Soester Courant | 1989 | 8 februari 1989 | pagina 13

WEEKEND
RECEPT

Het Witte Huis

Brezan Automaterialen nu ook in Soest

maitewftv:

Kruiden voor de geur

in »o,' UW BRUILOFT

GINA12

jrant

WOENSDAG 8 FEBRUARI 1989

SOESTER COURANT

PAGINA 13

80E&*

Zottepraat

düdubbers

21 Nieuwe jeugd-EHBO-ers geslaagd

Alcoholcontrole:
acht maal raak

Schoorsteenbrandje

Centrale verwarming

Filiaal aan Nieuwerhoekplein wordt zaterdag 11 februari geopend

Debuut als beeldend kunstenaar

Expositie Rita Reys in Groeneveld

Schnitzels met
groenten

Wie aan sport doet
leest de Soester Courant

25.000 m2 TAPIJT
op voorrraad.
Alleen bij:

Liedjes (2)

TUIN-ADVIESCENTRUM
't vaardêtiwoéjt

voor doe-het-zelvers

v ./vrr

mmmm

aktie
tie

iAT 227
B Soest

in:

van
0-17.00

uur en

ur.

)ten.

n de bijholten
e, die zit daar
n voorzijde bij
teen. Bezwaar
ïecdotisch be-
materiaal lijkt
s een informa-
ikweet, alle al
len. Maar de
ud betreft zijn
oen.

?heim

:tie

19,50
24,50

door Arie

Wandelaar

In het afgelopen karnavalsweekend
iets hoogst merkwaardigs meege
maakt. In het café waar Arie's biertje
werd getapt raakte hij aan de praat met
een verdwaalde vreemdeling. Op het
eerste gezicht geen zot. Meer het type
filosoof, die van de gedachte uitgaat
dat zijn uitgesproken diepzinninge be
schouwingen naast een aandachtig ge
hoor ook door kelkjes drank dienen te
worden gevoed.

Arie tekende voor het gehoor, de
plaatsvervangende kastelein voor de

rest.

"Ik las," aldus begon de man, "dat in
1992 bij het opengaan van de grenzen,
Europeanen bij hun dood automatisch
hun nog bruikbare organen moeten af
staan. Of Arie daarvan mogelijk iets
bekend was, wilde hij weten.

Nee dus.

"Eigenaardig," vervolgde de man, "ik
heb het toch zelf gelezen. Het staat mij
niet meer bij waarin, maar 't stond er,
zwart op wit."

Aangezien de man er prijs op stelde se
rieus te worden genomen nam Arie
voor het vervolg van de boeiende kon-
versatie het voortouw, en stelde vast
dat er na het jaar 1992 uit zijn corpus
weinig waardevols zou zijn te snijden.
De man van de Euro-transplantatie
deelde Arie's somberheid niet. "En uw
ogen dan," wilde hij weten, of bent u
soms kippig?"

Een diagnose die Arie bevestigde met
de mededeling voor Duitsers en ander
Europees volk na 1992 slechts bril
monturen en brillekokers in de aanbie
ding te hebben.

"Heeft u wat u zelf betreft al iets op het
oog om eventueel t.z.t. te kunnen af
staan," informeerde Arie met geveins
de belangstelling. "Aan mij valt er, als
het zover is, weinig plezier te beleven,"
stelde de aangesprokene met een treu
rig klinkende stem vast, en somde ver
volgens op waaraan het straks allemaal
zou schorten.

"Mijn nieren hebben bij het afspoelen
de laatste tien jaar overwerk verricht."
Om de oorzaak daarvan aan te geven
bestelde hij een degelijke kopstoot.
"De banen naar mijn hart kennen door
de nicotine alleen maar uithollingen
overdwars, en wie eventueel geïnteres
seerd zou zijn in mijn longen ontmoet
een asfaltweg."

Het medisch verslag kwam weliswaar
van een leek, maar wel een met zelf
kennis. Teneinde met karnaval de
moed er toch vooral in te houden op
perde Arie de mogelijkheid dat wel
licht enig beenwerk de mensheid na
hem van. dienst zou kunnen zijn.

