WEEKEND
RECEPT
iSchwtemakmj
K1
BlAlSlLlElR
A. van 't Net Zonen b.v.
lóf5
Met Bako zit men er altijd warmpjes bij
VAN DER LINDEN
Overtuig U zelf
van net dat
beetje
extra
r ctwoSor
Ziekendag-dienst in Zonnegloren
SOL DE Wlll
SOES'*
Haar
Fietsverbinding
Soesterberg
Nieuwe generatie open haarden en kachels heet van de naald
TOPPER ÏM TOEN
Varkenskarbonade
met appel
Huisvuil gedumpt
Museum
Oud-Soest
PTT-bus in brand
'Gaslek' bleek
lopende stortbak
Open brief aan Soester Courant:
'Enquête-commissie Natuurbad'
Fietsonderdelen weg
BRUIDS
REPORTAGE
MUGRO
"ff
WOENSDAG 14 SEPTEMBER 1988
SOESTER COURANT
PAGINA 11
door Arie
Wandelaar
Het zal de lezers van deze rubriek in de
loop der jaren niet zijn ontgaan dat
Arie alsa invaller in de huishouding en
als klusjesman nimmer een sukses-
nummer is geweest. In tijden dat Ma-
rie op medisch advies enkele weken uit
de roulatie was kwam aan het licht dat
Arie's sokken na een verblijf in de
wasmachine maten kleiner waren ge
worden, zijn witte zakdoeken van
kleur veranderden, en zelfs de meest
eenvoudige opdracht, een spiegeleitje
bakken, mislukte omdat het kreng
weigerde de pan te verlaten.
Treurnis alom ook in de doe 't zelf sek-
tor. Ooit een tuinschuur in vlammen
zien opgaan, nadat Arie een bakje
peut op de plaat van een verwarmings
ketel had gelegd teneinde de schilder-
kwasten sneller te laten ontdooien.
Evenzeer mislukte zijn poging een
nieuwe wastafel te monteren, aange
zien een electrische boor uitgerekend
de pijp van de waterleiding ontmoette,
waardoor er, weliswaar spontaan doch
niet afgesproken, een bron ontsprong
die in geen enkel lesprogramma van
een loodgieter is opgenomen.
We hebben er mee leren leven.
De hemel zij geprezen dat Marie zowel
links als rechts de handen op de goede
plaats heeft zitten, al mag niet onver
meld blijven dat haar doe 't zelf repu
tatie een deuk kreeg nadat ze onschul
dig lijkende snoertjes van twee nieuwe
geluidsboxen in het stopcontact deed,
hetgeen volgens de beschrijving van
de heer Philips nimmer is gepropa
geerd.
Deze week heeft Arie zijn vertrouwen
in Marie's doe 't zelf kwaliteiten voor
eens en voor altijd opgezegd. Vooruit
lopend op de oorzaak er van kan hij U
nu reeds mededelen genoodzaakt te
zijn één a twee weken geheel buiten
beeld te blijven.
Alvorens U meelevende telefoontjes
met hem pleegt, dan wel plannen
mocht hebben bloemen aan het slacht
offer te zenden kan hij u mededelen
geen spit te hebben, niet met zijn been
in het gips te zitten, kortom zich in bla
kende welstand te bevinden.
Op zijn haar na!
Dat zit zo.
Met het klimmen der jaren is de aan
was van verstandelijke vermogens ten
koste gegaan van de haargroei. Welis
waar luidde Marie's troostende filoso
fie dat waar hersens zitten geen haar
kan groeien, maar intussen wordt 't
wel zie de maan schijnt door de bo
men. Kunstgrepen als de aanschaf van
een toupetje heeft hij altijd afgewezen,
er op vertrouwend dat wat tijdelijk
niet is altijd nog kan terugkeren.
Daarin nu heeft Arie zich schromelijk
vergist, met als gevolg dat er, alvorens
de schaar van zijn haaradviseur er in
gaat, afspraken worden gemaakt er
vooral niet teveel van af te halen.
De haardeskundige die terecht van de
veronderstelling uitgaat dat iedere
klant, met veel of weinig haar er één is,
heeft zich, tot ongenoegen van Marie,
altijd keurig aan de vooraf gemaakte
overeenkomst gehouden, met als ge
volg dat bij thuiskomst Marie van me
ning is dat Arie beter zijn geld in zijn
zak had kunnen houden, aangezien
het, volgens Marie nog steeds, nergens
op lijkt.
