Keukens Koopt U
Bij Schipper
De nieuwe videomovie van
Panasonic is er: laat met Pasen
uw film maar in première gaan!
r
GïUtflS
De nieuwe videomovie van Panasonic,
het ei van Columbus, kunt u op de kop tikken bij:
L
WOENSDAG 15 APRIL 1987
SOESTER COURANT
PAGINA 11
Wethouder 'knuffelt' eerste wachthokje in Soesterberg
PüffajlumpS
Soester Courant
goede informatiebron
1 üMjSL
Boerenkip uit de Landes in
Riesling-wijnsaus bij Mets
Veertig jaar 'Frysk en Fry'
Friese en Hollandse
dichters in Groeneveld
TUIN-ADVIESCENTRUM
t vaanlêfhoogt
voor doe-het-zelvers
Voorjaarswerkzaamheden (deel 2)
T_
De videomovie NV-MC5E van 1
Panasonic zorgt wel voor een heel 1
prettige Pasen.Weegt slechts 1500 gram'
maar heeft toch alles wat een professio
nele camera moet hebben, bijv.:
een 1/2 "CCD chip, voorkomt
schaduwbeelden en brandvlekken;
de HQ techniek voor messcherpe
opnamen;
een lichtgevoeligheid tot 10 lux. Ook
zonder zon en binnen zonder filmzon
maakt u de mooiste opnamen;
H.S.S. Het systeem voor het maken van snelle scenes;
het VHS-C systeem, door bijgeleverde adapter makkelijk af te
spelen op uw VHS recorder thuis;
dit en nog veel méér voor 4595,—.
it «i
?A*
Steen hof f straat 13a -15, Soest. Telefoon 12132
Met de Friese week in het vooruitzicht
Leeuwarder Skotsploech naar Expo
Soest!
iichterby
ime
d'Oude Enghe i
I BAREETCAFE 8
SOESTER COURANT
Soest krijgt z'n Oranjebal terug!
Of de tekst op een reclamebord een
rechtstreekse mededeling van het Col
lege aan de bevolking van Soesterberg
was, moet worden betwijfeld. Maar de
woorden 'zullen we knuffelen' waren
in elk geval een mooie gedachte bij het
overleg dat de Burgemeester en Wet
houders periodiek zullen voeren met
de inwoners van het dorp over de bult.
Het reclamebord werd vorige week
door wethouder Ries van Logtenstein
in het eerste bushokje in Soesterberg
geplaatst. Het hokje, ook wel abri ge
noemd, staat aan de Veldmaarschalk
Montgommeryweg. Er zijn/komen
ook abri's aan de Kampweg en de Rade-
makerstraat, terwijl in Soest elf dezelfde
wachthokjes komen te staan. Het Ne
derlandse bedrijf Alrecon is verant
woordelijk voor de plaatsing van de in
totaal vijftien abri's. Omdat de hokjes
worden voorzien van reclameborden
kost het de gemeente Soest vrijwel geen
geld. De dienst gemeentewerken zorgt
enkel en alleen voor de betonnen pla
ten, waarop de abri's worden geplaatst.
Alrecon neemt het onderhoud voor zijn
rekening. De reclame-inkomsten zullen
door Centraal Nederland worden ge
bruikt ten behoeve van de passagiers.
Andere abri's kunnen indien nodig van
de opbrengst worden opgeknapt.
Zonder deze opzet met reclameborden
had de gemeente Soest geen abri's kun
nen laten plaatsen, omdat er geen geld
voor was. Oorspronkelijk zou er subsi
die worden verleend, maar toen de ge
meente een plan op tafel had voor de lo
caties van de abri's bleek de overheids
steun plotseling niet meer te gelden. De
abri's, zoals die aan de Soesterbergse-
straat in Soest-Zuid, waren daarmee
van de baan. Wethouder Ries van Log
tenstein was daarom blij dat nu alsnog
een vijftiental wachthokjes op de ge
wenste plaatsen kunnen staan, want het
is in Nederland vaak geen pretje om in
de open lucht op de bus te wachten.
Hoewel er na regen altijd zonneschijn
komt, zijn de abri's de beste oplossing.
De 15 abri's staan/komen op de vol
gende plaatsen:
Soesterberg: Kampweg (2), Veldmaar
schalk Montgommeryweg, Radema-
kerstraat (na reconstructie).
Soest: Di Lassostraat (4), Obrecht-
straat, Veenbesstraat, Smitsweg (3),
Varenstraat (2).
Wethouder Van Logtenstein plaatste
het eerste reclamebord in de nieuwe
abri. De tekst daarop sprak hem wel
aan.
Als het om
keukens gaat,
is Schipper het
juiste adres.
