GROTE REËLE KORTINGEN!
WORTMANN
ion lm is haam
EXCLUSIEVE
DAMES-EN HERENMODE
'British Columbia Boys Choir'
jubileumtoernooi
op
Deuk?
DIK BOS B v
Ook schietwedstrijden voor niet-gildeleden
tijdens de Gildefeesten 1988
uitgave
nieuwe
boeken
Nu f 15,-
TUIN-ADVIESCENTRUM
't vamtêHwoQt
WOENSDAG 27 JULI 1988
SOESTER COURANT
PAGINA 9
.S'OES^
Losse
gulden
Uitvoering o.a. in Soesterberg
DEPYRAMIDEN
INTERIEURVERZORGING
VOOR STEEDS NIEUWE WOONIDEEËN
Dubbele inbraak
Buntweg
Politie sust ruzie
Inbraak Rembrandtlaan
Inbraak Tamboerijn
Inbraak Acacialaan
Inbrekers betrapt
AUTOSCHADE
'Doorrijdster' meldt zich
Isaac Bashevis Singer
De Magiër
van Lublin
E^x/an de ven
LIBRIS TOP 10
VAN DEZE WEEK
NON FICTION
Cvan de x/en
voor doe-hct-zelvers
De Artisjok, decoratief en eetbaar
door Arie
Wandelaar
Het geschiedde vorige week tijdens
een van de vele dagen, dat een restan-
tje van de zondvloed over Soest neer
daalde.
Weliswaar had ene Han Meilink van
het K.N.M.I. het naar zon smachtende
vakantievolk kond gedaan dat het die
dag tussen de buien droog zou blijven,
maar opnieuw bleek hij een valse
weerprofeet te zijn. Met bakken kwam
het regenwater de hemel uit.
Ondanks alle goede, lieve zorgen van
zijn Marie zat Arie thuis een beetje
vast te roesten, snakken naar zuurstof,
smeken om een zonnestraaltje.
Nu is de hedendaagse mens tot veel in
staat, de natuur naar zijn hand zetten is
een bezigheid waarop hij nimmer pa
tent zal kunnen aanvragen. Goed ge
zien van de Schepper, want waar de
mens wel toe in staat is vervult ons da
gelijks met zorg en dreigt, naarmate we
het jaar 2000 naderen, geheel uit de
hand te lopen.
Arie, geen recept voorhanden dus om
de zon te laten schijnen.
"Dan maar een bui regen op m'n pet",
verzuchtte hij na het koffiedrinken te
gen Marie," maar ik gaan luchten. Ga
je mee?" Geen haar op d'r hoofd die
aan de uitnodiging gevolg wenste te ge
ven. De afwijzing van de vriendelijk
uitgesproken invitatie berustte op de
veronderstelling dat Marie's hoofd, de
vorige dag voor veel geld gekapte, aan
raking met regenwater niet zou waar
deren, laat staan verdragen.
Arie dus solo in de benen.
Miezelde het bij zijn vertrek, het saus
de toen hij op de Zuid Promenade
voor etalages een cadeau voor Marie's
verjaardag stond te bedenken.
Tijdens het wikken en wegen werd hij
door een eeltige vinger op zijn schou
der getikt. Arie draaide zich om en
ontmoette het gezicht van een vreem
deling.
'Hebbu U ook een losse gulden voor
mij? Een knaak mag het ook wezen,
vijf gulden zal ik U niet vragen."
Een zeer beleefd uitgevoerde vorm van
bedelarij waar Arie desondanks be
roerd van werd. De man ging gekleed
in een keurig kostuum, waar je de inza
melende hand van het Leger des Heils
achter zou kunnen vermoeden."
Portemonnaie verloren?" informeer
de Arie, alvorens tot een padvinders
daad te besluiten.
De hoog opgesteven witte kuif van de
oude man deed Arie denken aan een
oom van moeders kant, voor en tijdens
W.O. II sergeant bij het Korps Mari
niers, van wie eerst na zijn dood wterd
onthuld dat hij aan drankzucht leed.
