'Bij ons op Soest'
WAARDEBON
1 héél kilo
Joh. Mets
Janeen&VGnR
m
JONGE KAAS
JONG BELEGEN KAAS
Of
BELEGEN KAAS
of
J
voor
EXTRA BELEGEN KAAS
Delicatessen - Wijnkoperij
W
Of
per kilo
WOENSDAG 8 APRIL 1987
SOESTER COURANT
-GINA17
P;
Jubilerende groepsleiders De Blauwe Vogel gehuldigd
Bondsspaarbank introduceert vrij sparen
IETS in rekening
'erkocht is!
k,.
z.
1-15594
KETTING
FORMULIEREN
Drukkerij Smit B.V.
SOESTER COURANT
Luchtballon maakt
noodlanding
111
Kopzorg
Opschieten
Ommekeer
Welfare-verkoping
Vijverhof groot succes
Kinderboerderij
'De Vrije Teugel'
Geldig t/m 18 april, uitgezonderd Boerenkaas
Van Weedestraat 90
Telefoon 1 24 04
Motorrijder gewond bij
aanrijding
Auto's van de weg gehaald
'Minister' op bezoek bij kinderboerderij
Joh. Mets puur natuur: ouderwetse kaas
Inbraak Desmond
Tutuschool
Boerenkip uit de Landes in
Riesling-wijnsaus bij Mets
wooninrichting
voor exclusief
wonen
ff 6a°#
baarn, brinkstraat 19-23, tel. 02154-12801
Drtsestraat 70 te Soesterbera
vrijstaand woonhuis met grote z„„
m vrijstaande garage op 1565
zien de bestemming is een kombi
wonen en werken aanwezig
der woonkamer met open haard
leerkamer, keuken v.v. apparatuur
2 slaapkamers, badkamer, vaste
:older met veel bergruimte
f 290.000,-.
in 6 te Sóest-Zuld
tnd woonhuis in een vriendelijke
in steenworp afstand van de So»
"?'opzlol\al9rote Pand is sterk
met een aanbouw tegen de achter
in verbouwing leidde tot een aan-
ere keuken en tevens een slaao-
ingepaste badkamer op de begt
id.. L-vormige woonkamer van 50
iard, eetkeuken, kelder, slaapka-
kamer. 1e Verd.: 3 slaapkamer
i met een groot dakterras, badka-
L-vormige slaapkamer en berg-
-rin de zonnige tuin staat een op-
n geschikt voor kantoor
f 395.000,-.
Irene Kruiswijk en Jan Tolsma zijn vorige week verrast met
een tocht per paard en wagen, omdat ze allebei vijf jaar als
roepsleider verbonden zijn aan het dagverblijf voor meer-
oudig gehandicapte kinderen De Blau we Vogel aan de Bos
straat. Bovendien hebben ze al die tijd samen de leiding ge
had over de kindergroep 'Pluis'. Dit wordt gezien als een bij
zonder jubileum, omdat het verloop van groepsleiders bij De
Blauwe Vogel nogal groot is. De 25-jarige Irene Kruiswijkuil
Naarden en de zeven jaar oudere Jan Tolsma uitAlmere wer
den daarom vorige week woensdag gehuldigd met een tochtje
door een gedeelte van Soest. En dat werd niet alleen gewaar
deerd door het samenwerkende duo, maar ook de kinderen
van De Blauwe Vogel vonden het allemaal prachtig.
NLAANTJE 2, TEL 02155-17185
De introductie van de Patentrekening
als vrije spaarvorm van de Bonds
spaarbank Midden Noord en Oost Ne-
lerland is een enorm succes gewor-
len: vele duizenden spaarders hebben
imiddels een kwart miljard gulden in
gelegd.
„nderhalf jaar geleden baarde de
iondsspaarbank Midden Noord en
lost Nederland opzien door een spaar
systeem te introduceren, waarbij de tot
lan toe gebruikelijke opzegtermijnen
|en opnamekosten kwamen te vervallen
'en toch een hoog rentepercentage kon
'worden opgebouwd.
De Bondsspaarbank richt deze uitbrei-
j ding van haar dienstverlening met name
op situaties, waarin cliënten voor on
verwachte grote uitgaven worden ge
steld. Met de Patentrekening kan de
spaarder te allen tijde onbeperkt over
zijn spaargeld beschikken. Uitgangs
punt van deze spaarvorm is dat hoe
meer er wordt gespaard en hoe minder
er wordt opgenomen, des te meer rente
de spaarder krijgt.