Ruime keuze in
kunststof, wit
eiken of land-
huisstijl.
bouwprodukten rei.02155 -10304
Showroom alle dagen geopend, zaterdag van 9.00 tot 16.30 uur.
Bij Joh. Mets, de bekende delicatessen wijnkopen] aan de van Weedestraat, zijn
alle benodigde ingrediënten te verkrijgen voor een overheerlijk gerecht: Boeren
kip uit de Landes in Riesling-wijnsaus. Hieronder de benodigdheden voor en de
bereiding van het gerecht, waarbij wordt uitgegaan van vier personen.
1 poulet fermier de Landes ongeveer
,1,6 kilo; olie; 2 bosjes meiknolletjes
(nu nog moeilijk te krijgen, eventueel
te vervangen door koolrabi); 20 gram
boter; 1 (jonge) prei; 100 gram sjalot
ten; 2 repen gerookt spek; 1 doosje
champignons; 12 maïskolijes (mini-
kolfjes te koop in potjes); 2 teentjes
knoflook; 1 kopje room; 1 fles Elzas-
ser Riesling; tijm; laurier; peper en
zout; 500 gram nieuwe aardappeltjes.
Bereiding:
De kip inwrijven met peper en zout.
Vervolgens bruin en krokant bakken in
de hete olie in een koekepan. De repen
spek in een pan met heet water blanche
ren en in stukjes snijden.
Doe de boter in een braadpan en smoor
hierin de schoongemaakte groenten
(wanneer koolrabi wordt gebruikt deze
in blokjes snijden) tot ze halfgaar zijn
zonder ze te laten kleuren.
Snijd de gebakken kip in stukken en
doe die bij het groentemengsel evenals
de stukjes spek. Blussen met een halve
fles Riesling en de room. De teentjes
knoflook pletten en deze bij de saus
voegen. Op smaak brengen met peper
en zout.
Alles op een klein vuur zachtjes laten
trekken, met het deksel op de pan, tot
dat de kip gaar is. Dat duurt minstens
twintig minuten. Terwijl de kip staat te
pruttelen bakt men de aardappels in de
boter bruin. Serveer met stokbrood om
de saus op te maken.
Op zaterdag 2 mei a.s. organiseert Kas
teel Groeneveld in Baarn, in samen
werking met de Culturele Raad voor
Friesland, een Dichtersdiner. Iedereen
die een uitgebreid, zeer verzorgd diner
wil afwisselen met het luisteren naar
poëzie, voorgelezen door de dichters
zelf, kan deze unieke gebeurtenis mee
maken door aan te zitten aan het Dich
tersdiner.
Het dichtersdiner wordt georganiseerd
ter gelegenheid van het 40-jarig bestaan
van de Friese week in Gooi- en Eem-
land.
Aan deze literaire maaltijd werken vier
Friese en drie Hollandse dichters mee:
Willem Abma (uit Leeuwarden),
schreef verscheidene dichtbundels en
ontving in 1983 de Rely Jorritsmaprijs.
Sybe Krol (uit Leeuwarden), lexico
graaf, schrijver en vertaler, die zijn laat
ste bundel in 1985 publiceerde onder
de titel "Rymtwang".
Douwe Tamminga, in 1909 geboren te
Winsum, wordt wel de nestor van de
Friese dichters genoemd. Hij is zeer be
kend in Fryslan, ontving verschillende
literaire prijzen en schreef veel verzen
bundels.
Baukje Wytsma (uit Stiens), komt dit
jaar met een nieuwe bundel uit.
Gauillame van der Graft (uit Utrecht),
één van de meest gelezen dichters van
de naoorlogse generatie; bundelde on
langs zijn "Verzamelde gedichten" en
zijn "Verzamelde liederen"; zijn laatste
bundel heet "Winter en later".
Tseard Veenstra, een veelbelovend
jong dichter uit Eemnes, leest voor uit
"Trillend mijn stem".
Jan Visser (uit Soest), publiceerde on
langs zijn vierde dichtbundel "Ik ken je
van gezicht".
Het programma
De laatstgenoemde presenteert, na een
kopje thee, om 17.00 uur 's middags, de
dichters in de Hasselaerzaal van het
Kasteel in Baarn aan de deelnemers van
het Dichtersdiner.
Een korte, eerste kennismaking met de
auteurs, die dan elk één gedicht voorle
zen waarna een aperitief] e aangeboden
wordt in het restaurant waar het diner
gehouden wordt, dat duurt tot plm.
22.00 uur.
Tussen de verschillende gangen door,
lezen de zeven poëten nogmaals uit hun
werk voor en lichten hun verzen toe.
De kosten van het diner bedragen f 55,-
per persoon.
Voor reservering of nadere inlichtingen
kunt U zich wenden tot Kasteel Groe
neveld, tel. 02154-21192.