Als hij tijdens verjaarsdagfeestjes wel
eens vreemd deed droeg Arie's moe
der met de mededeling" Oom Piet is
een beetje moe", daarvoor de veront
schuldigende oplossing aan.
Wat Arie betreft had z'n moeder Oom
Piet nooit in bescherming hoeven te
nemen. Hij was een kindervriend,
nooit te beroerd om een ijsjes van vijf
cent weg te geven, en beschikte over al
le goede eigenschappen die een recht
schapen noncorformist tot zijn be
schikking heeft. Slechts het nut van
zijn legercarrière is Arie volstrekt ont
gaan.
De beelden die de Oom Piet van de
jaargang 1988 bij Arie hadden opge
roepen brachten hem in een milde
stemming.
"Moet U er een paraplu van kopen?",
wilde Arie weten, alvorens de hoogte
van het te schenken bedrag definitief
vast te stellen. Het had weinig zin voor
de man de waarheid geweld aan te
doen. Op afstand rook hij uit zijn
mond.
"Het is voor een borreltje", sprak hij
met toonloze stem.
Een borreltje. Het leek Arie op dat
moment de enige toegang tot wat le
vensvreugde voor de geheel verregen
de witte kuif.
Een knaak verwisselde van eigenaar.
"God zal u zegenen", liet de nieuwe
eigenaar van het muntstuk bij wijze
van toegift weten. "Laten we het ho
pen", luidde Arie's welgemeende
wens.
ARIE WANDELAAR
Steenhoffstraat 13
3764 BH Soest
Telefoon 02155 - 1 01 15
VERKOOP VAN
OCCASIONS
Schrijfmachines
Rekenmachines
Copieermachines
Welkom in
HotelCafé, Restaurant,
Motel
HET WITTE HUIS
in Soest -kick
Ook gelegenheid voor
bruiloften en partijen
Birkstraat 138 - 3768 HN Soest
v Telefoon (033) 617147* - 614140
Telex 79479 nl
ten minste f 200,op alle kostuums, zomermantels, mantelpakken
ten minste f 100,op alle kolberts, regenjassen, japonnen
ten minste f 100,op alle blazers en jacks boven f 250,
ten minste f 50,op alle jacks, rokken, gedessineerde pullovers
ten minste f 50,op alle vesten en pantalons boven f 200,
ten minste f 30,op alle schoenen, pantalons, blouses
ten minste f 20,op alle pullovers, La Coste polo's, pyjama's
ten minste f 10, op alle shirts, polo's, dassen, riemen
ten minste f 2,op alle DD ankiets en Schiesser ondergoed
BIJVOORBEELD:
2stuKs-f
-207=
nu 49,—
SchiocGQi unduiyuuU-
Shirts, o.a. Stylemaster
Pnnr anklulu uni uf guiUIT
Stylemaster pullovers lamswol nu 99,—
Blouses, o.a. Lady Arrow van 129,—nu 49,—
Pantalons ruiten en uni nu 99,—
.Vlntte regonjaoscn van 298,nu 190,—
Alle zomermantels
Zeer fraaie kostuums
Kolberts, blazers
Alle Lloyd schoenen
Zomerrokken
van 698,— nu 498,—
van 698,— nu 398,—
van 398,— nu 298,—
halve prijs!
van 108,nu 997—
La Coste polo's 2 stuks van 218,— nu 150,—
Pyjama's o.a. Schiesservan 69,90 nu 49,90
SOESTDIJK Burg. Grothestraat 7 Tel. 02155 - 1 44 88
BAARN Laanstraat 65 Tel. 02154 - 1 54 18
Deze zomer zal het befaamde "British
Columbia Boys Choir" uit Vancouver
(Canada), o.l.v. Donald Forbes, weer
een toernee door Nederland ma-
ken...In de periode van 12 juli tot 18
augustus zal het koor 20 concerten ge-
Het is een jubileumtoernee (de 10e), en
bovendien is het 20 jaar geleden dat het
koor werd opgericht. Sinds de oprich
ting in 1968 door de huidige dirigent,
Donald Forbes, heeft het koor een
stormachtige ontwikkeling doorge
maakt. Er zijn toernees gemaakt door
vele landen, waaronder de Verenigde
Staten, de Sowjet Unie, Hawai en Euro
pa. Diverse malen werd opgetreden
voor de televisie en vonden concerten
plaats in beroemde koorcentra, zoals in
de Conventry Cathedral, de Dom van
Milaan, de St. Stephan's Dom in Wenen
etc. In de loop der jaren werd ook een
groot aantal plaatopnamen gemaakt.
