnaars behoort en, samen met u, uit
genodigd wordt om zijn of haar prijs
op woensdagmiddag 3 april 's middags
om 15.00 uur te komen afhalen in Eltheto
(achter het nieuwe winkelcentrum).
Daar wachten de 3 juryleden op hen.
Gesterkt naar lichaam en geest, dankzij
een hun door de heer en mevrouw Ott
van Restaurant van den Brink aange
boden lunch, zullen Carol, Anja en Lies,
hierbij geassisteerd door de welbekende
kindervriend Renè Grendel, de prijzen
uitreiken. Er is gratis koffie en limona
de en ook nu weer biedt meesterbakker
Boumans van "Hartje-Zuid" iedereen
een Paasversnapering aan, waarin de
scherpe beschouwer zonder enige twij
fel een wereldse haas uit de Korte
Duinen zal herkennen.
55-plus voordeeltjes
Hip de Haas heeft het vorige week be
volen en de "Hartje-Zuid" winkeliers
hebben zijn order uitgevoerd. Over een
volle pagina treft de lezer in deze krant
55 "Hartje-Zuid"-voordeelbonnen aan,
die in totaal meer dan 60 koopjes te
bieden hebben. Er is alle tijd om van
een, meerdere of wellicht zelfs alle
voordelen te profiteren, want de actie
loopt maar liefst vanaf 28 maart tot en
met 6 april! Dat zal me een komen en
gaan worden in "Hartje-Zuid'
Grote Paasloterij
Voor iedere vijf bij een "Hartje-Zuid"-
winkelier bestede guldens ontvangt de
winkelende klant een lotnummer, waar
op "Hip de Haas", onbevangen en guitig
vanachter hetHZ-vignet de wijde wereld
inkijkend, prijkt. Vele lotnummers zul
len aanstonds waardevol zijn, want de
prijzen liegen er niet om. Inkopen doen
tot een bedrag van fl. 250.00, fl. 150,00,
of fl. 100,00 is toch wel een leuke bezig
heid. Deze en vele andere prijzen zijn
te winnen. De actie loopt van 1 tot en
met 6 april. Op 10 april zal notaris
H.H. Elferink van het Soester Notaris
kantoor van Veeren en Elferink de
De gemeenteraad heeft het voorstel
voor een nieuwe verordening voor de
winkelsluiting vorige week uitgesteld.
Aan dat uitstel bleek behoefte, omdat
er bij verschillende fracties onduide
lijkheid was bij en bestaan over de
mate waarin de winkels in Soest rui
mere mogelijkheden tot openstelling
kunnen krijgen op zon- en feestdagen.
Adriaan Pothuizen (D'66) vroeg zich af
of het voorstel wel in voldoende mate
steunde op de plaatselijke midden
stand, omdat hij nogal wat onvrede en
onwetendheid had geconstateerd bij de
winkeliers. Hij wilde de besluitvor
ming graag uitstellen en gezamenlijk
zoeken naar een formulering die meer
helderheid zou verschaffen. Hij kreeg
de steun van Kees Verheus CDA
Wethouder Plomp had er geen bezwaar
tegen het voorstel weer tot zijn oor
spronkelijke formulering terug te
brengen. Volgens hem kon dat met een
kleine redactionele wijziging, waar
door de openstelling op zondag -finnen'
de mogelijkheden van de regels voor'-
de zondagsrust, aldus de wethouder -
alsnog een feit zou zijn.
Verheus wees hem er echter op dat het
vooral ging om een ruimere mogelijk
heid voor het organiseren op zondag
van manifestaties en beurzen, niet zo
zeer om de openstelling van de gewone
winkels. "Dat ligt toch wel iets genuan
ceerder." aldus Verheus. Pothuizen
liet weten wel met het voorstel van de
wethouder te kunnen leven en Bert
Krijger (VVD) had er ook geen moeite
mee.
Raymond van Gelder (PvdA) sloot
zich aan bij de voorstanders van uit
stel. "Dat is sowieso beter. We moeten
hier in de raadsvergadering geen voor
stellen gaan wijzigen, omdat er net
voor de vergadering nog een telefoon
tje binnenkomt van mensen die het
graag anders zouden zien.