Erik van Dorresteyn
medewerker 't Vaarderhoogt
Knolbegonia's uau nei gewenst ze te laten spruiten
De echte tuinliefhebber kan er in deze tijd flink
tegenaan. De ontluikende tuin geeft nogal wat werk,
als we de komende zomer weer van een gezonde, goed
verzorgde tuin willen genieten. In de vorige aflevering
heb ik reeds wat belangrijke lentetuinactiviteiten
beschreven, waaraan ik dit keer nog het een en ander
wil toevoegen.
Tweejarigen geven kleur aan de voorjaarstuin. We
kunnen ze nu volop planten. Een aantal soorten als
violen en madelieven kopen we nu al in bloeiende
vorm; vergeet-mij-nietjes en duizendschonen en bijv.
muurbloemen zijn wat later. Van de vaste planten
verwijderen we nu, als dit intussen nog niet gebeurd is,
de afgestorven delen, zodat de frisse scheuten goed de
ruimte hebben. Het kan ook nodig zijn de vaste
plantenborder na zo'n 3-5 jaar te vernieuwen.
Sommige krachtig groeiende soorten dreigen de
minder groeiende te overwoekeren en het binnenste
van veel vaste planten wordt te oud en sterft af; dus
ingrijpen is dan noodzakelijk. We scheuren de vaste
planten in stukken met behulp van een mes of spade
en planten de beste delen weer aan. Op het moment
dat de border nog zonder planten is kunnen we het
beste.de grond met stalmest, gedroogde koemest of
siertuincompost bemesten. Palmlelie, Pioenroos en
Pampasgras houden er niet van om vaak van plaats te
veranderen; deze planten laten we dus rustig staan.
Zo'n nieuw aangeplante border vraagt de eerste tijd
wel de nodige aandacht voor een goede hergroei.
Willen we flink plezier beleven aan zomerbollen of
knollen als Canna's, Dahlia's, G;adiolen en
vóór ze straks in mei geplant worden. Dit spruiten
gebeurt door de knollen vrij dicht bij elkaar in kistjes
in vochtige turfmolm of potgrond te zetten. We
plaatsen deze kistjes in matig verwarmde ruimten
voor het raam of zelfs in de koude bak buiten. Na half
mei, als het vorstgevaar geweken is worden de bollen
die dan intussen reeds flinke scheuten hebben
gevormd uitgeplant in de tuin.
Het is nu een mooie tijd om Yucca's in de tuin te
planten. Veel tuinbezitters kennen de plant niet eens,
terwijl het toch in vooral kleinere tuinen een pracht
van een solitair is. De palmlelie zoals de Nederlandse
naam luidt, doet exotisch aan met zijn grote bloeiaren
in juli. Als we nu een flink exemplaar aanplanten zal
de bloei al deze zomer voor het eerst plaatsvinden.
Ook als kuipplant op het terras heeft de plant een
grote decoratiewaarde. Het is 's winters veelal moeilijk
te zien of we met een levende dan wel met een dode
tak te doen hebben. Nu de meeste struiken uit
beginnen te lopen is dat veel gemakkelijker te
controleren. We verwijderen dit dode hout, dat anders
zwammen of schimmels aan kan trekken, waardoor
ook het levende hout kan worden aangetast. Zolang
heideplanten nog zo ver uiteen staan dat ze geen
gesloten geheel vormen is het erg zinvol na de
voorjaarssnoei en de bemesting met heidemest of
gedroogde koemest een laagje tuinturf van ongeveer 2
cm dikte tussen de planten te strooien. De erg
oppervlakkig wortelende heideplanten hebben er
namelijk een grote hekel aan als de wortels direct door
de zon kunnen worden beschenen.
ifl
v-i -
sy.y
i^-
Vergezeld van de 30 burgemeesters
uit Friesland komt de Commissaris der
Koningin, de heer H. Wiegel, op zater
dag 9 mei aanstaande in Hilversum het
startsein geven voor een groots opge
zette Friesland-promotie. Plaats van
de officiële handelingen is het raad
huis van Hilversum, waar de genodig
den ontvangen worden met koffie en
oranjekoek. Aanleiding van de te hou
den Friese week is het veertigjarig ju
bileum van de Krite "Frysk en Frij".
Daarmee starten een aantal aktiviteiten
op cultureel en sportgebied: Skutsjesi-
len, Kaetsen, Fierljeppen en niet te ver
geten een expositie van het Friese
Landschap in Kasteel Groeneveld. Na
tuurlijk zullen de bekende folkloristi
sche Friese dansploegen niet ontbre
ken.