Het koor vertegenwoordigt de vier
koorregistersen is samengesteld uit jon
gens van 9 tot 23 jaar die, uit audities
geselecteerd, muzikaal zeer begaafd
zijn. In zijn hoedanigheid is het het eni
ge niet-liturgische jongenskoor in
Noord-Amerika. Er wordt gemiddeld
10 uur per week besteed aan repetities,
waarbij muzikaliteit, stijlbegrippen en
zangtechniek voorop staan.
Ze excelleren in a capella, maar voelen
zich evenzeer op hun gemak met or
kest- of orgelbegeleiding. Het repertoi
re omvat muziek uit de 16e eeuw tot en
met de moderne componisten en de in
teresse van de jongens in al die muzikale
stijlen is verbluffend.
In 1971 vond de eerste toernee plaats.
Nadien volgden de toernees door Ne
derland met groot succes. Het zingen in
onze eeuwenoude kerken is voor hen
een inspirerend en bijzonder gebeuren.
Aan de concerten wordt medegewerkt
door een viertal Nederlandse organis
ten, t.w. Jaap Kroonenburg, Klaas J.
Mulder, Herman van Vliet en Vincent
de Vries. Zij begeleiden de koorzang en
zullen de koorzang afwisselen met en
kele orgelsolo's.
De verschillende programma' bevatten
werken van componisten uit alle tijden,
o.a. Anderson, Bach, Buxtehude, Men-
delssohn, Mozart, Pretorius, Wesley,
Willan en Zangarelli. Voorts Madriga
len, Volkshymnen en Spirituals.
Het koor treedt op in de regio van Soest
op de volgende data:
dinsdag 2 augustus (20.15 uur)-, Dom
kerk, Utrecht; organist Herman van
Vliet;
vrijdag 12 augustus (20.00 uur), St. Jo-
riskerk, Amersfoort; organisat Vincent
de Vries;
maandag 15 augustus (20.00 uur), Ca-
rolus Borromeuskerk, Soesterberg; or
ganist Theo Hes.
De toernee wordt georganiseerd door
de Stichting Orgelcentrum in
Arnhem en Kontakt der Kontinenten in
Soesterberg.
Shoarma Grill Restaurant Pizzeria
Soesterbergsestraat 20A - Soest
Telefoon 02155 - 2 18 60
Openingstijden: ma t/m za 12.00-23.00 uur
zondag 14.00-23.00 uur.
NIEUWSTRAAT 18-24 - BAARN - TEL. 02154-1 2600
Een onbekende dader heeft in de nacht
van zaterdag op zondag ingebroken in
twee naast elkaar gelegen woningen aan
de Buntweg. De 81-jarige bewoonster
van het ene huis, die de avond bij de bu
ren had doorgebracht, ontdekte bij haar
thuiskomst dat haar woning was door
zocht. Het keukenraam bleek te zijn ge
forceerd. Vermist worden een gouden
ring, een zilveren ring en een zilveren
speld.
Bij de buren - niet die waarbij de vrouw
op bezoek was geweest - bleek eveneens
te zijn ingebroken. Daar kon niet on
middellijk worden vastgesteld wat er
wordt gemist.
Tweemaal heeft de politie in het week
einde tussenbeiden moeten komen bij
een ruzie die zich afspeelde in een café
aan de Stadhouderslaan. Zondagnacht
om kwart voor twee nam de politie een
kijkje, maar toen bleken de schermutse
lingen al nagenoeg achter de rug en wa
ren er geen gewonden. Een kwartiertje
later was het echter opnieuw raak. Toen
werd een van de bezoekers aangetroffen
met een groot aantal blauwe plekken.