Wethouder Plomp liet de beslissing
tenslotte aan de raad over en die vond
in meerderheid dat het voorstel moest
worden aangehouden. De verordening
ItOEnt.dus nog een k§er terug in de corfl-
missie Ruimtelijke Órdening.
64 K COMPUTER
incl.
beeldscherm
monochroom
Incl.
kleurmonitor
- ingebouwde datarecorder
- apart numeriek toetsenbord
- zéér uitgebreide basic
- geheugen uit te breiden tot 240 k
- voorzien van genormalliseerde aan
sluitingen voor printer, diskdrives, joy
sticks enz.
- zeer uitgebreide Nederlandse hand
leiding
- 2 jaar garantie (eerste 3 maanden om-
ruilgarantie)
Schneider printer 999.
Disc-drive I incl. cp/m en logo 1099.-
Disc-drive II849.-
VRAAG INFORMATIE EN DEMONSTRATIE
Winkelcentrum
"Hartje Zuid"
Carol Voges.
tè genieten van een welverdiende rust.
Hij houdt het dit jaar voor gezien.
De laatste door hem gestelde voorwaar
de waaraan de promotie-commissie
"Hartje-Zuid" nog moet voldoen, is de
ëfflcïaè trekkingVerkchterë*Deü'itsl£g samenstelling van een uitgebreid rap-
a nnrr Want Min la aan nrnfaceinnn r
zal in de Soester Courant van 17 april
en door middel van op dezelfde dag bij
alle "Hartje-Zuid"-winkeliers opge
hangen trekkingslij sten bekend worden
gemaakt. Een lijst waarin alle prijzen
vermeld zijn staat afgedrukt op deze
pagina.
Hip en de weergoden
En terwijl zich dit alles in "Hartje-
Zuid" gaat afspelen ligt Hip, lui uit
gestrekt op zijn leger in de Korte Duinen
port. Want Hip is een professionele
actievoerder, die de resultaten van he
den gebruikt voor de acties van mor
gen. Het enige waarvoor zelfs Hip
de Haas niet kan zorgen is het Paas-
weer. Voor dat onderdeel van het
Paasprogramma wendt ae promotie
commissie zich beleefd aanbevelend tot
de weergoden, die ook bij vorige
"Hartje-zuid"-evenementen hebben ge
toond, dat zij voor een dergelijk ver
zoek niet ongevoelig zijn.
Aankopen tot een bedrag v. f .250,--
bij "Hartje-Zuid"-winkelier(s)
naar uw eigen keuze
idem f. 150,--
idem f. 100,--
Spaarrekening naar keuze f .50,-
2 Waardebonnen van f.50,-
Nina Ricci cadeauset f .37,50
Spaarrekening naar keuze f.50,--
2 lampensets f .11,25
2 Jerrycans f1155
5 Autopakketten f8,75
Electrische deken f.49,95
Spaarrekening naar keuze f.50,-
2 flesopeners
2 kaartspelen
2 buitenthermometerg
Cadeaubon f.50,-
2 waardebonnen f.25,-
Luxe decoratieve wandspiegel f.150,-
3 blikken fruit f. 9,25
Promotie-Commissie
"Hartje-Zuid"
Promotie-commissie
"Hartje-Zuid"
Promotie-commissie
"Hartje-Zuid"
A.B.N.
Adama Mode
Parfumerie v/h
van Amerongen
AMRO Bank
AVIA Nederland C.V.
AVIA Nederland C.V.
AVIA Nederland C.V.
Blokker B.V.
Bondsspaarbank
Bondsspaarbank
Bondsspaarbank
Bondsspaarbank
Maison Borgts
Bakkerij Boumans
Brandsma Behang en
Verf B.V.