De Patentrekening vergoedt een extra
premierente wanneer het saldo op de
rekening tenminste f 2.500,- bedraagt.
Bij een saldo van f 5.000,- en f 10.000,-
wordt de premie verder verhoogd en op
die manier kan men op den duur zelfs
een totale (basis- plus premie) rente
worden opgebouwd van 5'/4%.
De Patentrekening keert tweemaal per
jaar rente uit, op 1 juni en 1 december.
De hoogte van de basisrente en de pre
mierente is afhankelijk van de hoogte
van het spaarsaldo op deze data. De
premierente wordt vergoed over het
laagste saldo, dat gedurende het volle
halfjaar op de rekening heeft gestaan.
De basisrente wordt vergoed over het
gehele spaarbedrag.
in elke samenstelling en
uitvoering.
Onze specialiteit: o.a.
levering kleine oplagen -
korte levertijden.
Postbus 57 - 3760 AB Soest
Vanadiumweg 6
3812 PZ Amersfoort
Telefoon 033-18747
Bureau voor redaktie
en administratie
VAN WEEDESTRAAT 227
Postbus 57 - 3760 AB Soest
Openingstijden:
ma., di., wo., do. van
8.30-12.30 en 13.00-17.00
uur.
Vrijdag 8.30-12.30 uur en
13.00-15.45 uur.
Zaterdags gesloten.
Een luchtballon die in Amersfoort het
luchtruim had gekozen voor een propa-
gandavlucht ten behoeve van de collec
te voor de Hartstichting maakte in het
afgelopen weekeinde een noodlanding
in een weiland aan de Peter van den
Breemerweg. De oorzaak was waar
schijnlijk gebrek aan voldoende ter-
miek. De ballonvaarder, een 42-jarige
Amsterdammer, bleef ongedeerd.
Vandaag: De heer L. van den Berg (61)
De chef-bode: "We kwamen een keer
's avonds laat thuis met de auto en ik
rijd om het gemeentehuis heen naar
mijn garage achter de bodewoning en
in het licht van mijn koplampen zie ik
twee mannen op het perronnetje van
station Soestdijk staan, terwijl de trein
al weg was. Dat vond ik vreemd en la
ter op de avond wordt er in het kantoor
van de kassier ingebroken en probeer
de men de kluis te openen zonder op
het stil alarm te letten. Ik herkende ze
onmiddellijk, tot grote verbazing van
Scholtmeyer, de hoofdinspecteur.
We woonden toen naast het gemeente
huis en na kantoortijd werd de tele
foon verbonden met ons huis. Dat le
verde soms wonderlijke vragen op.
Zondagsmorgens om vijf uur een
telefoontje uit Amsterdam met de
vraag hoe laat het Natuurbad open
ging. Of een journalist die 's morgens
om vier uur belde met het verzoek
de voorlichtingsambtenaar te mogen
spreken.
Ook de huisdeurbel ging wel eens op
de meest ongelegen tijden, 's Nachts
om twee uur belde de politie aau met
de mededeling dat er nog licht in bet
gemeentehuis brandde. We hadden in
die tijd een wethouder, die van de
nacht een dag maakte door in de klei
ne uurtjes nog vergaderstukken te
gaan zitten lezen.
In december 1968 werd ik in Soest bo
de als opvolger van de heer Posthu
mus. In Velzen was ik gewend dat een
begrotingsbehandeling een week
duurde. Als het moest vergaderden ze
zelfs op zaterdag nog. Dan riep een
AR-raadslid: de zaterdagavond is voor
mij het vóórportaai van de zondag, ik
weiger nog langer door te gaan!
Ik viel met mijn neus in de boter, want
de eerste de beste begrotingsbehande
ling hier in Soest duurde maar één dag.
We telden toen 25.000 inwoners en we
vergaderden nog in het gemeentehuis.
Dat was in de tijd van Pieren, mevrouw
Polet, wethouder de Haan en burge
meester Bentinck. Hij hield elke
woensdagmorgen spreekuur waarop
iedereen terecht kon zonder van te vo
ren een afspraak te hoeven maken. Hij
had volkhuisvesting in zijn portefeuil
le. Nou dat was een knelpunt! Ik be
wonderde die man om zijn geduld en
aandachtig luisteren.