Er deden zich verder geen ongeregeld
heden voor.
In het weekeinde is ingebroken in een
woonhuis aan de Rembrandtlaan. De
dader bleek het slot van een deur te
hebben opengebroken. Vermist worden
enkele sieraden.
Een onbekende dader heeft in het
weekeinde onuitgenodigd een bezoek
gebracht aan een groentewinkel aan de
Tamboerijn in het winkelcentrum
Overhees. Hij forceerde het slot van een
deur en maakte een bedrag van 250 gul
den aan klein geld buit.
Een bewoonster van de Acacialaan
hoorde zoodagavond, toen ze al naar
bed was, gemorrel aan de achterdeur
van haar huis. Ze verkeerde in de veron
derstelling dat een van de kinderen
thuiskwam en besteedde er verder geen
aandacht aan. De volgende morgen
bleek dat het slot van de deur gefor
ceerd was door ienjand die kennelijk
met minder eerlijke bedoelingen naar
binnen had gewild. Of hem dat uitein
delijk gelukt is staat niet vast. Er wordt
in elk geval niets vermist.
De politie kreeg in de nacht van zater
dag op zondag een telefoontje binnen
van omwonenden, die allerlei verdachts
zagen gebeuren bij een snackbar aan de
Zuidpromenade. De politie ging erop af
en trof in de zaak twee heren aan, die op
de grond bij een fruitautomaat zaten.
De inbrekers, resp. 22 en 23 jaar en bei
den afkomstig uit Soest, konden zo
doende op heterdaad worden betrapt.
Ze werden naar het bureau overge
bracht, waar ze een bekentenis afleg
den. Een van hen had een bedag van 40
gulden aan klein geld in zijn zak.
Niet leuk! Ga naar DIK
BOS. Dat kost u geen
deuk in uw portemonnee
Gave huurauto beschik
baar.
Saturnusweg 10
indus.ter, Noordschil
Tel. 02154 - 14910 BAARN
Een inwoonster van Baarn, die op het
Kerkplein bij het wegrijden een andere
auto had beschadigd, meldde zich in het
weekeinde bij de politie om haar euvel
daad aan te geven. Getuigen hadden
het voorval overigens al gezien en aan
de politie doorgegeven. Die schakelde
de collega's uit Baarn in, maar dezen
troffen de vrouw niet thuis.
Tijdens de Gildefeesten 1988 zullen op1
zaterdag 27 en zondag 28 augustus di
verse schietwedstrijden worden gehou
den, waar ook niet-gildeleden aan kun
nen deelnemen. Er zullen op het ach
terterrein van de Blaak diverse schiet-
bomen worden opgericht, waarop di
verse wedstrijden worden afgewerkt.
Alle dames en heren die de leeftijd van
18 jaar hebben bereikt, kunnen deelne
men aan het schieten op de wip om het
Kampioenschap van Soest 1988. In
voorronden, die worden gehouden op
zaterdagmiddag en gedurende de eer
ste helft van de zondagmiddag kan men
zich verzekeren van een plaats in de fi
nale op zondagmiddag 28 augustus
vanaf 15.00 uur door driemaal de wip
eraf te schieten. Er is een apart klasse
ment voor dames en heren.
Daarnaast kan iedereen deelnemen en
leuke prijzen winnen bij het Prijsschie
ten op de klos en natuurlijk ook bij het
Schijfschieten voor de jeugd.