ten Brinke Groente en
Fruit
Jac. de Bruin
Broodje Dam
Fietspomp
waardebon f.25,--
3 taarten naar keuze mocca/slagroom/hazelnoot Banketbakkerij
Dogterom
Weerstation
2 Waardebonnen 50,-
2 College herensjaals
Damespullover naar keuze
Cadeaubon ƒ50,-
Zeepbakje
2 Handdouches
Roemerset (karaf, 6 roemerglazen in tuten
standaard) f.55,-
Taart
2 Zakaanstekers
Spaarrekening naar keuze f.50,--
Zwarte damestrui
Gegrilde kip
Waldorfsalade voor 4 personen
Doos luxe postpapier f.275,-
Spaarrekening naar Keuze 1.50,-
Opgemaakte kaasplank f.25,-
Wassen, knippen, föhnen
4 paar zolen en hakken
2 Dr.Oetker kookboeken
Herenhorloge f.118,--
2 Mechanische mini-mixers
Car-shaver
Philips koffiezetapparaat f.59,--
Autoplaid in tas
Set Leerdam borrelglazen
Moulinex supehmixer f.65,95
Waardebon f.50,-, te besteden in kadoshop
van EssenFoto/Optiek
Frank Mode
Jasper Mode
Jolanda Mode
Eb Kareisen Sporthuis
KAVE, Doe het zelf
KAVE, Doe het zelf
Slijterij/Wijnh. v.d.
Linden
Banketbakkerij de Meij
Meijering, rookartikelen
N.M.B.
Phildar Anja's Wol
speciaalzaak
Eethuisje 't Pleintje
Eethuisje 't Pleintje
Drukkerij Practicum
RABO-Bank
Kaasspecialist Robberse
Syllie Hair
Sjoe, hakkenbar
v.d. Ven's Boekhandel
v.d. Weerd, juwelier
J.K. Westerhof
J.K.Westerhof
J.K.Westerhof
J.K.Westerhof
J.K.Westerhof
J.K.Westerhof
Wijnands Woonmode
Totaal74 prijzen
Voor iedere vijf bij een "Hartje-Zuid"-winkelier bestede guldens ontvangt
de winkelende klant 1 "Hip de Haas"-lot. De actie loopt van maandag
1 tot en met zaterdag 6 april. Officiële trekking door notaris H.H. Elferink
op 10 april 1985 om 16.00 uur. Uitslag in Soester Courant van 17 april en
d.m.v. trekkingslijsten bij alle "Hartje-Zuid"-winkeliers. Vergunning K.v.K
onder nr. 165/85. Meer informatie? bel 15417.
Kodak Disc camera f. 100,-
Kcdak Disc camera f. 100,--
Slothuis (bouwdoos) f. 39,75
Modewijzer f. 38,95
Ice cream doll f3750
Ice cream doll f. 37,50
Doktor Bibber f. 32,95
Autowasserette f. 29,95
Bestuurbare vrachtauto f. 27,50
Let op Beet f. 27,50
Jeugd Spaarrekening naar
keuze f. 25,- RABO-tiener-~.
van Oosten Fotografie
van Oosten Fotografie
Promotie-commissie
Promotie-commissie
Blokker B.V.
Blokker B.V.
Promotie-commissie
Promotie-comïpissie
Promotie-commissie
Promotie-commissie
map
f. 25,--
RABO-Bank
Air Rallye
f. 19,95
Blokker B.V.
Gipsgieten
f. 19,95
Promotie-commissie
Computerspel
f. 19,95
Promotie-commissie
Schilder op nummer
f. 19,50
Promotie-commissie
Lotto Bingomolen
f. 18,95
Promotie-commissie
Kleien met mal
f. 13,95
Promotie-commissie
Fleur doll
f. 11,95
Promotie-commissie
Knuffelbeest
f. 7,50
Bondsspaarbank
Legpuzel (8 stuks)
f. 4,--
Centra C1000 Voordeel
markt
Totaal27 prijzen
Kleurplaat verkrijgbaar bij alle "Hartje-Zuid"-winkeliers en bij de RABO-
Bank Soesterbergsestraat. Inlevering van de gekleurde plaat bij alle
RABO-Banken in Soest. Bij afgifte ontvangt elk kind een chocolade-ei en een
sticker (zolang de voorraad strekt). Sluitdatum vrijdag 29 maart 1985. Jury
leden: Carol Voges (voorz.), Lies Zon en Anja van Heerde. Prijswinnaars
worden op dinsdag 2 april tussen 08.00 uur en 23.00 uur telefonisch in
kennis gesteld. Prijsuitreiking op woensdagmiddag 3 april om 15.00 uur in
Eltheto (achter het nieuwe winkelcentrum) door de voltallige jury met
assistentie van René Grendel. In Eltheto gratis koffie en limonade
en een Paasversnapering van Bakker Boumans. Meer informatie? bel 15417
•O®®®®®®®®®®®®®®©®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®®
Na de feestelijke opening van het nieuwe winkelcentrum, eind vorig jaar,
in Soest-Zuid is er aan de "zuidpool" van Soest een betrekkelijke rust in
getreden. De winkeliers hebben zich intussen ingewerkt en ook de con
sumenten hebben de tijd gehad om aan de nieuwe situatie te wennen.
