Bij ons op
cScmtemakcnj
1
:hap
sla
r cmodor
vt f
e"ga
k
!»LI
Traiteur snijdt zich niet in de vingers
Een zomer lang zomers
PAGINA 8
n rekening
ht is!
*0«f b*
tIJK B.V.
WOENSDAG 29 APRIL 1987
SOESTER COURANT
PAGINA 9
9
Man loopt tijdens
werk beenletsel op
Bloed, zweet
tranen
Rokken, broeken, bermuda's,
gaucho's en shorts.
Blouses, polo's, T-shirts, topjes
jasjes en blazers.
Tempo-Toer organiseert
Landjuweeltocht
Echtpaar Smeele zestig jaar getrouwd
De heer en mevrouw Bakker: 65 jaar
samen
LANDJUWEEL
SOEST 1987
Man vijf dagen vast
Minder bezoekers
avondopenstelling
SPECIAAL VOOR MOEDERDAG!
op de eau de toilettes
Magnolia, Milrose en Chèvrefeuille.
XheóKoclwL.
170 te Soesterberg
woonhuis met grote zon-
ide garage op 1565 m2
stemming is een kombi-
werken aanwezig. Ind.:
kamer met open haard,
keuken v.v. apparatuur!
mers, badkamer, vaste
veel bergruimte.
den
ide semi-bungalow met
vd onder de garantiere-
G.I.W. en kan sept/okt.
't opvallende van deze
belangrijke vertrekken
kamer, badkamer, stu-
o de begane grond zijn
erdieping hun eigen do-
t luxe keuken kan naar
'orden. De patiotuin ligt
iedt alle privacy. De ge-
suksteen opgetrokken.
?en woonkamer van 45
2 badkamers, garage
305 m2, zal voor velen:
uren" zijn.
vrij op naam.
E2, TEL 02155-17185.
een vol jaar
r ons bedrijf
aamheden.
n vakmensen,
1 u de garantie
n uw auto naar
f- U weet dan
helemaal veilig
Zo behoudt
5 onderdelen
>vaar.
or samen-
Vereniging van
■02155-18600
CENTRUM
SOEST
voudig te
Jken,
en warme
sestraat 22
rberg
3463-1327
opavond
Jan en Jacqueline Vooren één jaar in Le Saladier aan de F. C. Kuyperstraat
"Een traiteur werkf hnnfrivalrolnb JU». r
'Een traiteur werkt hoofdzakelijk met
schotels die een huisvrouw niet zo
makkelijk zelf klaarmaakt, omdat de
bereiding te arbeidsintensief of te
moeilijk is. Met een Franse stoofscho
tel ben je al gauw vier tot vijf uur bezig,
dus is het altijd makkelijk als het voor
je gedaan wordt. Ik heb iedere dag drie
warme gerechten, een aantal salades
en enkele paté's in de winkel. Er is keu
ze genoeg. Als iemand bijvoorbeeld
zwezerik voor vier personen bestelt,
dan kook ik voor twaalf personen. Zo
houd ik acht maaltijden in de etalage,
waardoor de variatie in de winkel
blijft."
Traiteur Jan Vooren zit alweer een jaar
in zijn met lekkernijen gevulde zaak aan
de F.C. Kuyperstraat. Hoewel het be
grip traiteur nog niet zo is ingeburgerd
als de 'burgertenten', neemt dit beroep
steeds meer vorm aan in ons land. Het is
zelfs de snelst groeiende tak in de Ne
derlandse horeca op dit moment. Die
tendens heeft zich inmiddels ook gema
nifesteerd in Le Saladier, de zaak van
Jan en Jacqueline Vooren.
Veelzijdige kok
"Het eerste half jaar was min of meer
beneden verwachting, maar we hebben
alles ook bewust rustig opgezet. Je moet
een goede opzet hebben, en je moet het
aankunnen. Natuurlijk kan je hoog van
de toren blazen, maar ik zit al dertig jaar
in het vak en dan leer je wat wel en niet
kan. Als je te druk bent lijdt je kwali
teitsverlies, en daarmee snij je jezelf in
de vingers," vertelt Jan Vooren, die
daaraan toevoegt dat dit laatste zowel in
de letterlijke als figuurlijke zin bij hem
niet voorkomt. De man, die zijn loop
baan destijds als stagière in de Hooge
Vuursche begon en via tal van functies
en werkomgevingen zijn scepter in Le
Saladier ging zwaaien, is meer dan te
vreden over de huidige gang van zaken.