Mijn collega werd toen Van Grol. Met
hem maakte ik de afspraak een week
achter elkaar avonddienst te doen.
Vóór die tijd was dat een maand lang.
's Morgens deed ik het gebouw open,
haalde de post, zette koffie en ving pu
bliek op. 's Middags was er altijd wel
een spreekuur, daarna haalde je de
post op langs de afdelingen, maakte
die verzendklaar en soms was er een
trouwerij.
Eén van die bruidegoms kwam voor de
tweede of derde keer kosteloos een hu
welijk sluiten 's morgens om 9 uur in
z'n gewone plunje. Hij was loonslager,
had niet zoveel tijd en vroeg aan de bo
de of men op wilde schieten, want hij
moest om 10 uur bij zijn baas zijn.
Er is in die 18V2jaar in dienst van de ge
meente als conciërge-bode en later als
chef-bode van de huishoudelijke
dienst veel veranderd. Vanaf het begin
heb ik niets anders dan interne ver
bouwingen meegemaakt. De raads
zaal/trouwzaal werd opgeofferd voor
kantoorruimtes en wethouderska
mers. De raadsvergaderingen en re
cepties verhuisden naar de Brand
weerkazerne wat een heleboel extra
rompslomp veroorzaakte. Maar we
konden daar uitstekend opschieten
met de heer de Ruiter. De Aula van het
Griftland College is naar mijn smaak
een goed alternatief voor een echte
raadszaal. De trouwzaal naast het ge
meentehuis werd een andere noodop
lossing.
Nooit vergeet ik de verkiezing van de
nieuwe gemeentesecretaris Borreman.
De stemmen staakten, er moest geloot
worden en er zaten veel ambtenaren op
de publieke tribune. Veel is er veran^
derd met die actie om de Eng. Dat le
verde veel protesten op waar in die da
gen niet op was gerekend. Wat late
trouwe raadsleden zouden worden
stonden toen op de barricaden. Het re
sultaat laat zich raden: neen weg ove
de Eng.
Na die woelige periode kwam de om
mekeer. Hoorzittingen en inspraak
avonden zijn niet meer weg te denken.
Men is zelfbewuster geworden, maar
het kost veel tijd en veel inspanningen
van de ambtenaren en van de bodes.
Wellicht zit er iets goeds in deze ont
wikkeling, maar ik kan me best vinden
in de opmerking die ik wel eens ge
hoord heb: "te veel inspraak leidt tot
geen uitspraak!"
Ik denk, dat het goed is daar eens over
na te denken. Wanneer inspraak op
een evenwichtige wijze had plaats ge
vonden, mischien stond er dan al lang
een nieuw gemeentehuis en zou er ook
geen verkeersprobleem meer behoe
ven te zijn. 't Is maar eenidee!
Drieënhalf jaar geleden maakte ik
vanuit de functie in het gemeentehuis
de overstap naar de gemeentelijk so
ciale dienst. Dat was even wennen,
maar ook in deze gemeenschap met
een eigen identiteit is het goed werken,
voor de collega's van de GSD is het de
laatste jaren niet makkelijker gewor
den, denk maar eens aan dg Stelsel
herziening. Dat kost nogal wat om die
materie te verwerken en dan op een
wijze dat het voor de belanghebbende
begrijpelijk en acceptabel is te maken.
Ik heb bewondering voor de wijze
waarop deze veranderingen verwerkt
worden. Het zou goed zijn als dit wat
meer bekend kan worden. Ongetwij
feld groeit er dan meer begrip voor de
genen die deze plannen moeten uit
voeren. Wat het gemeentelijk apparaat
betreft, staat er ook veel te gebeuren.
Je ontkomt niet aan automatisering en
ook de Heroverweging Gemeentelijke
Organisatie schrijf je in één zin, maar
het veroorzaakt ongelooflijk veel werk
en even zoveel kopzorg over de uit
komst.
Hopelijk wordt er straks een goede be
slissing genomen, in het bijzonder
voor de mensen die er rechtstreeks
mee te maken hebben.