Dat is vanuit beider gezichtspunt naar grote tevredenheid verlopen, zoals
uit de positieve verhalen kan worden opgemaakt.
In wekelijkse afleveringen zal de Soester Courant de winkeliers van "Hartje-
Zuid" - onder welke vlag zich zowel de "oude" als de "nieuwe" winkeliers
van Soest-Zuid gezamenlijk scharen - nader bij het lezerspubliek intro
duceren. Dat gebeurt onder het motto: "Met het oog op Hartje-Zuid". De
verschillende winkels passeren daarbij in een willekeurige volgorde de
revue.
Aflevering acht: Snackbar Dam, Korte Ossendamweg
Met deze karakteristieke uitspraak pre
senteert zich de in een hagelwitte jas
gestoken Lia van Dam, terwijl ze met
een geroutineerd gebaar enige kopjes
versgezette en heerlijk geurende koffie
serveert. Deze woorden blijken niet zo
bevreemdend te zijn als zij in eerste
instantie klinken. De vader van Lia,
de heer Vincent van Dam, die zicht
baar tevreden van zijn koffie nipt, legt
uit dat hij jarenlang in hetzelfde pand
het beroep van slager heeft uitgeoe
fend. "Er zijn wel mensen", zegt hij,
"die weten dat een koe vier magen
heeft, maar als je hun vraagt om ze
op te noemen, blijven ze meestal bij dé
tweede of dèrdè steken. En probeer
maar niet om iemand die een kogelbief
stuk hoger aanslaat dan een biefstuk
van de haas van het tegendeel te over
tuigen."
Met een vader die alles van vlees af
weet, kon Lia tijdens haar studie voor
de vakdiploma's "cafébedrijf" en
"restaurant" nog al eens op hem terug
vallen, want je moest toch wel weten
"hoe een koe in elkaar zit".
Atheneum, bibliotheek en
snackbar
Ze vertelt dat ze haar leertijd op het
Atheneum met een diploma heeft be
kroond. Op de vraag waarom zij daarna
aan een opleiding voor het café- en res
taurantbedrijf de voorkeur gaf boven
bijvoorbeeld een universitaire studie
blijft het antwoord niet lang uit.
"Ik denk dat het bloed kruipt waar het
niet gaan kan. Erfelijk belast dus met
andere woorden. Maar het heeft toch
ongeveer vijf jaar geduurd voordat
het zover was. Na mijn schooltijd ben
ik opnieuw met mijn neus in de boeken
gedoken. Niet om meer wijsheid op te
Inbraak Soesterbergse
straat
Bij een inbraak in de woning van me
vrouw K.R. aan de Soesterbergsestraat
heeft de dader een aantal gouden en
zilveren sieraden buitgemaakt. Hij
kwam de woning binnen door het force
ren van de toegangsdeur.
Kratje bier gestolen
De heer J.T. van de Valeriaanstraat
deed bij de politie aangifte van de dief
stal van een kratje gevuld met volle
flesjes bier. Een en ander werd wegge
nomen van het balkon van zijn woning.
De schade bedraagt 22 gulden.
Diefstal uit auto
Mevrouw I.K. uit Amersfoort deed begin
deze week bij de politie aangifte van
de diefstal van een aantal eigendom
men uit haar auto, die ze had gepar
keerd aan de De Beaufortlaan in Soest-
duinen. Ze miste o.m. een giropas, een
bankpasje, een paspoort, een rijbewijs,
een agenda en een pocket-calculator.
doen, hoewel ik er spelenderwijs toch
een hoop van heb opgestoken, doch om
andere mensen te helpen bij het zoeken
naar en vinden van de boeken en de
schrijvers hunner keuze. Dat was in de
Openbare Bibliotheek, die toen nog in
een noodgebouw aan de Schoutenkamp
weg was gevestigd. Ik vond 't leuk
werk, maar na drie jaar gingen mijn
gedachten toch naar iets anders uit."