Om het vooral toch èrgens op te laten
lijken zijn Arie's bezoeken aan de
kapsalon voor heren de laatste maan
den drastisch verminderd. In de ogen
van zijn echtgenote geen oplossing,
omdat in haar gezichtsveld zijn haar
precies daar groeit waar het kapsel
geen aanvulling behoeft.
Zo geschiedde het op een vochtige
avond, dat Marie met een zekere be
slistheid het voorstel deed persoonlijk
de schaar ter hand te nemen, teneinde
bij Arie bovenop en aan de zijkanten
het hoognodige te snoeien en eventu
eel bij te punten.
"Akkoord", sprak Arie in een vlaag
van verstandsverbijstering. Het was er
uit voor ie 't wist.
Er kwam geen spiegel aan te pas. Het
moest een verrassing blijven! Beste
vrienden, stem wat de aanraking van
je vrouw, partner of vriendin betreft in
principe overal in toe, maar laten ze,
tot in de eeuwen der eeuwen, van je
haar afblijven.
Na iets minder dan een half uur had
zich een regelrechte ramp voltrokken.
"Jaren jonger zie je er uit", oordeelde
Marie na de behandeling. Een bloot
gezicht met wat overgebleven sprietjes
vertolkten Arie's gevoelens.
Als eerste stond hij de volgende och
tend op de stoep van de kapsalon. Ook
de meesterkapper leek een spook te
zien. "Kun jij er nog iets van maken?",
smeekte Arie.
De man had er weinig tijd voor nodig
om tot een beslissing te komen.
"Waarde heer", sprak hij met enige
afkeer in zijn stem, "van zand een
taartje bakken deed ik vroeger aan het
Schevingse strand. Zo zit dat."
Hij schatte voor 't herstel een ruim
weekje. Goed bedoeld natuurlijk,
maar Arie weet wel beter.
Optimisten hebben 't zelden bij het
rechte eind.
ARIE WANDELAAR
Tussen Mercury en de Oude Tempel
laan zal binnenkort een voet/fietsver
binding worden aangelegd. Thans moe
ten de bewoners van Mercury en Gemi-
ni met fietsen en kinderwagens door
een dikke laag mul zand sjouwen.
Teh behoeve van de recreatieve fietsers
zullen daar i.v.m. het nauwgezet volgen
van routes op fietskaarten, verwijzings
borden worden aangebracht.
Foto: Herman van Dam.
Bako open haarden houdt donderdag
van 19.00 tot 21.00 uur open huis in
de showroom aan de Burgemeester
Grothestraat. In de verbouwde ruimte
van Bako staat de nieuwe generatie
open haarden en (inzet)-kachels van
internationale topmerken. Na twintig
jaar levert en installeert Bako nog
steeds topkwaliteit en dat mag volgens
de heer H.W. Bartkowiak en zoon
Frans best worden gezien.
De nieuwe modellen 'huisverwarmers'
zijn modern. Uit alles blijkt dat de fabri
kanten hebben ingespeeld op de huidi
ge eisen van de klant. Dat heeft de heer
Bartkowiak al geconstateerd: "In de
nieuwe kachels en open haarden zitten
veel lichte kleuren. Dat is op dit mo
ment de mode. De vrouwen willen alles
in het wit en dan krijgen ze het. D'r zit
ook veel marmer in. Dat is veel ge
vraagd, dus moet je daar rekening mee
houden. Verder zijn veel kachels
bronskleurig of in antraciet. Van zes
topmerken hebben we een voorraad in
huis. De verbouwing in de showroom
heeft zes weken geduurd, maar nu zijn
we er klaar voor."
Het Belgische Ram en Laxafax, het
Westduitse Lünstroth en het Noorse
Dovre staan bekend als niet de minste
merken. Dat geldt eveneens voor Ox
ford (Engeland) en het Nederlandse
merk Ringlever. De merken staan be
kend voor hun uitzonderlijke kwaliteit.