Volgens de veelzijdige kok is er veel be
hoefte aan de traiteur, en heeft hij dui
delijk een open markt in Soest aange
boord.
"Ik wil én koken én contact met de gas
ten hebben. In Kievitsdal en in De Dis
sel van Peter Meyer wandelde ik al door
de zaak. Toen we besloten om voor ons
zelf te beginnen dachten we eerst aan
een kleine bistro, maar daar barst het in
Soest van. We kunnen nu na een jaar
zeggen dat we een vaste klantenkring
hebben opgebouwd, en er komen
steeds meer mensen. Ik heb allemaal
aparte dingetjes. Als er wijn in de win-
kei staat vindt je een wijn die je zelden
aantreft. Noem maar een huishoudarti-
kel op, en ik heb het. Maar alles is apart.
De gewone artikelen kunnen de men
sen wel in de supermarkt kopen. On
langs schreef iemand in een vooraan
staand vakblad dat een nieuwe notensa
lade op de markt is gebracht. Wij had
den het in februari al. Het Mövenpick-
ijs is nog beter dan het Zwitserse ijs, ook
al heeft een Zwitser het recept ge
maakt."
Nieuwzeelandse lamsbout
Je kunt het zo gek niet opnoemen, of
Jan Vooren heeft het in Le Saladier
voorradig. Of het gaat om salades, kou
de en warme voorgerechten, vis- en
vleesgerechten, ovenschotels of buffet
ten, Jan Vooren draait er zijn hand niet
voor om. Of liever gezegd juist wel,
want de Soester traiteur maakt alles
zelf. "Vers' is daarbij zijn parool. Op dit
moment beveelt Jan Vooren de Nieuw
zeelandse lamsbout aan. Gekookt in ro
zemarijn moet dit gerecht culinair niet
te weerstaan zijn, als we Jan Vooren
moeten geloven, en met zijn staat van
Het pand van Le Saladier aan de F. C.
Kuyperstraat.
dienst is er geen aanleiding om dat niet
te doen.
De openingstijden van Le Saladier aan
de F.C. Kuyperstraat (achter Albert
Heyn en bakkerij Faas) zijn: Dagelijks
van 10.00 tot 20.00 uur; Zondag van
15 tot 20 uur. Op woensdag is Le Sala
dier gesloten.
Bij een bedrijfsongeval heeft een 24-ja-
rige werknemer beenletsel opgelopen.
De man, werkzaam bij een bedrijf aan
de Nijverheidsweg, kreeg een stuk staal
op zijn been, waardoor hij een diepe
snijwond opliep.
Het ongeluk gebeurde toen hij een tafel
wilde verzetten. Op de tafel stond een
palet met staal. Tijdens het verschuiven
van de tafel brak één van de tafelpoten
af met de gevolgen vandien. Zoals te
doen gebruikelijk werd de bedrijfin-
spectie gewaarschuwd.
Vandaag: Gerrit Pomp (32)
De marathonwinnaar: "Gedurende de
laatste 1500 meter in Rotterdam wist
ik, dat ik ging winnen vóór Densimo
en dat ik het ook in één keer verknald
had.
ïk wist dat ze zouden denken: waar
haalt-ie het lef vandaan om even te
kloppen op de ivoren toren van de
marathon. Vanuit zieligheidsprincipes
mogen wij rolstoelers meedoen, maar
leveren we een prestatie, dan is Leiden
in last.
,Ze hebben natuurlijk wel gelijk, dat je
appels niet met peren mag vergelijken,
maar ik had ook geen enkele behoefte
mij met die Ethiopiër te meten. Het is
natuurlijk wel leuk om hem bij te
houden. Wij rijden met twintig
rolstoelers onze eigen race en bij de
eerste dertig lopers finishten negen
rolstoelers. Als ze ons tegelijk laten
starten, moeten ze achteraf niet
zeuren, dat de marathon van
Rotterdam door mij zijn gezicht heeft
verloren. Om organisatorische
redenen laten ze ons tegelijk met d
elopers rijden en dat gebeurt nergens
op de wereld, alleen in Rotterdam.
Maar het zal nu wel meteen de laatste
keer zijn geweest. En terecht. Jos
Hermens heeft gezegd: dit is uitermate
vervelend! In het buitenland vragen ze
zich af wie in godsnaams Gerrit Pomp
is, want de man staat wel mooi
bovenaan in de uitslag.