Arie's gesprekspartner bleek een
Hamletfiguur te zijn, in de veronder
stelling levend dat hij na dit leven in
een andere lichamelijke voorstelling
weer aan het werk zou worden gezet.
"Daarom ben ik mij rot geschrokken
van die verplichte transplantatie na
1992. Mag een mens, om het zekere
voor het onzekere te nemen, nog iets
voor zichzelf houden," vroeg hij zich
hardop af, daarbij hef kleinste glaasje
van de twee in een teug konsumerend.
"Stel," vervolgde hij na enig stilzwij
gen, dat ik het nog eens over zou kun
nen doen. Het liefst in Hoogland dan,
want daar ben ik geboren en kan ik
mijn café met mijn ogen dicht vinden,
stel dat ik dan nog eens verkering zou
kunnen krijgen. Zit je toch mooi ont
hand als je in je vorig leven uit de goed
heid des harten, als filantroop zoge
zegd, je ogen, je handen en nog wat on
derdelen hebt weggegeven. Kan je een
knappe verkering alleen maar jojoënd
tegemoet treden. Heeft u daar wel eens
bij stil gestaan?".

Arie niet dus.

Intussen was de schemering als een vol
leerde dief het café kommen binnen
sluipen, hetgeen de kastelein er toe
bracht enige kaarsen te ontsteken ten
einde het licht dan wel de gezelligheid
niet te verjagen. Terwijl Arie het von
nis met de eigenaar afrekende begon
Hamlet aan de slotakte.

"Het moet blijven zoals het is. In 1992
geen grenzen dicht, dan houden we in
ieder opzicht wat we hebben," aldus de
slotverklaring. "En als u," vervolgde
hij, "geïnteresseerd bent in dat krante
artikel dan kom ik het morgen hier wel
even aanreiken. Kunnen we er verder
over praten." Een eerder ontboden ta
xi-chauffeur ontfermde zich over de
Euro-transplantant. De vertrekkende
passagier maakte op Arie de indruk
reeds in 1989 geen been te hebben om
op te staan.

ARIE WANDELAAR

0MD£KHDUD

cjWSOU

voor al uw bouwen onderhoudswerken

Ie Heeserlaantje 56 - Soest
Telefoon 02155-22204

De afdeling Soest van de Koninklijke
Nederlandse Vereniging "Eerste Hulp
Bij Ongelukken" beschikt over een
bloeiende jeugdafdeling, waarin jon
gens en meisjes van 11 t/m 15 jaar in
tensief bezig zijn met het beoefenen
van alles wat met EHBO te maken
heeft. Onderverdeeld in jeugd A, (de
jongsten) en jeugd B, (de ouderen tot
15 jaar) worden zij respectievelijk op
geleid door de dames J.H. Kok-van
Daatselaar en mevr. E. v.d. Steeg-Hol-
leman.

Over deze twee klassen verdeeld deden
in de afgelopen week op dinsdag en don
derdag 21 kinderen examen, dat werd
afgenomen door de Soester kaderleden
Mevr. W. Meyer-de Graaff en de heer F.
Hoogeweg.

Beide examinatoren waren zeer tevre
den over de kennis en kunde van de
Soester EHBO-jeugd en konden beiden
voor hun groep (A of B) aan het einde
van deze spannende avond alle kandida
ten feliciteren, want ze waren allemaal

en betrok hierin ook de aanwezige ou
ders. Voor het A-certificaat jeugd-EH-
BO slaagden Cees en Hans van Lidt en
Jeude, Hedi Kan, Mariska en Erwin
Klaus, Tamara Kuyt, Joke Nieuwelink,
Lina Rijnders, Manon Steitner, Petra
Top, Wilfred Verhoeve en Janneke
Westeneng. Voor het B-certificaat
slaagden Iwan Beenink, Ingrid v.d.
Berg, Jan Hoogeweg, Gerben Korten,
Misna Kuiphof, Jaap Nieuwelink, Louis
Rademaker, Bas Romein en Roland v.
Straaten. Op zaterdagmidddag 25 fe
bruari zal de feestelijke uitreiking van de
certificaten plaatsvinden, terwijl die
middag ook een EHBO-wedstrijd voor
jeugdteams zal worden gehouden.

Daarbij staan twee gloednieuwe bekers
op het spel. De namen van de winnaars
zullen in deze bekers worden gegrift.