Rendement
"Je kunt natuurlijk niet alle modellen iq.
huis hebben, maar we leveren alles,"
zegt Bartkowiak, die met Bako al twin
tig jaar een gevestigde naam is in Soest
en wijde omgeving. Niet zonder trots
meldt hij dat zoon Frans (24) volledig in
de zaak werkzaam is. Volgens senior
blijkt daaruit dat Bako ook een ver
trouwde naam heeft opgebouwd in de
afgelopen twee decennia.
Het rendement van de open haarden en
kachels die Bako levert is hoog. Er gaat
weinig tot geen warmte verloren en de
sfeer in de huiskamer wordt verhoogd
met een open haard of (inzetVkachel
van Bako. "Bij de kachels blijf je goed
zicht houden op het glaswerk. Er komt
geen aanslag van rook op en dat is mooi
om te zien," verzekert Bartkowiak.
Bako geeft verder een uitmuntende ser
vice. Alle open haarden en (in
zet)-kachels worden thuis bij de klant
ingemetseld en gebruiksklaar afgele
verd. "Ze kunnen het krijgen zoals ze
het willen," is het motto van Bartko
wiak.
Open huis
Om de nieuwe modellen te laten zien
houden hij en Frans open huis. Mor
genavond kan iedereen onder het genot
van een hapje en een drankje een kijkje
nemen in de vernieuwde showroom. De
open haarden en kachels komen heet
van de naald, maar met Bako zit men er
altijd warmpjes bij. Het open huis is
donderdag van 19.00 tot 21.00 uur. De
wekelijkse openingstijden zijn: vrijdag
van 1900 tot 2100 uur en zaterdag van
10.00 tot 16.00 uur. De showroom is
gevestigd aan de Burgemeester Gro
thestraat 21. Telefonisch is Bako te be
reiken onder nummer 10675.
Chenin Vin de Pays
du Jardin de la France
Vroeger maakten ze van de chenin-
druif een prachtige, volle, zoete witte
wijn. Nu is hij elegant droog, even
charmant en geurig als toen, alleen de
prijs is veel aantrekkelijker, f Q/
1986 Ch. Roustaing ^05
Bordeaux A.C. w
PIN0T pE,l,,e'
Jonge Genever
(Nu ook in halve liters verkrijgbaar)
SLIJTERIJ-WIJNHANDEL
Soesterbergsestraat 49 tel. 12490
Burg. Grothestraat 6 tel. 12750
Dit recept is een vereenvoudigde versie
van varkenskarbonade op Normandische
wijze.
Een Italiaanse pasta (schelpjes of hoorn
tjes) past er goed bij. Schud de pasta vlak
voor het opdienen even om met een klon
tje boter.
Reken voor 4 personen op 4 ribkarbona-
des, elk 'ca. 140 gram. Verder heeft u no
dig: 2 a 3 zachtzure appels, bij voorbeeld
goudreinetten, citroen- of limoensap, 1/8
liter slagroom.
Maak het vlees droog met keukenpapier
en snijd de vetranden van het vlees op re
gelmatige afstanden in om het omkrullen
tijdens het bakken te voorkomen. Wrijf
het in met wat zout, peper en eventueel
een snufje kerriepoeder. Schil de appelen,
snijd ze in partijs en neem de klokhuisde-
len weg. Sprenkel er een beetje citroen- of
limoensap over.
Verhit 75 80 gram boter in een koeke-
pan. Wacht tot het schuim op de boter is
weggetrokken en bak de karbonaden er
snel aan weerszijden lichtbruin in. Tem
I
per de warmtebron en laat het vlees daar
na nog gedurende 12 tot 15 minuten
zachtjes gaar bakken. Keer de karbona
den tijdens het bakken nog enkele malen.
Neem het vlees uit de pan. Bak de appel
partjes, boven een niet al te hoog afgestel
de warmtebron, in de bakboter. Reken
daarvoor op niet veel meer dan 3 minu
ten.
Neem de partjes uit de pan en leg ze bij het
vlees. Voeg l /2 deciliter water bij de bak
boter en roer alles krachtig door. Laat er
even de kook over komen. Schenk het
mengsel door een zeefje in een pan. Roer
de slagroom (op kamtertemperatuur) er
door en laat alles zolang zachtjes doorko
ken tot een licht gebonden saus is verkre
gen. Voeg eventueel wat zout en peper en
wellicht 1 theelepeltje bruine basterdsui
ker naar smaak toe.
Tip: De saus krijgt een heel bijzondere
smaak als u er 2 ragfijn gehakte gember
bolletjes en 1 a 2 eetlepels gembersiroop
door roert.