Vrijdag neem ik officieel afscheid met
heel veel mooie herinneringen en ik
wens allen die verder gaan veel wijs
heid toe."
Jan Visser.
Een recordopbrengst tijdens de Welfa
re-verkoping in de Vijverhof op 31
maart j.1., was het resultaat van een ge
zellige middag, f 1.214,50! Er viel veel
enthousiasme en waardering te bespeu
ren voor de artikelen die werden aange
boden en door de deelneemsters aan de
Welfare-ochtenden c.q. -middagen wa
ren vervaardigd.
Van de opbrengst kan weer voldoende
materiaal aangekocht worden om de
deelneemsters weer vele gezellige en
nuttige uren te kunnen bieden.
Er werd ook weer een verloting gehou
den. De prijzen hiervan konden diezelf
de middag nog aan alle winnaars wor
den uitgereikt.
De Welfare vertrouwt erop, dat de nog
geplande verkopingen dit jaar een
evengroot succes worden.
Vedelaarpad 53, tel. 18136.
Donderdag 9 april
Van 9.30-11.30 uur creatief doegroepje
voor volwassenen. Zelf dingen maken,
voor thuis, gezellig bij een kopje koffie
of thee. De kosten zijn f 3,- incl. de ma
terialen en de koffie en of thee. De grote
donderdagmiddag activiteit is er van
daag weer. Wat we gaan doen is nog een
hele grote verrassing maar dat het leuk
wordt is zeker. Het is van 16.00-17.00
uur en het kost f 1,-. Ook zijn er weer 2
kinderen die hun verjaardag bij ons ko
men vieren. Wil jij dat ook met je
vriendjes en vriendinnetjes, dan moet je
even naar ons bellen maar niet te lang
wachten want vol is vol.
Vrijdag 11 april
OP vrijdagmorgen is het weer peuter-
ouderochtend. Het is hier altijd dan
zeer druk en heel gezellig. Wilt u dat
ook eens meemaken kom dan met uw
peuter eens langs. Het is van 9.30 tot
11.30 uur en de kosten per morgen zijn f
3,- per ouder met peuter, 's Middags is
het weer Meidenclub voor meiden van
8 t/m 12 jaar. Vindt je het leuk om met
leeftijdgenootjes samen leuke dingen te
doen kom dan gerust langs Het is van
15.45 tot 17.00 uur en het kost f 1,-.
Zaterdag 12 april
Op zaterdagmiddag van 13.30 tot 16.00
uur komen allerlei kinderen met hun
vriendjes en vriendinnetjes een feest
vieren. Maar ook als je niet jarig bent of
geen jarig vriendje hebt ben je natuur
lijk van harte welkom op dit leuke feest.
Het kost je f 1,-.
Dinsdag 14 april
Van 9.30 tot 11.30 uur is er peuter-ou
derochtend. Het kost f 3,- per stel.
Woensdag 15 april
Is er weer een theaterstuk door de men
sen van de kinderboerderij. Kom dat
zien. Het begint om 14.00 uur. We stop
pen om 16.00 uur nanog een leuke acti
viteit te hebben gedaan. Het kost f 1,-.
Koninginnedag vrijwilligers gevraagd
Ben je ongeveer 18 jaar of ouder en vind
je het leuk om met kinderen te werken
dan kan je ons helpen op Koninginne
dag, om deze dag voor kinderen een on
vergetelijke dag te maken. Als je er zin
en tijd voor hebt moet je ons even bel
len.
Kleding gevraagd
Hebt u tnuis nog goede en mooie kle
ding die wij bij onze theaterstukken
kunnen gebruiken? Belt u ons even dan
halen wij het op.
Donateurs
Wilt u ons steunen bij ons werk op de
kinderboerderij, stort dan uw bijdrage
op gironr. 4496858 t.n.v. Kinderboer
derij De Vrije Teugel te Soest.
9?5
Een 36-jarige inwoner van Soest is vori
ge week gewond geraakt bij een aanrij
ding op de Van Weedestraat. Hij reed
met zijn motorfiets in de richting van
het Nieuwerhoekplein, toen hem plot
seling de weg werd afgesneden door een
automobilist, een 37-jarige Soester, die
vanaf de overkant de weg opreed en
met een bocht van 180 graden eveneens
koers zette naar het Nieuwerhoekplein.