Welkom in Hotel, Café
Restaurant en Motel

Ook voor dieetpatiënten en vegetariërs maken wij er een feest van.

Birkstraat 138 - 3768 HN Soest
Telefoon 033 - 61 71 47* - Telex 79479 nl

Er moesten theoretische vragen worden
beantwoord, terwijl op de "slachtoffers"
Monika Burgstede en Rico van 't Land
praktische reddende handelingen wer
den uitgeoefend o.a. bestaande uit het
afdrukken van slagaders, het verbinden
van ernstige of minder ernstige verwon
dingen met dek- en drukverbanden, ter
wijl één van de belangrijkste onderdelen
van het examen de mond-op-mond of
mond-op-neus beademing was. Voorde
lessen en examens beschikt de afdeling
Soest voor het laatste onderdeel over
een speciale beademingspop. Allen wer
den door de examinatoren na afloop op
zwakke puntjes gewezen en zij werden
geanimeerd om door te oefenen en daar
door meer zelfvertrouwen aan te kwe
ken voor de momenten dat ze moeten
helpen bij een écht slachtoffer. Voorzit
ter Smit van de afdeling Soest vertolkte
de gelukwensen van het bestuur en leden

De politie van Soest nam in de nacht van
vrijdag op zaterdag, tussen 23.00 en
04.00 uur, deel aan een regionale alco
holcontrole onder weggebruikers, in sa
menwerking met de Koninklijke Mare
chaussee. In totaal liepen er acht auto
mobilisten tegen de lamp.

Op de Bosstraat werd een 48-jarige
Soester betrapt; op de Dalweg een 28-
jarige Baarnaar; op de Middelwijkstraat
een 47-jarige dame uit Soest en op de
Amersfoortsestraat een inwoner van
Soesterberg, die overigens alleen een rij
verbod kreeg. De anderen werden ook
onthaald op een proces-verbaal.
Dat gold ook voor een jongeman uit
Soest die op de Torenstraat werd aange
houden en die helemaal de sigaar was,
omdat hem de rijbevoegdheid voor
waardelijk was ontzegd. Op de Beuken
laan werd een 40-jarige Amersfoorter in
de kraag gegrepen en op de Steenhoff-
straat deelde een 43-jarige Hilversuni-'
mer hetzelfde lot. Zijn medepasisagïef,
die het stuur overnam, onderging even
eens de blaastest maar kreeg van de poli
tie het fiat om de reis voort te zetten.
Tenslotte werd op de Rademakerstraat
in Soesterberg een 34-jarige inwoner
van Zeist aangehouden. Deze onder
nam nog een poging om de blaastests te
saboteren, maar dat mislukte. Ook hij
kreeg een proces-verbaal en een rijver
bod.

Twee brandweerauto's rukten donder
dagavond uit naar de Oude Utrechtse-
weg. Daar was brand in een schoorsteen
ontstaan. Toen de spuitgasten arriveer
den was het vuur al geblust.

Installatiebedrijf
j. cornelisse bvJ^L^pi

Tel.[phone]

Brezan Automaterialen houdt op za
terdag 11 februari open huis. De nieu
we vestiging aan het Nieuwerhoekplein
wordt bij die gelegenheid geopend. De
bezoekers kunnen meedoen aan een
prijsvraag, waarbij een reischeque ter
waarde van 500 gulden kan worden ge
wonnen.

Voor het pand staat een auto ingepakt.
Het is de bedoeling het juiste merk, type
en kleur van de wagen te raden. Onder
de winnaars wordt de prijs verloot.
Brezan Automaterialen is al sinds 1928
actjpf jn^e autobranche. Hoewel de mo?
derne auto steeds verder wordt geper
fectioneerd, moeten sommige onderde
len regelmatig worden vervangen. De
onderdelen gaan niet zomaar kapot,

maar zijn aan slijtage onderhevig. Daar
bij valt te denken aan onder meer schok
dempers, remmen, remvoeringen, ac
cu's, uitlaten, ruitenwissers en filters.
Daarnaast vindt men bij Brezan een uit
gebreid assortiment accessoires en an
dere hulp- en onderhoudsmiddelen
voor alle merken en typen auto's.