Koningschieten
Alleen gildeleden kunnen op zondag
middag 28 augustus gaan strijden om
het Koningschap van het Gilde. Op 2
vogels zal vanaf 13.30 uur geschoten
worden voor de verschillende prijzen
(staart, vleugels en kop); daarna zal op
1 vogel (papegaai) worden verder ge
schoten om het Koningschap van het
Groot Gaesbeeker Gilde. Naar ver
wachting zullen meer dan 130 gildele
den hieraan deelnemen. Sinds dat de
traditie rondom het Koningschieten in
1960 in ere is hersteld wordt voor de
29ste maal om het Koningschap gestre
den. Alhoewel in vroeger tijden, 14e,
15e eeuw waarschijnlijk met een van de
bogen (hand-, voet- of kruisboog) om
het Koningschap werd gestreden,
wordt door het Groot Gaesbeeker Gil
de thans het geweer als wapen voor het
Koningschieten gebruikt. De huidige
Koning Nol Hagen zal als eerste gaan
schieten en dan natuurlijk proberen zijn
Koningschap te prolongeren. De Ko
ning zal met zijn Koningin de centrale
figuur zijn tijdens de diverse gilde-acti
viteiten in het nieuwe seizoen. In sep
tember a.s. staan al een bezoek aan
Amersfoort en Aarle Rixtel op het pro
gramma.
Oud-koningen Kampen
Jaarlijkse strijden ook de Oud-konin
gen met elkaar om het bezit van de wis
selbeker. Deze is thans in het bezit van
Jan Grift. De Oud-koningen zullen zich
op zaterdagmiddag 14.00 uur onder de
schiethoorn verzamelen om hun geluk
te beproeven op de gaai. Het is dit jaar
voor het eerst dat dit Oud-koningen
Kampen op zaterdagmiddag plaats
vindt. Voorheen werd dit kampen afge
werkt nadat vaak de nieuwe koning van
het Gilde op zondagmiddag bekend
Geschiedenis van de
Tweede Wereldoorlog
Auteur: Dr. J. Buitkamp
Uitgever: De Haan
Het zoveelste boek dat zich bezighoudt
met de geschiedschrijving van de 2e
Wereldoorlog. Een overbodig exem
plaar dus? Ja en nee. Ouderen die '40 -
'45 bewust hebben meegemaakt zullen
ongeloofwaardig aankijken tegen de
slechts 180 pagina's die de auteur nodig
heeft om z'n verhaal gestalte te geven.
Opgroeiende jeugd, die 't hoofdzakelijk
moet hebben van school, horen zeggen
en geromantiseerde oorlogsfilm zal dit
boek meer aanspreken. Zeer beknopt,
ter zake deskundig, beschrijft J. Buit
kamp in dit boek de geschiedenis '40 -
'45, hoe het zover kon komen en de ge
volgen ervan. Jammer slechts dat in de
ze uitstekende weergave de kwaliteit
van de tekeningen ondermaats is.
Ontwerpen voor desktop
publishing
Auteur: John Miles
Uitgever: Mingus
Een uitgave waarmee professionele en
niet professionele gebruikers en bezit
ters van personal computers in hun
schik zullen zijn. Wie een PC in huis
heeft en tracht er drukwerk van redelij
ke tot hoge kwaliteit mee te produceren
wordt in dit voornemen dikwijls ge
dwarsboomd door het ontbreken van
grafische basiskennis. De auteur, on
dermeer adviseur van de befaamde
drukkerij Joh. Enschede en Zn. te
Haarlem, behandelt in dit boek alle be-
Aanbevolen:
Onvergelijkelijk,
onnavolgbaar,
onbeschrijfelijk.
Henry Miller
Winkelcentrum "Hartje-Zuid" - Tel 12419
Libris. De Complete Boekhandel.
ginselen van lay-out en typografie, ad
viseert U bij het kiezen van lettertypes
en het ontwerpen van omslagen. Van
grote waarde is dat het onderwijs van
John Miles niet gekoppeld en afge
stemd is op een bepaald type - merk
computer. Ieder PC - bezitter, ongeacht
het merk van de compute, kan men dit
instructieve boek zijn voordeel doen.
Een zeer waardevol en practisch voor
wie beroepshalve dan wel als hobby een
PC tot zijn beschikking heeft.