Ze kijkt naar haar vader die glimlacht
en bevestigend knikt. "Dat andere was
dus kennelijk .toch datgene waar ik als
kind altijd tegenaan heb gekeken, want
toen vader genoeg had van uitbenen
en'zijn zaakjes anders ging regelen,
kwam er in dit gedeelte van het pand
een snackbar en de naam DAM bleef
aan de gevel. Ik zocht en vond werk in
een cateringbedrijf en terwijl ik over
dag allerlei hapjes en snacks maakte
en in slagorde op plateaus plaatste,
leerde ik 's avonds hoe men uit gerst
bier en uit druiven wijn maakt en dat
kalfslever verfijnder smaakt dan var
kenslever. Zo nu en dan werkte ik in
de weekends ook nog in een restaurant
in Blaricum, zodat ik knapjes bezig was
om de kneepjes van het vak onder de
knie te krijgen." Was dat niet erg
vermoeiend? "O jawel, af en toe was
't echt wel een beetje te veel van het
goede, maar als je je zinnen ergens op
hebt gezet, moet je gewoon doorgaan.
Bovendien had ik nog een ander voor
uitzicht. Mijn vader was weer eens aan
het regelen geweest en toen ik mijn
vakdiploma's had, was hij net klaar
met zijn laatste "DAM"-spelletje. Dat
betekende dat ik kort daarna, om pre
cies te zijn vanaf 4 februari 1983, alles
wat ik geleerd had als "eigen bazin"
en voor eigen rekening en verant
woording in toepassing moest gaan
brengen. Ondanks alle voorafgaande
praktijkervaring voelde ik mij in het
begin toch wel wat onwennig. Maar dat
gevoel ging snel voorbij
60 uur per week niet genoeg
Aangezien vader en dochter de achter
elkaar binnenkomende klanten afwisse
lend voorzien van kroketten, frikadel
len, frites en was dies mee zij, kan het
gesprek ongestoord voortgang vinden.
En opeens is er ook weer verse koffie.
"Vaste stelregel", merkt Lia met grote
beslistheid op. "Warm gehouden koffie
is er hier niet bij!" Hoe is de week
ingedeeld? "Wel iets anders dan
anders, dat is duidelijk. Ik heb me na
drukkelijk ingesteld op "pieken".' Dat
houdt in dat ik van 12.00 uur 's middags
tot 10.00 uur 's avonds open en op de
been ben. De "eerste klap" vang ik dus
tijdens het lunchuurtje op.Vanaf 5 uur
's middags moeten de handen opnieuw
extra goed uit de mouwen gestoken
worden. Dan komen vooral ook de
moeders die hun zinnen gezet hebben
op een gemakkelijk dagje. De kinderen
hebben het daar evenmin moeilijk mee,
want die zijn dol op frites met kroket,
saté"of een half kippetje, waaraan thuis
1. JUNGLE BOOK
De originele speelfilm
Goecie, boeiende films waar de hele fa
milie met genoegen naar kijkt, zijn -
helaas - schaars.
De originele verfilming in kleur van het
beroemde epos JUNGLE BOOK, ge
schreven door Nobelprijs-winnaar
RUDYARD KIPLING, is een absoluut
juweeltje waar zowel ouders als kinde
ren even enthousiast op zullen reageren.
Hoewel JUNGLE BOOK reeds meer dan
een kwart eeuw geleden werd vervaar
digd, heeft de film niets aan zeggings
kracht en meeslependheid verloren.
Ontroerende, avontuurlijke en specta
culaire scènes volgen elkaar snel op,
waardoor de film geen moment verveelt.
2. DE AVONTUREN VAN
HONINGBIJTJE "HUTCH"
Nederlands gesproken tekenfilm.
3. BLOODY MAMA
Shelly Winters en Robert de Niro.
dan meestal nog wat appelmoes wordt
toegevoegd. Smullen geblazen, jongens!
Al met al ben ik wel 10 uur per dag
bezig." En dat vijf dagen per week?
"Welnee, maak er maar zes van, ofte
wel van dinsdag tot en met zondag, het-
geen neerkomt op een 60-urige werk
week. Zomers, bij mooi weer, komen er
nog aardig wat uurtjes bij. Inkoop en
administratie vergen ook nog de nodige
tijd en aandacht, zodat ik het zo druk
heb "als een klein baasje in schaft
tijd".