De motorrijder kon een botsing niet
meer voorkomen. Hij viel en moest met
een flinke beenwond per ambulance
worden overgebracht naar Zonneglo
ren.
Op de Birkstraat ontdekte de politie vo-
rige week een auto, die bij wat aandach
tiger beschouwing diverse mankemen
ten vertoonde. De bestuurder, een 23-
jarige Hilversummer, werd staande ge
houden. De wagen werd voor een tech
nisch onderzoek naar het bureau ge
bracht. De bestuurder kreeg een pro
ces-verbaal aangezegd.
Datzelfde lot was ook een 42-jarige
Soester beschoren die op de Verlengde
Talmalaan de aandacht van de politie
trok. De auto waarin hij reed bleek na
genoeg volledig te zijn doorgeroest. De
wagen was bovendien niet voorzien van
een geldig deel III en was ook niet ge
keurd. De eigenaar deed na enig aan
dringen afstand van het vehikel maar
kon niet voorkomen dat de politie pro-
ces-verbaal opmaakte.
Wat je niet bent kun je altijd nog wor
den. Ongeveer onder dat motto be
zocht minister Brinkman van WVC,
vermomd als de 7-jarige Jelle Ruis uit
Soest, vorige week woensdag (1 april)
de kinderboerderij de Vrije Teugel aan
het Vedelaarpad. Daar werd hij opge
wacht door een jeugdige schare, die
nogal opgelucht keken toen ze in de
"minister" een leeftijdgenoot ontdek
ten.
De leiding had nogal wat werk gemaakt
van de 1 april-grap. Minister Jelle/Elco
Ruis/Brinkman werd met zijn feestelijk
uitgedoste gevolg het terrein opgereden
in een fraaie limousine, en dat maakte
uiteraard op zichzelf al grote indruk. De
minister kwam de kinderboerderij de
zgn. Van Dijk-trofee brengen, een prijs
om het kindertheater in Nederland te
stimuleren. Volgens het "juryrapport"
biedt de Vrije Teugel al jarenlang kin
dertheater van hoog niveau, zeker ge
zien het feit dat de produkties voorna
melijk worden bedacht en gespeeld
door vrijwillige medewerkers en sta-
'Minister' Jelle schonk het publiek bij
zijn aankomst bij de Vrije Teugel een
minzame glimlach.
geaires. "De toekenning van de prijs
moet gezien worden als een erkenning
van dit werk, dat wekelijks zeker 80 kin
deren stimuleert hun fantasie te gebrui
ken".
De (vanaf nu) jaarlijks toe te kennen
prijs is bedoeld als "aanmoediging van
het sociaal-culturele werk, met name
het kinderwerk, in Nederland", waar
door vrijwilligers gestimuleerd worden
om zich voor kinderen in te zetten, al
dus het "juryrapport". De 25.000 gul
den die aan de prijs verbonden is kan de
leiding van de kinderboerderij goed be
steden. "Wensen genoeg," klonk het
vorige week, nadat de "minister" zich
hoogstpersoonlijk had gevoegd in het
jeugdige gezelschap dat ademloos de
voorstelling van "Pinokkio en de hek
sen" bekeek - nét als de prijs, de minis
ter en het geld jammer genoeg te mooi
om waar te zijn...
De delicatessen wijnkoperij Joh. Mets,
die dit jaar het 120-jarig bestaan viert,
gaat terug in de tijd. In het toch al rui
me assortiment zijn ook de ouder
wetse kazen, volgens de wijze van het
vakmanschap gemaakt, opgenomen.
Dat betekent dus dat de Hofleveran
cier kazen te bieden heeft, waarvan de
smaak echter en voller is.
Het kaas maken en het kaas verkopen
zit de Nederlander in het bloed.
Dat is geen wonder, want een aanzien
lijk deel van ons land leent zich van
oudsher bij uitstek voor het houden van
melkvee. Nu is de kaas een veredelings
product, dat zich zonder veel techni
sche hulpmiddelen laat bewaren.
Indien om welke reden dan ook de
"grondstof' melk niet als drinkmelk
wordt geconsumeerd, levert de kaasfa-
bricage een mogelijkheid de kostelijke
eigenschappen van melk te conserveren
Kaas is bovendien reeds eeuwen lang
een zeer geliefkoosd voedingsmiddel
dat dagelijks in bijna ieder huisgezin
voorkomt. Voorheen werd de kaas
hoofdzakelijk,op de boerderij gemaakt.