Kenmerkend voor de Brezan-formule is
de winkelinrichting. Overzichtelijkheid
staat daarbij voorop. In een goed ver
lichte ruimte zijn alle produkten breed
uitgestald. Alle productgroepen zijn
duidelijk ingedeëlcrèiï het.assortiment is',
in één oogopslag te overzien.

34ste filiaal

Uit het feit dat Brezan in Soest het 34ste

filiaal opent kan worden opgemaakt dat
de wijze van productiepresentatie bij een
breed publiek aanslaat. Dat gaat uiter
aard gepaard met een redelijke prijs,
goede kwaliteit en een optimale service
graad.

Het Soester filiaal van Brezan wordt ge
leid door Rob Jansen. De zaak in auto
materialen is van maandag tot en met
vrijdag geopend van 8.30 tot 18.00 uur
en op zaterdag van 9.00 tot 16.00 uur.
D(e open dag op 11 februari wordt opge-
j lutsterd door de organist Jan Raayer. Ie
dereen kan onder het genot van een hap
je en een drankje een kijkje in het pand
van Brezan komen nemen.

Tot en met 9 april a.s. is in Kasteel
Groeneveld een tentoonstelling te zien
niet werk van de bekende jazz-zangers
Rita Reys. De expositie omvat aquarel
len die alle de natuur als onderwerp
hebben, en van een zeer bijzondere
kwaliteit.

In haar vrije tijd aquarelleert Rita Reys
bloemstukken en landschappen. Die
vrije tijd is echter maar zeer beperkt. Ri
ta Reys zelf:

"Als zangeres gaat er behalve het zingen
ook veel tijd zitten in de voorbereiding,
de kleding, de verzorging van het huis,
van het gezin, dat alles m^ken de vrije
uren schaars. Maar als er even tijd is, dan
is er niets zo heerlijk dan achter de tafel
te gaan zitten en creatief met iets heel an-

Met een, eventueel kant-en-klaar gekoch
te, gepaneerde kalfs- of varkensschnitzel
stelt u samen met gebakken wintergroen
ten waarin knapperige spekjes zijn ver
werkt snel een complete maaltijd samen.
Reken voor 4 personen op 4 schnitzels, elk
ca. 100 gr., 100 gr. bacon of ontbijtspek (2
dikke plakken), 500 gr. spruitjes, 1 grote
of 2 kleinere wortels, 1 grote ui en 3/4 kg
aardappelen.

Kook de aardappelen net niet helemaal
gaar. Laat ze uitlekken en afkoelen en
snijd ze vervolgens in blokjes.

Snijd ook de wortel(en) in blokjes en kook
ze 6 tot 7 minuten. Laat ze hierna uitlekken
en afkoelen. Kook de spruitjes ook net niet
helemaal gaar en laat ze eveneens uitlek
ken en afkoelen. Snipper de ui. Snijd ba
con of ontbijtspek in kleine blokjes.
Verhit 40 gram boter en bak de spekjes er
in tot ze bruin en knapperig zijn. Schep ze
uit de pan en houd ze apart.

Bak in het achtergebleven vet, onder

voortdurend omschudden, de aardappe
len tot ze beginnen te kleuren. Strooi de ui
erover en voeg 1 tot 2 minuten daarna
spruitjes en wortel(en) toe. Strooi er wat
zout en peper over en bak alles, onder
voortdurend omscheppen, tot ook de ui
wat kleur heeft gekregen en alles door en
door warm is geworden.

Bak intussen, in een andere koekepan, ook
de schnitzels aan weerszijden in 8 tot 10
minuten goudbruin en gaar. Strooi vlak
voor het opdienen de achtergehouden
spekjes over het groentegerecht.

Tip: het bovenstaande recept leent zich
voor veel variaties. Zo kunt u er nog enkele
eetlepels gekookte doperwtjes bij doen of
de aardappelen vervangen door de inhoud
van 2 blikken gekookte maïskorrels. Daar
mee zijn alle mogelijkheden nog niet uitge
put, want de wortel(en) kunt u eventueel
vervangen door in reepjes gesneden rode
en/of groene paprika.