De "muur" en 4.000 oliebollen
Heb je ria de opening van hrêt nieuwe
winkelcentrum een grotere toeloop ge
kregen? "Om heel eerlijk te zijn, nee!
En toch ben ik uiterst tevreden, want de
ongunstige invloeden die ik van de
komst van een collega en van de bouw
van de "muur" tegenover mijn winkel
deur eigenlijk wel een beetje had ver
wacht, hebben zich niet voorgedaan.
Dit betekent dat mijn klanten mij trouw
zijn gebleven en dat sterkt mij in het
vertrouwen dat ik kennelijk toch wel op
de goede manier bezig ben. 't Was
natuurlijk erg leuk om tijdens de ope
ningsfestiviteiten maar liefst 4.000
(vierduizend) oliebollen uit onze open
lucht-bakkerij te zien vliegen. Dat zijn
aardige opstekertjes, die je meeneemt.
„Om dan relativerend af te ronden met:
"maar ik moet het toch hebben van mijn
vaste klanten en die zal ik dus heel goed
in ere houden!"
Jeugdige bezoekers, mini-
snacks en zomer
Een paar appetijtelijk ogende karbona
des verlaten de grill en verhuizen,
aangevuld met goudgele frites en een
knoflooksaus je naar een tafeltje waar
aan enige jeugdige bezoekers verlan
gend zitten te wachten. Doen zich wel
eens moeilijkheden voor? "Bij mij niet
hoor. Naast een gezonde eetlust is ge
zonde pret toegestaan. Ik kan trouwens
goed meelachen", om dan te vervolgen
met "en zonodig mijn tanden laten
zien!" Terwijl enige eieren hun wor
dingsproces tot omelet sputterend en
heerlijk geurend ondergaan, wijst Lia
met haar pannekoekmes naar een bord
boven de grill waarop onder het eigen
tijdse opschrift "mini-snacks" een aan
tal op aanlokkelijke wijze benoemde
hapjes wordt aangeboden. De "party
balletjes", "bitterballen", "kip-dips"
en "hot-shots" zijn in aantallen van 5
stuks van slechts fl. 2,00 tot fl. 2,75
verkrijgbaar. "Een groot succes", zegt
Lia, terwijl ze zich aandachtig wijdt
aan de voltooiing van haar omelet.
"Ze zijn ook "assorti" erg populair
bij de mensen." En terwijl de omelet
als eindproduct wordt geserveerd, be
sluit ze dit onderwerp met: "erg ge
makkelijk voor bij de borrel en uiter
aard erg lekker!
Ze hoopt op een betere zomer dan die
van het voorafgaande jaar. Want in een
warme zomer heeft de mens, van (voor
al) jong tot oud, veel meer behoefte aan
verkoeling en het zijn in het bijzonder
de ijsproducten die hierin, en dan nog op
een smakelijke wijze, voorzien. Met een
uit zes verschillende smaken bestaand
"Caraco-assortiment, dat bij warmer
weer onmiddellijk wordt uitgebreid,
verwacht zij iedere aanval op haar
voorraden te kunnen weerstaan.
Terras, muurschildering en
toekomst
Een mooie zomer betekent ook gezellig
heid buiten: tafeltjes, stoelen, parasols,
bloemetjes, kleurtjes. En daaraan,
daarop, daartussen, er omheen, veel
mensen. "We gaan er iets gezelligs van
maken", zegt Lia en haar stem klinkt
veelbelovend. "Want het is bij ons goed
toeven bij warm weer. 't Zou trouwens
niet gek zijn wanneer ze op de "muur"
een leuke schildering zouden aanbren
gen, een fleurig terrasje bijvoorbeeld."
Toekomstplannen? "Wie heeft die niet"
zegt ze, terwijl ze met een blik waarin
verstandhouding schijnt te schemeren
naar haar vader oogt, die zijn gedachten
achter een sfinxachtige glimlach ver
bergt. Spelen Lia en vader Vincent weer
een "DAM"'-spelletje"?
De tijd zal het ons wel leren. Wie de
jeugd heeft, zoals Lia(26), heeft de toe
komst. Laat het bloed maar kruipen.
En een diploma Atheneum is nooit weg.