Maar ze zeggen dat niet rechtstreeks
tegen je. Zoiets hoor je achteraf. En de
manier waarop is uitermate kwetsend
en teleurstellend. Het degradeert mijn
prestatie.
Laten we eerlijk zijn: het was een
vervelende, saaie wedstrijd, zonder
spanning. Daarom kreeg ik al die
aandacht. Ik moest meteen na afloop
een persconferentie geven. Daarna
laten ze je weer los in de anonimiteit.
Ik moest maar zien in mijn eentje met
een rolstoel het gebouw weer uit te
komen.
Ik heb 's avonds ook geen koud buffet
gezien waar iedereen voor was
uitgenodigd. Densimo kreeg buiten
zijn startgeld als winnaar nog een
15.000 dollar extra. Ik kreeg een
beker en een bos bloemen. Geld is de
doodsteek voor de marathon.
Journaal
Er gaal van alles door je heen tijdens
die laatste kilometer. Ik dacht: kan ik
het de gehandicapte-sport aandoen
om als eerste te finishen. Achteraf ben
ik blij, dat ik het zo gedaan heb. De
speaker noemde mij Piet Pomp en de
teevee-verslaggever had het over
Gerrit Domp. Ik wist dat het allemaal
zo ging gebeuren. Ze laten rolstoelers
toe, maar later krijg je een trap na.
Toen ik arrriveerde, ging het finishlint
omhoog,omdat het heel moest blijven
voor Densimo. Dat is natuurlijk heel
beledigend, zoals het NOS-journaal
kans zag mij 's avonds uit het beeld te
knippen, zodat alleen de Ethiopiër te
zien was.
Ik kreeg nog wel wat eerherstel in
AVRO's Sportpanorama en in
Veronica's Villa Valuta bij Bart
Peeters.
f S Utt
Soesterbergsestr. 49a - Soest - Tel. 02155-23584
f vim*.jr wm M*
Uotlimoiroe:»» ...z.»).I 1
Het was vorige week zestig jaar geleden
dat Andreas Smeele en Cornëlia Huig-
sloot met elkaar in het huwelijksbootje
stapten. Het echtpaar, dat sinds 1961 in
Soest woont, vierde dat afgelopen
weekeinde in het gebouw Vogelzang
aan de Parallelweg. Burgemeester mr.
Paul Scholten en zijn vrouw feliciteer
den het diamanten bruidspaar met hun
jubileum.
De 87-jarige heer Smeele is altijd werk
tuigbouwkundig constructeur geweest.
In zijn vrije tijd deed hij veel werk voor
de katholieke kerk, en was hij tevens ac
tief voor het bejaardenwerk in Soest.
Hij was onder meer betrokken bij het
totstandbrengen van het bejaardenwerk
in Soest-Zuid.
Ook zijn vrouw (85) heeft veel voor de
ouderen gedaan. Daarnaast was ze vrij
willigster voor de stichting Zonne
bloem. Het in Delft geboren echtpaar
kreeg zes zonen en vijf dochters en heb
ben 26 kleinkinderen. Twee van hun zo
nen zijn missionaris in Brazilië en Zaïre.
Beiden waren naar Nederland geko
men voor de viering van het zestigjarig
huwelijk. Ze gingen zondagmorgen de
heilige mis voor, alvorens de drukbe
zochte receptie in Vogelzang plaats
vond.
Foto: Goos van der Wilt
De marathon van Rotterdam is door
mij compleet mislukt. De
marathon-coach Verhoorn zei: het
marathonlopen is hiermee niet gebaat.
Het is slecht voor de atletiek. Mogelijk
krijgen de mensen nu de indruk dat
het lopen van een marathon geen
topsport is.
Bij de gratie van de organisatie mag je
meedoen als gehandicapte, moet je
dankbaar zijn, maar je ziet hoe ze
reageren als je het sportprincipe
verliest.
Ik heb een uitgekookte race gereden
en mijn record met drie minuten
verbeterd. De luchtvochtigheid en de
warmte werkten tegen mij. Er was ook
meer wind dan vorig jaar.
Afzien
Ik kende het parcours uitstekend. Bij
elke helling ging ik er vandoor om
geen terrein te verliezen. Tussen de 15
en 20 km heb ik getwijfeld en moest ik
vreselijk afzien. Maar de
aanmoedigingen van de 600.000
toeschouwers waren fantastisch.