Bereidingstijd: plm. 25 minuten
Energie per portie: plm. 2815 kJ (670
kcal)

ders bezig te zijn. Ik.hoor dan niets meer
om me heen en ben dan ook het liefst al
leen.

Het begon met olieverf maar sedert an
derhalf jaar is het aquarelleren toch de
meest ideale manier om me te uiten. Ik
heb les van Kitty Mulder, die mij in die
anderhalfjaar heel veel kennis heeft bij-
gebrachr. Het uitsparen van het wit vergt
een grote concentratie, de wetenschap
dat je niets kan veranderen, dat het in
één keer goed moet zijn, dat alles is een
geweldige uitdaging!

Ik besef dat ik met het tentoonstellen van
mijn werk een groter risico neem dan ie
mand die volkomen onbekend is. Die
begint blanco en kan alleen maar beken
der en beter worden. Heb je een ander
creatief vak, waarin je al jaren bekend
bent, dan ontstaat gauw de opmerking:
'Moet je dat nou zo nodig doen?'

Ik hoop dat men bij het zien van mijn
werk ontdekt dat ik inderdaad 'zo nodig
moet' omdat het aquarelleren een heer
lijke ontspanning en tegelijk inspanning
betekent naast mijn andere werk. Het is
een fantastisch gevoel om je grote liefde
voor de natuur, voor alles wat leeft en
groeit vast te kunnen leggen en ik hoop,
dat ik ook als ik al lang niet meer zing, dit
nog vele jaren mag blijven doen!"

Collectie Pim Jacobs

Eveneens tot en met zondag 9 april
toont Kasteel Groeneveld in Baarn
schilderijen van Piet van Wijngaerdt uit
de collectie van Pim Jacobs, de echtge
noot van Rita Reys. Niet minder dan 53
werken van de Amsterdamse expressio
nist worden op fraaie en overzichtelijke
wijze tentoongesteld in de achttiende
eeuwse buitenplaats Groeneveld.
De tentoonstelling wordt geopend op
woensdagavond 8 februari door Louis
van Dijk en Pim Jacobs.
Ter gelegenhied van deze tentoonstel
ling zal een uitgebreide catalogus ver
schijnen.

Openingstijden Kasteel Groeneveld:
dinsdag t/m vrijdag 10.00-17.00 uur;
zaterdag en zondag 12.00-17.00 uur;
maandag gesloten. Telefoon: tel.
02154-20446.

Lange Brinkweg 38 - Soest
Telefoon 02155 - 19600

cffinencv

Steenhoffstraat 13
3764 BH Soest
Telefoon 02155 - 1 01 15

VERKOOP VAN

OCCASIONS

Schrijfmachines
Rekenmachines
Copieermachines

Het schrijven van liedjes komt onmis
kenbaar voort uit talent, maar er moet
ook vaak even onmiskenbaar geploeterd
worden. Hans van Hemert vertelde mij
eens dat hij zonder een zogenaamd Rijm -
woordenboek (een boek waarin al 1001
rijmmogelijkheden worden aangege
ven niet van zijn plek zou kunnen ko
men. Veel liedjesschrijvers gebruiken dit
hulpmiddel. Aan mij is 't niet besteed
omdat ik zelf snel op rijmwoorden kom,
maar ik kan me voorstellen dat een hoop
collegae er veel gemak van hebben.
In mijn Sturm und Drang-periode, tus
sen m 'n zeventiende en eenentwintigste
jaar dus, als je vaak verliefd bent (oj
denkt te zijn), heb ik nogal wat songs ge
schreven die betrekking hadden op de di
verse jonge dames die ik toendertijd ado
reerde. Marijke Govers en Irene Nillesen
uit Eindhoven waren twee van die blom
men waaraan ik mijn hart verloren had.
Allebei de meisjes hebben mij een forse
hit opgeleverd. Dus luddevudu (in Bra
bant staat dat voor liefdesverdriet) die
achteraf nog lukratief bleek te zijn. "Oh
Marijke, ik ben zo alleen. Oh, Marijke,
waarom ging je heen. En ik dacht dat jij 't
goed meende met mij", waren de regels
die ik schreef in diepe wanhoop. De
plaatversie, met nog wat frivool 'dom die
die dom "-gezang ertussen, werd een top
vijf single in 1960. En nóg hoor je 'm
vaak in verzoekplatenprogramma's. Ik
vraag me dan wel eens af hoe Marijke er
mi zou uitzien, want ik heb haar vijfen
twintig jaar geleden voor 't laatst ge
zien...