Bereidingstijd: 35 minuten
Energie per portie: 1945 Kj (465 Kcal)
De politie werd zaterdagavond gealar
meerd door bewoners van de Smits weg,
omdat er bij een van de hoge flats een
grote hoeveelheid huisvuil was ge
dumpt. De politie trof inderdaad een
"enorme puinhoop" aan en trachtte
vervolgens de gemeentereiniging in te
schakelen. Van deze instantie was ech
ter in het weekeinde niemand te berei
ken, zodat de overlast nog enige tijd
heeft geduurd.
Steenhoffstraat 46
Bij het doorbladeren van oude Soester
adresboeken, in vroeger jaren hier uit
gegeven, merk je hoeveel oude winkels
en bedrijven er niet meer zijn. Verdwe
nen door gebrek aan opvolging, grote
konkurrentie, of doordat het uitgeoe
fende beroep op dat moment niet meer
nodig was. Veel beroepen hebben ook
andere namen gekregen. Ook het be
roep zelf is veranderd. De schilder, die
vroeger zelf zijn verf mengde, schilder
de veel. Zelf schilderen kwam bijna niet
voor. Nu staat de schilderswinkel vol
met produkten, waar iedere doe het zei
ver mee terecht kan. Ook de kachels
mid, de hoefsmid, schoorsteenveger, de
matten- en mandenvlechter werken an
ders en met andere gereedschappen
dan vroeger.
Toch ziet men vaak dat een beroep
dreigt te verdwijnen, maar plotseling
weer in de belangstelling komt. De war
me bakker is hier een voorbeeld van. In
Museum Oud Soest kan men van diver
se oude beroepen de gereedschappen
en voorwerpen nog zien. Museum Oud
Soest aan de Steenhoffstraat is geopend
zaterdag en zondags van 13.30 tot
17.00 uur.
Aan het Reespoor hebben onbekenden
een PTT-bus in brand gestoken. Een
44-jarige bewoner raakte daardoor zijn
post kwijt.
In Soesterberg zijn vijf coniferen gesto
len. Ze stonden in een tuin aan de Pro
fessor Lorentzlaan. De boompjes wer
den weggehaald tijdens de vakantie van
de bewoners.
De politie kreeg zaterdagavond een
telefoontje van een Soesters, werk
zaam bij het gemeentelijk gasbedrijf,
met de mededeling dat hij vermoede
lijk een gevaarlijk gaslek had opge
spoord. De man was op visite bij ken
nissen aan de Hobbemalaan en van
uit de woning van de buren - die niet
thuis waren - was een onheilspellend
geruis te horen.
De politie ging met grote omzichtig
heid op onderzoek uit en verschafte
zich toegang tot de woning van de bu
ren door met een hamer en een
schroevedraaier een raam aan de
voorkant te verwijderen. Eenmaal
binnen ontdekte de politie tot haar
geruststelling dat de stortbak van het
toilet voor het geluid zorgde: hij bleef
doorlopen. Met het dichtdraaien van
de kraan werd het "ontploffingsge
vaar" dan ook bezworen.
Soesterbergsestraat 49A - Soest
Telefoon 2 35 84
Foto: Herman van Dam.
w s O JS*
-frmm
De Oecumenische Gebedsdienst die de afdeling Soest van
"De Zonnebloem ter gelegenheid van de Nationale Zieken
dag op zondag 11 september in het Ziekenhuis Zonnegloren
organiseerde is een groot sukses geworden. De Kerkzaal was
afgeladen vol. Voorgangers tijdens de dienst waren pastor B.
Alkemade en mevrouw M.J. Gordeau-Blom.
Muzikale medewerking werd verleend door het Jongerenkoor
Soest-Zuid onder leiding van Ad Hoogenboom en een combo
bestaande uit Annemarie van Os, piano en Joop van Baaien,
gitaar.
Na de kerkdienst werd door De Zonnebloem aan de aan wezi-
gen een kopje koffie aangeboden, waarbij het Jongerenkoor
met combo nog enkele liederen ten gehore bracht. Onder meer
werd gezongen A. Quiet Time en Hawa Naguila Hawa.
Geachte redaktie,
Bestaat er ook een mogelijkheid tot
het instellen van een enquête-commis
sie inzake uitvoering van gemeente
politieke besluitvorming?