Onder hen de man die mijn wheeler
heeft gebouwd en ergens langs de
route mij toeschreeuwde vol te
Gerrit Pomp finishte deze maand ook
in Soest als eerste!
houden. Dat deed me goed. Ik
beschouw mijn rolstoel als een
sportattribuut, zoals een schaats of een
surfplank sportattributen zijn.
Daarom heb ik er geen enkel bezwaar
tegen als een valide man in zo'n
wheeler probeert zijn krachten met mij
te meten. Dat gebeurt ook wel en dat
propageer ik zelfs. Het is de enige
manier om de gehandicapte-sport uit
het verdomhoekje te halen van de
bejaardengymnastiek en het
mens-erger-je-spel waar de
maatschappij het stopt.
Op de Willemsbrug stond ik compleet
stil. Met blote handen ging ik de brug
op, omdat mijn handschoen onder het
bloed zat. De spetters zaten op de
spaken. Daarna ben ik bewust
weggereden om te winnen. Daar heb ik
geen spijt van. De problemen zitten
niet bij mij, maar bij de organisatie.
Densimo vatte het heel sportief op, hij
feliciteerde mij, maar ik kon er geen
woord van verstaan."
JAN VISSER
In april 1922 gaven ze elkaar het ja
woord, ze kregen drie kinderen, zeven
kleinkinderen en negen achterkleinkin
deren, en vorige week waren ze 65 jaar
getrouwd. Het Soesterbergse echtpaar
Bakker-Mulder vierde dat zaterdag in
familiekring.
De heer Bakker was als beroepsmilitair
verbonden aan de luchtmacht. Na de
oorlog was hij een jaar gelegerd in En
geland bij de Intendance. Tijdens de
Tweede Wereldoorlog werd hij door de
Russen bevrijd uit een concentratie
kamp. Voor zijn activiteiten in het ver
zet kreeg de heer Bakker het verzets-
kruis. In Soesterberg genoot hij lokale
bekendheid voor zijn activiteiten in het
bestuur van de Christelijke Scholen en
het bestuur van het bejaardencentrum
De Drie Eiken. Mevrouw Mulder is ja
renlang lid geweest van Zanglust, de
Soesterbergse zangvereniging. Ze
stond bekend als een verwoed lid van
Zanglust.
In restaurant 't Zwaantje kwamen bur
gemeester mr. Paul Scholten en zijn
vrouw het echtpaar namens het ge
meentebestuur feliciteren met hun 65-
jarige huwelijk. De heer Bakker (90) en
zijn 5 jaar jongere vrouw trouwden in
1922 in Amersfoort. Kort daarna ves
tigden zij zich in Soesterberg.
Foto: Goos van der Wilt
Ruim 150 km lang is de tocht die de
toerafdeling van de Soester Ren- en
toervereniging Tempo- beter bekend
als "Tempo Toer" - op zaterdag 29 au
gustus gaat organiseren. Deze speciaal
voor deze gelegenheid uitgezette tocht
gaat over de mooie en aantrekkelijk we
gen, die de Eempolders en bossen in en
op de Veluwe rijk zijn.
Reeds vanaf 7 uur 's ochtends kan men
terecht op het feestterrein op de Blaak,
om het inschrijvingsbewijs af te halen en
zich daarna op te kunnen maken voor
deze fietstocht.
Voor diegenen die wat minder kilome
ters willen fietsen is er 's middags een
recratieve fietstocht over 25 kilometer.
Deze fietstocht, die in nauwe samen
werking met het I.V.N. te Soest wordt
georganiseerd, gaat langs de mooiste
stukken en bezienswaardigheden van
Soest.
Tempo Toer houdt zich vanzelfspre
kend niet alleen met het Landjuweel
bezig; deze ruim 110 leden tellende
vereniging (al sinds 1957 aktief) orga
niseert bijna het gehele jaar diverse
toertochten, variërende in afstand van
25 tot 300 kilometer. Hierdoor kunen
zowel de echte "kilometervreters" als
de recreatieve fietslustigen zich uitleven
tijdens deze toertochten.
Doordat Tempo Toer lid is van de
NRTU (Ned. Rij en Toer Unie) weet zij
zich voor haar leden verzekerd van in
formatie over toertochten, toerkaarten
en is elk lid eveneens beperkt verzekerd
tijdens zijn of haar toertochten.
Enkele tot de verbeelding sprekende
tochten, waaraan men als toerrijder bij
Tempo Toer mee kan doen, zijn o.a.
Luik-Bastenaken-Luik en de Waalse
Pijl. Deze tochten gaan over ruim 200
kilometer en vereisen een gedegen
voorbereiding.