Ireentje Nillesen heeft in 1961 mijn lief
de en mijn ego volledig naar de Filistij
nen geholpen. Wij hadden watmoois-in -
't-begin-stadium samen. Dat dacht ik al
thans. Tot die middag dat ik met m'n
band optrad in dansschool Need in Eind
hoven en Ireentje innig, vlak voor m 'n
neus, zag rondschuifelen met Appie
Steen kist. Zo'n mooie jongen met té rijke
ouders. Ze is later ook met Appie ge
trouwd. Maar op die middag sneden de
jaloezie en luddevudu als een goed geo
liede motor zaag door mij heen...
's A vonds pakte ik m 'n gitaar en schreef
de volgende schrijnende woorden, een
EmileZola waardig: "Doemaar net als
of, Irene, doe maar net alsof. Laat ze
denken dal je 't meent. En doe maar net
alsof. Oh, ik haat dit spel Irene, ik haat
dit spel met jou. Maar ik moet, of ik wil of
niet. Omdat ik van je hou. Oh, ik weet
wel dat men denkt, dat je alles met me
deelt. Maar niemand kent de waarheid,
dat je toch maar met me speelt. Dus doe
maar net alsof Irene, doe maar net als
of... Een groot gedeelte van het land
leefde met mij mee, want "Doe maar net
alsof" werd een beststeller.

Mijn vader vond mijn gescharrel in de
muziekbusiness wel aardig. Echt een ho
ge pet had 'ie er, als echte Spakenburgse
Nederlands Hervormde vis verkoper,
niet van op. "Zoon,zei hij wel eens, "je
schrijft leuke liedjes. Maar zing ze in 's
hemelsnaam niet zelf...Hij hield het op
Kronkel, Simon Carmiggelt, in 'l Pa
rool. Die krant las hij al vanaf de oorlog
en dat was het enige dagblad dat hij se-
Êieus nam. Het Parool besteedde in het
begin van de jaren zestig geen aandacht
aan Nederlandse artiesten en /of liedjes
schrijvers, of ze moesten iets zéér uitzon
derlijks hebben gepresteerd, dus pa wist
wel waar hij 'tover had toen hij zei: "Zo
lang 't Parool geen aandacht aan jou
heeft besteed, stel je nog niks voor.
Pas na m 'n derde hit kwam ik, uiteraard
zeer kort, in de Heilige Kolommen voor.
Ik liet 't natuurlijk vol trots aan de ouwe
heer zien. Die las 't en bromde slechts:
"Nou begint 't ergens op te lijken.
Hal verwege de jaren zestig begon ik lied
jes te schrijven voor anderen. Maar daar
voor moest ik eerst die anderen vinden,
wantin eerste instantie dacht ik aan nieu
we talenten, waarmee ik dan platen zou
kunnen maken. Op een dag zat ik op een
terrasje in Amsterdam toen er een knul

zelfverzekerd op me afstapte en vroeg of
ik Peter Koelewijn was. "Dan heb ik een
verrassing voor je,ging hij monter ver
der. "Ik zing ongeveer tien keer beter dan

jij.

Ik was stomverbaasd. Ronnie Schutte
bleek hij te heten en hij deed iets onduide
lijks in meubelen. "Maar de muziek trekt
mij meer en ik weet van me zelf dat ik ie
dereen van de bühne zing.Toen ik 'm
naar zijn staat van dienst in deze vroeg
haalde hij zijn schouders op. "Ik heb nog
nooit voor publiek opgetreden. Ik zing
alleen in de badkamer, maar ik ben ge
woon de beste,besloot hij en bestelde
nog een rondje bier. Want daarin bleek
hij achteraf sowieso de beste.

Hij deed me wat, die vlegel. Hij had wel
iets en ik beloofde 'm een auditie. Een
disaster, eem ramp was 't, want hij bleek
helemadl niet zo'n vocale kanjer als hij
mij had verteld. Maar toch, die brutali
teit, die flair, 't had wat en ik besloot wat
de schrijver voor zijn typische, lijzige,
slome-duikelaarstem. En dat werd
"Beestjes". In België kwam de plaat in
één week tijd op de tweede plaats van de
hitparade.