Na de parlementaire RSV-enquête
(met Van Aardenne als grote faler), de
ABP-enquête (met onder anderen
Brokx en Gruijters als te lichtvaardige
bewindslieden) en nu weer de pas
poort-enquête met Van der Linden en
Van Eekelen als 'tekortschieters, vraag
ik - en waarschijnlijk velen met mij - of
er straks ook een gemeentelijke enquê
te-commissie voor het laakbare Na-
tuurbadbeleid in het leven kan worden
geroepen om al die mensen ter verant
woording te roepen, die zich door Tap-
hoorn c.s. hebben laten verleiden ge
meenschapsgoed voor een appel en een
ei te verkopen.
Bij de Provinciale Staten in Utrecht
staat Soest al jaren bekend als een 'slor
dige' gemeente. Dat is mij indertijd
door een Statenlid verteld.
Mijn vraag: "Kan er ook een gemeente
lijke enquête-commissie worden gefor
meerd? Kunnen 'miskleunen' later nog
worden bijgesteld of hersteld worden,
of moet er weer worden gewacht tot
Sint Juttemis?"
A. Bouma
Een 25-jarige inwoonster van Soest
meldde de politie vorige week de dief
stal van een aantal onderdelen van haar
fiets. Ze had het rijwiel neergezet bij het
Soester Natuurbad. De schade bedraagt
23 gulden.
effnenv
Steenhoffstraat 13
3764 BH Soest
Telefoon 02155 - 1 01 15
VERKOOP VAN
OCCASIONS
Schrijfmachines
Rekenmachines
Copieermachines
v.a. ƒ435,- incl.
Foto-Video
Herman van Dam
Praamgracht 5
Soestdijk
Tel. 02155-17552
Voor trimmen, knippen, sche
ren of wassen van uw hond
naar Mevr. Vermeulen, Die
renhotel CAMPING KENNELS
Birkstraat 148, Soest, tel.
033-19425. Halen of brengen
is mogelijk.
Naar de vakman voor: nieuwe
en gebruikte fietsen, onder
delen en accessoires. Repa
ratie en onderhoud. HAICO
"tweewielers", Beukenlaan
54, Soest. Tel. 24940.
GRATIS
prijsopgave voor
alle bouwkundige W/fjW
werkzaamheden
Bouw- en onderhoudsbedrijf
MOBILITEIT IN GEZONDHEIDSZORG
Walet b.v.
Postbus I7l - 3760 AD Soest
Telefoon 02155-17797
Elektrische en handbewogen rolstoelen,
ook voor de sport.
Amersfoort, Leusderweg 250, 033-635357
Zeist, Hoog Kanje48,03404-14070
Omdat uw mobiliteit onze zorg is.
HANDEL
Wasiel Steitner, de grootste
TAPIJTZAAK van Soest, 200
rollen in voorraad. Lange
Brinkweg 38 t.o. Gasbedrijf,
tel. 02155-19600.
TE HUUR
GEVRAAGD
Huizen, villa's,
flats in Soest en
direkte omgeving
voor buiten
landse firma's.
PIERRE'S HOUSING
SERVICE
Tel. 035-12198
Autosloperij
Wij kopen al
uw loop-, sloop-
en schadeauto's
Tevens verkoop 2e hands
auto^onderdelen.
Alle maten banden nieuw
en 2e hands.
Industrieweg 16a, Soest,
tel. 11276 b.g.g. 21108
Openingstijden
ma. t/m vr.
9.00-18.00 uur,
za. tot 15.00 uur.
ntinriMp
A. VAN't NET m znv
A■VAH'XtiGj S*$2n
Meubeltransporten door geheel Europe met verzorging van douaneforma
liteiten.
Overzee verpakking naar alle werelddelen.
Uw meubels verpakt in containers en opgeslagen in verwarmde berg
plaats.
Vrijblijvende offerte.
Uw inboedel is bij ons geheel verzekerd.
Oudste verhuisbedrijf ter plaatse.
Eventueel zelf-verhuizer beschikbaar (gunstige voorwaarden).
ERKENDE MEUBELTRANSPORTEURS VOOR BINNEN- en
BUITENLAND
Nljverheldsweg 20 3760 AD Soest Telefoon 02155-1 2628