Vliegangst
Auteur: Lucas van Gerven
Uitgever: Ambo
Wie zakelijk of privé is aangewezen op
vervoer door de lucht "ziet ze", alvo
rens de vliegbestemming is bereikt,
nogal eens "vliegen". Een fobie, waar
door zakenreizen en vakanties niet zel
den vooraf obsessies worden. Auteur
Piet Vroom, zelf piloot en psycholoog,
probeert de ruim drie miljoen Neder
landers, die nooit vliegen, nooit meer
zullen vliegen dan wel het vliegen tot
een absoluut minimum wensen te be
perken van hun vliegangst af te helpen.
Uw recensent, evenmin een onbezorg
de held in de lucht, herkende veel van
de angsten die van Gerven bij luchtrei
zigers signaleert. Dit nuttige boek
beoogt niet een absolute remedie te zijn
tegen vliegangst. Wel is het een zeer
nuttig hulpmiddel om niet bestaande
spoken, in relatie tot het deelnemen aan
het luchtverkeer, te verkrijgen.
Mondig ziek zijn (Pros
taatklachten)
Auteurs: E.J. Klaassen en H.J. de
Voogt
Uitgever: Bohn - Scheltema - Hol-
kema
Twee auteurs, de een medisch publicist,
de ander uroloog aan de VU te Amster
dam, doorbreken min of meer een ta
boe. Over prostaatklachten wordt in
spreekkamers van artsen behoedzaam
gesproken, er over in het openbaar is
min of meer uitzonderlijk. Eindelijk
worden veel vragen rond prostaataan
doeningen van een deskundig ant
woord voorzien. Ook nu weer zijn vra
gen en antwoorden helder en voor ie
dereen begrijpelijk geformuleerd, en zal
het voorkomen beter dan het genezen
zijn. Aanbevolen, en niet alleen voor
"oude mannen".
Mondig ziek zijn (Epilesie)
Auteur: P.H.A. Voskuil
Uitgever: Bohn - Scheltema -
Holkema
In de meer dan voortreffelijke serie
"Mondig ziek zijn" verscheen recent
een uitgave die is afgestemd op epilep
sie. De auteur is als neuroloog werk
zaam in een Brabants epilepsie-cen-
trum en komt beroepshalve dus dage
lijks met epilepsie-patiënten in contact.
1.(1) Stephen Hawklng
Het heelal29,90
2. 2) Jos Brink
Bouwen met
puin19,90
3. Ben de Graaf
De triomftocht van
oranje, EK '88 24,90
4. 3) Jan Kuitenbrouwer
Turbotaal 14,90
5. 8) Pieter Winsemius
Speel nooit een
uitwedstrijd27,50
6. 7) Simon Schama
Overvloed en
onbehagen 59,90
7. 4) Dr. L. de Jong
Het koninkrijk der
Nederlanden in de
Tweede Wereld
oorlog. Deel 12
Epiloog 79,90
8. 6) Robert Hughes
De fatale kust55,00
9. 9) Ravi Batra
De grote wereld
crisis van 1990 45,—
10. 5) Bart Vos
Hymalaya
dagboek29,50
Winketcentrum "Hartje-Zuid" - Tel. 12419
Ubris. De Complete Boekhandel.
In een voor iedere lezer verstaanbare
taal worden oorzaken - behandelingen
en gevolgen van deze weinig besproken
ziekte belicht. Daarnaast veel practi-
sche wenken met betrekking tot hoe
men met de ziekte moet en kan leven.
Een zeer nuttig boekje voor patiënten,
opvoeders...buitenstaanders.
Meditatief tekenen
Auteur: Klaus Bertelsmann
Uitgever: Cantecleer
Tekenen als hobby is in. Doorgaans be
perkt het zich tot het reproducen, als of
niet geslaagd, van uiterlijke vormen.
"Meditatief tekenen" is bedoeld om bij
het waarnemen van onderwerpen min
der oppervlakkig te werk te gaan. Het
vraagt van de tekenaar, alvorens aan het
werk te gaan, concentratie om zich te
ontdoen van een mogelijk aanwezige
verstarde en geforceerde geestelijke in
stelling. Volgens de auteur noodzake
lijk om de onderwerpen die op papier
komen te zien en over te brengen zoals
ze werkelijk zijn. Voor wie het kan op
brengen, er gevoelig en aanspreekbaar
voor is, kan "Meditatief tekenen" een
gids zijn die de balans tussen waarne
men en natuurlijke realiteit naderbij
brengt.