Een paar jaar later zat ik in een trein en
doezelde wat weg door 't ritmisch "ka-
doem kadoem van de wielen op de rails.
In de coupé waren nog twee passagiers
duidelijk boeren die van de een of andere
markt af kwamen. Op een gegeven mo
ment vertelde de een dat hij 't zo druk
had. "Het werk komt m'n oren uit",
zuchtte hij. "Ik ben soms zó moe. Dan
kan ik geen kikker meer van de kant af
duwen".

Ik was meteen klaar wakker. Want hoor
de ik daar niet een wonderschone titel
voor een nieuw ridicuul liedje? De hele
reis speelde ik in gedachten met die regel
en aan 't eind had ik een refrein klaar. "Ik
kan geen kikker van de kant afduwen.
M'n handen zitten altijd in een kluwen.
Ik verkoop alleen maar flauwe kul. Ze
noemen mij een grote nul.Geen Von
del, toegegeven, maar de kreet bleek later
een gigantisch succes voor het Lowland
Trio.

Onlangs heb ik een, achteraf zeer succes
volle, LP gemaakt met Frank en Mirella
samen met de Kermisklanten. Een lang
speelplaat vol met bekende én een paar
nieu we zeemansliedjes. Daarvoor moest
ik een paar nieuwe melodieën en teksten
bedenken. Ik stelde mij voor dat een zee
man, die uit den vreemde terug naar Hol
land kwam, vanuit Het Kanaal éérst de
stranden van Zeeuws Vlaanderen en
Walcheren zou zien voordat hij de Nieu
we Waterweg opvoer. Een goede gedach
te, dus schreef ik het volgende lied: "Als
ik de torens van Cadzand zie. En dan de
duinen, van West-Capelle'sstrand. Weet
ik dat ik m 'n eigen land zie. Waar ik zo
lang naar heb verlangd.

Tijdens het opnemen van de LP in de stu -
dio van Dick v.d. Meer in Nederhorstden
Berg merkte Dick op dat hij ook wat aan
de plaat zou gaan verdienen, want zijn
vader had "Als de klok van Arnemui-
den "geschreven. En Dick was enige erf
genaam van zijn geruime tijd geleden
overleden vader, zodoende. "Weet je,
vertelde Dick, "dat er nog een hoop te
doen is geweest omdat liedje? Mijn vader
schreef dat Zomaar, zonder dat 'ie ooit in
Arnemuiden was geweest. Laat er nou in
die tijd helemaal geen klok in dat dorp te
vinden zijn geweest! Dus hoe m 'n vader
er bij kwam om enzovoort...

Toen "Als ik de torens van Cadzand zie"
voor de eerste keer op de radio te horen
was, belde mijn goede Gerrit den Braber
mij op. "Beste Peter,zei hij op zijn be
kende lijzige manier, "ben jij de geestelij
ke vader van dat wonderschone lied over
Cadzand, dat ik net op de radio heb ge
hoord?". Toen ik dat bevestigde, zweeg
Gerrit even. "Ken jij Cadzand goed?"
vroeg hij even later. "Want, geachte col
lega, er zijn helemaal geen torens in Cad
zand. Of ze moeten er nou een speciaal
voor jou aan 't bouwen zijn...

Peter Koelewijn

Erik van Dorresteyn
medewerker 't Vaarderhoogt

In de winterperiode schrijf ik doorgaans een aantal af
leveringen voor deze wekeljkse tuinrubriek die niet di
rect in de tuin toepasbaar zijn. Het weer nodigt veelal
niet uit tot buitenwerk (hoewel er bij zacht weer ideaal
geplant kan worden) en zodra de winter zich echt doet
gelden is tuinwerk zelfs onmogelijk. De tuintips die in
deze tijd verschijnen zijn dan ook meer bedoeld om
ideeën aan te dragen voor het komend voorjaar, als we
weer volop in de tuin aan de slag gaan. Deze week aan
dacht voor een groep planten, waar dankbaar en veel
zijdig gebruik van gemaakt wordt, de kruiden. Ditmaal
wil ik eens wat dieper ingaan op de planten zelf, hun
vorm en bloeiwijzen, maar vooral hun specifieke geur
en de gebruiksmogelijkheden hiervan.