Toch werden dit soort tochten in de ja
ren zestig ook al gereden en deinsde
men ook niet terug voor tochten als
Amsterdam-Maastricht-Amsterdam
en Brussel-Parijs-Brussel, waarbij zo'n
600 km weggefietst werd, en dat vrijwel
non-stop!
Bij de meeste Soesters is Tempo Toer
bekend als organisator van de Avond-
fietsvierdaagse, een jaarlijks terugke
rend evenement, waarvoor vorig jaar
maar liefst 800 Soesters aan de start
verschenen. Verder organiseert Tempo
Toer elk vooijaar de bekende Piassen-
tocht en houdt zij op 20 juni a.s. de Drie
Naaldentocht over 150 dan wel 210 ki
lometer.
Binnenkort, op zaterdag 2 mei a.s staat
de "Terug over de Heuvelrug" tocht op
het programma. Het is een fraaie door
landelijk schoon uitgezette route over
150 km, welke voert door de Gelderse
vallei en over de diverse "bergen" in on
ze regio als o.a. de Wageningse-, Greb
be- en Amerongse berg. Voor degenen
die 150 km wat al te veel vinden is er een
goed alternatief: een route over 75 km.
Start en eindpunt van de tocht is het
clubhuis van R.T.V. Tempo aan de In
dustrieweg.
Tussen 8.00 en 9.00 uur 's morgens kan
men zich inschrijven voor de 150 km
tocht, terwijl de inschrijving voor de 75
km openstaat tot 10.00 uur. Voor ster-
ritrijders is de controle- en stempelpost
geopend tussen 10.00 en 14.00 uur.
Deze rijders kunnen eveneens elke
donderdagavond terecht in het club
huis om aldaar hun kaart af te laten
stempelen, aangezien Tempo deze
avond controle- en stempelpost is voor
de wekelijkse sterritten.
Dat Tempo Toer bekend is bij de toer
rijders moge blijken uit het feit dat ge
middeld per week zo'n 80 rijders het
clubhuis van Tempo aandoen. Tevens
is deze donderdagavond de avond voor
de toerrijders van Tempo zelf. Op deze
avond is het verzamelen bij het clubhuis
om vanaf daar gezamenlijk een (trai-
nings)tocht te gaan rijden.
Voor meer informatie kan men terecht
bij de heren Noorlander, tel. 13145 en
Reulen, tel. 19433.
Omdat hij een boete van 250 gulden
niet had voldaan werd een 36-jarige in
woner uit Soest bezocht door de politie.
Omdat hij weigerde het geld te betalen
werd hij meegenomen naar het bureau.
Hij moet nu een straf van vijf d
(vijftig gulden per dag) uitzitten.
Het aantal bezoekers dat vrijdag 24
april van de gelegenheid gebruik
maakte om tijdens de avondopenstel
ling bij de afdeling bevolking en hetlN-
FOcentrum informatie over de ge
meente in te winnen is vergeleken met
de week daarvoor enigszins afgeno
men.
Kwamen de week daarvoor nog twee
ënzestig mensen bij de afdeling bevol
king, afgelopen vrijdag waren dat er ze
venentwintig: dertien paspoortafha
lers, drie aanvragen paspoort, zeven
aanvragen rijbewijs, één uittreksel en
drie diversen. Bij het gemeentelijk IN-
FOrmatiecentrum konden slechts vier
bezoekers worden verwelkomd: twee
moesten een bepaalde straat in Soest
hebben en de andere twee kwamen
voor toeristische informatie.
De afdeüng bevolking en het gemeente
lijk INFOrmatiecentrum zijn in de
maand april vier keer op Koopavond
open geweest. Bij beide gemeentelijke
instanties is het opgevallen dat nage
noeg alle bezoekers tussen 19.00 en
20.00 uur zijn geweest voor informatie.
In verband met een verplichte A.T.V.
dag (het gemeentehuis is vrijdag 1 mei
de gehele dag gesloten) is er geen
avondopenstelling op vrijdagavond 1
mei. De volgende avondopenstelling op
koopavond is vrijdag 8 mei tussen 19.00
en 21.00 uur.
Deze aanbieding is geldig t/m 9 mei 1987.
Gun uw huid de voordelen van de
schoonheidsprodukten op basis van plan
ten uit uw Yves Rocher Schoonheidswinkel.
Ontdek een winkel met volop adviezen,
kado's en een sfeer van vriendschap.
Kom vlug eens langs!
M la bcaulc'parles planks