Vooruitlopend op deze Friese week in
de regio Gooi en Eemland, Baarn,
Eemnes, Bunschoten/Spakenburg,
Hilversum en Soest, is onlangs de ge
meente Leeuwarden uitgenodigd om
tijdens een Friese avond in Baarn aan
wezig te zijn. Middels een professionele
dia-serie bracht burgemeester Te Loo
van de Friese hoofdstad zijn gemeente
in beeld, vanaf het ontstaan van de terp
tot het hedendaagse Leeuwarden. De
ruim honderd aanwezigen, waaronder
de eerste burgers van Eemnes en Baarn,
werden verrast door het meegebrachte
presentje voor eenieder: een aanden
ken in muntvorm.
Dat de gemeente Leuwarden een goed
bestuurder heeft bleek ook tijdens het
interview met radio Roulette 103. De
vraag over het fierljeppen, polsstok-
springen, mondde uit in een duidelijke
uitleg over de kievitseieren en de be
scherming van de vogelstand. Waar de
mensen van Roulette 103 moeite met
de Friese uitspraak hadden kreeg de
burgemeester applaus voor de verbete
ringen. Met een kruidenbitter uit Eem
nes en een boeket bloemen voor me
vrouw Te Loo bedankte de jubileum
commissie de burgemeester voor zijn
komst.
Een andere avond dan anders: na de
dia-presentatie van Leeuwarden en de
huldiging van de eerste burger met het
Uleboerd, als lid van de Club-Van-100,
een solistische theaterdans van Sjoerd
Swibettus. De mime-achtige opvoering
van een droom over een voetballer
werd ademloos gevolgd en regelmatig
met applaus bekroond. Een theaterop
voering waarbij de muziek- en lichtef
fecten en filmbeelden aansloten bij de
droomuitbeelding.
Hierna volgden op Zuid-Amerikaanse
muziek gebrachte dansdemonstraties
van een tienmans-formatie van dans
school Dan Bearda uit Amersfoort. De
op Friese klompen opkomende en op
dansschoenen dansende en gaande
dansgroep o.l.v. Marius en Sandra van
de Werff bracht het aanwezige publiek
in een feestelijk sfeertje. Tijdens het
'dansen na' werd dan ook menige dans
figuur uitgeprobeerd. Een muzikaal ge
slaagde avond, dankzij radio Roulette
103 en de aanwezige organist, die op
zijn meegebrachte orgel fantastische
klanken tevoorschijn toverde.
Burgemeester Te Loo van Leeuwar
den.
De volgende avond wordt gehouden in
Cultureel Centrum "De Speeldoos" in
Baarn, waarbij de revue van Schier
monnikoog op het programma staat:
een aaneenschakeling van liedjes en
sketsjes van gebeurtenissen op dit Frie
se eiland.
Nadere inlichtingen over de Friese
week: dhr. Nota, tel: 17120.
Middelwijkstraat 2
3764 CG Soest
Tel. 02155-13331
Dagmenu a f10,-
vanaf 17.00 uur
Donderdag 16 april
Chili concarne
Vrijdag 17 april
Gebr. forel
Dinsdag 21 april
Gehaktbal
Woensdag 22 april
Boeuf „Stroganoff"
Zaterdag en zondag
is er geen dagmenu
Bureau voor redaktie
en administratie
VAN WEEDESTRAAT 227
Postbus 57 - 3760 AB Soest
Openingstijden:
ma., di., wo., do. van
8.30-12.30 en 13.00-17.00
uur.
Vrijdag 8.30-12.30 uur en
13.00-15.45 uur.
Zaterdags gesloten.
Op woensdagavond 29 april a.s organi
seert de jubileum-commissie van de kri
te Frysk en Frij een groots Oranjebal in
restaurant De Soester Duinen. Dit naar
aanleiding van het 50-jarig huwelijks
feest van het prinselijk paar en de auba
de bij Paleis Soestdijk. De jubileum
commissie wil met dit unieke Oranjebal
de banden tussen de provincie Fries
land en het Koninklijk Huis onderstre
pen.
In nauw overleg met de directie van
rest. De Soester Duinen en het kabinet
van de Commissaris der Koningin van
de provincie Friesland is een feestelijk
programma samengesteld.
De ontvangst van de genodigden z<.
plaatsvinden vanaf 20.00 uur, waarbij
een welkomstdrankje geschonken zal
worden. In de loop van de avond zullen
er op diverse plaatsen binnen het res
taurant tal van mogelijkheden zijn om
te genieten van de culinaire prestaties
van de keukenbrigade: een barbecue,
koud en warm buffet, een cocktailbar
en uiteraard een Berenburgstand zullen
deze avond tot een onvergetelijk evene
ment te maken.
Het muzikale gedeelte zal worden ver
zorgd door de 7-mans formatie de "On
derlinge". Verder staan op het pro
gramma o.a. een demonstratie Latin-
American dansen, een proclamatie
door Hendrik Berenburg en een optre
den van een folkloristische dansj
Reserveren kan men via tel.L
ansgroep
2739.