Rozemarijn

Rosmarinus officinalis is een altijdgroene struik uit de
landen rond de Middelandse Zee. De plant wordt in
ons land zo'n 50-80 cm hoog en bloeit met lichtblauwe
bloemen, van maart-mei. De struik is in zijn geheel erg
aromatisch. De bloemen ruiken heerlijk en de blaadjes
verspreiden, vooral als ze iets gewreven worden, een
sterke harsachtige geur. Water waarin rozemarijn
wordt gekookt vormt een heerlijke huidlotion. We ne
men daarvoor in een pannetje zoveel water, dat de ro
zemarijnscheuten net onder staan en laten het zo lang
pruttelen, tot de geur sterk genoeg is. Ook als haarwa
ter komt dit aftreksel de haargroei ten goede. Dezelfde
werking heeft haarwater getrokken van kamillescheu
ten. Bovendien geeft kamille het haar extra glans.
Tijm

Thymus vulgaris ofwel gewone keukentijm is een laag
bossig plantje (vooral het ras 'Compactus') met zachtli-
la bloemen. In de Middeleeuwen stond tijm hoog aan
geschreven om zijn verschillende geneeskrachtige wer
kingen, o.a. tegen kinkhoest en maagkramp. In de oud
heid gebruikte men gedroogde tijm als wierook in de
tempels. Tegenwoordig geldt tijm natuurlijk als een be
langrijk keukenkruid, maar ook op andere manieren
toegepast kunnen we er veel plezier aan beleven. Zak
jes van linnen, gevuld met gedroogde tijm geven aan
badwater een heel aparte geur.

Lavendel

Lavendula officinalis is een wat meer algemene tuin
plant met lila, blauwe, rose of witte bloemen (naar ge

lang soort en ras) die op warme, zonnige dagen een
heerlijke geur verspreiden. Ook in gedroogde vorrm
blijft deze geur behouden. Al van oudsher stamt het ge
bruik om linnen zakjes te vullen met gedroogde lan ven
del en deze dan in de linnenkast te leggen. Samen met
gedroogde tijm, rozemarijn en majoraan vormt laven
del een geurig mengsel dat gebruikt kan worden in
kruidenkussentjes. Deze kleine vierkante kussentjes
werden in de leunstoel of bij het hoofdkussen gelegd,
waarbij het zoet dromen was.

Citroenmelisse

Melissa officinalis, een sterk naar citroen ruikend
kruid, heeft zachte frisgroene blaadjes en witte
bloempjes van juli tot september. Het is een vaste plant
met een gemiddelde hoogte van 50 cm. Gedroogde
melisse is een uitstekend, milieuvriendelijk middel om
motten te weren. Een aantal gedroogde takjes in een
zakje in de klerenkast houdt alle motten op een afstand.
Van citroenmelisse is ook een geelgevlekt ras in om
loop.

Marjoraan

Origanum majorana is een gemakkelijk, zich snel ver
spreidend kruid met kleine grijsgroepe blaadjes en
lichtpaarse bloemetjes. Vanwege zijn zoete geur is het
vooral een heel geliefde bijenplant. Gedroogde en licht
gekneusde majoraanbladeren in een kussensloop hel
pen mensen die aan slapeloosheid lijden, terwijl ge
droogde majoraan in een wierookbrander een heerlijke
geur verspreidt.

Appelmunt

Mentha suaveolens is een vaste plant tot 50 cm hoogte
met decoratief groen-wit blad. Het blad ruikt zowel
naar appel als naar munt en is te gebruiken (zowel voor
geur als smaak) in sausen bij bonen en aardappelsala
de.

Eau-de colognemunt

Mentha piperita cytrata tenslotte is een vast plantje tot
35 cm hoogte, dat in augustus-september bloeit met lila
bloemen. Zowel het gewas als de bloesem is zeer wel
riekend. ook eau-decolognemunt kan in verse of ge
droogde vorm worden gebruikt om badwater aange
naam te doen geuren.