Lr.
Erik van Dorresteyn
medewerker 't Vaarderhoogt
Artisjokken zijn inheems in Noord-Afrika, in klein
Azië, Syrië en Griekenland. Ze waren in het oude
Egypte al geliefd als groente en kwamen voor in hoog
opgetaste groentenmanden op offertafels. Het was in
die tijd alleen weggelegd voor de welgestelden om de
bloemknop van de plant te consumeren. Een romein-
se smulpaap Apicius" heeft aan de artisjok een grote
hoeveelheid recepten gewijd.
In onze tijd tieren de planten welig in de landen rond
de Middelandse Zee en worden ze ook in Engeland,
België en Frankrijk volop gekweekt. Hierdoor zijn ze
in ons land van mei t/m oktober bijna overal verkrijg
baar. Buiten die maanden komen ze uit Noord-Afri
ka, Italië en Spanje.
De teelt van artisjok als groente is in Nederland nog
steeds vrijwel onbekend. Meestal wordt dit distelach
tige gewas als sierplant beschouwd en als solitair is het
inderdaad een zeer decoratieve plant, die echter wel
wat ruimte vraagt.
Artisjok is een overblijvende plant die goed gedijt op
een niet al te droge grond op een zonnige beschutte
standplaats. De plant wordt met gemak zo'n 150-200
cm. hoog en draagt grote ingesneden bladeren, vaak
met scherpe stekels. De bloemknop lijkt op een zeer
grote distelknop, is meer dan een vuist dik en bestaat
voor een belangrijk gedeelte uit vlezige omwindsel
bladeren.
Als groente geteelt gaat het speciaal om die eetbare,
vlezige bloemknopbladeren (schubben).
Zaaien of scheuren
Om aan planten te komen kunnen we twee dingen
doen. Allereerst kunnen we zaaien en we kunnen na
tuurlijk opgepotte scheuten verkrijgen op de tuincen
tra.
Het zaaien heeft als nadeel dat de planten die ontstaan
zeer sterk onderling af kunnen wijken. De artisjok is
natuurlijk niet erg zaadvast, hetgeen betekent dat er
van de tien planten die worden uitgeplant vaak b.v.
maar 1 of 2 exemplaren flinke bruikbare bloemen
voortbrengen. Dit heeft als gevolg dat er voor het ver
krijgen van enkele goede artisjokplanten veel tuin-
ruimte nodig is om de zaailingen te kunnen selecteren.
Mensen met een kleine tuin kunnen dus beter opge
potte scheuten van artisjokken aanschaffen, omdat
deze altijd van goede planten worden genomen.
Dit stekken of scheuren vindt in het voorjaar plaats.
Dan moeten ook de oude overblijvende planten wor
den teruggesnoeid op een paar krachtig ontwikkelde
ogen. Als dit niet gebeurt gaan de planten langzamer
hand sterk vertakken en veel (te kleine) bloemknop
pen geven.
De bewortelde stekken of scheuten worden in april of
mei op een beschutte plaats uitgeplant op een onder
linge afstand van zo'n 100 cm. Wat de oogst en de ver
dere verzorging betreft geldt het volgende. De nog ge
sloten bloemknoppen kunnen we in augustus of sep
tember oogsten. Na de oogst wordt de plant zoveel
mogelijk intact gelaten.
Artisjok is in Nederland niet goed winterhard zodat
de planten tegen de vorst beschermd moeten worden.
Een vrij omslachtige methode is uitgraven van de
planten om ze met een flinke kluit in b.v. een vorstvrije
kelder te bewaren. Een andere manier is het bij elkaar
binden van de bladeren, waarna de gehele plant met
stro en plasticfolie wordt afgedekt, ook de wortelkluit.
Na de winter snoeien we en eventueel wordt de plant
gescheurd.
fc--