Thans geschiedt de produktie van Ne-
Onbekenden zijn er vorige week in ge
slaagd in te breken in de Desmond Tu
tuschool aan de Molenstraat. Ze verwij
derden een ruitje en forceerden de sta
len deur van een berging. De buit be
stond uit twee radiocassetterecorders
en een elektrische puntenslijper.
derlandse kaas voor 98% in kaasfabrie-
ken. De fabricage gebeurt in zeer mo
derne fabrieken. Deze kaasproduktie
geschiedt via volledig geautomatiseer
de en gemechaniseerde processen.
Hierdoor krijgt men echter wel een
haast volledig gestandaardiseerd kaas
product.
Als men dit product ook nog eens in
koelpakhuizen laat rijpen, waar de na
tuurlijke invloeden zoals vochtigheid
en koeling kunstmatig geregeld wor
den, dan zal dit resulteren in een vlakke
smaak zonder de echte ouderwetse
kaassmaak.
Joh. Mets verkoopt sinds kort een kaas
welke op een ouderwets degelijke wijze
met echt vakmanschap op houten plan
ken gerijpt wordt. Ons product rijpt zo-
mers onder invloed van natuurlijke
warmte en 's winters door de behaaglij
ke warmte van een heuse kachel. De
kunst van het natuurlijk laten rijpen be
rust op pure vakkennis: het constant
alert zijn op de ontwikkeling van het
zuivel en op zeer hard werken. Want
deze wijze van rijpen betekent veelvul
dig poetsen, keren en het met de hand
controleren van de kazen!
Al deze werkzaamheden geven U als
consument wel de zekerheid een kaas te
kunnen eten, die veel smeuïger van zui
vel en beslist voller van smaak is. De
Hollandse kaassoorten, zoals de Goud
se kazen, Edammer kazen, magere- en
dieet soorten inclusief de Stolwijkse
boerenkaas zijn allemaal op natuurlijke
wijze gerijpt. Ons advies aan U is nu en
kel: Kom, proef en overtuig uzelf.
Bij Joh. Mets, de bekende delicatessen wijkoperij aan de Van Weedestraat, zijn
alle benodigde ingrediënten te verkrijgen voor een overheerlijk gerecht: Boeren
kip uit de Landes in Riesling-wijnsaus. Hieronder de benodigdheden voor en de
bereiding van het gerecht, waarbij wordt uitgegaan van vier personen.
hierin de schoongemaakte groenten
1 poulet fermier de Landes ongeveer
1,6 kilo; olie; 2 bosjes meiknolletjes
(nu nog moeilijk te krijgen, eventueel
te vervangen door koolrabi); 20 gram
boter; 1 (jonge) prei; 100 gram sjalot
ten; 2 repen gerookt spek; 1 doosje
champignons; 12 maïskolfjes (mini-
kolfjes te koop in potjes); 2 teentjes
knoflook; 1 kopje room; 1 fles Elzas-
ser Riesling; tijm; laurier; peper en
zout; 500 gram nieuwe aardappeltjes.
Bereiding:
De kip inwrijven met peper en zout.
Vervolgens bruin en krokant bakken in
de hete olie in een koekepan. De repen
spek in een pan met heet water blanche
ren en in stukjes snijden.
Doe de boter in een braadpan en smoor
(wanneer koolrabi wordt gebruikt deze
in blokjes snijden) tot ze halfgaar zijn
zonder ze te laten kleuren.
Snijd de gebakken kip in stukken en
doe die bij het groentemengsel evenals
de stukjes spek. Blussen met een halve
fles Riesling en de room. De teentjes
knoflook pletten en deze bij de saus
voegen. Op smaak brengen met peper
en zout.
Alles op een klein vuur zachtjes laten
trekken, met het deksel op de pan, tot
dat de kip gaar is. Dat duurt minstens
twintig minuten.
Terwijl de kip staat te pruttelen bakt
men de aardappels in de boter bruin.
Serveer met stokbrood om de saus op te
maken.
V/ttOB
INTERIEUR
geeft gratis inrichtingsadvies aangepast aan uw smaak en interieur
